小尾寒羊育肥方法

羊羔育肥配方：

干草35％、玉米秸粉37％、豆饼10％、棉子饼4％、玉米粉14％。从断奶开始育肥，到5～6月龄时，羔羊体重可达36公斤，日增重平均在200克以上。

羔羊育肥饲料配方：

玉米62%，麸皮12%，豆粕8%，棉粕12%，石粉18%，磷酸氢钙12%，尿素1%，食盐1%，预混料1%。该配方蛋白质18%，羊消化能1294兆焦／千克。



舍饲强度育肥精料配方：

前期20天：玉米46%，麸皮20%，棉粕或菜粕30%，石粉1%，磷酸氢钙1%，食盐1%，预混料1%。该配方蛋白质185%，羊消化能1278兆焦／千克。

中期20天：玉米55%，麸皮16%，棉粕或菜粕25%，石粉1%，磷酸氢钙1%，食盐1%，预混料1%。该配方蛋白质168%，羊消化能1300兆焦／千克。

后期20天：玉米66%，麸皮10%，棉粕或菜粕20%，石粉1%，磷酸氢钙1%，食盐1%，预混料1%。该配方蛋白质15%，羊消化能1320兆焦／千克。

肉羊推荐日粮配方：

1：禾本科干草或秸秆05千克，青贮玉米4千克，精料05千克。此配方日粮中含干物质4060%，粗蛋白质412%，钙024%，磷011%，代谢能1797兆焦。有饲料加工条件的地区饲养的肉羊可利用颗粒饲料。颗粒饲料中，秸秆和干草粉可占55%～60%，精科35%～40%。

2：禾本科干草或秸秆1千克，青贮玉米05千克，精料07千克。此配方日粮中含干物质8455%，粗蛋白质759%，钙06%，磷026%，代谢1438兆焦。有饲料加工条件的地区饲养的肉羊可利用颗粒饲料。颗粒饲料中，秸秆和干草粉可占55%～60%，精科35%～40%。

小尾寒羊舍饲育肥参考配方：

（1）玉米粉、草粉、豆饼各215%，玉米17%，花生饼103%，麦麸69%，食盐07%，尿素03%，添加剂03%。前20天每只羊日喂精料350克，以后20天每只400克，再20天每只450克，粗料不限量，适量青料。

（2）玉米66%，豆饼22%，麦麸8%，骨粉1%，细贝壳粉05%，食盐15%，食盐15%，尿素1%，添加含硒微量元素和AD3粉。混合精料与草料配合饲喂，其比例为60∶40。一般羊4-5月时每天喂精料08-09千克，5-6月龄时喂12-14千克，6-7月龄时喂16千克。

（3）统糖50%，玉米粗粉24%，菜籽饼8%，糖饼10%，棉籽饼6%，贝壳粉15%，食盐05%。每天饲喂3次，夜间加喂1次。夏秋供井水，冬春饮温水。饲喂顺序是：先草后料，先料后水。早饱，晚适中，饲草搭配多样化，禁喂发霉变质饲料。干草要切短。羊减食每只喂干酵母4-6片。

放牧加补饲育肥：

草场质量较好地区，采取放牧为主，补饲为辅，降低饲养成本，充分利用草场。配方：（1）玉米粉26%，麦麸 7%，棉籽饼7%，酒 糟48%，草粉10%，食盐1%，尿素06%，添加剂04%。混合均匀后，羊每天傍晚补饲300克左右。（2）玉米70%，豆饼28%，食盐2%。饲喂时加草粉15%，混均拌湿饲喂。

应用肉羊增重剂育肥法:

1每只羊每天用羊育肥复合饲料添加剂25-33克混合饲喂，适于生长期和育肥期。

2每千克日粮中添加莫能菌素25-30毫克，均匀混入饲料中饲喂。

3每千克混合饲料中添加杆菌肽锌10-20毫克，混均喂羔羊。

4按每千克日粮添加喹乙醇50-80毫克混料饲喂。

5在日粮中添加15%-2%的尿素饲喂，忌溶于水中或单独饲喂，防止中毒。中毒者可用20%-30%糖水或05%食醋解救。

1、用来喂鸭的新鲜猪血，应是无传染疾病的健康猪身上的血，猪血要当天使用。用新鲜猪血喂鸭的方法是：将杀猪时接到的新鲜猪血，不加水、不加盐，在凝固成块状固体后，将猪血捏碎，按100只鸭子的日饲料，添加1头猪的猪血。新鲜猪血喂鸭，不仅可使鸭子生长速度加快，而且可使蛋鸭产蛋多、产蛋大，尤其是喂肉鸭，增重快，效果更加显著。

2、草药催肥法。购进鸭苗后，应先饮水后开食，在水中加入适量葡萄糖。鸭苗饲养1个月后，开始育肥。第一天可用槟榔粉50克加水1000克煎煮，每只小鸭滴服2―3滴，以驱除鸭子体内的病菌。第二天可用健胃散适量拌大米饭喂鸭，第5天就可以喂肥鸭粉了。肥鸭粉配方是：麦冬、甘草、山药各20克;当归、川芎各10克;党参、何首乌各23克;六一散、多维素各30克;鱼粉、黄豆各500克。将以上中草药粉碎拌匀，掺入混合饲料中，可供30只鸭子育肥。每只鸭子每天育肥可增重156克左右，育肥15天后即可出售。

一般来说，体瘦之人多阴虚、血亏津少，所以要多吃甘润生津之品，如牛奶、蜂蜜、鸡蛋、鳖(甲鱼)、海参、银耳等。所谓“瘦人多火”，即虚火。体瘦者容易烦躁易怒、口干咽痛、性欲亢进等虚热内生现象，所以在滋养的同时，还要注意清虚火，可选食蛤蜊麦门冬汤、菊花肉片等。

还要少吃燥热及辛辣食品，如辣椒、姜、蒜、葱及虾、蟹等助火散气的食物。酸冷食物也应少吃，如酸梅、山楂、柠檬、橘子、醋、生菜等。瘦弱者多体内热量不足，缺乏耐力，肠胃功能较差。要注意少食多餐，如一次进餐量多，消化吸收不了，或餐次间隔太长，食物营养供不应求，也难以增重，所以每日以5～6餐为宜。

推荐食疗方：(1)山药炖兔肉。材料：鲜山药150克，兔肉120克。

调料：葱、姜各10克，五香粉、鸡精、盐各3克，料酒15克，花生油40克。

做法：①将鲜山药去皮、洗净、切小块，姜切片，葱切段。②兔肉切小块。③先把油在锅中烧成六成熟，放入兔肉块，用武火烧至兔肉变色。④再入山药块、姜、葱同炒，加清汤、五香粉、料酒，以文火烧煮，肉熟山药变软。⑤加盐、鸡精调味，即可。

功效：养阴生津，润肠通便。适用于阴虚体瘦型。

(2)山药粥。材料：山药、乳酪各适量。

调料：白糖适量。

做法：将山药晒干研粉，每次取30克，加冷水调匀，置炉上，文火煮熟，不断搅拌，两三沸后取下，调人乳酪、白糖即可。

功效：山药性味甘平，可长肌肉、润皮毛，为治消瘦、美容之妙品；乳酪可养肺润肤、养阴生津。两者合用，可健运脾胃，资助化源，适宜虚瘦患者。

(3)酥蜜粥。材料：酥油、蜂蜜、大米适量。

做法：将大米淘净，煮粥，待沸后调入酥油、蜂蜜，煮至粥熟即可。

功效：酥油可滋养五脏，补益气血，润泽毛发；蜂蜜补中益气，富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和微量元素。本品对体弱消瘦、虚劳低热、皮肤枯槁、大便燥结等症有效。

