补气血,因为气血不足会导致脸色发黄,红糖桂圆补血,大枣养颜,枸杞清肝明目,每天喝一杯不仅养颜而且补气血对女生尤为好,姨妈期间喝红糖就好,其他不要加,否则姨妈更多,姨妈过后再加大枣桂圆枸杞。姨妈期间喝红糖帮助排毒,甚好
大枣红糖的作用
红枣,生姜与红糖都是能够增强体质的,可以有效驱寒,补血,适合在冬日饮用,不过如果自身阴虚火旺的话,不推荐饮用,红枣性温味甘,姜性温味辛,红糖性温味甘,这三种搭配的话,引火呀,所以并不推荐,体寒可以多喝一些
红糖大枣姜茶有什么功效红糖姜水的成份关键是姜和老红糖,姜片有行气活血、散寒功效,老红糖益气补血、健脾胃养胃,驱风祛寒、活血化瘀的实际效果,二者融合能够行气活血、健胃消食、化淤。
而红枣红糖姜茶就是说在红糖姜水中添加了大枣,根据将大枣、老红糖、姜这几类原材料组成,促使其具备缓解痛经、活血化瘀调理月经的功效,也有预防发烧感冒、健脾胃养胃等作用和功效。
红枣枸杞红糖水的禁忌1、受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用红枣桂圆枸杞红糖水祛寒。
2、红枣桂圆枸杞红糖水的适宜人群有老年体弱,特别是大病初愈的人,红枣桂圆枸杞红糖水亦有极佳的疗虚进补作用,老人适量吃些红糖还能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目。
3、桂圆含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。
4、妇女产后感到疲倦无力,食欲不振,精神不安,可饮用红枣桂圆枸杞红糖水,因为常饮这汤水红枣桂圆枸杞红糖水,有安神养血,增进食欲的功效。红枣桂圆枸杞红糖水的禁忌人群:1、桂圆甘甜滋腻,内有疾火及湿滞停饮者慎用。
2、红枣桂圆枸杞红糖水虽好,但喝多了会胀气,因此应注意控制食量。3、湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
桂圆红糖水功效:
1、受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用桂圆红糖水祛寒。
2、对老年体弱,特别是大病初愈的人,桂圆红糖水亦有极佳的疗虚进补作用,老人适量吃些红糖还能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目。
3、妇女产后感到疲倦无力,食欲不振,精神不安,可饮用桂圆红糖水,因为常饮桂圆红糖水,有安神养血,增进食欲的功效。
4、配以红枣,可以很好的补血,还有暖宫功效。
扩展资料:
红枣桂圆枸杞红糖水
春季养生应增甘少酸。春天,肝的疏泄功能旺盛,如果多吃些酸味食品,酸本身就是收敛收摄,会抑制肝气的生发,肝火过旺者可适当吃些酸味的东西,防止肝气过度发散。
而肝阴虚者,应少吃或者不吃酸味食品,会导致脾胃的消化、吸收功能下降,影响人体健康。因此要少吃酸味食品,以防肝气过盛。春季宜吃甜品食物,以健脾胃之气,如:大枣,性味平和,可以滋养血脉,强健脾胃,既可生吃,亦可做枣粥、枣糕,以及枣米饭。
桂圆
桂圆味甘、性温;归心、脾经。有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效;
可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常,同时对癌细胞有一定的抑制作用。
桂圆,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、C,磷、钙、铁、酒石酸、腺嘌呤、胆碱等成分。
用途:用于脾胃虚弱,食欲不振,或气血不足,体虚乏力;心脾血虚,失眠健忘,惊悸不安。
用法:生食,煎汤,熬膏,或浸酒服。
注意:痰火郁结,咳嗽痰粘者不宜。
红糖水
红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。有食欲不振、营养不良等问题孩童,平日可适量饮用红糖水。
-红枣桂圆枸杞红糖水
-桂圆
-红糖水
