我很烦恼啊，我很瘦怎么快速增肥啊，吃什么零食

　所谓“瘦人”，是指体质瘦弱者，其体重低于正常体重的20%。正常体重的计算方法是：体重（千克）＝[身高（厘米）－110]×0。9。（注：在±10%属正常）

　　瘦人类似于中国医学所说的“阴虚 ”、“血虚”体质之人，其体质特点是构成人体的最基本物质--精、血、津液 的严重不足，而精、血、津液的亏损，会影响人体的正常生命活动。因此，必须高度重视体瘦的危害性。即使是对于老年人来说，也并非“千金难买老来瘦”。不管是胖人，还是瘦人，其死亡率都大大高于不胖不瘦的人。那些体重最轻、身体最瘦的人，其寿命也最短。瘦人的体质特点：时常口燥咽 干，手足心热，午后 面色潮红 ，睡眠少，大便干，小便黄，不耐春夏，多喜冷饮 ，脉细数少，舌红少苔。

　　瘦人如果想要增肥就应该注意的保健知识：

　　一、饮食调理

　　基本原则是既要营养充足，又要易于消化。之所以要多吃些营养丰富的食物，是因为体瘦本身就是营养不良 所造成的。这里所说的营养丰富是指能够起到补精、补血、增津液的作用，如芝麻、蜂蜜、乳品、甘蔗 、鱼、豆腐等。条件许可者可食用燕窝、银耳 、海参、淡菜、龟肉、鳖肉、老雄鸭等。但对于葱、姜 、蒜、韭、薤、椒等辛辣燥烈之品则应少吃，以免火上浇油。

　　二、精神调养

　　瘦人由于阴虚火旺 ，故性情急躁，常常心烦易怒，这就是人们常说的“瘦人多火”。因此，人平素必须加强自我涵养，自觉地养成冷静、沉着的习惯；在生活和工作中，对非原则性的问题少与人争，以减少激怒；要少参加互争胜负的文娱活动。

　　三、健脾益胃

　　脾胃是后天之本。人体的生长发育、维持生命的一切营养物质，都要靠脾胃供给。若脾胃虚弱，人体的生长发育、新陈代谢就会受到严重影响。因此，健脾益胃，是体瘦之人必须重视的。若饭后腹胀 ，大便稀者，说明吸收功能不好，责之于脾。可吃点补气的药，如补中益气丸 之类，并注意平时不要吃寒凉或油腻的食物。若不能吃，责之于胃。注意补胃，可吃些香砂六君子丸 之类。若既不能吃，又消化不好，则须脾胃双补。

　　四、环境调摄

　　瘦人因属阴虚体质 ，而阴虚阳气偏亢，故时常多痰，表现为手足心热，口咽干燥，常畏热 喜凉，冬寒易过，夏热难受。因此，在炎热的夏季，应注意避暑，有条件的最好到海边、高山之地旅游。秋天，气候干燥，而“燥邪伤阴 ”，故瘦人在秋天更要注意养阴。居室环境应安静，最好住坐北朝南的房子。

　　五、提高睡眠质量

　　因为睡眠时，人体基础代谢 率降低，体内合成增加。经常夜不能寐的人，往往是体瘦者。因此，体瘦者要睡好觉。

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　　听妈妈讲,小时候的我长得白白胖胖的,可是现在的我却变得瘦精精的。我问妈妈原因,妈妈说:“你不吃肉,怎么长得胖”每当听到妈妈这样说我就想挖个地洞钻进去,因为我很为自己的瘦而苦恼。

　　每当父母的同事来我家做客时,他们总会看着我哈哈大笑地说:“瞧你们把姑娘弄成啥样子了”接着他们语重心长地说:“要多多注意才是啊,要不然把你们宝贝姑娘喂成小瘦猴了!”我听后羞愧地跑到房间里躲了起来。我心想,哼,你们竟然拿我开刷,有你们好看的!

