仔猪出生后,根据其生理特点和营养需要,通常将其划分为哺乳期、保育期、生长肥育期等几个阶段,以便根据其生理特点,采用不同的饲养管理措施。(1)哺乳阶段仔猪出生至断乳阶段,一般为3~5周。哺乳期仔猪处于生命早期,容易受外环境的影响而生病,饲养管理不善,还会导致仔猪死亡。因此,加强哺乳期仔猪的饲养管理,是提高仔猪成活率和养猪效益的关键环节。(2)保育阶段仔猪断奶至保育结束这一阶段,通常为5周。仔猪断奶后失去与母亲共同生活的环境,加上饲料类型和环境发生改变,对其生长发育是很大应激,这一阶段猪只容易掉原,体质虚弱,发病率增加,饲养管理不当容易形成僵猪,甚至死亡。因此,搞好断乳后仔猪的饲养管理十分关键。(3)生长肥育阶段仔猪保育结束进入生长舍饲养,直至出栏这一阶段,一般饲养17周左右(70~180日龄)。此阶段是猪生长发育最快的时期,也是养猪经营者获得经济效益高低的重要时期。饲养管理中应加强营养供给,提供充足洁净的饮水,搞好舍内外的环境卫生和疫病防治工作,以保证猪只充分的生长发育。
妊娠母猪的饲养 母猪妊娠一般分为妊娠前期(1-85天)和妊娠后期(85-114天)。
① 营养水平 母猪妊娠前期由于胎儿发育较慢,加之母猪对营养利用率高,所需营养不多,但要注意饲料营养的平衡性。妊娠后期,随着胎儿发育加快,营养需要也随之增加,此时营养水平决定着仔猪的初生体重。同时也是为了让母猪在体内蓄积一定的养分,待产后泌乳使用。因此,加强妊娠后期母猪的营养,是保证胎儿正常生长发育,提高仔猪初生重和母猪泌乳量的关键。一般饲养条件下,能量和蛋白质基本可满足胚胎发育的需要,不是极端不足不至于造成胚胎死亡,妊娠后期能量和蛋白质不足只是降低仔猪初生重和活力,一般不会导致胎儿死亡,但能量水平过高会增加胚胎死亡。妊娠母猪营养性流产、化胎、木乃伊、死胎、畸形仔猪,主要是妊娠期维生素和矿物质不足所致。如钙、磷不足时死胎增加,仔猪活力差;维生素A缺乏可引起胚胎死亡被吸收,产死胎、瞎眼、兔唇等畸形仔猪;核黄素和泛酸缺乏可引起胚胎或初生仔猪死亡。
② 饲养方式 妊娠母猪应采取“前低、后高”的饲养方式。即妊娠前期采取较低营养水平饲养,妊娠后期采取较高营养水平饲养。就母猪不同生理阶段而言,应采取“低妊娠、高泌乳”的饲养方式。即对妊娠母猪采取限量饲养,而哺乳母猪采取充分饲养。这种饲养方式饲料利用经济,由于妊娠期内大量储备营养供泌乳,使储备营养二次转化降低了饲料利用率。同时,泌乳期的饲料利用率以妊娠期增重较少的母猪为高。如果妊娠期营养过于丰富,体脂储备过多,则会使母猪食欲不佳,影响泌乳量,减重多,对断奶后发情配种不利。一般妊娠期增重以初产母猪40-45千克,经产母猪30-35千克为宜。
③ 饲喂技术 妊娠母猪的日粮有精料型和青粗料型,妊娠后期要以精料型为主。采用精料型饲喂妊娠母猪,妊娠前期每日2千克,日喂2次,自由饮水。对经产母猪在妊娠初期(配种-21天),可继续增加料量04千克,并视其体况增减料量,促进其尽快恢复体况,保证胚胎的正常发育。妊娠后期每日24千克,并视其体况增减料量,适当增加饲喂次数,减少每次喂量,防止压迫胎儿。
(4)妊娠母猪的管理
① 妊娠母猪在妊娠前期实行分群饲养,每群4-5头,到妊娠后期,适当减少头数,临产前5-7天转入分娩舍,实行单圈饲养。
② 妊娠母猪适当运动,可增强体质,减少难产发生。每天在运动场内自由活动2-3小时,有放牧条件的地方,可通过放牧代替运动,在产前5-7天停止运动。
③ 对妊娠母猪要防止相互拥挤、咬架、滑倒、鞭打、惊吓等发生,以免造成损伤,而引起死胎和流产。
④ 要保持圈舍清洁卫生,防止子宫感染和其它疾病的发生。
