关于食品安全的资料

　　食品安全知识宣传资料

　　一、食品安全常识

　　1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。

　　2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

　　3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。

　　4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

　　5、少吃油炸、油煎食品

　　二、什么是食品掺假、掺杂和伪造？

　　（1）“掺假”是指食品中添加了廉价或没有营养价值的物品，或从食品中抽去了有营养的物质或替换进次等物质，从而降低了质量，如蜂蜜中加入转化糖，巧克力饼干加入了色素，全脂奶粉中抽掉脂肪等。

　　（2）“掺杂”即在食品中加入一些杂物，如腐竹中加入硅酸钠或硼砂；辣椒粉中加入了红砖木等。

　　（3）“伪造”是指包装标识或产品说明与内容物不符。

　　掺假、掺杂、伪造的食品，一般应由工商行政部门处理。对影响营养卫生的，应由卫生行政部门依法进行处理。

　　三、禁止生产经营的食品包括哪些种类？

　　禁止生产经营的食品包括下列类别：

　　（1）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的；

　　（2）含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的；

　　（3）含有致病性寄生虫、微生物，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的；

　　（4）未经卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品；

　　（5）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品；

　　（6）容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的；

　　（7）掺假、掺杂、伪造、，影响营养、卫生的；

　　（8）用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的；

　　（9）超过保质期限的；

　　（10）为防病等特殊需要，国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的；

　　（11）含有未经过国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的；

　　（12）其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。

　　四、如何判别伪劣食品？

　　伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打。但人们在日常购物时却难以识别。《伪劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范，以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。防范“七字法”：即防“艳、白、反、长、散、低、小”。

　　一防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防，如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，要留个心眼，是不是在添加色素上有问题？

　　二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。

　　三防“长”。尽量少吃保质期过长的食品，3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7—30天。

　　四防“反”。就是防反自然生长的食物，如果食用过多可能对身体产生影响。

　　五防“小”。要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平均抽样合格率最低，触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。

　　六防“低”。“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品，价格太低的食品大多有“猫腻”。

　　七防“散”。散就是散装食品，有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等可能来自地下加工厂。

　　五、食品储存应注意哪些问题

　　应建立出入库制度,做到先进先出;各类食品分类存放,标志明显,防止交叉污染;做到离墙离地,做到“四防”：防霉或防腐、防鼠、防虫、防蝇。

　　六、如何清洗果蔬上的残留农药？

　　（1）水洗浸泡法（用清水洗干净后浸泡）：蔬菜污染的农药品种主要有机磷杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法。主要用于叶类蔬菜。一般先用水冲洗掉表面污物，否则等于将果蔬浸泡在稀释的农药里。然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟，果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可以加入少量果蔬清洗剂，浸泡后要用流水冲洗2-3遍。

　　（2）清洗后碱水浸泡法：有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以此方法是有效地去除农药污染的措施，可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（一般500m1水中加入碱面5g-10g）5-15分钟，然后用清水冲洗3-5遍。

　　（3）去皮法：外表不平或多细毛的蔬菜瓜果，较易沾染农药，所以削去外皮是一种较好的去除残留农药的方法。

　　（4）储存法：农药随着时间能缓慢分解为对人体无害的物质（空气中的氧与蔬菜中的酶对残留农药有一定的分解作用），所以对易于保存的瓜果蔬菜可以通过一定时间的存放，减少农药残留量。一般应存放15天以上，同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。

　　（5）加热法：氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高，分解加快，所以对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。此法常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等，先用清水将表面污染物洗净，放入沸水中2-5分钟捞出，然后用清水冲洗1-2遍。

　　（6）阳光晒：经日光照射晒干后的蔬菜，农药残留较少。

　　七、怎样识别用激素促进成熟的蔬菜？

　　有的菜农为了使蔬菜生长加快、生长的多就用激素喷洒，吃了这种菜对健康不利，怎样识别呢？

　　西红柿表皮光滑，当菜农对它喷洒催大、催肥、催熟激素后，激素药液一部分流至下端，致使该部位特别长肉，形成“尖屁股”。这种西红柿当然不能吃。此外，个头很大，红绿斑驳，摸起来发硬，切开后没汁或汁很少，这也是催熟剂催熟的，不宜购买。生长怪异的如冬瓜、黄瓜、茄子之类，冬瓜、茄子上小下大，黄瓜则全身长坨，都是喷洒激素的结果。有的水果细皮嫩肉，有的芹菜体大身长，均不要吃为好。

　　8如何采购食用油,应索取哪些证件

　　采购食用油时，一定要采购标有“QS”标志的桶装食用油，若采购散装食用油，极易购买到潲水油及问题食用油，质量得不到保障。应索取的证件有：销售商的卫生许可证、工商营业执照、食用油的“质量检测报告”复印件。若不按要求对食用油进行采购和索证，一经油出了问题，找不到销售商，责任由自己全负。

　　八、怎样健康饮用桶装水？

　　桶装水一旦打开，应尽量在短期内使用完，通常在一周内用完为宜，否则应加热煮开再饮用。桶装水送上门后，即便是质量较好的桶装饮用水，放置时间太长也易滋生细菌。尤其是在炎热的夏季，温度高，细菌繁殖速度也加快，更不能久存。桶装矿泉水，最好放在避光、通风阴凉的地方，避免在阳光下曝晒。同时还要警惕饮水机的二次污染，注意定期清洗饮水机。要求厂家每隔一段时间上门负责清洗饮水机。

　　购买桶装水要注意先看包装桶是否晶莹透明，质感硬。质量较好的桶（瓶）应由PC材质制成，桶体透明度高，表面光滑清亮，而使用或添加回收废旧垃圾塑料为原料制成的桶，俗称：“黑桶”，颜色发黑、发暗、透明性差。有部分厂家为降低成本，仍在使用这种明令禁止使用的包装桶装水，消费者应仔细选择鉴别。水桶盖应鲜亮光洁，硬度较高。

