听朋友说戒烟后会发胖，请问有科学依据吗？

有人说，抽烟可以减肥，而戒烟后体重会增加得特别快，也有不少人因为害怕长胖而不敢戒烟。人们认为香烟中的焦油、尼古丁有助于热量快速燃烧，戒烟就会发胖。其实这是心理作用，戒烟之后之所以会胖，是由于戒烟后食欲和嗅觉都会恢复正常，对食物产生兴趣，胃口变好。再加上习惯问题，身体的新陈代谢速度变慢，没有烟抽了就会很自然地找零食代替，难免会发胖。

　　方法：许多人在戒烟后体重会增加，但并非所有人都会这样，而且这种平均3-4公斤的增重是适度的。如果有这种情况发生，也要先戒烟再减重。除了运动，就是少吃含脂肪多的食物，控制色泽鲜红的猪肉、牛肉、羊肉等的摄入，适当改吃肉色嫩白的鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉及鱼肉等，或是蛤肉、牡蛎、蟹肉等水生贝壳类动物肉。因为浅色和贝壳类肉中的脂肪很低，能最大限度地避免人体胆固醇的增高。

　　与肉类搭配的，水果和蔬菜一个都不能少，而且在戒烟阶段最好要多吃水果蔬菜，一是脂肪含量少、不会长肉，二是给戒烟的过程中找个健康的替代品。除了多吃水果蔬菜，还要多喝水，别让胃里空着。

　　事实上，营养专家表示，一些人在戒烟后体重增加只是暂时的，当戒烟者的身体调节适应了戒烟这种改变之后，就会恢复正常体重。

　　■戒烟存在的误区

3戒烟后会发胖。一般年龄较大的烟民在停止吸烟后体重增加，这是因为烟雾对身体的刺激消失，各个器官的状态逐渐转好，食欲增加，如果不加强身体锻炼，体重会有所增加。但是，如果能加强体育锻炼，在完全戒烟之后，身体各器官功能就会达到平衡状态，体重的增加与否，与戒烟就没有关系。

　许多美女最担心的就是戒烟会使体重增加，那么戒烟真的会影响体重吗？有没有又戒烟又保持身材的两全其美的好方法？

　　法国营养信息研究中心指出，调查显示，大约三分之一的戒烟者不会因戒烟发胖，但是也有很多戒烟者的体重会平均增长3到4公斤，如果不采取预防措施可能会增加得更多。为此，该中心提出了一些如何防止发胖的建议。

　　营养信息研究中心认为，平衡饮食对戒烟者来说很必要。吸烟者通常喜欢油腻的和甜的食物，还爱吃有调味汁的和咸的东西，但不喜欢吃蔬菜。尼古丁的摄入会降低人的食欲，而戒烟期间人的不良饮食习惯更加凸显。因此，建议戒烟者就饮食方面的问题向营养学家或医生咨询。

　　该中心还主张戒烟者每餐坚持吃足够丰富的食物，即一顿丰盛的早餐(包括饮料、面包、黄油、水果、酸奶等)，完整的午餐(不太肥的肉、蔬菜、水果等)。晚餐则要适量。如果在两餐之间还是不断有饥饿感，那么最好吃一些苹果、西红柿等水果蔬菜。至于饮料，最好是喝水，含酒精的饮料会让人想抽烟。

　　戒烟者避免发胖的另一个主要方法是多运动。比如，每天通过锻炼身体消耗200千卡以上的热量；如果你不是很爱运动，可以经常走路，多干家务活等。此外，用尼古丁替代品替换香烟也可以减慢发胖速度。

　　约75%的戒烟者最终没能成功戒烟，原因之一便是担心戒烟可能会使体重增加。戒烟过程中的体重增加可以预防，因此不用过于担心。此外，戒烟使人发胖的危险不是所有戒烟者都会面对的。

烟草中的尼古丁加速了整个生理功能，特别是人体代谢食物的频率。尽管吸烟大多是在空闲期间，过分的吸烟常使人的心率加快，吸烟者的心跳平均为每分钟84次，而不吸烟者心跳平均为每分钟72次。一旦停止吸烟，代谢变缓，食物消耗缓慢，体重就会增加。戒烟的人时常会重新勾起“烟瘾”，而各种情况迫使其戒烟时心中似有一种空虚感，并想吃甜的食物。这是因为尼古丁降低了血液中的胰岛素水平，从而减低了人对甜食的欲望；去除了尼古丁的作用，血液中的胰岛素水平常会提高，人就倾向于吃的甜食，因此会发胖。那么，是不是就可以用吸烟的法来减肥呢事实上并非如此，吸烟给人体带来的危害远比体重的超出所造成的危害大得多,相当多的病人死于与吸烟有关的疾病。第2个原因：从吸烟的习惯转向吃零食甜食的习惯并不是造成戒烟者体重增加的惟一原因。通过实验，研究人员发现，吸烟实际上会改变大脑的调节功能，抑制荷尔蒙以及专门负责饥饿感的神经肽。负责这项研究专家解释说，负责调节食欲的有好几种化学物质，神经肽只是其中的一种。戒烟后，从理论上讲，消耗体内能量的物质减少了，那么戒烟者的体重往往也会增加。不过专家称，戒烟者体重增加并不主要是戒烟造成的。吸烟者通常都有不太健康的生活习惯，如果改变这种生活习惯，他们应该可以控制自身的体重。谢谢你认真地看完我的答案，如果我的答案对你有帮助请采纳并评价原创与能解决

很多人戒烟之后体重都会增加，这是为什么呢？

1之所以戒烟后体重增加，这跟饮食习惯有关系。戒烟的朋友在早期的时候，可能会出现烦躁不安、心慌、注意力无法集中的戒断症状。为了减轻自己的不舒服，不少戒烟者就可能会通过吃零食来转移注意力。这样的话，就会在不知不觉之中养成吃零食的生活习惯。零食的热量比较高，而且含糖量也不低，长期吃零食就会增加肥胖的可能性。当人吃了糖以后，人体为了维持血糖在正常范围内，就会促使胰岛细胞分泌很多的胰岛素。胰岛素降低血糖的机制之一就是把糖类转变成脂肪，时间久了，体内的脂肪增加，人自然就会变胖了。

2戒烟后，体重增加是正常的。需要一段时间才能恢复，因为戒烟后，你总会觉得身体里缺了点什么，总想吃点东西来缓解这种不安的感觉。有些人喜欢吃某种东西，他们可能会吃得更多。而且，戒烟后，你的消化吸收能力得到了提高。这也是长胖的原因。早起锻炼可以增强肺活量，呼吸新鲜空气，排除积留在肺部的烟垢物，恢复心肺健康。

3戒烟后确实有发胖的可能。这是因为烟草中的尼古丁，尼古丁类物质与经常吸烟者大脑中的脑啡肽结合形成耐受性，并能抑制大脑中的饥饿中枢，使吸烟者在这些物质的作用下降低对食物的饥饿感和食欲。只要经常抽烟，身体基本保持不变。一旦你停止吸烟，起初你可能会有一些不适。随着你体内的毒素减少，其他器官的功能恢复正常，你的食欲也会增加。但是继续吸烟利大于弊。随着身体机能的逐渐恢复，人会有饥饿感，食欲也会变大，人难免会发胖。