家乡美食随笔

家乡美食随笔5篇

　在学习和工作的日常里，大家都听说过随笔吧？有的可能还经常写随笔？随笔，顾名思义就是随笔一记，篇幅一般比较短小。那么，怎样才能写出好的随笔呢？以下是我为大家收集的家乡美食随笔，希望对大家有所帮助。

家乡美食随笔1

　家乡有无数种美食，真的想全记下来。但太多了，不可能，只能将我认为好吃的东西记下来，留给后人。一位伟人说：“民族的就是世界的。”我想拨面条就是民族的。

　在几十年前，一位同事曾以《香喷喷的拨刀面》为题写过散文，发表于本地报刊上，家乡的美食也因此闻名。

　拨面条可是一种美食。小时候，吃顿拨面条是一个梦。因为那时候每口人一年也就分十来斤荞麦，平日里不来客人谁家也舍不得吃。

　荞麦是一种很有特色的植物，喜欢生长在沙质土壤中，生长期间降雨量不能超过200毫米，雨大了将停止生长，甚至是颗粒不收。我小时候最早学会的谜语就是关于荞麦的：红梗绿叶开白花，五方六月才种它。三块小瓦，盖个小房，里面住着个白姑娘。这些，是荞麦的真实写照。但荞麦由于生育期短，种植要求条件高，产量低，农民都不喜欢种。不过荞麦面好吃，荞麦皮是上等的枕头填充物，特别是荞麦面的拨面条儿，别有风味，农民为了尝鲜还是要种的，如今在我家乡的市场上，新鲜的荞麦面1斤已经是4斤白面的价格了。

　关于荞麦的故事有好多，但我感觉“三片瓦”的故事更有趣。

　相传在很久以前，一对贫苦的农民夫妇，住在一间又低又窄的茅屋里，茅屋上只盖着三片瓦，所以人们都称他们为“三片瓦家”。三片瓦家虽然穷，却养了三个漂亮姑娘，大姑娘大麦，小姑娘小麦，二姑娘荞麦。

　大麦和小麦，高高兴兴地嫁给了两个庄稼人，成家立业，男耕女织，日子过得热火。只有二姑娘荞麦，跟大姐小妹不一样，**的身子丫环的命，人懒，什么活也不干，什么苦也吃不了，还爱吃香的穿好的，整天对着镜子梳妆打扮，喜欢头上戴一朵小白花。父母把她许给一个叫“苦得”的庄稼汉。荞麦嫌人家生得不体面，人老实，打心眼里瞧不起。

　村子里有个坏小子叫“寒露”，终日游手好闲，拈花惹草。一日在地里遇见荞麦，甜言蜜语，勾勾搭搭，从此二人眉来眼去，暗中幽会。荞麦学会了几句诗文，就更看不起大姐小妹。父母一提“苦得”，便顶撞父母。反正不愿和“苦得”成亲。

　在“寒露”千方百计的勾引下，荞麦姑娘怀孕了。这在当时可是天大的丑事。荞麦急着跟“寒露”成亲以遮丑。“寒露”却说门不当、户不对，丢了“荞麦”另寻新欢。

　荞麦羞愧难言，不想活在人世。父母从中安慰，姐妹来劝说。荞麦回心转意，情愿嫁给庄稼汉“苦得”。

　偏巧那一年天旱地裂，禾苗干枯。急于出嫁的荞麦，请媒人到“苦得”家求婚。媒人回来说，只要有一线之途，也不娶荞麦为妻。

　荞麦听了此话，眼泪只好往肚里流，知道都怪自己，是自作自受。再看大姐小妹，都是夫妻恩爱，自己失身“寒露”，身败名裂。还有啥脸活在人世！不如一死了事，就给“苦得”写了绝命诗：

　家住三片瓦，出身在贫家。小时爱穿红，长大戴白花。书生寒露把我害，死后不怨爹和妈。

　夜里，荞麦姑娘将诗藏在袖筒里，朝着三片瓦的茅屋拜了又拜，来到白天“苦得”干活的地方，长跪不起，呜咽泣哭，吐血而死！

　第二天，“苦得”来到地头，看到荞麦姑娘已经气绝，在她的身体四周，长出了许多红杆杆、绿叶叶、开白花的草。他可从来没见过，以为是荞麦变成的，所以把它叫作荞麦。

　“寒露”听说荞麦姑娘死在地头，也念往日之情，跑去看望。他刚走到荞麦跟前，那荞麦结的黑籽就唰唰地落了下来。

　从此以后，人们就把荞麦当作庄稼来种，下种时间比谷子、玉米迟好多日子也没关系。又不择地、耐旱。但必须在寒露到来前收割，要不就落到了地里。所以民间有“荞麦不过寒露”的说法。

　虽然荞麦产量低，但经家乡父老兄弟的精心耕种，每年都有一个好收成，特别是用碾子碾出的荞麦面，做出的拨面条有一种特殊的地方风味。

　拨面条做起来简单。就是将碾子压的荞麦面用凉水和好后，在面板上赶成一尺宽、一寸厚的饼，用专用的拨面刀，挤压切砍于滚开的沸水中，漂起就用筷子挑入碗中，拌卤子食用。

　荞麦面拨面条清新可口，做卤子的原料有好多种。但只有用农家大酱缸里的红咸菜、加少许瘦肉做出的卤子别有一番风味。记得一位省城来的客人第一次吃拨面条，小伙子血气方刚，争强好胜，一次吃了3大碗，边吃边叫好，结果一下子撑着了，接下来3顿没吃饭。

