施肥为主投饵为辅的鱼苗饲养法，鱼苗下塘前多少天应施基肥

冬至至新年前后，或水温在8℃～10℃左右是放养鱼苗的最佳时机，业界有“腊水放养，鱼苗猛长”的说法。此刻水质安稳，鱼体健壮，在捕捉和运送途中鱼体不易受伤，死亡率和发病率低。鱼苗及早得到稀养，提前适应环境，早开食增重快。放养时，宜选在晴天正午进行，温度过低的霜天和雨雪天不宜放养，要避免冻伤鱼体。“春放鱼苗鱼发瘟，冬放鱼苗长三分”。

清塘消毒 池塘留水深10厘米，首要亩用生石灰90公斤或含氯30%漂白粉4公斤，调成糊状均匀倾泻全塘；然后灌满池水，亩用漂白粉12公斤，撒布均匀，充沛搅动。通常7天后可放鱼。

肥水下塘 清塘5天～7天后施基肥。通常每亩池塘施发酵猪、牛粪500公斤～700公斤或人粪200公斤（新塘或瘦塘可多施），然后注水，有利于浮游植物成长，供给天然饵料。

鱼苗消毒 鱼苗要消毒入池。通常用3%～5%食盐水浸洗5分钟～10分钟或用3%～5%漂白粉和8%的硫酸铜浸洗鱼苗20分钟～30分钟，以杀灭体表病原菌。

适合标准 草、鲢、鳙鱼体长15厘米，鲤鱼13厘米，鲫鱼和鳊鱼10厘米以上。挑选鱼苗要规矩共同、体质强健，有利于进步鱼苗的成活率。

合理混养 根据养鱼水域的水质、饵料、鱼苗大小等状况，断定合理放养密度及放养量。水瘦，以投饵为主，青饲料多，应以草鱼为主，混养调配份额为：草鱼40%～50%，鲢鱼20%，鳙鱼5%～10%，鲤鱼10%，鲫鱼、鳊鱼、鲂鱼等5%～10%。每亩放养量1000尾左右。水肥，以投饵为主，混养调配份额为：鲢鱼55%～60%，鳙鱼15%，草鱼10%，鲤鱼、鲂鱼、鳊鱼等5%～10%；

日常管理 池塘要有专人担任办理。越冬塘要恰当投些猪粪、酒糟、豆饼或菜饼等，以进步水温文满意越冬鱼苗少数吃食的需要。开春水温达7℃～8℃时应早投饵上肥，培养肥水，推进快长。应每20天换水1次，每次加水15厘米～20厘米，实施先放后灌，调理水质，气候骤冷，要加深水位至2米以上；长期没有补水且含氧较低的池塘，每亩用硝酸铵5公斤～6公斤、过磷酸钙3公斤～4公斤，混合装入稀眼的布袋中挂在水下，在晴天正午用竹竿搅动有些塘底，过一段时间再搅动，每月1次。

草鱼苗我们可以买十公分左右的那样的存活率比较高。须注意的是小苗的增重倍数大得多，养鱼的利润与鱼的增重倍数密切相关，增重倍数越大，长成斤两的成本就低，当然效益就大得多。且大苗种和小苗种两者的成本差异也很大，长度10厘米左右的草鱼苗种多为每尾几角左右，但草鱼斤两苗种也许每尾一元至几元不等。

养殖黑鱼想要达到高产高效养殖模式很重要，黑鱼养殖模式是什么样的？饲料成本:每苗引种入塘需要6斤饲料，饲料价格约15元/斤，因此2000苗需要饲料2000斤×6斤×15元/斤= 18万元。鱼塘设施及租金:约8000元。

黑鱼养殖的成本和利润水、电、医疗费用:约600元/年。养殖2000株鱼苗的费用为:引种鱼苗1万元+饲料18万元+鱼塘建设及租金8000元+水电费医疗费用600元=29400元。黑鱼养殖的成本和利润来自黑鱼养殖的收入黑鱼养殖的利润与市场价格和养殖成本有一定的关系。

按正常饲养密度计算，一亩鱼池可生产1万斤左右的黑鱼，成鱼养殖利润一般为1600元/亩，一亩可获得16000元左右的利润。养一英亩黑鱼要花多少钱黑鱼已经发育出辅助呼吸器官，耐缺氧和肥水，长时间不会死于水，适合高密度养殖。

