怎样才能提高肉鸡7日龄体重

现代肉鸡饲养专家研究发现，在相同的饲养条件下，肉鸡7日龄体重每相差1g，会导致肉鸡42日龄出栏体重相差67g。优秀的肉鸡7日龄体重意味着肉鸡在育雏阶段生长发育良好，预示着今后肉鸡会有较高的成活率、饲料转化率和均匀度。因此，提高肉鸡7日龄体重对肉鸡饲养者能否获得更高的经济效益显得非常重要！

我多年的肉鸡饲养实践认为，提高雏鸡质量、尽早给雏鸡开食、增大雏鸡采食面积和满足充足的水位要求、保证雏鸡饲料质量、鸡舍环境要求、光照控制和生物安全等方面的工作将有利于提高肉鸡7日龄体重。

一 雏鸡质量

健康的雏鸡是肉鸡良好饲养的开始。为了追求更高质量的鸡苗，怎么强调肉鸡育种公司的质量控制体系的重要性都不过分。

1 保证父母代肉种鸡的健康

父母代肉种鸡如果感染大肠杆菌、支原体、沙门氏菌和病毒性疾病（如禽流感、鸡新城疫、鸡传染性支气管炎等疾病），其后代鸡苗很容易发生卵黄囊感染或者脐带炎，将导致肉鸡育雏期死淘率升高和体重增长减慢。

2 种鸡饲喂营养均衡的全价配合饲料

种鸡如果饲喂过多由棉籽饼、棉籽油配制的饲料、含铬皮革粉配制的饲料或霉变、酸败的饲料，其后代鸡苗的质量将难以保障。

3 做好种蛋孵化工作

在种蛋孵化过程中，如果孵化温度过高或过低、湿度过大或过小、通风不足、出雏时间长都会导致雏鸡质量低下，进而影响肉鸡7日龄体重的获得。

4 做好鸡苗工艺处理工作

目前，绝大部分孵化厅都会给出壳雏鸡进行颈皮注射或喷雾免疫工作。如果这些操作不当，很容易导致雏鸡出现细菌感染或过度的免疫反应。也有一些孵化厅为了提高雏鸡羽毛的金**，在出雏过程中存在使用福尔马林气体熏蒸羽毛的工艺方法。由于福尔马林气体熏蒸剂量过大或时间过长将会导致雏鸡活力降低或呼吸道反应。因此，孵化管理人员认真落实鸡苗工艺处理流程对保证鸡苗质量非常重要。

5 做好鸡苗的存储工作

鸡苗存储大厅如果空间窄小或没有安装自动环境控制系统，将会导致鸡苗存储大厅局部温度过高或过低、通风不良，使鸡苗遭受高/低温、睨水或缺氧等应激，从而影响雏鸡质量。

6 鸡苗运输

经过精挑细选的肉鸡苗到达鸡场后如果出现雏鸡脱水或弱小现象，那么就应该由雏鸡供应公司来调查雏鸡孵化过程和运输到场区过程中的每一个环节。雏鸡供应公司应该详细记录孵化器和出雏器的参数设置，以及雏鸡装车和列达鸡场之间所发生的全部事情。因为雏鸡脱水和弱小这些问题产生的可能原因与雏鸡运输过程不当有关。

我认为，为了保证鸡苗运输质量，一方面要求雏鸡盒加垫瓦楞纸来减小运输过程中雏鸡腿病问题的发生，另一方面要求雏鸡运输车辆安装自动环境控制系统来保证鸡苗运输过程的环境要求。

二 尽早给雏鸡开食

雏鸡出壳后，尽早给雏鸡开食有利于刺激雏鸡消化道发育和培育雏鸡产生好的食欲。2009年，美国科宝公司的肉鸡饲养专家针对相同来源的孵化后7小时的雏鸡进行开食时间的实验，设立接鸡后立即开食、接鸡后12小时开食和接鸡后24小时开食3个实验组。测量这3个实验组5日龄雏鸡体重和雏鸡肠道体重后的结果显示，接鸡后立即开食组比接鸡后12小时开食组、接鸡后24小时开食组的5日龄体重分别高358g和447g，其肠道体重也分别高126g和192g，这充分表明雏鸡尽早开食的重要！这就要求在雏鸡出壳后要尽可能缩短鸡苗在孵化厅的存放时间，迅速运送鸡苗到达鸡场，并在鸡苗到达后立即给雏鸡喂水和喂料。

