动物演化史

现在我们的地球上有太多形形色色的动物了，这也就是我们的物种多样性，那么，从地球上的第一个细胞的诞生开始，到人类的出现和发展经历了约35年的漫长的时光，生命从无到有，从少到多，从简单到复杂，从低级到高级，从原始到现代，每一个新的物种出现都是一次重大的飞跃，那么，从生命诞生到人类的出现，到底经历了哪些重要的质变和飞跃呢？并且，哪些生物的演化称得上是里程碑的意义？

那么，首先我们先来猜想一下动物的演化历程到底是什么？首先肯定就是一个单细胞的祖先，然后慢慢的再到多细胞的动物，再到分工不明确的一个动物，也就是每一个器官的分化程度都不高，然后再到分工明确，也就是分化程度逐步增高，就像我们人类这样，所以最开始的开始，那就是单细胞生物，那么他们又是怎样诞生的呢？其实就是最开始的时候，原核生物细菌以及古细菌就有了一次生存大战，因为他们都是为了争夺物资，他们就开始狂吃海吃，就而吃掉那些线粒体，还有叶绿体的，也就成为了食物细胞，吃掉线粒体的，也就成为了动物细胞，而这也是著名的内共生学说。

那么我们现在就先来看一下最原始的动物，也就是原生生物，我们选择观察的原生生物，也就是草履虫，草履虫他十分的小，并且成一个圆筒形状全身，它是由一个细胞构成的，并且可以扭动，他们的生存策略也就是基本的细胞结构，加上特殊的结构，尽管节奏简单，并且形态身份的多样，也具有细胞膜细胞质细胞核，并且那些特殊的结构可以让他们完成进食以及繁殖，口句可以让它进食，伸缩泡可以帮助他排泄水分以及代谢废物，食物泡可以帮助他消化，刚泡也可以帮助他排泄废物，这就印证了那句话，麻雀虽小，五脏俱全，并且它也具有结合生殖以及分裂繁殖两种方式升值。通过受精作用实现基因重组，提高了与环境互动更好的可能性，这也就是草履虫的智慧。

那么，原生生物在演化的过程当中以及生态当中，他们具有怎样的意义呢？单细胞动物，他是要朝向运动这样的方向，他要在运动这方面不断的精妙以及净化，而单细胞植物也就是朝向光合作用，将光合发挥极致化，而原生生物就是既有着植物的结构，又有着动物的结构，我认为他就是介于动物以及植物之间的一种奇葩生物，它的意义就在于它可以为后面的生物指引一个方向更加分化，明确分化为植物与动物，也算得上是他们的祖先了。而对于生态的意义，可能就是他们担任的就是分解者的位置，让我们的生态达到一种平衡。而原生生物都是单细胞生物，而导致他们的结构差异如此不同，我认为可能就是因为环境的差异而进化出不同的结构与功能，也就是为了适应环境，其二，可能就是他们自己的基因发生了突变，导致结构差异。而这也就是独特的原生生物，他们看似十分的不起眼，但是他们的设计也是经过深思熟虑才拥有的，他们的内部没有多余的结构，那些结构足以让他生存下去，可以进食，也可以繁殖，这也就是它神奇的地方，并且它也可以引领后面的生命继续的发展，对于生态，他可能也会担任着分解者职位，无疑，他也是起到着一个巨大的作用，这也就是原生生物了。

