现代肉鸡饲养专家研究发现,在相同的饲养条件下,肉鸡7日龄体重每相差1g,会导致肉鸡42日龄出栏体重相差67g。优秀的肉鸡7日龄体重意味着肉鸡在育雏阶段生长发育良好,预示着今后肉鸡会有较高的成活率、饲料转化率和均匀度。因此,提高肉鸡7日龄体重对肉鸡饲养者能否获得更高的经济效益显得非常重要!
我多年的肉鸡饲养实践认为,提高雏鸡质量、尽早给雏鸡开食、增大雏鸡采食面积和满足充足的水位要求、保证雏鸡饲料质量、鸡舍环境要求、光照控制和生物安全等方面的工作将有利于提高肉鸡7日龄体重。
一 雏鸡质量
健康的雏鸡是肉鸡良好饲养的开始。为了追求更高质量的鸡苗,怎么强调肉鸡育种公司的质量控制体系的重要性都不过分。
1 保证父母代肉种鸡的健康
父母代肉种鸡如果感染大肠杆菌、支原体、沙门氏菌和病毒性疾病(如禽流感、鸡新城疫、鸡传染性支气管炎等疾病),其后代鸡苗很容易发生卵黄囊感染或者脐带炎,将导致肉鸡育雏期死淘率升高和体重增长减慢。
2 种鸡饲喂营养均衡的全价配合饲料
种鸡如果饲喂过多由棉籽饼、棉籽油配制的饲料、含铬皮革粉配制的饲料或霉变、酸败的饲料,其后代鸡苗的质量将难以保障。
3 做好种蛋孵化工作
在种蛋孵化过程中,如果孵化温度过高或过低、湿度过大或过小、通风不足、出雏时间长都会导致雏鸡质量低下,进而影响肉鸡7日龄体重的获得。
4 做好鸡苗工艺处理工作
目前,绝大部分孵化厅都会给出壳雏鸡进行颈皮注射或喷雾免疫工作。如果这些操作不当,很容易导致雏鸡出现细菌感染或过度的免疫反应。也有一些孵化厅为了提高雏鸡羽毛的金**,在出雏过程中存在使用福尔马林气体熏蒸羽毛的工艺方法。由于福尔马林气体熏蒸剂量过大或时间过长将会导致雏鸡活力降低或呼吸道反应。因此,孵化管理人员认真落实鸡苗工艺处理流程对保证鸡苗质量非常重要。
5 做好鸡苗的存储工作
鸡苗存储大厅如果空间窄小或没有安装自动环境控制系统,将会导致鸡苗存储大厅局部温度过高或过低、通风不良,使鸡苗遭受高/低温、睨水或缺氧等应激,从而影响雏鸡质量。
6 鸡苗运输
经过精挑细选的肉鸡苗到达鸡场后如果出现雏鸡脱水或弱小现象,那么就应该由雏鸡供应公司来调查雏鸡孵化过程和运输到场区过程中的每一个环节。雏鸡供应公司应该详细记录孵化器和出雏器的参数设置,以及雏鸡装车和列达鸡场之间所发生的全部事情。因为雏鸡脱水和弱小这些问题产生的可能原因与雏鸡运输过程不当有关。
我认为,为了保证鸡苗运输质量,一方面要求雏鸡盒加垫瓦楞纸来减小运输过程中雏鸡腿病问题的发生,另一方面要求雏鸡运输车辆安装自动环境控制系统来保证鸡苗运输过程的环境要求。
二 尽早给雏鸡开食
雏鸡出壳后,尽早给雏鸡开食有利于刺激雏鸡消化道发育和培育雏鸡产生好的食欲。2009年,美国科宝公司的肉鸡饲养专家针对相同来源的孵化后7小时的雏鸡进行开食时间的实验,设立接鸡后立即开食、接鸡后12小时开食和接鸡后24小时开食3个实验组。测量这3个实验组5日龄雏鸡体重和雏鸡肠道体重后的结果显示,接鸡后立即开食组比接鸡后12小时开食组、接鸡后24小时开食组的5日龄体重分别高358g和447g,其肠道体重也分别高126g和192g,这充分表明雏鸡尽早开食的重要!这就要求在雏鸡出壳后要尽可能缩短鸡苗在孵化厅的存放时间,迅速运送鸡苗到达鸡场,并在鸡苗到达后立即给雏鸡喂水和喂料。
三 增大雏鸡采食面积
在实际肉鸡饲养过程中发现,如果在育雏第1周就按照育雏饲养设备的说明书来配备育雏开食盘,将很难保证雏鸡同时开食,会导致雏鸡开食4小时后的嗉囊饱食度和7日龄雏鸡的均匀度低下。因此,为了提高雏鸡的采食量和减少雏鸡之间的竞争压力,需要给雏鸡增大采食面积。
增大雏鸡采食面积的一个简单办法是在育雏前3天,除每80~100只雏鸡使用一个料盘喂料外,还要在料线下方或水线的两侧铺设垫纸。垫纸面积占饲养面积的1/3~1/2,撒大约每只雏鸡60~65g的料量到垫纸上让雏鸡自由采食。这种方法能极大地增加采食面积,让雏鸡尽可能地同时吃料和多吃料,对提高雏鸡的7日龄体重和均匀度有非常好的帮助。
四 充足的水位
