哥本哈根减肥法是什么？

哥本哈根减肥法是一个网上流传的13天减肥食谱，吃这份食谱减肥，中午尽享200g低脂火腿和200g酸奶，晚上还能吃到200g牛排和生菜沙拉，据称天天这样大鱼大肉13天下来也能减肥10斤，受到想减肥又不想减口福人士的追捧。

但实际上这份食谱由于严重缺少主食类、碳水类食物的摄入，其营养构成不符合合理膳食的蛋白质、碳水、脂肪4：4：2的营养物质摄入比例，食谱安排的摄入量是被严格限定的。

注意事项：

在执行这份餐单期间，如果食用了食谱外的食物，请立即停止该食谱，因为这样将不会按照预期改善你的新陈代谢，必须在6个月后重新执行该食谱。如果在前6天没有按照该食谱进食，可以在3个月后重新进行。

哥本哈根减肥食谱所持续的时间为2周，而且要求严格，执行起来较难。所以在没有出行和聚餐计划期间进行，以免计划被打乱。

1 哥本哈根减肥法原理 哥本哈根减肥法是低热量饮食

哥本哈根减肥法13天食谱中，每天的食谱中含有的热量在65-753千卡，而一般一个健康的成年女性每天需要摄取1800～1900卡路里的热量，男性则需要1980～2340卡路里的热量。哥本哈根减肥食谱相对来说就是极低热量食谱，通过保持这种摄入食物热量远远低于每天人体所消耗的热量的方法，达到了减肥的效果。

哥本哈根减肥法是高蛋白高脂肪饮食

哥本哈根减肥食谱中是高蛋白高脂肪的饮食，蛋白质是有助于排出人体内的水分和盐分的，帮助消除水肿。而且摄入蛋白质需要花费更长的时间消化，饱腹感时间可以持久，不容易饥饿，再加上蛋白质还可抑制促进脂肪吸收的荷尔蒙分泌，因此可以起到减肥瘦身的效果。

哥本哈根减肥碳水化合物摄入少

哥本哈根减肥食谱中是缺少主食的，即摄入极少碳水化合物。低碳水化合物摄入会使身体内的胰腺分泌出一种胰高血糖素的荷尔蒙物质，能将多余的脂肪分解后作为身体能量使用，造成持续消耗和分解脂肪。同时处在碳水化合物摄取不足的情况下，身体的基本代谢加快，减肥效果自然提高，身体脂肪也处于容易燃烧的状态中。

2 哥本哈根减肥法的减肥效果

哥本哈根减肥法是可以快速见到减肥效果的方法，通过坚持13天的食谱就能减大概3-10斤。不过这个减肥方法虽然见效快，但是反弹也快，所以恢复饮食后也还要注意合理饮食。

3 温馨小贴士

由于哥本哈根减肥食谱是缺少主食类，限制摄入碳水化合物的，但是糖分是人体最大的能量供给，13天的不吃主食，能量会不均衡，给身体造成危害，出现头疼、恶心等情况。所以要减肥的妹纸还是谨慎选择这个方法，建议还是通过控制饮食和适当运动来进行减肥。

1什么是哥本哈根减肥法？

事实上，这个减肥食谱在上1970年代便开始在欧美流传，又叫DanishRoyalHospitalDiet（丹麦皇家医院减肥），但据说它和哥本哈根以及丹麦皇家医院毛关系都没有。

现在在中国一下子流行要感谢那些网络营销的公众号和微博，不过哥本哈根减肥法本身也有吸引人的地方像是：

整个节食周期“只要”13天

是节食法中最能算得上“大鱼大肉”的了

这是哥本哈根减肥法其中一天的3餐餐单

再加上你一定有听过谁谁谁试了，并且体重还真掉了，不必挨饿、只要13天就能瘦个几斤，何乐而不为？于是吸引了无数人前赴后继地去尝试，没准你也成为了其中一员。

2效果真的那么神奇？

会把哥本哈根减肥法的13天餐单放在文末，有兴趣的小伙伴可以最后参考一下。而在哥本哈根减肥法的食谱中，主要的食材有牛排、鳕鱼、鸡蛋、菠菜和黑咖啡等。

大家都知道，减重那铁的定律：摄入热量<消耗热量。中国的轻体力劳动男性，一天应摄入热量2250大卡，女性摄入热量的标准是1800大卡。而哥本哈根的饮食规划，平均摄入热量只有600大卡，