三 增大雏鸡采食面积

在实际肉鸡饲养过程中发现，如果在育雏第1周就按照育雏饲养设备的说明书来配备育雏开食盘，将很难保证雏鸡同时开食，会导致雏鸡开食4小时后的嗉囊饱食度和7日龄雏鸡的均匀度低下。因此，为了提高雏鸡的采食量和减少雏鸡之间的竞争压力，需要给雏鸡增大采食面积。

增大雏鸡采食面积的一个简单办法是在育雏前3天，除每80～100只雏鸡使用一个料盘喂料外，还要在料线下方或水线的两侧铺设垫纸。垫纸面积占饲养面积的1/3～1/2，撒大约每只雏鸡60～65g的料量到垫纸上让雏鸡自由采食。这种方法能极大地增加采食面积，让雏鸡尽可能地同时吃料和多吃料，对提高雏鸡的7日龄体重和均匀度有非常好的帮助。

四 充足的水位

水是肉鸡生长发育的重要物质。在肉鸡的日常管理工作中，水的管理十分重要。在育雏第一周，如果水管理不当，很容易导致肉鸡死淘率增加、均匀度差和7日龄体重低下。

为了确保雏鸡从1日龄就能喝到水，我们要保证雏鸡在1m范围内就能找到水源。为此要求考虑在肉鸡育雏第一周，在使用自动化水线的同时，还要求每80～100只雏鸡额外补加1个水球或其它辅助饮水设施。

五 雏鸡饲料质量

众所周知要使肉鸡生长速度快、饲料转化率高的品种特性得到发挥，需要给肉鸡饲喂高能量高蛋白的全价饲料。

由于肉鸡饲料占到肉鸡60%以上的生产成本和最近几年高昂的原料价格，有些饲料公司出于眼前利益的考虑，使用劣质原材料或人为地降低饲料的能量和蛋白水平。很显然，这种所谓“性价比高”的饲料将导致肉鸡增重速度慢、延长出栏日龄、增加养殖风险和降低鸡舍周转率，最终结果是肉鸡生产、生能低下和增加养鸡成本。

考虑到肉鸡7日龄体重对提高肉鸡综合生产效益的重要性，笔者呼吁肉鸡饲料配方师要使用优质原料来设计育雏料，并建议育雏料粗蛋白达到21%～22%、代谢能达到3 035 kc a1/kg及在雏鸡1～10日龄期间使用育雏料来饲喂雏鸡。

六 鸡舍环境要求

1 温度

雏鸡入舍后的育雏垫料温度要达到32～34℃，只有达到这个温度才能让雏鸡更加活泼和吃料增多，才能更加有利于雏鸡的卵黄吸收和生长发育。为了保证进鸡后有合适的环境温度，要根据当地气候条件及季节变换情况在进鸡前2～4天进行预温工作。

通常1日龄雏鸡的环境温度控制在33～34℃。到雏鸡7日龄时，鸡舍环境温度逐渐降低到30～31℃。

2 湿度

鸡舍适宜的湿度能使舍内温度更加均匀，防止鸡只脱水，预防育雏第一周因为鸡舍湿度过低而导致均匀度差及生产性能低下，并在一定程度上防止呼吸道疾病、球虫病和脚垫的发生。

事实上，随着肉鸡的生长速度不断加快，湿度对鸡群的健康显得越来越重要。对1周龄内的雏鸡而言，鸡舍内的相对湿度应该控制在60%～65%之间。鸡舍湿度低于45%会使鸡的呼吸系统受到刺激和不适，而湿度超过75%会引起呼吸困难和削弱心血管系统传递氧气的能力。

