人们的身边总有那么几个瘦人 『怎么吃也吃不胖』 。好似无论如何狂吃,都能保持很瘦的身材。但,其实世界上并不存在『怎么吃也吃不胖的人』!
英国人曾做过一个实验:让自称吃不胖的人每天必须吃够一定高热量饮食并禁止运动。
结果数周后,他们无一例外地——都胖了!但确实他们有些人胖的幅度很小。
科学家们总结了以下几种原因。
总也吃不胖的原因
1 基础代谢偏高
有些人天生的基因就决定了基础代谢偏高,或是吃进来的热量都用来 『长肌肉』 。就算不运动身体的肌肉也会自动上调热量消耗所以胖得不明显。
正常情况下人体基础代谢量
2 消化功能异常
有些则是有 消化功能异常 ,可能根本无法长期坚持吃下实验规定必须吃够的量,会出现呕吐或腹泻。
3 饮食挑剔
还有些人其实生活中不自觉地对 饮食种类很挑剔 或 饮食不规律 ,只是有时给了别人他在狂吃的假象而已,实际上总的来说还算吃得少。
无论你瘦的原因如何,一个过于瘦的人和胖人一样是不健康的,我们一般用BMI指数来判断
计算公式:
BMI=体重(kg)÷身高²(m)
如果小于185,那么增重就很有必要了
但对于本能地就会饮食有节制的瘦人,如何才能 快速健康地增重 呢?
健康增重三原则
1 增加总热量摄入
想要增重最核心的原则就是: 能量摄入>能量消耗 。所以饮食上肯定要合理增加热量摄入。
总体来说可以比普通人每天多摄入500千卡左右。
这里有一个比较粗糙简单的算法,对于从事轻体力活动的人群:
计算公式:
(身高(cm)-105)x 30 + 500kcal
举例:
一个人1米7,想要增重每天至少摄入 (170-105)x 30+500=2450千卡的热量。所以他可能需要计算每天的饮食热量是否到达这个数值(可借助网络信息或一些APP来查询所吃食物的热量值)
2 增重≠增肥
肯定有人觉得,想变胖多吃油炸食品、蛋糕、奶茶或飘满油花的肉汤之类的食品不就好了。
其实这并不可取,只吃这些营养价值低的高脂肪、高热量食物容易让人既肥胖又营养不良,更会增加 患糖尿病、心脑血管 疾病的风险。
而且对于一些瘦人来说,你让他们天天吃油腻的食物也不一定坚持得来。
健康增重主要充实肌肉和内脏功能,而不是完全变为肚子囤积的肥肉脂肪。
3%20合理增加热量+维持正常消化功能
既然吃营养价值低而热量高的食物增重不可取,那么我们就要合理增加热量。
建议 多食用一些『能量密度』、『营养密度』高的食物 ,并选择可以长期坚持而不会影响正常消化功能的饮食。
所谓 『能量密度 』与 『营养密度』 高的饮食,就是那些体积不大但蕴含的热量或营养价值不低的食品。
对于增重来说,我们简要列举一些推荐的食材(不分先后):
推荐食物:
燕麦、小米、全麦、油菜、菠菜、胡萝卜、鸡蛋、牛奶、酸奶、奶酪、白蘑菇、牛瘦肉、羊瘦肉、鸡翅、鱼虾肉、动物内脏、杏仁、核桃仁、牛油果、香蕉。
快速增重『干货』技巧
1%20饭前不要『多喝点水』
饭前喝很多水会把胃撑得比较满,影响这一餐的进食量,减少本应摄入的热量。
所以为了增重我们要适当把食物『干湿分开』, 饭后半小时再喝水 。
平时为了增加能量密度和蛋白质,条件允许的话可以多用 牛奶来适当代替水 来饮用(乳糖不耐受可选择无乳糖牛奶)。
2 米饭等主食是增重的『硬道理』 对于想增重的人群, 碳水化合物(主食)应该占一天热量摄入的60%~70%左右。
充足的主食是补充热量最主要的途径,大米饭也相对更容易消化吸收,可以适当多吃!