黑鱼养殖产量高，经济效益显著，据了解，一般黑鱼育苗产量约为7500kg/亩，产值约为135万元;成鱼产量约4500公斤/亩，产值约72万元。黑鱼养殖的利润主要取决于黑鱼的市场价格、饵料价格和养殖成功与否。黑鱼种苗养殖一般采用膨化颗粒饲料，增重每公斤成本约105元，包括水电、鱼药、饲料等，饵料系数约为1。诱饵系数一般为4。饵料系数的大小主要取决于饵料鱼的质量，而每公斤增重成本取决于饵料鱼的市场价格，市场价格波动较大。成鱼养殖一般投饵养鱼，饵料系数在4，增重成本每公斤与种苗情况相同。总之，黑鱼养殖的经济效益不是一成不变的。养殖黑鱼苗种的效益一般在5万元/亩左右，养殖成鱼的效益一般在15万元/亩左右。

黑鱼品种黑鱼形态特征

乌鳢身体前部呈圆筒形，后部侧扁。头长，前部略平扁，后部稍隆起。吻短圆钝，口大，端位，口裂稍斜，并伸向眼后下缘，下颌稍突出。牙细小，带状排列于上下颌，下颌两侧齿坚利。眼小，上侧位，居于头的前半部，距吻端颇近。鼻孔两对，前鼻孔位于吻端呈管状，后鼻孔位于眼前上方，为一小圆孔。鳃裂大，左右鳃膜愈合，不与颊部相连鳃耙粗短，排列稀疏，鳃腔上方左右各具一有辅助功能的鳃上器，能呼吸空气。

体色呈灰黑色，体背和头顶色较暗黑，腹部淡白，体侧各有不规则黑色斑块，头侧各有2行黑色斑纹。奇鳍黑白相间的斑点，偶鳍为灰**间有不规则斑点。全身披有中等大小的鳞片，圆鳞，头顶部覆盖有不规则鳞片。侧线平直，在肛门上方有一小曲折，向下移二行鳞片，行于体侧中部，后延至尾部。

背鳍颇长，几乎与尾鳍相连，无硬棘，始于胸鳍基底上方，距吻端较近。腹鳍短小，起点于背鳍第4～5根鳍条下方，末端不达肛门。胸鳍圆形，鳍端伸越腹鳍中部。臀鳍短于背鳍，起点于痛鳍第15～16根鳍条下方。尾鳍圆形。肛门紧位于臀鳍前方。背鳍软条为49～54条，臀鳍软条为32～38条。

鳔单室，细长，前端圆形，末端较尖，延至臀鳍基底上方。胃呈囊状，幽门垂2个，粗长，约为肠1/3。肠短双曲，长于体长二分之一。

黑龙江亚种主要特征为：背部颜色为深绿黑色，体侧有不规则黑绿色，背鳍和尾鳍与背部同色，胸鳍和臀鳍色浅。

与斑鳢的主要差别是：乌鳢体较长，斑鳢钵较短；两者头顶部斑纹也有明显差别：乌鳢头顶部有七星状斑纹，斑鳢头顶部则呈近似“一八八”三个字之斑纹；此外，乌鳢的头比较尖长，更似蛇。

分布范围

在国外，乌鳢主要分布在朝鲜的南、北地区。在我国乌鳢的地理分布非常广泛，除西部高原地区外，长江流域至黑龙江流域的广阔地带均有大量分布，此外在云南省和台湾省的部分地区也有少量的分布。

生活习性

乌鳢属于淡水底栖性的鱼类，通常栖息于水草丛生或淤泥底质的水域中，遍布于江河、湖泊、水库、池塘、水田等水域，对水体中的环境因子具有很强的适应性，尤其对溶氧量、水温以及水质有很强的适应能力。当水体中缺少氧时，能够借助鳃上腔的辅助呼吸器官，在水面进行呼吸。乌鳢在0~41℃的水温下都可以生存，16~30℃是乌鳢生长发育繁殖的适温度。当春季水温恢复到8℃以上时，通常会活动于中上层的水体中；夏季时节乌鳢多活动于上层的水体中；当秋季温度低于6℃时，此时乌鳢游动缓慢，常潜伏于水层的深处；冬季水温接近0℃时，则埋在淤泥中越冬。由于乌鳢的跳跃能力很强，所以经常会发生逃逸现象，天气闷热，雨水冲击，涨水等都会造成乌鳢的逃逸。