3 通风

现代肉鸡快速的生长速度和旺盛的代谢使得肉鸡需要至少05~06cfm/kg的通风量。肉鸡正常的生长发育除了对空气量的要求外，更重要的是对空气质量的要求。合格的肉鸡舍内空气质量标准为鸡舍内空气中的氧气含量大于196%、二氧化碳浓度低于03%、氨气和一氧化碳浓度低于10ppm、粉尘小于34mg/m3。

很显然，如果没有做好鸡舍的通风工作，二氧化碳和氨气等有害气体浓度过高，将导致鸡群的饲料转化率、体重增长和鸡群健康都会受到负面影响。

安装全自动环境控制系统的现代化肉鸡舍能够容易地实现肉鸡舍的温湿度和通风要求，从而为肉鸡健康快速的生长发育提供更好的保障。

七 光照控制

刚刚出壳的雏鸡胆子小、体质弱，需要充足的光照才能增大采食量。在雏鸡进入鸡舍的头两天，实，施24小时的光照时间、601ux的光照强度能更好地保证雏鸡多活动和多采食。

雏鸡3日龄以后，开始逐渐降低光照时间和光照强度。当肉鸡体重达到1日龄体重的4倍以后，实施严格的限光措施，以避免肉鸡生长速度过快导致的猝死症和腹水症等肉鸡特有疾病的发生。

八 生物安全

肉鸡场良好的生物安全措施必须包括肉鸡生产者所有涉及到卫生防疫操作的实施过程。肉鸡饲养者需要从饲料生产、鸡场运作、一般维护和员工管理等方面来制定综合生物安全措施，预防引入和传播疾病或污染环境。

要做好病源隔离、鸡舍冲洗准备工作、物品与车辆的消毒、人员进出管理、鸡群免疫计划的实施、药物防治与健康监测等方面的工作来保证鸡苗的健康，以最大程度地提高肉鸡生产性能。

每批肉鸡的出场时间，通常是根据鸡群周转和鸡舍利用计划来安排的。在正常情况下，养到一定周龄（如6～8周龄），平均体重大致符合要求时，就按计划出栏了。按照经验或粗算，只要能盈利，一般不再做太细的核算。不过，如果能经过研究总结，找出肉鸡出栏的最佳时间，使每批鸡都能获得最高的利润，那么肉鸡场全年总利润将有大的提高。这是所有经营者的目标。

对肉仔鸡利润影响最大的因素是肉鸡出栏体重，基本上可以说达到肉鸡最适出栏体重的时间就是肉鸡最佳的上市时间。那么如何找到肉鸡最适出栏体重的时间呢？让我们先分析一下肉仔鸡的生长规律及盈亏变化规律。

肉鸡体重是随日龄增加而不断增加的，增重的规律是：日增重在生长高峰前呈递增趋势；到生长高峰后，变成递减趋势；与此同时，日耗料量显然始终处于不断增加状态；然而饲料转化率却一直呈递减趋势，尤其是在生长高峰过后，下降速度更快。由于肉鸡的增重及饲料转化率的变化规律，导致了肉鸡每天日增重带来的收入（简称日收入）与当日的一切费用（简称日成本）之间有如下变化规律：在肉鸡生长前期，是日收入小于日成本；随着日龄增大，逐渐变成日收入大于日成本；日龄继续增大到一定日龄后又逐渐变为日收入小于日成本。就是说，在肉鸡饲养期较长时，要经历“日收入小于日成本→日收入大于日成本→日收入小于日成本”这样一个过程，整个过程为一动态变化的过程，如下图所示：

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肉用仔鸡日收入曲线和日成本曲线变化关系示意图

a日收入曲线 b日成本曲线

A～B为日收入小于日成本阶段，面积B1表示亏损值B～D为日收入大于日成本阶段，面积S2＋S3表示盈利值（S1＝S2）

D日龄后，为日收入小于日成本阶段，面积S4表示亏损值

净利润值S＝S2＋S3-S1-S4

不难看出，当处于日龄C时，即当S1＝S2时，总收入与总支出平衡，此时的体重为保本体重。C至D之间的净盈利阶段，S3为净盈利值。假如到D日龄后再继续喂养下去，总利润就会减少，可见D点为关键时期，肉鸡养到此时出售获利最高。因此，在肉鸡场应该紧紧抓住这一点，销售肉鸡。

