椰子给育肥猪好吗？

采用生料喂猪，不仅节省人力、财力，而且能增加猪的采食量，促进增重，同时可减少饲料消耗。提高饲料报酬，但是必须讲究生喂的方法。

1、生喂饲料的选择 可选择作生喂的饲料主要是禾本科籽实，如玉米、小麦、稻谷等及其加工副产品，如稻糠、麦麸等。上述饲料煮熟后营养物质损失达13％以上，其饲养效果只相当于生喂的87％。此外，青绿饲料也应生喂，熟喂则大部分蛋白质和维生素遭到破坏。不过豆科籽实饲料，如黄豆、豆饼、花生饼、豆渣等饲料中含有一种抗胰蛋白酶能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的分解。因此，此类饲料不能生喂，须高温处理后再喂。

2、生喂方式有讲究 生喂可分湿喂和干喂两种，湿喂料与水的比例不能超过1：2．50，否则就会减少消化液的分泌，降低消化酶的活性，影响饲料的消化吸收，最适宜的比例应该为1：1。拌好的饲料，以能挤出水滴为宜。干喂是以粉状的形式饲喂，饲后再喂水。干喂的好处：一是饲料不易变质，配1次可喂几天，节省人工；二是便于制成配合饲料喂猪。

3、生料要消毒 生饲料喂猪要注意洗净和消毒，以免感染寄生虫病。消毒的方法可用石灰水或高锰酸钾溶液浸泡，最好的办法是种植饲料的场地，不用猪粪或用未发酵过的粪肥，以防虫卵污染。含有某些毒素的菜籽饼、棉籽饼、鲜木薯、荞麦等，一般须经粉碎、浸水、发酵或青贮等工序，等毒素去掉后才可生喂。

4、生料粉碎要适宜 生料粉碎颗粒直径以1．201．80毫米为宜。这种粒型猪吃起来爽口，采食量大，长膘快，直径小于1毫米猪采食时易粘嘴，影响适口性，并易引发胃溃疡；直径大于2毫米，粗糙、适口性差，猪不喜采食。

5、精青生料要分开喂 猪饥饿时，消化液分泌最旺盛。精饲料营养丰富，体积小，粗纤维少，适口性好，质量高，易消化，故应先喂精料，如精青料混合喂，则由于青料的体积大，水分多，降低了精料的消化率和吸收率，且青料中过多的水分又能冲淡消化液，从而降低了消化功能。

6、生喂料的用量要适宜 生饲料喂猪，喂量因猪的不同生长阶段和生产性能而有所区别。仔猪和育肥猪可任其自由采食，种猪则不然，要定量供应，否则，因采食过量，造成脂肪沉积而影响繁殖。通常非配种期的种公猪精料日用量要控制在22．50千克，配种期可喂至33．50千克，妊娠期母猪，精料日用量为22．50千克，哺乳期为56千克。

7、要供应足够的饮水 喂干料的猪，要供应足够的饮水。冬季饮水量为干饲料的23倍，春秋季为4倍，夏季为5倍。特别是哺乳母猪和仔猪更不能缺水，不然会影响母猪的乳汁分泌。水质要清洁，水温保持冬暖夏凉。

8、改喂生料时要逐步过渡 由熟料改喂生料时，要有一个过渡时期，先将1／3的料改喂生料。35天后改为2／3，再过35天才全部改喂生料，否则会影响猪的采食和增重，改为生料后的头几天应控制用料量，防止猪因过食而引起消化不良。

黄鳝的养殖

黄鳝是亚热带淡水鱼类 又名鳝鱼,长鱼,罗鳝,无鳞公子等在鱼类分类学上属于合鳃目,合鳃科,黄鳝亚科,黄鳝属

在我国分布很广,除西北 和西南外,各处都有在国外,朝鲜的南部,日本,泰国,马来西亚,印度尼西亚,菲律宾等

黄鳝不仅有重要的营养价值,而且有重要的药用价值黄鳝可食部分一般在70%以上,高于一般鱼类黄鳝的蛋白质含量仅次于鲤鱼和青鱼,钙和铁的含量具首位

概述

第 一节 黄鳝的生物学特征

一)形特特征

黄鳝体呈鳗形,前端管状,尾部侧扁,尾端尖细体表无鳞,保护体表的是分泌大量的黏液没有胸鳍和腹鳍,背鳍和臀鳍退化成低皮褶状且与尾鳍相连接口较大,鳃孔较小,左右鳃孔在头的腹面连和为一,构成"V"字形的鳃裂,故称为合鳃目鳃明显退化,无鳃耙在水中不能但靠鳃完成呼吸,要借助口咽腔内壁黏膜作辅助呼吸,因而黄鳝时常把头伸出水面进行呼吸体被部多为黄褐色或青褐色,不有黑色小斑点腹部橙**,有单色小斑点体长但肠短,肠约有体长的2/3,消化能力很强

