那些年岁过百还很健康的人，他们的长寿秘诀是什么？

提起长寿，不得不说是很多人都在追求的一个目标和方向，想健健康康地看着儿孙满堂，社会的发展变迁。但是能健康活到100岁的人也就那么几个，基本上一对老夫妻，会有一个先行离开人世，然后独留另一个人。如果两个人都能健康活到百岁，真的是一件很幸福的事情了。

就有这样一对夫妻，俩人的年龄加起来有200多岁，他们在一起生活了80多年。有一个词叫夫妻相，也就是说经常生活在一起的人会越长越像，这主要是因为饮食以及生活习惯的相似会在岁月中慢慢让两个人越来越像。

还有一句话是胖人家里基本养不出瘦孩子，瘦人家里也基本养不出胖孩子，由此可见，饮食习惯对我们的影响是很大的。一个家庭能够出现一位百岁老人已经是比较难能可贵的事情了，两位百岁老人同时出现着实让人吃惊。那么他们两个人的饮食习惯可能是比较好的，一定程度上值得大家借鉴。

我们先来看看两位老人一天的食谱：早餐牛奶和面包，午餐是番茄鸡蛋面或者是炸酱面，晚餐是粥类以及炒青菜、馒头等。这只是其中一个食谱，总的来说，每天都是按照这样的吃法来吃。这个食谱是不是乍一看比较简单，但是总体来看还是营养比较均衡的。首先有蛋奶等蛋白质，其次有碳水化合物，以及蔬菜等膳食纤维。

牛奶可以补充钙，对于老年人的身体是很好的，因此那些没有喝牛奶习惯的老年人可以借鉴一下。做到饮食均衡清淡，不暴饮暴食。

中医讲究个养生一说，也就是要阴阳调和，适合自己的身体需求。《黄帝内经·脏气法时论》有云：“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”简单来说就是，我们吃的东西，五谷是主要食物，而无果是辅助食物，五畜能够滋养身体，五菜补身体，如果这几类食物搭配得比较好，对身体是很有好处的。

我们先来看一下这4个五具体指的是什么？

①五谷就是大米、小米、糯米、芝麻、谷类，谷物是 B族维生素的重要来源，小米含有的蛋白质、脂肪、铁，维生素 B1、 B2亦很丰富；豆类所含的蛋白质质量较高，它的氨基酸组成与人体的需要十分契合。

②古代的五菜是指葵、韭、藿、薤、葱。现在具体泛指很多蔬菜，蔬菜是人们膳食中不可缺少的重要食品，蔬菜主要有清热生津、通利二便、健脾和中、消食开胃的作用。大多数蔬菜性寒凉，如苦瓜、芹菜、黄瓜等，具有清热除烦、通利二便、止咳化痰之功。少数蔬菜性温热，如韭菜、茼蒿等，则具有温中散寒之功。根据蔬菜的结构性状及可食部位的不同，可分不同的种类，如根茎类、瓜茄类、食用菌类等。

1根茎类。如胡萝卜，具有健脾和中，补肝明目，化痰止咳，清热解毒的功效。食用时不宜加入太多的醋，以免胡萝卜素有所损失。

2瓜茄类。如冬瓜，具有利尿、清热、化痰、生津、解毒之功。能去除人体内多余的水分和脂肪，加快人体消耗热量的速度，有助于减肥。

3食用菌类。如香菇，可以补气健脾、和胃益肾，可用于脾虚所致的眼睑及四肢浮肿、腹部胀满，还可用于食欲不振、盗汗等。

③五畜指牛、犬、羊、猪、鸡，随着人们生活水平的提高，传统意义上所说的五畜，也就是牛、羊、猪等已经远远不能满足人们的需要，故像蛋、禽、水产等类也常常归于此处来讲。这一类原料品种繁多，往往作为餐桌上的主菜来用。一般来讲，禽肉类，甘平性味较多，其次为甘温，甘平益气，甘温助阳。畜肉类，则以甘、咸、温为多，咸可入血分，益阴血。

④枣、李、杏、栗、桃合称为五果，水果也是我们平常生活中所必不可少的，除了可以补充维生素之外，它们还有着很好的养生保健之效。

水果的质地多柔润，富含汁液，多具有补虚、养阴、生津、除烦等功效。果品也同样有寒热之分，寒性疾病不宜食用寒凉性的果品，比如：梨、橙子、柠檬、苹果、李子等。热性疾病不宜食用温性果品，比如：荔枝、龙、大枣、核桃仁等。

此外，还有硬壳而水分含量较少的干果，如核桃、花生、松子、板栗等。可以滋补肝肾，强健筋骨，并可为脑组织的活动提供能量，是天然的健脑食品，对老年人及脑力劳动者很有益处。

结合中医的养生理论，我们可以在回过头看一下两位老人的饮食习惯，包括五谷杂粮，水果蔬菜、牛奶肉类，少而精，全面而平衡，虽然都是一些比较简单的材料，但是是值得借鉴与学习的。

