瘦人如何才能长胖?

一直都有朋友来问：你总是讲减肥问题，难道就没有需要知道如何长胖的瘦人吗？我就是个怎么吃都胖不起来的人，请告诉我，怎么才能长胖一点儿呢？ 的确，在我国都市居民当中，有四成多人超重或肥胖，但还有不到一成的人是偏瘦的。不过，瘦的问题比胖还要复杂，想胖起来的人情况各有不同。大致可以把他们分为四个类型：纤弱型，吸收不良型，高代谢型和劳碌型。 纤弱型瘦人如何长胖 纤弱型就是从小纤瘦，骨骼细小，肌肉不发达的类型。他们也没有什么病，只是抵抗力略低，体力略差一些。年轻的男人和女人当中，都有不少属于这种类型。这种人通常体力活动少，生活以静态为主。一旦人到中年，很容易在腰腹部增加脂肪，演变成青蛙体型。 纤弱型的人要想改变体型，需要做增加肌肉的无氧健身运动，加上适量的室外有氧运动。在运动的基础上，再适当增加饮食，就能收到体型改善和活力增强的双重效果。男孩子可以经常做俯卧撑，也可以用拉力器、撅力棒、哑铃等健身小工具来帮忙。日常运动可以考虑跑步、健美操、搏击、游泳等。游泳对于改善心肺功能特别有益，对纤弱型很有帮助。在饮食方面，建议增加主食，也就是淀粉类的食物。两餐间加点坚果类或水果干零食，晚上加一餐夜宵，建议选用酸奶、粥、汤面、面包等容易消化的食物。 吸收不良型瘦人如何长胖 吸收不良型的人，一般表现为脸色缺乏光泽，身体偏向干瘦。主要问题是脾胃消化吸收能力差。有的人是老胃病，有的人是消化酶分泌不足，有的人是胃下垂，等等。这种人绝对不能贸然增加高能量饮食，这往往会让他们的消化系统不堪重负。有的朋友听说肥肉能让人长胖，就大量吃肥肉，结果造成呕吐、腹泻，反而会更瘦。还有人听说甜食让人胖，每天吃高脂肪高热量的蛋糕，结果三餐反而更没胃口，营养质量却反而下降。 建议吸收不良型的人先去看中医，调理脾胃。吃容易消化不油腻的食物，规律进餐，进食时细嚼慢咽，专心致志，保持心情愉快。平日食物的烹调以柔软、温热为好。如果胃下垂，建议用餐的时候不要喝很多粥汤和茶水，尽量减轻胃部的负担。可以常喝新鲜酸奶，吃面包、馒头、发糕等发酵面食，以及各种发酵豆制品。同时，再做一些温和轻松的运动，比如散步，慢跑，柔软操，交谊舞，太极拳之类。低强度的运动可以放松心情，并改善消化吸收。 高代谢型瘦人如何长胖 高代谢型也可以叫做年轻型。一般常见于年轻的男性。他们身体健康，精力旺盛，不爱生病，身体温暖，只是看起来脂肪偏少，腰围很小。 这种人不能叫做瘦，因为年轻男人本来就应当是脂肪含量很低的状态，高水平的雄激素使他们基础代谢水平高，肌肉紧实，爱吃而不容易胖。如果年轻时肚皮上就有了奶油肥肉，那可真是遗憾得很——提前衰老了。所以，他们完全不必增肥。如果嫌自己肩不够宽背不够厚，建议去健身房做健美训练。 劳碌型瘦人如何长胖 劳碌型的人往往已经人到中年，他们工作上操心的事情多，睡眠质量不好，在家又非常勤劳，从早到晚脑子和手不闲着。精力消耗大，体力也透支。这些人简单多吃没有用，因为他们食欲不太好，消化也不好。最要紧的是有一段时间的安静休养，远离烦扰，放松身心。如果可能的话，咨询保健专家适当进补。 劳碌型的人应当在自然环境中做一些有氧运动，能改善血液循环，减少大脑的疲劳，提高睡眠质量。对他们来说，最好不要在疲惫工作之后再去做跑步机上的运动。因为健身房空气往往不好，环境也拥挤，加上有明确的锻炼目标和要求，对于疲劳的人来说同样是一种应激。如果要运动，一定要在休息充足、精神饱满的时候再做运动。 无论哪一种类型，都要明确一个问题：增加体重，一定是在增进整体健康、提高生活质量基础上实现的目标。如果增加肥肉而不能改善健康状况，这种长胖是毫无意义的，甚至只能给身体带来负担！ （实习编辑：周杨）今日热点： 多数人都在为减肥苦恼，谁能理解长不胖的痛苦呢？你还在为找不到好的增肥方法而发愁吗？快来这里看一看吧……[进入增肥频道]瘦人“速胖”的饮食搭配健康增肥二十条饮食原则增肌必看的李小龙饮食宝典运动增肌正确的训练计划百吃不胖，可能也是一种病中医分析六种消瘦病因及疗方蜂蜜——增肌增肉的灵丹瘦人早餐食欲不好怎么办三种运动让你想胖就胖健美冠军的增肌饮食策略