食性

乌鳢是肉食性的鱼类，生性凶猛，食量较大。捕食对象一般随鱼体的大小而异。子稚幼鱼主要摄食轮虫、挠足类、枝角类及摇蚊幼虫等；幼鱼主要摄食水生昆虫的幼虫、小鱼小虾等；成鱼则以各种小型鱼类和虾类为捕食对象。捕食的鱼类在不同水域有很大的差别，但通常多为该水域的优势种群。例如，黑龙江中的乌鳢主要捕食鲫鱼、鲤鱼、雅罗鱼、__、蛇_等；长江流域则以刺鳅、沙鳅、泥鳅、鲫鱼、__类为主。此外乌鳢还具有自相残杀的习性。乌鳢的食量与水体温度有着紧密的关系，夏季水体温度高时乌鳢的摄食量非常大；当水温在12℃以下时便会停止摄食。

繁殖和发育

不同水域的乌鳢成熟年龄有差别，长江水系2龄成熟，黑龙江水系3龄成熟。产卵期南方水域在5-7月份，北方水域在6-7月份。乌鳢的产卵场通常会具有以下两个主要特点：(1)水草丛生的场所，底质通常为淤泥；(2)避风的浅水，静水或水流缓慢的地区。生殖季节，亲鱼会成对地活动于产卵场，非常活跃，常常会跃出水面，在水草丛中营助产卵巢，此间雌鱼和雄鱼均腹部向上排卵和排精。乌鳢属于1次产卵类型，产卵后一对亲鱼或仅雄鱼潜伏在产卵巢附近守护幼卵，不让别的鱼类或蛙类靠近，以免子代受到伤害。鱼卵孵化后，当幼苗长至3厘米左右时，活动范围开始扩大，此时亲鱼与幼鱼群聚在一起，成鱼在鱼苗周围跟随保护。经历20天左右的守护，仔鱼发育到稚鱼阶段开始散群，亲鱼才停止其护幼行为。

乌鳢怀卵量约为1~3万粒。卵浮性，卵粒油**，具有游球，无粘性，卵径约为20~22mm。刚浮出的仔鱼全长约为41mm，全身遍布黑色素细胞，油球使得身体前端显著膨大，类似蝌蚪状，常卧于水面。孵化后38h，全长长至6mm左右，胸鳍、鳃裂和口此时已经出现。孵化后5昼夜，仔鱼全长到达74~75mm，卵黄囊也几经消失，开始游动摄食。孵化后32昼夜，稚鱼全长达到155mm，此时稚鱼的背鳍、胸鳍、臀鳍已具有鳍条。

黑鱼价格黑鱼价格多少钱一斤？

黑鱼的价格主要根据产地、品种及品质等因素而定的。所以价格的范围比较大，综合各地的价格平均来计算，大约在15元/斤左右。黑鱼的体型是比较大的，生长速度快，并且细刺少，产肉率高，有着较高的经济价值。现在黑鱼的市场还比较小，不过随着市场需求的增大，对黑鱼的产量要求也会越来越高。因此现在黑鱼的市场价格还有着上升的趋势。

黑鱼苗多少钱一斤

目前爱采购平台上，有惠州黑鱼苗十万条以上就是3毛钱一条，深圳南山区有售出五千条以上也是3毛钱一条，有广东某公司售卖一千尾以上4毛钱一条，佛山地区有一千条以上12元到22元一条，重庆潼南一条1元到15元。目前一般都是3毛到6毛的价格，贵一些的在1元到2元多价格。

养黑鱼赚钱吗？养殖黑鱼的成本

1、黑鱼苗：以引进2000条鱼苗为例，一斤约有5条鱼苗左右，目前市场售价在25元/斤左右，引进鱼苗约需400斤×25元/斤=1万元。

2、饲料成本：每条鱼苗从引进到出塘需要6斤饲料，饲料价格在15元/斤左右，那么2000条鱼苗需要饲料2000条×6斤×15元/斤=18万元。

3、鱼塘设备设施及租金：约需8000元左右。

黑鱼养殖成本和利润

4、水电及医疗费用：约需600元/年左右。

以上总计，养殖2000条鱼苗需要成本：鱼苗引进1万元+饲料18万元+鱼塘建设及租金8000元+水电及医疗费用600元=29400元。

黑鱼养殖的利润

养殖黑鱼的收益与市场价格、养殖成本等有一定的关系，按正常密度投喂，一般一亩鱼塘可以产出1万斤左右的黑鱼，养殖黑鱼成鱼的收益一般为1600元/亩，一亩可以得到1万6千元左右的利润。

