半番鸭养殖技术，番鸭和半番鸭的区别

1、养殖场地：选择东南向平地修建养殖场，要求附近有缓慢水流，环境安静，远离重工业区，交通方便。2、雏鸭饲养：1-5日龄自由采食，6-15日龄每4小时饲喂一次，16日龄后，每6-8小时饲喂一次。1-4日龄主要饲喂夹生米饭，第4天开始，添加部分配合饲料并训练进食杂粮，第10天开始不饲喂米饭，改用配合饲料加杂粮。3、温度：1-3日龄，温度30-27℃，4-15日龄，温度25℃，15日龄后，温度22℃。

一、半番鸭养殖技术

1、养殖场地选择

（1）选择南向或东南向的平地修建养殖场，要求附近有缓慢水流，环境安静，远离水泥厂、化工厂等重工业区，且交通方便（运输饲料、肉鸭出售）。

（2）在养殖场地周围搭设围栏（包括水围、陆围、栏栅）。

2、雏鸭阶段（20-25日龄前）

（1）准备工作

在进苗之前，进行严格的消毒处理。具体操作：使用3-5%来苏尔对饮水器以及饲喂器具进行消毒，然后用清水冲洗干净并晾干。而饲养场地使用20%生石灰水或10-30%草木灰水进行消毒。

（2）饮水、开食

①进苗后，先饮水再开食。

②前1-2天以饮用01%高锰酸钾水溶液为宜（除此之外，可以在水中添加适量的葡萄糖或维生素），后续饮用清水即可。

③在饮水后1小时左右，准备好煮过的夹生米饭（半生半熟、软硬适中），在经过清水浸泡去除粘性，并经过沥水处理后，均匀撒施在垫布之上，让鸭群自由采食。

（3）饲喂

①1-5日龄时，自由采食饲料。6-15日龄时，每隔4小时饲喂一次。16日龄后，每隔6-8小时饲喂一次。

②日粮营养水平代谢能为2800-2900大卡/千克，粗蛋白含量为16-18%。

③1-4日龄时，主要饲喂半生半熟、软硬适中的米饭。第4天开始，添加配合饲料并训练进食杂粮。第10天开始不再饲喂米饭，改用配合饲料加杂粮。配方：玉米46%，碎米10%，小麦5%，炒大豆17%，鱼粉5%，菜籽饼7%，蚕蛹7%，骨粉27%，食盐03%。

④加喂青饲料。4-10日龄时，青饲料占据日粮的20%左右。10日龄后，青饲料占据日粮的30-40%左右。

（4）温度、湿度

①1-3日龄时，温度控制在30-27℃。4-15日龄，温度控制在25℃左右。15日龄后，温度降低至22℃左右。

②室内相对湿度控制在60-70%左右。

（5）密度

①1-7日龄时，每平方米饲养20-30只，150-200只为一群。

②8-14日龄，每平方米饲养12-16只，200-250只为一群。

③15-25日龄，每平方米饲养8-12只，300只以上为一群。

（6）管理

①如果是放牧的鸭群，在3日龄左右选择一处浅水让雏鸭边饮水边戏水，冬天5-8分钟，夏天15-30分钟，后续逐渐延长下水时间。

②15日龄后，让鸭群自由出入水域。

③在上岸之后，及时晾干鸭群的羽毛，避免感冒，然后使用矮竹围篱将雏鸭隔开，每群25-50只左右。

3、中鸭阶段（20-45日龄）

（1）肉鸭可在室外围栏饲养，也可以在农田，江河、海滩涂处等水生动植物丰富的地方进行放牧饲养（放牧时，选择好路线以及地段，并注意放牧处的水质）。

（2）如果是稻田放鸭，需要注意禾苗的生长期，一般在禾苗返青至扬花阶段，放牧25-40日龄的中鸭。后续在水稻收割后2-3天，再进行放牧。

（3）如果是海滩涂放牧，一般在20日龄后让鸭群接触水，并逐渐过渡下水（鸭群饮用的仍旧为淡水）。

（4）室外圈养的中鸭，按照日龄的营养需求饲喂全价饲料。饲料配方：玉米（稻谷或小麦）35%，碎米10%，麸皮10%，面粉15%，豆饼20%，优质淡鱼粉8%，贝壳1%，骨粉1%，并且每50kg饲料中添加5g多维。

