我很瘦，但是却查出高血脂，这个合理吗？

高血脂并不是胖人的专利，瘦人也会得高血脂，如果您是在正规医院或者体检机构做的检查，且检查前严格遵守了注意事项，那么这个结果是有参考意义的。为什么瘦人也会得高血脂呢？让我们从两个方面来分析。

从病因上分析，高血脂的危险因素有很多，包活抽烟喝酒、不合理的饮食、缺乏锻炼、遗传、肥胖、疾病等等，可见，肥胖只是其中一项危险因素，如果您存在其他危险因素，也可能得高血脂。

从胆固醇的来源上分析，外源性胆固醇主要从食物中摄入，约占总胆固醇的20%，内源性胆固醇主要来自肝脏等组织合成，约占总胆固醇的80%，即使是瘦人，如果内源性胆固醇合成较多，也可能得高血脂。

综上，高血脂绝对不是胖人的专利，瘦人也不能高枕无忧。一般来说，高血脂无明显症状，但是长期血脂升高，会带来诸多危害，诱发脂肪肝、冠心病、高血压、动脉粥样硬化等疾病，所以，一旦发现血脂升高，必须及时干预。

高脂血症的治疗主要是靠生活方式改善和药物。饮食上，要减少高热量、高胆固醇、高脂肪等食物食物，多吃蔬菜、水果、全谷类食物，运动上，要坚持锻炼，以有氧运动为主。对于血脂严重升高或者存在其他危险因素的人群来说，要考虑药物治疗，常用的是他汀，如瑞舒伐他汀（瑞旨），适用于高胆固醇血症和混合型高脂血症。如果是高甘油三酯血脂，常用阿昔莫司（益平）。注意，用药需谨遵医嘱。

国内外专家推荐的总胆固醇正常参考值为312 ～598 mmol/L，你的稍微偏高一点。引起总胆固醇偏高的原因很多，多是由于肝细胞受损以后，肝功能发生异常，胆汁等的排泄受阻，导致总胆固醇升高。总胆固醇升高，通常见肝炎患者，在肝硬化或是重症肝炎等肝细胞受到严重损伤时，都会导致血中总胆固醇的升高。

饮食方面需要注意的：

少吃或不吃动物内脏、蛋黄等胆固醇含量极高的食物，控制饮食中的胆固醇摄入（每天少于300毫克）。血液中的胆固醇主要（70%）是肝脏合成的，只有少部分（30%）来源于食物，所以仅仅依靠减少胆固醇摄入并不能从根本上治疗高胆固醇，但是控制食物中胆固醇摄入量对降低胆固醇仍然是有帮助的。根据美国心脏病协会推荐的标准，每天摄入的胆固醇宜少于300毫克或更低，而1个鸡蛋黄中的胆固醇为250~290毫克；2两煮卤好的猪肝胆固醇含量更高达469毫克。

少吃肥肉和荤油，减少饱和脂肪的摄入。饱和脂肪广泛存在于肉、蛋、奶类食物中，尤其以肥肉、荤油和内脏的饱和脂肪含量为最多。饱和脂肪具有促进血液低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）生高的作用，其效力甚至超过了胆固醇本身。

多吃蔬菜水果和菌藻类食物，如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等，这些食物含有丰富的膳食纤维有助于胆固醇的排泄。人体排泄胆固醇的主要途径是通过胆汁，肝脏利用胆固醇合成胆酸，胆酸随胆汁排入胃肠道参与脂肪的消化，之后，一部分胆酸代谢产物被重新吸收回血液“废物利用”，另一部分胆酸代谢产物则随粪便排出体外。膳食纤维的作用就是吸附更多的胆酸代谢产物，使之排出而不是重新回收利用。这样，肝脏“只好”利用更多的胆固醇合成胆酸以补充胆酸的丢失。大量研究证实，增加膳食纤维的摄入具有降低胆固醇的明确作用。

橄榄油、茶油、玉米油和菜子油中含有的单不饱和脂肪酸具有降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）的作用。可在日常饮食中与豆油、花生油等植物油搭配食用。

鱼油和卵磷脂具有降低血脂的作用，不过其作用主要是针对甘油三脂升高，降胆固醇的作用较小（当然，仍然是有用的）。

1、 多吃鱼

一项针对Ω-3脂肪酸（存在于金枪鱼、鲭鱼、鲑鱼和沙丁鱼等鱼类中）对hdl-c的影响进行的研究表明，当吃鱼的次数达到每周1次甚至每天1次时，能有效减少饱和脂肪的摄入量。

2、多吃富含纤维的食物

整粒谷物和面包等纤维含量非常高的食物，能有效降低人体内ldl-c的含量。营养专家指出，为了达到影响胆固醇含量的效果，膳食中的纤维必须达到15~30克。

3、多吃大豆制品

豆腐和膨化植物蛋白等大豆制品中，含有一种天然的植物化学物质，叫作异黄酮。研究显示，这种化学物质有助于把危害动脉的ldl-c从人体中清除出去。

4、摄入足量的维生素C

专家建议，每天吃3~4份维生素C含量丰富的食物，如柑橘类水果、马铃薯、椰菜、花椰菜、草莓、番木瓜和深绿色多叶蔬菜等，能提高人体血液中维生素C的含量，从而提高体内hdl-c的数量，保证血管畅通。维生素C、维生素E等具有抗氧化作用的成分虽然并不能直接使血液中的胆固醇减少，但有助于减轻胆固醇对血管的危害。

一般的来说，总胆固醇和低密度脂蛋白越低越好。而高密度脂蛋白高了好些。可以补充卵磷脂和优质蛋白。 但是卵磷脂你要看是什么质量的，最好是不要什么胶囊的，因为那里有很多的豆油，最好是买纯度高的颗粒状的，要补就要补好的嘛。