　家乡拨面条的美味，走到哪儿也忘不了！

家乡美食随笔2

　粘豆包是用黄米面等粘性面、豇豆或小豆等为馅做成的包子。

　黄米又有大黄米、小黄米之分，大黄米是由黍子去皮而成；小黄米是一种有粘性的谷子去皮而成。不论是大黄米还是小黄米，都必须淘洗后趁湿磨面，经发酵后做包子皮，近几年城市出现豆沙馅的豆包，俗称豆沙包。农村豇豆或小豆都是自家产的，很少有人买豆沙馅。

　随着社会进步、人口的迁移，在许多城市逐渐出现了白面皮的豆包，为了区分于馒头，还用胭脂在上面点上红点，馅也逐渐简化，不用豆沙而直接将红小豆煮熟，加糖，看起来，豆包馅一粒粒的，很散的。

　在我的老家，豆包叫粘豆包，但不叫豆馅包。

　粘豆包与其他“包”的区别在“皮”的原料不同——粘。

　粘豆包是一种由粘米面制成的特色食品。先将黄、黏米淘洗干净，沥干水，用碾子磨成面，习惯叫“压碾子”。那时农村没电，更没有磨面机，全屯只有几盘公用的石碾子。说到压碾子，不但花力气，还要排队，大人们常常没等天亮就顶着星星、冒着严寒去抢头班碾子了。

　粘豆包是一种特色美食。作为春节期间的民俗食品，深受农民的喜欢。随着人们生活水平不断提高，已经是一种地地道道的具有北方年味的特色食品了。

　在我的家乡，每年一进腊月，家家户户都忙着蒸粘豆包，这是百姓一年生活当中的大事，也是对忙碌一年的一个交待。粘豆包，借“年”的音，取意连年有余。特别是在实行改革开放政策以前，因为那时北方不产细粮，每逢年节才供应一二斤白面或大米，粘豆包就是乡亲们最奢侈的食品了。更是小孩们喜欢的美食。还在锅里蒸着的时候，就能闻到那诱人的香味。锅一打开，围着锅台观望的我们，见了那香喷喷的美食，早已垂涎欲滴。刚出锅的粘豆包粘手粘牙，一定不能着急吃。听老人们讲，邻居二哥性子急，也是饿了的缘故，干了一天活，进屋时妈妈正掀锅，忙着说：妈，这也太饿了。妈妈说：等一会，凉了再吃，现在太热。没事，这么大人了，还怕热？给一个吧!妈妈发了善心，起出一个给了他，他接过来吹了一下放嘴了，一是二哥的嘴太大，二是老太太做的豆包太小，再加上豆包太粘，二哥嚼了一下，烫得“嗷嗷”叫了起来，豆包太粘，将一口牙牢牢地沾上了，也是嗓子眼儿太细，咽不下去，嘴里填得太满，吐不出来，牙在热豆包里的滋味可受不了。科学家说：牙是人体最硬的器官，但也是人体最怕热的器官，待二哥将豆包从嘴里吐出来，里边几只大牙的神经都受损伤了。一朝怕蛇咬，十年怕井绳。从那天开始，二哥再也不敢吃热的了。现在想想，吃豆包蘸白糖，条件好的家庭再加点荤油，吃起来既甜又香，真是别具风味。

　小时候，每当在外面玩耍累了、饿了，回到家里，妈妈早就将豆包在锅里给热好了，有时候手都来不及去洗，掀开锅伸手就拿一个，趁热吃一口，真的是香气扑鼻，其香真的绕梁三日呢。

　蒸粘豆包很麻烦，城里人没有大铁锅，更没有既通气又保温的高粱秆锅盖，往往农村朋友过年前给送些去，都当美食收藏，吃着也会觉得特别香甜。

　粘豆包的制作是有一定规程的。先将淘洗好的黄米碾成面，用开水和面，发酵24小时以上。再将虹豆或红小豆煮熟、捣烂，将面用手拍成薄饼，将捣烂的豆馅放在里面，好好地团起来，粘豆包就包成了，再将秋天采摘晾晒的苏子叶，垫在下面，防止粘锅。粘豆包蒸出来后，一两顿是吃不完的，要放在室外一个大缸里冻着，等正月家里来了客人再拿出来重新上锅蒸，味道一点儿都不变。

　随着科学技术的进步，现在市场上卖的粘豆包有粘高粱米面的，也有粘稻米面的。不论是哪种面的，吃着总没有老家黄米面的感觉好。偶而走到市场上，看到那些农村大嫂朴实的打扮，和她们大嗓门儿的叫卖声，就会想起当年，母亲忙忙碌碌蒸粘豆包的身影，想到这些，年味就浓了。

家乡美食随笔3

　我的家乡九台市莽卡满族乡。座落在马达山下松花江畔，这里既没有峰峦雄伟的高山，也没有让人心旷神怡的风景区，但它有远近闻名、历史悠久的地方特产——小鸡炖蘑菇。

　这道菜的做法是：先把鸡肉切成一块块，放入锅内炒至发黄，放入适量的清水，再把蘑菇倒入锅内，放入调料，弱火炖汤，。出锅时，柔嫩汤甜，吃了让人脑清目明，为之一振……

　这道菜老的少的都喜欢吃，当然我也不例外。记得有一次，那是一个寒风刺骨的冬天，妈妈买回了一只鸡和一袋蘑菇，说要给我做小鸡炖蘑菇，我听了之后一蹦三尺高。可遗憾的是，今天吃完了晚饭，明天爷爷过生日，只能吃生日蛋糕，只好等后天吃了。最后终于可以吃小鸡炖蘑菇了。刚开始，只有一股调料味但又过了一会儿，汤的香味扑鼻而来。我迫不及待的问妈妈：“怎么还不好啊，我好饿呀！”但妈妈毫不理睬我，我只能回屋和爸爸看球赛了。不一会儿，只听妈妈大喊一声：“快来吃饭呀！”我和爸爸飞快地来到饭桌前。只见饭桌上摆着雪白的米饭、菜等，其中最吸引人的还是这小鸡炖蘑菇了，我拿起筷子，夹起一块肉放到嘴里尝了一下，顿时，我有一种说不出的感受，那香味是不能用语言表达的。