　　另外，消费者可尝试倒置水桶，应不漏水。当把水桶从饮水机上拔出时，水桶的内应恰好将水桶再次堵上。合格的饮用水应该无色、透明、清澈、无异味和异臭，没有肉眼可见物。颜色发黄、浑浊、有絮状沉淀或杂质，有异味的水产品一定不能饮用。

　　九、哪些原因可导致食物中毒等食源性疾病发生？

　　（1）冷藏方法不正确，如将煮熟的食品长时间存放于室温下冷却，把大块食物贮存于冰柜中，或冷藏温度不够。

　　（2）从烹调到食用的间隔时间太长，使细菌有足够的繁殖时间。

　　（3）烹调或加热方法不正确，加热不彻底，食物中心温度低于70℃。

　　（4）由病原携带者或感染者加工食品。

　　（5）使用受污染的生食品或原辅料。

　　（6）生熟食品交叉污染。

　　（7）在室温条件下解冻食物。

　　（8）厨房设备、餐具清洗、消毒方法不正确。

　　（9）使用了来源不安全的食物。

　　（10）加工制备后的食物受污染。

　　十、预防食源性疾病的十项建议

　　1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品；

　　2、不食用来历不明的食品；不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品；

　　3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店；不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用会危害健康。

　　4、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品；

　　5、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。

　　6、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。

　　7、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水；水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全

　　8、直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮；不吃腐烂变质的食物，食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。

　　9、进食前或便后应将双手洗净；养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。

　　10、在进食的过程中如发现感官性状异常，应立即停止进食。

　　十一、八种常见的饮食卫生误区如下：

　　1 、好热闹喜聚餐：每当节假日，人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”，或是亲朋好友在家聚餐，又热闹又便于交流感情。这样做不利于健康，不符合饮食卫生，特别是当前这一非常时期，最好实行分餐制。分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重。

　　2 、用白纸包食物：有些人喜欢用白纸包食品，因为白纸看上去好像干干净净的。可事实上，白纸在生产过程中，会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料，纸浆虽然经过冲洗过滤，仍含有不少化学成分，会污染食物。至于用报纸来包食品，则更不可取，因为印刷报纸时，会用许多油墨或其他有毒物质，对人体危害极大。

　　3 、用酒消毒碗筷：一些人常用白酒来擦拭碗筷，以为这样可以达到消毒的目的。殊不知，医学上用于消毒的酒精度数为 75°，而一般白酒的酒精含量多在 56°以下，并且白酒毕竟不同于医用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本达不到消毒的目的。

　　4 、抹布清洗不及时：实验显示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的细菌数会让你大吃一惊；如果在餐馆或大排档，情况会更差。因此，在用抹布擦饭桌之前，应当先充分清洗。抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不当而给健康带来危害。

　　5 、用卫生纸擦拭餐具：化验证明，许多卫生纸（尤其是非正规厂家生产的卫生纸）消毒状况并不好，这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌；即使消毒较好，卫生纸也会在摆放的过程中被污染。因此，用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果，不但不能将食物擦拭干净，反而会在擦拭的过程中，给食品带来更多的污染机会。

　　6 、用毛巾擦干餐具或水果：人们往往认为自来水是生水、不卫生，因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。这样做看似卫生细心，实则反之。须知，干毛巾上常常会存活着许多病菌。目前，我国城市自来水大都经过严格的消毒处理，所以说用洗洁剂和自来水彻底冲洗过的食品基本上是洁净的，可以放心食用，无须再用干毛巾擦拭。

　　7 、将变质食物煮沸后再吃：有些家庭主妇比较节俭，有时将轻微变质的食物经高温煮过后再吃，以为这样就可以彻底消灭细菌。医学实验证明，细菌在进入人体之前分泌的毒素，是非常耐高温的，不易被破坏分解。因此，这种用加热方法处理剩余食物的方法是不可取的。

　　8 、把水果烂掉的部分剜掉再吃：有些人吃水果时，习惯把水果烂掉的部分削了再吃，以为这样就比较卫生了。然而，微生物学专家认为：即使把水果上面已烂掉的部分削去，剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物，甚至还有微生物开始繁殖，其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此，水果只要是已经烂了一部分，就不宜吃，还是扔掉为好。

　　宣传标语

　　1、国以民为本，民以食为天，食以安为先

　　2、群众利益无小事，食品安全是大事

　　3、实施食品放心工程，促进经济社会协调发展

　　4、关注食品安全，关爱健康人生

　　5、建立诚信体系，保障食品安全

　　6、加强农村食品监管，建设社会主义新农村

　　7、提高食品安全意识，创造幸福美好生活

　　8、以人为本，确保饮食安全

　　9、从源头抓质量，确保食品安全

　　10、食品安全，人人有责

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保持食物卫生要点

⑴食物应彻底清洗，调理、贮存场所及器具容器均应保持清洁。

⑵食物要尽快处理，然后烹饪供食。做好的食物也应尽快食用。加热与冷藏时应注意，细菌在超过60℃以上才能被杀灭，10℃以下能使细菌生长速度减慢，-18℃以下则细菌根本不能繁殖。

⑶材料尽可能选用新鲜的，因为不新鲜的材料含细菌较多，调理以后也可能有细菌残留，而且细菌很容易繁殖。菜单中鱼肉炼制品、煎蛋沙拉、香肠等较易成为中毒原因食品，所以夏季最好不用。

①如果非用不可时，要特别留意选择及低温保存与调理。

②食盐、糖、醋等有阻碍细菌繁殖的作用，不妨多用。调理时应注意加热要彻底，以便杀死有害细菌。

③菜饭应该冷却到室温或更低温度再放入饭盒，将温热食品放入时，会加速细菌繁殖。

⑷保存时应注意不受外界细菌污染及繁殖，并保存于10℃以下的冷藏库。如果通风良好时，也可以防止细菌繁殖及腐败；因此盒饭不要太早装入。热盒饭叠放、或直接晒太阳、或放在温热的地方，都会有不良的影响，应该尽量避免。

⑸食品如果受到老鼠粪、苍蝇、蟑螂等污染，也会引起中毒，因此食品应保存在柜橱及有盖容器内，以免受到污染；包装容器在贮藏中易受到尘埃、昆虫、老鼠等污染，因此必须注意保存。使用时最好预先以含有效氯50ppm以上的水消毒后再用比较安全。此外，外包装不要太厚，以免因散热不良而导致细菌大量繁殖。