怎样才能抓住这一时间，计算“肉鸡保本日增重”，并分析保本日增重与实际日增重之间关系的变化就能办到。保本日增重即当日的增重收入与成本支出相等，实际上，图中有2个保本日增重点即B和D点。要计算的当然是D点。计算公式如下：

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构成公式的几个数据都很容易得到，饲料价格、活毛鸡价格按合同规定或市场行情，当日耗料量易于称重，当日饲料费用占总成本的比率可根据该批鸡的成本分析或近期经验获得。所以，如有必要时，每天计算肉鸡保本日增重也不困难。就是说在肉鸡体重超过保本体重后，要坚持定期抽样称重（实际日增重）和计算“保本日增重”。起初是实际日增重大于保本日增重，此时继续饲养可增加盈利；当实际日增重接近或等于保本日增重时，就应该抓紧出售，以求获得最高利润。此时鸡只日龄即为最佳出栏日龄。如果继续饲养，实际日增重就会小于保本日增重，出现当日亏损，从而导致总利润的降低。

如果鸡场一批肉鸡养到45日龄时，当日耗料量为218克，饲料价格为22元/千克，本批鸡饲料费占总成本70%，当时活毛鸡价格为76元/千克，可计算出：

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如果当日称得平均实际日增重接近或等于90克时，应立即出栏，即45日龄为最佳出栏日龄。

为了让经营者根据市场价格随时预测自己所养鸡的盈亏情况，除“保本日增重”外，再介绍如下2个计算公式：

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将整个饲养期所用的3种饲料，根据各自的单价、用量计算出本批肉鸡饲料费用。计算出售总体重前，先抽样称重，算出每只鸡的平均体重，再乘以出栏只数求得出栏总重量。计算出的保本价格实际上就是实际成本，据此可以预测该批鸡的盈亏情况或根据售价高低预测利润的多少。

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平均料价是3种饲料的加数平均价格。在活毛鸡售价一定的情况下，为实现不亏损，计算出必须达到的上市体重，那么超出的部分体重乘以活毛鸡售价即为利润。

兽药吧为你解答：

用植物油或动物油拌料，100斤料加2两，连续使用7天，我已经在很多个养殖户使用过了，效果很好，再就是用氨基酸拌料。效果也不错。

喂食熟玉米 每只鸡每天喂熟玉米200克，分3次人工添喂，同时适当补喂青菜。

中药催肥　夏季肉鸡催肥配方：辣椒、硫酸镁各12%，甘草、五加皮、姜粉各23%，茴香7%。

冬季肉鸡催肥配方：姜粉24%，肉桂50%，甘草、硫酸镁各90%，茴香8%，将配方中的药物研成粉，拌在饲料中，酌加清水，每只鸡每次添喂05～1克，每两天用一次，用药后，鸡食欲增强、毛色发亮、增重快。

喂食多酶片 从雏鸡开食后的第三天起，在饲料中按004％的比例加入多酶片（研成细末），连喂15天。此法可使雏鸡日增重提高8％～10％。

喂食肥鸡粉 可按50％肉桂粉、20％干姜粉、9％甘草粉、8％硫酸亚铁、7％茴香粉、6％熟黄豆粉的比例配制肥鸡粉。按每只鸡每次05～1克的量拌入饲料中喂食，每两天喂1次。

土霉素钙盐催肥　在饲料中经常加拌土霉素钙盐，每只鸡每年100～200克，可使鸡肥壮、多产蛋。

硫酸钠育肥　从10日龄开始，用硫酸钠喂肉鸡，喂量占配合饲料的03%，长期饲喂。硫酸钠在体内能对蛋白质的生物合成起促进作用，刺激生长，改善肉质。　豆油催肥　出售前一个星期左右，在饲料中加入少许豆油，并按饲料量加入万分之二的升华硫磺粉，能使鸡在短期内膘肥、肉嫩、油足。