⑤ 更换饲料要逐渐过度(一般4-5天)切忌突然变更,以免引起母猪便秘、腹泻、甚至流产。
⑥ 不喂发霉、变质和有毒饲料,防止造成母猪中毒、胚胎死亡和流产。
⑦ 要做好防寒防暑工作。冬季要防寒保温,防止母猪感冒发烧造成胚胎死亡或流产;夏季要防暑降温,特别是母猪妊娠初期防止高温造成胚胎死亡。
1 直线肥育法又叫一条龙肥育法或一贯肥育法。就是根据肉猪生长发育的不同阶段对营养需要的特点,肥育全期实行丰富的肥育方式。直线肥育法可缩短肥育期,节约饲料,降低饲养成本,提高圈舍利用率,缩短资金周转期,充分利用配合饲料,出栏率高,并能获得优良的胭体。
采用这种育肥方法,通常将肉猪整个肥育期按体重分成两个阶段,即前期20 - 60 kg ,后期60- 90 kg 或以上;或者分成二个阶段,即前期20 - 35 kg ,中期35 - 60 kg ,后期60 - 90 kg 或以卜。根据不同阶段生长发育对营养物质需要的特点,采用不同营养水平和饲喂技术,从肥育开始到结束,始终采用较高的营养水平,但在肥育后期采用适当限制喂量或降低饲粮能量浓度的方法,以防止过度脂肪沉积,提高月同体瘦肉率。
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猪各阶段育肥方法介绍
猪各阶段育肥方法介绍
育肥猪
2 阶段肥育法又叫“吊架子”肥育法。这是我国劳动人民在长期的养猪实践中,根据猪的骨、肉、脂的生长发育规律,结合我国养猪以青饲料和粗饲料为主的实际情况,总结出来的一种肥育方法。即把猪的整个肥育期划分为小猪、架子猪和催肥猪二个阶段,每个阶段分别给以不同的营养水平和管理措施。由于猪种不同、屠宰体重不同和各地饲料条件的差异,对各阶段的划分也不完全一样,大致可划分为以下三个阶段:
小猪阶段:从仔猪断奶到体重25kg 左右,这个阶段小猪生长速度相对较快,主要是骨骼、肌肉的增长,因而日粮中精料的比重较大,防止小猪掉膘或生长停滞。
架子猪阶段:体重25- 50kg ,这阶段正是肌肉组织增长最旺盛的时期。猪的耐粗饲能力较强,可以消化较多的青粗饲料。在日粮的搭配卜,可以采用增加饲喂青饲料来“吊架子”,充分利用青饲料中品质优良的蛋自质,促进骨骼、肌肉和内脏的充分发育,并使猪的消化器官得到良好的锻炼。
催肥阶段:体重50 kg 左右到肥育结束出栏。当架子猪进人催肥阶段以后,应逐渐增加精料供应,并适当减少运动。这阶段喂给较多的精料,由于利用了猪架子期生长受阻的补偿作用,因而可获得较高的日增重,此时期主要是强烈沉积脂肪,所以胭体较肥。阶段饲养方式的优点是在青粗饲料量多质优的条件下,能够少用精料。但它有两个缺点:
一是前期正是肉猪肌肉迅速生长发育时期,蛋白质供应不足,限制了肌肉的生长;而后期正是脂肪沉积的时期,却喂给大量转化脂肪的含能量较高的饲料,促进脂肪的沉积,导致猪肉过肥。
二是由于使用大量的青粗饲料,降低了饲养水平,肥育期较长,维持营养的消耗较多,增重速度较慢,肉猪出栏率和经济效益也较低。因此,这种肥育方法不宜在经济较发达地区应用,也不宜用来饲养肉用型肥育猪。
3 “前高后低”的饲养方式这是在直线育肥的基础上,为了提高瘦肉率而改进的一种育肥方法。肉猪体内瘦肉的生长量,主要取决于日粮中的蛋自质和必需氨基酸的供给,而肉猪体内脂肪的生长量主要取决于日粮的能量含量。蛋白质沉积规律表明,在20- 60 kg 时先是直线上升,到60 kg 以后,基本稳定在一定水平七。脂肪的沉积则相反,开始时沉积较慢,到60 kg 以后直线上升。
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