3 保证蛋白质摄入
蛋白质摄入量可以比平时每天多吃二两 。可食用牛羊瘦肉、鸡肉鸡蛋、鱼虾肉、奶制品等。
其中鱼肉是好东西,像三文鱼不止蛋白丰富,还富含Ω-3系优质脂肪,对健康增重有益。
当然如果消化功能不太好或者感觉实在吃不下,蛋白粉也是不错的蛋白质来源。
4 减少『易饱腹』的食物
有一些食物像大豆、芹菜、魔芋和一些 高纤维而低热量 的蔬果,且由于纤维丰富所以容易产生饱腹感,在增重期间要少吃。
还有比如过于油腻的食物虽然热量高,但会让人比较饱腹,反而可能减少食量。
5%20菜肴中可以加点『料』 我们可以在一些菜肴中增加一些热量相对高,也有一定营养价值的辅料来增加菜肴的能量密度。
比如在一些菜肴中可加入 奶酪 ,在一些汤品中可加一勺 蛋白粉 或者 奶粉 等。
像辣椒酱、番茄酱、咖喱等一些酱料掺入菜肴中也是不错的选择,在没有改变体积的前提下增加食物的能量密度。
6 『营养密度高』的零食或加餐
零食和加餐也是增重的一个好途径 。早午、下午、睡前都可以加餐。
不要吃太多膨化加工的零食 ,我们可以选择一些营养密度高的食品作为零食。比如牛奶、鸡蛋、坚果、水果干、黑巧克力等。
而像牛奶燕麦粥、热汤面、芝麻糊等易消化的食物作为夜宵也是不错的选择。
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审稿专家:赵润栓 北京小汤山医院 健康教育部 主任医师
对于胖人来讲现在是个谈胖色变、以瘦为美的时代,很多人都在想着如何消除肥胖,拥有玲珑的身材。看到瘦人就非常羡慕,尤其是看到那些食量惊人,怎么吃都吃不胖的人更是羡慕,在众多胖人眼里,这个世界上好像只有胖人和瘦人两种人,总是梦想着自己成为瘦人永远都不要胖,因此很多减肥产品商家打出了减成瘦人体质的口号,来迎合消费者的心理。其实是让消费者引入了一个误区。让我们从科学的角度来分析一下人的体质,首先无论是胖人体质还是瘦人体质都是不健康的体质,我们减肥应该是要恢复曲线凸凹有致、不胖不瘦的健康体质。胖人之所以胖是因为毒素堆积,脂肪代谢出现了问题,人体对多余的脂肪无法正常调控。脂肪堆积影响体形,所以我们认为胖人体质不好。那么我们再来看看瘦人,我们之所以羡慕是因为瘦人不容易胖,没有了胖的烦恼,但是瘦人体质就一定好吗?瘦人之所以瘦,是因为消化吸收系统有问题,营养吸收障碍,人表现的是营养不良的状态,是一种病态体质。而健康人体质,脂肪组织中不堆积毒素,脂肪代谢平衡,多余脂肪就不会堆积;肠道微生态环境健康,有较好的肠屏障功能,阻断多余脂肪和毒素源头,同时又保障营养的更好吸收。这种体质的人,既没有胖的烦恼,也没有瘦的烦恼,身体健康精力充沛。营养瘦身专家忠告:不胖不瘦、凸凹有致、容颜靓丽、精力充沛的健康人体质,才是渴望玲珑曲线的肥胖者应该追求的目标,千万不能为了减肥从一个极端走向另一个极端。
胖人气虚,瘦人血虚