所以，这样吃13天，体重不下降才奇怪呢！

3会有啥副作用吗？

会“瘦”，那是肯定的。重点来了，不可忽视的副作用都有啥呢？

大家都知道，只要能让你快速瘦下来的办法，都是耍流氓！不是反弹就是赔上健康，而哥本哈根呢？两种情况都可能让你遇到。像是

问题1：基础代谢系统崩溃

长期摄入过低的热量，会使基础代谢主动降低，说人话，后果就是：结束哥本哈根饮食后，只要回复正常饮食，体重会反弹地飞快，甚至比本来还要胖。

食欲的大解放，严重点会给自己带来暴食症，轻微的话就是把自己变成一个易胖体质。

问题2：低碳水饮食带来的后遗症

哥本哈根饮食虽然乍看之下有丰富蛋白质和蔬菜，但是碳水化合物的含量过低，十大减肥药排行榜，这也是为什么有些人在节食期间觉得不饿，但又对食物很渴望的原因。就跟吃一大堆蔬菜也能“饱”，但就还是想来点扎实的食物一个心态。

另外，低碳水饮食也会让身体产生口臭、暴躁、精力不集中、头晕等问题。

问题3：肌肉流失

不想要有肌肉的萌妹子们看到这点先不要急着开心，碳水化合物的摄入不足加上热量过低，会造成身体储存脂肪，最先消耗的反而是蛋白质，但是体脂还是会在的。而肌肉的降低，只会让基础代谢低穿地心，对减脂大计只有坏处，毫无帮助。

