求300、400字的鬼故事。

不要在头七晚上骂已故去的人

“真冷。”王峰在被窝里颤抖的拉扯着被子，不管怎么用力，就是拉不动，无奈睁开双眼，此时困意早已冻没了。“靠，死小强，又把被子拉走了，怪不得，我感觉这么冷。你睡得倒好，可把我害苦了。”王峰生气看着睡得正香的张强，不得不说张强的睡姿实在不敢恭维，他能在床上来回打滚一圈而不掉下床，简直是一个奇迹。王峰每次等他醒来时，必要和他理论一番，结果他死不承认倒打一耙，王峰只好无奈又有些不甘的闭嘴。

王峰站起身，抬起脚冲着张强的屁股狠狠踹了几脚，张强只是轻轻的翻了翻身，继续做他的美梦，时不时的一伊梦语，这一点我很羡慕他，只要在熟睡中，就是天打雷不惊。王峰也就是喜欢他这一点，每次都会踹他几脚才能解气。发泄完心情，又有点困了，拉起被子盖住自己的身体，准备继续睡觉。

“咚咚。”从外边传来几声敲门声。本来快要睡着的王峰，被这该死的敲门声打扰的在也没有睡意。嘴上低骂几句。不情愿的从暖和的被窝起来。

“妈的，谁啊，大早上的，敲什么敲”王峰有气无力打开门抬头看着敲门的人，猛然清醒过来，“对不起，对不起，房东，我不知道是你。我不是有意骂。。。”被王峰称为房东的男人制止了王峰的继续说下去，用冰冷的口气说：“我知道你不是故意的，如果换了是我妈站在这，你没这么好运气了。不过放心以后再也看不到她了。我是来告诉你，今天是她的头七，晚上早点睡，不要玩得太晚，如果不听我的话，出了事自己承担。”王峰呆呆的望着房东离开。心里莫名其妙，房东的老妈什么时候死的，怎么一点消息都没听到。不管了，她死了，管我屁事。

“起来，小强，快点起来。”王峰使劲的拉起熟睡的张强，“干什么，我正在和美女约会呢？要玩自己玩去，别拉着我。”已经被王峰拉起的张强，拾起被子，继续做他的美梦。“别睡了，小强，房东的老妈死了。今天是她的头七。”“她死了就死了。。。什么，你刚刚说什么。我好像没听错吧！”张强从床上站起来睁大眼睛看着王峰，好像他和自己开玩笑似的，“真的，早上她的的儿子亲自告诉我的，还能有假。”“万岁，哈哈，再也不用受她娘的气了。来兄弟，买几瓶酒我们晚上庆祝一下。”张强开怀的笑着，兴奋的硬拉着王峰去买酒。“人家死了老妈，你还庆祝，你也太。。。”王峰没把话说完，张强接过话。“死了就死了，又不是你妈，瞧你那表情跟自己死了老妈似的。”王峰彻底无语了，自觉的闭上嘴，和他辩论，自己找抽。

转眼间榜晚已到来，“来兄弟，干一杯。”就这样，你一杯，我一杯。张强和王峰在家中拼起了酒，谁也不服谁。摆出不把对方喝趴下誓不罢休的架势，最后双双爬在桌上醉死过去。

“呼——呼”房外突然狂风呼啸，大树在狂风中摇摆，枝条互相碰撞发出好似抽打的声音，“咚”后窗被狂风吹开，一阵寒风从窗口吹进房间，瞬间房间温度下降几度。王峰被冷风吹醒了过来，摇晃下发昏的脑袋，走到窗口，想把窗户关上。

“下雪了，小强起来，过来看看下雪了。”王峰看着飘进房间的雪花，突然一股思乡的念头油然而生怎么也止不住。这时身后传来张强的声音：“是吗？下雪好啊，多么洁白的雪花，为什么，我感觉不到冷。”王峰此时感觉不对劲，这是张强说的话吗？他居然说没有感到冷，自己知道张强可是最怕冷的人，意识事情不对转过身，背后张强眼睛慢慢变得浑浊不堪，整张脸几乎扭曲在一撮，皮肤皱巴巴的，原本光滑的手指变成了骨髅爪子，他怎么越来越像房东老妈，难道。。。王峰心一阵冰凉，王强被鬼附身了，这是王峰唯一个念头，于是出口试问：“房东老太太，你怎么来了。”“不是你们叫我来的吗？”张强嘶哑的回应着，王峰心道完了，他真的被附身了，怎么办，一定要想出个办法，“我们叫你来的，我怎么不记得了。”王峰假装沉思的样子，仔细回想着，在他印象中，并没有叫过她。“你当我聋了，在屋里不知道骂了我多少遍，我就是被你们的骂声吸引来的。”张强有点恼怒的说。经过她的提醒，王峰好像记得他们两个在不停的骂着什么，怎么想也想不起来了。