(4)炖白鳝黑豆方。材料：白鳝250克，黑豆20～30克。

调料：葱、姜、盐、料酒适量。

做法：加少量盐煮黑豆至八成熟时，放人白鳝及姜、葱、料酒，炖至豆烂肉熟即可。

功效：适用于脾虚消瘦、肝虚目花、肺虚干咳及皮肤干燥。

近几年来，中草药饲料添加剂的应用与研究进展很快，可直接喂猪催肥的约有500多种。常用的有以下几种：

（1）松针粉：在猪的日粮中加入25%～5%的松针粉，日增重可提高30%左右。

（2）艾叶：在猪的日粮中加入2%～3%的艾叶粉，日增重可提高5%～8%，可节省饲料10%左右。

（3）槐叶粉：在猪的日粮中加入3%～7%的槐叶粉，日增重可以提高10%～15%，节省饲料10%以上。

（4）葵花盘粉：在猪的日粮中加入3%的葵花盘粉，日增重可以提高13%以上。

（5）芝麻叶：利用芝麻叶喂猪可以代替37%的稻谷，且日增重提高20%左右。

（6）薄荷叶粉：在猪的日粮中加入4%的薄荷叶粉，日增重可以提高16%左右。

（7）鸡冠花：在肉猪的日粮中加入5%的花或10%的茎叶粉，日增重可以提高10%。

（8）野山楂：在猪的日粮中加入100千克的山楂，可以增强猪的食欲，日增重提高10%。

（9）芫荽（香菜）：在小猪的日粮中加入4%的芫荽，日增重可以提高11%～23%。

（10）党参叶：在仔猪的日粮中加入一定比例的党参叶，日增重可以提高16%。

（11）蚕沙：在猪的日粮中加入适量的蚕沙，日增重可以提高13%左右。

（12）蚯蚓粉：在猪日粮中加入适量的蚯蚓粉，日增重可以提高10%～15%，体重25千克以上的猪日喂25克，50千克以上的猪喂50千克。

（13）麦芽粉：在哺乳仔猪、断奶猪和僵猪的日粮中加入4%的麦芽粉，猪的体重分别提高23%、1513%和564%。

（14）葡萄渣：在后备母猪的日粮中加入10%～15%的葡萄渣，日增重可以提高5%～7%，节省饲料35千克左右。

（15）柠檬酸：用含柠檬酸3%的饲料喂养10日龄仔猪，日增重可以提高30千克。

（16）醋：在肉猪的日粮中加入05%～2%的醋，猪采食量可增加10%，日增重可以提高15%左右。

（17）沸石：在肉猪的日粮中加入5%的沸石，日增重可以提高30%以上，育肥期缩短20天。

（18）稀土：在猪的日粮中加入006%的稀土，日增重可以提高30%以上，节省饲料10%以上。

（19）白芍：每头猪每天喂白芍10千克，日增重可提高 3%～5%，日粮中加入2%，日增重可提高2%左右。

（20）糖精：在每千克日粮中加入005克的糖精，猪日增重可以提高10%以上，饲料消耗降低4%左右。

常用的中草药育肥处方有：追肥散、保健散、增重散、首乌合剂、肥猪灵、健胃生长剂等。

品种选择很重要。推荐鲁西黄牛或者是南阳牛。

饲料配方如下:

　　一配方1：

　　用于断奶后,生长肥育牛的早期肥育阶段（7~10月龄）。如体重在150~200kg,日增重1000g,喂配方1料3kg,另加玉米青贮3kg,野干草22kg,总共含干物质522kg,肉牛能量单位398,粗蛋白质073kg;

如体重在201~250kg,日增重1000g,喂配方1料3kg,另加玉米青贮5kg,野干草25kg,总共含干物质603kg,肉牛能量单位44,粗蛋白质072kg

　　二配方2-4：

　　主要用于体重300kg以上、日增重900g以上的生长肥育牛；或架子牛。1、用于体重251-300kg,日增重1000g,：可用配方4，每日喂料35kg,另加玉米青贮5kg,野干草30kg,总共含干物质681kg,肉牛能量单位513,粗蛋白质076kg；

2、用于301-350kg,

日增重1000g,：可用配方4，每日喂料35kg,另加玉米青贮8kg,野干草30kg,总共含干物质749kg,肉牛能量单位549粗蛋白质071kg；

3、用于351-400kg,日增重1000g：,可用配方4，每日喂料4kg,另加玉米青贮10kg,野干草30kg,总共含干物质84kg,肉牛能量单位622,粗蛋白质091kg；