4、后期管理（45-60日龄）

（1）尽量限制鸭子的运动，并且补充饲喂高能量日粮，日夜保持干净饮水，让鸭子自由采食，从而达到短期内快速增重的目的。

（2）鸭群全部出栏后，及时打扫养殖场地并进行消毒，准备下一批鸭群的饲养。

二、番鸭和半番鸭的区别

半番鸭又叫做骡鸭、木鸭、假西洋，为公番鸭和母家鸭（北方多采用北京鸭、樱桃谷鸭、奥白星鸭、狄高鸭等作母本；南方则多采用大型麻鸭如高邮鸭、金定鸭等作母本）杂交选育而出的后代，二者区别如下：

1、番鸭具有繁殖能力，而半番鸭不具备繁殖能力，因为雄性半番鸭睾丸的间质细胞随个体生长发育而逐渐衰退，曲精细管中初级精母细胞和支持细胞发育异常，导致精子的形成过程受阻。另外，半番鸭的其他生殖器官发育同样不正常，其中阴茎的"拉链"结构仅为一支持实体，内部夹有密闭的输精索道。

2、半番鸭具有较强的杂交优势，不仅克服了纯番鸭公母体型悬殊大、生长周期长的缺陷，同时具备耐粗饲、易养、生长速度快、体型大、肉质好、抗逆性强，全净膛率高等特点。

3、半番鸭体型在家鸭和番鸭之间，没有皮瘤。

根据蛋鸭的生长发育规律和特点，通常0～4周龄的鸭称为雏鸭。雏鸭具有以下生长发育特点：

（1）体温调节能力差

成鸭有完善的体温调节能力，雏鸭体温低，绒毛属于针形胎毛、不保温，神经和体液系统功能发育尚不健全，体温调节能力弱。雏鸭难以适应外界环境温度的急剧变化。出壳雏鸭体温随环境温度的下降而降低，不能保持其正常体温。当外界温度低于25℃时，会冷得发抖、聚集成堆、互靠取暖，俗称“烧堆”，易引起感冒或底层雏鸭受压窒息死亡。故对雏鸭保温十分重要。15～20日龄，雏鸭体温调节机制发育完全后，体温才处于恒定状态。

（2）卵黄囊生理特点

正常孵出的出壳雏鸭体内有一个卵黄囊，重约7克，其生理特点是给出壳后2天内的雏鸭提供主要营养物质。若卵黄囊过大，雏鸭表现为大肚、突脐等，属弱雏。出壳后的雏鸭如果腹部得到适宜的温度，入舍后及早饮水，有助于卵黄囊的迅速吸收，从而增强雏鸭体质和抗病能力，提高成活率。

（3）雏鸭嗉囊和肌胃容积小

雏鸭每次采食和贮存的饲料量有限，消化机能尚未发育完全，消化能力弱。雏鸭为了满足自身快速增重的需要，必须从饲料中摄入足够的营养物质，因此要求饲料养分浓度大、营养全面、易于消化。雏鸭对饲料中各种营养成分要求较高，稍不注意，易造成营养缺乏，出现代谢性疾病，严重影响生长。

（4）消化器官短小

雏鸭消化道总长约54厘米，只有成鸭的40%左右，对饥渴比较敏感，需勤给料和水，任何时候都不可少水，夏天更应注意。由于饲料通过肠道快，排粪率高，粪量大，易产生有害气体，使育雏舍湿度过高，从而引起雏鸭流鼻涕和眼泪，造成眼部疾患，时间过久会引起肺部充血、水肿等，发病率增高。因此，必须注意鸭舍的通风换气、保持干燥和空气清新。