⑹工作人员应身体健康，服装整洁，手指头发清洁，并有良好的卫生习惯。不论何时都不要以手指直接接触食品，而以夹子、筷子等取放食品比较理想。

⑺盒饭从制作到供应，时间愈短愈好，温度愈低愈好，可能时最好彻底热过后再吃，也有助于预防食品中毒。夏季天热，最好不要带盒饭去登山旅行或郊游，因为在30℃以上的气温下，不出几个钟头，葡萄球菌就会产生足以引起中毒的肠毒素。

⑻餐饮业是大量制备菜肴提供给消费者的行业，故经营时应以卫生为第一重点，如稍有不慎使食品不洁，不符合卫生标准，就会减损营养价值，其所造成的影响不仅是受处罚，更严重的是失去了安全可靠的信誉。所以，餐饮业的经营应以卫生条件最为重要。

各类食品的卫生要求

⑴鲜肉良好的鲜肉应具有光泽，红色均匀，脂肪洁白，外表微干或微湿润，触摸不粘手，有弹性，指压后凹陷立即复原，无异味，烹调中肉汤透明、澄清，脂肪团聚于汤面，有香味。

⑵内脏

肠呈乳白色，稍软，略坚韧，没有脓点、出血点，无异味。胃呈乳白色，粘膜完整结实，无异味。肾呈淡紫色，有光泽，具弹性，无囊泡或畸形，气味正常。心呈淡红色，脂肪部呈白色，结实有弹性，无异味。肺呈粉红色，有弹性，边缘无肺丝虫，无异味。肝呈棕红色，包膜光滑，有弹性，质地结实。

⑶肉制品

火腿色泽鲜明，肉质暗红，脂肪透明白色，肉身干燥结实，有香味。咸肉呈红色，脂肪色白，肉质致密，无异味。熟香肠的肠衣完整，肠衣与灌的肉紧密相贴，无粘液，肉红色，脂肪透明如玉，无腐臭和酸败味。酱卤肉无异味，肉块中心已煮透，外表无异物污染。肉松呈金黄或淡色絮状，纤维纯净疏松，无异味。

⑷鲜鱼

表面有光泽，附有清洁透明粘液，鳞片完整，不易脱落，无异味，眼球凸出饱满，角膜透明；鳃色鲜红无粘液；腹部坚实无胀气，有弹性，肛门孔白色凹陷；肉质坚实，有弹性，骨肉不分离。

⑸冻鱼

鱼化冻后质地坚硬，色泽鲜亮，表面清洁无污染。鱼肉剖面新鲜不腐败，与鲜鱼相似。

⑹河蟹

动作灵活，能爬行，剖开后内脏无发粘变色异味。

⑺梭子蟹

背壳青褐色，纹理清晰有光泽，蟹足内壁洁白，鳃丝呈白色或带微褐色，蟹黄凝固不动，步足与躯体连接紧密，提起蟹体时，步足无松弛下垂现象。

⑻禽类

健康鸡冠色鲜红，挺直，肉髯柔软，眼圆大有神，嘴紧闭干燥，嗉囊无气味、积水和积食，两翅紧贴胸壁，羽毛紧贴有光泽，肛门附近绒毛洁净干净，肛门湿润粉红色，胸肌丰满有弹性，腿脚健壮有力，行动自由。宰后禽肉质量同其他鲜肉。死禽皮肤表面暗红色具青紫色死斑，脂肪暗红色，血管中有紫红色血液贮留，禽肉切面不干燥，色暗红无弹性，有少量血滴流出。冻禽解冻前，母禽及禽皮色乳黄，公禽、幼禽、瘦禽皮色微红。解冻后切面干燥，肌肉微红。

⑼蛋类

良好鲜蛋壳上有白霜，清洁完好，照光透明，气室小，蛋黄略有阴影，无斑点。冰蛋融化后，液体**均匀，无异味及杂质。咸蛋外观蛋壳完整，无霉斑，摇之有轻度水荡漾感，照光蛋白透明，红亮清晰，蛋黄缩小，靠近蛋壳，打开后蛋白稀薄透明无色，蛋黄浓缩呈红色，煮熟后蛋黄有油脂并有沙感，具香味。皮蛋外层包料完整，无霉味，摇晃无动荡声，照光呈玳瑁色，凝固不动，打开时蛋白凝固、有弹性。纵剖面蛋黄淡褐、淡黄，中央部稍稀软，芳香无辛辣味。鸡蛋黄粉呈粉状或极易松散块状、**均匀，无异味和杂质。鸡蛋白片呈晶片状或碎屑状，浅**，无异味和杂质。

⑽粮食与豆类

粮食颗粒完整，质地坚韧，无霉变虫蛀和杂物，色白，含水量在15%以下。豆类颗粒饱满，无虫蛀、挂丝和霉变。豆腐无豆粞和石膏脚，质地细腻，用刀切后，切面干净，整板豆腐脱套圈、揭布后不坍塌。油豆腐软，不湿心，黄橙色有光亮。豆腐干，手揩表面不发毛，挤压切口不出水。豆腐衣不破碎能揭开，有光泽，柔软无霉点。素肠不出水，表面光洁坚韧。素鸡切口光亮裂缝，无破皮及重碱味。

⑾蔬菜应鲜嫩无黄叶，无刀伤和烂斑。

⑿水果

优质水果表皮色泽光亮，内质鲜嫩清脆，有清香味。瓜果腐烂部分超过果体l/3则不能食用，l/3以下的要清洗消毒，现削、现挖、现售。

水果、萝卜、黄瓜常作生吃，食用前要用清水充分洗涤以除去寄生虫卵和污染的杂菌及皮上农药残留。然后用开水浸泡30秒，也可用5%乳酸溶液或其它消毒液浸泡消毒后再生吃。

⒀糕点

糕点制作过程必须符合食品卫生要求，贮存时要防止糕点生虫、霉变和脂肪酸败。贮放应清洁卫生、干燥、通风，并具有防鼠、防蝇设备。优质面包质地松软，顶面呈均匀的金黄或深**，不焦、不生、外形饱满、有弹性、咀嚼时无粘牙感。饼干色泽光亮，花纹清晰，松脆且酥有香味。