4、配方2：每日喂料28kg,羊草5kg；

5、配方3：每日喂料23kg,酒糟4kg,玉米秸青贮8kg,野干草2kg;

6、配方4：每日喂料35kg,、玉米青贮10kg、玉米秸2kg。

　　三体重400kg、日增重1000g的典型日粮配方：1配方5：每日喂料45kg、氨化麦秸55kg；2

配方6：每日喂料5kg、玉米秸青贮7kg、氨化麦秸30kg；3配方7：每日喂料31kg、酒糟50kg、玉米青贮10kg、玉米秸20kg

　　四体重450kg、日增重1000g：1

配方6：每日需喂精料5kg、干甜菜渣1kg、玉米秸5kg2配方7：主要用于肥育后期。每日喂料6kg、干草47kg；3

配方7：主要用于肥育后期。每日喂料6kg、玉米青贮10kg、野干草22kg。如料中含适口性差的量多,可加糖精钠作调味剂，用量为每kg料中100-250mg,视适口性差的料多少而定。化成水溶液拌湿饲料饲喂。

325水泥：400KG；60___80目砂550KG；重钙：50KG；纤维素：15KG；可再分散乳胶粉：15KG；淀粉醚：1kg；减水剂：2kg。

eps装饰线条机械涂层砂浆是普通粘结砂浆无法解决的问题，因为它是一种机械涂层，在生产中需要考虑半成品的粘度、开启时间和保水性。

eps切割工件的原料要求高：大型板材生产设备最好配备真空设备，原始砂浆粉的贮存期应符合使用要求。

无再生料或增重剂，密度均匀； 维修是湿的，表面或内部的水分含量应低，所以用高精度切割工件时，成品要长时间收缩，以免将来因苯板原料而引起的腔孔收缩而引起问题 施工。

网状涂层在机械涂层的入口处也被翻转，使得由于模板在网状物上的刮擦，该涂层不会导致低产率。 当温度较高时，涂层会向工件喷水，这可以减少摩擦并降低eps线挡板的粘度。

扩展资料：

EPS装饰线条是近年来在我国兴起的一种建筑装饰材料。它的出现在国内设计界引起了很大反响，并迅速得到了国内众多设计师的认可和采用。

它的出现彻底颠覆了GRC和石膏用于外墙装饰线条的传统，在建筑行业得到了广泛的重视。与传统的GRC和石膏相比，新型的EPS装饰线条。

它的优势在于：

（1）重量轻，EPS线骨料是聚苯乙烯，其成品重量约为GRC装饰线的1／6，一个人可以自由移动，施工。防火，防水，防蛀，防霉，防裂。施工方便简单，适用于各种室内外装饰材料，是一种新型的绿色装饰材料。

（2）主要产品有雕花，窗线，腰线，门线，檐口线，横梁支架，罗马柱，门饰，装饰构件等产品，并可以接受图纸定制。

参考资料：

-EPS线条

以防治鸡球虫病的配方为例，首先准备常山2500g，柴胡900g，苦参1850g，青蒿1000g，地榆炭和白茅根各900g，接着往材料中加入蒸馏水，蒸煮3次浓缩至2800ml的药液，然后把药液调制成25%的浓度，按照每15kg的饲料中加入4000ml药液的比例拌入饲料中喂鸡，连喂8天即可。

一、养鸡中草药最佳配方

1、草药添加剂的配方

（1）首先把穿心莲、苍术、昆布各5g，板蓝根、蒲公英各2g，金银花1g，绿豆8g和麦芽3g等原料混合并研制成粉。

（2）然后再加入酸锰12g，硫酸锌9g，硫酸亚铁13g，硫酸铜1g，亚硒酸钠0025g，硫酸镁和硼酸各025g，玉料面粉500g，鱼粉25g以及15g的麦麸，将它们全部混合均匀即可。