瘦人需要长胖时一般都建议吃瘦肉，鱼肉，牛肉以及鸡肉，鸡蛋等高蛋白的饮食，适量的进食一些动物的内脏以及鱼头，鱼子等脂肪含量较高的食物，但是应该以能够消化为原则，并且可适量的进食一些较甜的食物，但不宜过多过饱，以免引起胃肠道负担加重，导致腹泻的发生，可多进食当季的蔬菜和水果，养成定时定量进餐的习惯，并且避免吸烟饮酒、过度劳累，注意休息，不能熬夜，生活一定要规律，通过上述方法来促进食欲，改善胃肠道的吸收，改善其体型太瘦。

　　原因一

有些人怎么吃都不胖，最大的生理原因可能是胃肠系统较弱，消化吸收系统无法正常运动，吃进的食物还没消化就被排泄掉，自然胖不起来。如果你属于这种类型，千万不要暗自窃喜，这样的人体质比较弱，免疫力较低，实际上也是处于一种亚健康范畴。建议先调理脾胃，吃些容易消化吸收的食物。

　　原因二

不过话说回来，人的体质受父母遗传因素影响确实比较大。瘦人受父母的遗传或从小得到合理的饮食营养，身体能量代谢水平较高，人体消耗的能量也较多。很多实际情况说明：从小运动比较多的人，体内肌肉含量高，基础代谢高，消耗能量也较多。基础代谢率高的人，即使躺在床上不动，身体也会帮他们消耗比较多的热量。运动可以帮助提高基础代谢率，调理体质。

　　原因三

当你在找吃不胖的原因时，你的朋友没准正在健身房挥汗跑步;当你还在熬夜时，你的朋友早已进入梦乡了。仔细观察身边体型好的朋友，他们是不是生活比你规律一点现代社会生活节奏快，活动量很少，所以尽可能的利用空闲时间，让自己动起来。这样不仅可以有利于健康，更可以提高活力，保持年轻状态。每天保持适量运动，是健康的不二法则。

　　原因四

有人吃很多蔬菜、水果，但热量并不一定很高，因为这些食物热量含量相对较低;有人吃的很少，你问她吃什么蛋糕、披萨、冰淇淋……热量自然低不了。饮食结构不同，提供给身体的营养和热量就不同。举例来说，同样重量的蛋糕和馒头，蛋糕的热量是馒头的15倍。另外，烹饪方法也影响着增肥进程。一般来说，同等重量的蔬菜，拿油炒后热量比用水煮高得多，这盘菜的热量会骤增10倍左右。

　　注意：

在这里，想提醒那些自认为怎么吃都不胖的朋友，随着年龄的增长，人体新陈代谢会逐渐减弱，如果你长期吃进高热量的食物，体内脂肪肯定会增加。这就是很多人觉得奇怪，为什么以前多吃不胖，现在注意控制反而胖了的原因。