1、育雏前期：

育雏前期是指刚孵出到18日龄的小鸡，这一时期是雏鸡生长发育最旺盛的阶段，也是最关键的时期，日粮中需要较高蛋白质和氨基酸水平，有利于刺激雏鸡食欲，使消化系统和免疫系统发育良好。

这期间的参考配方有：玉米553%，豆粕38%，磷酸氢钙14%，石粉1%，食盐03%，植物油3%，复合添加剂1%。因为雏鸡消化道容积小，消化系统发育差导致消化能力差，进食量有限，因此投喂饲料时，要少加勤添，让雏鸡可以自由采食，又可以防止未使用完的饲料变质，变质饲料会使雏鸡生长发育受阻或导致死亡。喂料设备要求既便于鸡的采食，又不能让鸡进入料槽，因此采用这种塔式料槽喂料，它由装料圆桶和料盘两部分组成，圆筒内装入饲料后，饲料从筒底流到盘内供鸡采食，料筒的高度和大小应随鸡的生长不断调节。加料时，工作人员将料加到料槽内，装到八成满即可，这样方便了雏鸡采食，也减少了饲料污染。

2、育雏后期：

育雏后期是指19至29日龄的小鸡，是肉鸡骨骼和肌肉生长最为关键的时期，需要较高的蛋白质水平，同时也需要较高的能量水平。育雏后期小鸡的消化吸收能力逐渐提高，可以适当增加能量饲料，投喂较粗的蛋白饲料。研究表明：这期间饲料中粗蛋白含量要达到19％，代谢能要达到1320兆焦每千克。

这期间的参考配方有：玉米572%，豆粕32%，棉籽粕4%，磷酸氢钙15%，石粉1%，食盐03%，植物油3%，复合添加剂1%。

水是肉鸡不可缺少的营养素之一，但是饮水并不需严格地划分为四个阶段。适当注意饮水管理就可以了：肉鸡饮用水应符合人类饮用水的标准，矿物质含量不应超标，不能有细菌污染。

鸡只饮水量大概是饲料的16～2倍，饲料和水的摄入都随着鸡群日龄增长而稳定增加。通常情况下，应全天足量供应，使鸡能自由饮水即可。

3、仔鸡中期：

肉用仔鸡中期是指30至37日龄的仔鸡，这一时期是肉鸡内脏器官生长发育的重要阶段。鸡的采食量不断增加，适应能力显著提高，是生长发育的高峰时期，对营养物质的吸收、转化能力很强，日增重不断上升。为了使肉鸡的骨骼系统和心血管系统得到良好发育，同时增加脂肪含量，需要较高的能量水平。应饲喂比育雏期蛋白质含量较低、但能量较高的饲料，达到快速增重的目的。研究表明：这期间饲料中粗蛋白需要量要达到18％，代谢能要达到1340兆焦每千克。

这期间的参考配方有：玉米602%，豆粕33%，磷酸氢钙14%，石粉11%，食盐03%，植物油3%，复合添加剂1%。

4、仔鸡后期：

肉用仔鸡后期是指38日龄至出栏的仔鸡,这一时期是鸡体快速增重的后期，是脂肪沉积的最佳时期，沉积脂肪能力强,所以对能量的需求也有所增加。但后期对蛋白质和氨基酸的需要量逐渐降低。研究表明：这期间饲料中粗蛋白含量要达到17％，代谢能要达到1350兆焦每千克。

可见后期饲料的代谢能要高于中期，粗蛋白质含量要低于中期。6周龄以后肉鸡的增重高峰期就过去了，肉料比逐渐下降。为了提高养殖效率，这种白羽肉鸡在丰足饲养42天左右就可以出栏了。

这期间的参考配方有：玉米682%，麸皮3%，豆粕22%，磷酸氢钙13%，石粉12%，食盐03%，植物油3%，复合添加剂1%。