2、增重且改善鸡肉风味的配方

（1）配方：味香肥鸡散桂皮40%，小茴香30%，沙羌和陈皮各10%，胡椒和甘草各5%。

（2）方法：先把材料粉碎并混匀，每只鸡喂1g，拌料饲喂。

3、防治鸡球虫病的配方

（1）配方：常山2500g，柴胡900g，苦参1850g，青蒿1000g，地榆炭和白茅根各900g。

（2）方法：在配方中加入蒸馏水，蒸煮3次浓缩至2800ml或者粉碎过筛。

（3）用途：把原液配成25%的浓度，每15kg的饲料中加入4000ml稀释药液，拌匀后连喂8天，可以治疗鸡球虫病；在预防时，在饲料中添加05%的驱球散粉末，让鸡自由采食，连用5天。

4、肉鸡增重的配方

（1）配方：风味健鸡散党参和六神曲（炒）各10g，黄芪、茯芩、麦芽（炒）以及山楂（炒）各20g，甘草以及槟榔（炒）各5g。

（2）方法：将配方混入饲料中，每100kg的饲料加2kg的配方，连喂3-7天。

5、预防呼吸道疾病配方

（1）配方：克喘星散板篮根60g、冰片2g和雄黄1g。

（2）方法：把配方混入饲料中，每100kg的饲料加入08-1kg的配方，能够预防鸡传染性喉气管炎、传染性支气管炎、慢性呼吸道病、呼吸道型大肠杆菌病等疾病。

二、斗鸡大赛料配方

1、斗鸡的饲料配方

（1）以青年斗鸡为例，饲料配方为玉米5%、豆饼16%、高粱55%、鱼粉8%、贝壳粉2%、骨粉15%、食盐与添加剂各05%，并搭配一些菜叶等青绿饲料进行饲喂。

（2）因为斗鸡生长发育快，能量消耗大，活动力强，因此需保证鸡饲料中氨基酸齐全，而且粗蛋白含量应在23%以上。

2、养殖斗鸡的注意事项

（1）每天定时给斗鸡供水以及供食，保证饲料以及饮水的干净，饮水需用温开水。

（2）控制好鸡舍的湿度，温度应保持在25℃左右，避免温湿度过高或者过低使鸡患病。

（3）保持鸡舍的干净，定期给鸡舍以及食槽、水槽消毒，并给鸡舍通风换气，同时做好疾病防治工作。

（4）定期训练斗鸡，在它的脚上绑50-100g的沙袋，每天坚持驯斗2小时，驯跑1小时，可养出动作敏捷，拥有作战能力的斗鸡。

（5）配种时，应选择身体结构匀称、活泼好动。体重5斤以上的母斗鸡以及体格强大、鸡冠鲜红且呈平瘤状、体重7斤以上的公斗鸡，有利于繁殖出优良的下一代。

少吃多餐，但不要增加每餐的饭量。因为身材消瘦的人大多肠胃功能较弱，一餐吃得太多往往不能有效吸收，反而会增加肠胃负担，引起消化不良。可以把每天的进餐次数改为4~5餐。 食物以易消化、高蛋白、高热量为原则，用循序渐进的方式逐步提高各种营养物质的摄入，如鸡肉、鱼片、绿色蔬菜、海参、黄油、奶油等。 吃你想吃的东西，以促进提高食欲。于“增肥”计划初期，可选取一些你想吃的菜系，以刺激久久处于委靡状态的食欲。建议买几本带有精美的特色菜谱，不断变着花样地做各种美食。