水是肉鸡生长发育的重要物质。在肉鸡的日常管理工作中,水的管理十分重要。在育雏第一周,如果水管理不当,很容易导致肉鸡死淘率增加、均匀度差和7日龄体重低下。
为了确保雏鸡从1日龄就能喝到水,我们要保证雏鸡在1m范围内就能找到水源。为此要求考虑在肉鸡育雏第一周,在使用自动化水线的同时,还要求每80~100只雏鸡额外补加1个水球或其它辅助饮水设施。
五 雏鸡饲料质量
众所周知要使肉鸡生长速度快、饲料转化率高的品种特性得到发挥,需要给肉鸡饲喂高能量高蛋白的全价饲料。
由于肉鸡饲料占到肉鸡60%以上的生产成本和最近几年高昂的原料价格,有些饲料公司出于眼前利益的考虑,使用劣质原材料或人为地降低饲料的能量和蛋白水平。很显然,这种所谓“性价比高”的饲料将导致肉鸡增重速度慢、延长出栏日龄、增加养殖风险和降低鸡舍周转率,最终结果是肉鸡生产、生能低下和增加养鸡成本。
考虑到肉鸡7日龄体重对提高肉鸡综合生产效益的重要性,笔者呼吁肉鸡饲料配方师要使用优质原料来设计育雏料,并建议育雏料粗蛋白达到21%~22%、代谢能达到3 035 kc a1/kg及在雏鸡1~10日龄期间使用育雏料来饲喂雏鸡。
六 鸡舍环境要求
1 温度
雏鸡入舍后的育雏垫料温度要达到32~34℃,只有达到这个温度才能让雏鸡更加活泼和吃料增多,才能更加有利于雏鸡的卵黄吸收和生长发育。为了保证进鸡后有合适的环境温度,要根据当地气候条件及季节变换情况在进鸡前2~4天进行预温工作。
通常1日龄雏鸡的环境温度控制在33~34℃。到雏鸡7日龄时,鸡舍环境温度逐渐降低到30~31℃。
2 湿度
鸡舍适宜的湿度能使舍内温度更加均匀,防止鸡只脱水,预防育雏第一周因为鸡舍湿度过低而导致均匀度差及生产性能低下,并在一定程度上防止呼吸道疾病、球虫病和脚垫的发生。
事实上,随着肉鸡的生长速度不断加快,湿度对鸡群的健康显得越来越重要。对1周龄内的雏鸡而言,鸡舍内的相对湿度应该控制在60%~65%之间。鸡舍湿度低于45%会使鸡的呼吸系统受到刺激和不适,而湿度超过75%会引起呼吸困难和削弱心血管系统传递氧气的能力。
3 通风
现代肉鸡快速的生长速度和旺盛的代谢使得肉鸡需要至少05~06cfm/kg的通风量。肉鸡正常的生长发育除了对空气量的要求外,更重要的是对空气质量的要求。合格的肉鸡舍内空气质量标准为鸡舍内空气中的氧气含量大于196%、二氧化碳浓度低于03%、氨气和一氧化碳浓度低于10ppm、粉尘小于34mg/m3。
很显然,如果没有做好鸡舍的通风工作,二氧化碳和氨气等有害气体浓度过高,将导致鸡群的饲料转化率、体重增长和鸡群健康都会受到负面影响。
安装全自动环境控制系统的现代化肉鸡舍能够容易地实现肉鸡舍的温湿度和通风要求,从而为肉鸡健康快速的生长发育提供更好的保障。
七 光照控制
刚刚出壳的雏鸡胆子小、体质弱,需要充足的光照才能增大采食量。在雏鸡进入鸡舍的头两天,实,施24小时的光照时间、601ux的光照强度能更好地保证雏鸡多活动和多采食。
雏鸡3日龄以后,开始逐渐降低光照时间和光照强度。当肉鸡体重达到1日龄体重的4倍以后,实施严格的限光措施,以避免肉鸡生长速度过快导致的猝死症和腹水症等肉鸡特有疾病的发生。
八 生物安全
肉鸡场良好的生物安全措施必须包括肉鸡生产者所有涉及到卫生防疫操作的实施过程。肉鸡饲养者需要从饲料生产、鸡场运作、一般维护和员工管理等方面来制定综合生物安全措施,预防引入和传播疾病或污染环境。
要做好病源隔离、鸡舍冲洗准备工作、物品与车辆的消毒、人员进出管理、鸡群免疫计划的实施、药物防治与健康监测等方面的工作来保证鸡苗的健康,以最大程度地提高肉鸡生产性能。
在肉鸡生产中,出栏体重和成活率是衡量肉鸡饲养效果的主要指标,因此如何加快肉鸡增重和提高全期成活率是养好肉鸡的关键。当前肉鸡饲养户应重点抓好以下几个环节。
一、科学购买雏鸡与饲料
在引种时必须严把质量关,确保种源可靠、鸡种纯正、鸡体健康,切不可贪图便宜购进不健康的雏鸡。