　这道菜虽然没有北京烤鸭那样可口，但它毕竟是乡村人民智慧的结晶，是乡村人民最喜欢吃的一道菜，以后不管我走到天涯海角，我都不会忘记这道家乡特色菜。

家乡美食随笔4

　我的家乡——清江——坐落于温州乐清，它是一个美丽富饶的沿海小镇。我们家乡的特色小吃像天上的星星，数不胜数。不过，要说最有名的，还是三鲜面。

　据说，三鲜面原来只有三种配料：白虾，蛤蜊，牡蛎。后来根据客人对口味的要求，商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜，但是，三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢，对了，悄悄告诉你，只有我们清江的三鲜面才是正宗的！

　我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人，本是专程来买东西的，可经过面馆，每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气，总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人，也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了，无论是谁都会发现，面馆不小的店面每次都是“人满为患”，两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜面的喜爱。

　三鲜面不仅受人喜爱，做法也比较奇特。

　首先准备：姜1小块，鸡蛋1个，小黄鱼1条，蛏子，白虾，鳗干，蛤蜊，牡蛎，葱，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净，去皮，切片，一半切末，一半留着备用；鸡蛋搅匀加入姜末，再搅匀，搁在一旁。锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。第二步，在锅里放油，加姜片，烧6成热，放小黄鱼，接着是鳗干，煎的颜色有点黄了就放蛏子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白虾和适量盐，水开了放面食，水再次开时加适量味精，放牡蛎，葱叶，小青菜就可以出锅了。一口下去，第一个感觉是烫，然后就尝到了鲜，一口面进肚，就马上想再来一口，哪管什么“烫”！

　呵呵，动心了吧？我们小镇永远欢迎你的到来！

家乡美食随笔5

　我的家乡博山是一座历史悠久的美丽小山城。博山人对饮食很讲究，就是普通人家也不放过在逢年过节铺张一下。

　到了腊月，家家户户都忙着置办菜肴，摊鸡蛋饼，做春卷、卷尖、蛋包；做豆腐箱、豆腐角、豆腐丸；剁肉陷做饺子……你听刀起刀落的声音此起彼伏，响声过后各种香气便溢了出来，在空气中弥漫着，飘着浓浓的年味。

　但是最具博山特色的菜还是酥锅，博山人几乎家家都做。似乎不做个酥锅就过不去年。腊月二十三空气中便散发出酸里带甜的特殊气味，那就是酥锅。这一天，我们全家齐动员，洗白菜、藕、海带、葱姜；炸鱼、豆腐；还有鸡、五花肉、猪蹄；配料有糖、酱油、醋、黄酒等，林林总总摆了一大摊。爷爷是主厨，我是小工。爷爷先刷了一个大砂锅，在锅底放上一些筷子，说是怕糊。然后分层放上白菜葱姜，剩下的东西分区摆放，层层叠叠错落有致。最关键的是配料的比例，爷爷小心的调好配料，然后又尝了尝，才放心地放进锅里。七八个小时后，酥锅上桌了，不同区域里的东西，就是不同的菜，那苏软酸甜的味道，真是别有一番风味。

　博山酥锅属于普通百姓，它平实淳朴，材料易得，风味独特，怪不得博山人自豪地说：“吃了博山饭，围着天下转。”

每年在农历七月初七这一天是我国传统的节日七夕节又名乞巧节。下面给大家分享关于七夕 演讲稿 ，方便大家学习。

　七夕演讲稿1

我与姐姐盘腿坐在家门前的石阶上，一边拍着手，一边唱着一首首古老的歌谣。清亮的月光洒在苍老的榕树上，一阵微风轻轻吹过，将斑驳的树影打乱在身旁的铺路石上，风中夹杂着一丝丝甜蜜的味道。我们站了起来，抱着满怀的甜味儿风，决定去繁华的大街上，体验一下七夕之夜的浪漫氛围。

出了小巷口，一股浓郁的爆米花香迎面扑来，我和姐姐也不由自主地随着香味挤到了买爆米花的队伍中。平日冷冷清清的小摊在今夜却显得格外的热闹。趁着排队的空余时间，我们怀着好奇的的眼光打量着身边排队的小情侣们：只见男男女女们今夜都打扮的十分的美丽或帅气。这些小情侣们有的是十指紧紧的相扣着，脸上洋溢着甜蜜的微笑;有的是幸福的相拥着，眼里饱含着浓浓的爱意;有的是你追我赶的嬉闹着，举手投足间无不体现了此时的快乐……。

空气中弥漫着幸福的味道，借着风儿吹入了人们的心里。现在的七夕也不是小青年的专属节日哦。我与姐姐漫步在马路旁，就在昏黄的路灯下看见了两道熟悉的身影。咦那不是楼下的吴伯伯与吴奶奶么他们也是来过七夕的吧。

只见吴伯伯从口袋里颤颤巍巍地拿出了一颗糖，将糖纸小心翼翼地撕开再放进吴奶奶的嘴中。对哦，伯伯跟我们说过，吴奶奶她从年轻到现在一直很喜欢吃糖，伯伯当时就是在30几年前的今天用几颗稀有的进口糖跟奶奶求婚的，当时奶奶可是高兴得都要蹦起来了。这件事情我们虽然已经听着伯伯念了几年了，但都还是不厌其烦的一直央求伯伯再讲一遍。昏黄的灯光照在奶奶脸上，照着她嘴角的笑意，时光也仿佛回到了属于他们的金色年华。

城市里五颜六色的霓虹灯照亮了整个夜空，我抬头看了看头顶那一片闪亮的繁星，心想：牛郎与织女现在一定很幸福地相会在鹊桥上吧……。街道上汽车的鸣笛声，小贩的吆喝声，人们的谈笑声以及天上的烟火声，此刻在我们的耳朵里，心里都交织成了一曲浪漫的七夕之曲。

七夕，让我们与爱携手吧!