研究发现，如果是一个处于“微胖”身材的中老年人，生病的风险会下降许多，这样的人更容易长寿。

一个人的肥胖是通过BMI计算的：体重除以身高的平方（以米为单位）。

体重指数低于185（太瘦）；从185到25（正常）；25到30之间（相当肥胖）和超过30（肥胖），研究表明，在40岁左右略微超重的人比过瘦的人长寿6或7年。

瘦人的血管通常比胖人的血管更脆弱，而且往往容易患多种疾病，尤其是肺炎，因此，科学家们鼓励瘦子尝试达到平均体重。

体重跟寿命有着密切的关系，肥胖的人，体重自然超标，一但超标的严重，各种疾病就容易找上门来。

肥胖的人容易得三高，这是大家供认不讳的。而三高又是很难逆转的，带来的各种疾病也都是与生命攸关的大问题。最主要的是体重超标会加重心脏负担，从而影响心脏寿命，所以肥胖的人一定要减肥，减到标准体重。标准体重计算公式=（身高cm-100） 09（公斤）

常言道:有钱难买老来瘦，瘦人相对来说较肥胖的人有一定的好处，首先身子轻巧，身体器官负担轻，也不容易得三高。身体就好比是一辆车，拉的越多，车辆的使用寿命越短，身体也是这个道理，所以大家一定要合理饮食，加强运动，做一个轻轻松松的人。

董青岛供稿。

单独考虑体重没有多大意义，医学上都是用身体质量指数（BMI）作为衡量肥胖程度和整体 健康 状况的一个关键指标。一般认为BMI在185到24或者25之间被归为 健康 体重， BMI在25到30之间为超重，30以上为肥胖，185以下为太瘦。

因为一个人在成长老化过程中BMI是会随着饮食或者疾病不断变化的，所以无法确切的研究体重跟寿命的关系，科学家研究的重点在于试图寻找体重指数和死亡率之间的联系， 大多数研究都显示全因死亡率风险最低的人的身体质量指数都是在正常和超重之间，体重不足（BMI低于185）和轻度肥胖（BMI为30至35）都会导致死亡率的适度增加，随着进一步肥胖BMI的升高，死亡率急剧上升。这个结果很好理解，因为肥胖容易导致心脏病、高血压、糖尿病、胆囊疾病、骨关节炎 以及 痛风等一系列的疾病。

比如，《柳叶刀》上的一项大规模分析对汇集了来自239项研究的数据，涉及1000多万人，得出的结论是处在传统BMI 健康 体重范围内（185到25）的人 死亡率 最低， 体重指数在25到30之间的超重范围内死亡率略高一点；体重不足（BMI低于185）和轻度肥胖比 健康 和超重更高，BMI超过35的 死亡率 最高。

低卡路里饮食可能延长寿命的前提是身体 健康 。多年来，在对老鼠或果蝇进行的研究中有许多证据表明通过 限制 热量可以延长寿命；同样如果恒河猴吃得少一些，寿命会更长。2017年发表在Nature的一篇文章得出结论，限制热量的好处可以改善一些常见的疾病，包括癌症、心血管疾病和与糖尿病等等。少吃可能有助于我们活得更久，但重要前提是确保食物的质量和数量，少吃如果引起 体重严重不足就会降低寿命， 比如厌食症患者患心血管疾病、冠心病、骨质损伤、贫血、肾衰竭和肝损伤的风险会增加。

此外，在2014年，American Journal of Clinical Nutrition发表的一项大规模（197940名 年龄均在65岁以上老 年人 ） 研究显示， 对于65岁以上的成年人来说，BMI体重不足会增加死亡的风险，但超重不会。

体重与寿命的关系，许多专业医生作了科学解答。我作为非专业人士只能从身边人的体重与寿命关系的直观中回答这个问题。

我们单位原来的一位同事，I米8不到的个头，体重2OO多斤，抽烟喝酒是他的喜好，能吃是他的专长，一桌酒吃到最后，还能吃不少饭。能睡也是他的专长，有时开着会，就打起呼噜。由于胖，走路多了就费力，所以不能怎么运动。他好像没怎么去减肥，一直是那样的胖，退休不到两年，突然脑溢血，抢救无效离世。

我们小区一位家乡人，原来是大队支书，吃喝应酬多，30多岁，肚大腰圆，体重严重超标，50岁不到得了脑溢血。还好，命保住了，但行动非常不方便，生活质量严重下降。

我们小区还有一位原在税务部门工作的，由于身体胖，4O多岁得了糖尿病，不能正常上班，搞了病退，在家休养。由于自己对生命的渴望，家人的严格监护，身体一天天好起来。据他说，降糖药都不吃了，活得跟正常人一样。

身边人长寿的，一般都偏瘦。胖了容易产生这样那样的毛病，威胁着生命，或生活质量下降。

因此，我们应按照医生说的，控制体重，科学 养生 ，过一个幸福、快乐、 健康 的晚年生活。

谢谢平台！

首先回答，体重和寿命确实有关系，因为体重会引起多种疾病，而疾病会直接减少寿命的。

1，体重正常值

体重的话要结合身高，身材综合评估，目前最常用的有BMI指数，腰围，腰臀比。

（1）BMI指数：BMI=体重（kg）/身高的平方（米） 。我国人的标准是BMI25 / 或BMI

受人平均寿命，现在人的寿命都比较比过去都长了，人的寿命不在于胖瘦，而是在于遗传基因，人的遗传基因好就寿命长，人在遗传基因不好的寿命就短，总体来说，瘦人比胖人的寿命长点，这个兽人的平均寿命谁也说不准，现在来说，平均的寿命一般都在70多岁以上