张强阴笑着，缓缓向着王峰走过去，此时他有点惊慌，“你想干什么。”张强只是诡异阴阴的笑，看着让人很不舒服，“停下，你到底想干什么。”王峰惊恐的说。张强走到窗口停了下来，扭过头，看着王峰。“不要急，马上就轮到你了。”“不要。。。”彭的一声，王强从窗口跳了下去，他们租的房间在五楼，从这么高的地方跳下去，王峰不看也知道张强的惨样。“为什么会这样。下一个是我。。。是我。”王峰承受不了打击。瘫软在地上，不停的说着疯话。“不。。。我不要死。。。我要逃走。对，逃走”王峰仿佛溺水中抓住了一根稻草，拼命呼喊着救命，跑了出去。

王峰离开后，一只血手从窗口外伸了出来，露出张强的血肉模糊的头颅，他对着王峰离开的方向嘻嘻的笑着，“你跑不掉的。。。嘿嘿，快点来陪我吧！”

※ 烤肉的做法 ：

主料：猪肉块（也适用其他肉类，如牛、羊肉）调料：盐、酱油、糖、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉和孜然 做法： 1、将适量的盐、酱油、糖、料酒和胡椒粉混合均匀，如果你喜欢放鸡精也 可以加一点。等他们充分混合，盐和糖已经完全溶解后，把调料淋到猪肉上腌1~2个小时，时间长一些没有关系，还能更入味。 2、在腌好的肉两侧抹上辣椒粉、孜然和少量油，然后上炭火进行烧烤。记住烤时要经常翻面。时间根据你所切的块大小和厚薄来定。主要是经验，偶一般也就是烤十几分钟也就熟了。也可放入烤箱里烤。烤箱设置温度：275~300，大约烤45分钟。

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韩国烤肉的做法

材 料： 牛肉300克

A（白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个）

B（朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺），疏菜（生菜、芝麻叶、青辣椒、齐克里等）适量。

大葱半根

C（辣椒粉半小勺、香油半小勺、食盐五分之一勺），蒜3个。

调 味：

大酱2大勺、辣椒酱半大勺、蒜泥半小勺、白糖半小勺、葱花半小勺、香油1小勺、芝麻面1小勺，把这些搅拌即成

做 法：

1 把牛肉切成适当大小，加A，放1小时左右，使调料浸入

2 把疏菜洗净，控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小，泡凉水，控水，加A盛在碗里

3 牛肉1加B拌好。用手拌调料更容易浸入

4 先用〔薄块烘烤〕预热7分钟，然后放入肉串，用〔薄块烘烤〕烤焗7分钟，取出反转，再烤焗7分钟，取出。

5 在爱吃的菜叶上，放烤肉、葱花、蒜片和调料酱吃。同时吃肉汤 。

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匈牙利烤肉的做法

原料：

牛肉块（切成3-4厘米的方块）600克

菜油 20克

辣椒粉 1/2大勺

茴香 1/2小勺

大蒜（切片） 4瓣

精盐 1/2小勺

水 300毫升

番茄 4-5个

青甜椒 1个

淀粉 1小勺

作法：

1、菜油烧热，下辣椒粉、茴香和大蒜片炒出香味来，下牛肉块炒至变色。加水和盐烧开，改小火炖约一小时。

2、番茄切成块、青甜椒切成粗丝，加入锅中再继续炖半小时。如汤汁较多可加入淀粉将汤汁收浓。

配食：大米饭或土豆泥。

吃法：将牛肉块分盛于4个盘中，浇少许汤汁，配3-4勺大米饭或土豆泥。用刀叉进餐。

特点：颜色红亮、肉软、味重。适于冬季家庭晚餐。

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沙爹印尼烤肉

做法是将羊肉、鸡肉、牛肉或猪肉，切成一小块串在竹签上放在开放式的炭烤架上烘烤，沾上甜酱或香辣花生调味料，清淡爽口又营养。

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烤肉寿司

主料：

日式或韩式大张紫菜，烤肉1条，胡萝卜1根，大米250克。(在超市均有卖)