　　晚饭后散步时,一位老爷爷看到了我,指着我对他的小孙子说:“你以后吃饭可不能挑食啊,要不就像那个孩子一样,长得瘦瘦的差不多就快飞起来了。”他孙子说:“哦,那我以后不挑食了。”我听了后非常痛苦,我竟然成了别人教育小孩的反面典型了。我真想把自己关进屋子里,再也不出来见人了。

　　到学校情况则更糟,同学们竟然给我起了绰号,什么“小瘦猴”“毛毛虫”“小瘦人”等等,弄得我一点尊严都没有了。男生们就更坏了,他们说:“如果我是你,我一定多吃肉,长肥了才好呢!”“你若是只会吃,什么也不干,包你一个月准能变成小肥猪!”接着,引来一阵哄笑声。我好烦恼,在忍无可忍的情况下,我打了一个同学,结果被老师批评了一顿。

　　为什么会这样呢我究竟做错了什么呢我生气地跑回家,看着镜子里的那个哭泣的小孩,她好瘦啊!瘦瘦的脸,细细的脖子,看上去多么可怜啊。也是啊,我要长胖!这时,我停止了哭泣,擦干了眼泪,然后冲着妈妈大叫道:“妈妈,今晚我要吃回锅肉!”

看了题主的问题不免有些感慨，真是胖子有胖子的痛苦，瘦子有瘦子的烦恼。

消化不好的瘦人想要增重，我想有以下几点可以参考：

首先，建议先去看消化科的医生，想办法改善消化吸收的能力。

其次，多吃，增加能量摄入。

通常吸收不好的人食量都不大，所以多吃还是要讲究技巧的。

①　增加餐次来弥补食量小的问题。 保证三餐三点，在正常三餐的基础上还要在上午、下午、睡前各进行一次加餐，这样既不会增加身体的吸收负担，还能提升食物的总量。

②　在食物的选择上要注重营养和能量并存。

增加能量也不是胡吃海塞，高油高糖高添加显然不行，要增肥不能以损失 健康 为代价。

建议每天一个鸡蛋；安排一次鱼虾；牛奶、酸奶、奶酪形式不限，但要保证是全脂的；肉可以选择排骨、梅肉、鸡翅、鸭肉、鹅肉等脂肪含量多的肉类，跟蔬菜一起做搭配；大豆制品天天有，各种坚果可以作零食；主食依然要多样化，做好粗细搭配，全谷物和薯类不能缺。

③　针对吸收不好的问题，在食物的加工上还要多用心。

v 肉类可以做成肉糜、鸡茸、鱼糜等的形式更容易消化吸收。

v 主食可以做成发酵面食，把五谷粥煮得软烂一些，把全谷物自由搭配打成糊等都可以很好地促进吸收，蔬菜也可以榨成汁和在面食里。

最后，还是不能忘了运动。

吸收不好的瘦人身体都比较孱弱，建议先从温和轻松的运动开始，散步、慢跑、跳舞等都是不错的选择，增肥的同时要适度地增加肌肉，这样才能呈现出 健康 标准的体态。

作者：李慧艺 国家二级公共营养师 衡膳学院一级讲师

如今，在无数人想尽办法来减肥的同时，还有一部分怎么吃也长不胖的瘦子在努力增肥。这部分人往往吸收能力不太好，还有的就是有“瘦”的基因，基因决定你就是怎么都长不胖！那瘦子们到底要怎么吃，能让身材看起来饱满一些，而又吃的 健康 呢？

增肥饮食四大原则：

1一日三餐要吃好，瘦人在吃饭这件事上要多花点功夫，一日三餐该吃的都要吃，碳水化合物、脂肪、蛋白质三大营养素一样都不能少，保证每日热量“入大于出”。

2有事没事加个餐，消瘦的人大都肠胃功能较弱，一餐吃太多容易导致消化问题。这时有必要采取加餐制，一餐少吃点，一日多吃几餐，总热量可比正常所需热量高10-20%。

3学会睡前加餐，可在睡前喝1杯牛奶或小米粥，也可以吃1个鸡蛋或1根玉米棒，以免夜间长时间的饥饿不断消耗能量，导致消瘦症状加重。但注意，睡前饮食要适量，吃太多了会导致消化不良，进一步引起睡眠质量下降。

4多吃豆制品、鱼虾、菌类等，消瘦者日常宜选择含蛋白质丰富的食物，可适当多吃些鱼虾、大豆及豆制品、蔬菜和瓜果等。还有一些菌类食物，如黑木耳、香菇等也可以多加选择。

增肥和减肥一样贵在坚持，加油，你一定会胖起来哒！

我有一方，不肥我都不信，白饭配老母鸡汤，浇着吃，用不了一个星期就肥了，不要问我为什么知道，我吃过了，100斤直接吃到130斤。想当初我170身高的时候，才100斤，好恐怖呀，真正的起风都会吹走呀，吃一个月就没有瘦过下120斤了。