二)生活习性 黄鳝为底粞性鱼类,主要有以下的九大特性

1)穴居性 栖息环境 多栖息于水田,沟渠,浅池及沼泽,常以头穿穴洞为巢,巢穴为弯曲多叉的孔道,最少有2个出口洞长约为体长的25～36倍,孔道宽度与体型大小相同栖底以软泥沙为好,大个体多栖于深水处

2)自调性 视觉失灵而导致嗅觉,听觉,触角特别敏锐,有极强的选择性自调性

3)耐低溶氧性 呼吸溶解氧的能力很低,不可能较长时间居于水中,否则将会使之患上严重的缺氧疹而死亡完可以通过口鼻直接呼吸空气中的氧,也可以通过皮肤和泄殖腔进行微呼吸,即使水中极度缺氧也不影响黄鳝获得样的能力,最低溶氧可在017毫克/升

4)耐饥饿性 即使刚孵出的幼鳝,放在水缸里用自来水饲养,不喂食,历时两个月也不会饿死;成鳝在湿润的土壤里, 一年不吃东西也没有关系,不会应饥饿而死亡,只能减体重

5)喜温性 最适宜生长的水温为22℃～28℃,水温超过28℃或低于18℃时其摄食量明显下降, 生长受抑制,在32℃以上或10℃以下完全不摄食

6)喜暗性 在有微亮水爽微酸水静而不混且有青草,它会放弃打洞粞身行经

7) 对蚯蚓的特敏性 在居蚯蚓25米远的地方它也能很快的找到,蚯蚓是黄鳝的最好饲料

8)药敏性 黄鳝对药物特别敏感,特别是农药中的苏化203敌敌畏和1605,致死浓度分别是8ppm6ppm4ppm总之,应尽量避免各类农药进入黄鳝池中

9)杂食性 在野生的条件下,幼鳝主要摄食水蚯蚓,枝角类,桡足类等大型浮游生物,也摄食水生昆虫的幼虫,有时兼食有有机碎屑丝状藻类和浮游藻类成鳝摄食的对象明显增加,如小型鱼类,虾类,蝌蚪,幼蛙,小型的螺和蚌,有时甚至在夜间到岸上捕食蚯蚓,蚱蜢,金龟子,蟋蟀,飞蛾等,在人工饲养是,可投喂河蚌肉,螺蚬,肉蚕,蛹熟,猪肉,畜禽下脚料,鱼肉浆等;有时还吃浮游植物

三)生长与年龄 黄鳝年龄的鉴定可用耳石脊椎骨和舌骨,其中舌骨是最为理想的鉴定材料现将自然状态下和人工养殖的黄鳝的体长与体重的比较:

人工饲养

自然状态

四) 对环境的要求 温度 生长的温度为15 ℃ ～30 ℃,适宜温度为22 ℃ ～28 ℃,高于30 ℃或低于18 ℃摄食会受到影响,低于10 ℃就会停食,高于32 ℃摄食很少

溶氧 水中溶氧在3毫克/L以上是活动正常,低于2毫克/L时有异常的表现,致死点为017毫克/L

PH值 黄鳝正常生活适宜的水体pH值为60～75,最适为65～75与常见的养殖鱼类如四大家鱼的适宜pH值65～85相比,其适宜的pH值范围要窄,且偏于酸性从黄鳝在pH值过高(大于80)和过低(小于60)的水体中死亡症状看,表现为体表粘液减少甚至完全没有粘液,肛门充血肿胀,严重者甚至内脏也充血,部分皮肤腐烂这可能与黄鳝没有鳞片,皮肤主要依靠粘液保护,而粘液对外界环境的酸碱抵抗能力较差所至pH值从60提高到70时,其生长率逐步提高,pH值从70提高到80时,其生长率反而下降,尤其从75上升至80时,生长率呈负增长

有机物质 在黄鳝的水体中,适宜的有机物质的耗氧量为20～40毫克/L,如超过50毫克/L,就对黄鳝有害无益

五)繁殖生物学

黄鳝不像其它动物那样终生属于一个性别,是前半生为雌性后半生为雄性,其中间转变阶段叫雌雄间体,这种由雌到雄的转变叫做性逆转现象一般体长20～24cm以下的个体均为雌性,24～30cm的个体雌占90%以上,30～36cm的个体雌性占60%左右,36～38cm的个体雌性占50%,38～42cm的个体雄性占90%左右,42cm以上则几乎全部为雄性,53cm以上则全部为雄性(不同作者所列性逆转全长差异的原因是地域,水温,食物组成和内分泌等诸多因素的综合反映)

1) 雌性时期 卵巢外有一层结缔组织形成的被膜,可分为五个期 Ⅰ期:卵巢白色,透明细长肉眼看不见卵粒解剖镜下可见透明细小的卵母细胞,核大,胞质少,卵径008～01m体长82cm以下的幼鳝卵巢内充满细小的卵母细胞 Ⅱ期:此期的卵巢比Ⅰ期稍粗,卵径为013～017mm,全长15cm以下幼鳝的卵巢多为 期Ⅲ