每一种功能性食材都有自己的优点和自己的缺点,并不是每一种食材都适合所有人群吃,所以大家在吃东西之前一定要了解好禁忌再吃,这样才能保证身体健康,那么红枣桂圆红糖水禁忌是什么呢,我们一起来了解一下。
在女性经期时,不能喝红枣桂圆红糖水。红糖水具有活血化瘀的作用,红枣也有补气补血的作用,所以女性在经期不能喝红枣桂圆红糖水,否则会增加月经量,短期内会引起贫血的问题。
正在 感冒 或 发烧 的病人不能喝红枣桂圆红糖水。红枣桂圆红糖水属于温热性糖水,喝到身体内会使身体变得更加燥热,正在感冒或发烧的病人喝了红枣桂圆红糖水以后会加重病情,所以不适合喝。
虚寒和易上火体质的人群不能喝红枣桂圆红糖水。红枣桂圆红糖水属于温热性食品,在喝的过程中会和身体内的寒气产生冲突,会导致身体出现不适的问题。易上火体质的人也不能喝红枣桂圆水,这样会加重上火的频率,也会给身体带来一定的负担。
但要注意的是胀气的人群不能喝红枣桂圆红糖水。红枣桂圆红糖水虽然营养很丰富,但喝多了会导致胀气,所以原本就有胀气问题的人群不宜饮用。
红枣桂圆红糖水虽然是很多人的最爱,但也先判断自己的体质是否能承受,不能盲目的喝。
现实中,大家都知道桂圆、红枣、枸杞是非常滋补的一种食材,选择加红糖一起煮水饮用对身体是有不错效果的。那么,桂圆红枣枸杞红糖煮水喝有什么功效,红枣桂圆枸杞红糖水该怎么去做好呢?
选择红枣桂圆枸杞红糖水对人体是有着这三大好处:
第一个,就是健脾和胃了,这是因为红枣具有补血益气的功效,能帮助健脾和胃。
第二个,是养肝明目,这是枸杞甘甜性温和,对护肝明目有很好作用。
第三个,就是滋阴补血了。对于女性来说,选择吃桂圆有不错效果,能促进血液循环,有效改善血液不足。而红糖能帮助活血化瘀,对于气血亏虚的人很适合使用。
红枣桂圆枸杞红糖水对于治疗缺铁性贫血,心悸,失眠,健忘,记忆力减退,神经衰弱,神经官能症,盗汗,口干,口苦,口臭,舌苔厚白,咽喉肿痛,牙龈出血等症都有好处。对女性月经不常,经期疼痛,经期延后,经期色淡,宫寒所引起的盆腔炎,附件炎,白带异味,产后虚弱,术后无力也有很好的缓解治疗作用。
红枣泡红糖水水,养肝排毒。实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效。
补血。大枣具有补血作用应该是很多人都知道的一个好处,只要在日常的饮食或者是茶饮中加入适量的红枣就能很好的起到滋补身体以及不气血的作用。可以见红枣和鸡蛋一起煨熟,然后趁热服用。如果想要效果加快,那么也可以在饮食中加入桂圆还有红糖等等,这些药材都能够很好的提神身体中的元气,这样身体的免疫力也会越来越好。
红枣,性味平和,可以滋养血脉,强健脾胃。
红糖,性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
扩展资料:
红枣泡水喝的6大好处
1、红枣泡水,养肝排毒。实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效。
2、红枣泡茶,补气护嗓。红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
3、红枣熬汤,止咳润肺。唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
4、红枣煮蛋,补血养颜。用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。
5、红枣熬粥,安神助眠。女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。
6、红枣泡酒,血管通畅。红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。
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-红枣
-红糖
红枣、桂圆、红糖都是对女性朋友很好的食材,可以补气益血,中医讲可以暖宫。可以适当加上枸杞一起煮水,下面为你详细分析的红枣桂圆枸杞红糖水的功效以及吃法!