谢谢朋友邀请，

身体胖瘦有因某方面有病而致也有人天生体质胖和瘦的与营养和病无关，建议最好找中医大夫诊断清楚才能正确调理，

调脾胃，我们常说的消化，消是物理的，化是化学的。能吃不见得就长肉！能消能化才可以。也可以说能消是你的胃接纳食物有这个能力。能化是你脾能化，能化解吸收！能吃不能化，中医有个名词胃强脾弱，脾是整个消化系统而言，而不是单单指的是西医那个脾脏说的，但是也包括脾脏。消化食物的是你的阳气，有阳气才有那个能力，所以温经化寒，不是凉的东西，很重要！

1:充足的睡眠保证，最好午睡时间也要有1个小时

2:思绪和精神状态彻底放松，如果脑子里成天想事，会无论如何胖不起来，最好是回老家住上1个月。

3 营养丰富的早中晚餐，都要有一定的红肉蛋白质摄入，要有炖汤，夜宵时间在10点左右。吃完立马睡，坚持1个月。

4，良好的心态，期间相信自己增肥一定成功。

结婚试试

我的印象里身边的几个瘦人结婚以后都是各种肥，不知道啥原因，毫不夸张本来瘦成猴结婚之后一段时间胖成球，脸都圆了。

我本来也是瘦，想吃壮点是真的难，主要一方面是胃口打不开，吃饭总是吃个7分饱就不想吃了，平时也不喜欢吃零食，我通过健身来增肌3年多了也才长了5公斤。而且一但停止锻炼，或者熬夜饮食不规律很快就又瘦了。

肌肉的消耗也是经常的事情，保证不要有饿腹感，尽量少熬夜，少喝酒。

这个问题问的我就不爱听了O( _ )O哈哈~，其实无论瘦还是胖的人心理都是不好受的，瘦的想胖胖的想瘦，如果是想胖就胖想瘦就瘦那无疑是最好的了，这种身体应该也算是最 健康 的了。

我结合个人的所学跟大家分享一下，目前在 健康 领域，大概有2种说法：

第一种：易瘦体质，这是吃的比谁都多，但就是长不胖，而我们稍微吃点油的，体重就蹭蹭蹭往上涨，其实谁吃都会胖，但是易瘦体质的人和正常人不一样，他们很少长肉，脂肪大概只有2%，他们的基础代谢增加将近30%，我们吃多了很容易就转为脂肪了，但是这类人代谢强，很快就消化完了，你说气不气人，就是不胖。。。

第二种：一般中医看来属于血虚，火容易旺！这类人体内的气太盛，把本该滋养身体的营养也消耗掉了，其新陈代谢有一种亢奋感，比较容易冲动，兴奋，脾气暴躁，容易患口腔溃疡，针对这类人平时可用菊花等清除虚火在规范饮食，合理安排休息才有可能长胖

而第一类易瘦体质的人群，平时饮食一定要同时吃碳水化合物和脂肪，只有两者兼具，才会在胰岛素的作用下储存为人体所需的脂肪，两者缺一不可！比如吃了很多米饭还可以吃一些红烧肉，久而久之才有可能慢慢变胖。

经常有人说：我吃什么都长肉，真羡慕怎么吃都不胖的人。

现在想方设法减肥，恨不得把自己重生一次只要可能瘦的人太多了，但是也有相反的情况，一些人成天大鱼大肉，湖吃海喝的，还是不胖，让人忌妒。

说到体格瘦的人，原因比较多，吸收营养不良造成后原因最多；也有遗传方面的因素；身体存在某些慢性、消耗性疾病，导致能量“入不敷出”，也会造成人体消瘦；比如恶性肿瘤、结核等。厌食症造成的营养不良也有。

