请问【自制迷你小汉堡】的做法？

主料3人份

高筋面粉125克

酵母粉15克

奶粉5克

黄油12克

全蛋液15克

水62克

食盐2克

辅料

芝麻适量 生菜适量 鸡蛋2只 番茄酱适量 大香肠1根

展开全部辅料

步骤1

主料中除黄油外，全部放进面包机，运行IMIX程序20分钟

步骤2

程序结束后加入黄油，再运行一个IMIX程序20分钟

步骤3

面团搅拌完成后，运行发酵程序，60分钟

步骤4

发酵完成后，取出揉圆排气，分割10g一个，揉圆静置15分钟

步骤5

在学厨半圆模具里涂一层黄油，撒白芝麻

步骤6

把静置完的小面团放到模具里

步骤7

盖保鲜膜送进烤箱发酵15分钟（室内温度高也可以室温发酵）

步骤8

取出后倒扣在不粘的烤盘中

步骤9

送进预热好的烤箱，上下火150°，中层，烤15分钟；然后取出面包模具，继续烤2分钟，使面包上色

步骤10

生菜洗净，鸡蛋打碎后煎成蛋饼，用圆形的饼干模具取圆蛋饼；香肠切片煎香

步骤11

根据自己的饮食爱好分别加入生菜、香肠、蛋饼和番茄酱

步骤12

用牙签固定，就成了一个可爱的迷你小汉堡

女同学超喜欢的迷你小汉堡

周末宅家总得要研究点小花样叭~

这次就来一个可可爱爱的mini小汉堡叭~