　七夕演讲稿2

温州各地七夕的风俗、 传说 都会有所差别，11个县(市、区)各有各的特点，越靠近温州市区，一般风俗越简化，七夕前后，长辈会给晚辈送巧食(如糕饼店出售的麻巧)、时令水果等;而像洞头、泰顺等相对封闭的海岛、山区，则将古老的习俗原封不动地保留了下来。

龙湾人人情来往很频繁，亲属间四季八节都会有些礼尚往来，如 除夕 长辈给晚辈送压岁钱， 春节 时，女婿到丈人家拜年，丈人家再回年(即回拜)，还有 清明 节、 端午节 、七夕节、 中秋节 、冬节(即 冬至 )等，都有礼物来往。人情往来密切，也增进了亲戚间的感情。

龙湾 舅舅给外甥送巧食

七夕节，当地一般是舅舅给外甥送礼，包括米饼、九层糕、巧食等物品。以前在农村，家家户户在七夕前几天就开始忙开了，磨米粉，制作这些送礼的点心，一些大户人家也会从糕饼店直接购买。

不过，在龙湾一带，当地人将巧食改称为“巧舌”(如市区称鸭舌)，因为“食”字的本地话谐音折本的“折”(舌)，反倒是“舌”字在本地话中和“赚”是同音。这和当地人重商的 文化 有密切关系，尤其在永嘉场一带(永强旧称)表现得特别明显。

有些人家还会将脸盆里装满水，放在瓦背上，第二天早上拿下来洗手洗眼睛，表示洗了以后会眼明手快。

孩子们则会在天井铺上竹板床，一边听长辈给他们指认天河、牛郎星、织女星，一边等着看牛郎织女相会，不过常常等着等着就睡着了，第二天醒来就十分懊恼，互相发誓明年一定得坚持不睡觉，观赏这一奇景，十分有意思。

乐清 七月七，送巧人儿

乐清有“七月七，送巧人儿”的习俗，也是一个长辈给晚辈送礼的节日。

以前，我曾经听说清末时期，乐清本地有很多大户人家的**到了七夕晚上，会用彩线穿针乞巧的。不过，普通人家一般就是在七夕晚上，大人们摇着蒲扇，坐在道坦里，教孩子念一些和七夕相关的儿歌，如“天上星、亮晶晶;七月七， 巧人(方言音‘能’)大家分。巧人分成双。园里种株瓜;糍麻少，分阿嫂，糍麻多，分阿大(音‘豆’)。园里种株豆。种瓜得瓜，种豆得豆”。

泰顺 七夕拜马仙

每年七月初七，泰顺家家户户都会组织年轻人祭祀马仙。马仙是从丽水一带传来的，也称马仙娘娘、马天仙、马氏三显真仙娘娘等。据民间传说和《景宁县志》记载，马仙原本是丽水市(古称处州)景宁县鸬鹚乡人，因其孝顺父母，受到朝廷(唐代)敕封，为“唐孝妇”，人们于此建马天仙殿，作为求子的地方。

七夕清晨五六点，祭祀的人就带着祭品去马仙宫，除了传统的香烛外，还要带上时令水果、鱼鲞、鸡蛋、肉、茶叶、酒等物品，最重要的是要带上一种叫“明尖”的年糕制品，这种用米粉制成的糕点原来是做成小人状的，现在会做成圆锥体、鹤形等各种形状，一般会带上三五个，但也有人家特意做个特大的年糕，这种年糕制作不易，有一定的技术含量，如果做得不好就容易开裂，从一定程度上也体现了七夕求巧的寓意。

马仙宫还会有社戏表演，意思是“请神看戏”，通常会演一个早上。中午，祭祀结束后，大家将祭品带回家分给孩子们吃，求个吉祥如意，女孩子们还会求心灵手巧。有去祭祀的人家还会请客人到家里来吃祭品。

泰顺的孩子对周时，还会在孩子的手上系上红绳，男孩系左手，女孩系右手，当地称为“绑蹄”，到第二年七夕节当天，再将红绳取下，主要就是希望小孩子的手以后能拿笔稳一点，做事手巧一点。

洞头：扎七星亭、拜七仙女

全国各地的七夕节风俗多半和牛郎织女有关。而洞头的七夕节在经历漫长的历史发展后融入了更多的民俗元素，除具有情人节元素外，更具有 儿童 节、成人节、乞巧节、女儿节、祈福节、 感恩节 的成分，其中 儿童节 、成人节的成分最重，这也和洞头特殊的地理环境，渔业生产的高危险性有关，要求青少年必须早日成人，承担起家庭和社会责任，有十分鲜明的渔村特色。

洞头总人口126万，其中五分之三讲闽南语，其先人从福建泉州、惠安等地迁入，居民以渔业生产为主。“七夕”习俗最早从福建泉州随着人口迁徙传入洞头，主要分布在讲闽南语的北岙镇、东屏镇、元觉乡和霓屿乡等50个村居。习俗的祭拜程序、制作技艺等一直保留完整，原生态的民俗传承300多年，在当地有着深厚的群众基础。2009年列入浙江省非物质文化遗产代表名录，东岙村被列为市级“非遗”项目传承基地。

