毛冬瓜和冬瓜的区别

毛冬瓜和冬瓜的区别,第1张

冬瓜和冬瓜的区别

你们知不知道毛冬瓜和冬瓜的区别吗?毛冬瓜跟冬瓜在平日里都可以食用的,营养价值也很高,那么毛冬瓜和冬瓜的区别是什么呢?下面我们就一起来看一看毛冬瓜和冬瓜到底有哪些区别吧。

毛冬瓜和冬瓜的区别1

一、毛冬瓜和冬瓜的性质不同、生长环境不同、分布地区不同。

1、性质不同毛冬瓜为猕猴桃科植物毛花猕猴桃的根。冬瓜属葫芦科,冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物。

2、生长环境不同毛冬瓜生于海拔250-1100m的山地草丛及疏灌木林中。冬瓜生长发育适温为25-30℃。

3、分布地区不同毛冬瓜分布于浙江、江西、福建、湖南、广东、广西、贵州等地。冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,中国各个地区均有栽培。中国云南南部(西双版纳)有野生者,果园较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。

二、种冬瓜注意事项:

1、温度:最适宜发育的温度在二十五度左右,当长成成株以后,需要将温度调整至三十度,这样的生长状态才是最好的。因为不耐低温的特性,冬季培育的时候要将温度控制好,温度低于五度植株就会被冻伤。

2、浇水:因为体积比较大,因此对水分的消耗也很大,如果遇上干旱天气,需要适当的给补水,最好可以隔天一次,雨水正常也要做好排水工作。

3、施肥:生长期的时候对养分的消耗是非常大的,光靠土里的养分是不够的,因此需要适当的施肥,一般一月一次,肥种可以使用肥效比较全面的复合肥。

4、光照:短日照对光照的需求不大,适当的光照有利于植株的花芽分化,但是到了生育期的时候,还是需要充足的光照。

毛冬瓜和冬瓜的区别2

一、毛冬瓜和冬瓜的区别

1、毛冬瓜又名毛花羊桃、白毛桃、白羊桃、白藤梨、山蒲桃、毛卵、毛狗卵、白毛卵、生毛藤梨。毛冬瓜分布在浙江、福建、江西等地,属植物毛花杨桃,它的根、根皮及叶可以入药。根全年可以采摘,晒干;夏秋采摘叶,鲜用或晒干。

2、 冬瓜后者又名枕瓜、白瓜、东瓜、水芝、地芝。为什么叫白瓜,又不是冬季所产,原因是冬瓜表面有一层白色的东西,远远看去像白瓜,所以取名叫“白瓜”,冬瓜分布在我国南北各地,冬瓜属葫芦科植物的果实。可别小看这两种瓜,还承担着治病救人的功效。

3、在我国的《全国中草药汇编》中提到,毛冬瓜的功效:清热利湿,活血消肿,解毒。治肺热失音,淋浊,带下,颜面丹毒,淋巴结炎,皮炎,痈疮肿毒。而冬瓜不仅可以食用,还可以入药。它的功效:利小便、止渴,降血糖、降血压,护肝及减肥降脂的作用,冬瓜同时还有美容的功效。在饭桌上人们也很喜爱冬瓜的菜品,比如冬瓜丸子汤、肉末烧冬瓜、冬瓜排骨汤等等。

4、这两种瓜都有很高的药用价值,毛冬瓜主治:抗癌,消肿解毒。冬瓜主治清热解毒,利水消痰,除烦止渴,祛湿解暑。毛冬瓜跟冬瓜在平日里都可以食用,营养价值也颇高。

一、好处

1、预防心血管病。

冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸,能有效减少血液中脂肪和胆固醇的含量,对防治心血管病有一定效果。烹饪冬瓜时,可以把籽抠出来,晾干后炒着吃。另外,还可以连皮带籽将其打成汁喝掉。

2、保护心脏。

冬瓜含水量最为丰富,高达96%;钾元素含量也相当高,每100g含钾量为130mg,属典型的高钾低钠型蔬菜。钾是人体中非常重要的一类营养素,补充钾元素可以将体内多余的钠排出,保护心脏功能、补充水分、消肿利尿、防止中暑都非常好,特别适合夏天食用。

3、降低胆固醇、降血脂。

冬瓜富含人体所需的各种氨基酸,且膳食纤维含量很高,可以降胆固醇、降血脂。

4、防止动脉粥样硬化。

冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把多余的脂肪消耗掉,对防治动脉粥样硬化有良好的效果。

5、利水排湿。

冬瓜味甘、淡,性凉,入肺、大肠、膀胱经。具有清热利水、消肿解毒、生津除烦的功效。冬瓜利水排湿作用较强,容易水肿的人应该常吃。

6、瘦身美容。

冬瓜除了含水量大及钾元素含量丰富外,维C含量也不低,每100g含量为18mg,这个值虽比不上猕猴桃和柑橘类,但比苹果要多。

二、坏处

1、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。

2、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。

3、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。

人民网-瘦身美容防中暑 盘点吃冬瓜的6大好处

1、颜色不一样,白冬瓜表皮为白色,青冬瓜表皮为绿色。

2、抗病性不一样,白冬瓜表面有一层白色的蜡粉,并且蜡粉会逐渐增多,比较耐日灼病;而青冬瓜表面没有白色蜡粉,在高温强光下易得日灼病。

3、两种都是比较常见的蔬菜,在做汤的时候,把冬瓜皮放到里面,能够发挥很好的食疗的功效,平时适当的吃一些,对于预防冠心病,对于预防水肿都能发挥很好的作用,营养价值都比较高,在减肥促排便方面都能发挥很好的价值。