（5）雏鸭抵抗力弱

雏鸭免疫器官发育不完善，易受到病原体侵袭感染疾病，生产中应重视环境卫生、消毒和防疫工作。

给鸭喂养富含维生素C的食物，煮熟的小麦，富含蛋白质的食物，含有中药黄芪的食物能增强免疫力，会让鸭更健康也会让它们快速生长，能提高它们的产蛋率，并能防止他们在养殖过程中出现病害。

富含维生素C的食物

鸭子比较小的时候，特别是刚破壳出生一到十天的鸭，要及时补充维生素C，可以在第一天给它们开食以后，在温开水中加入一些柠檬汁或者维生素C粉末，让鸭子食用，同时还要把煮熟的大米饭直接摊在竹席上让鸭自由进食，这样能为鸭提供充足营养还能提高它们的免疫力。

煮熟的小麦

在养殖鸭的时候给它喂食一些煮熟的小麦或者投喂一些全价配合的饲料，也能提高他们的免疫力，特别是在鸭子超过10天长到30天以前，每天可以投喂4~5次，每次不要让鸭吃太多，这样既能让他身体吸收丰富营养，又能提高它们身体的免疫力。

富含蛋白质的食物

当鸭超过三十日龄以后，对饲料的需求量增加，这时除了要给他用粗粮当做饲料以外，还要给他多添加一些富含蛋白质的食物，最好把小鱼，小虾，螃蟹，蚯蚓等饵料，全部剁碎与其他饲料搭配在一起让鸭吃，每天可以投喂3~4次，同时还要让他多吃一些青草和蔬菜，这样能让牙快速生长，而且能提高他们身体免疫力。

富含黄芪粉的食物

很多人在养殖鸭子的时候都会去市场上直接购买成品饲料，这样的成品饲料不能提高鸭的免疫力，最好在这些饲料中添加一些研碎的黄芪粉，这样会让饲料的营养价值更高，而且能提高鸭子本身的免疫力，增强它们的抗病能力还能让它们早点产蛋。

养殖鸭子的时候，在不同的年龄段给他们补充不同类型的食物，而且要保持养殖环境的卫生，而且要让养殖鸭子的地方有良好的通风换气条件，这样也能提高鸭子的免疫力，能避免在养殖期间出现病害。

鸭子出栏前怎么增重？如何才能让鸭子在出栏前能快速的增肥呢？在合理的范围内我们可以采用以下这些方式，即安全又有效果。

1、少吃多餐

正常的养殖鸭子一般是一日三餐，每次让鸭子吃到不吃了才会停止，随后就要鸭子自己去消化了。出栏前在这么养殖的话呢，增肥效果不会很明显的，需要用少吃多餐的形式进行。每天喂养的次数在5次左右，每次喂食量较少，让鸭子一直对食物有欲望，保证其进食的物品能快速的消化掉，从而能更好增肥。长期这样对鸭子的不好，只适合增肥时使用。

2、提高营养

出栏前的增肥，喂养的东西是肯定要比以前好的，尤其是营养这方面，所以成本也会增加很多，这也只适合出栏前的增肥使用。豆浆、猪血、腐泥等等都是比较适合在这个阶段使用的，就为了这段时间的增肥。这个时间段要特别注意营养的平衡，这样鸭子才会健康的成长。

3、减少运动

很多种植户为了鸭子的健康，在养殖的过程中都会让其有足够的活动时间和空间，但是出栏前就不能这么做了，这会消耗掉其进食的多数能量，影响增肥效果。在出栏前要适当的压缩鸭子活动空间，让其更多的时候处于比较安静的状态，坐下来吸收体内的食物。尤其下水的时间更是要额外的减少，鸭子一下水就会及其活跃，所以这个时间一定要减少。

4、保持安静

鸭子其实对于声音是比较敏感的，如果鸭舍周围比较吵闹的，鸭子就会躁动，并且影响其进食的效果。出栏期育肥就要保证周围的噪音比较小，其次农户平时没事也要减少巡视次数，晚上的时候更是要保证声音小一点，在配合上面的育肥方式，效果那是相当的好。