期:卵巢已由白色透明转变为淡**,肉眼可见卵巢内有很多细小的卵粒,解剖镜下可清晰地看到圆形或不规则形的卵母细胞细胞内已沉积较多的卵黄颗粒卵径为015～22mm同时,卵巢内存在着少数 , 期的卵母细胞,一般处在 期性腺的幼鳝全长为15～26mm

Ⅳ期:卵巢明显粗大,卵母细胞亦明显增大,卵粒大小较一致,颜色也由淡**变为橘**解剖镜下可见卵黄颗粒充满整个卵母细胞,核也逐渐边移卵径22～34mm,此期的黄鳝全长10～30cm,极少数可40cm以上发育到 期末的卵巢长占鳝体长的446%～592%,平均为532%(从生殖孔到头部为止) Ⅴ期:卵巢粗大,内充满了橘**卵粒,呈圆球形卵径33～37mm卵母细胞内充满了排列致密的卵黄球,细胞核边移到卵的一端,卵在卵巢内已成游离状

2) 雌雄间体阶段 多数黄鳝在2龄后,全长245～37cm,性腺被膜加厚解剖镜下可见少数残留的细小卵粒,但不会发育成熟,而是逐渐退化吸收,以及分解成橘**的絮状物,同时可看到刚形成不完整的曲精小管

3) 雄性阶段 多数黄鳝在3龄以上为雄鳝未成熟的精巢细大,灰白色,表面有色素斑点显微镜下可见曲精小管及不活动的精子,性成熟的精巢较原先粗大,表面有黑色斑纹,显微镜下可见大量的活动精子

4)繁殖季节及环境条件 黄鳝每年繁殖1次,且产卵期较长在长江流域,一般每年5～9月是黄鳝的繁殖季节,繁殖盛期在6～7月,随气温的高低而提前或推迟繁殖季节到来之前,亲鳝先打洞,称为繁殖洞繁殖洞一般在埂边,洞口通常开于埂的稳蔽处,洞口下缘2/3浸于水中,繁殖洞分前洞和后洞,前洞产卵,后洞较细长,洞口进去约10cm处比较宽,洞的上下距离约5cm,左右距离约10cm

5)在整个生殖期是雌多于雄7月份之前 雌鳝占多数,其中2月份雌鳝最多占913%,8月份雌鳝逐渐减少到383%,雌雄比例06:1,9～12月雌雄鳝约各占50%

6)产卵与孵化 产卵前,雌雄亲鳝吐泡沫筑巢,然后将卵产于巢上受精卵黄或橘**,半透明,卵径(吸水后)一般为2～4mm雄亲鳝有护卵的习性新鳝吐泡沫作巢,一是使受精卵不易被敌害发觉,二是使受精卵托浮于水面,水面一般溶氧高,水温高(鳝卵孵化的适宜水温为21～28℃),有利于提高孵化率黄鳝的胚胎发育特点是:其一,卵径大,卵黄多,胚胎发育时间长,仔鱼出膜时个体大,对环境的耐受能力强其二,同一条亲鳝产的同一批卵,在相同条件下孵化,仔鱼出膜时间不一致,相差48h左右其三,神经板出现在原肠早期动物极细胞下包至卵的1/3～1/2时,与鳟鱼类似而与鲤科鱼类明显不同其四,胸鳍在胚胎期形成并不断扇动,出膜后逐渐退化消失

第三节 成鳝的养殖

目前,成鳝的养殖有网箱养殖无土静水养殖温室流水养殖,现着重讲讲网箱养殖和温室流水养殖:

一)网箱养殖 在网箱的养殖中有池塘网箱养殖,湖泊网箱养殖,水库网箱,稻田网箱养殖,今天只介绍稻田网箱养殖技术,由于在稻田中设置网箱养殖黄鳝,稻田为黄鳝提供良好的生态环境,黄鳝为水稻疏松土壤,吞食害虫,稻鳝互相促进,相得益彰,稻谷高产养鳝丰收,是低投入,快致富的有效途径

1 苗种的选择 发展黄鳝的人工养殖,首先要有优良的鳝种从目前各地养殖的鳝种来源看,黄鳝至少有3～5个地方种群这些不同的种群对环境的适应能力,生长速度,养殖效果都不一样因而在发展黄鳝人工养殖,选购种时特别注意现将几种常见的黄鳝地方种群介绍如下

11深黄大斑鳝 该鳝身体细长,体圆,体形标准,体表颜色深黄,并伴有褐黑色大斑纹生产实践表明,深黄长斑鳝适应性强,生产速度快,个体较大,鳝肉品质较佳,养殖效果较好在养殖条件下,其增重倍数可达5～6倍,是我国目前发展黄鳝人工养殖的首选鳝种