增肥十技巧

一，睡眠很重要，每天要有八到九个小时的睡眠时间，不要熬夜。

二，当能坐着的时候，就不要站着，当能乘车时就不要走路，当然坐久了也要起身适当运动下。

三，要保持平和的心态，避免遇事就紧张，减少体内热能的消耗。

四，不要让肚子饿着，有饥饿感的时候就要进食，多吃些含蛋白质，糖分和脂肪丰富的食物。

五，饭前可以吃一片消化酶，有助营养的吸收

六，每周做几次高强度的锻炼，每天饮食增加100到200千卡的热量，这样每周可能会增加05公斤体重。

七，除了一些家务劳动和工作学习外，尽量避免长期参与需要消耗大量体能的活动，这样可以减慢新陈代谢。

八，养成良好生活习惯，不要吸烟和喝烈酒。

九，饭前20分钟内不要有锻炼等剧烈的身体运动。

十，保持良好心态，坚持按照自己的增肥计划，坚持不懈，持之以恒。

日常增肥

保证高质量的睡眠。睡眠是人体能量形成的重要时期，也是促进肌肉生长的“生长激素”分泌活跃的时期，所以保证夜晚的睡眠品质是让体形魁梧健美起来的前奏。

临睡前可以喝一杯牛奶，能宁心安神，促进睡眠；上床后还可缓缓地做几下深呼吸，使脑部纷乱活跃的思维逐渐转为平静。不过在这里提醒瘦弱体质，瘦弱体质多为肠胃问题，所以在牛奶选择方面，一定要将牛奶加热饮用，以免引起严重的胃部胀气，影响增肥功效。此外，在睡前痛快地洗个热水澡或用热水浸泡双足，亦能解除困乏，有助于顺利地进入梦乡。

要注意口腔健康。牙齿及口腔是食物消化的第一关，而在全力“增肥”的过程中时，由于用餐次数的增多，更要多注意你的口腔卫生，必须比平常更勤于刷牙和漱口。

不妨常与爱吃的朋友为伍，一齐去吃顿午饭、晚餐，参加宴会或郊游野餐；既放松了心情，促进了交流，增进了友谊，又可达到“增肥”的目的，可谓一举数得。

把你每天的进食情况、运动情形、情绪变化及体重变化作一下记录，从而有利于你及时了解计划执行情况，利于增肥效果分析，并做出一些随机调整。

中国营养专家柯晓敏就经常为过于消瘦的女性从饮食食谱入手制定增肥方案。但需要注意的是这个方案只适合无“三高”症状的人短时期内暂时参照，以帮助其调节内分泌。首先，想要增肥可饭后喝汤，汤里可以适量放点肉片，提高热量的摄入。

早餐可以吃：小米粥，油煎鸡蛋，炸馒头片，豆沙包，果酱包，酱牛肉，牛奶等

午餐可以吃：米饭，面条，汉堡包，溜肉片，红烧肉，烤鸭，炒时蔬，凉拌西红柿等

晚餐可以吃：稠粥，肉包，瘦肉炒菜等

而在各餐点期间还可以吃一些薯片，蛋糕类的小食品补充热量。

增肥偏方

内容介绍

鸡蛋两只，打在碗内，加生西红柿汁一汤勺和适量白糖，用等量开水冲成半熟，食用，每日一次，早晨空服，连吃一月以后会逐渐变胖。很有效果，（生鸡蛋会很腥的）。黄芪泡水当茶喝。每天晚上睡觉前喝蜂蜜。

中医增肥秘方13条：

良方一

组成：鲜山药500克，杏仁390克，牛乳1500克。

用法：将山药去皮、洗净，切成小块；

杏仁用水浸泡后去皮尖取仁，研为细末，调入牛乳搅拌均匀，过滤取汁。再把山药放入碗内，倒入杏仁奶汁、隔水蒸至熟烂。每日早、晚空腹各服1次。每次1---2匙，用温酒调服。

功效：健脾益肾，滋补增肥。适用于消瘦。

良方二

组成：杏仁（汤浸、去皮尖）不拘多少。

用法：杏仁捣烂后加适量水研成杏仁汁，另取羊脂适量，放入锅内溶化，再倒入杏仁汁，小火加温至药色金黄，状如稠膏即可。做成弹子大药丸，收贮备用。每次服用1丸，1日3次。