5、中药育肥

可使用纯中药育肥。天昊V17多维素，催肥增重，提高抵抗力，调理肠道，100%绿色无抗催肥产品，不怕抽检。

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假如在温室大棚里边饲养的情形的情况下，大部分都是会打灯的。夜里大部分都是会打开灯光，由于夜里呢，因为家鸭的群居性。假如晚上不打灯，她们便会拼命地往一个地方挤。假如家鸭容积较为小的时候，也就是还没有长个儿的情况下，就很非常容易发生被压死被碾死的状况。动刀这些问题呢，能够非常容易的解决掉一些问题。有可能会防止他没有出现大规模的践踏。针对乡村里边养殖鸭子，虽然没有尤其精湛的技术性，可是对这一饲养的方式而言，依然会把握一些。因此大部分遭遇于这些问题看来，都是会开启灯泡，导致它可以在平静中渡过夜里的时长。

自然到一般大的过程中就不会再打灯，使他慢慢了解和看清温室大棚的自然环境的情况下，就不会再必须打灯。有些人也会自小调到大，实际上在我们这边养只家鸭，基本上都是出单一段时间，大约也就十几天或是大半个月左右吧。鸭子是群居动物，不管大白天或是夜里，他们都喜欢生活在一起。家鸭警觉性很高，假如天黑了不打灯，一点点小的声响，这些都是很有可能受到惊吓。受到惊吓后的家鸭会互相挤出，聚集在一起，如果是小鸭就很非常容易产生践踏，进而发生身亡或残废。夜里有灯光效果，他们才可以稳定入睡，即便有什么动静他们也不会产生践踏。

大白天是不是必须打灯依据气温确定，晚上开灯时长一样依据当日气温确定。如果是碰到阴雨天气，黑天得早，能够早打灯，阳光明媚，光照性强那么就晚一点开。通常情况下，天逐渐黑后打灯，第二天太阳升起后熄灯。夜里没什么事就要少去鸭棚，以防惊扰到家鸭歇息。大棚养鸭一棚少则几千只，更多就是上万只，在管理方法上是必须十分耐心的。

鸭子是群居动物，一般都是大堆在一起，在大白天的过程中因为充裕的光照能够依据环境决定是不是打灯。可是夜里如果不打灯，家鸭挤在一起就很容易发生践踏状况，特别是在在家鸭小的时候一旦发生践踏状况，就非常容易导致身亡，损害非常大。因此在晚上是一定要打灯的，一来是足够的灯光能够避免家鸭产生践踏，二来也便捷家鸭进餐，更有益于家鸭迅速生长发育。养鸭子夜里是不是打灯要根据实际情况来定。晚上开灯能够提升家鸭的采食量，推动家鸭生长发育体重增加，还能够提升产蛋率。可是长期性晚上开灯会造成家鸭的昼夜颠倒，进而危害家鸭鸭子的品质和净肉率。

饲养条件良好的情况下，肉鸭6-7周龄、体重达3千克左右、羽毛基本长齐时即可出栏。肉鸭冬季一般在37-38天即可出栏，夏季一般在41-43天左右出栏。

肉鸭养殖在农村极为普遍，特别是猪肉的上涨，也带动了鸭肉的涨幅，这一时期农民朋友能够多养一些肉鸭也是不错的，可以多赚钱一些收益。当然，同样是养肉鸭，如果出栏速度快，质量又好，那么肯定能够率先占据市场主动权。那么肉鸭多少天出栏最好？肉鸭快速出栏的方法有哪些？一期来了解下吧。

一般来说，母鸭要养120天才可以下蛋，母鸭因连续生几个月的蛋，身体瘦弱，这时如果让它们继续生蛋，就会大伤元气。因此停蛋以后，要用精饲料喂养20天，让鸭恢复元气，换上新毛。这样到了立秋后，鸭子又可以正常产蛋了。