⒁罐头食品

生产原料、生产工序均须符合食品卫生要求。优质罐头外壳光洁，无锈斑，无损伤裂缝以及漏气膨胀现象，接合处焊锡完整均匀。罐内真空度必须符合标准，用金属棒轻击罐盖，发音清脆坚实。打开后罐身内壁不应有腐蚀、变黑或涂料层剥离现象。油炸食品需炸透，酥脆不得有焦味和酸败味，水果罐头的果肉不得煮得过熟，块形完整，果肉不得过硬，色泽天然，不准人工着色。汤汁透明清澈、不含杂质，糖水一般为30%，无异味。果酱罐头应与原来果实色泽相符，果酱粘度高，倾罐时不易倒出，静置时不分离出糖汁，可适当加酒石酸或柠檬酸，无异味或香精味。保存罐头的地方应通风、阴凉、干燥，一般相对湿度应在70%～75%左右，温度在20℃以下，以l℃～4℃为最好。罐头保存期限通常铁皮罐头2年，玻璃罐头为1年。

⒂冷饮食品

冷饮食品用料含有较多蔗糖、蛋、奶和淀粉，适合细菌繁殖，如生产、销售环节被菌污染容易使人发生肠道传染病。

制作冷饮使用原料要新鲜，水源应好，香精、色素、糖精应控制使用。制作场所盛放器皿、管道应彻底清洗，并用蒸汽或01%～02%漂白粉液消毒，熬料后要迅速冷却。包装纸应清洁无毒，包装纸用的蜡应为食品级石蜡。

冷饮品须放在冷库或冰箱内贮藏，防止融化污染，以保证冷饮食品的卫生质量。冷饮食品应具有该冷饮品的色泽和滋味，无异臭、异味及异物。汽水应澄清透明，不混浊或有沉淀物，瓶盖严密不漏气。

⒃酒类一般白酒的卫生指标为纯洁、透明、有酒香、滋味醇厚、无强烈刺激性、无异味。黄酒色黄，澄清不混蚀，无沉淀物，有爽快馥郁的香味，滋味醇厚稍甜，无酸涩味。葡萄酒应是清亮，具天然色彩、红紫或浅**，无沉淀，具葡萄香气，有浓厚酯香，无异臭，滋味带果汁味，质差时有酸涩味。啤酒应透明澄清，无混浊或沉淀，色金黄，具正常酒花香，入杯时有密集洁白细腻的泡沫，保持一定时间不消失（发泡不多的表示发酵不良，贮存时间过长），滋味爽口略带苦味，无焦臭味和酸味。

白酒贮存于25℃以下，黄酒、果酒和葡萄酒为20℃左右，熟啤酒4℃～20℃，生啤酒0℃～10℃，夏天要注意降温。一般果酒保管期限为6个月，熟啤酒为3个月，瓶装鲜啤酒0℃～5℃为7～10天，桶装啤酒为5天。但是密闭的瓶装、坛装黄酒、白酒，不受时间限制，时间越长，香味越浓，质量越好。

凌迟俗称“千刀万剐”，是最残酷的死刑之一。指刽子手把受刑者身上的皮肉分成数百至数千块，用小刀逐块割下来。受刑者往往要忍受数小时的痛楚才会气绝身亡。而且，行刑很有讲究，如果受刑者立刻死亡，或刀伤不正确，则属于行刑失败，刽子手也可能会受罚。凌迟多见于中国古代，但西方也有类似记录。在罗马帝国君士坦丁大帝时，曾下令对女巫采用铁钩将骨肉分离至死亡的刑罚，类似凌迟。而史上第一位有名气的女数学家希帕提娅，也被基督教暴民以类似手法杀害。中世纪欧洲有以铁梳切掉皮肉的死刑，16世纪日耳曼地区仍有实施。中国方面，凌迟起源至春秋时期的“醢”。“凌迟”一词最早见于《荀子宥坐篇》：“百仞之山，任负车登焉，何则？陵迟故。”，本义为“丘陵之山势渐缓”，引申其义至行罚上，即为“杀人者欲其死之徐而不速也”。凌迟大约始于五代，《文献通考》说宋代中后期始用凌迟，《庆元条法事类》首度加载此刑。元代以后正式成为官定刑罚，与斩首、绞刑同列法典。关汉卿《窦娥冤》第四折有记载：“张驴儿毒杀亲爷，奸占寡妇，合拟凌迟。押付市曹中，钉上木驴，剐一百二十刀处死。”。明初朱元璋将凌迟列入《大诰》，范围相当广。《大明律》取消了大诰对凌迟的滥用，但依然明文规定对谋反大逆、杀父母、**、连环杀人等重罪犯用凌迟处死，且凌迟残酷度等级不同，以谋反大逆为最重一级。明武宗时，宦官刘瑾被施以此刑，传说割了三天三夜。清朝末年，有至少三次凌迟的行刑过程被驻北京的西方士兵用相机拍了下来。凌迟行刑时，施刑者以小刀把受刑者身上的皮肉逐块割下。受刑的刀数不是一个固定的数目，因受刑者而异也因朝代而异。宋朝时只割八刀至一百二十刀。割之前会先打断犯人四肢，防止其反抗，之后再割咽喉，防止其痛苦得乱喊。到了明朝时往往超过千刀，甚至达三千刀之说。倘若割多或割少了刀数、或者死囚的断气时间不当，刽子手都可能会受罚。理论上凌迟要割至最后一刀时，犯人刚好断气。下刀次序亦有一定的限制：若果是女性犯人，先从乳头开始，再把双乳割下，然后才割胸肌，接着割生殖器；如果是男性犯人，割完胸肌，会接着割生殖器；然后轮到大腿、双臂、腹肌、臀部。最后割耳、鼻、眼、唇。下刀的时候助手负责报告刀数，割下来的皮肉，放在桌上排列出来等待验查；但亦有丢到地上，甚至是卖给旁观的群众。前面提到的刘瑾，受刑后割下的皮肉，便被以一文钱的价钱卖给围观的民众。到了清未，残肢会被放进一个篮内示众。有时凌迟以后会再以利刃枭首，用巨斧锉尸。到了后期，部份受刑者会先被施以鸦片，以保受刑者的清醒，延长其痛苦。清末则有“八刀刑”之方法，这个方法的所有动作均由左边部位开始，之后才割右边相应部位。由于凌迟过于残酷，历代以来均有不少人主张废除。包括南宋时的诗人陆游以及清朝同治年间的英国驻华支使使馆参赞威妥玛等人。最终，在1905年，凌迟和其他极刑一起废除，自此全球并没有实行纪录。（答案整理自维基百科）

