猕猴桃(学名:Actinidia chinensis Planch),也称奇异果,果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。
猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
高血压可以吃什么水果
高血压可以吃什么水果?高血压是一种常见的慢性疾病,如果高血压患者想要长期保持正常的生活质量,可以选择一些可以降低血压的水果,那么高血压可以吃什么水果?下面就为大家一一列举。
高血压可以吃什么水果11、猕猴桃
猕猴桃被誉为“水果之王”,营养价值十分丰富,其中富含的精氨酸,可以有效地改善血液循环,防止血栓的形成,对于降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别功效。
2、苹果
苹果含有非常丰富的营养价值,比如苹果酸、枸橼酸、果胶、无机盐等,其中的苹果酸可以使积存在体内的脂肪分解,降低胆固醇。并且苹果中还含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合排出体外,从而降低血压。另外,苹果中所含的多酚及黄酮类物质也能有效预防心脑血管疾病的发生。
3、香蕉
香蕉中含有丰富的钾元素,可以和人体内的钠结合,使过多的钠离子排出体外,从而减少血液中钠的含量,使血压降低。如果每天可以吃上一根香蕉的话,能够满足体内钾的`需求,稳定血压,还可以保护胃肠道,因此高血压患者应多吃香蕉。
4、桔子
桔子中含有包括维生素c在内的多种营养物质,如果是因为慢性肝炎导致的高血压,适当多吃桔子就可以帮助肝脏解毒,同时还可以促进胆固醇转化,因此能达到预防动脉硬化的效果,在饭后吃一个桔子还可以帮助缓解因为高血压导致的消化功能紊乱。
5、木瓜
很多人可能只知道木瓜是一种美容养颜的水果,其实除了这一功效,木瓜还是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。因为在木瓜中含有大量的齐墩果成分。
6、柿子
柿子中含有大量的蛋白质、维生素、碘、铁、钙、钾及果胶,适量食用可以保护血管、降低血压,增加冠状动脉的血流量,有利于维持心肌的正常功能。为了避免胃结石,柿子不宜空腹食用。
7、山楂
山楂在水果中的维生素C含量仅次于鲜枣和猕猴桃,此外还含有铁、苹果酸、山楂酸等。其中的三萜类、黄酮类具有舒张血管、增加冠状动脉血流量、降低胆固醇以及降压、利尿、镇静等作用。
高血压可以吃什么水果21、柿子
柿子有降低血压、预防动脉硬化之功效。
2、西瓜
西瓜有十几种营养素,对高血压有良好的治疗作用。
3、火龙果
火龙果对糖尿病、高血压、高胆固醇、高尿酸等现代流行疾病有很好的疗效。
4、柠檬
柠檬富含的维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,缓解钙离子促使血液凝固,可预防和治疗高血压等心血管疾病。
5、芒果
芒果含有丰富的维生素A、C,有益于视力健康、延缓细胞衰老、预防老年痴呆症、抑制动脉硬化、高血压、预防癌症的功效。
水果大多都是非常营养美味的,而且许多水果不仅具有非常不错的食用功效和营养价值,同时对于一些疾病也有很好的预防和治疗的作用,因此一些有高血压的患者就希望能够通过吃水果达到防治病情的效果。那么高血压能吃什么水果?高血压吃哪些水果好?