要知道，减去10斤体重和10斤体脂肪，完全不是一个概念的。研究发现，节食者在13天中减掉的10斤，真正减掉的体脂肪只有4斤左右而已，更多减掉的是水份。

所以结论，到底是可不可以使用哥本哈根减肥法呢？

如果你清清楚楚地了解到哥本哈根减肥法是：

1非常不健康的短期减肥方式

2并且极有可能反弹

3两年最多试一次，不然身体扛不住

还是坚决要尝试并且已经咨询过医生的话，那既然大家都是成年人了，也不会劝阻的。真要尝（zi）试（nue）的人，还是提醒下：

女孩子千万要绕开姨妈期，身子真的会扛不住的

节食期间千万避免熬夜

节食期间请降低运动量

节食结束后请用史上最强的克制力，让自己忍住胡吃海塞的欲望，反弹事小，暴食就是病了

不过，大家若有如此强大的克制力，那不如拿来运动健身吧，毕竟要忍住食欲，真的一点儿都不比坚持健身轻松啊！

最后附上哥本哈根减肥法食谱，欢迎围观～

第一天

早餐：1杯咖啡（加入1颗方糖）

午餐：菠菜（不限量），2个煮鸡蛋和1个西红柿

晚餐：200克牛排，生菜混合橄榄油和柠檬汁（不限量）

第二天

早餐：1杯咖啡（加入1颗方糖）

午餐：200克火腿，200克酸奶

晚餐：200克牛排，生菜混合橄榄油和柠檬汁（不限量）

第三天

早餐：1杯咖啡（加入1颗方糖），1片吐司面包

午餐：1片火腿，2个煮鸡蛋，1杯生菜

晚餐：1个番茄，1碗煮芹菜，1个水果

第四天

早餐：1杯咖啡（加入1颗方糖），1片吐司面包

午餐：200ml鲜榨果汁（任意水果），200克酸奶

晚餐：1个煮鸡蛋和1个胡萝卜，1块200克奶酪

第五天

早餐：1个胡萝卜，柠檬水

午餐：200克煮鳕鱼，柠檬汁，1勺黄油

晚餐：200克牛排，生菜混合橄榄油和柠檬汁（不限量

第六天

早餐：1杯咖啡（加入1颗方糖），1片吐司面包

午餐：2个煮鸡蛋，1个胡萝卜

晚餐：300克鸡肉，生菜混合橄榄油和柠檬汁（不限量）

第七天

早餐：1杯茶（不加糖）

午餐：只能喝水

晚餐：200克羊肉和1个苹果

第八天

早餐：1杯咖啡（加入1颗方糖）

午餐：2个煮鸡蛋，菠菜和1个西红柿

晚餐：200克牛排，生菜混合橄榄油和柠檬汁（不限量）

第九天

早餐：1杯咖啡（加入1颗方糖）

午餐:200克火腿，200克酸奶

晚餐:200克牛排，最有效的减肥药排行，生菜混合橄榄油和柠檬汁（不限量）

第十天

早餐：1杯咖啡（加入1颗方糖），1块吐司面包

午餐：100克煮鸡蛋，瘦火腿及生菜

晚餐：1个番茄，水煮芹菜和1个水果（可选苹果，橙子和梨）

第十一天

早餐：1杯咖啡（加入1颗方糖），1块吐司面包

午餐：200克酸奶和1杯橙汁

晚餐：水煮蛋，1个胡萝卜和200克奶酪

第十二天

早餐：1个胡萝卜

午餐：200克煮鳕鱼，柠檬汁及1勺黄油

晚餐：200克牛排，生菜混合橄榄油和柠檬汁（不限量）

第十三天

早餐：1杯咖啡（加入1颗方糖），1块吐司

午餐：2个煮鸡蛋和1个胡萝卜

晚餐：没有。

1 什么是哥本哈根减肥法

哥本哈根减肥法其实就是通过一份13天的减肥食谱，严格控制碳水化合物的摄入，来达到减肥的方法。这份减肥菜单，早餐标配是黑咖啡和面包片，中餐一般是200g火腿、鳕鱼或2个煮鸡蛋，晚餐则有200g牛排或250g鸡肉，其他蔬菜、水果随便吃。因此哥本哈根减肥法也可以说是天天大鱼大肉还能减肥。

2 哥本哈根减肥法要怎么做

由于哥本哈根减肥法就是需要按照13天的食谱进行才能有减重效果，所以哥本哈根减肥法具体的做法是按照13天食谱执行。

哥本哈根减肥法第一天

早餐：黑咖啡1杯+方糖1块

午餐：煮鸡蛋2个+西红柿1个+水煮菠菜(不限量)

晚餐：牛排200g（可以用橄榄油煎）+生菜沙拉（可以放柠檬汁调味，不限量）

哥本哈根减肥法第二天

早餐：黑咖啡1杯+方糖1块

午餐：低脂火腿200g+天然酸奶200g（无糖）

晚餐：牛排200g+生菜沙拉（可以放柠檬汁调味，不限量）

哥本哈根减肥法第三天

早餐：黑咖啡1杯+方糖1块+烤面包片1片

午餐：煮鸡蛋2个+火腿或午餐肉1片+生菜沙拉1份

晚餐：水煮芹菜+西红柿1个+新鲜水果1个

哥本哈根减肥法第四天

早餐：黑咖啡1杯+方糖1块+烤面包片1片

午餐：橙汁200ml+天然酸奶200g

晚餐：煮鸡蛋1个+一大根胡萝卜+白干酪200g

哥本哈根减肥法第五天

早餐：一大根胡萝卜（可以配柠檬汁）

午餐：熟鳕鱼200g(撒上柠檬水和1勺黄油)