世界上的人可分为两种,一种是瘦子,另一种是胖子。此两种人都有着一个极端,那就是胖子喝水都会肥,而瘦子吃再多也无动于衷。中医有句古话说:“胖人气虚,瘦人血虚”,说的就是不同体质的人,身体会出现不同的生理特性。

人之所以会肥,是因为阳气虚,气虚的人体内一般有痰有湿,痰湿阻碍,气则得不到充分的运动,吃饭之后,体内没被气化的物质会转变成脂肪堆积起来,长期以往就形成肥胖。
而人之所以会瘦,多是因为血虚。血虚的人一般火旺,会把体内该气化的、不该气化的气统统都化掉了,把本该转为滋养机体的营养成分给排泄掉,导致整体的新陈代谢表现成一种病理性的亢奋状态,使人怎么吃都不胖,进而进入消瘦状态。
由上可知,如果身体达到气血平衡,把该吸收的吸收掉,改排泄的排泄掉,身体才会健康自然、精神有活力。而对于血虚的瘦子来说,则应该分清导致血虚的原因,进而“对症下药”,有针对地进行身体调理。
血虚的瘦子有四种类型
1、劳碌型瘦子
劳碌型的瘦子多为中年人,他们工作任务繁重,终日忙碌奔波,精力、体力消耗较大,容易熬成瘦子。对于此类型的瘦子,在生活中应该减轻压力,注意劳逸结合,而且要保持良好的睡眠习惯。
2、吸收不佳型瘦子
营养不良的人,或者是吸收功能不健全的人,脸色一般缺少光泽,而且身体干瘦。由于肠胃吸收能力较差,所以他们经常得胃病,最终导致营养得不到吸收,变成瘦子。对于此类人,应该少吃难消化的食物如甜食、肥肉等,多吃容易消化的蔬菜与水果,养成良好的饮食习惯,提高肠胃的吸收与消化功能。
3、纤弱型瘦子
4、高代谢型瘦子
瘦人不长肉记得多补血
血虚如果发展到一定程度,则容易演变为阴虚,因此,针对瘦子阴虚的情况,应该多食用滋阴的食物,如百合、蜂蜜、鱼肉等,少吃辛辣、麻辣、爆炒等刺激性食物。另外,由于阴虚容易生出内热,所以瘦子应该多饮用菊花茶、麦冬汤等温凉饮品,避免烦躁发怒的情况频繁出现。另外,由于脚是阴血聚集之地,所以血虚的瘦子可以在晚上泡泡脚,以便补阴补血。
如果瘦子在日常生活,经常会有乏力、头晕、脸色苍白、气短、心慌等血虚症状出现,则更应该强调补血了。有专家表示,血虚一般可以分为两种,一种是由于缺铁引起的血红蛋白偏低,这类人应多吃些猪肝、猪血、红枣等食物进行补血。而另一种是因为血液功能不足引起的血虚,此类人可以在家熬制阿胶膏
“瘦人”乐队是中国摇滚乐界公认的继崔健、唐朝、黑豹之后最具实力开创中国摇滚新时代的乐队。乐队四位成员经过多年的磨合之后在1999年8月在全国发行了他们的首张同名专辑《瘦人》。在唱片业最低谷的年代,“瘦人”这张专辑史无前例的受到了巨大好评和市场回报。
在短短半年中,唱片销量突破了10万张,在本年度成为全国销量最好的三大唱片之一。99年底“瘦人”在亚洲各国发行了同名专辑,受到了各界同仁和唱片商的好评,并不断受到各国的演出邀请,同年“瘦人”乐队在北京成立了庞大的歌迷会,其中有500人是来自日本的歌迷。这一点足以证明“瘦人”的音乐是属于世界的!