12浅黄细斑鳝 该鳝体形也较为标准,体色浅**,身上的褐黑色斑纹较为细密,适应环境的能力较强,易于饲养,但其生长速度不如深黄大斑鳝在养殖条件下,其增重倍数可达2～3倍同时该鳝在自然条件下,其种群数量较多,来源方便,故该鳝也是人工养殖鳝种的重要来源

13青灰色鳝 该鳝体色呈青灰色,身上也有褐黑色细密斑纹,其适应环境的能力相对较弱,生长速度较慢,鳝体规格较小在养殖条件下,该鳝的增重倍数只有1～2倍,养殖效果不如深黄大斑鳝浅黄细斑鳝理想

选种还应注意以下的问题: 选购的鳝种规格须一致一般以30～50克/尾为宜,如规格参差不齐,应分开养殖选购的鳝种要求体质健壮,无病无伤,生命力较强受伤,有病的个体,或经长途运输,生命力不强的个体,不宜选作鳝种选购的鳝种要求同一批次,来源于同一产地,最好一次购足,同一来源的鳝种放入同一水域进行人工养殖,以提高放养成活率,增加单位产量和经济效益,实现增产增收的目的

2) 稻田选择 用于养鳝的稻田应水质良好,水量充沛,进排水便利,不旱不涝,泥土较肥,光照充足,无冷浸,环境安静栽植早,中,晚稻田均可(如早稻田网箱养鳝,应选再生稻为宜)

3) 网箱设置 设置在稻田中的网箱一般呈长方形或正方形,面积10～15米,高度1～12米,根据本地经验,制作网箱的网片必须具备三个条件:一是牢固耐用,能抗炎热高温和低温冰冻而不破损,抗老化耐拉力强,能用约3年;二是网布不跳纱,不泄纱;三是网目小,以黄鳝尾尖无法插入网眼为宜网箱设置在进水口处,排列整齐网箱总面积一般不超过稻田总面积的1/3

4 放箱方法:先将田水排干,按网箱形状和大小挖泥深 40～50厘米,把网箱平放,网箱四角用木桩支起张开,再把挖起的泥土回填入网箱中,垒成泥埂或平铺,这时网箱内的泥面和田面基本持平,泥面以上网箱高出60～80厘米非网箱区的稻田按常规耕作

5苗种放养 禾苗栽插(网箱中亦按常规栽插)完全成活后,投放黄鳝苗种,在黄鳝中适当的混养几尾泥鳅以提高成活率放养密度:每平方米网箱放3～5斤,放养前用3%的食盐水或20ppm的高锰酸钾或10ppm的孔雀石绿浸洗消毒5～10分钟,也可用80～100万单位的青霉素浸泡5～10分钟注意,放苗不能在5～6月份,此时的黄鳝的成活率很低

6日常管理

_61_饲料投喂 放养后当天就开始诱食投喂饵料,约体重的1～2%饵料的品种为蚯蚓,蝇蛆,螺蚌肉,小杂鱼虾,畜禽肝脑肺等动物性下脚料及配合饲料投喂"活饵"不需饲料台,但"死饵"必须投在饲料台上简单的饲料台可用纱窗和竹片制成 "板箩"式每个网箱设饲料台1～2个投饵每天傍晚时一次正常吃食后,饵料数量以黄鳝在15小时左右吃完不剩为标准,或增加或减少

62 水质调控 保持网箱内水深5～15厘米,水质要求与养鱼相同,水质过肥发臭缺氧应及时换水,网眼堵塞后需洗刷,保持网箱内外水的交换水质要符合淡水渔业的标准,PH值在65～75,具有"活,肥,嫩,爽"的特征,水源充足,水质良好无污染注意,一定不能串灌,以防传染可在网箱中种植水花生水葫芦等植物作为夏季的遮荫物,以防温度太高而影响正常生长

7 合理施肥和喷撒农药

71 施肥法:重施基肥,巧施追肥,有机肥为主,化肥为辅的使用原则栽插禾苗翻耕稻田时施足基肥,亩用量:腐熟发酵过的人畜粪600～1200公斤,或尿素20～25公斤,或碳酸铵25公斤巧施追肥,每667平方米每次用量:腐熟人畜粪200～400公斤,或尿素4～8公斤,或硫酸铵8～12公斤,或过磷酸钙4～8公斤施追肥时要根据稻田水质,水温高低,灵活掌握用量,每次切莫过量,以免毒害黄鳝无机追肥最好化水遍洒

72 喷撒农药:首先必须正确诊断和防治病虫害的种类其次选择的农药应尽可能是高效低毒品种,如甲胺磷,乐果,马拉硫磷, 敌百虫,杀虫双,稻瘟净,井冈霉素等第三,每次用药量不能过大以上品种的农药,按常规用量使用一般不会对鳝造成危害第四,用药为粉剂的应在早上带露水匀撒,水剂农药必须兑水在露水干后喷洒到叶面上,固体农药也须化水喷洒喷洒时应尽量减少药物散入水中第五,气温高,农药毒性会增强,更应注意对黄鳝是否造成危害第六,喷药前必须增加稻田水深,水深达10厘米以上如担心喷药对黄鳝产生影响,可边喷药边换水的方法最为安全第七,为防药物对黄鳝产生毒害,也可先做试验,再全面用药

