长期吃荞麦面真的能减肥吗？

荞麦面相比普通面粉，其主要优点是含有更高的蛋白质和膳食纤维，同时其含有的糖分和淀粉含量较低。因此，长期食用荞麦面可能会有助于减肥。

具体而言，荞麦面中的膳食纤维可以增加饱腹感，从而减少摄入的食物量。此外，膳食纤维也可以促进肠道蠕动，改善便秘等消化问题。荞麦面中较低的淀粉含量，也使其更容易被身体消化吸收，不容易形成脂肪。

然而，仅仅依靠长期食用荞麦面并不能保证减肥成功，还需要注意整体饮食结构的合理性、适量运动等多个方面。同时，不同人的身体状况和代谢水平也可能会影响减肥效果。因此，在减肥过程中应该根据自身情况和身体需求制定合理的减肥计划，并在专业人士的指导下进行。

荞麦面相比普通面粉，其主要的优点是含有更高的蛋白质和膳食纤维，同时其含有的糖分和淀粉含量相对较低。这些特性使得长期食用荞麦面可以对减肥产生一定的积极作用。

首先，荞麦面中的膳食纤维可以增加饱腹感，减少食物的摄入量。膳食纤维在体内不被消化，可以填充肠道，并且可以通过增加水分来增加体积，这样可以使人们更快地感到饱腹，从而减少进食量。这种效应还有助于降低总体的热量摄入，促进体重减轻。

其次，荞麦面中较低的淀粉含量也使其更容易被身体消化吸收，而不容易形成脂肪。普通的面粉主要由淀粉组成，而淀粉是一种碳水化合物，如果摄入过多，会被身体转化为脂肪，而荞麦面中的淀粉含量相对较低，不容易在体内形成脂肪，因此更有利于减肥。

然而，荞麦面并不是万能的减肥食品。对于想要减肥的人来说，整体的饮食结构和营养摄入量是非常重要的。荞麦面本身虽然营养丰富，但并不包含所有的必需营养素，因此在日常饮食中还需搭配蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等多种营养素。另外，适量运动也是减肥过程中的重要组成部分，可以帮助燃烧卡路里，增加身体代谢率，从而更好地实现减肥目标。

在日常饮食中，除了注意荞麦面的摄入量，还需要注意以下几点：

控制总热量摄入量：减肥最重要的一点是控制总体的热量摄入量。即使食用荞麦面，如果摄入的总热量超过了身体所需，仍然会导致体重增加。因此，应该适量控制食物的总体摄入量，以保持适当的热量平衡。

均衡饮食：长期食用单一的食物可能会导致某些营养素缺乏，影响身体的健康和减肥效果。因此，在饮食中应该注意搭配多种不同的食物，以保证摄入各种必需的营养素。

减少高热量食物：高热量食物包括油炸食品、甜食、高糖饮料等，这些食物容易增加热量摄入，不利于减肥。因此，在减肥过程中应该尽量减少这些高热量食物的摄入。

增加运动量：适量的运动可以帮助消耗多余的热量，促进身体的代谢，从而更好地实现减肥目标。在选择运动方式时，应该根据个人情况选择适合自己的运动方式和强度，避免运动过度而导致身体损伤。

总之，长期食用荞麦面可能对减肥有一定的帮助，但是仍需注意整体饮食结构和适量运动等多个方面，以达到更好的减肥效果。同时，对于减肥人群，还应该在专业人士的指导下进行合理的减肥计划，以确保身体健康。

　与普通白面条相比，荞麦面条更香更有嚼劲，所以很多人喜欢吃荞麦面条，而对于正在减肥的人来说，控制好食物热量的摄入是非常重要的，只有严格控制饮食，才能尽早达到减肥的目的。那么减肥可以吃荞麦面条吗？一起来了解一下相关的问题。

减肥可以吃荞麦面条吗

　减肥可以吃荞麦面条。100克荞麦面条煮熟以后热量也就是50卡路里。我自己在减肥的时候就经常煮荞麦面吃。因为煮荞麦面热量低，而且是属于一种粗粮，所以对于减肥中的女生是有很大的帮助的，而且它是不容易发胖的食物，可以说受到了很多减肥者的喜爱哦!