1、早餐

睡醒后的第一餐，这个时候血糖本来就低，如果不吃早餐，就会继续消耗身体里的脂肪，所以瘦人的早餐必须营养补充到位，要有碳水化合物，蛋白质，脂肪，维生素，微量元素这5大类营养。

一份发面面食（发面易吸收且富含碳水化合物）：面包，馒头，包子，发糕，发面饼。

一份奶制品（补充钙质，蛋白质，维生素A,D且与面食搭配吸收更佳）：牛奶，酸奶，羊奶，奶酪，双皮奶。

一份动物蛋白（补充优质蛋白和氨基酸，动物脂肪，促进肌肉生长）：鸡蛋，酱牛肉，酱鸭肝，鹌鹑蛋，熏鱼，烤鸡肉。

一份凉拌小菜（补充维生素，微量元素，植物脂肪）：木耳拌莴笋，萝卜丝拌银鱼，凉拌三丝，蔬菜沙拉。

2、上午加餐

瘦人加餐的目的就是多摄入能量，以便囤积脂肪，所以早餐和午餐之间可以加一餐，但量不能多，以免影响午餐食欲。

如一个水果，一小把坚果，一个鸡蛋，一杯酸奶，黑巧克力等等都是很理想的加餐，每天可以选择一种作为加餐。

3、午餐

午餐作为一天中承上启下的一餐，蛋白质的比例可以稍高一些，但还是需要营养全面，食物种类多样化，量不用特别多，以免影响下午工作和肠胃消化，少而精是最好的，最好谷类，蔬菜，豆类，肉类，海鲜类，蛋类，菌类，都有，如果是三菜一汤的标准，那就很容易达到。

一碗汤（喝汤其实挺长肉，但不是清水菜叶汤哈，每周可以喝1-2次煲汤，或西式浓汤，热量比较高）：西红柿鸡蛋汤，紫菜虾皮汤，三鲜豆腐汤，罗宋汤，奶油蘑菇鸡蓉汤，香菇乌鸡汤，玉米排骨汤，鱼头豆腐汤。

一份绿色蔬菜（不管增肥还是减肥，绿色蔬菜都是人体必需的，只是增肥不用像减肥一样吃清水煮菜）：麻酱茼蒿，蒜蓉西兰花，手撕包菜，香菇油菜，草菇豌豆苗，杏鲍菇炒荷兰豆，酸辣大白菜，口蘑炒芦笋。

一份荤菜（硬菜，大荤，可以是肉是鱼，但最好不和汤或是别的菜里的荤菜冲突，食物多样化，作用就不用多说了吧）：红烧排骨，红烧牛肉，可乐鸡翅，啤酒鸭，咖喱鸡块，胡萝卜炖羊肉，干烧黄鱼，清蒸鲈鱼，香辣虾等等

一份半荤素（就是荤素各半的菜肴，多见于炒菜，豆腐也可以是个半荤素）：肉末豆腐，蒜苔肉丝，鱼香肉丝，青椒肉丝，芹菜炒香干，青椒炒香干，家常豆腐，炒三丁等等

一份主食：中午的主食可以选择性丰富一些，馒头，花卷，包子，米饭是吃菜的首选主食，米饭中还可以加入一些山药，南瓜，玉米，红豆等食材做成杂粮饭，甚至，面条，饺子，炒饭一类的主食，只要你喜欢，也可以选择。

4、下午茶

下午茶可以喝上一杯饮品或滋补的甜羹，搭配自己喜欢的小吃，零食，甜点，又是摄入热量的好机会，但不建议吃垃圾食品，如辣条，泡面，炸串，麻辣烫等街头小吃，不太卫生，同时也不健康。