之后也是因为环境的变化，于是物种的进化也就开始了，而下一个新的物种，那就是海绵生物了，海绵，它可以吸水，也是一种骨架式的存在，并且，当我们将海绵切成几个小块之后，每一个小块都可以再生进行重组，海绵的结构也十分的简单，形态多样，颜色也多样也比较原始，但是它也自带一个生存技能，那就是它的再生能力，并且海绵也是固着生长的，在他的体表上面有角质层，它的体表也咪生小孔，这可以帮助他过滤食物残渣，这也是最原始的消化腔了，并且它可以分为内外中三层，它的表层就是起到保护变形的作用，中层也就是支撑的作用，内层也就是消化，它的皮层只有一层，是由扁平细胞而构成的部分特化维管状的孔细胞，系细胞就可以收缩孔道，提供内部变形和吸水空间，而它的骨架是由蛋白质而构成的，这也就是海绵自带变形技能的原因，并且在它的内层里面，他的体壁上的小孔可以过滤食物残渣，并且以是吞的方式直接摄入细胞细胞里的水解酶直接消化，这也就是多孔道的水沟系，并且海绵也有了最简单的化学信号，也就是趋同演化，所以海绵的生存结构，也就是抱团取暖细胞间的互相识别，并且也有化学电信号的演化，并且可以分泌出毒性物质，蛋白质，胶质物质以及物质物质改变细胞的排列组织方式，细胞也有初步的分化，并且他又裂变以及有性生殖两种方式繁殖，而海绵动物在演化以及生态中的意义，也就是他可以朝向更多的可能性，因为这个时候他的细胞已经有分化的萌芽了，在万年的不断的试错当中，他才有了这样的细胞分化的萌芽，那么现在海绵既然已经有了神经系统的出行，也就是化学信号的方式，而之后，他可能就会继续在这个方向着力发展，有更加复杂的神经中枢。

其实海绵也是放弃了运动这项技能，而动物之所以称之为动物，那么一定就是要向洞这个方向去进化，而接下来我们看到的这个生物就运动能力直接上升了，他也就是水西，水螅的身体几乎透明，头部有几只触手，身体像是空心的圆柱形，身体可以伸长缩短，可以钱进以及翻跟斗，并且也有强大的再生能力，根据这个，我们就可能猜到她的身体可能大部分都是由干细胞构成的，因为干细胞可以分化为不同的细胞，而吮吸她的身体是呈辐射对称的，这也便于它感知周围的环境，可以受到各个方向的刺激，从各个方向捕获猎物以及防御，而海绵演化出来的古筝，在这里可能就已经消失了，因为它总共分为表层以及中角层和内层，那么我们来观察一下他的体力横切面，它的外皮肌细胞体积较大，数量也较多，排列也比较整齐，可能也有伸缩的作用，这其实也就是肌肉的鼻祖，而她的胃，曾就是由内层肌细胞构成的大而长圆柱状，并且也有鞭毛，它的表层好像还有小刺，中间有黑点，这也就是刺细胞，它的触手上，并且也连着小囊袋，一旦受到刺激，便可以放射出毒液，刺针加刺丝以及毒液，并且他也有感觉细胞细长的分散在肌细胞之间，他在神经系统这一方面也是有突破的，他的神经细胞可以分泌出神经递质，电信焚寂触手之间也需要配合，变有神经细胞，而他的网状神经系统也是遍布全身，并且它也是有口无肛的口吃进去的食物，也从口排出去，在生殖这一方面，他是有出牙以及有性两种方式升值。

所以水西最大的突破，也就是有了肌肉，也有神经系统的持续发展，并且也是因为有干细胞的存在，它也可以实现永生，就像是克隆一样，并且他也开始注重运动了，它的运动更加的稳定，结构更加的精妙，而他之后可能就会有结构更为复杂的消化系统以及神经系统，也有可能会有眼睛的进化，而运动的也会持续的更快，那么让我们拭目以待吧。

