盐吃大了，会有哪些不良影响

第一，高血压。如果一个人在日常生活中吃得太咸了的话，是很容易导致高血压，尤其是一些老年人，如果吃得比较咸的话那么有高血压的几率就会大大增加。

第二，血管硬化。在日常生活中摄入过多的盐的话，很容易导致血管硬化，这是因为摄入过多的盐容易导致人体内的血容量增加，这样的话对血管壁的侧压力就会大大增加，从而引起血管硬化。

盐是人们日常生活中必不可少的调味品，盐可增进食欲，缺了它就会饮食无味，还觉得软弱无力，但若长期摄入过多，则很容易影响健康，诱发多种疾病。一六一医院45岁的患者刘平介绍说，他家里的饮食口味偏重，特别是他近年来从事重体力劳动后，炒菜时吃盐更重，一家五口平均一周要吃近500克食盐。后来，他因腰部疼痛到医院检查，被诊断为慢性肾衰。孩子经常感冒，父亲糖尿病加重，老婆的支气管炎发作频繁，母亲的高血压也加重，这一家人都是因为长期味口重，食盐过咸的结果――

1、饮食过咸易患感冒

现代医学研究发现，人体内氯化钠浓度过高时，钠离子可抑制呼吸道细胞的活性，使细胞免疫力下降，同时由于口腔内唾液分泌减少，使口腔内溶菌唾液分泌减少，这样口腔咽部的感冒病毒就易于侵入呼吸道。同时，由于血中氯化钠浓度增高，也可使人体内干扰素减少以致抗力降低。上述种种原因导致过量吃盐的人易感冒。

2、饮食过咸易导致高血压

临床研究表明：高血压病人只要限盐一周，其血压即可降低10毫米汞柱。

3、饮食过咸易诱发支气管哮喘

国外一些学者在实验中发现，支气管哮喘的患者在摄入钠盐量增加后，对组织胺的反应性增加，易于发病使病情加重，因而限制钠盐，可以在一定程度上预防支气管哮喘的发生和加重。

4、饮食过咸会伤胃，引起胃炎、胃癌的发生

食入过量的高盐食物后，因食盐的渗透压高，对胃粘膜会造成直接损害。动物实验表明，当喂给大白鼠浓度高(12%或20%)的食盐水以后，鼠的胃粘膜产生广泛弥漫性充血、水肿、糜烂、出血和坏死，而低浓度的食盐水则不会引起这些病理改变。高盐食物还能使胃酸减少，使胃粘膜易受损而产生胃炎或胃溃疡。同时高盐及盐渍食物中含有大量的硝酸，它在胃内被细菌转变为硝酸盐，然后与食物中的胺结合成亚硝酸铵，具有极强的致癌性。

5、饮食过咸致肾脏疾病

长期高盐饮食可导致肾脏疾病以及心脑血管疾病、糖尿病、高血压等。大约80%的肾脏病患者，也是高血压患者。而这种肾脏病合并高血压患者，80%是容量依赖型高血压，即其体内钠离子浓度过高。这是因为钠离子可以留住水，医学上叫“钠水潴留”。因此，肾脏病的临床治疗要求，所有的肾脏病患者都应是低盐饮食。

6、饮食过咸会加重糖尿病情

专家在实验中发现，食物中的钠含量与淀粉的消化、吸收速度和血糖反应有着直接的关系。食盐可以通过刺激淀粉酶的活性而加速对淀粉的消化，或加速小肠对葡萄糖的吸收，以致出现进食高盐食物者，其血浆葡萄糖浓度高于进食低盐食物者，因而学者们提醒糖尿病的病人应限制食盐摄入量，作为防治糖尿病的一种辅助措施。

因此，建议大家要吃清淡一点，口味会慢慢变的。牛肉虽好，但这9种人群不适宜吃

1、引起高血压

我们平时所吃的精盐也就是氯化钠，在身体里面积聚时会增加血液的容量，同时也增加心脏输出量以及外周阻力，升高了血压。吃的盐越多，患上高血压的风险也会越高，尤其是对于儿童及青少年来说，严格控制盐的摄入量。

2、会引起骨质疏松

吃盐太多的话会增加钠的排出量，钠和尿液中排出的钙关系非常的密切，如果心脏每天排出23克的钠，那么就会让身体丢掉60克钙。若是总是高盐饮食的话会导致大量的钙质流失，容易引起骨质疏松或者骨折等。

3、会引起胃癌

吃盐过多时会侵害到胃黏膜的保护层，从而引起炎性增生反应，增加了细胞的增殖，一旦胃黏膜受到侵害就会让幽门螺旋杆菌进入，最终诱发了胃癌。

扩展资料

科学吃盐方法

1、要选择新鲜并且卫生的食物

尽量要选择卫生并且新鲜的事物，少吃一些加工的食品，因为在一些加工食品，比如火腿肠、腌制的食品、罐头以及香肠为了延长保质期而在里面加入钠。尽量要减少在外面吃饭的次数，因为大部分的餐馆为了能够保持食物的色香味俱全，会选择重油重盐以及大量的调料味，这样会增加肾脏的负担。