功效：滋补增肥。适用于消瘦。

良方三

组成：杏仁15克，五味子15克，羊肉500克。

用法：将嫩肥羊肉洗净，切成拇指肚大小块，加入杏仁，五味子、麻油、盐适量，拌匀盛碗中，再放入笼中蒸熟。隔数日服1次。

功效：生肌长肉，补益五脏。适用于形体消瘦。

良方四

组成：人参30克，茯苓、莲子、芡实、扁豆、薏苡仁、藕粉各60克，山药150克。

用法：将人参另研细粉，余药磨粉，共和匀，加入适量糯米粉、粳米粉、白糖，兑水和为软块，并制成糕状，每块糕重15克，放入笼内蒸熟即成。每次服用1块，一日2—3次。

功效：健脾养胃，生肌长肉，适用于形体消瘦。

良方五

组成：生梨500克。

用法：每日1剂，分3次食用。

功效：滋阴降火，养血肥健。适用于阴虚火旺消瘦者。

良方六

组成：鲜葡萄250克。

用法：每日1剂，分2次食用。

功效：益气倍力，令人肥健。适用于消瘦

良方七

鲜葡萄200克、生梨1个。

用法：将葡萄洗净，摘下颗粒，生梨去皮核，切成块状，用榨汁机把葡萄粒、生梨块榨出原汁。每日1剂，当茶饮用。

功效：补虚强壮、益气肥健。适用于消瘦

良方八

组成：甜橙2个，柠檬汁15克，蜂蜜适量。

用法：将甜橙洗净，对半剖开，用榨汁机榨取原汁，加入蜂蜜、柠檬汁调匀。每日1—2次，当茶饮用。

功效：健脾、开胃、肥健。适用于消瘦

良方九

组成：哈密瓜250克，苹果1个，蜂蜜适量。

用法：将哈密瓜洗净去瓜籽，苹果去皮核，一起切成小丁，加入蜂蜜调匀。每日1—2次，当点心食用。

功效：健脾开胃、补虚肥健。适用于消瘦

良方十

组成：红枣100克。

用法：将红枣洗净，用水煮至熟软。每日1剂，分2次服用，喝汤食枣。

功效：补虚健脾、益气肥健。适用于消瘦。

良方十一

组成：核桃仁500克，食糖适量。

用法：将核桃仁炒至香熟，加入食糖，用粉碎机粉为细末。每日2次，每次2—3匙，空腹服用。

功效：补肾培元。肥健润肤。适用于消瘦。

良方十二

组成：黑豆150克

用法：将黑豆洗净，用小火煮至熟酥，加入调味品。每日1剂，当菜食用。

功效：补肾肥健。适用于消瘦。

良方十三

组成：猪脊肉200克，嫩豆腐200克，鲜荷叶2张，黄酒50克，生姜20克，葱20克，胡椒粉1克，味精1克，精盐2克，鸡蛋1个，植物油100克，豆粉3克，麻油少许。

用法：将猪脊肉洗净切成6厘米长、2厘米宽、0。5厘米厚的薄片，嫩豆腐切成同样长和1厘米厚的片。生姜、葱洗净剁成细末；鲜荷叶洗净用开水烫软，再用冷水漂凉，切成11厘米见方片。将豆腐和猪脊肉片分别用黄洒、生姜片、葱末、胡椒粉、味精、精盐腌渍。鸡蛋去黄用清入豆粉调匀，肉片用荷叶包好，入热油锅中用植物油滑一下倒出，留少许油，煎至肉片熟，起锅装盘。食时打开荷叶，淋上少许麻油。佐餐食用。

功效：益胃和气，生津润燥，丰肌润肤。适用于体瘦。

增肥食物编辑

增肥食品

分别是番茄、菠菜、硬壳果仁、西兰花、燕麦、三文鱼、大蒜、蓝草莓、红茶和红酒。

世界卫生组织发表的一项调查，指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食，多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸，属有益的类别。而绿茶中的茶多酚则是植化物质。两者对身体同样有益，有助预防癌症及心脏病。

燕麦则含有丰富可溶性纤维，能有效降低血液胆固醇，减少血管硬化的机会。至于菠菜、西兰花均同属深绿色蔬菜，提供叶酸，协助红血球正常成长。而且又含抗氧化剂，具保护作用，能减少患上疾病的机会。另外番茄则含有胡萝卜素（包括乙型胡萝卜素及番茄红素Lycopene），同样发挥抗癌的功效及保持身体健康。