　荞麦里面还含有黄酮、烟酸等营养成分，具有消炎、杀菌、增加新陈代谢的作用，所以不用担心荞麦面吃了会发胖。荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条，属于饸饹面，营养丰富，食用方便快捷，是陕北地区受欢迎的大众食品。材料：荞麦面200克，黄瓜一根，鸡蛋2个，香菜少许，蒜4瓣，盐少许，糖少许，生抽1大勺，香醋1大勺，蚝油1大勺，香油少许，色拉油适量，花椒粒10多粒，干辣椒适量，白芝麻少许。

　做法：荞麦面用50°C左右的开水浸泡20-25分钟，泡软后沥尽水。摊鸡蛋薄饼，摊好后切丝备用;黄瓜洗净切丝;蒜切末;香菜切末。泡好的面沥净水后，在上面放上黄瓜丝、鸡蛋丝、香菜末、蒜末、盐、少许糖、生抽、香醋和蚝油。另外起锅，放适量色拉油、少许香油，烧至七成热时加花椒，花椒变色捞出扔掉。碗里放入干辣椒碎和芝麻，将炸好的油浇在辣椒碗里，这就是辣椒油。最后将辣椒油浇在面条上，拌匀即可开吃。不喜欢吃辣椒的可以直接将炸好的花椒油浇在面条上。

宝宝几个月可以吃面条

　宝宝能够吃面条的时候，应该在七个月大的时候。大多数的宝宝都是在六个月吃辅食，这时候宝宝的肠胃才开始慢慢的改变原有的能力，使肠胃变得更为强大。因此在给宝宝吃辅食的时候，可以先吃一些稀粥、米粉之类好消化的食物，等到宝宝的肠胃能力有所改变后，再给宝宝吃面条。

　面条也比较容易消化，而且营养也比较全面，只是在给宝宝制作的时候，最好是能够多煮一段时间，让面条变得最足够软，这样才可以让宝宝的肠胃不受到伤害。还可以在面条中放入一些鸡蛋，这样面条的营养会更高，但是需要注意在宝宝八个月的时候，才可以吃蛋黄，等到宝宝一岁以后才可以吃蛋清。不过父母们要注意，不能够给孩子吃要偏硬的面条，否则容易引起消化不良。在面条当中有很多的铜物质，是给孩子摄入铜元素的主要食物，所以家长们平时要经常给孩子吃些面条。

哪种面食吃了不发胖

哪种面食吃了不发胖，随着大众对健康饮食的看中，以及越来越多的信息表明，身体肥胖可能会导致多种问题，而人们对健康减肥的方式接受度更强。下面我给大家介绍哪种面食吃了不发胖

哪种面食吃了不发胖1

1、荞麦面

荞麦面，是用完整的荞麦磨成粉，然后把荞麦粉加工成面条。这种面条保留了荞麦中的绝大部分营养，除了淀粉以外，还有相当丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。可以说，荞麦面的营养价值比普通小麦做的面条高出不少。

吃过荞麦面的朋友都知道，这种面条的量不需要多，简单几根面条就能吃得很饱。这是因为荞麦面消化吸收速度慢，膳食纤维多，饱腹感很强，所以没吃多少就能满足人的肠胃，这也是荞麦面有助于减肥的地方。

2、魔芋面

魔芋，也叫蒟蒻，是现在减肥人士相当喜欢的食物。魔芋可以做成各种类型的食物，比如魔芋果冻、魔芋丝、魔芋块、魔芋面条，可塑造性非常强。虽然魔芋本身是有毒的，但是经过加工，出现在市面上的魔芋全都无毒无害，可以放心食用。

魔芋含有可溶性膳食纤维，是蔬菜的3倍以上。它本身不能被人体吸收，但是能促进肠道蠕动。魔芋还含有多糖类物质，有很强大的膨胀力，吃一点点就让人很有饱腹感。因此，吃一些魔芋面条，增加青菜、肉类、鸡蛋等配料，对减肥很有帮助。

3、意面

意大利面起源于古罗马，是意大利主食之一，也是西餐中最能让中国人接纳的主食之一。意大利面的原料是硬小麦，碳水含量低于普通小麦，所以选择吃意面，的确可以缓解饥饿，降低体脂率，帮助减肥。

