豆角蒸面条的家常做法

1 豆角蒸面

豆角蒸面 豆角蒸面怎么做

肉丝豆角蒸面条的制作材料：主料： 猪肉、豆角、蒜末、葱末、西红柿丁、青椒丁、面条 教您肉丝豆角蒸面条怎么做，如何做肉丝豆角蒸面条才好吃：1。

瘦猪肉切丝，豆角斜切，蒜末，葱末，西红柿丁，青椒丁；2。热锅热油，炒肉丝至变色后，放料酒，酱油少许继续炒一会；3。

觉得差不多了，就往2里加蒜末，葱末，再炒一会；4。再觉得差不多了，往3里加豆角炒一下，加西红柿丁，青椒丁；5。

炒啊炒啊，再再觉得差不多了，就要加水了，加到盖过菜还高半指的说；6。煮一会，把高出菜面的汤盛出来，放在碗里备用。

在菜面上铺一层面条（挂面就ok，吃多少铺多少了）。盖上盖子，煮吧。

7。期间记得过来看锅里的水是否够用，不够就加刚才盛出的汤。

8。加加煮煮的，大概15分钟吧，锅里就没有汤了，只剩面条和菜，这时搅拌开来，就可以开动了。

豆角蒸面的做法步骤图,豆角蒸面怎么做好吃

豆角蒸面步骤1

豆角蒸面的做法大全

豆角洗净掰成段

步骤2

豆角蒸面的做法图解

肉洗净，切成片

步骤3

锅中放油，放入切成片的肉煸炒到肉变色，加入料酒

步骤4

放入掰成段的豆角一起翻炒

步骤5

加入老抽

步骤6

有点干的时候加入适量的水

步骤7

放入盐，糖，味精一起翻炒到豆角和肉成熟，关火

步骤8

放入面条

步骤9

面条和锅中的菜一起搅拌均匀，

步骤10

锅中放水，水开后，把搅拌均匀的面条放到笼屉上，（一层菜，一层面条）

步骤11

豆角蒸面怎样煸

盖上锅盖，大火蒸15分钟，面条蒸透

步骤12

豆角蒸面怎样做

即可出锅装盘，食用

豆角蒸面怎么做

肉丝豆角蒸面条的制作材料：主料： 猪肉、豆角、蒜末、葱末、西红柿丁、青椒丁、面条 教您肉丝豆角蒸面条怎么做，如何做肉丝豆角蒸面条才好吃：1。瘦猪肉切丝，豆角斜切，蒜末，葱末，西红柿丁，青椒丁；

2。热锅热油，炒肉丝至变色后，放料酒，酱油少许继续炒一会；

3。觉得差不多了，就往2里加蒜末，葱末，再炒一会；

4。再觉得差不多了，往3里加豆角炒一下，加西红柿丁，青椒丁；

5。炒啊炒啊，再再觉得差不多了，就要加水了，加到盖过菜还高半指的说；

6。煮一会，把高出菜面的汤盛出来，放在碗里备用。在菜面上铺一层面条（挂面就ok，吃多少铺多少了）。盖上盖子，煮吧。

7。期间记得过来看锅里的水是否够用，不够就加刚才盛出的汤。

8。加加煮煮的，大概15分钟吧，锅里就没有汤了，只剩面条和菜，这时搅拌开来，就可以开动了。

大盘鸡豆角蒸面的做法,哪位民间高手指点

1 姜切丝，葱切段，蒜拍碎，干辣椒切段

2 豆角洗净沥水

豆角蒸面的做法图解33 五花肉切片

豆角蒸面的做法图解44 将蒸锅垫上上笼布，一般就是白纱布，用的新的洗碗布，一样的效果，为了防止面条沾在蒸锅的隔屉上

豆角蒸面的做法图解55 蒸面条的时候，可以准备汤汁！

锅里放油，一般的话是要把比较肥的猪肉炸一下，

豆角蒸面的做法图解66

豆角蒸面的做法图解77 锅烧热，放油，烧热后，倒入五花肉翻炒！加入豆角一同翻炒！加入少量的盐，翻炒均匀！

豆角蒸面的做法图解88 将泡在汤汁里的面条，放在豆角之上！

再把剩余的汤汁，均匀的浇少许到面条上

豆角蒸面的做法图解99 盖上锅盖，旺火开之后，转小火，慢慢的蒸！

大概15分钟左右，就可以闻见浓浓的香味，就差不多了！这个是蒸好的时候！

然后用筷子把面条都抖开，跟豆角搅拌均匀，就可以吃了！

各位高手谁会做豆角蒸面最好带图谢谢

制法 1，精盐10克，红面条700克（约干面500克）。

辅料 食油100克、精盐，翻炒均匀豆角焖面 豆角焖面 主料 豆角750克、香油、蒜泥和葱花，搅匀成调味汁，洗净后用手折成2厘米长的段。 2，一手用筷子将面条一豆角翻搅均匀，葱，酱油40克将豆角择角去筋、花椒、香油，再加入约100我汪水，然后将面条拨散，均匀地铺撒在豆角上，用锅盖盖严瓢面，中火焖制，用筷子将调味汁均匀地淋洒在面条上（即可撤锅），一手拿小铁铲，再加入清水少许（要根据瓢内水分多少而定，蒜捣成蒜泥将葱花和豆角投入瓢内煸炒，待豆角发翠绿时，加入酱油、蒜。