评价一部影片中表现令人“惊喜”的演员比评价一部影片演技好的演员侧重点并不同。令人“惊喜”指超出期待的好，《影》中扮演小艾的孙俪、扮演田战的王千源等都有着细腻自然的演技，但因为他们在此前作品中展现出的高水平所以并没有在《影》中有着超出期待的发挥，反倒是邓超、郑恺真正给了观众惊喜。

1、邓超

邓超的演技并没有受到过质疑。早年的《少年天子》让他一举成名，12年《中国合伙人》中演技磨炼得更加纯熟，更不用提让邓超技惊四座的《烈日灼心》。去翻这几部片子的影评，几乎都可以在对于邓超的演技评论中发现“惊喜”这个词。邓超擅长挑战自己的舒适区，他总能在不同类型的角色中找到角色的灵魂。

而这一次邓超给我们带来的仍然是惊喜。在剧中他同时饰演两个人——形容枯槁的都督，阴险狠毒；年轻健壮的影子，渴望平静的生活。两个人在体型、性格上都有着巨大差异。为了表现好体型差异，邓超先增重了20斤，锻炼出影片中影子境州健美的身体；之后，要重新拍大都督子虞的戏份，邓超严格按照营养师的食谱暴瘦40斤，身体消瘦，面容憔悴。在子虞给境州伪造刀伤时两人处在同一场景，我们可以清晰地看出这种区别之大。

在性格的表现上，子虞阴险狠毒，喜怒藏于心，他的表情常常隐藏在乱发之下，虽然看起来大笑大怒很明显，但只有看清楚他的眼神或者面部肌肉的细微颤动才能清楚他的真实感情。在小艾贴身给境州包扎伤口时，他出言提醒，虽然是以一种玩笑态度，但眼神冰冷，笑容浅淡，明明是对于两人的暧昧情愫恼羞成怒。

在密室中看着小艾出轨境州时他的表情看起来平静，但是眼神闪烁，嘴角下垂，身体微微颤抖，悲伤和愤怒才是这个男人的真实情绪。把真实的情绪内敛，表现出略显夸张的表情和肢体语言，这使他的表演有了层次感。在表现境州时，邓超不仅要考虑到境州是都督的替身，还要考虑认识到境州有着他作为“境州”的人格。作为都督替身身份的邓超气度不凡，坚毅沉稳；但作为境州的邓超小心翼翼，迷茫又脆弱。

可以说邓超饰演的不是两个角色，而是三个。这往往需要演员有强大的控制力和对角色的深刻把握，才能让角色差别清晰呈现出来的同时，在单个角色的演绎中表现出层次。邓超都做到了，这就是惊喜。

2、郑恺

郑恺出现在普通大众眼中并且广为人知不是因为某部作品，而是因为《奔跑吧兄弟》这档综艺节目。作为《奔跑吧兄弟》的常驻嘉宾，郑恺给普通观众留下的是一个乐观开朗讲义气，身体素质好的形象。而这样的形象在《影》中被郑恺亲手打碎。

郑恺在《影》饰演的沛国主公，身体羸弱，爱好艺术，气质柔弱。沛王表面上软弱迂腐，昏聩不堪，但他有着自己的打算，在暗处布下了层层叠叠的网，等着子虞入局。沛王是完全不同于郑恺在综艺中的固有人设的一个角色，突破以往壳子，塑造出沛王独特的性质，这就是郑恺面临的问题。

为了抛弃以往的人设限制，郑恺首先在表情和肢体动作、声调上就做出了改变。沛王在朝堂上步伐飘逸却不坚定，眼神飘忽，动作幅度较大但力度小。特别是慵懒和有时略显浮夸的上扬声调与他原有积极乐观的人设相去甚远，观众此时能够接受这是沛王而不是综艺明星郑恺，接下来郑恺就要塑造沛王的灵魂了。

沛王由于长期处于朝堂争斗之中，懦弱的伪装之下是忧郁而深沉的心思。朝堂之上，沛王鼓吹联盟，刚愎自用，神态狂放，但当青萍质问他为什么要为难大都督的时候，他忍不住吼了青萍一句：“你以为我们的王位真的坐稳过？”但在吼完之后，他的目光沉下去，满含着对青萍歉意，以及对他们两兄妹前途的担忧。到这一刻沛王不再是那个懦弱的沛王，郑恺在此刻的情绪转换赋予了沛王足够饱满的性格特性。沛王的形象树立起来时，郑恺的个人特性也就消失了。

最难忘的应该是结局处，志得意满的沛王收获了所有胜利果实，他在朝堂之上等着刺客把子虞的人头带回来，他接回境州，却忍不住在境州面前杀了提议让青萍为妾的大臣鲁平。

癫狂的攻击是他对于鲁平的熊熊燃烧怒火，和他之前一贯维持的平静形象大相径庭。在胜利面前，他最爱的妹妹却不能和他一起分享，他的报复是突然的，却不是突兀的。沛王的核心动力由此得到彰显，他的形象也得以更加完整。郑恺这一段演出流畅自然，充满张力，让人大呼过瘾。