选择意大利面的时候，大家要注意选择粗粮意面，而不要选择细粮意面。因为细粮意面的碳水化合物比较高，粗粮做成的意面，才有利于减肥。吃意面的时候，可以浇上一勺地中海橄榄油，在减肥的同时，摄入优质油脂，对身体有好处。

看到这里，大家也能明白了吧，其实这些有利于减肥的面条，主要原料都是粗粮，富含能够促进肠胃蠕动的膳食纤维，饱腹感也非常强。把平时吃的精细白面做成的面条，换成这3种面条，不挨饿，又能减肥，完全可以尝试。

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1、中午吃

面条是含有丰富碳水化合物的主食类食用品之一，它不仅可以提供给人体足够的热量，这样可以保证人体天天的机体运转。面条的吸水能力很强，100克的面条煮熟以后可以增重300克，也就是由于这个才能更好的提供给人体很好的饱腹感。那么什么时候吃面条最好呢？那就是中午的时候吃。早晨应该多选择含优质蛋白质的食用品，而晚上吃面条很不轻易消化，中午的时候吃面条既可以得到很好地饱腹感，又能补充上午消化的热量和补充下午所需的能量。

2、热乎乎地吃

我们都知道面条的吃法有很多种，有热乎乎的'面汤也有过水的凉面。不过，为了幸免对肠胃太大的刺激，你最好还是吃热乎乎的面比较好，这样面会更加轻易被消化和吸取，以免在胃里停留太长的。

吃面条会胖吗？

吃面条会胖吗？这是很多减肥的MM关心的话题。每100克面条中，含有蛋白质6克、赘肉1克、碳水化合物35克，总热量大约为160千卡左右。相对于其他高热量的食用品来说，面条真的不算会让人长胖的食用品了。但还是应该遵循适量的原则，对自己天天食进的热量都要“琐屑较量”哦。

有筋道才能帮助减肥

想要吃面条不长胖的话，那就选择比较筋道的面条来吃，我们都知道不同的面条吃起来口感也是很不一样的。一般来说，越是筋道的面条其中的蛋白质含量就越多，因此，减肥期间的你要维持身材的话最好多选择那些比较筋道的面条，以防摄进过多的碳水化合物。

如何吃面条才能减肥？

无论是干面，还是汤面，甚至于其它面食，在食用过程中都要留意控制总热量的摄进，还有营养的搭配。还有在配菜上，以蔬菜为主，建议阔别肉类。

1、干面类

建议：没胃口，那就吃个凉面吧。

小心！一般凉面淋的芝麻酱，都加了大量花生和芝麻，热量超高(有些市售凉面甚至高达500~600大卡)，所以，假如真想吃凉面，最好选择日式柴鱼酱汁的口味。除了凉面外，一般干面如麻酱面、炸酱面和炒面，油脂含量也多多，不要吃太多。

减肥汤的选择：很多人吃干面还习惯配一碗加了肉沫和油葱酥的贡丸汤或馄饨汤，或是勾了浓芡的鱿鱼羹或酸辣汤，如此热量更是惊人。

在此建议大家尽量选择平淡的青菜豆腐汤或海带芽汤等，要不然干脆放弃喝汤习惯，改搭配海带、豆干等卤味，以及不加肉沫的烫青菜

2、汤面类

建议：青菜汤面

看起来份量很多的汤面，热量实在比干面少很多，只要不放油葱酥、肉沫，吃面也可以很‘享瘦’。建议吃汤面时，请老板多放些青菜，面不一定要全部吃完，汤上层浮油要捞除，当然，不喝汤更可降低热量。

汤面类热控减肥汤的选择：萝卜汤、 赤小豆鲤鱼汤、冬瓜皮蚕豆汤、 凤菇豆腐汤、冬瓜豆汤、白菜清汤……

哪种面食吃了不发胖3

晚上吃什么主食不发胖

1、玉米粥

玉米是一种常见的杂粮，含多种维生素和矿物质，且亚油酸含量较高，经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜，且便于消化，适合作为早晚餐食用。

2、小米南瓜粥

小米用手抓两把，南瓜适量，一点点白糖或是不放。小米用水洗干净，再用小锅，加入半碗水煮开，水少一点煮出来的就会粘稠些，但注意不能沾锅，用小火熬，边煮边用勺子搅拌锅底，再加入切成小丁的南瓜，煮至瓜熟米烂。