晚餐：牛排200g+新鲜生菜沙拉1份+西芹块

哥本哈根减肥法第六天

早餐：黑咖啡1杯+方糖1块+烤面包片1片

午餐：煮鸡蛋2个+一大根胡萝卜

晚餐：鸡肉250g（烤鸡和煮鸡都可以）+生菜沙拉1份(拌橄榄油，撒上柠檬汁)

哥本哈根减肥法第七天

早餐：一杯茶(不加糖)

午餐：不吃，可以多喝水

晚餐：羊肉200g（可以吃羊排，有橄榄油煎）+苹果1个

哥本哈根减肥法第八天

早餐：黑咖啡1杯+方糖1块

午餐：煮鸡蛋2个+西红柿1个+水煮菠菜1份

晚餐：牛排200g+生菜沙拉（可以放柠檬汁调味，不限量）

哥本哈根减肥法第九天

早餐：黑咖啡1杯+方糖1块

午餐：低脂火腿200g+天然酸奶200g

晚餐：牛排200g+生菜沙拉（可以放柠檬汁调味，不限量）

哥本哈根减肥法第十天

早餐：黑咖啡1杯+方糖1块+烤面包片1片

午餐：煮鸡蛋2个+低脂火腿200g+生菜沙拉加柠檬

晚餐：水煮芹菜+西红柿1个+新鲜水果1个

哥本哈根减肥法第十一天

早餐：黑咖啡1杯+方糖1块+烤面包片1片

午餐：橙汁200ml+天然酸奶200g

晚餐：煮鸡蛋1个+一大根胡萝卜+白干酪200g

哥本哈根减肥法第十二天

早餐：一大根胡萝卜

午餐：熟鳕鱼200g(撒上柠檬水和1勺黄油)

晚餐：牛排200g+新鲜生菜沙拉1份+西芹块

哥本哈根减肥法第十三天

早餐：黑咖啡1杯+方糖1块+烤面包片1片

午餐：煮鸡蛋2个+一大根胡萝卜

晚餐：鸡肉250g+生菜沙拉（可以放柠檬汁调味，不限量）

3 哥本哈根减肥法的效果

坚持严格按照哥本哈根减肥食谱进行一般能瘦5-10公斤。这个食谱平均每天热量600大卡。而一般人平均每天总消耗在1650大卡左右，运动的话大概在2000大卡左右。如果每天只吃600大卡，13天里会瘦大概39-55磅脂肪的热量。加上断食丢掉的水分和肌肉，13天里是可以减掉5-10公斤。

4 哥本哈根减肥法多久可以进行一次

虽然严格按照哥本哈根减肥法食谱进行取得的减肥效果是比较好的，但是由于这份食谱中缺少很多人体所必需的营养成分，像矿物质、糖分等。如果坚持时间超过两周或频繁使用这个方法，很容易引发健康问题。因此哥本哈根减肥法在减肥结束后两年不宜再进行，至少也要一年。

哥本哈根减肥法食谱完整版是：

哥本哈根减肥食谱一般早餐都是喝咖啡加一块方糖，午餐第1天，两个鸡蛋菠菜还有西红柿，第2天都是地质的火腿，还有酸奶，第3天是鸡蛋生菜沙拉，4天中餐喝橙汁和酸奶可以轮流吃，晚餐一般都是奶酪、胡萝卜，另外再加适当的牛排、有柠檬汁，规律的饮食可以起到减肥效果，还能补充所需营养。

哥本哈根减肥法副作用

哥本哈根减肥法最大的危害就是会干扰到人体正常的新陈代谢，因为在用这个方法减肥的时候，要严格按照食谱来安排日常的饮食，这样会导致人体内的热量和糖分不足，会让新陈代谢没有办法正常的进行。

哥本哈根减肥法是通过严格控制饮食来达到燃烧脂肪瘦身的一种方法，这种减肥法的周期为13天一个流程。主要是补充低脂火腿和乳制品来进行减肥，同时可以适当的搭配菠菜、芹菜、甘蓝、胡萝卜等蔬菜。这种方式不会引发脂肪堆积，而且可以使脂肪快速燃烧，从而达到理想的减肥效果。