1、山楂
有效成分:三萜类、山楂黄酮类。
功效:山楂所含的热量几乎为零,是药食两用佳果,有助消化、降血压、降血脂的作用。山楂中的黄酮类与三萜类为最主要降压成分;这两类营养素可以增强血管壁的弹性,降低血液中胆固醇,减少脂肪沉积、扩张血管、防止血栓;进而稳定血压。
食用方法:直接食用鲜果,或者干山楂泡茶喝;饭后食用。胃酸过多或消化性溃疡者谨慎食用。
2、苹果
有效成分:铁、钾、果胶、维生素C、多酚、类黄酮。
功效:苹果含钾丰富,有助代谢体内多余盐分,调节血压;其所含的果胶能在肠道中与胆酸结合,促进胆固醇代谢,防止动脉血管产生硬化,维持血流畅通,从而能够很好的控制血压。
食用方法:每天1个为宜。胃寒的人不宜多吃。
3、猕猴桃
有效成分:钾、钙、精氨酸、镁、维生素C、膳食纤维。
功效:猕猴桃是含维生素C高的水果,有助维持血管弹性,降低胆固醇;另外,猕猴桃的钾含量也颇高,而钠含量低,可助排出体内的钠;丰富的膳食纤维,可维持肠胃道细菌平衡,具有稳定血压与促进体内环境平衡的作用。
食用方法:每日2个为宜,因其性寒,脾胃不佳、腹泻、尿频者不宜多食。
4、香蕉
有效成分:钾、镁、膳食纤维。
功效:香蕉的钾含量在水果中是名列前茅的,这些钾可以将体内多余的钠排泄出去;香蕉中还含有一种血管紧张素转化酶抑制物质,可抑制血压升高;而膳食纤维可减低血液中胆固醇、利便,不但能稳定血压,还可改善便秘。
食用方法:每日1-2根为宜,空腹、腹泻、痛经女性不宜食用。
5、红枣
有效成分:钾、维生素C、维生素P。
功效:红枣历来是补血益气、安神的优品,现代研究表明,红枣能防治高血压,其含钾高,却含钠低,含有大量的维生素C和维生素P,有助于改善毛细血管功能,软化血管,降低胆固醇;经常食用,不仅可降低血压,而且可防止高血压脑病、脑溢血、脑卒中的发生。
食用方法:每日5-8颗枣,或者每日泡杯红枣茶。糖尿病、湿热重者不宜吃。
6、西瓜
有效成分:钾、维生素C、瓜氨酸、精氨酸。
功效:西瓜几乎不含脂肪,且为高K因子(钾/钠比值)食物,所含瓜氨酸、精氨酸成分,有利尿作用,能促进盐分排出体外,降低血压;西瓜皮、西瓜子,均对防治高血压有重要作用。
食用方法:鲜食或者榨汁都可。
除了上述水果外,还有梨子、橘子、柠檬、柿子、芒果、草莓、柚子、石榴等,有助于稳定血压,适宜高血压人群食用。
7、高血压饮食须知
1、饮食要清淡
素食方式可使高血压患者血压降低,高血压患者应多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,少吃动物油脂和油腻食品,少吃糖、浓茶、咖啡等刺激性食品。
2、限制食盐量
控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压,在饮食中应减少烹调用盐,每人每日以不超过6g为宜。多吃含钾、钙丰富而含钠低的食物,含钾丰富的食物有:土豆、芋头、茄子、莴笋、海带、冬瓜、西瓜、柑橘等。含钙丰富的食物有:牛奶、酸奶、虾皮、芝麻酱、绿色蔬菜等。
3、戒烟戒酒
烟、酒是高血压的危险因素,嗜好烟、酒的人更容易发生高血压心脑血管病变,而且烟、酒还能降低高血压患者对药物的敏感性。
4、饮食应节制
一日三餐定时定量,不要暴饮暴食,吃饭以八分饱为宜。高血压患者在饮食中应适量吃一些能降低血压的食物,如:黑木耳、荸荠、芹菜、葫芦、绿豆、西瓜皮、莲子心等。
5、早餐少吃鸡蛋
鸡蛋所含的胆固醇比较高,不适合高血压患者食用,其中,蛋黄所含的胆固醇是蛋白的2000倍,所以即使吃鸡蛋也尽量少吃蛋黄。
6、多吃豆类
无论红小豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆,只要是豆类含钾都十分丰富,大豆制品中的豆腐含钙和镁也较为丰富,因此,豆腐是高血压病人每天都应当吃的食物。成年人200~300克/日为宜。而红豆、绿豆、芸豆搭配稻米、燕麦、小米、玉米等谷类食物做成五谷米饭、八宝粥、红豆汤、绿豆汤等,都非常好。
7、多吃蔬菜
很多高血压朋友都有这样的体会,吃芹菜有很好的降血压食疗功效,因为无论是钾、钙、镁,都在绿叶蔬菜中,而芹菜的确是绿叶蔬菜降血压的典型代表。通常越是颜色深的绿色蔬菜,钾、钙、镁含量越高,同一株蔬菜,叶子的颜色比杆茎深,自然有效成分含量也更高,吃芹菜一定要连同叶子一起吃。
8、注意补镁
最近的一项研究发现,膳食中镁的摄入量与血压水平呈负相关,即摄入镁越多,血压降得越低。
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