说到硬壳果仁的优点，当然是其中的不饱和脂肪酸，这种脂肪酸与奥米茄3号脂肪酸相似，有助降低总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇。另外，喝少量红酒则有助减低患上心脏病的机会。最后蒜头含有植化物质硫化丙烯（AllylicSulfides），对保持身体健康大有帮助。

以上食品，各具特色，被选为十大最有营养食物，当然是实至名归。然而综合上述的论据后，却能归纳出食物对健康的四大基本原理。

抗氧化剂理论科学家认为人体内有两种巨大的力量共同运作：一种是具破坏力的氧化剂，从界环境产生的大量氧化物，能把细胞内和细胞膜的质膜氧化，对身体不但造成破坏，也是引致癌症的前奏曲；而另一种力量却是具有保护性的抗氧化剂，发挥强大的抗氧化作用，对氧自由基造成的损害作出预防及弥补，预防衰老及延长人类的寿命。

抗氧化剂包括我们所熟悉的维他命C、E及微量元素硒。从食物中，尤其是植物性的水果、蔬菜和谷类食物，均含有各种各样丰富的抗氧化剂，来满足人体的需要。

植化物质的效用除此之外，科学家在多年前已开始研究一些名为植化物质（Phytochemicals）的元素。这些植化物质存在于天然食物当中，能预防癌症及心脏病的出现。较为人知的植化物质包括乙型胡萝卜素、黄碱素/黄酮素、靛基质、异黄酮素、番茄红素、茶多酚、蒜辣素。不同的植物含有不同分量植化物质，在人体内产生不同的效用。西兰花含有靛基质能启动酵素系统，有助抑制细胞核内的DNA免受破坏，令肿瘤细胞缩小。至于蒜头、洋的蒜辣素则可提升免疫能力，让酵素增加分泌，从而清理致癌物。

关于降低脂肪的原理脂类对人体有极其重要的作用，它们可以抑制某些疾病，如预防及控制冠心病，这种作用主要是通过各种不同脂肪分子的微妙效应。耳熟能详的是奥米茄3号脂肪酸，对患有血液胆固醇及三酸甘油脂过高病者，能降低低密度脂蛋白胆固醇（俗称坏胆固醇），减少冠心病病发。而且鱼脂亦有助改善高血压。另一种有益的脂肪乃奥米茄6号脂肪酸，存在于粟米油、豆油、太阳花籽中，透过增加坏胆固醇接收体的活动，有效把循环系统中的坏胆固醇清除。然而研究却指出，过多奥米茄6号脂肪酸，即超出总热量的10%，则同时可令高密度脂蛋白胆固醇下降。

膳食纤维随着精制食物的出现，人类从食物中摄取的纤维便愈愈少。膳食纤维分为可溶性及非溶性质，前者有助降低血液胆固醇上升，后者则刺泪大肠蠕动，清除废物。

由此可见，有营养的食物皆具备抗氧化剂、植化物质、奥米茄脂肪酸、或纤维的优点。只要依循此途径，自然可发掘十大最有营养食物之外的另类营养食物：

1．红米中国人世代相传，以米粮为主食。一般而言，红米比白米营养高，因保留了米壳上的纤维。

2．橙在众多的水果类别中，以带酸性的水果含较多维他命C，现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一：

a阻碍自由基破坏细胞，减少老化现象；b避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用，尤其是胃癌和食道癌；c抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇，维持血管及心脏健康。

3．红萝卜内蕴藏着丰富的植化物质─乙型胡萝卜素，可以清除自由基，防止细胞表层氧化及产生异变，发挥防癌效用。

4．黄豆价廉物美，含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌、前列腺癌及骨质疏松的情况。

5．菌类众所周知，菌类含有丰富的膳食纤维，能提升色疫能力，有助抗癌，是值得推荐的食物。

总的来说，世上的食物有千万种之多，每一种均提供不同的营养，满足不同的需要，因此均具有其存在价值。尤其在医学上，饮食营养知识更日新月异，不断寻求新的领域。有营养的食物固然是值得推荐，其他的也可作撰择。放眼远望，有营养的食物又岂止十种呢。