洞头和闽南地区一样，在七夕节当天要祭拜七仙女(口语上尊称为七星娘妈，文学作品写作七星夫人)，这源于洞头岛上广泛流传的古老传说。很久以前，玉皇大帝派王母娘娘体察人间疾苦善恶。王母扮成乞丐下凡，见有人用糯米饭捣油灰来砌坟墓，上前乞讨却遭到一顿鞭打。王母大怒，惊异世人如此糟践粮食、势利寡情。玉帝降灾人间，连旱三年，五谷不生，六亲不认，让大家“人吃人”!七仙女得知，半信半疑，也化作乞丐下凡人间，向一摆渡老伯乞讨，得知用糯米饭捣油灰砌坟墓的是财主，而很多穷苦人连糠菜饼都不一定吃得上。七仙女拿着糠菜饼上报天庭，但是君令如山，不能更改。于是七仙女再次下凡代行天令，用米粉印成人形馃饼，施舍给百姓，瘦小的孩子吃了后长得又高又壮。人们感念七仙女的恩德，把这种印有人形的馃饼取名“巧人儿”馃，年年七月初七制作;为了给七仙女下凡以后有个遮风挡雨的歇息地，于是就扎出了“七星亭”，祭拜七仙女。大家盼望自家孩子能得到七仙女的关照，快长大，便有了成人节的仪式。

在洞头，七夕来临前半个月左右，就有一些匠人做成“七星亭”售卖。凡有16岁以下孩子的家庭都要买。如果孩子刚好满16岁，就一定要买“圆亭”(有两层)，如果孩子不足16岁且家庭经济困难的，则买个扁亭(即平亭单层)亦可。近年来，大家的经济条件都提高了，所以扁亭几乎都没人买，匠人们也都不做了，反而是三层的圆亭风靡起来，更讲究的家庭还会买五层或七层的圆亭。

“七星亭”是用蔑扎纸糊彩描制成的，无论哪一种“七星亭”，都贴有七仙女像，还有少数“七星亭”里会有一种叫做“磨喝乐”的泥偶，头是用泥做的，但因为制作麻烦，除非买家有要求，否则很少有匠人会做。

七夕傍晚五六点钟左右，岛上居民就开始准备在天井或家门口祭拜七星娘娘，贡品有七星亭、“巧人儿”馃、红龟、红圆、一盘花(7朵，一般为染指甲的凤仙花，讲究一点的家庭会用玫瑰、康乃馨等)，彩色丝线七条(古时候，女儿出嫁都会用丝线来开脸，即用彩线将脸上的绒毛刮干净，而这彩线便是给七星娘娘开脸用的)、香粉七块(给七星娘娘化妆用的)、蛋(必须煮熟切成七瓣)、红绳串起来的铜钱、贝壳、长寿面、红枣等干果、时令水果、熟食等。有16岁孩子的家庭必须要杀一只公鸡做祭品，如果家庭经济困难，可以用米鸡代替，家里有 属鸡 的孩子如果刚好遇到鸡年，也要用米鸡代替。

祭拜时口念祈福歌谣，与孩子一起祷告，焚烧七星亭。也有将七星亭放在第二年焚化的，讲述者曾经在半屏一带的一户人家里看到，他家因为孩子从小体弱多病，就将七星亭一起放在平时供奉土地、财神的供桌上，初一十五烧香，求七星娘娘保佑孩子平安长大，到了第二年七夕，买新的七星亭替换，再将老的焚化，年复一年，直到孩子16岁成人。

撤供后，公鸡供16岁孩子食用，寓意快长快大;红龟、红圆分送亲朋好友，告知孩子已“成丁”。拜七星娘娘的仪式从孩子一岁开始，一直到16岁成人，才结束。现在有些家庭是从家里的媳妇怀孕就开始祭拜，一岁和16岁时的仪式最为隆重，家里有一岁的孩子，祭拜时，红龟和红圆的数量是有规定的，一般为每样12个，遇到闰年每样准备13个，而孩子到了16岁祭拜时，红龟和红圆则是每样16个。

撤供后其他祭品由亲友们一起分食，如今的祈福宴就是由此演变而来。今年，东岙村的90桌七夕祈福宴已经被预订满了。今后，将在全县范围内推广“祈福宴”，像泰顺的“百家宴”一样，进一步提升洞头的文化旅游品牌。

讲述者表示，她小时候的七夕晚上，女伴们会相约到葡萄架下，听织女和牛郎说悄悄话，大家还会用明矾和凤仙花染指甲。

平阳：“巧舌”加“风消”

平阳人会吃一种用糯米粉制成的甜饼，形似长形口舌，放在油里炸过，遍体粘上芝麻饼条，叫“芝麻巧”或“巧舌”。还有一种，将糯米和糖炊熟捣韧，先做成半寸多高，一寸多阔，一尺多长的年糕，放在风里稍晾干，再用木刨刨成薄片，进一步晒后，放在油里炸，当地人称之为“风消”(也有叫烘烧、风尚、烘鞘等，都是读音的关系)。样子其实有点像虾片，但虾片是五颜六色的，味道是咸的;而“风消”则是甜的，白色，边缘有一道红线，这也是七夕节孩子们最爱的零食。