所以让瘦人变胖不是用同一种方法就可以解决的。吸收功能不好引起的体格偏瘦，临床上多建议进行中医诊疗，虽然见效缓慢，但是效果非常理想。

这个问题我的建议是，找一个专业的营养师，给你安排一个合理的食谱。

因为你要求的是快速增肥，所以最好有一个科学的计划指导，这样对你的身体也是有好处的。

一般来说，不建议快速增肥，循序渐进才是合适的。

瞎扯淡！从哪里搞得这种偏方啊？我也很瘦的怎么就没听说过抗过敏能增胖呢？腰市那样的话药店早就发了！！！现在可是瘦人多哦。

就算勉强可以肯定对身体是有伤害的，你不相信最近试试就知道了，实践出真挚！

你的方法不对，希望你不会懒到不看字多的答案。

减肥嘛，最好喝喝茶、吃吃饭、喘喘气、睡睡觉就瘦了。做此梦的请继续或参考第一条。

第一，别从吃和泻上下工夫！绝食坚决地不行(扣吐也算)！知道地震不，废墟下那些没受伤的人，3天没水会死！有水7天没吃的会死！有水没吃的有幸活过7天的，会内脏器官衰竭，抢救无效，还是会死！所以一般7天后就不再挖掘救援了(你打算创造生命奇迹，你就绝食)。还有说吃苹果减肥、猊猴桃、腐乳臭豆腐、可可粉肥、石榴肥、黄瓜、荷叶、白开水、豆浆、啤酒、各种茶、还有睡觉减肥、熬夜减肥、吸烟减肥等等5花8门，如果这样能减肥，那地球上应该不存在胖子。减肥的话题或许只能在历史书中找到，而要见到胖子就得去医学院的罐头瓶里找(扯远了)。

现在宣布减肥药物：“我不管，我就要吃”敢于尝试的人尽管吃吧！尽情的享受上吐下泻、头晕无力、虚汗狂出、心脏狂跳等等快感吧！(而后失去健康、减少寿命是难免的)

1化学制剂类：减肥有效。副作用：对呼吸系统，心脏、肾脏、肝脏等血液循环系统产生损害。

2腹泻药物类：减肥有效。副作用：对消化系统产生损害。

3蛔虫卵：减肥有效。副作用：它回繁殖，要小心小蛔虫卵跑到脑子里或其他地方。(网上有卖但敢吃的人少)

4假药类：减肥无效。副作用：因花钱无效，心理失衡。

5毒品类：唯一无痛苦药物，效果不错还相当骨感，我个人持反对意见。

第二，局部减肥是不可能的！(知道你不信)局部肌肉运动会防止脂肪在那堆积，但并不会消耗已形成堆积的脂肪，两个概念别搞混。而且脂肪只能整体消耗，平均减少。(别以为自己是747飞机每个翅膀有独立油箱油路供应系统，人体还没进化出此系统呢。所以别再想着瘦脸、瘦下巴、瘦手臂、瘦大腿、瘦臀部、瘦小腿之类的局部减肥了。)

第三，别把减肥和塑型搞混！(高强度、高负荷的重复动作是用来塑型、长肌肉、增加力量的。千万别拿塑型训练当减肥用，结果想减的没减掉，反到多了肌肉。不过长肌肉也是很难的，如果你还没累个半死，不用考虑自己会长肌肉。跑步确实会让腿粗，但普通人的训练量根本就达不到增粗的境界。)

第四，保鲜膜之类的东西不要用！那个是竞技选手赛前减重用的(柔道、跆拳道、拳击等等需要称重分级别的)，效果超级快，但是只减水分，不减脂肪，喝水马上增重，不过还是可以给你2小时“幻觉”的。蒸桑拿和保鲜膜一个道理！(我那教练赛前超2公斤，直接穿雨衣去跑5公里了，还是夏天，我那个汗啊，不过要小心虚脱。)

第五，中医药物、针灸、按摩、拔罐、贴膏药减肥一定要找个正经地方，每个人阴、阳、虚、实，气、血、盈、亏都不一样的，千万别拿别人的方子、方法往自己身上乱套。(对了，吸脂减肥！那种打着大医院名头的街边小医院，还是别进了术后喀斯特地貌的皮肤表面，满身窟窿疤痕，还流脓淌油冒黑血，味道也“不错”，这一切对抑制食欲非常有效。)

第六，你会说“我不胖，只是这里的地方肉肉的，那里的地方婴儿肥”(女生经常这样说)身体粗细只是外观，和肥胖是两回事。我原来在跆拳道馆的时候，就经常有这样的女孩，看着挺匀称，上手一摸，皮下脂肪都赶上被子厚了，软绵绵的好象直接就是肥肉包着骨头(是传说中的耐人肉？婴儿肥？忒肥点吧~)。真正健康女孩身型协调，肌肉均匀，皮下脂肪只有薄薄的几毫米厚，接触到的感觉弹性十足、饱满圆润、柔而不软、滑而不腻、回味悠长、让人爱不释手，可不像男生硬砖头一样身体。(啥？我流氓？色狼？老大，我冤枉啊，不接触怎么给人家纠正动作啊，怎么给人家做辅助柔韧性练习啊不过真的好怀念那段时间)

