妈妈50多了，人越来越瘦了，皱纹也好多，吃什么补品好？

第一、其实 食物补充营养是最好的，让她每天吃点好的，或者你给她做（不好吃也会吃的）。

第二、条件允许，可以吃一些补品，例如：康美达 美丽娇媛等。具体可以看我的博客产品介绍，应该对你妈妈的帮助很大的。http://huzhiwei120blog163com/

第三、胶原蛋白在人体中需求多、分布广，尤其是在人体的皮肤组织中，胶原蛋白的大量流失会造成皮肤失去弹性，出现色斑、皱纹等一系列的老化现象，因此皮肤的营养、修复都离不开胶原蛋白。

　　弄个甲鱼汤吧！

　　原材料黄豆100克、鸡腿150克、凤爪150克

　　调味料盐、味精各少许

　　制作过程

　　1、 将甲鱼杀好洗净，乌鸡斩小块，当归、党参、杞子、红枣洗净备用；

　　2、 将所有备好的原材料放入盅内，加入适量清水，用中火以隔水的方式蒸2个小时；

　　3、 取出炖盅，调入盐，味精，拌匀即可；

　　4、 准备：10分钟，烹饪：100分钟

　　特别提示此菜具有滋阴、利水、除烦的功效。

　　甲鱼又叫水鱼，是我国传统的名贵水产品，自古以来，就以美味滋补闻名，深受我国人民的喜爱。甲鱼肉味鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的高级滋补食品，具有极高的营养价值。甲鱼壳周围的结缔组织称“裙边”，是营养滋补的最佳部分。

　　营养与功效

　　甲鱼含有丰富的蛋白质，蛋白质中含有18种氨基酸，并含有一般食物中很少有的蛋氨酸。甲鱼含有易于人体吸引的血铁，还含有天然形态的对铁的吸引有重要作用的维生素B2、叶酸、维生素B6等；含有许多对人的生长和激素代谢有重要作用的锌；含有大量对骨、齿生长有重要作用的钙。此外，甲鱼还含有许多磷、脂肪、碳水化合物等营养成份。甲鱼是我国传统的上等中药材，具有极高的药用价值，是滋阴补肾的佳品，有滋阴壮阳、软坚散结、化瘀和延年益寿的功能。经常食用甲鱼，体内的阴精就能不断得到加强，并起到滋阴潜阳的作用，使人体阴阳恢复到相对平衡的状态，从而达到强身健体、祛病延年的效果。尤其适宜于中老年及体质虚弱者进补。

　　甲鱼全身是宝，其肉、甲、血、头、胆、卵、脂肪均可入药。甲鱼对肝硬化、脾肿大有治疗作用，还能调节免疫功能，提高淋巴细胞转化率，促进骨髓造血功能；甲鱼血可作补血剂，将甲鱼血和蜂蜜混合后让糖尿病患者饮用，可降低血糖值；甲鱼卵可治久疟，久痢。

　　营养师健康警告凡脾虚、胃口不好、孕妇及产后泄泻的人均不宜食用甲鱼，以防食后肠胃不适；患慢性胃炎，肾功能不全、肝炎、肝硬化的病人都不宜吃甲鱼及其制剂，以免诱发肝昏迷。

　　适合人群一般人均可食和。

　　特别提示死甲鱼放久后食用可引起人体中毒。甲鱼肉含有一种类似EPA（二十碳五烯酸）的物质，常吃可以降低血胆固醇，对高血压、冠心病患者大有裨益。

　　适用量每次30克

胖人气虚，瘦人血虚

世界上的人可分为两种，一种是瘦子，另一种是胖子。此两种人都有着一个极端，那就是胖子喝水都会肥，而瘦子吃再多也无动于衷。中医有句古话说：“胖人气虚，瘦人血虚”，说的就是不同体质的人，身体会出现不同的生理特性。



人之所以会肥，是因为阳气虚，气虚的人体内一般有痰有湿，痰湿阻碍，气则得不到充分的运动，吃饭之后，体内没被气化的物质会转变成脂肪堆积起来，长期以往就形成肥胖。

而人之所以会瘦，多是因为血虚。血虚的人一般火旺，会把体内该气化的、不该气化的气统统都化掉了，把本该转为滋养机体的营养成分给排泄掉，导致整体的新陈代谢表现成一种病理性的亢奋状态，使人怎么吃都不胖，进而进入消瘦状态。