饮品：牛奶，酸奶，豆浆，拿铁，摩卡，奶茶（自制的），鲜果汁，热可可，红茶，豆奶，花茶，绿茶。

甜羹：牛奶炖桃胶，银耳莲子羹，陈皮红豆沙，鸡蛋醪糟，桂圆红枣汤，冰糖炖燕窝，核桃芝麻糊。

小吃零食甜点：蛋糕，蛋挞，泡芙，鸡蛋仔，面包，蛋黄酥，雪花酥，鲜花饼，铜锣烧，鲷鱼烧，章鱼烧，牛肉干，海苔，坚果，果脯，鱿鱼丝，奶酪条，曲奇，威化，薯片，果仁酥，布丁。

当然，那么多好吃的不是让你暴饮暴食，一杯饮品或一碗甜羹搭配一份小吃足矣，吃多了还会影响晚餐食欲。

5、晚餐

晚餐作为入睡前的最后一顿正餐，应该以清淡，好消化为主，否则妨碍晚上的睡眠，瘦人的晚餐，应该是高碳水化合物，高维生素，脂肪与蛋白适中这样的比例。

一碗粥（健脾胃，碳水化合物）：小米山药粥，江米红枣粥，南瓜粥，黑米红豆粥，皮蛋瘦肉粥，干贝白果粥，牛肉蛋花粥，香菇鸡肉粥，蔬菜火腿粥。

一份搭配粥的主食：馒头，花卷，包子，肉夹馍，菜夹馍，卷饼，发面饼，发糕，饺子，麦饭，烙饼，馅饼，面皮，烧饼。

一份蔬菜：同中午。

一份半荤素：同中午。

6、宵夜

吃宵夜也是增加体重的好方法，但同样不宜吃多，吃的太油腻，以免影响睡眠，不太饿的话可以喝一杯牛奶吃两块饼干或喝一碗粥，或吃个香蕉，如果肚子饿的话可以下个面条，里面放一把青菜，一个鸡蛋也是很有营养的。

瘦子有哪些共同的饮食习惯？

大部分瘦人，他们的饮食习惯，还是有一些共同点可寻的。

很瘦的人，有一大部分人，饮食习惯都不太好，以至于最后落下了肠胃不好的毛病。小编就是那种体格偏瘦的人，我平时的饮食习惯有做过总结，也拿自己的饮食习惯跟很多瘦子做过讨论和比较。

吃饭的时候狼吞虎咽

性子比较急的大部分都存在这个毛病，吃饭的时候不会细嚼慢咽。比如吃馒头，通常正确的吃法是吃到嘴里以后，要咀嚼二十几下之后再下肚的，但我就不这样。我一般是入口之后，随便咀嚼几下就硬咽下去了，有时候还比较容易噎着。

这种吃饭的方式，是非常不正确的，因为这会增加胃肠负担，长期这样吃饭，容易引起胃部不适，胃病很大一部分就是这样来的。脾胃功能不好，人自然会很瘦。

有心事影响正常吃饭

有事在心里装着，到了饭点不思考吃饭的问题。直到被别人硬拉着到饭桌前吃饭，可是脑子里还装着自己的心事，一顿饭下来，连自己吃的是什么都不记得。这样的人，即使没有人喊吃饭，可能一日三餐不吃，他也不会感到饥饿。

每当这时候，胃口特别不好，随便对付几口就离开饭桌了。没胃口吃饭少，这样的人也是会变瘦的。

爱抽烟喝酒

我有一位同学，烟卷从不离手，酒局几乎不断，他长得比我还瘦。他瘦到什么程度呢？看上去像一根竹竿，很脆弱，仿佛一阵风吹来，就能把他给刮走。

后来他为啥忌烟忌酒呢？

结婚之后生孩子，在家人的强烈要求下，我这位同学终于戒烟戒酒了。当然，他也不是一下子戒掉的，他是从准备要孩子开始，慢慢一点一点，最后终于戒掉了。我很佩服他的毅力，但这一切还是归功于他家人的督促。特别是他的妻子曾对他说过，不戒烟戒酒，就甭打算要孩子。