下一个生物也就是窝种，他有头尾之分，有头有尾，身体细长，并且也十分的扁平，也有眼睛，身体呈两侧对称，左右之分可保护有小耳突，不是无目的的运动了，他是靠着蠕动的运动，并且有十分强大的再生能力，将他本体氛围四块三周之后，也可以再长出头和尾，也是因为干细胞在全身的均匀分布，那么我们来观察一下它的身体结构吧，它的负面有仙茅，这就可以大大的提高他的运动水平，并且它的上皮细胞是杆状的细胞，可以起到保护的作用，因为它的表皮紧密，排列的杆状体，并且有大量的细胞间质，这也就是间质细胞，它可以起到润滑的作用，肌肉与肌肉之间，所以他也就是有肌肉组织的，有各种的机细胞，这可以让它伸缩运动，并且他另一个突破也就是，在它的内存有限细胞的出现，这也就可以分泌出消化液，出现了三胚层，出现了肌肉等中间组织，而且她腹部有烟的结构，可以伸缩辨析，拉长肌肉质管状结构，可以从孔内伸出收缩到燕囊内，所以他是有肌肉组织以及消化腺的协同运行的，并且他的肠子遍布全身，发达分之多，增加消化吸收面积以及运输到全身各个部位，他也是有口无肛的，而且他另一个独特的，那就是雌雄同体，他也可以采用有幸以及无性这两种方式去升值，他也有最简单的大脑眼部，周深发出的脉络呈梯形分布，感光细胞神经元以及梯状体神经系统。所以我们可以看到以喔种为代表的扁形动物，他提升了神经运动，消化以及生殖系统细胞分化的更为复杂，并且最为重要的就是为运动提供了一个方向，那么接下来，他就可能继续的朝运动神经更精妙，更复杂的方向持续发展了。

然而，接下来出现的生物，她是以另一种独特的方式存在的，也就是寄生它可以寄生在人家禽家畜或者在农作物的体内生存在人的小肠当中，可以吸收小肠中半消化的食糜生活，身体可以自由的伸缩繁殖能力还特别强，有钻孔的习性，靠蠕动运动，而这也就是蛔虫。

那么蛔虫他又有怎样的结构以及功能呢？首先蛔虫，它是雌雄一体的，并且瓷的好像比熊的要大上那么一圈，可能就是因为辞的体内卵巢以及子宫特别多而导致了这样，而它的体表有一个半透明的角质层，这个角质层起到什么作用呢？你想蛔虫，他是生活在我们人类的小肠中的呀，而小肠它又会分泌小肠液，如果蛔虫不想要自己被消化的话，肯定体表要分泌出某种特殊的液体来抵抗我们的消化液呀，否则他就根本无法生存下去，而且他的头部口前有三个唇瓣，有极细的角质小齿，而它的尾部有凹陷处，而那个也就是她的肛门，所以我们可以明显的感觉到，这是一个趋近完整的消化系统的生物，不像我们之前学到的，就是有口无肛，因为确实排泄对于蛔虫来说也挺重要。我们可以看到蛔虫的内部的器官都长管型，并且也有一条粗细相对均匀的直管直通头尾，所以口孔以及咽管，食道和肠还有肛门，它都是具备的，而这其实就是一个完整的消化系统，那么，我们已经解释完消化系统了，我们再来看一下蛔虫，另外一个十分重要的系统，那就是生殖系统。蛔虫的磁性的它是具有卵巢，子宫的，以及阴道阴门，输暖管，而雄性的蛔虫也具有精囊，输精管，射精管，所以我们可以发现，这是最原始的动物之中，生殖系统十分完整，极度发达的一种动物了，不像之前我们所提到的那些，像什么草履虫，在他面前都是弟弟，他的生殖系统跟我们人类已经十分的相似了，可以说是发展到了极致化。并且蛔虫也是有许多的肌肉种类，肌肉还是十分发达的，运动系统也就可以解释了，而针对于神经系统蛔虫，他的烟部有咽神经环，其上联有，腹，侧，背神经节，神经系统更加的完善。那么我们来总结一下蛔虫的形态结构以及生存策略吧！蛔虫的外形身体呈细长状，圆柱形，蛔虫他有着完整的消化系统，有口孔烟管食道长，还有肛门，他的神经系统也更加完善，体表也有角质，层内基层也十分的发达，也有极度发达完整的生殖系统，这一切的结果都是因为蛔虫是寄生类的动物，所以他就要强大生殖与消化系统。