小米南瓜粥是一款热量极低的主食，想要减肥的妹子们不需要担心会发胖，而且，小米和南瓜非常养胃的食物，同时，可以清理掉身体里的多种有害物质，滋补又容易消化。

3、薏米山药粥

薏米、山药、大米各适量。提前浸泡薏米7-8小时，食村全部用水洗干净，山药切好，食材一起放到锅里，加适量的清水，大火煮沸，再改用小火熬煮成粥，可以加一点点白糖调味。

体内浊气较多的人，可以通过喝这款粥来帮助身体“大扫除”，此粥排毒消肿，又能美容美白，非常适合消肿型肥胖的女性减肥。

4、燕麦牛奶粥

适量的燕麦，一杯低脂牛奶。先将燕麦放到锅里，加适量的清水，大火煮沸至软，再加入牛奶，稍微煮开即可。

燕麦是减肥女生非常理想的晚餐，含有的多种物质可以改善血液循环、促进新陈代谢，加速体内垃圾和毒素的排出，重要的是，几乎没有脂肪，而牛奶则能美白，补钙，若能加些蓝莓，葡萄干之类的水果，维生素就更丰富了。

谷田梦（天然谷物食品倡导者）解答:

黑荞麦能降血压、血糖、血脂，改善微循环等，又称三降食品。

一、对内分泌系统的作用

1、降血糖作用

黑荞麦生物类黄酮能够促进胰岛β细胞的恢复，降低血糖和血清胆固醇，改善糖耐量，对抗肾上腺素的升血糖作用，同时它还能够抑制醛糖还原酶，因此可以治疗糖尿病及其并发症。

2、降血脂作用

黑荞麦生物类黄酮中所富含的槲皮素等能降低甘油三酯，总胆固醇，减少动脉粥样硬化指数。

二、对心血管系统的作用

1、对心肌的作用

可用于治疗心律失调，心绞痛，心肌梗塞等症。

2、对血管的作用

黑荞麦生物类黄酮所富含的芦丁等具有扩张血管的作用，槲皮素、桑色素等能够改善血管平滑肌的收缩、舒张功能。

三、抗菌、抗病毒作用

据研究证实，黑荞麦生物类黄酮所富含的槲皮素、桑色素、莰非醇有抑菌和抗病毒作用。临床应用该黄酮，对各种原因引起的溃疡有祛腐生肌，消炎镇痛的奇特疗效。

四、抗氧化作用

抑制油脂自动氧化中3-OH，5-OH,4-羰基和2，3位的双键起主导作用。抑制油脂氧化的能力槲皮素>桑色素>芦丁。

五、抗癌、防癌作用

黑荞麦生物类黄酮所富含的槲皮素等黄酮类化合物主要通过三个途径达到抗癌、防癌作用，即抗自由基作用，直接抑制癌细胞生长，抗致癌因子。鞑靼荞生物类黄酮所含的五羚基黄酮是防癌、抗癌、治癌的优选药物。

六、清除自由基作用

自由基是引起癌症，衰老，心脑血管退变性疾病的罪恶之源。因为黑荞麦类黄酮物质易氧化，才使其具有清除自由基的功能。黑荞麦生物类黄酮组成的分子结构符合有效酚羟基理论，具有极强的自由基清除能力，它们具有五个羟基，可以充足地作为供氢体，使自由基还原，从而起到清除自由基的目的，达到防衰、抗癌，抗心脑血管病的目的。

七、对骨组织的作用

黑荞麦生物类黄酮可用于治疗骨病和骨质疏松等症，其作用机理在于：其一，它既可抑制前列腺素E2(PGE2)的胶原蛋白合成增加，又能抑制PGE2的胶原蛋白合成减少，即抑制{BH}一脯氨酸进入可消化的胶原蛋白和非胶原蛋白中，并在低浓度PGE2时主要作用于非胶原蛋白的合成，高浓度PGE2时主要作用于胶原蛋白合成。因此可以用于治疗骨病;二，它能提高甲状腺对雌激素的敏感性，使甲状腺C细胞分泌降钙素的作用加强，最终抑制骨再吸收而治疗骨质疏松;其三，它能抑制饮食中缺钙和维生素D引起的骨密度和骨钙含量的降低。

以上内容由天然谷物食品-谷田梦提供，希望对大家有所帮助。