使用全价颗粒饲料,既能满足肉鸡各方面的营养需要,又能提高饲料报酬率,减少饲料浪费。注意要从信誉高、品牌好、质量有保证的饲料厂家购进全价颗粒饲料。
二、科学饲养要点育雏期(0周龄~3周龄)的饲养目标是各周龄体重适时达标。为了让1周龄末的体重达标,第一周要喂给高能高蛋白日粮,每千克饲料的能量不能低于1337兆焦,蛋白质含量应为22%~23%,可在日粮中按每百只肉鸡添加蛋黄4个、奶粉100克,并用速补-14饮水1周。2周龄~3周龄适当限饲,防止体重超标。
中鸡期(4周龄~6周龄)是骨架成形阶段,饲养的重点是提供营养平衡的全价日粮,此期饲料中蛋白质含量应在19%以上,每千克饲料的能量维持在1338兆焦左右。
育肥期(6周龄至出栏)为加快增重,要提高饲料中的能量水平,可在日粮中添加1%~5%的动物油,粗蛋白质含量可降为17%~18%。
三、严格管理保持适宜的温度:1日龄~3日龄33℃~35℃,4日龄~7日龄32℃,第二周29℃~32℃,第三周26℃~29℃,4周龄后18℃~25℃。
要有适当的湿当的湿度:适宜的湿度有利于肉鸡健康生长,相对湿度以0周龄~2周龄65%~70%、3周龄后55%~60%为宜。
实行低密度饲养:目的在于提高肉鸡的均匀度和出栏率,推荐每平方米饲养密度为第一周30~40只,第二周20只~30只,第三周15只~20只,第四周10只~15只,5周龄后6只~10只。
加强通风换气:防止舍内有害气体超标,影响肉鸡生长发育,这一点在冬季尤为重要。垫料要保持干燥、清洁、卫生,如潮结、发霉应及时更换。
四、预防鸡病肉鸡生产周期短,养鸡户必须重视日常疾病的预防,牢固树立防重于治的思想,做好预防工作。
严格执行全进全出的饲养制度,防止交叉感染。采用合理的免疫程序和用药程序,重点控制鸡新城疫、传染性法氏囊炎、慢性呼吸道病、白痢杆菌病、球虫病、大肠杆菌病等疾病。
搞好环境卫生,经常用百毒杀等带鸡消毒,切断传播途径。强化饲养管理,提高鸡体抗病能力。
五、适时出栏为了获取最佳的经济效益,必须根据巿场行情,做到适时出栏。当前,肉鸡一般饲养期为6周~8周。
肉食鸡什么阶段长肉最多?肉鸡后10天是关键时刻,30日龄后鸡群整体的采食量增长很慢,看大群精神也不错,粪便也正常,只是零星有伤亡。
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养鸡是个很操心的事业,虽然起起伏伏,但还算稳定,不过很多养殖朋友都遇到过,到了30日龄后鸡群整体的采食量增长很慢,看大群精神也不错,粪便也正常,只是零星有伤亡。
再或者肉鸡养殖到34或35天左右,鸡群没有呼吸道,也没有绿粪,伤亡率也不高,就是不怎么涨料,有的时候还不跟天,其实,肉鸡养殖赚不赚钱,后10天很重要。
所以怎么让这些鸡群把料吃进去才是当前所急切要改变的现状。
鸡在30天左右的时候是长身体最快的时间这个时候的掉料对鸡的生长影响特别大。一般掉料估计都是疾病引起来的,要是精神状态粪便都正常的话,考虑饲养环境和消化系的隐患。

鸡吃料不涨料原因分析
1、鸡苗问题
鸡苗沙门氏菌、大肠杆菌等病菌感染。
2、饲养管理问题
育雏温度过低,鸡舍湿度过大。温度过低极易造成鸡群受凉,湿度过大极易造成白痢、球虫,同时温差过大还会造在“大肚子病”,均会影响采食。

家畜-幼肉鸡在家禽家/安大略,加拿大。
3、饲料问题
饲料霉毒是一个较普遍而又不易解决的问题,一方面,霉菌毒素导致肝脏、肾脏、胰腺变性坏死,肌胃角质膜糜烂,腺胃、肠黏膜损伤,肠道菌群失调,消化不良、拉稀;另一方面,造成鸡免疫抑制,使其它病原体继发感染,特别是变异传支、新城疫、大肠杆菌等的继发感染。
4、腺胃炎
腺胃炎的流行非常普遍,它的危害非常大,腺胃炎的原因有多种,既有病毒病,也有寄生虫,如隐孢子虫病,还有其它因素,如低纤维饲料。
不论何种原因,只要是腺胃发炎,就会引起鸡消化功能降低,鸡采食量过低或长时间采食量维持在同一水平而不增料。
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