《影》中令人惊喜的演员，一个邓超，一个郑恺，他们都突破了观众对他们的刻板印象，贡献了超越自我的演技。

(1)位于延髓的核团是 A．上橄榄核 B．上泌涎核

C．面神经核 D．疑核 E．展神经核

(2)位于中脑的核团是 A．蓝斑 B．泌涎核 C．孤束核

D．齿状核 E．黑质

(3)脑桥内与小脑相关联的核团是 A．三叉神经脑桥核

B．上橄榄核 C．脑桥核 D．泌涎核 E．蜗神经核

(4)锥体交叉 A．位于延髓背侧下端

B．交叉后纤维全部行于脊髓外侧束 C．为皮质核束的纤维交叉

D．交叉后纤维下行支配对侧运动核团 E．交叉后纤维管理同侧骨骼肌随意运动

(5)小脑上脚交叉 A．位于上丘阶段

B．是脊髓小脑前束的交叉纤维 C．是橄榄小脑束的交叉纤维

D．是小脑球状核和栓状核发出的交叉纤维 E．是顶核发出的交叉纤维

(6)关于膈神经哪一项是错误的 A．起自颈丛 B．沿前斜角肌前面下降

C．以锁骨下动脉进入胸腔 D．行经肺根前方 E．仅含有运动纤维

(7)脊神经支配 A．咽喉肌 B．肛门内括约肌

C．眼轮匝肌 D．尿道膜部括约肌 E．幽门括约肌

(8)颈丛的分支不包括 A．耳大神经 B．枕大神经

C．颈横神经 D．锁骨上神经 E．膈神经

(9)关于膈神经哪一项是错误的 A．起自颈丛 B．沿前斜角肌前面下降

C．以锁骨下动脉进入胸腔 D．行经肺根前方 E．仅含有运动纤维

(10)手掌刀伤后拇指不能内收，可能损伤的神经是： A．正中神经返支

B．尺神经浅支 C．桡神经深支 D．尺神经深支

E．桡神经深支

(11)股神经 A．来自腰2~4的后支 B．位于股动脉内侧

C．支配股薄肌 D．支配小腿内侧的皮肤感觉

E．支配大腿外侧部的皮肤感觉

(12)有关腓总神经描述，哪项是错误的 A．在月国窝上角发自坐骨神经

B．分为腓浅和腓深神经 C．腓深神经管理足背大部分的皮肤

D．支配小腿前、外侧群肌 E．损伤后表现足不能背屈，并有内翻，呈跨阔步态

(13)胸神经前支 A．12对胸神经前支各位于相应的肋间隙中

B．肌支支配胸肌和腹肌 C．皮支只分布于胸、腹壁的皮肤

D．胸6神经分布于肋弓平面的腹壁皮肤 E．第12对胸神经又称肋下神经

(14)动眼神经不支配 A．内直肌 B．上斜肌 C．下斜肌

D．上脸提肌 E．上直肌

(15)眼睑下垂是因为损伤下述哪条神经 A．眼神经 B．动眼神经

C．面神经 D．展神经 E．滑车神经

(16)伴随颈内动脉穿过海绵窦的神经是 A．视神经 B．动眼神经

C．滑车神经 D．展神经 E．眼神经

(17)患者角膜反射消失，可能损伤了 A．视神经或三叉神经

B．视神经或动眼神经 C．动眼神经或面神经

D．面神经或三叉神经 E．动眼神经或三叉神经

(18)上颌神经 A．通过眶上裂 B．支配颞肌

C．其神经纤维的胞体位于三叉神经节 D．通过卵圆孔 E．支配面肌

(19)舌的神经支配 A．舌肌由舌神经支配

B．舌前2/3感觉由面神经管理 C．舌前2/3的味觉由上颌神经管理

D．舌后1/3粘膜感觉由迷走神经管理 E．舌后1/3的味觉由舌咽神经管理

(20)传导头面部痛、温觉冲动的神经是 A．第III对脑神经

B．第V对脑神经 C．第IV对脑神经 D．第VI对脑神经

E．第IX对脑神经

(21)面神经 A．起自中脑 B．经卵圆孔离开颅脑

C．支配咀嚼肌 D．分布于面部皮肤 E．支配下颌下腺的分泌

(22)面神经在出颅处受损，下列哪项表现不会出现 A．患侧额纹消失

B．患侧不能闭眼 C．患侧鼻唇沟消失 D．患侧眼角膜反射消失

E．患侧眼泌泪障碍而引起角膜干躁

(23)与面神经有关的神经核 A．红核 B．下橄榄核

C．下涎核 D．动眼神经副核 E．孤束核

(24)面神经管理 A．面部皮肤感觉 B．舌前2/3味觉

C．咀嚼肌运动 D．茎突舌肌运动 E．无以上情况

(25)舌咽神经支配 A．咽缩肌 B．腭咽肌

C．咽鼓管咽肌 D．茎突咽肌 E．非上述各肌

(26)切断颈部左侧喉返神经，会引起 A．吞咽时喉不能上提

B．喉前庭感觉消失 C．左环甲肌瘫痪 D．声门关闭不全

E．以上都不会

(27)声带麻痹是由于损伤了 A．颈交感干 B．舌咽神经

C．喉返神经 D．喉上神经喉内支 E．副神经

(28)喉返神经 A．属于副交感神经 B．支配所有喉肌

C．支配喉骨诸肌和声门裂以下的粘膜 D．环甲肌和声门裂以下的喉粘膜

E．与甲状腺下动脉无交叉关系

(29)一侧舌下神经拐伤时表现 A．不能伸舌 B．伸舌时舌尖向上卷

C．伸舌时舌尖居中 D．伸舌时舌尖偏向健侧

E．伸舌时舌尖偏向患侧

(30)不含有交感纤维成分的脑神经是 A．动眼神经 B．展神经

C．面神经 D．舌咽神经 E．迷走神经

(31)管理舌的味觉纤维走行在 A．面神经和舌下神经

B．舌下神经和迷走神经 C．面神经和舌咽神经

D．舌咽神经和舌下神经 E．舌咽神经和迷走神经

(32)内脏神经的说法何者错误 A．主要分布于内脏、心血管和腺体

B．中枢在脑和脊髓内 C．含有感觉和运动两种纤维

D．内脏感觉神经元的胞体在脑和脊神经节内 E．分为交感神经和副交感神经两部分