由上可知，如果身体达到气血平衡，把该吸收的吸收掉，改排泄的排泄掉，身体才会健康自然、精神有活力。而对于血虚的瘦子来说，则应该分清导致血虚的原因，进而“对症下药”，有针对地进行身体调理。

血虚的瘦子有四种类型

1、劳碌型瘦子

劳碌型的瘦子多为中年人，他们工作任务繁重，终日忙碌奔波，精力、体力消耗较大，容易熬成瘦子。对于此类型的瘦子，在生活中应该减轻压力，注意劳逸结合，而且要保持良好的睡眠习惯。

2、吸收不佳型瘦子

营养不良的人，或者是吸收功能不健全的人，脸色一般缺少光泽，而且身体干瘦。由于肠胃吸收能力较差，所以他们经常得胃病，最终导致营养得不到吸收，变成瘦子。对于此类人，应该少吃难消化的食物如甜食、肥肉等，多吃容易消化的蔬菜与水果，养成良好的饮食习惯，提高肠胃的吸收与消化功能。

3、纤弱型瘦子

4、高代谢型瘦子

瘦人不长肉记得多补血

血虚如果发展到一定程度，则容易演变为阴虚，因此，针对瘦子阴虚的情况，应该多食用滋阴的食物，如百合、蜂蜜、鱼肉等，少吃辛辣、麻辣、爆炒等刺激性食物。另外，由于阴虚容易生出内热，所以瘦子应该多饮用菊花茶、麦冬汤等温凉饮品，避免烦躁发怒的情况频繁出现。另外，由于脚是阴血聚集之地，所以血虚的瘦子可以在晚上泡泡脚，以便补阴补血。

如果瘦子在日常生活，经常会有乏力、头晕、脸色苍白、气短、心慌等血虚症状出现，则更应该强调补血了。有专家表示，血虚一般可以分为两种，一种是由于缺铁引起的血红蛋白偏低，这类人应多吃些猪肝、猪血、红枣等食物进行补血。而另一种是因为血液功能不足引起的血虚，此类人可以在家熬制阿胶膏

为什么一些胖的人总会越来越胖，而瘦的人却怎么吃都不胖？你身边也一定会有这样两类人，长得较胖的成天都在喊着节食减肥，却没见她瘦过，而瘦的那个做梦也想要增肥，却偏偏怎么吃都吃不胖。其实，在中医看来，除了与饮食热量等有关以外，这两类人的根本症结都是在于“虚”。因为气虚所以容易变胖，因为血虚所以才越来越瘦，要想解决问题，就得按照“胖子补气，瘦子补血”的套路来调养身体。

为什么气血虚会影响身材的胖瘦？

中医理论中，气是决定着人体活力的强弱，而血决定着身体营养的输送。当气足时，便能将身体的垃圾和多余的脂肪都排出去，而要是气虚的话，就会导致各种废物堆积在体内，从而引发肥胖。而由于气虚，胖的人也总是稍微运动就会觉得很累、气喘吁吁，这都是因为气不足。因此，如果一些人明明只是正常饮食，却仍然比其他人更容易长胖，此时应考虑或许不再是饮食热量的问题了，首先应当先补气。

此外，对于瘦人来说，明明已经摄入了足够的营养，却好似营养什么时候都被漏掉了一样，没有被人体吸收，怎么吃都不胖。这其实是因为，负责营养输送的血不足了。当血虚时，就会导致阴虚火旺，从而使得体内的脂肪、垃圾等都很快被代谢，过程中还会消耗掉部分营养物质，因此很难长胖甚至日渐消瘦。

一、胖人如何补气？

《石室秘录·肥治法》中讲到：“肥人多痰，乃气虚也，虚则气不能营运，故痰生之。” 北京中医药大学教授王琦认为 ，治疗气虚型肥胖的关键在于益气健脾。通过强健脾脏的运化功能，能够使痰湿化除，从而使代谢恢复正常，避免气虚型肥胖。因此胖人应适当进补性温且具有健脾补气功效的食物和药材。