答：人们一般指的胆固醇过高指的是高脂血症，一般以成人空腹12~14小时血甘油三酯超过226mmol/L(200mg/dL),胆固醇超过621mmol/L (240mg/dL),儿童胆固醇超过414mmol/L(160mg/dL)为标准。

胆固醇分为高密度脂蛋白和低密度脂蛋白两种，前者对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”，后者偏高，冠心病的危险性就会增加，通常称之为“坏胆固醇”。胆固醇摄入多了，就会引起高胆固醇血症，进而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病等所谓的“富贵病”。

人体约含胆固醇140g,胆固醇广泛分布于身体各个组织中，大约四分之一分布在脑及神经组织，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。

最后进入正题，胆固醇过高的原因有多个方面。饮食是其中一个诱因，摄取过多含高胆固醇的食物，如心、肝等动物内脏会导致高脂血症，所以在胖人中多见。另外，胆固醇在体内主要去路是：在肝细胞中转化为胆汁酸，随胆汁酸经胆管排入十二指肠。也就是说，如果肝出现病变，也可引起高脂血症。所以，瘦人也会胆固醇高。

瘦人患上高血脂很可能和遗传或者疾病等自身原因有关。 饮食方面的因素， 瘦人经常吃脂肪含量较高的食物，摄入过多的胆固醇，从而引起高血脂。 胆固醇含量高的食物，例如炸烧烤食品 ，甜食 ，动物内脏、蛋黄、奶油、黄油，腌制食物 等。

大家都知道，一般长得比较胖的人容易得一些疾病，比如高血压，高血脂，高血糖，糖尿病，脂肪肝等疾病，对人体的健康造成了很大的影响，因此我们减肥是要不仅要减脂肪，还要降低胆固醇。今天，让我们来看看有哪些降低胆固醇的方法吧。

1、减肥为什么要降胆固醇

减肥的时候，如果仅仅注重减磅、减脂肪、消水肿的话是不够的，有些肥胖者甚至是隐性肥胖的人，他们体内的胆固醇值都十分高，多数是日常饮食不妥当而造成，其中有很大一部分是恶性胆固醇，这不但会让你发胖，还会影响健康！

2、有哪些降低胆固醇的方法

1、去除食用零食坏习惯

爱吃饼干、珍珠奶茶、炸鸡、薯条的人要小心庑食物所含有的反式脂肪以及棕榈油，还有，像是经常用来涂抹吐司的乳玛琳或咖啡、奶茶冲泡用的奶精，都含有加工植物油成分，这些加工用油中含有的零反式脂肪，也是导致高胆固醇的原因之一。

2、早睡早起、不抽烟

运动量越少，好胆固醇量越低，有些人不运动但好的胆固醇量还是偏高，多半是因为体质关系。另外，根据研究，抽烟会增加体内坏胆固醇含量，降低好胆固醇量。

3、少吃高脂高糖食物

所有煎炸食物、蛋糕甜品、糖果、甜梅干果（含有大量盐分，容易导致水肿）及口香糖都应少吃，果仁、花生之类每天也不要超过8粒。

4、街头小吃要sayno

街头小吃如香港鸡蛋仔、烤火腿肠、烤鱿鱼及烤番薯都很容易让人吃过量而致肥，但美食当前难以忍口，建议选择性地吃一点，牢记少油少糖的原则。

5、多运动

建议每天进行30分钟或以上的有氧运动，都知道这有助促进血液循环及燃烧脂肪，能有效瘦身，但很多人做不到，所以贵在坚持。

3、7种食物能降低胆固醇

1、海带

含丰富的牛黄酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇；含食物纤维褐藻酸，也可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄。

2、鱼

如果你想吃肉但是又害怕会使你的胆固醇升高的话，那就吃鱼吧。因为鱼中含有的脂肪酸都对心脏非常好处。而且脂肪酸可以降低血压、叁酸甘油脂，也可以预防中风。

3、韭菜

韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪，达到减肥塑身的效果。

4、胡萝卜

富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。

5、玉米

玉米含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等微量元素，这些元素都可以降低血清胆固醇。

6、香菇

能明显降低血清胆固醇、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。

7、黄豆

豆类是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗胆固醇食物，每天吃28克的豆类食物，可以降低10%总胆固醇、LDL（坏的胆固醇）和叁酸甘油脂。想要降低胆固醇，可以把黄豆制品如豆腐、豆浆、味噌列入平日饮食中。

4、一日三餐减肥食谱

1、早餐

一日之计在于晨，所以说早餐对我们一天的营养来说是比较重要的，这个时候在选择减肥食谱的时候可以考虑，一杯黑咖啡一个苹果，一个低质面包加一片鲜饼干，这样的话，就可以保证我们的基本营养需求

2、午餐

午餐是可以说是起到一个承上启下的作用，所以说也必须要足量，减肥食谱可以考虑一杯黑咖啡一片全脂面包加一个水煮蛋，这样的话，一方面保证自己的身体营养，同时鸡蛋也可以帮助我们有饱腹感。

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3、晚餐

晚餐的目的就是为了加速我们身体的新陈代谢，所以说在减肥食谱的选择上可以考虑一杯黑咖啡一根香蕉，加上一些新鲜的蔬菜，这样的话，就可以加速我们的肠胃蠕动，快速的排除身体的一些有毒物质。

咖啡减肥食谱就简单的做成了，如果我们按这个方法进行饮食的话，一定可以达到很好的减肥效果，只是对于一些平时饭量比较大的朋友来说，这样的减肥食谱可能会让我们经常的感觉到饥饿，但是我们必须要控制好，只有有这样的毅力，那么才是可能会达到减肥效果的，身体的营养也必须要有所保证。