一、红枣:含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
二、桂圆:又名益智、龙眼肉,为龙眼的成熟果实。性平,味甘,含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份,具有益气补血,安神定志,养血安胎的功效。
三、枸杞:含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。常吃枸杞可以美容,因为枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。
四、红糖:甘蔗含有多种人体必需氨基酸,如赖氨酸、柠檬酸等,这些氨基酸都是合成人体蛋白质、支援新陈代谢、参与人体生命活动不可缺少的基础物质,对促进健康有绝对的正面效用。将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效,红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。
红枣桂圆枸杞红糖水的做法:
主料:
大枣(金丝小枣也可)、桂圆、红糖若干、枸杞子若干(如果是冬季,也可配生姜)。
做法:
1、红枣(拍扁去核),容易把红枣汁熬出来又不会上火。
2、桂圆肉洗净,砂锅内放凉水用大火烧开。
3、然后依次放进红枣、桂圆,用小火熬两小时。
4、在出锅前十五分钟加入红糖和枸杞子即可。
红枣桂圆枸杞红糖水的注意事项:
1、月经期间,一些女性会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这些人就不适合服食红枣桂圆枸杞红糖水,因为红枣味甜,多吃容易生痰生湿,水湿积于体内,水肿的情况就更严重。
2、如果有腹胀的人,也不适合喝红枣桂圆枸杞红糖水,以免生湿积滞,越喝肚子的胀风情况越无法改善。体质燥热者,也不适合在月经期间喝红枣桂圆枸杞红糖水,这可能会造成经血过多。
3、过量食用红枣桂圆枸杞红糖水有损消化功,红枣可以经常食用,但不可过量,否则会有损消化功能、造成便秘等症。
4、此外,红枣桂圆枸杞红糖水糖分丰富,不适合糖尿病患者吃,以免血糖增高,使病情恶化。
本篇文章给大家谈谈红枣的功效与作用及食用方法,以及绿豆薏米红枣的功效与作用及食用方法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:1、红枣有什么样的功效与作用及红枣的食用方法2、红枣的功效与作用及食用方法有哪些3、红枣的功效及吃法4、红枣的功效与作用及用量红枣有什么样的功效与作用及红枣的食用方法大枣又叫做红枣,是我们日常生活中十分常见的一种食物,有着天然维生素丸的美称。
它的味道十分香甜,红彤彤的有着很好的补血效果,十分受人们的喜爱。
那么本期的健康饮食文化,为你解析。
大枣的功效与作用
1、健脾益胃
脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。
2、补气养血
红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。
台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
3、养血安神
女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。
4、缓和药性
红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。
如:“十枣汤”中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。
红枣的食用方法
第一、泡水喝
研究发现,每天服用一杯红枣水,能够很好的起到养肝排毒的作用。
科学家通过实验发现,肝功能比较差的人群每天服用一杯红枣水,坚持一周的时间就能够有效的增加身体中的血清蛋白,这样就能够达到保健肝脏的作用。
第二、泡茶喝
可以将红枣放入铁锅之中翻炒,变黑之后泡茶喝,具有很好的保健肠胃的作用,稍微加入一些桂圆,则具有很好的补血以及补气的作用。
这种红枣茶能够很好的补气护嗓,非常的适合一些举要经常用嗓的人群。
第三、熬粥喝
将红枣熬粥服用,能够很好的起到安神助眠的作用,最好是选择小米,这样红枣安神的作用能够得到最大程度的发挥。
另外,如果女性出现了心神不宁的情况,也可以在红枣粥的基础上加入一些百合以及莲子,这样效果将加强。
第四、煮蛋吃
可以在红枣桂圆红糖水中加入一个鸡蛋,然后慢慢的小火将鸡蛋煨熟,这样煮出来的鸡蛋非常的滋补,具有很好的补血作用,经常服用你会发现气色也是越来越好了。
第五、熬汤喝
将红枣和银耳以及冰糖一起放入锅中熬汤,具有很好的止咳润肺的作用,对于嗓子具有很好的保健作用。
第六、泡酒喝
可以将红枣还有白酒一起浸泡,然后放入阴凉的位置存放,大约一个月之后就可以服用了。
红枣在白酒的浸泡过程中,大量的营养有机物质就会更加容易的溶解出来,这样制作出来的红枣就具有很好的促进血管通畅的作用。
红枣的功效与作用及食用方法有哪些1:红枣的功效:补中益气、缓和药性、滋阴补阳、养血安神、健脾养胃、美容养颜。
2:红枣的最常用的食用方法:即食、泡茶、煲汤、熬粥。
红枣的功效及吃法红枣有哪些好处
1、改善肠胃不佳:在胃肠道功能不佳、蠕动力减弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣。
2、富含天然维C:红枣含有丰富的蛋白质、脂肪及多种维他命,尤其所含的维他命C量,几乎居众水果之冠。
因此红枣可以说是天然维他命丸。
最特别的是红枣含有环磷酸腺甘(CAMP),能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力。
3、缓解紧张烦乱:在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作用。
红枣怎样吃最有营养呢
1、红枣泡水,养肝排毒