1、按摩补气穴位

气虚者可每日按摩或者艾灸具有补气功能的膻中穴、脾腧穴、气海穴和足三里等穴位。

2、多食补气健脾类食材

气虚者日常在食物上应多吃白萝卜、冬瓜、山药等补气的食物，避免进食生冷辛辣肥腻的食物。中药材如黄芪、白术、山药、茯苓、人参、薏苡仁、紫河车等均具有健脾补气效用。日常可多食荷叶粥，因为荷叶、荷蒂具有补脾化痰、生发元气的功效。

3、加强运动

早上阳气上升最盛，气虚者要养成每天早晨做晨间运动的习惯，能够促进身体阳气的升发，疏通全身气机。

二、瘦人如何补血？

血虚会导致脏腑及全身组织运血不足，从而出现面色虚白、容易头晕眼花、手脚发麻，并且血虚导致的阴虚火旺也会使得人更容易急躁、生气。因此，瘦人除了补血之外，也要注意滋阴降火。

1、以补血为主

血虚者首先以补血为主，日常可多食补血的食物和药材。

2、注意滋阴降火

血虚者日常要保持心情平静，避免急躁、愤怒等过于激烈的情绪，还可多食百合、蜂蜜、苦瓜、菊花茶等具有滋阴降火功效的食物，少食辛辣、煎炸等容易引起上火的食物。

3、泡脚

人体三条重要的阴经都经过脚部，因此脚部是阴血的大本营。血虚者不管冬夏，可养成每晚温热水泡脚的习惯，有利于全身血液的循环畅通，减缓脏腑供血不足。

参考文献：

1、杨玲玲、倪诚、李玲孺等：《王琦治疗肥胖经验》，2013年，《中医杂志》。

2、张焱、崔海善、聂金娜、李璐：《近10年人参荷叶防治气虚肥胖证的研究概述》，2011年，《吉林中医药》。

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‍‍要分清自己到底是哪种类型的瘦，可以从性格、体态、寒热、大小便状况、舌头以及饮食等方面进行自我分析，下面我就将详细介绍一下其中秘诀，有兴趣的朋友还可以对号入座。

火大的瘦子阴虚

看一个瘦人是否阴虚：

一看是否脾气急躁。阴虚则内热：瘦人火大→血少→津液耗损→阴虚→在外表现为脾气急躁；

二看是否经常手心发热、喜欢冷饮。阴衰阳盛→阴不制阳→手心发热、面色潮红、容易失眠、眼花耳鸣、小便短涩、喜欢冷饮、容易上火→夏不耐暑、冬却抗冻。

三看身材。阴液亏少→机体缺乏滋润→鼻子发干、大便干燥、双目干涩、体型瘦长。

总之，阴液亏损、火热内盛→有火、有燥。

夏天防暑、秋天保湿防燥，因为热邪燥邪最易伤阴。保证晚上睡眠（养阴）。

滋阴食品：蜂蜜、百合、苦瓜。

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问题分析：

少吃多餐，但不要增加每餐的饭量。因为身材消瘦的人大多肠胃功能较弱，一餐吃得太多往往不能有效吸收，反而会增加肠胃负担，引起消化不良。

意见建议：

平时可以把每天的进餐次数改为4~5餐。 食物以易消化、高蛋白、高热量为原则，用循序渐进的方式逐步提高各种 营养物质 的摄入，如鸡肉、鱼片、绿色蔬菜、海参、黄油、奶油等。 吃你想吃的东西，以促进提高食欲。

瘦猪肉加一些中药材，可以补气补血。给您介绍一个便宜好用的药材，党参。党参不用加太多，几克就行。如果气短，上个楼都容易喘的人最适合了。党参可以补气养血，同时可以加上几片当归，生姜，红枣。

所谓“瘦人”，是指体质瘦弱者，其体重低于正常体重的20％。正常体重的计算方法是：身高(厘米)减去105后，再乘以2。

瘦人类似于中国医学所说的“阴虚”、“血虚”体质之人，其体质特点是构成人体的最基本物质——精、血、津液的严重不足，而精、血、津液的亏损，会影响人体的正常生命活动。因此，必须高度重视体瘦的危害性。即使是对于老年人来说，也并非“千金难买老来瘦”。不管是胖人，还是瘦人，其死亡率都大大高于不胖不瘦的人。那些体重最轻、身体最瘦的人，其寿命也最短。瘦人的体质特点：时常口燥咽干，手足心热，午后面色潮红，睡眠少，大便干、小便黄，不耐春夏，多喜冷饮，脉细数少，舌红少苔。