那么我们思考一下，蛔虫也就是线形动物在演化链上的位置以及意义，其实我认为线形动物的出现无疑是进化上的一个巨大的飞跃，无论是升职还是消化，上面来讲，都不要全面太多，所以虽然他们的身形微小，但是他们却是功能性的动物，也是当时神经系统，消化系统肌肉组织的前沿，对于之后的脊椎动物的发展，我认为肯定是要起到很大的作用的，而线虫动物，她很有可能就会充当生物链的分解者的作用，也因为它们生存在农作物上，也会给我们人类引来各种的疾病。那么，我们接下来就简单的猜想一下，线形动物，接下来，它们的演化方向又何在？他们可能会演化成什么样子呢？其实我认为线性动物接下来她们很有可能就会演化成有骨骼的动物以及肌肉更为发达，可以自主生存，不必寄生于宿主身上的动物，而随之，消化系统，运动系统，神经系统也就更为的精进。所以蛔虫就像是一个先驱一样，他给我们之后的进化者提供了很大的方向，它的出现是有存在的意义以及价值的，所以我们要向蛔虫致敬。

但是寄生至强的生存方式，我感觉还是不太好的，因为如果你的宿主一旦死的话，那么你也就失去了自主性，你也活不了，所以之后另一个物种也就出现了，也就成为了还了环节动物，而我们选择的代表物种，也就是蚯蚓。蚯蚓，他呼吸可以靠着体表呼吸体表有粘液，而排泄他又有后肾管，并且他也有肌肉供她来运动，在循环系统这一方面，他还是小有突破的，因为他有了一个类似于心脏的东西，但是其实是三根大血管，消化系统也是更加的完整，口腔，咽食道，嗉囊，沙囊，胃，小肠，肛门都有，而它最独特的也就是他的生殖系统了，他也是雌雄同体，并且也是采用有性生殖的方式，他的精子是体外运动，而卵子则是体内运动，因为要有更多的可能性，所以要异体受精，也有受精囊，会产卵还带就是蚯蚓的生殖贷，这其实就像是一个双重的保障，而蚯蚓就是这样的独特，是环节动物，它的身体分为许多形态相似的环形体积个体节内都形成小室，所以蚯蚓有了循环系统的出现，神经消化运动系统都更加的功能化。

而在蚯蚓出现之后，也是有了外面有一层骨骼的想法，这正是我们的蜗牛，蜗牛是软体动物，他有一个外套膜，所以如果用八个字来形容它的生存策略的话，那就是顾手机盘伺机而动，因为他的这个外套膜起到了巨大的作用，就比如说防御，并且他也有独特的运动方式，他的基层肯定要足够的发达，因为它有蠕动爬行，蜗牛有宽大而扁平的腐竹，并且可以分泌出粘液，让他来运动，论消化这一层面，他其实已经有着特别完整的消化系统了，并且化学消化也是迈了一大步循环，她也是进化出来了，一个小心脏，可是一心房一心室，但是这也其实具有巨大的意义，因为这些极大的提高了代谢的效率，他又有个个的神经节，使控制的更加的准确以及精妙，他也有了甚也有排尿管，并且他也有了肺的，样子，他也是雌雄同体，异体受精，这大大的提高了后代进化的可能性，总的来说，软体动物的代表蜗牛在动物演化史上确实具有里程碑的意义，无论是循环还是消化，泌尿还是呼吸，这些各个系统他都有质一般的飞跃。

并且动物在演化的同时，也进化出了节肢动物，而节肢动物的代表也就是蝗虫了，他的反应能力极快，趋势速度也更快，消化能力更强，有着独特的保护技能，并且他每一次出现都是成群结队的数量大，这也是因为她的发育周期短，繁殖能力强，并且他最为重要的那就是具有先进的飞行系统，他每天可以飞96公里，他最为耀眼的就是她的那一对翅膀了，循环，它是混合体腔开管式的循环，并且也是链状神经系统感官发达，他也是体内受精卵生，并且在之后发育的过程当中，他可以有两种方式发育，那就是直接发育或和变态发育，而极致动物在演化链上的意义以及地位一定是很高的，因为它可以飞，也可以跳，是之前的动物来说，是前所未有的，而且我也认为他应该是目前为止将动物的动，这一方面体现的最强的，而节肢动物也有水声的，也有陆生的，有120万种以上，占所有，我们现在已知的动物总数的80%以上，这也就是我们强大的节肢动物家族。