“瘦人”乐队在99年8月发行第一张同名唱片同时,展开了一系列的全国巡回演出,所到之处受到歌迷们狂热的爱戴。其中“瘦人”在第二届《中国新音乐演唱会》上的激情演出受到了4万名观众几近疯狂的欢迎,第一次证实“瘦人”将是世纪末中国摇滚乐坛最令人惊喜的发现。99年低靡了近10年的中国摇滚乐坛终于在世纪末孕育并迎来了新一代摇滚英雄---“瘦人”。
“瘦人”乐队的音乐激情飞扬,富于感染力和号召力。流畅的旋律、讲究的配器、激动人心的节奏,高超的技术,塑造出一个感性力量的音乐整体。
并以无以伦比的现场演出被誉为中国乐坛“现场之王”纵横四方。
“瘦人”的一系列全国巡演使得他们不但在国内的知名度急剧上升并迅速走红,同时也引来了来自国外各大传媒的普遍关注,其中有美国CNN电视台、德国电视一台、日本NHK国立电视台、加拿大电视台、英国BBC广播电台、路透社等都对瘦人乐队做了专题报道,并想全世界100多个国家传送。 99年8月28日,北京-“瘦人”1新唱片发布会
99年9月11日,北京---“瘦人”乐队专场音乐会
99年9月24日,常州---“瘦人”、“黑豹”摇滚演唱会
99年11月19日,天津-“唐朝”、“瘦人”摇滚演唱会
99年12月4日,银川----“瘦人”专场演唱会
99年12月18日,北京迎接新世纪摇滚群星演唱会
99年12月25日,云南昆明---“崔健”、“瘦人”演唱会
99年12月31日,湖南岳阳迎千年大型演唱会
2000年1月2日,北京“崔健”、“瘦人”大型演唱会
2000年2月16日,廊坊“唐朝”、“瘦人”摇滚演唱会(演出中主唱戴秦右腿以外受伤)
2000年4月18日,MTV台众明星慈善义卖晚会
2000年5月13日,怡生园凤凰卫视找到啦网站新音乐演唱会
2000年5月21日,山东淄博体育场“崔健”、“瘦人”演唱会
2000年6月16日,夏都之夜大型演唱会
2000年6月30日,CCTV《同唱一首歌》大型演唱会
2000年7月27日,赴日本参加《FVJI ROCK》国际音乐节 “瘦人”乐队大事记:99年8月28日,北京-“瘦人”1新唱片发布会;
99年9月11日,北京---“瘦人”乐队专场音乐会;
99年9月24日,常州---“瘦人”、“黑豹”摇滚演唱会
99年11月19日,天津-“唐朝”、“瘦人”摇滚演唱会
99年12月4日,银川----“瘦人”专场演唱会
99年12月18日,北京迎接新世纪摇滚群星演唱会
99年12月25日,云南昆明---“崔健”、“瘦人”演唱会
99年12月31日,湖南岳阳迎千年大型演唱会
2000年1月2日,北京“崔健”、“瘦人”大型演唱会
2000年2月16日,廊坊“唐朝”、“瘦人”摇滚演唱会(演出中主唱戴秦右腿以外受伤)
2000年4月18日,MTV台众明星慈善义卖晚会
2000年5月13日,怡生园凤凰卫视找到啦网站新音乐演唱会
2000年5月21日,山东淄博体育场“崔健”、“瘦人”演唱会
2000年6月16日,夏都之夜大型演唱会
2000年6月30日,CCTV《同唱一首歌》大型演唱会
2000年7月27日,赴日本参加《FVJI ROCK》国际音乐节
男人的眼光是挑剔的。女人的眼光是更挑剔的。 不过,在雄性主导统治的这个世界,男人更有发言权。因此,男人的眼光也就成了主流。运用在审美,尤其是男人对女人之狭义审美上,男人的眼光就决定女人的变化。包括衣着、体形等。 很长一段时间,减肥都是一个热语,并有愈演愈烈之势。 如果我开始的推论成立的话,女人对瘦的追求,是男人造成的。 该怎么说呢?瘦,固然赏心悦目;而胖,也弥足珍贵。 说出这样的结论,尤其是“胖,弥足珍贵”,肯定是不受欢迎的。女人会不理解我为她们的开脱,相反会骂我不珍惜她们辛勤减肥的劳动成果;男人会说我没有品位、不懂美、不随潮流。 因此,我有给自己结论寻找根据的必要。 喜欢并欣赏胖,体现了一种自信、一种对事物的接受认同、一种内心深处的优越。 好像有这么一说法,唐代是以肥为美。有人就问了,为啥唐代人喜欢胖?就算是喜欢,那也是那个时代的潮流,与自信无关吧? 错,近日看《狼图腾》,姜戎先生本是写草原狼的。本与这无太大关系,可咱家想象丰富,一联想,就能找点联系出来。这其中,他在每一节开始时都会引用一段史书上的话。其中,说了唐代李渊、李世民、李治的母亲都是突厥人,而且是专意要娶突厥女人的,说起突厥女人,豪爽、体格健壮、身上潜藏野性,因此,从优生学角度考虑,自然是这样的女人能生出好娃娃。
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