瘦人的保健需注意：

精神调养

瘦人由于阴虚火旺，故性情急躁，常常心烦易怒，这就是人们常说的“瘦人多火”。因此，瘦人平素必须加强自我涵养，自觉地养成冷静、沉着的习惯；在生活和工作中，对非原则性问题，少与人争，以减少激怒；要少参加互争胜负的文娱活动。

健脾益胃

脾胃是后天之本。人体的生长发育、维持生命的一切营养物质，都要靠脾胃供给。若脾胃虚弱，人体的生长发育、新陈代谢就会受到严重影响。因此，健脾益胃，是体瘦之人必须重视的。若饭后腹胀，大便稀者，说明吸收功能不好，责之于脾。可吃点补气的药，如补中益气丸之类，并注意平时不要吃寒凉或油腻的食物。若不能吃，责之于胃。当注意补胃，可吃些香砂六君子丸之类。若既不能吃，又消化不好，则须脾胃双补。

饮食调理

基本原则是既要营养充足，又要易于消化。之所以要多吃些营养丰富的食物，是因为体瘦本身就是营养不良所造成的。这里所说的营养丰富是指能够起到补精、补血、增津液的作用，如芝麻、蜂蜜、乳品、甘蔗、鱼、豆腐等。条件许可者可食用燕窝、银耳、海参、淡菜、龟肉、鳖肉、老雄鸭等。但对于葱、姜、蒜、韭、薤、椒等辛辣燥烈之品则应少吃，以免火上浇油。

环境调摄

瘦人因属阴虚体质，而阴虚阳气偏亢，故时常多炎，表现为手足心热，口咽干燥，常畏热喜凉，冬寒易过，夏热难受。因此，在炎热的夏季，应注意避暑，有条件的最好到海边、高山之地旅游。秋天，气候干燥，而“燥邪伤阴”，故瘦人在秋天更要注意养阴。居室环境应安静，最好住坐北朝南的房子。

提高睡眠质量

因为睡眠时，人体基础代谢率降低，体内合成增加。经常夜不能寐的人，往往是体瘦者。因此，体瘦者要睡好觉。

夜班工作者如何保健及方法

由于社会不断发展，工作环境和时间发生变化，越来越多的人需要做夜班工作。夜班工作者为了保证身体健康和适应工作需要，应当注意自我保健。

合理膳食，营养均衡

夜班工作之前饮食不宜太饱，尤其是重体力劳动之前一定要严禁吃过多的食物。人体的胃肠机能有一定的规律，夜班工作者常饮食不准时，所以，饮食过量则易引起肠胃不适症状。因此，应多吃些具有色、香、味，易消化的食物，辅以新鲜蔬菜、水果。这些果蔬中含有磷、铁、锌等微量元素，对脑神经组织细胞的更新、供氧和代谢都极为重要。水果中的有机酸可刺激消化液分泌，增进食欲，帮助消化。如果是前夜班工作，晚餐应少吃一些；若是后夜班工作，则早餐应少吃一些。

多做运动，保持活力

夜班工作者要注意进行各种轻松的运动锻炼，保持身体的健康状态。夜班工作比白天工作消耗体力大，所以，应尽量争取时间锻炼身体，保持充沛的精力。

争取较完美的睡眠时间

从睡眠所要达到的目的来看，安排睡眠在白天或晚上并不重要，人们养成的夜晚睡眠的习惯可以通过自身调节来改变和适应。为了睡好觉首先要创造一个安静、舒适的休息环境；睡前不吸烟，不喝浓茶和咖啡；睡前听听轻音乐，以及用热水洗脚均有助于入睡。

保持生活规律

工作单位安排白班与夜班的轮转时应尽量做到相对稳定。因为人们具有自幼就形成适应日间工作的昼夜节律，一般需要四天才能适应昼夜节律的变化。只有顺应节律，合理安排，才能保证夜班工作者的身体健康。