哥本哈根减肥法，是一个网上流传的13天减肥食谱，吃这份食谱减肥，中午尽享200g低脂火腿和200g酸奶，晚上还能吃到200g牛排和生菜沙拉，据称天天这样大鱼大肉13天下来也能减肥10斤，受到想减肥又不想减口福人士的追捧。但实际上这份食谱由于严重缺少主食类、碳水类食物的摄入，其营养构成不符合合理膳食的蛋白质、碳水、脂肪4：4：2的营养物质摄入比例，所以在实际使用过程中存在极大的安全风险；再者食谱安排的摄入量是被严格限定的，所以并不适用于所有体形、体重的减肥人群，尤其对于体重基数很大的人群，强行使用严重可能出现生命危险。

1、第1天

哥本哈根减肥法早餐：黑咖啡1杯+方糖1块

午餐：煮鸡蛋2个+西红柿1个+水煮菠菜(不限量)

晚餐：牛排200g+生菜加橄榄油和柠檬拌食(不限量)

2、第2天

早餐：黑咖啡1杯+方糖1块

午餐：低脂火腿200g+天然酸奶200g

晚餐：牛排200g+生菜加橄榄油和柠檬拌食(不限量)

3、第3天

早餐：黑咖啡1杯+方糖1块+烤面包片1片

午餐：煮鸡蛋2个+火腿1片+生菜沙拉1份

晚餐：水煮芹菜+西红柿1个+新鲜水果1个

4、第4天

早餐：黑咖啡1杯+方糖1块+烤面包片1片

午餐：橙汁200ml+天然酸奶200g

晚餐：煮鸡蛋1个+一大根胡萝卜切碎生吃+白干酪200g

5、第5天

早餐：一大根胡萝卜切碎，撒上柠檬汁生吃

午餐：熟鳕鱼200g(撒上柠檬水和1勺黄油)

晚餐：牛排200g+新鲜生菜沙拉1份+西芹块

6、第6天

早餐：黑咖啡1杯+方糖1块+烤面包片1片

午餐：煮鸡蛋2个+一大根胡萝卜切碎

晚餐：鸡肉250g+生菜沙拉1份(拌橄榄油，撒上柠檬汁)

7、第7天

早餐：一杯茶(不加糖)

午餐：不吃，大量喝水

晚餐：羊肉200g+苹果1个

8、第8天

早餐：黑咖啡1杯+方糖1块

午餐：煮鸡蛋2个+西红柿1个+水煮菠菜1份

晚餐：牛排200g+生菜加橄榄油和柠檬拌食(不限量)

9、第9天

早餐：黑咖啡1杯+方糖1块

午餐：低脂火腿200g+天然酸奶200g

晚餐：牛排200g+生菜加橄榄油和柠檬拌食(不限量)

10、第10天

早餐：黑咖啡1杯+方糖1块+烤面包片1片

午餐：煮鸡蛋2个+低脂火腿200g+生菜沙拉加柠檬

晚餐：水煮芹菜+西红柿1个+新鲜水果1个

11、第11天

早餐：黑咖啡1杯+方糖1块+烤面包片1片

午餐：橙汁200ml+天然酸奶200g

晚餐：煮鸡蛋1个+一大根胡萝卜切碎生吃+白干酪200g

12、第12天

早餐：一大根胡萝卜切碎，撒上柠檬汁

午餐：熟鳕鱼200g(撒上柠檬水和1勺黄油)

晚餐：牛排200g+新鲜生菜沙拉1份+西芹块

13、第13天

早餐：黑咖啡1杯+方糖1块+烤面包片1片

午餐：煮鸡蛋2个+一大根胡萝卜切碎加柠檬汁

晚餐：鸡肉250g+生菜沙拉拌橄榄油和柠檬汁