_8 越冬管理 水温低于15以后越冬,摄食就明显下降,当达到10时,黄鳝就钻进泥里冬眠,此时只要保持泥土湿润即可,待到春节前上市或第二年再养

二)温室流水养殖:苗种选择同稻田养殖

1建池选择有常年流水的地方建温室,温室用砖砌高一米,顶用钢筋做骨架,然后用隔热材料加顶,再用塑料薄膜覆盖并加压在温室的一角修建锅炉,以调节水温和室温,使黄鳝一直在适温条件下生长鳝池用水泥砖砌,每个池025平方米,四周池壁高40cm左右;在池的上方用喷式管道进水,进水孔15～20个,进水孔与池底等高,排水孔1个与池底等高,另一个高出池底4～5cm,孔口都要装金属网罩防逃根据温室的大小来确定鳝池的多少,一般可2035个池与池之间相隔10厘米

2放养池建好后,将总排水口塞好,灌满水浸泡5～7d以上,然后将水放干,再将底下的1个排水孔塞住,保持每个小池有少量流水,水深4～5cm鳝种放养前用6ppm孔雀石绿溶液浸洗20～30min或用3%～4%食盐水浸洗3～5min,防止水霉病发生和清除鳝鱼体表的寄生虫鳝种消毒后及时放养,每平方米放30～40kg,规格大可多放,规格小可少放,同一池的鳝种应大小一致,避免以大食小用泡膜或其他的悬浮片状物悬浮于水中

3投饲 鳝种初放时不肯吃人工投喂的饲料,需要进行驯饲驯饲的方法是:鳝种放养后当天晚上和早上6:00点就开始诱食投喂饵料引食饲料可用蚯蚓,蚌肉,螺肉等,将饲料切碎,分成几个小堆放在进水口一边,并适当加大流水量第一次的投饲量为鳝种总量的1%～2%,以后逐渐增加到体重的3%～5%如要当天的饲料未吃完,要将残饵捞出,第2天不要再增加投饲量等到吃食正常后,可在引食饲料中掺入蚕蛹,蝇蛆,煮熟的动物内脏和血,鱼粉,豆饼,菜饼麸皮,米糠,瓜皮等饲喂,第一次可加1/5,同时减少1/5的引食饲料,如吃食正常,以后每天增加1/5,5d后即可取消引食饲料

4管理注意保证水流畅通和温度的恒定,防止鼠,蛇及寄生物为害;饲养一段时间后,同一池的鳝鱼每隔半各月将大小鳝挑选一次分开饲养,以便生长一致和防止大吃小现象发生

龙虾养殖技术

1、养殖场地

龙虾的生命力极强，可充分利用池塘、稻田和一些荒滩、小坑塘等水体进行养殖，面积以2001一3335m2为宜。由于该虾有掘穴打洞的习性，一般洞穴的深度在50一80cm，部分洞穴深度超过1m，为避免掘穴外逃，养殖水体的四周埂宽应在15m以上，并在埂上四周设置0．5m高、内壁光滑的防逃墙或防逃板，建好注、排水系统。同时，池塘中间要搭建几条泥埂，泥埂两头不要与池埂相连，埂长约为池长的4／5，埂宽lm以上，埂高出水面5-10cm，为龙虾创造打洞穴居的场所。池水深以05-1m为宜，最好是中间水深，四周有浅滩。池底放置树根、竹筒等，水面移养水草。

2、放养准备

(1)池塘整理 在虾苗入池前，要认真进行池塘整理，去除淤泥和平整池底，使池底和池壁有良好的保水性能，尽可能减少水的渗漏。池堤要有一定的坡度。有条件的地方可在池底的中部挖一条水沟或在池塘坡底四周开挖一条沟，主要有利于早期虾苗的培育管理和捕获时操作方便。

(2)清塘消毒 清塘消毒工作好坏直接影响虾的成活率和养殖产量。常用的方法主要有：

①生石灰消毒：有干法消毒和带水消毒两种。干法消毒，每亩用生石灰60-80千克，全池泼洒，再经3-5天晒塘后，灌入新水；带水消毒，每亩以1米水深计算，用新鲜生石灰125-150千克，要把新鲜生石灰放在水中溶解后，全池均匀泼洒。

②漂白粉消毒：将漂白粉溶化后，全池泼洒，用量为每亩7千克，漂白精用量减半。

③敌百虫消毒：每亩水面用晶体敌百虫500克，再加敌杀死50克，溶化后全池泼洒。

(3)进水和施肥 注入新水时要过滤，以防止野杂鱼及鱼卵随水入池。同时施肥培育浮游生物，成为虾的直接天然饲料。常用有机肥料施用量为每亩75-100千克，使水色有一定的肥度。此时水位较浅，随着水的加深，要逐步增加施肥量。具体要视水色而定。