2、尽量要远离重口味

饮食方面要以清淡为主，在准备食物的阶段尽量不要加盐，烹调的食物也要合理的使用酱油、鸡精或者味精等。在购买零食的时候，应该看一看食物配料表以及营养标签，看一看里面含钠量。

人民网-吃盐太多容易患3种严重病

教你科学吃盐的方法

盐是每个人生活中都必吃的调味品，也是人体不可缺少的物质。因为具有浓重的咸味，可以改变菜肴的口感，使得人们吃起来更有食欲。但是正因如此，很多人吃盐不加节制，殊不知吃盐过多对健康有很大的伤害，会增加身体的负担，下面就来了解一下摄入盐过多的危害。

摄入盐过多的危害

1损伤胃健康

吃太多盐会降低胃部粘液的黏度，减弱胃粘膜对胃部的保护作用，长期如此便会损伤胃部健康并增加患胃病的风险，已有资料显示胃癌的发生和盐的摄入量有正相关联系。

2易长皱纹

食盐中的钠离子和氯离子的形式存在于人体血液中。这些物质在保持人体渗透压、酸碱平衡和水分平衡方面起着非常重要的作用。如果食盐过多，体内钠离子增加，就会导致面部细胞失水，从而造成皮肤老化，时间长了就会使皱纹增加。

3骨质疏松

食盐吃得多，会导致我们体内钙大量流失，这就会导致“骨头变脆”，即骨质疏松。这是因为食盐中的钠离子和人体中的钙代谢是有联系的，当钠离子从人体排出时，还会携带一部分的钙离子。因此，导致钙流失，骨头变脆。

4易患感冒

每天食盐过量的人更容易患感冒，这是因为高浓度的盐会阻碍唾液的分泌并抑制呼吸道细菌的活性，降低人体呼吸道抗病菌的能力，因感染病菌的几率上升而容易患感冒。

5水肿加重

长期研究以来发现，大量的盐摄入会促进组织水肿，导致腹部或面部肿胀，以及头痛等不适症状。一些血液循环不良的女性，平时心脏和肾脏没有疾病，出现水肿可能性更大，尤其在月经前几天更明显。

以上就是为大家介绍的摄入盐过多的危害相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

人的生活中离不开盐，吃盐和吃饭一样的不可缺少，食盐的主要成分是氯化钠，是一种中性的无机盐显示的味道。其味咸，性寒，入胃、肾、大小肠经，具有清热解毒、凉血润燥、滋肾通便、杀虫消炎、催吐止泻的功能。

盐吃多了，会对人体产生很多的危害。首先，食盐吃多了会导致水肿，这是因为，高盐的饮食会促进人体组织水肿，长期处于这样的情况，会严重损坏人的心脏和肾脏，而且发生水肿。尤其对于经期女性来说，如果食盐吃多了就会增加尿潴留，会导致腹胀、脸肿、头疼。

食盐吃多了会危害嗓子，尤其是经常用嗓子的人，一定要合理吃盐，过多的盐分会使得人的咽喉黏液增加，嗓子不清。咽喉经常发炎、咳嗽不适的人，都不能吃太咸、太辣、油炸、熏烤的食物，表面盐分很大的炒货如炒瓜子、炒花生、加了盐的各种坚果等，以及薯片之类含盐高的零食也都要少吃。

食盐吃多了还会损害人的皮肤

人每天食用过多的盐会导致身体水分减少，排出身体的水分增加，会导致皮肤缺水。因此，少盐饮食是改善皮肤质量的一个重要措施。很多女生喝一两天果蔬汁会感觉皮肤舒服，并不是因为果蔬汁有什么神奇作用，而很大程度上是因为她们日常饮食的盐分过多。

食盐吃多了还会导致胃癌的发生

我们平常吃饭一定要适当的用盐，盐分大的食物会降低胃里面的保护性粘液的粘度。使它对胃壁的保护作用下降，食物中的各种有害因素更容易作用于胃壁，因而会促进多种胃病的发生。流行病学调查表明，盐摄入量和胃癌风险之间有正相关性。也就是说，饮食清淡少盐是有利于预防胃癌的因素。

另外，食盐吃的太多，还会导致人体内的钙质流失。我们身边本来就有很多人缺钙，但是如果吃盐太多，会导致钙质流失更加严重。这样对于钙质本身就缺乏的人来说无疑是雪上加霜，所以，对于一些骨质疏松的老人和缺钙的儿童来说，吃饭的时候一定不要吃高盐食品。