这两道糕点都是妈妈送给女儿的，姑娘们一边尝吃巧食，一边在月下做各种手艺，姑娘们相信织女会使她们的手更灵巧，同时心里祈祷着仙女鹊桥会。或是外公外婆给外孙送巧食糕饼蓬包，寄托着长辈希望小孩子吃了巧食后聪明又伶俐，还有“巧合”的寓意。

《平阳县志》记载：农历七月初七日夜，传说牛郎、织女渡银河，过鹊桥相会。民间孩童食“巧食”和“烘烧”，均为米粉制成的甜食。晚，妇女在中庭设巧食、瓜果，向天祭拜，并在月光下对着织女星，以五色丝线竞穿绣花针，名为“乞巧”。平阳县内很多地方的百姓有过七月七的习俗，并流传一些歌谣，如昆阳、鳌江有“七月七风消和麦麦(蚕豆)”、萧江有“七月里来七秋凉，牛郎织女会鸳鸯;若要相会七月七，草桥排落河中央”。

在鳌江还流传着“七月七日吃巧食”的 故事 。话说明朝时，浙南某地有一姓朱的员外娶妻苏氏，年届四十才得一子，乳名朱墨贵，夫妻爱似掌上明珠。墨贵时至七岁，员外亲自教子习文，可是这墨贵在父亲的严格 教育 之下，越来越笨拙。某年七月七，苏氏再三向员外求情破例给儿子到舅父家做客一次，舅母用麦粉拌上红糖芝麻做成长长饼条给他吃，墨贵非常喜欢，还请求舅母明年的七月七多给他送来面粉饼条。舅父陪他游山玩水，并带他到田间学点农艺，这使他大开眼界，增加自然知识，心胸开阔。回家后在父亲面前滔滔不绝说起农业栽种知识，头脑比以前灵活轻巧许多，不比从前笨笨拙拙的样子，遂改名朱巧军。事后，老员外在大门上张贴四个大字“耕读之家”。日间让他田间劳动，晚上习文读书，学业大进，舅父母得知也是万分高兴。于是每年七月七做起很多很多麦条，定名“巧食”，专给朱巧军吃。后来这个故事在民间流传开来，七月七送巧食也就蔚然成风，直到现在。

平阳七月七习俗还与端午节习俗相关联，端午当天，小孩子的手腕和脚腕上系着的五色长命线，要在七月七剪下，并在剪下的线上系好“巧食”抛到屋瓦上，好让喜鹊叼去帮助牛郎织女搭鹊桥。也有小孩将时令果品陈于瓦上，并用小竹棒击之，以庆牛、女相会，叫做“敲瓦翎”。

在平阳闹村还有“仓头宫七月七庙会”， 当天要给马仙娘娘拜寿。

在平阳的农村，还延续“分七月七”的习俗。当年七月以前娶新媳妇的人家会给亲戚和房族分巧舌、烘烧、麦麦等食物。这些东西都是新媳妇娘家提供的。

瑞安、文成等地

另外，瑞安、文成等地，会吃一种形状、大小和手指类似的面点。瑞安当地一般用米粉拌上红豆，制作成手指般大小，蒸熟食用，以求“手巧”;而文成则是在面点里加上薄荷等，夏天吃起来，有种凉凉的感觉。当地也把这些面点称为“巧食”。

　七夕演讲稿3

七夕——一个充满神奇色彩的词语，在岁月的冲刷中，似乎风华已逝。

小时候听多了牛郎织女的故事，至今仍回响在耳旁。牛郎织女的日子，仍铭记在心中。鹊桥已建，争相目睹两人相聚时的声声细语。

现在是一个开放的时代，外来节日似乎逐渐替代我们的传统节日。人们知道有 西方情人节 ，并在西方情人节那天送给女朋友或老婆许多的礼物，但是否还记得，遥远的东方有个七夕

恒河系里，一个美丽的传说，一座美丽的桥梁，一个承载着中华五千年的 爱情故事 。儿时，你们也许听得多了;儿时，你们也许曾幻想着有那么一天牛郎织女会在一起。

中华儿女，为什么不能将这个美丽的故事延续下去中华儿女，难道你们真的那么喜欢外来文化，而不喜欢自己那个“丑陋”的中华文化中华儿女，难道你就让喜鹊搭成的桥梁白白地消失

我想，不会的。中华儿女不会忘记自己的“老祖宗”——中华文化。虽说有糟粕，但是大多都是好的。儒家的思想教会了我们要尊师爱幼，那么，七夕这个日子，又教会了我们什么呢

七夕，这个感人的日子。它教会了我们要努力争取自由，获得自由。无论是人是神，人生也是平等的，人生相爱，没有神的界限。人与人之间的爱恋没有隔膜，也没有人可以阻止。

七夕，一个永恒的节日，同时也是一个逐渐被人们遗忘的情人节。

　七夕演讲稿4

各位尊敬领导、各位来宾：

大家好!

每年在农历七月初七这一天是我国传统的节日七夕节又名乞巧节。这个起源于汉代的节日,是我国浪漫色彩的传统节日，有着“中国情人节”之美誉。不过我们对待七夕节，不应该将其与西方情人节简单类比，因为七夕和春节、元宵、端午、中秋等每个佳节一样，包含着我们民族朴素的情感和集中体现了古老东方文化的独特和优美。此次举办的“风雅兰夜守望传统”庆七夕晚会，正是对我们 传统文化 回归的呼唤。

在我国古代，农历七月被称为“兰月”，七夕被称为“兰夜”，七月正是各类兰花生长的旺期，七夕赏兰，历来是文人墨客的雅事。而今夜，在兰花的氤氲中，诗词、书画、戏剧这些最为典型的中国元素都在这里汇聚。在座的老中青各位雅士济济一堂，真可谓群贤毕至，少长咸集。