实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效。
2、红枣泡茶,补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。
再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
3、红枣熬粥,安神助眠
中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。
若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。
4、红枣熬粥,安神助眠
中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。
若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。
5、红枣煮蛋,补血养颜
用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。
红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。
大枣味甘性温,食用过多会助湿生痰蕴热,有湿热痰热者不宜食用。
总而言之,还要因人而异。
红枣的功效与作用及用量红枣的功效与作用及用量
红枣的功效与作用及用量,每天我们都会吃多种食物和零食,红枣,特点是维生素含量非常高,而且红枣含糖量较高,它会具有较大的吸湿性和氧化性,以下详细介绍红枣的功效与作用及用量
红枣的功效与作用及用量1
基本概述
名称:红枣
别名:大枣、干枣、枣子、蒲枣、刺枣
性味:味甘、性温
归经:脾经、胃经
功效:补中益气、养血安神、缓和药性、滋补脾胃
主治:脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦、身体虚弱、神经衰弱
用法用量:蒸、炖、煨、煮均可,10--30克。
来源:红枣为鼠李科植物枣的成熟果实。
功效作用
1、红枣能缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。
如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。
2、红枣有补脾、养血、安神作用;
3、红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用;枣中含有抗疲劳作用的物质,能增强人的耐力;
4、红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需购买民间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。
5、红枣与党参、白术配伍,有补中益气的功效;
6、红枣加生姜、半夏煎汤,治饮食不慎所引致的胃炎,以及有胃部饱胀、呕吐剧烈等症状;
7、红枣补血调经、活血止痛、润肠通便的功能;
8、红枣令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少;
9、红枣,有补脾、养血、安神作用。
晚饭后用红枣加水煎汁服用即可;或者与百合煮粥;临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。
10、还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效;枣中的黄酮类化合物,有镇静降血压的作用。
11、红枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。
药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。
12、夏季可用红枣、藿香、香茹煎汤,经常饮服可解暑热;
13、红枣性温,味甘,具有益气补血、健脾和胃、_风的功效,对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高以及预防输血反应等均有理想的效果;
14、红枣养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神、疏肝解郁的功效。
15、红枣性温味甘,含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷物质,不仅能促进女性荷尔蒙的分泌,加强胸部发育,还有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效。
16、红枣驻颜祛斑、健美丰肌;
17、红枣补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。
台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
18、感冒或演讲者声音嘶哑,可用红枣、胖大海、冰糖煎汁饮用,可润泽声带;
19、红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。
20、红枣润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用;
21、每天嚼食6枚红枣,或与党参、附子、砂仁制成药丸常服,治脾胃虚弱、呕吐反酸、胃痛、食欲减少、倦怠无力;
22、红枣与熟地、当归同用,有养血的'作用,适用于血虚萎黄症状;
23、红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素C”之美称。
24、红枣与甘草、小麦同用,能镇静安神,
25、红枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。
26、红枣健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