现在说正经的减肥方法，坚持每天1~3次，每次40分钟以上不间断运动(慢跑、羽毛球、乒乓球、健身操、街头PK、野外ML等等根据个人喜好可以随时变换)，建议项目由弱到强排列，中间坚持不下来，换快步走也行，但就是不能停！这样才会减肥，大约1个月2~5斤。

“为什么要40分不能停呢？我很懒的，4分钟不行吗？”40分内运动，只是在消耗你今天刚刚吃的东西，分解脂肪的酶和脂肪循环系统，要持续的运动40分钟左右才启动。想快点减，就延长运动时间，前40分用轻松项目持续消耗来启动，40分后高强度、高负荷项目可劲练吧，你需要的只是坚持。(别以为偷偷休息几分钟没人知道，那些酶的产生会中断的，然后从新开始。)

我知道你会说我复制什么的，谁让我答得在样专业呢。不信看收藏和记录，从开始回答几句到后来长篇都有。

我知道我的答案一般人都不满意，因为大家都喜欢吃个“苹果就减肥”这类答案，可满意答案并不等于正确答案。

你好；希望能够帮 到你 ,要注意好休息和营养,合理饮食,详细见下面!!

怎么才能让自己胖起来？

中国医学认为，体病多因脾胃功能低下，气血不足所致。脾为后天之本，气血生化之源。脾胃健，气血盛，则肌肉丰腴，肢体强劲。反之，则身体消瘦，肢软乏力。医治体瘦先要排除因甲亢、肝病、肾病以及肿瘤等多种慢性病。然后采用中药治疗，会有很好的效果。

瘦弱测试

一个人是胖是瘦不是凭眼睛看就能测算的，可以根据以下公式算出自己是否瘦弱了点：用身高的厘米数减去100后乘以09，得出的答案就是本人标准体重。如个人身高180厘米，标准体重就是（180-100）×09=72公斤，低于或高于标准体重10%都属于正常现象。如果你的实际体重低于标准体重10%以上，就要考虑自己是否偏瘦了。

特别提醒

一般情况下，体重过轻与遗传因素有关系，同时，一些情绪容易亢奋的人，由于内分泌的影响就可以加速热量的消耗。有些人容易紧张，结果可能是漏掉一餐或者食欲不振，一次损失上千卡热量自然不在话下，这样肯定不会胖。

如果发现自己的体重过轻，身体过瘦，首先要查一下是不是疾病的潜在影响。如甲状腺、糖尿病、肾上腺、消化系统疾病等，都容易造成体重过轻。排除了疾病的情况，才可以实施增肥计划。

身心愉快

瘦弱男女在饮食方面，有不少都存在挑食和偏食现象。因此，应改掉这些不良习惯，增加膳食的摄入量，膳食应丰富多样。多吃碳水化合物，面食最管用，此外，高蛋白食品、蔬菜和水果一样都不能少，平日里更要口不离那些健康的零食，如花生、奶糖等，喝完啤酒再喝点果汁也是不错的主意。

在摄入足够蛋白质的情况下，宜多进食一些含脂肪、碳水化合物（即淀粉、糖类等）较丰富的食物。这样，多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下，使瘦弱者体态健壮起来。胃肠功能较弱的瘦子，可选择鸡、鸭、鱼、羊的肝脏来食用，除此，鱼类也易消化和吸收。

饮食多样

要想增肥，首先应当做到科学增肥，为健康增肥。平衡饮食外，还应保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比较充足，胃口就比较好，而且也有利于对食物的消化和吸收。不少瘦人喜欢过夜生活，动不动就玩个通宵，第二天又要强打精神去上班，严重影响了睡眠的质量，这样下去不瘦才怪。

还要注意的是个人心理健康。工作中的紧张和压力、生活中一些小事的想不开、超出人体负荷的“疯狂”学习或工作等，都会使人愈加消瘦。相反，愉快的心理状态、和谐的人际关系则有助于增肥。