当然有，在天上飞的也肯定有，在水里游的，而鱼类就是海洋家族的统治者，我们先来响一下鱼的外形，它的整体呈流线型高而侧扁，它的体表也有粘液，也有鱼鳞，这其实对于鱼类在水下运动起着很大的作用，并且你如果仔细观察她的身体的话，你可以发现他的身上有侧线的存在，而这个测线就是连接着感觉神经的。它的整体可以分为头部，躯干部以及尾部。而最显眼的，那就是鱼身上这些各种齐了，她有胸鳍，腹鳍，臀鳍，尾鳍，背鳍，也有鳃盖的存在，那么鱼的外形就是这样的。

后来我们也是解剖了鲫鱼，看清楚了它的内部结构，我们先来看一下它的鱼鳃，鱼鳃是由鳃弓以及鳃丝构成的，是鲜红色的，那也就证明有毛细血管在水中，鳃丝是完全张开的，扩大气体交换面积，利于气体交换，而他还具有于表的存在，我们在解剖它的时候可以看到鱼鳔，她是充满着气的，而充气放气就是调节鱼的体重的比例，胸腔内脊柱复方是白色囊状的表。并且再往下看，我们可以看见有肝胆胰的存在，并且我们还挤破了他的胆囊里面流出来了黄绿色的液体，那就是胆汁，并且她也有一段很长的小肠，所以我们可以看到，与他具有消化道以及消化腺，所以它的消化系统无疑也是进化的了的。我们也看到了一个心脏的存在，心脏有着大动脉以及静脉的连接，向全身延伸，心脏则是一心房，一心室，这也就是鱼的循环系统。接下来就是一个重头戏了，那就是鱼的神经系统，我们刚打开鱼鳃之后，把它剪掉，我们就可以清晰的看到老的存在，并且鱼的脑也算是比较发达的，因为他有松果体，也就可以起到记忆的作用，也有严脑大脑中脑小脑也有迷走神经控制非条件反射，所以鱼类的神经系统也是更完善的。但是在我们看到的这些鲫鱼当中，我们其实并没有明显的看到她们的卵巢以及经常因为升职，对于每一个生物来说都是大事，所以如果让他们存在的，肯定会浪费鱼的这些经历，所以我们看到的这些鲫鱼，也就是市场上买到的这些鱼，她们的生殖系统差不多都被化学阉割了，但是室友他们的存在的，也有精卵巢，泄殖腔。而在运动系统这一方面，鱼类有着骨骼，也有脊椎骨，肋骨，头骨，肌肉，还有行胶机十分的发达，这也可以让她在海里面有动的更快。并且他也有肾的存在，也有输尿管，膀胱以及泄殖腔，这就构成了他的泌尿系统，还有排泄系统，那些腺体的存在，也就是脑垂体甲状腺小声线，也就是共同的组成了渔的内分泌系统，这也是更为完善以及精进的了。

所以我们会看到鱼类，他的任何的系统其实都在它的前身，有着更大的突破，当然，他们的生存策略，那就是在海里面升值，跟我们陆地上还是有些许不同的，而无疑，鱼类是统治着海洋的世界，他们就是海洋世界当中的统治者，而鱼类也就是属于脊椎动物。

之后，在不断的发展过程当中，有许多的鱼都用他们的，前面的鱼鳍拍打到了那些东西，于是拍着拍着便逐渐演化成一种手的样子，就好比牛蛙，也就是两栖动物，同样的，他也是脊椎动物。