同学戒烟戒酒是为了生育，可是在戒掉这些之后，他竟然一下子胖了四十多斤！

经常熬夜通宵

这种就不必多说了，每天很晚睡觉，有时候玩游戏，玩一个通宵，日复一日，整个人都没有精神，体重也跟着暴瘦。

以前看过很多泡网吧比较迷恋的那种小青年，几乎是没有一个胖的。他们身材消瘦，精神萎靡，特别弱不禁风的样子。

很多胖子羡慕瘦子，因为他们怎么减肥都无济于事；其实很多瘦子也会有这样的烦恼，无论他们怎么做，都很难胖起来。其实，这些瘦子们并不知道，自己之所以很瘦，正是因为他们身上很多共同的坏的饮食习惯造成的。

我们瘦人好像都是天生的：吃的一点不比人少，可就是不会长胖！而有些人刚刚相反，似乎喝水都会长胖。瘦人吃不胖的原因在哪里？套用现在红透半边天的小沈阳的一句话：“这到底是为什么呢？”有人吃很多蔬菜、水果，但热量并不一定很高，因为这些食物热量含量相对较低；有人吃的很少，你问她吃什么？蛋糕、披萨、冰淇淋……热量自然低不了。饮食结构不同，提供给身体的营养和热量就不同。举例来说，同样重量的蛋糕和馒头，蛋糕的热量是馒头的15倍。另外，烹饪方法也影响着增肥进程。一般来说，同等重量的蔬菜，拿油炒后热量比用水煮高得多，这盘菜的热量会骤增10倍左右。 有些人吃再多也不会发胖，最大的生理原因可能是胃肠系统较弱，消化吸收系统无法正常运动，吃进的食物还没消化就被排泄掉，自然胖不起来。如果你属于这种类型，千万不要暗自窃喜，这样的人体质比较弱，免疫力较低，实际上也是处于一种亚健康范畴。建议先调理脾胃，吃些容易消化吸收的食物。 不得不承认，人的体质受父母遗传因素影响确实比较大。瘦人受父母的遗传或从小得到合理的饮食营养，身体能量代谢水平较高，人体消耗的能量也较多。很多实际情况说明：从小运动比较多的人，体内肌肉含量高，基础代谢高，消耗能量也较多。基础代谢率高的人，即使躺在床上不动，身体也会帮他们消耗比较多的热量。运动可以帮助提高基础代谢率，调理体质。 当你在找吃不胖的原因时，你的朋友没准正在健身房挥汗跑步；当你还在熬夜时，你的朋友早已进入梦乡了。仔细观察身边体型好的朋友，他们是不是生活比你规律一点？现代社会生活节奏快，活动量很少，所以尽可能的利用空闲时间，让自己动起来。这样不仅可以有利于健康，更可以提高活力，保持年轻状态。每天保持适量运动，是健康的不二法则。 在这里，想提醒那些自认为吃什么都长不胖的朋友，随着年龄的增长，人体新陈代谢会逐渐减弱，如果你长期吃进高热量的食物，体内脂肪肯定会增加。这就是很多人觉得奇怪，为什么以前多吃不胖，现在注意控制反而胖了的原因。 对于较瘦的女人们，冬泳可以使她们的身材“变胖”起来。冬泳者们根据自己的经验说，冬泳可以使太胖的游瘦了，也可以使太瘦的游胖了。其道理也很简单，因为在冬泳时，冬泳者的身体要抵御寒冷，必然要付出更多的热量，而人体的热能是以平时储存在身体中的脂肪转换的，所以，胖人的脂肪被转换后，当然就瘦了。 那么，对于瘦人，在冬泳时付出了太多的热能，所以，身体必然会要求在平时给以补偿，所以，他身体的吸收功能和储存功能会得到加强，身体内会储存应有的脂肪，于是，瘦人就丰满起来变胖了。瘦人之所以瘦，最主要的原因就是消化吸收功能差，经过冬泳运动全身的调节，消化吸收功能得到加强，因而促进身体的强壮，这才是最重要的。 同时，医学界在最近几年还注意到，女性在35岁后由于月经的失血，更容易造成缺钙，形成骨质疏松，因而发生稍有剧烈动作就骨折的现象。冬泳增加了食欲的旺盛和消化吸收功能，又增加了晒太阳的机会，我们都知道，钙的吸收和转化是身体吸收营养后，将维生素D经过晒太阳，转化为钙质，储存在骨头里的过程，所以，适当地晒太阳是增加钙质的主要途径。 一般情况下，成年女性中参加运动的很少，参加强度大一些运动的人更少，所以，身体内吸氧不会充分，往往表现出多病多愁、力不从心、软弱无力的样子。所以，冬泳对于女性，也许有着比对男性更好的效果。（实习编辑：张星）今日热点： 多数人都在为减肥苦恼，谁能理解长不胖的痛苦呢？你还在为找不到好的增肥方法而发愁吗？快来这里看一看吧……[进入增肥频道]瘦人“速胖”的饮食搭配健康增肥二十条饮食原则增肌必看的李小龙饮食宝典运动增肌正确的训练计划百吃不胖，可能也是一种病中医分析六种消瘦病因及疗方蜂蜜——增肌增肉的灵丹瘦人早餐食欲不好怎么办三种运动让你想胖就胖健美冠军的增肌饮食策略