(33)交感神经 A．低级中枢位于脊髓胸1~腰3节段的中间外侧核

B．节前纤维经灰质交通支终于椎旁节

C．节后纤维仅分布于躯干、四肢的血管、汗腺和坚毛肌 D．不支配肾上腺

E．以上都不是

(34)椎旁神经节的说法哪项错误？ A．属交感神经的周围部

B．位于脊椎两旁 C．借节间支连成两条交感干

D．节内为多极神经元 E．交感神经的节后纤维均起自椎旁神经节

(35)不属于椎前神经节的是 A．腹腔神经节 B．主动脉肾节

C．肠系膜上神经节 D．肠系膜下神经节 E．奇神经节

(36)交感神经兴奋时 A．瞳孔开大 B．心跳加快，血压下降

C．支气管平滑肌收缩 D．胃肠蠕动加快 E．冠状动脉收缩

(37)副交感神经的低级中枢位于 A．脑干和胸1~腰3脊髓侧角

B．间脑和胸1~腰3脊髓侧角 C．间脑内 D．脑干内

E．脑干和骶2－4脊髓节段副交感核

(38)不属于副交感神经节的是 A．颌下神经节 B．耳神经节

C．翼腭神经 D．结状神经节 E．睫状神经节

(39)不含副交感节前纤维的脑神经是 A．面N B．迷走N

C．舌下N D．舌咽N E．动眼N

(40)副交感神经兴奋时 A．瞳孔开大 B．心跳加强，血压下降

C．支气管平滑肌收缩 D．胃肠蠕动减弱 E．以上都不是

答案

(1)D (2)E (3)C (4)E (5)D (6)E (7)D

(8)B (9)E (10)D (11)D (12)C (13)E (14)B

(15)B (16)D (17)D (18)C (19)E (20)B (21)E (22)E (23)E (24)B (25)D (26)D (27)C (28)C (29)E (30)B (31)C (32)E (33)A (34)E (35)E (36)A (37)E (38)D (39)C (40)C

北京已有二十多家医院开始将酵素作临床运用，其中一家做肝移植手术的专家们将酵素用于术后病人的使用，发现原感染率为95%的现象，服用酵素后感染率下降到15%。酵素的重要性己引起医学届的高度重视! 王新宇与您分享救命的酵素《科技文摘》

生命力=酶=酵素

美国人诺曼沃克在50岁时，浑身是病，被医生断定活不过一年，但他最终安康地活到109岁！

日本松田麻美子20岁开端百病缠身，衰老得像60岁，但她如今曾经60岁，看上去却只要20多岁！

广州63岁的吴淑仪，患有胃溃疡，09年入院等候开刀做手术。20多天后，手术前再承受X光检查时，溃疡居然已消逝！…… 您知道他们是如何做到的吗？不是运动、药物、手术，而是比这更简单的东西：酵素！

科学家们惊奇地发现---活细胞里，有一种活的物质，它们在血液中活动，或进入细胞，或在脏器，在肌肉骨骼中，共同维系人的生命——它就是酵素！您的身体会发热、心脏会跳动、血液会循环、脑细胞会考虑……都是酵素促成的！

日本滨松医科大学教授藤本大三郎在《人类为什么老化》中指出：生命的一切活动都是在酵素的作用下停止的，没有酵素人就不能生存！更令人诧异的发现是---一切疾病都是由于酵素缺乏而惹起的，顽固病症是由于太缺乏酵素！

您能否听说过野生狮子患了心脏病？母猩猩得了乳腺癌？大象由于关节炎而无法步行？对，历来没有！但人类为什么不断被疾病纠缠？！科学研讨发现——

1、动物吃生食！食物中的酵素不会被毁坏！人吃加热食物，食物加热到48度以上，酵素就会完整毁坏！一朝一夕，您体内的酵素逐步减少！

2、与此同时，随着年龄的增加，人体内合成酵素的才能在削弱，您体内的酵素越来越少，30岁时酵素快速减少，人体开端老化！45岁时减少更快，于是更年期降临！60—70岁时酵素曾经所剩无几，人快速衰老，各种疾病滋生！

3、缺乏酵素，您吃进去的食物越来越难消化、废物越来越难排出，就会呈现肠内糜烂！

4、肠内糜烂，废物就进入血液，使血液纯净：稀薄、红血球相连（呈串连状），最后形成感染病毒繁衍！

5、不纯净的血液流到心脏会惹起心脏病、心肌堵塞，流到其他器官，会引发糖尿病、风湿骨病、癌症等等！

6、除了呈现病症外，您的表面也变得难看，呈现皱纹、斑点、掉发、脸色差，说话有气无力，老态龙钟！研究发现：数千种疾病与酵素缺乏有关——肝病、高血压、动脉硬化、结核、糖尿病、心脏病、肾脏病、风湿、瘦削等等，都是由于体内酵素极少形成的，临床察看发现：当酵素补充到一定水平，您体内酵素程度升高了，身体再生功能进步，自愈能力恢复，疾病就消逝了！

补充酵素被认为是“药物治疗”之外的第二条新路。在欧美和日本，每天成千上万被疾病折磨的人要补充三次酵素。《超级酵素》等数百本相关书籍中，都介绍了酵素具有与众不同的四大益处——

1、 酵素不是药，它没有一点反作用 酵素是您先天就有的东西，在您的唾液、眼泪、血液中都有酵素，它对人体没有任何反作用！国度药监部门审核确认：酵素完整遵照了“应用平安、效果确切、质量稳定、运用便当”这四大准绳！

2、 能消弭您的多种病症 《超级酵素》这本全球畅销书中记载，补充酵素后，胃溃疡、高血压、糖尿病、风湿、肿瘤、腰痛、背肌痛、坐骨神经痛、慢性肝炎、肝硬化等都会得到显著改善！不用吃药、不用去医院，就能摆脱疾病的折磨！