适当运动

对于那些长期坐办公室的瘦人来说，每天应抽出一定的时间来锻炼，这不仅有利于改善食欲，也能使肌肉强壮、体魄健美。人体的肌肉是“用进废退”，如果长期得不到锻炼，肌肉纤维就会相对萎缩，变得薄弱无力，人也就显得瘦弱。

在运动方式上，慢跑是个不错的选择，因为人在慢跑的时候肠胃蠕动次数明显增多，这样可以消耗人体能量，在进餐时胃口就好。一般来说，大运动量运动、短时间运动和快速爆发力运动都能起到增肥效果，也是欲减肥的人最应忌讳的。

附：食物增肥一方

山药粥

成分：山药、乳酪、白糖。

其制法可分为两种。一种是将鲜山药洗净，捣泥，待大米粥熟时加入拌匀，而后调入乳酪、白糖食用；另一方法是，将山药晒干研粉，每次取30克，加冷水调匀，置炉上，文火煮熟，不断搅拌，两三沸后取下，调入乳酪、白糖即可食用。

山药性味甘平，可补虚赢，长肌肉、润皮毛，为治消瘦、美容之妙品。乳酪可养肺润肤、养阴生津。两者合用，可健运脾胃，资助化源，故于虚瘦病人，效果甚佳。

常常听到体瘦者抱怨，现在减肥药满天飞，就是没有增肥药。其实，一般瘦弱欲增肥健身，无需求助于药物，只要恰当饮食，用食疗来调补，就能收良效。

体瘦之人，多有阴虚、血亏津少，故饮食上宜多食甘润生津之品，如牛奶、蜂蜜、鸡蛋、鳖（甲鱼）、海参、银耳等。常用有效食疗方有：核桃牛乳饮，蜂蜜饮料，海参膏，龟肉百合红枣汤，甲鱼滋肾羹，参麦甲鱼，银耳鸽蛋，百合鸡子黄汤等。

阴虚往往内心热，体瘦者多见烦躁易怒、口干咽痛、性欲亢进等虚热内生现象，故在滋养的同时，还要注意清虚火，可选食蛤蜊麦门冬汤、菊花肉片等。

1均衡的饮食

可以使用奶油或其它食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量，虽然体重增加较为快速，但长期或过量食用，会破坏食欲，并可能带来慢性疾病危及健康。采用均衡饮食及渐进式的增加食量，避免强迫性的供给，破坏食欲。

2养成良好的饮食习惯

定时定量，少量多餐，细嚼慢咽。

3改变进餐的程序

先吃浓度高，营养密度高的食物，再吃其它食物。

4选择适度烹调的食物

选择经适度烹调的食物，如：蒸、炖、卤、炒、煮等，避免因油炸、煎、烤等导致食物坚硬，不易消化。

5保持心情愉快，布置良好的进餐环境，集中精神用餐。

紧张和焦虑不但影响食欲，肠胃道消化吸收功能也不好，代谢率提高相对地消耗较多的热量。

如果还是没有办法改善您颀长消瘦的身材时，建议您还是请专业的医师帮您一起找出为什么肉肉长不出来的原因，用一个健康的方式长健康的肉肉喔！

增肥可以考虑牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物，您可以将杏仁和芝麻粉加入牛奶来喝，腰果则可以当作零食来吃，如此会有不错的效果。

在社会的人口分布结构中，体重不足也是很常见的一个族群。只是目前社会一片减重风潮之下，那些体重过轻的人，反而是一般人羡慕的对象。可是，实际上体重不足者很容易发生营养不良、容易疲倦、抑郁、肌肉耗损等症状。严重者更会出现免疫力变差、容易生病，尤其对于患有慢性病的老人，还会增加并发症、愈后不良的机率。

◎增重不增肥

在学理上增肥与增重的意义并不一样。因为“增肥”顾名思义是增加身体组织的脂肪比例，而“增重”除了脂肪的增加之外，应还涵盖肌肉组织的成长。我想您要问的应该是“增重”而非“增肥”吧？！

人体的重量，大致上是来自于骨骼、肌肉、脂肪、水分以及其他内脏器官，有意义的“增重”应著重在肌肉、脂肪的比例增加。那么，我们要如何来进行身体的改造工程呢？答案仍然是“饮食”与“运动”！

饮食篇

饮食方面，高蛋白质、高热量饮食，是增重的不二法门。浓缩的蛋白质与高热量食物，例如重乳酪蛋糕、小西点、小蛋糕等等，少量多餐、餐后适时补充帮助消化的木瓜酵素或综合酵素，以增加食物的消化吸收利用率。