调味料：

日式酱油1匙(或生抽)，盐1/2匙，糖50克，白醋1小匙，青芥末。

做法：

1大米煮熟，煮成稍软的米饭，加入糖水(糖和水比例4:6)一小匙，拌入盐、醋。

2取保鲜膜一张，平铺在砧板上，上面铺上紫菜一张，将拌好的米饭平铺在紫菜上。

3在靠近自己的一边放上一条烤肉，一细根萝卜，点上一些青芥末。

4连同紫菜一起，将米饭裹住烤肉、萝卜等内芯，一起卷起、卷紧，成一圆筒状即可。

5用快刀，将长筒切成一段一段，装在盘中，就可以享受了。

★ 腊肉的做法：

一、制作温度：

制作腊肉和香肠应选在10摄氏度左右的季节。

二、选料：

1、猪臀部的肉，带皮，肥瘦相连（半肥半瘦）。

2、配料：（按照10KG猪肉考虑）盐300g，花椒200g，八角150g，茴香150g，丁香30g，山奈75g，香叶30g，上述配料炒香碾磨成粉状。姜200克拍破，甜面酱100g，料酒500ML。配料混合均匀。

3、熏料：锯末，新鲜柏丫，松枝若干

三、做法：

1、猪肉切成3~4CM厚的块状，洗净，配料均匀抹遍猪肉外表，将猪肉放入密闭容器腌制5天，每天翻动一次（使入味更均匀）。

2、将肉上串穿一个洞，挂起来风干3~5天。

3、在一金属筒（比如汽油筒去底和盖）内置入锯末并引燃，上盖松枝，再盖柏丫，在筒的上方放一个网状的架子，猪肉置于其上，如此熏制，直到猪肉表面变成**或黑色（我比较喜欢熏黑了的，松枝和柏丫的味道更重）。

4、将猪肉，挂在通风良好的地方等腊肉干透，就算大功告成了。

腊肉的保存时间比较长，一般可以保存3个月，如果密封或放冰箱，则更久。熏制过的腊肉，密封保存一年以上没有问题。

广式腊肉制作方法

我吾系九斤老太,但现时市售腊味真系无嘀香味,十有九吾系生晒的。日前香港朋友带来二斤X华牌生晒腊肉,煮出嘀煲仔饭来奇香无比,连我屋企条小狗望住个煲,尾巴差嘀摇断,究其原因,香在生晒二字。但据讲呢嘀腊味要成百文港币一斤(可能朋友吹水),吾符合经济原则,不如自己动手晒。而家秋高气爽,正是好日子！

首先系备料:带皮五花猪肉5斤、盐、白糖、生抽、汾酒各二两,有一只海天牌红烧酱油,用来最后上色,如有,腊肉卖相会好嘀,如无可免。

第二步系制作:五花肉切成长35cm厚15cm长条,肉头穿细窿;用温开水洗去肉面油腻,沥干水分备用;盐、糖、生抽、汾酒加入半碗温开水调溶，放入五花肉腌5个钟。腌制时隔20分钟翻动一下五花肉使其入味,如同时给其按摩按摩,腊肉就溶入左你嘀情感,到时腊肉会以更香的形式报答你的关怀！

第三步系晾晒:晒前用毛扫薄薄给五花肉扫一层红烧酱油,用绳在肉头细窿穿起五花肉,挂在阳台等光猛通风的地方,晒到肉身干硬为止。

晒好嘀腊肉放入冰箱几个月吾会腻咖！

几年来我晒腊肉都系用汾酒,近30蚊鸡一瓶,真系几重皮,吾知各位食友有无平货可以代汾酒介绍一下呢(要香型接近)

另外,记得广式腊肉腌料就系盐、糖、生抽、酒(梗系汾酒首选啦,老广都实践左过百年啦)呢4味,千奇吾好自作主张落五香粉八角呢嘀东东,本人有过惨痛教训,你就吾好试啦。但五花腩有时买不到,可用半肥瘦猪肉代,但拣肉时留意肥瘦部分结合要紧密,否则煮熟后肥瘦分开。

☆ 熏肉的做法：

熏肉的做法是，将肉按一定的规格划成块，撒上盐，搭在木架上用松柴烟熏干，这样就可保存较长时间。还有一种制法是将羊的内脏掏空，烧掉毛，皮连肉一起剁成块，撒上盐，熏干，可以保存到次年的6-7月份。另将牛、羊瘦肉撒上盐灌进肠衣内，两头扎紧，晾干，称腊肠。马肠和腊肠脂肪丰富，熏烤熟后，味道香美，并能保存根长时间。

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松子熏肉

原料/调料]

去骨带皮肋条猪肉500克，松子15克，时菜150克，冰糖、绍酒、酱油、葱白段、姜片、花椒、陈皮、芝麻油、熟猪油、茶叶、白糖各适量。

[制作流程]

①将猪肋条肉修成长18厘米、宽14厘米、厚2．5厘米的长方形，洗净后，用盐及花椒拌和一起，均匀擦在肉上胞渍(夏季约2小时，冬季约4小时)，取出后洗净，用洁布吸干水，然后用铁叉平叉入肉内，然后将皮朝下，上炉烘烤，待皮烤焦后离火，抽去铁叉，浸入清水内泡约10分钟，待肉皮回软后取出，用刀刮去焦皮部分，再用清水洗净。