首先，青蛙他是会变态发育的，我们都知道，青蛙是由蝌蚪变来的，而蝌蚪到成年的青蛙，中间的这个过程就是变态发育的过程，所以他同时可以在路面以及水中栖息，所以我们也可以称之为水陆两栖动物，并且他也是唱跳游泳专家，他的弹跳力也十分的惊人，吃过它后肢的人也肯定十分的清楚，并且如果你有幸看到青蛙捕食的话，那么你就会发现青蛙，他有着一个肌肉弹舌，这个舌头可以帮助它捕食，并且，青蛙的繁殖方式也是有性生殖，体外受精。

我们最后也就是要解剖牛蛙，但是在我们解剖牛蛙之前，我们先来看一下它的外部形态特征，当我们近距离的观察牛蛙的时候，并且将牛蛙放到我们的手掌心上，我们可以发现它的皮肤其实揉揉在空气表面当中的，并且上面有一层粘粘的粘液，所以他的体表会分泌液，并且也是绿色的，而绿色就是一个保护色，这其实可以让青蛙更好的生存，并且她的身体整体的可以分为头躯干以及四肢，他是没有井的存在的，而他的头可以大体来看，就像是一个三角形，并且还有眼睛，也有鼻孔，而他的眼睛也有眼膜顺么，而他的眼睛其实也有一个特异的功能，这个功能我们的人都没有，那就是如果你观察的够仔细的话，你可以发现，当青蛙闭眼的时候，他并不是眼皮在闭上，然后打开就ok了他的眼睛，其实也有一个往下走的一个过程，所以他的眼睛也有帮助他吞掉食物，这样的一个功能，所以十分的神奇。并且他的腹部你可以发现她的皮肤十分的松弛，所以青蛙也是有一个摩的，这样的存在，这也就造就了他是一名歌唱家，而她的歌唱，其实有一部分原因是在求另一部分原因，其实就是在示威，就是说明这一片是他的地盘那我们再来看一下它的四只，他的前两只其实是比较短小的，而它的后肢十分的场，并且也有谱的存在，这就可以让他在水下游泳，那么接下来我们就来观察一下它的内部结构吧。

我们从他的气质枪向上开始，用剪刀慢慢的剪，剪破了一层皮，以后他的内脏就显现在了我们的眼前，我们一个系统，一个系统来观察我们，先来看一下运动系统。我们来看一下他的骨骼，我们可以发现，青蛙的脊柱其实是缩短的了，但是他的怀古却刻画成了棒状，这也就构成绝妙的杠杆，也赋予了后腿超强的爆发力，并且当我们解剖它的后肢观察的时候，我们可以明显的发现她的皱纹，其是十分的发达的，她的脚趾下面也可以分泌粘液，也有谱的存在，这也可以让他适应水生，还有陆生的生活。那我们再来看一下它的呼吸系统，他是没有气管和支气管的分化，整个结构也就是鼻腔和口腔到喉门，再到喉气管室，青蛙，它有三片肺。并且它有一个独特的结构的存在，那就是肺囊，薄壁的囊状物，蜂窝状表面也不以丰富的血管，虽然结构简单，但是膨胀的能力却十分的大。

那我们再来看一下青蛙的消化系统，从口那里也就是有一个弹性的肌肉折到食道，再到胃，再到小肠，再到直肠大肠，再到泄殖孔，我们可以发现，它的消化系统就是由消化道以及消化腺而构成的，并且他也有胆囊胰脏肝脏的存在，所以他在化学消化这个方面，其实也算是更强的一些，并且他还有另一个特殊的结构，那就是脂肪体，因为脂肪可以很好的保存热量，而青蛙也有冬眠的习惯，并且他也是冷血动物，所以脂肪体也就可以起到很好的作用。在循环系统这里，它的心脏确实是两心房，一心室，我们也可以很明显的看出来，并且它是混合循环，有体循环，肺循环的初步分离，比鱼的单循环强的太多。并且在泌尿系统这里，青蛙也分泌出来了，膀胱在我们解剖的时候，我们可以看到那个膀胱可以变得特别的大，都是他在储存的尿液，并且他也有肾连接着输尿管，然后到膀胱再到泄殖腔，在免疫系统这里，他还有一个否，这是淋巴器官，所以免疫这里也有了一定进步。