(4)种植水草 龙虾食性杂，尽管偏动物性，但在动物性饲料不足的情况下，也吃水草来充饥。龙虾摄食的水草有苦草、轮叶黑藻、凤眼莲、水浮莲和喜旱莲子草(水花生)等。水草同时是虾隐蔽、栖息的理想场所，也是虾蜕皮的良好场所。在水草多的池塘养虾，成活率高。

3、幼虾放养

(1)放养的虾苗苗种质量要求

①规格整齐 虾苗要求在0．8厘米以上，虾种规格为2．5-3厘米。同一池塘放养的虾苗或虾种，要求规格一致，一次放足。

②体质健壮 放养的虾苗、虾种活力要强，附肢齐全，无病无伤，且耐旱的能力较强，离水相当长一段时间不会死。

③野生虾种需驯养 虾苗虾种系人工培育的，如系购买的野生虾种，需经人工驯养一段时间后，才能放养，以避免相互残杀，提高放养的成活率。

(2)投放方法和注意事项

幼虾投放一般在5月份进行，可将幼虾放进塑料盆内，先往盆里慢慢添加少量池水至盆内水温与池水接近，并按盆内水量加入3％一4％食盐浸浴5分钟左右消毒，再沿池边缓缓放人池中，放养时注意避免曝晒。一般可放养3cm的幼虾1-1．5万尾或重量80-120kg／亩，同时可混养鲢鳙夏花鱼种50-100尾／亩，以调节水质。这样成虾产量可达400-600kg，效益1000元／亩左右。如从外地购运虾苗，离水时间长，有些虾甚至出现昏迷现象，应在水盆中暂养20分钟再投放，可提高成活率。

4、饲料投喂

龙虾是杂食性的，尤喜食动物性饲料，且龙虾生性贪婪，摄食量大，要注意饲料投喂方法。成虾养殖可直接投喂绞碎的米糠、豆饼、麸皮、杂鱼、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、屠宰场下脚料或配合饲料等，保持饲料蛋白质含量在25％左右，日投饲量为虾体重的4-10%，根据季节、天气、水质、虾的生理状况而调整。6-9月水温适宜，是虾体生长旺期，一般每天投喂2-3次，时间在上午9-10时和日落前后或夜间，日投饲量为虾体重的5-8％；其余季节每人可投喂1次，于日落前后进行，或根据摄食情况于次日上：午补喂一次，日投饲量为虾；体重的1-3％。饲料投喂需注意天气晴好时多投，高温闷热、连续阴雨天或水质过浓则少投；大批虾蜕壳时少投，蜕壳后多投。

养殖期间，应适时施肥。一般在幼虾投放5-7天后。可施发酵的畜禽粪50-60kg/亩。6月下旬至8月中旬主施有机肥，施肥次数和数量以适当的水色和透明度为准，水色呈豆绿色或茶褐色为好，透明度以30-40cm为宜；水质不宜过肥，否则容易缺氧浮头。

具体地讲。应把握好以下几点：

(1)按照龙虾不同生长发育阶段对营养的需求，搞好饵料组合，稚虾和虾种阶段，主要摄食轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体，因而应通过施足基肥、适时追肥，培养大量轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体，供稚虾和虾种捕食。同时辅以人工投饵。8、9月是龙虾快速生长阶段，则应以投喂麦麸、豆饼以及嫩的青绿饲料、南瓜、山芋、瓜皮等为主，辅以动物性饵料。5、6月份是龙虾亲虾性腺发育的关键阶段，而8、9月则是龙虾积累营养准备越冬阶段，此时应多投喂动物性饵料，诸如鱼肉、螺蚬蚌肉、蚯蚓以及屠宰场的动物下脚料等，从而充分满足龙虾生长发育对营养的要求。

(2)按照龙虾的摄食特点，科学投饵 龙虾具有昼伏夜出的习性，夜晚出来活动觅食，龙虾还具有贪食和相互争食的特点，因而在饵料投喂上，通常每天可投喂2次，以傍晚1次为主，投喂量要占全天投喂量的70％。龙虾的游泳能力较差，活动范围较小，且具有占地的习性，故饵料的投喂又要采取定质、定量、定时、定点的方法，投喂均匀，使每只虾都能吃到，避免争食，促进均衡生长。