②取砂锅一只，用竹箅垫底，上面放入葱白段、姜片，再放入猪肉(皮朝下)，加入酱油、绍酒、冰糖、陈皮、松子仁及清水约300克，盖盖，放在大火上煮滚后，移至小火上焖约2小时(视肉酥烂为度)，取出滤净汤汁。

③将茶叶和白糖，放入空铁锅内，架上铁丝络，络上平放葱叶，再放上猪肉(皮朝上)，铁锅加盖，不使漏气，置大火上烧几分钟。视锅内冒出浓烟时离火，再稍焖一下，待肉色金黄，味带熏香取出，用芝麻油涂擦肉皮，然后斜切成8片(刀距约2．2厘米)，再从中间切一刀，即切成16片，保持原状，装入长腰盘中间，同时将砂锅内松子仁捞出，摆放在肉皮上。

④在熏肉改刀的同时，炒锅置大火上，下油，烧至六成熟，放入时令绿叶蔬菜，加入盐、白糖、味精炒熟(保持色泽碧绿)起锅，分放肉块两端即可

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猪肉加调料，并配以丁香、肉桂等中药饮片，经浸泡、排酸、刮皮、煮熟、熏制而成。色泽金黄，精细熟烂，香味浓郁，肥而不腻，瘦而不柴，不易腐变。另以熏肉片汤浮油拌入调料和面，烙成油酥薄饼，外酥里嫩，层薄如纸，油香浓郁，与熏肉佐葱丝、面酱配套而食。

　　烤大块猪肉得详细配方和用量：

　　主料：猪肉约1000克。辅料：丁香2粒，黑胡椒15粒，香菜籽12粒，肉豆蔻1/5粒，粗盐1茶匙，葡萄酒适量

　　1、猪肉洗净，擦干水分，

　　2、烤线的一头预留猪肉条整体长度的15倍，左手捏住这一条线，压在猪肉条任意一端的瘦肉中央部位，从这里开始，右手拿住线卷，绕猪肉缠一圈，与左手线交叉，拉紧

　　3、然后左手反过来，捏住肉皮部位，右手拿住线团，如同绕电线一般，把肉一圈一圈缠起来，间隔距离最好在1厘米

　　4、尽量把线拉紧

　　5、把盐，丁香，胡椒，芫荽子一起捣成细末

　　6、肉豆蔻擦成细粉，五分之一粒足够了

　　7、把香料盐调兑2汤匙干邑，均匀的抹在瘦肉部位，不能沾到猪皮，否则香料会影响肉皮烤后的颜色，发黑

　　8、把猪肉条猪皮向上，平放在干净的碟子里，手洗净，在猪皮上抹一遍干邑，在猪皮上撒约一汤匙大粒海盐，用手轻摁，尽量让盐粒沾在猪皮上。这个手法很重要，利用大粒盐溶解缓慢的特性，慢慢的析出猪皮的水分，烤后更加香脆。把猪肉条放在盘子里，不要覆盖保险膜，放在冰箱里腌制48小时

　　9、烘烤前6小时，把猪肉放在烤架上，在阴凉处放置6小时，为了使肉皮更加干燥

　　10、烤箱设置上下火，220度预热20分钟，把猪肉条放入烤箱，转180度火，烤大约两小时，每半小时，把猪肉条的前后面调换一下，毕竟是家庭烤箱，这样猪肉受热更均匀。看到猪肉皮表面布满细泡，颜色金黄，钢针能轻松插入中间部分的猪皮就可以了

你好，根据你的问题为你解答如下。首先作为和你一样比较喜欢吃烧烤的人，长时间制作烧烤积累的一些个人经验。在这里分享给大家希望对于喜欢吃烧烤又不是非常会做的朋友有所帮助。

1制作烧烤的时候，大部分料需要提前用调料进行码制或腌制。比如说简单的鸡胸肉切成块之后，用白砂糖和生抽1:1腌制，就可以形成类似于日式照烧的烤串。大家喜欢的五花肉呢，提前用白酒糖五香粉腌制，烤制的时候会更入味。

2混合搭配美味加倍。很多烧烤的材料混合在一起烤，美味会提升，比如说我们常吃的豆腐皮卷，金针菇，豆腐皮卷，香菜，蒜蓉粉丝茄子。

3蘸料配的好，烧烤跑不了。烤制的技巧是需要熟能生巧的，但是蘸料的制作可以让烧烤更加好吃，而且入门简单举例说明，我们可以将。辣椒花椒等调料炒干之后粉碎，然后加入炒熟的熟芝麻和黄豆粉做综合蘸料。