没有毒。能不能经常吃,看你有没有需要。红花油清亮橙黄,味美可口,油中亚油酸含量高于其它油脂(达56%-80%)。食用红花油可降低胆固醇,还可加工成人造奶油,蛋黄酱及色拉油等,是一种很好的食用油脂。被广泛用于心血管、肝病、妇女病和老年病的防治。红花籽油中必需脂肪酸含量达80%以上,尤其亚油酸是两种人体必需脂肪酸之一,其对改善人体健康的重要性已经在医学界得到越来越广泛的认可。有“血管清道夫”的美誉,有预防动脉粥样硬化、高胆固醇血症和高脂血症的作用。日本国立营养研究所人体实验表明,高血脂症患者食用红花籽油一周,血液中的胆固醇总量可下降10%。
早晨空腹和喝最好。还可以冲调红花籽油:将一个鸡蛋打散并加20ml红花籽油,再加蜂蜜一汤勺,用开水冲服,一天一次。可排毒、降脂、养颜;取红花籽油20ml与鹰嘴豆粉30克,搅拌均匀后用开水冲调,一天一次。是高血脂、糖尿病患者的营养佳品。
由于红花籽油所含营养物质丰富,经常食用具有很好的保健作用:一、富含亚油酸、天然VE、黄酮、植物甾醇等,具有软化血管、促进血液微循环、调节血脂之功效,因此被誉为“血管清道夫”。二、可降低人体内的胆固醇含量。高胆固醇是心血管病的主凶,胆固醇升高可诱发冠状动脉病。通过实验证明:每人每天食用60克红花籽油,一周间胆固醇明显下降10%。三、能预防机体代谢紊乱。人体新组织的生长、受损组织的恢复都离不开亚油酸。人体中缺少亚油酸会引起生长停滞,产生脱毛或不育症等疾病。四、具有抗癌作用。红花籽油富含天然VE,可以通过阻断过氧化自由基链反应对抗自由基的破坏作用,降低不饱和脂肪酸的过度氧化,防止脂质过氧化物的形成,保护细胞膜不被氧化破坏,抑制细胞膜的病变,具有抵抗肿瘤细胞的作用。五、可延缓衰老。红花籽油中富含的天然VE具有很强的抗氧化性,长期的补充天然VE,可以维持细胞柔软,增强弹性和活性,使皮肤变得柔软细腻,达到延缓衰老的目的。六、具有减肥作用。红花籽油中的亚油酸能帮助体内的脂肪代谢,不但能提供人体必需的脂肪酸,还影响身体能量的储存与利用。每天适量食用,就能帮助脂肪转化为能量,有效减少体内的顽固脂肪。七、人体的生命活动需要不饱和脂肪酸。在不饱和脂肪酸中必须不饱和脂肪酸是人类自身不能合成,必须从食物中吸取的。亚油酸是人体内最重要的不饱和脂肪酸,是生命的基础物质。人体不能自行合成亚油酸,必须从膳食中摄取。康力士红花籽油集合了ω-3、ω-6、ω-9的特殊不饱和脂肪酸,且富含天然维生素E,同时含有亚麻酸、钙、磷、碘等多种营养成份,被誉为新世纪新型营养食品。适合高血压、高血脂、高血粘、动脉硬化等心血管疾病者;循环不良、头晕头痛、四肢麻痹、颈酸痛、手脚冰冷的人群;欲预防心脏病、动脉硬化、中风、心力衰竭、心绞痛的人士;高血脂、肥胖、肿瘤人士;记忆力减退,老年痴呆人群。
口服红花籽油:精制的黄金功能红花籽油可以直接口服。国内外临床表明,每人每天食用60ml红花籽油,一周后胆固醇下降10%以上,食用一个疗程3个月后,血脂保持稳定。早晨空腹口服效果最佳。
热食红花籽油:适用于煎、炸、热炒,需注意温度不要超过255℃,加热时间不宜太长,最好将食物与油一起加热,以免油的局部过热。但注意黄金功能红花籽油这种高档食用油一旦高温加热,营养成分会有一些流失。
扩展资料:
注意事项:
在吃红花籽油的时候要注意由于红花籽油味道较薄,所以需要避免不能长时间的高温。较高的温度容易破坏其内含的蛋白质和维生素。
红花籽油中的亚油酸含量特别高,这是一种对人类身体健康特别重要的成分,能把人体中的多种有害的酸性成分中和,调节人体酸碱平衡,对提高人类身体健康水平好处明显。
-红花籽油
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