(3)按照天气、水质以及龙虾的活动吃食状况，合理投饵，在水温20℃一32℃、水质状况良好的条件下，龙虾的摄食量相当旺盛，通常鲜活饵料的日投饵量可按在池龙虾体重的8%-12％安排，干饵料或配合饲料则为3％一5％。龙虾的摄食强度又直接受水温、水质等环境因素所制约，因而每天的投饵量还要根据天气、水质以及龙虾的活动吃食情况，加以合理调整。总的原则是，天气晴朗、水质良好，龙虾活动吃食旺盛，应多投饵，而高温、阴雨天气或水质过浓，则应少投饵；大批龙虾蜕壳时，应少投，蜕壳后则应多投饵；龙虾生长旺季应多投饵，发病季节或龙虾活动不太正常时少投饵，从而提高饵料的利用率。

5、水质管理

龙虾耐低氧能力很强，且可直接利用空气中的氧气，过肥的水质也能生存。池塘养殖龙虾的水质管理比较简单。

(1)调控好水质 保持池塘溶氧在5毫克／升以上，PH值为7-8．5，透明度在40厘米左右，每15-20天换1次水，每次换水1／2；每20天泼洒1次生石灰水，每次每亩用量10千克左右，用以调节水质。

(2)调整好水位 池塘养殖龙虾水位不要太深，通常水深保持在1米左右，高温季节和龙虾越冬期水位可深一些。在整个养殖期内，水位要保持相对稳定，不要忽高忽低，以免影响龙虾的生长。

6、日常管理

养殖龙虾，日常管理是一项长期艰巨而又细致的工作，必须持之以恒。

(1)坚持巡塘检查 坚持每天早晨或傍晚巡回检查1次，观测池塘水质变化，了解龙虾吃食活动状况，搞好饵料投喂量的调整；清理养殖环境，发现异常及时采取对策。

(2)注意水质变化 严防水质受到工业污染、农药污染等。当水中溶氧低、水质老化，或遇闷热、连续阴雨等恶劣天气时，应减少投饵量或停止投饵；注意观察，若发现龙虾反应迟钝，游集到岸边，浮头并向岸上爬，说明缺氧严重，要及时注水或开增氧机增氧。经常加注新水，保持池水清洁卫生；定期用生石灰消毒虾池；在虾的饲料中添加多种维生素，增强虾的免疫能力。

(3)搞好防逃 养殖龙虾的池塘，要用塑料薄膜或钙塑板等材料，建好防逃墙。尤其是在汛期、台风季节，要做好防汛工作，严防大风大雨冲垮田埂或浸水引发逃虾。

(4)加强蜕壳虾的管理 蜕壳是龙虾生长的重要标志，搞好蜕壳虾的管理十分重要，为便于加强对蜕壳虾的管理，应通过投饵、换水等措施，促进龙虾群体统一蜕壳。当大批龙虾蜕壳时，应减少投饵，减少人为干扰，一切操作要细心谨慎，创造一个安静良好的环境，促进龙虾顺利蜕壳。大批龙虾蜕壳后，要及时增喂优质饵料，严防因饵料不足而引发相互残杀。

(5)严防龙虾打洞 龙虾有打洞的习性，打洞是为了建立安全可靠的栖息、蜕壳、隐蔽场所，保护好自己。因而在养殖上，一是可以在池埂的坡上铺设一层密眼的塑料网布，既护坡，又防打洞。二是在池塘中栽种较多的水生植物，设置一定数量的网片，或设置竹筒、塑料筒等人工洞穴，增加龙虾的栖息蜕壳隐蔽场所，从而减少龙虾打洞

　　鞣好的兔皮中的甲醛会因为pH小而吐出来。

　　兔皮甲醛手工鞣制方法

　　一、材料、药品和用具

　　1鲜或干的獭兔生皮或肉兔生皮

　　2药品： 工业用甲醛（福尔马林）、硫酸、食盐、餐洗精、芒硝（元明粉）、碳酸钠（白碱）、洗衣粉、渗诱剂JFC、软皮白油或合成加脂剂、甲酸、硫酸铵、硫代硫酸钠。

　　3用具

　　温度计、酸碱试纸、刮刀、半圆形木、瓦缸、玻璃量筒、量杯、烧杯、粗天秤等。

　　二、方法和步骤

　　1生皮分批和称量

　　将生皮按厚薄、面积大小、鲜或干生皮及干燥程度、保存时间等进行分批，尽量把性质相似的生皮组成一个生产批次，手工操作以20～30张一批为宜，并称重，生皮重量作为用水量的依据。

　　2浸水

　　目的是使皮板中水分接近鲜皮状态，改善其软度。加水量为干重的20倍或鲜皮的10倍，水温为常温，以不低于20度为宜，每千克水加餐洗精3毫升、JFC05毫升。浸水时间24～36小时，在浸水过程中要间歇地翻动毛皮，并防止皮板露出水面。

　　3脱脂

　　目的是除去毛皮上的污物、血迹及油脂等，用水量同上，水温35～40℃，水中加适量餐洗精或洗衣粉浸泡，搓洗1～2小时。

　　4复浸

　　目的是使皮板进一步回鲜，皮纤维松散便于揭里去肉。加水量同上，每千克水加浓硫酸1毫升、硫代硫酸钠1克。复浸时间2～5小时，以皮板肿亮、柔软为度，复浸过程中亦要经常搅拌、翻动。复浸后要用碳酸钠溶液中和，把pH值调至75左右并维持2小时以上，再进行揭里去肉