27、选用红枣加南沙参、黑元参、麦冬煎汤服用,对干咳无痰者有显著疗效。
食用方法
当归红枣粥
材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。
用法:每日早晚温热服用,10日为1个疗程。
功效:此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
红枣木耳糖水
材料:红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。
做法:将水发木耳去杂质洗净,切成小块。
红枣去核,一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟,放入白糖调味即可食用。
功效:红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用,配以滋补强身的黑木耳,其补益、滋养、活血、养容的作用增强。
常食能使面色红润、青春焕发,此汤尤益于女性。
小米红枣粥
材料:小米50g,红枣50g,清水3碗
做法:
1、小米淘洗干净后,用清水泡5--6分钟。
2、把3碗清水,锅内烧开后,放入小米连同浸泡的水。
大火煮开2分钟,转中小火慢慢熬。
3、红枣5颗,去核,切成丝。
4、待小米粥熬至黏稠后,加入红枣丝,再小火熬3分钟,关火2分钟即可。
功效:养胃、养颜、孕妇常食、有益胎儿益智。
红枣的功效与作用及用量2
大枣的功效与作用
大枣是一种药食兼用食品,别名又叫红枣、大红枣、姜枣、良枣、干枣、刺枣。
其营养价值很高,目前有300多个品种,有红枣、南枣、圆枣、金丝枣、布袋枣、扁枣、相枣、脆枣、大糖枣、无核枣等。
婴幼儿吃枣泥,老弱者吃大枣,比吃其他果品好。
俗话说:“一日吃三枣,终生不显老”、“一日三枣,不黄不老”、“日吃十个枣,医生不用找”。
营养成分
大枣富含多种氨基酸、糖类、有机酸、黏液质和维生素A、维生素B2。
特别是维生素C的含量比柑橘高7~10倍,比梨高140倍,冠于百果之首,故红枣有“天然维生素丸”之称。
此外,还含有钙、磷、铁等。
功效作用
大枣性温,味甘,具有益气补血、健脾和胃、祛风的功效,对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高以及预防输血反应等均有理想的效果;大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用;枣中含有抗疲劳作用的物质,能增强人的耐力;枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效;枣中的黄酮类化合物,有镇静降血压的作用。
宜食
大枣老少皆宜,尤其是中老年人、青少年、女性的理想天然保健品,也是病后调养的佳品。
特别适宜慢性肝病、胃虚食少、心血管疾病、脾虚便溏、过敏性紫癜、支气管哮喘、荨麻疹、过敏性湿疹、过敏性血管炎、气血不足、营养不良、心慌失眠、贫血头晕等患者食用;此外,还适宜抑制肿瘤患者放疗、化疗而致骨髓不良反应者食用。
忌食
湿热内盛者、小儿疳积和寄生虫病儿童、齿病疼痛、痰湿偏盛的人及腹部胀满者、舌苔厚腻者忌食。
此外,糖尿病患者不宜多食;而且鲜枣不宜多吃,否则易生痰、助热、损齿。
红枣的功效与作用及用量3
一、红枣是寒性还是热性
属于温性食物,红枣既不是热性食物也不是凉性食物,而是温性食物。
中医中就认为红枣味甘性温,具有补中益气、养血安神、缓和药性等功效。
同红枣一样,大多数温性食物都是具有温补作用的,食用对人体十分有益。
说到温性食物就不得不提我们生活中比较常见的一些温性食物了。
温性食物的代表有板栗、荔枝、羊肉、鸡肉等等。
其中板栗能补肾气、益脾胃、强筋骨、止泄泻,而荔枝能健脾胃,养气血。
肉类食品中的羊肉则是能健脾强肾,补虚益劳,鸡肉则是可以温补脾胃,补血益肾。
这些食物大多对身体有好的温补作用,一般人都是比较适宜食用的。
二、食用注意事项
红枣营养美味,一般人食用对人体不仅没有伤害反而还有很多好处,但是有一类人群是不宜食用红枣,那就是糖尿病患者。
而原因就在于红枣中的含糖量十分高,如果糖尿病患者随意食用红枣则可能加重病情,不利于病情稳定及恢复。
所以糖尿病患者一定要注意慎食红枣。
三、红枣的功效作用
1、补脾、养血、安神
晚饭后用红枣加水煎汁服用即可:或者与百合煮粥:临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。
用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。
每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。
2、驻颜祛斑、健美丰肌
红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。
将红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。
黑木耳用清水泡发,摘洗干净。
把红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。
每日早、晚餐后各服一次,可以补虚养血。
适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。
无病者食之,可起到养血强壮的保健作用。
经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。
注意湿痰及积滞者不宜多食。
3、调经、去便秘
当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。
每日早晚温热服用,10日为1个疗程。
此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
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