黑鱼养殖前景黑鱼营养价值

黑鱼作为经济价值较高的淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称。黑鱼的肉质鲜美，并且刺比较少。当然这还不是黑鱼的主要优势，黑鱼的主要优势应该是黑鱼具备一定的滋补价值并且营养价值很高。黑鱼具备一定的去瘀生新，滋补调养等功效，也正是因为黑鱼的这个特性让它近几年非常受欢迎。在烹调上，黑鱼肉质爽滑，适于炒鱼片、炒鱼鳞、打边炉;而斑鳢则适合煲、炖，所煮鱼汤无腥味，味道香浓，鱼肉松化。用黑鱼烹调的“财鱼片”更是誉满天下的美味佳肴。

黑鱼药用价值

用于医药方面，黑鱼具有去淤生新和滋补的功效。外科手术或创伤后食用黑鱼，有生肌补血、收敛、促进伤口愈合的作用。体弱病人、产妇和儿童常食黑鱼有益健康。在我国南方，尤其是在广东、广西和港澳地区，黑鱼一般被视为病人和老幼体虚者的滋补佳品。广东的“生鱼葛菜汤”，具有清热解毒、生津止渴，拔毒生肌等功效，甚为广大群众所喜食。

黑鱼历来畅销国外市场，且价格昂贵，为我国外贸出口的重要水产品之一，在国际市场上极负盛名，需求量与日俱增。在国内市场也是一种紧俏价高的水产品。

黑鱼适应能力

黑鱼有极强的生命力和对环境的适应能力，无论是湖泊、水库、河川、溪沟、塘堰还是水田、渠道，甚至连一般鱼类难以生存的沼泽、积水潭、洼凼等都能生长、繁衍。它们的生长速度较快，符合“头年鱼种、二年成鱼”的生产要求。

黑鱼经济效益显着

黑鱼养殖产量高，经济效益显着，一般黑鱼苗种产量在750kg/67左右，产值在13500元左右;成鱼产量在450kg/67左右，产值在7200元左右。黑鱼养殖盈利多少，主要看黑鱼市场价格、饵料价格以及养殖是否成功。黑鱼苗种培育一般投喂膨化颗粒饲料，每千克增重成本在105元左右，包括水电、鱼药、饲料等，饵料系数在1左右;投喂饵料鱼，一般饵料系数在3～4，饵料系数的大小主要看饵料鱼的优劣，每千克增重成本要看饵料鱼的市场价格，浮动较大。成鱼养殖一般投喂饵料鱼，饵料系数在3～4，每千克增重成本与苗种情况一样。总之，黑鱼养殖经济效益不是一成不变的，黑鱼苗种培育效益一般在5000元/67左右，黑鱼成鱼养殖效益一般在1500元/67左右。(注：1亩=667)

1、营养价值高，尤其的高蛋白质，高徽量元素，高氨基酸，低脂肪，符合现代人们的饮食要求，以及特有的药用价值，白乌鱼出肉率高、肉厚色白、红肌较少，无肌间刺，味鲜，一般人群均可食用，作为一种辅助食疗方法。

2、高产，667平方米的鱼塘用精养的模式，5月投放10CM的鱼苗8500尾，经过6个月的养殖，产量在8000斤以上，7-9月日增重率为3%。高产的重要原因是白乌鱼是肉食性鱼类，有很好的喜集群性，耐高温、低温，具鳃上辅助呼吸器官,耐低氧。基本不用开增氧机，成活率90%以上,抗病能力强,发病几率少,尤其是到现在还没有发现暴发性全塘死亡现象。

3、价格高，到现在白乌鱼只有四川省有卖的，价格视大小每斤在28-35之间。

4、成本低，不管是投喂饲料还是投喂新鲜的野杂鱼，每增重1斤的成本不超过5元。考虑到鱼苗、人工、水电、塘租、用药等，综合成本不超过每斤7元

5、鱼苗孵化与培育技术简单，一般人都可以操作成功。体长为30——35cm的亲鱼怀卵量为15万粒左右。育苗成活率在80%以上，而且不需要特别的设施。

6、对鱼塘要求简单，不需要特别的设施，做好一般的防逃设施和进排水方便即可