一般增重增肌产品大概指这几种：增肌粉，增肌套组，增重粉，纯蛋白粉。 面对大多数健身急诊者高血压可以推荐前两种：纯蛋白粉指纯度较高的养生蛋白质粉剂，纯度至少应高于90%，否则较难见效。这种补剂的理论比较直观，便于指导员引导学员购买服用，但实际效果却依赖于学员自身的吸收和运动更年期效果，所以可同时使用谷氨酰胺等吸收类辅助剂。 增肌粉指富含养生蛋白质的美丽营养补剂，辅助成分一般包括少量糖类和纤维，几乎涵盖了妇科肌肉生长的全部养分，对于各级别学员都较为实用。但因为纯度不高，对于高级训练者来说效果有时不会比纯蛋白粉更好。同样，增肌粉也受自身的吸收和运动更年期效果制约，所以可同时使用谷氨酰胺等吸收类辅助剂。 与增肌粉相对的是增重粉，它的成分与增肌粉几乎一致，只是比例略倾向于碳水化合物，这一比例可使机体较易增重。 一般不推荐给新学员适用，较为适用于需要短期增加体重而加大自己比赛级别的选手（短期的增重很痒脂肪囤于体内，对于分离度损失不大），考虑到快速增重的效果，可能科学成分内包含如肌酸等物质。 增肌套件是依照科学原则比例，兼顾各种美丽营养补剂，吸收剂，增效剂（兴奋）的组合补剂，完成机体从训练到恢复吸收所需的全部成分，效果比较显著。但显然，其中某些调节成分必须通过运动更年期刺激来抵消其副作用，体质较弱的学员不推荐使用。 健身急诊早期依据惯例推荐使用蛋白粉，因为相对来说此种补剂十分平缓，几乎没有任何副作用，等到比较深入此项运动更年期后，推荐搭配肌酸和谷氨酰胺。（实习编辑：陈昱）今日热点： 多数人都在为减肥苦恼，谁能理解长不胖的痛苦呢？你还在为找不到好的增肥方法而发愁吗？快来这里看一看吧……[进入增肥频道]瘦人“速胖”的饮食搭配健康增肥二十条饮食原则增肌必看的李小龙饮食宝典运动增肌正确的训练计划百吃不胖，可能也是一种病中医分析六种消瘦病因及疗方蜂蜜——增肌增肉的灵丹瘦人早餐食欲不好怎么办三种运动让你想胖就胖健美冠军的增肌饮食策略