◎蛋白质的选择

选择优良的蛋白质来源，例如鸡蛋、牛奶、肉类、家禽类等，应占每日蛋白质总量的一半以上。植物性蛋白质则以分离萃取的黄豆蛋白粉末，效果会比较好，因为少了阻碍吸收的植物纤维。至于吃肉或喝牛奶那一种方法较好？讲求效率的人，可以尝试喝高蛋白奶粉（例如三多奶蛋白），会比喝一般鲜奶、吃肉的蛋白质摄取量来的高，吸收利用率也比较好。

◎醣类的选择

醣类的摄取也是重要的一环，选择淀粉质较高的食物，例如白土司、馒头、白饭、地瓜、芋头、南瓜等。烹调时可以芶芡、羹汤、浓汤的型式，或在汤或果汁、牛奶中，加一些麦芽糊精（一般所谓的玉米水解淀粉，可直接加入食物中食用），增加热量的摄取。

◎脂肪的选择

油脂部分，可适量使用吸收利用率较佳的中链脂肪酸（MCT），以增加浓缩热量的摄取。纯的中链脂肪酸（MCT）因不含“必须脂肪酸”，需搭配一般油脂使用。建议可选用已混合必须脂肪酸的中链脂肪酸产品（例如：三多高热能），避免必须脂肪酸的缺乏。一般建议中链脂肪酸占总油脂使用量，以不超过60％为原则。

运动篇

欲增重者的运动，以“重量训练”为主要方式，而非减重者所强调的“有氧运动”。因为“有氧运动”是促进能量消耗的，而“重量训练”则是用来增加肌肉比例的。借助哑铃、杠铃与训练器材的使用，配合大肌肉群的完全收缩与放松，可以达到肌肉的建造工程。

那什么叫大肌肉群呢？就是我们所谓的胸肌、腹肌、背肌、腿肌、二头及三头肌（手臂）。经由重量训练与饮食补充，可使大肌肉群成长，相对的便会累积一些体重。

目前在美国，已经在尝试对老人加以适当的重量训练，配合增重食品补充，来增加肌肉比例，以改善营养不良、容易疲倦、抑郁、肌肉耗损、免疫力变差、容易生病等症状。对于患有慢性病的老人，也会减少并发症、愈后不良的机率。

早餐：一定要吃、才有活力！

偏好西式口味的人：

1现榨柳橙汁一杯

2低脂牛奶一杯

3浇满糖浆、果酱、奶油的煎饼一份。

喜欢中式口味的人：

1一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥

2一杯豆浆或米浆。

3一颗水煮蛋

早上的点心：帮助身体储藏能量

下列食物任选一份：葡萄干、核果、花生、香蕉。

午餐：快乐的进餐、才能吃胖唷！

偏好西式口味的人：

1苹果一个

2低脂牛奶一杯

3三明治一个

4生菜沙拉一盒

5高纤饼干一份

喜欢中式口味的人：

1奇异果一个

2一杯优酪乳

3一碗饭或一碗面

4水煮青菜一份

5高纤饼干一份

下午的点心：不要让小肚肚饿着了

下列食物任选一份：奶昔一杯，高纤饼干几片、卤味小菜，或茶叶蛋一颗。

晚餐：尽量按时进餐

最好与家人或爱人一起用餐。甜蜜的感觉，会让肉肉更快长出来唷！

1现榨果汁一份

2冰淇淋或优酪乳一份

3生菜沙拉或炒青菜一份

4一碗饭或一碗面

5一份瘦肉或鱼肉

6饭后再吃点菠萝、木瓜、或西红柿。

宵夜：尽量在睡前两个钟头进食

在土司上涂满果酱、花生酱、奶油、大蒜酱。再喝一碗肉汤、牛奶、或豆浆。只要吃个意思就好了，以免吃得太饱，睡不着。吃完宵夜后，要刷牙漱口用牙线，才能睡觉唷！

瘦人为何瘦

俗话说,“水有源、树有根”,人消瘦总有病根。找病因,除病根,是“瘦子”变胖的主要方法。据保健专家分析,消瘦原因大致有以下几方面:

·各种慢性病及器质性病变

例如腹泻、消化性溃疡、结核、肿瘤、贫血寄生虫病等。

·遗传和内分泌因素

在遗传、内分泌等因素影响下,某些家庭成员都比较瘦,但是没有器质性疾患,属于无力型体型。其特点是:身体瘦高,颈细长,垂肩、胸廓扁平,胸骨剑突下角小于90度,精力也很充沛,完全能胜任学习或工作,但易患各种慢性病。

·精神因素

由于情绪因素,精神焦虑,生活不规律,过度劳累,睡眠不足,身体消耗多于摄入。

·饮食

饮食不调,缺乏体育锻炼。缺乏营养,尤其是缺乏蛋白质成分。

瘦人如何练壮

据冬林健康城的几位教练介绍,瘦人在进行健美锻炼时,首先要弄清自己属于哪种消瘦。因为消瘦有单纯性消瘦和继发性消瘦之分。单纯性消瘦没有明确的内分泌疾病,继发性消瘦是由神经系统或内分泌系统的器质性病变引起的。如属继发性消瘦,则请病愈后再进行健美锻炼。若属单纯性消瘦,那么进行健美锻炼要特别注意以下几个问题:

合理安排运动量

运动量的安排是科学锻炼的重要环节之一。实践证明,消瘦者应以中等运动量(每分钟心率在130至160次之间)的有氧锻炼为宜,器械重量以中等负荷(最大肌力的50%至80%)为佳。时间安排可每周练3次(隔天1次),每次1至1个半小时。每次练8至10个动作,每个动作做3至4组。做法是快收缩、稍停顿、慢伸展。连续做一组动作时间为60秒左右,组间间歇20至60秒,每种动作间歇1至2分钟。一般情况下,每组应能连续完成8至15次,如果每组次数达不到8次,可适当减轻重量;以最后两次必须用全力才能完成的动作,对肌肉组织刺激较深,“超量恢复”明显,锻炼效果极佳。

注意安全

健美锻炼的器材都有一定的重量,不仅锻炼前后要做好准备活动和整理活动,而且要注意检查器材安装得是否牢固,以防不测。锻炼时要注意重量是否适度,切勿做力不能及的练习。使用杠铃等重器械时,要有人保护。最好是在专业教练的指导下锻炼,以便互相鼓励,互相帮助,互相保护。

打好基础

消瘦者在初练阶段(2至3个月)最好能进健美培训班学习锻炼,以便正确、系统地掌握动作技术,全面提高身体素质。特别要注意肌肉力量和耐力的锻炼,逐步提高机体的适应能力,打下良好的基础。

要有重点和针对性

消瘦者经过2至3个月锻炼后,体力会明显增强,精力也会比以前充沛。这时,应重点锻炼大肌肉群,如胸大肌、三角肌、肱二头肌、肱三头肌、背阔肌、臀大肌和股四头肌等,运动量要随时调整。另外,同一个部位的肌群可采用不同的动作、不同的器械进行锻炼,并且要使所练肌群单独收缩。随着肌肉力量的啬和动作协调性的提高,锻炼的效果会越来越显著。一般情况下,练习动作一个半月到两个月变换一次。此外,锻炼时精神(意念)要集中于所练部位,切忌谈笑、听音乐等。所练部位肌肉的酸、胀、饱、热感越强,锻炼效果越佳。这样,再坚持半年到一年,体型就会发生显著的变化。

少练其它项目

消瘦者进行健美锻炼时,最好少参加其它运动项目的锻炼,特别是耐力性项目的运动,如长跑、踢足球、打篮球等。因为这些运动消耗能量较多,不利于肌肉的增长,而且会越练越瘦。此外,平时不要做耗费精力太多的其它活动。

合理的膳食

只有摄入的能量大于消耗的能量,人才能变胖。因此,消瘦者的膳食调配一定要合理、多样,不可偏食。平时除食用富含动物性蛋白质的肉、蛋、禽类外,还要适当多吃一些豆制品及赤豆、百合、蔬菜、瓜果等。只要饮食营养全面,利于消化吸收,再加上适当的健美锻炼,就能在较短时间内变得丰腴起来。

坚定信心持之以恒

消瘦者要使体型由瘦变壮、丰腴健美,不是一两天、一两个月的事,凭“一时热”,想“一口吃个胖子”的练法不行,因锻炼方法不对、效果不明显而丧失信心也不行,只有坚定胜利的信心做好吃苦的准备,以高昂的情绪积极进行科学的、有计划的、坚持不懈的锻炼,才能获得最后成功。