而肉鸭的出栏天数也和季节气候有关，冬天养鸭需要37到38天出栏，夏天鸭子出栏需要41天到43天。

肉鸭快速出栏的方法

1、猪血增重法

用来喂鸭的新鲜猪血，应是无传染疾病的健康猪身上的血，猪血要当天使用。具体方法是：将杀猪时接到的新鲜猪血，不加水、不加盐，在凝固成块状固体后，将猪血捏碎，按100只鸭子的日饲料，添加1头猪的猪血，加到鸭的饲料中拌匀，然后用来喂鸭。

2、草药催肥法

一般来说，草药催肥法所用到的草药配方是：麦冬、甘草、山药各20克；当归、川芎各10克；党参、何首乌各23克；六一散、多维素各30克；鱼粉、黄豆各500克。将以上中草药粉碎拌匀，掺入混合饲料中，可供30只鸭子育肥。每只鸭子每天育肥可增重156克左右，育肥15天后即可出售。

3、赶鸭上架法

赶鸭上架这一饲养鸭子的新方法，简便易行。主要是效仿笼养鸡的办法，依据养鸭户自身的具体条件，充分利用闲房、小仓房、仓库和庭院，用木方或角铁搭成架子，摆上笼子（木制、铁制均可），上下摆成几层即可。

鸭子的生活习性是昼夜交替变化的，如能顺应鸭子的这种变化规律，实行规律化、科学化饲养，则可以把握鸭子高效养殖方法与技巧，饲养管理好鸭群，有效提高蛋鸭的产蛋率和肉鸭的增重速度，从而提高饲养效益。

一、鸭采食的昼夜变化规律

在自然光照下，鸭群一昼夜内有3个采食高潮，分别在早晨、中午和晚上。据此，在饲养管理上应做到：

①加强早饲。鸭群在黎明食欲特别旺盛，此时喂饱、喂好可使蛋鸭多产蛋，肉鸭长膘增重快。

②定时放牧。放牧应在鸭子早、中、晚3次采食高潮时进行，其他时间让鸭群休息或将其赶入水中，劳逸结合。如需饮水给药或拌饲给药，最好安排在鸭子采食高峰时进行

二、鸭产蛋的昼夜变化规律

正常情况下，蛋鸭产蛋主要集中在午夜以后到黎明之前这段时间，通常不在白天产蛋。因此，要提高鸭的产蛋率应做到：

①安排安静产蛋环境。晚上10时准时关灯，停止照明，以保证蛋鸭在次日1-4时的安静环境中产蛋。

②观察产蛋规律。如发现鸭子产蛋普遍晚于5时，并且蛋头较小，说明其日粮中精料不足，要及时按标准增加精料。

③改善饲养条件。如果鸭子在白天产蛋，则多是因饲料单一、营养不足，早上放牧过早或鸭舍内温度高、湿度大等恶劣环境所致。应有针对性地改善其饲养管理条件，并暂时推迟鸭子每天早上放牧时间至8时。

三、 鸭交配的昼夜变化规律

通常情况下，种鸭交配一般都选择早晨或傍晚广阔的水面进行。因此，要在种鸭早上或晚上的交配高峰期，将其赶到较深的水域，以提高种鸭的受精率。

四、酉时病的昼夜变化规律

酉时病是因鸭子于每天下午酉时（17-19时）发病而得名，该病发作时鸭子剧烈骚动、快速聚堆，导致部分弱鸭被践踏致死，死亡率常达20%左右。此病是由于运输等应激所致。所以，应尽量减少鸭子远距离运输前后的各种应激。鸭子运后数日内，于每天酉时前1～2小时在日粮中添加抗应激药物，以便及时制止酉时病发生。

五、免疫应答的昼夜变化规律

据实践测定，家禽对免疫制剂（疫苗、菌苗等）敏感性的强弱是呈昼夜周期性变化的，白天敏感性差，免疫应答迟钝；夜间接近凌晨时，肾上腺素分泌最多，免疫应答最敏感。所以家禽（包括鸭、鹅、鸡）的免疫工作在凌晨时进行效果最好。其具体的好处有两点：

①家禽夜间停止活动，容易捕捉，应激反应小。

②在家禽免疫应答佳期（每天凌晨）时进行接种，可使其更快、更好地产生免疫力。