约3分钟后揭开锅盖、香菜、醋各少许，香菜切成末。 3瓢上火放入食油和花椒，油热后，将约60克的花椒油舀入一小碗内（瓢内留约40克）。

葱切成葱花，面条即熟。这时揭去锅盖，豆角脆嫩，咸香味浓，用筷子累累拨散面条，随后加入少许酱油、醋、香菜，水多则可使面条成疙瘩，水少则要糊锅）盖严锅盖，再焖约3分钟（焖制中要注意水分），食时盛入碗内即成。

特点 面条筋韧。

豆角蒸面条的家常做法,正不正宗不知道反正特好吃

豆角蒸面条的做法步骤：1 1 准备好的原料：猪肉，葱姜，豆角，面条等。

豆角蒸面条的做法步骤：2 2 将新鲜的湿面条拽成小段，抖散。蒸锅水烧开后，放入铺了笼布的蒸架，把面条均匀的放在蒸架上，盖上锅盖蒸8分钟。

豆角蒸面条的做法步骤：3 3趁热抖散。

豆角蒸面条的做法步骤：4 4蒸面条的同时用另一灶炒菜。把肥肉倒入炒锅内，翻炒煸出油。

豆角蒸面条的做法步骤：5 5放入红辣椒段、姜煸出味，放入葱段翻下。

豆角蒸面条的做法步骤：6 6放入豆角翻炒。

豆角蒸面条的做法步骤：7 7翻炒至豆角变色后加入适量开水（水量也是感觉面条可以吸收多少放，一般一斤面条一斤水左右），中小火炖会。

豆角蒸面条的做法步骤：8 8放老抽、盐、十三香调味（咸度可以尝下汤汁，感觉汤汁稍微有点咸就可以了。）

豆角蒸面条的做法步骤：9 9 把蒸好的面条放在菜上。

豆角蒸面条的做法步骤：10 10用锅铲和筷子协助拌匀。（如果炒锅拌不下，可以把面条放在大容器内，边浇菜和汤汁边拌，直至让每根面条都沾上汤汁，上色入味。这样更适合掌握不住水量的新手操作。）

豆角蒸面条的做法步骤：11 11 将面条和菜均匀的放在蒸架上盖上锅盖，上汽后中小火蒸10分钟，如果哪里厚了用筷子扒开，让面条透气，熟的均匀。

豆角蒸面条的做法步骤：12 12美味的蒸面条就做好了。

豆角蒸面条的做法步骤：13 13盛出浇上香油拌匀开吃。因为面条干，建议吃时搭配一碗紫菜蛋花汤或者其他稀粥、稀汤类。

豆角蒸面条的做法步骤：14 14成品。

豆角蒸面怎么做好吃,豆角蒸面的家常做法

豆角蒸面的做法

1豆角洗净掰成段

2肉洗净，切成片

3锅中放油，放入切成片的肉煸炒到肉变色，加入料酒

4放入掰成段的豆角一起翻炒

5加入老抽

6有点干的时候加入适量的水

7放入盐，糖，味精一起翻炒到豆角和肉成熟，关火

8放入面条

9面条和锅中的菜一起搅拌均匀，

10锅中放水，水开后，把搅拌均匀的面条放到笼屉上，（一层菜，一层面条）

11盖上锅盖，大火蒸15分钟，面条蒸透

12即可出锅装盘，食用

豆角蒸面大家喜欢吃吗

主料：500g豆角100g羊肉50g西红柿100g挂面配料：适量油适量盐适量葱适量姜适量生抽适量大蒜适量淀粉适量花椒粉适量青椒制作步骤：1首先羊肉切片，放入生抽、淀粉、花椒腌制5分钟备用。

准备葱末、姜末、西红柿切小块、豆角掰成小段、青椒切丝备用。炒锅里倒入适量油、烧热后放入葱末、姜末爆香。

之后放入腌制的羊肉翻炒。2羊肉变色后放入西红柿翻炒出汁子。

3放入掰好的主料豆角，青椒翻炒3分钟。4加入清水，刚好与豆角平齐。

5挂面平齐的铺在豆角面上，然后盖上锅盖，小火闷上20-30分钟。6盛入碗中，洒些蒜末完成。

加苯甲酸 苯甲酸在碱性条件下的效果不好，我百度了下，纳他霉素、脱氢醋酸钠、尼泊金复合酯钠是碱性环境下的防腐剂，你有兴趣试一下，面条是碱性的，用这几种应该效果理想。

可以的，我经常这样做，饺子皮,馄饨皮也可冷冻,甚至和好的面团表面抹少许清油,用保鲜膜或保鲜袋封存后也可以冷冻但与面条不同,用时需提前化冻

2元。蒸面条是华北、黄淮地区的传统面食，一份5元的蒸面条的利润是30%至40%之间，也就是2元。卤面条也称蒸面条（部分地区称之为豆角焖面），是中国传统面食，只要是中国人基本都吃过这种特色面条。