在这里，我首先要向大家介绍到会的各位领导，让我们对他们的到来表示热烈的欢迎。同时也对县规划建设局对此次活动的大力支持表示衷心的感谢。

今晚到会的来宾除了县戏剧协会、县诗词学会、县兰花协会、县兰花学会、这些以弘扬平阳传统文化为宗旨的各家协会外，我还要向大家特别介绍来自我县的集福诗书画社，这是一个两个月前刚刚成立的群众文化团体，他们今晚专程赶来参加此次雅聚，让我们对这些远道客人的的到来表示热烈的欢迎。

下面让我们开始欣赏今晚的精彩演出。这里要说的是，此次活动筹备时间很短。为了能办好晚会，县戏剧协会的主席牺牲了休息时间，奔赴各分会指导演出排练。他今晚还将担任主胡伴奏。让我们用掌声为他的辛勤劳动表示感谢。

　七夕演讲稿5

七月初七日为七夕节，亦称“乞巧节”、“少女节”、“情人节”。七夕节，主要是庆贺天上牛郎与织女的一年一会。来源于 神话故事 ，民间习惯称为天河配。

依照七夕节天上牛郎、织女相会的情节，山西民间有扎像庆贺之俗，就是在街头巷口用树枝等物扎成一对青年男女像，代表牛郎、织女相会。在像前敬献瓜果桃李以示祝贺。星汉灿烂之际，如果看到天河中有奕奕正白气，闪耀着五色的光芒，就被认为是牛郎织女相见的征兆。旧时此刻要下拜，乞求牛郎、织女恩赐。据说牛郎织女是勤劳的化身，所以跪拜者求农求织求婚均可。求金求银求暴利则要适得其反。一人只能乞求一事，求多则不灵。在吉祥征兆面前，连续三年诚心诚意乞求一事，则必然应验。山西气候，七夕前后多降雨，能够连续三年乞求一事当属不易。民间传说，七夕节如果天上降雨，就是牛郎织女哭诉衷肠，预兆着夫妻和睦，家庭兴旺。

七夕节里，姑娘媳妇还有许多向织女讨教手艺的活动，称为乞巧。

晋南地区习惯用当年产的新麦秸编成一座桥，配以牛郎、织女，男孩、女孩、老牛、喜鹊等 编织 物，置放案头。或是用彩色纸，剪成上述景物，贴在墙上。祈祷后，拿七根绣花针，用彩色线来穿针孔，能够一次顺利穿过七个针孔者就被认为乞得了巧。

曲沃县盛行男、女孩童以星星草、香节投水乞巧。

晋北地区习惯白天在院里晒一盆水，因微尘飘落，盆水的表面形成了一层薄薄的膜。将绣花针涂油以后，轻轻放置水面，能够飘浮者则被认为是乞得了巧。晋西北地区是在盆水中放置豆芽，将节前生好的豆芽，放置水面。在阳光照耀下，经过盆水的折射，水底倒影会显示出各种动态，或蜈蚣、或水蛇、或水狗、小鸡。倒影显得越复杂越逼真，意喻艺巧越多。

晋东南地区女孩子，七夕节要逮一只吐丝的蜘蛛，圈在匣子里。第二天观察蜘蛛的结网疏密状况，越密乞巧越多。

与少女一样，少男在七夕节也要向牛郎讨教耕耘本领。

晋南地区，习惯在木板或石板上覆土，土上制作茅屋小景，屋旁作成田园。田地中种粟生苗，称之为“谷板”。

晋北地区习惯将小麦及各种豆类用水浸泡，促其生芽。七夕节，用彩线缠芽，称之为“种生”。

晋西北牧童要为耕牛编戴花环，称为“老牛过生日”。

晋东南流传有夜深人静，躺在葡萄架下偷听牛郎、织女说悄悄话的说法。七夕节，民间喜用白面或糕面加油、糖、蜜做成各种糖果，称为巧食。山西境内，家家要吃西瓜，喜欢在西瓜上刻画花纹图案，称为“花瓜”。

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    抵不住朋友的强烈安利，我也看了一遍已经火热过了的《非自然死亡》。

    《非自然死亡》是2018年一部以法医为题材的春季热播日剧，一播出就引发了强烈反响。电视剧本身是想表达法医学的重要性，这毋庸置疑，但先抛开法医学的意义不谈，本剧对于人性的剖析和一些社会现象的反映也着实令人深思。

    三澄美琴是本剧的主角，一名擅长分析因煤气死亡的法医学者。她年幼时，母亲在家放煤气，试图带着一家四口自杀，美琴因为年纪小，吃不下苦口的安眠药，回到自己的房间睡着了，被发现时没有吸到那么多一氧化碳，因此捡回一条命，也是一家四口中唯一的幸存者。在小实习生久部六郎的父亲不顾孩子真实的想法，要求他必须成为一名医生否则就不认这个儿子的时候，美琴说到，我无意于轻视父母对孩子的爱，可很多人都把孩子当自己的私有物品，比如自己想要死去，想着留下年幼的孩子独自活在这世上，实在太可怜了，所以要带着她一起去死。他们似乎完全没有理解到，父母和孩子都是独立的个体，他无法自己选择是否要来到这个世界上，却可以自己决定要过怎样的人生。我也认为，孩子不是生来代替父母去实现他们想要的未来，不是维系一段关系的纽带，更不应该是名利的牺牲品，他们是独立的个人，有自己的思想，有自己要走的路。