扩展资料

冬瓜的营养价值

1、冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低。

2、冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪。

3、冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量。

4、冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤、蛋白质、糖类、维生素B1 、维生素B2、烟酸以及葫芦巴碱等成分。

-青皮冬瓜

-白皮冬瓜

冬瓜的成分和营养价值

 冬瓜的成分和营养价值,我们在餐桌上经常都会吃到各种各样的食物,每一种食物都有丰富的营养价值,冬瓜也是我们比较常见的一种瓜之一,我收集了关于冬瓜的成分和营养价值的文章。

冬瓜的成分和营养价值1

  冬瓜主要营养价值

 冬瓜,别名枕瓜、东瓜、白瓜等。含蛋白质、糖分、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、葫萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素C等。

 每100克冬瓜中含蛋白质0、4克,碳水化合物2、4克,钙19毫克,磷12毫克,铁0、3毫克及多种维生素。特别是维生素C的含量较高,每100克含有16毫克,为番茄的1、2倍。冬瓜几乎不含脂肪(0、2%),碳水化合物含量也少,故热量低,属于清淡性食物。

  主要功效与作用

 冬瓜性凉,味甘淡。归肺经,大肠经,胱经。具有清热,消炎,利水,解毒,减肥的功效。

 1、减肥作用:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效的抑制碳水化合物转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止身体发胖具有重要意义,有利于体型健美。

 2、清热解毒:冬瓜性寒味甘,清热生津,解暑消烦,夏日服食尤为适宜。

 3、利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量低,适于高血压、肾脏病、浮肿病患者食用,可达到消肿而不伤正气的作用。

 4、润肤美白:我国古代名医李时珍在《本草纲月》中阐述:

 用冬瓜瓤煎汤洗脸、洗澡,可使人皮肤白皙有光泽。

  食用调理常识

 1、冬瓜的食用方法很多,适于烧、扒、熬汤等,还可用于制作蜜饯。无论清煮还是红烧,都可以做成美味佳肴。

 2、冬瓜的食用方法很多,以烧、烩、蒸和做汤为宜。

 3、既可单独烧、烩成汤清味美的佳蔬,也可与芦笋、西红柿、丝瓜片、蘑菇等做成素席名菜,更可与鱼、虾、鳝、火腿、排骨、燕窝相配,做成荤肴,如红烧冬瓜、香酥冬瓜、虾皮烧冬瓜、扒冬瓜球和煮冬瓜排骨汤等等。

冬瓜的成分和营养价值2

  冬瓜的功效与作用

  1、减肥降脂

 冬瓜中膳食纤维含量高达0、7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。

  2、护肾

 调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

  3、清热化痰

 有清热化痰,消肿利湿的作用。

  4、防癌抗癌

 防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

  5、润肤美容

 冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的`润肤美容功效。

  冬瓜的营养价值

 1、含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。

 2、冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪。

 3、冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显著减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示,冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。

 4、冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤蛋白质糖类维生素B1维生素B2烟酸以及葫芦巴碱等成分。

冬瓜的成分和营养价值3

  冬瓜的功效

  1、减肥

 降脂冬瓜中膳食纤维含量高达07%,具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,可以控制体内糖类转化为脂肪,还可以防止脂肪堆积和高血压。

  2、护肾

 冬瓜能调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。

  3、清热化痰

 冬瓜有清热化痰,消肿利湿的作用。

  4、防癌抗癌

 防治癌症的维生素B1和具有抗癌功能的硒在冬瓜中的含量相当丰富,另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

  5、润肤美容

 冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。

  冬瓜的营养价值

  1、利尿消肿

 冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

  2、减肥

 冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。

  3、清热解暑

 冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。

  适宜人群

 一般人群均可食用。有肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者建议多食。

  不适宜人群

 因冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。

不会

冬瓜不含脂肪,膳食纤维高达08%,营养丰富而且结构合理,营养质量指数计算表明,冬瓜为有益健康的优质食物。 

冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助形体健美。

冬瓜的种子和皮也可入药,冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热解暑作用。

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夏季补水消暑第一瓜——冬瓜

冬瓜含水量最为丰富,高达96%;钾元素含量也相当高,每100g含钾量为130mg,属典型的高钾低钠型蔬菜。也许大家不知道,夏季大家容易倦怠是由于天气炎热,温度过高,人体大量排汗,钾元素随汗液大量排出所致。

如果钾元素得不到及时补充,可能导致人体内酸碱平衡失调、代谢紊乱、心律失常,全身肌肉无力、懒动等症状,因此,钾是人体中非常重要的一类营养素。同时,补充钾元素可以将体内多余的钠排出,保护心脏功能、补充水分、消肿利尿、防止中暑都非常好。

冬瓜除了含水量大及钾元素含量丰富外,维C含量也不低,每100g含量为18mg,这个值虽比不上猕猴桃和柑橘类,但比苹果要多。冬瓜的饱腹感也较强,非常迎合需低热量饮食女性的需求。

-冬瓜

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