3、 让您延缓衰老 人类短命90%是由于缺乏酵素！提示您留意--这是1959年诺贝尔生理学奖得主科恩伯格说的！服用酵素后，您会变得眼睛亮堂、脸色红润、老年斑减少、精神充分、手脚有劲儿！美国109岁高龄的诺曼沃克在谢世前还不断在工作！机密就是服用酵素！

4、 能为您俭省大量医药费！补充酵素后，很多疾病慢慢神奇般地消逝了，您的精神越来越好、身体越来越强壮，以至很难感冒！很多药不用吃了！也很少去医院了！您会发现本人省了大量医药费！

酵素针对以下系统：

1：消化系统：便秘、腹泻食欲不振、胃下垂、胃炎、胃溃疡、十二指肠、痔疮、肠炎、肝炎、肝功能不良、脂肪肝、肝硬化、宿醉、偏胖、偏瘦！

2：呼吸系统：鼻窦炎、气管炎、气喘、肺病、感冒、扁桃体发炎、真菌感染！

3：循环系统：心脏病、心肌梗塞、心绞痛、血管硬化、血压异常、中风、脑出血引起半身不遂、头晕、容易疲劳、身体虚弱、贫血、体质过敏！

4：神经系统：自律神经失调、失眠、神经质、肩膀脖子痛、腰疼、痛风、风湿痛、关节炎、坐骨神经、羊角风！

5：泌尿系统：肾炎、肾功能不全、尿蛋白、水肿、高尿酸、膀胱炎、结石（肝、胆、膀胱）

6：内分泌：失调、阳痿、不孕症、生理不顺、习惯性流产、更年期、子宫下垂！

7：肿瘤：子宫肌瘤、卵巢囊肿、前列腺肥大、脂肪瘤、淋巴瘤！

8：癌症、肝癌、直肠癌、乳癌及各种癌症！

9：皮肤：脚气、湿疹、刀伤、烫伤、红肿、瘀血、皮肤病、化脓、红斑狼疮！

10、黑斑、肝斑、老年斑、妊娠斑、青春痘、粉刺出糙皮肤！

酵素对人体到底有什么作用及好处？

1、 分解作用——把吃入的食物分解、消化，使成为容易被吸收的物质，促进体力迅速复原。

2、 整理体内环境，净化血液，改善体质——分解，排除废弃物，使血液变成弱酸（碱）性。

3、 抗炎、抗菌作用——输送白血球，促进白血球的功能，提升本身的自愈能力。

4、 抗瘤、抗癌症作用——与适当的药物、营养制剂并用，触媒催化，启发药效，相辅相成，并减低副作用

5、 预防严重落发、白发、头皮屑。

6、 人体的卵子与精子内就有酵素，由这些酵素促进精卵结合受精。另可复活女性衰退的卵巢细胞，促进生殖机能。

7、 生成解酒酶、防宿醉。

8、 酵素是不喜欢吃青菜水果的孩童最好的营养、能量来源。

9、 赋活细胞——促进细胞新陈代谢，增加热能消耗。

酵素能解决饮食过盛！酵素中的消化功能酵素不仅能加快肠、胃消化液与食物之间的消化反应，而且还能加快和促进消化器官消化液的分泌，使得有足够的消化液来进行食物消化。这样，消化系统消化食物的速度和量者得到提升，很大程度上就缓解了消化压力，也就不存在消化系统的“加班“问题了。

同样，对于代谢系统，酵素中的代谢功能酵素能加快身体的代谢反应，这样我们的代谢系统就能将多余的营养以及其他废物等代谢出我们的体外。

酵素与营养：习惯了进补思想的人总喜欢把酵素跟传统的五大营养素相比较，其实，如果酵素不工作，那五大营养素对人类而言就成了没有任何意义的物质。正因为酵素的辛勤工作，才使各营养成分被有效利用，各种生命活动才能顺利进行，才会送来每天的健康！

天然新鲜的蔬菜水果含有丰富的酵素，如何才能获得最大量的酵素呢？酵素在温度超过60度以上就会慢慢被破坏，温度越高就越少。面对现时的蔬菜水果的安全问题想通过生吃获得最多的酵素已经是不可能。所以想让身体保持最佳的酵素，最好的办法就是额外补充酵素。

赵雅芝，林依晨等明星都在用？酵素到底是什么？让大家如此疯狂抢购？

酵素是什么？

酵素能分解血液中的废物，使血液保持弱碱性，促进血液循环。人体中的氨基酸代谢，会产生许多有害物质。酵素能把血液中的废物分解，再由肾脏转变成低毒性的尿液并排出体外。酵素能分解发炎病毒及酸性血液中的胆固醇，让人体保持弱碱性，使血液循环畅通。

酵素使生命成为可能，纵使有了维他命、矿物质和内分泌，若没有酵素，生命亦无法运转。---美国酵素之父 爱德华•豪威尔

来看看维迈的酵素做的一个小实验吧：

哪些人需要服用酵素？？

1中老年或者更年期 2癌症 3孕妇或产后 4运动或时常耗费力气的人 5手术前后 6便秘或消化不良

7节食减肥 8精神不振，疲倦 9长期毒素堆积，需要美肤 10慢性病，肝病，糖尿病 11体弱多病 12肉食主义，少吃生食，不吃蔬果

13任何有吃保健品，营养食品的人！

很多人认为晒黑的肌肤是健康的象征。但是，经过长时间强烈日光照射，即紫外线照射之后，皮肤的黑色素和细胞就被激活，引起酪氨酸酶活动活跃，黑色素生产过剩，造成色斑和雀斑。严重的时候可能会引起皮肤癌。维迈酵素原液中酵素的活化作用，能让黑色素彻底OFF出局！

酵素可以清洁肠道，减少有害菌。有害菌的增多，会引起便秘、粉刺、皮肤差等多种问题。而且，口臭、体臭等问题也会加 重。维迈酵素原液，可以分解有害菌的温床——宿便，并排出体外。通过肠道的彻底大扫除，可以消除粉刺和色斑等烦恼，塑造出年轻健康的肌肤。另外，也可以去除有害菌产生的有毒废气，消除口臭和体臭等症状

哪些明星在使用酵素？

维迈青年路店代理来自台湾的酵素液,15902255622