    三澄美琴就职的UDI（非自然死亡原因研究所）还有另一位法医，中堂医生。中堂曾经在医院担任法医，协助司法解剖，8年前他与往常一样准备解剖一具非自然死亡女尸，却发现躺在那的正是自己的女友，是在这世上他唯一深爱的人。 他一言不发完成了解剖，哪怕最后被人误会故意毁坏尸体甚至被当做凶手，他也要拿到第一手证据，只为了亲手找到凶手。那么找到凶手以后呢，该怎么做？一个叫做铃木巧的人遇到了跟他一样的问题。有人杀死了铃木的未婚妻，还伪装成了自杀，让她的家人以为女儿是被他抛弃后选择了自杀。女朋友家人不同意女儿跟铃木巧在一起，为了爱情他俩选择了私奔，铃木已经给她买了项链求婚，两人正在憧憬着未来的幸福生活，却突然遭遇女友死亡。铃木不相信女友会自杀，但女友父母不同意解剖，他不惜偷出尸体来请UDI解剖，只为查出真正死因找到真凶。中堂非常理解他，所以得知真相后第一时间告诉了铃木，给他亲手报仇的机会。铃木确实去了，在女友的葬礼上捅了凶手两刀。三澄和久部却与中堂不同，他们致力于阻止铃木成为杀人凶手，希望能将凶手交给法律来制裁。那么又到了这个永恒的话题，不管是法律制裁还是亲手复仇，死去的人都永远不会回来了，对留下来的人来说，这两者是否有本质上的区别？我不知道。就如这个案例中，死者是铃木唯一在乎的人，她随自己远离家乡，对自己托付终身，却惨遭横死。如果他亲自制裁凶手，即使能解入骨之恨，锥心之痛，自己也难免牢狱之灾，人生可能都会搭进去。如果把凶手交给法律制裁，按日本的法律最多判20年，少年犯判刑更轻，但他还有机会再开始新的生活，还有新的未来。换做是你，你怎么选？

    UDI的临床化验师东海林参加一场联谊活动后，第二天在酒店床上醒来，旁边躺着一个死去的男人。她被人下了药，被带到酒店提前开好的房间，什么都没发生犯人就死了。赶到现场的警察对穿着深V领衣服的东海林说，“看你穿成这样，难怪要被盯上。”美琴立刻义正辞严：不管女性穿什么样的衣服，或者喝到酩酊大醉，都不能成为男人为所欲为的理由，没有得到双方一致同意的性行为就是犯罪。前段时间大幅报道各种性侵新闻时，这段台词在网上被大量引用和转发。这个话题常年反反复复出现在大众视野，寒心的是每当出现受害者，无一例外都能听到关于受害者穿着或者平时作风的评论亦或是无端猜测，其中还有很大一部分是来自于女性。我甚至也亲耳听到过一位女性朋友告诉我，她认为穿裙子就是容易引来罪犯，所以她从来不穿裙子，她的女儿也是。可是，凭什么？曾看到有网友留言，她的丈夫对她表示，她肚子里的孩子如果是女儿，希望她长得丑一点，至少更安全。她听完觉得很难受，凭什么？我也想问一句，凭什么？

    一栋商住两用的六层杂居大楼失火，十具身份不明的焦尸被送往了UDI解剖。第九具尸体腰部有勒痕，后脑有遭受过重击，美琴怀疑这不是单纯的火灾，而是凶手为了掩盖杀人故意放火。这名死者的身份得到确认，町田三郎，有因暴力和伤人入狱的前科。据此推断有人是想要杀町田三郎毁尸灭迹才放火导致了其他九人的死亡。町田的父母赶来认领尸体，父亲对着儿子的尸首破口大骂，死了还要给人添麻烦，连累了九个人一起死。最终根据唯一幸存的第十一人-高濑文人以及现场的分析，确认町田三郎是用消防结将高濑从火场救出，当他再度进入火场却无法再将其他人背出，只能一个个背到最高层一直等待救援。消防结，正是曾作为消防员的母亲教给町田三郎的。而町田三郎从火场救出的高濑文人看似人畜无害，最终却被证实，他正是一起26人连环凶杀案的真凶。是不是很戏剧化？从监狱回头的浪子救了人面兽心的杀手。以貌取人也好，有色眼镜也好，或许我们都该思考了。

    高濑行凶大都选择了让人看起来是自杀或者意外的方式，由于没有经过解剖，只有极少数判定为他杀被立案。他又是为什么这么丧心病狂地杀人呢？最后一场法庭上的戏，美琴说到：我们知道嫌疑人年幼时曾被母亲虐待过，但我们不明白犯人的心情，也没有必要理解你，对你不幸的出身毫无兴趣，犯罪就是犯罪，不管动机如何，都该得到应有的制裁。乐清女孩搭乘滴滴网约车被奸杀事件，凶手低迷的生活和工作经历也被大幅报道，似乎意图说明犯人正是经历了这糟糕的一切，为了报复社会才做出了过激的行为。但即使如此，这也丝毫不能成为强奸杀人的正当理由，更加不可能被原谅。生活本就是混乱随机的，这世上多得是生活在水深火热中的人，永远都有比你更悲惨却更努力生活的人，他们也没有选择把刀刃挥向无辜的人来发泄自己的怒气。不管你经历过什么，不管你现在过得多么糟，都不是犯罪的理由。一旦选择了犯罪，就必须接受它带来的后果。

    总的来说，从各种意义上看，这都是一部引人深思的作品，它用与《legal high》完全不一样的方式，正经严肃地批判各种社会现象，包括本文未提及的女性职场歧视，上司职权压迫，过劳死，校园霸凌等，最后都会据此讲述三观极正的道理，指引人坚强乐观地面对生活。是啊，毕竟生活对谁都下得去手的。以女主一句台词结束本文：有时间绝望，还不如去吃美食然后睡个好觉。