那么我们再来看一下神经系统，神经系统，我们可以发现，他的大脑的体积对比于瑜来说更大，并且他有大脑间，脑中脑小，脑延脑，并且他的脊柱也有向外的分支，可以更好地控制四肢，所以它的中枢神经以及周围神经有着分级的调节，最后就是它的生殖系统了，首先是性线，然后连接着输暖或者输精管，然后最后再到泄殖腔。并且它们繁殖完以后，因为它们是冷血动物，所以也只能够将他们的卵产在水中，而最开始也都是爸爸带着孩子，最后才走的。

所以这也就是青蛙的形态结构以及他的生存策略和功能了，不得不说，青蛙绝对是水生以及陆生这两种生存形态之间的一种奇葩式的生存方式，这也是让我们得以见证了动物演化的脚步，那么，在接下来的演化当中，动物竟然都已经登录了，那么就应该更加的适应陆生这种生存模式了，而我们已经迎来了我们的爬行动物。

爬行动物无疑就是靠着爬行运动的，我们以蜥蜴作为了爬行动物的代表者，蜥蜴他可以贴着地面迅速的爬行，并且它有两对爪子，可以抓住树枝，也可以将蛋产在沙子当中，它有一条长长的尾巴，保持平衡，也有一个长长的舌头，去补时可伸缩，并且他也形态多样，种类多，表面颜色丰富，完全的陆生，但是更加独特的，那就是她是冷血脊椎动物。在蜥蜴这里，它的循环系统更加的进化了，因为他的心脏分化为了两心房，一心室，并且她的大脑分化程度更高，脊椎也更长，他也采用了有幸以及暖身这样的方式生殖，总的来说，他们都更加的适应了陆地生活，他们都有着较高的新陈代谢水平。

但是一个物种一直是冷血的话，也不是一个办法，因为他的体温会随着，环境温度的变化而变化，于是下一个物种也就进化出来了，那就是我们俯视天地万物的鸟类，鸟类有很多的种类，并且他最为重要的也就是鸟类是属于恒温动物，他们都有着高而稳定的新陈代谢水平，你因为他的生存方式是飞翔，所以他也有，比如胸肌十分的强大，以及骨头是中空的身体为流线型，这都是辅助他飞行的，并且他呼吸已十分的旺盛，他时刻都在呼吸，也有气囊辅助呼吸，所以它的代谢十分能旺盛，而他的大脑也有褶皱，大脑也更加的发达，其实鸟类对我们而言，那就是动物是真正的转化为了恒温动物，而恒温动物也必定统治整个天下。

而接下来进化出来的，也就是食物链的顶端哺乳动物，而哺乳动物当中，站在最顶峰的就是我们的人类，我们都具有高而稳定的新陈代谢水平，并且八大系统样样齐全，样样精妙，在这里我就不过多的分享了，但是其实对于哺乳动物而言，我们最重要的那就是以胎生这种方式去生存，并且生育下来之后就哺乳了，并且在哺乳期间，我们也会提供免疫细胞，这其实就是因为当我们的物种不断的进化之后，内部的结构分化程度也就会更高，我们也就需要更多的能量，而之前的那样的一种暖笙，已经满足不了我们身体所需的能量了，以这也就是多数量到高质量的转变，于是我们也就选择了胎生这样一种神奇的方式去生存，并且因为哺乳动物有着高度发达的神经系统和感觉器官，能够敏锐地感知外界环境的变化，也会对环境的复杂变化能够及时的做出反应种类，也就可能多，并且也是靠着胎生哺乳的适应环境的能力，也会更加的强，所以哺乳动物也有很广的多样性。