　　5揭里去肉 就是将皮的里层和上面的脂肪和肉层去掉,才能进行下面的鞣制。

　　方法是从尾部开始，向头部方向揭，用钝刀或铲刀剖铲，也可用手撕，但要防止揭破皮板。

　　6浸酸

　　目的是使皮板纤维组织软化膨胀，为鞣制工序作准备。加水量为皮重的15～20倍，水温35℃左右。每千克水加食盐50克、芒硝50克、浓硫酸3毫升、甲酸1毫升、JFC05毫升。

　　浸酸时间24小时左右(可适当延长)，并经常翻动皮张。检查浸酸效果，是将毛皮对折、板皮向外，在对折处用手挤压，若形成白色压痕、皮张很软即可，再将皮捞起挤水，待基本不滴水后即可放入鞣液中鞣制。

　　7鞣制

　　目的是使皮板纤维松散稳定，并使毛与真皮结合更加牢固。首先配制鞣液：加水量为生皮重的15～20倍，每千克水中加入甲醛8～10毫升、食盐40克、芒硝40克。水温最好保持在35～37℃。然后将浸酸后的皮投入并搅拌半小时后，再用碳酸钠慢慢分3～4次，将鞣液的pH值调至8～85。鞣制液内浸泡时间不得少于24小时。

　　检查鞣制效果是取一小块皮放入水中，加热到80℃以上，若皮不收缩，就说明鞣制好了。

　　鞣制完后要用”中和液”中和，即把鞣好的皮捞起用清水洗后，再浸在”中和液”中和，中和液为每千克水中加硫酸铵1克、甲酸02～05毫升、使pH值调回到55～65的范围，并保持2小时左右。

　　8加脂

　　加脂液的配制是合成加脂剂或软皮白油1份，水9份混合，加热到50～60度备用。将中和液中的皮取出挤水，待不滴水后，再将皮板朝上铺开，用干净的布蘸取加脂液，均匀地涂抹于皮板上，涂后将皮板对折，堆放2小时后让其充分吸收，即可挂晾。

　　9铲软和整理

　　将毛皮的毛面向内、皮板向外挂在竹竿上，在通风处晾晒，待其到7～8成千时，再将皮铺在圆木上用钝刀或铲刀把皮刮软，使皮板软而洁白。刮后除灰，梳毛，再晾晒至皮干后，在毛面放适量樟脑丸即可用塑料袋包好收藏。

　　用该方法鞣制出的兔皮，板皮柔软，皮张收缩性小，被毛丰满而有光泽。该方法工艺简单，投资少，成本低廉，容易操作，又不污染环境，是一种值得推广的兔皮鞣制方法。

养鸭技术可以从喂食，饮水，饲料，控制食量来介绍：

1、饮水。在幼雏的身上喷洒些水，促使互相啄食身上的水珠。早饮水有利于体内废物的排除和残余蛋黄的吸收。

2、喂食。开食料可用碎玉米或碎大米等，原则是以营养丰富、容易消化、适口性好又便于吸食。一般喂前多经过煮熟浸泡，有条件的可用30羽幼雏喂熟蛋黄一个。

3、饲料。“开食以后，逐步过渡到使用配合全价的“花料”，日喂次数仍然要保持5～6次。

4、控制食量。如发现嗉囊（食道膨大部）里还积存较多饲料，就要减少当餐喂量，必要时只给水，不给食。

扩展资料：

饲养过程中的注意事项

1、切忌忽冷忽热。春季气候多变，育雏期间要十分注意保温，切忌给温忽高忽低。育雏鸭的适宜温度为：1～3日龄30℃，4～7日龄25℃，3周龄后随常温饲养即可。

2、先饮水后开食。雏鸭出壳24小时后，应先给水再开食，并在第一次给水中加入适量维生素C和葡萄糖，以利于清理肠胃，促进胎粪排除。

3、掌握适宜密度。饲养密度与育雏室内空气卫生和鸭群健康生长有关，要适时分群，严防打堆。特别在早春天气和下半夜，要注意观察雏鸭动态，及时赶堆。

4、合理补充光照。一般3日龄以内要全天光照，以后每周减少2～3小时，4周龄后随自然光照饲养即可。

4、调教下水放牧。对于地面平养雏鸭，5日龄开始就要调教下水。开始1～5天，可以在室外铺一张尼龙薄膜，四周垫高中间倒上清水，水深2厘米左右（水温不宜太低），再把鸭放进去。

5、注意卫生防疫。雏鸭1周龄后可进行鸭瘟、禽出败疫苗预防接种，10～20日龄时注射鸭瘟病毒性肝炎血清1次，60日龄时再用鸭瘟疫苗免疫1次。

参考资料：