现在我们生命的演化也就到此为止了，如果你现在问我何为高级的时候，我会毫不犹豫的回答，能够更加的适应环境以及对于多变的环境能够及时做出改变的，那就是高级，因为如果那些不适应环境的动物，现在我们都不已经看不到了吗？所以进化也是一件残酷的事情，也正是因为进化的无目的性以及无方向性，也就导致了进化可能会出现两种极端，而不适合在这个环境互动的，那么这个物种也就会灭绝，所以当未来的哪一天？我们的环境变了，那么，我们的动物可能又会进行一轮新的进化，新的一轮的超越。

正宗酱板鸭怎么制作

　正宗酱板鸭怎么制作。很多人对于酱板鸭还是比较喜欢的，鸭子的做法也是很多的，酱板鸭制作需要几十种名贵的药材浸泡，再用香料熏蒸，风干、烤卤等十几道工序精制而成。以下看看正宗酱板鸭怎么制作。

正宗酱板鸭怎么制作1

　 酱板鸭的做法一

　选鸭、制板鸭的原料鸭愈肥愈好，并以未生蛋和未换毛者为佳。

　腌制、

　1、杀鸭退毛，去内脏，宰去翅尖，鸭脚，从胸脯剖开洗净，再吊起滴干水份。

　2、擦盐。将精盐于锅中炒干，并加入0、125%的茴香，炒至水气蒸发后，取出磨细。其后将鸭称重，用其重的6、25%的干盐。将盐的3/4从颈部切口中装入，反复翻揉，务使盐均匀地粘满腹腔各部。其的盐擦于体外，应以胸肌、小腿肌和口腔为主。擦盐后依次码在缸中，经盐渍12小时后取出，提起后翅，撑开肛门，使腔中盐水全部流出，这称为扣卤。然后再叠于缸中，经8小时左右进行第二次扣卤。

　3、复腌。第二次扣卤后，把花椒，五香粉，火硝(亚销酸盐)，白糖混合均匀，抹在鸭子身上，肉厚处多抹。南京风味的应抹上甜面酱，湖南风味的加上辣椒粉，然后置缸内腓渍十个小时，中间翻一次，如果鸭大，腌的时间更长。

　4、鸭子出缸后吊起滴干盐水，用热纱布把鸭子身内处擦干，再用两根篾架成十字形撑于鸭子腹中，压成板状，晾干水分。

　5、用谷草引火，撒上糠壳，待初烧青烟散去，将鸭子反复熏烘至金**即成。这一步另外一种方法是烤。

　 酱板鸭的做法二

　用料：

　主料鸭肉1只

　调料：食盐30克、冰糖5块、姜3片、八角适量、花椒适量、桂皮适量、干辣椒适量、老抽1勺、甜面酱3勺、蜂蜜1勺、香叶适量、陈皮适量、肉豆蔻适量、甘草适量、丁香适量、茴香籽适量、芝麻油3勺

　1、鸭子最好从背部开膛，收拾干净，剁去鸭脚。我跟杀鸭子的师傅说要把背部剁开，结果人家一刀下去，连腹部也给剁开了，只有一点皮连着，后来洗的时候皮彻底断开，成两个半只鸭了

　2、鸭子完全沥干水后抹盐，里外都要抹均匀，买的鸭子较小，大约用30克盐，如果是5斤左右的鸭子，建议用40克盐

　3、抹老抽，里外都要抹到，老抽主要是为了上色，然后再抹姜末，去腥。然后用密实袋封好，放冰箱腌制24小时

　4、准备好卤制用的香料，下面图中从上到下，从左至右依次为、第一幅小图是较常见的卤料，分别有花椒、八角、桂皮、香叶、辣椒和陈皮。第二幅小图是豆蔻。第三幅小图分别是甘草、丁香和小茴香。第四幅小图是沙仁。所有小粒香料装入香料盒

　5、鸭子从冰箱取出后，抹去上面的姜末，放入预热190度的烤箱烤30分钟，大鸭子可以多烤约10分钟。中间约20分钟的时候，取出刷蜂蜜一次，再继续烤到时间

　6、烤鸭子的、时候，烧一锅水，放入步骤4的香料、一勺甜面酱、盐、生抽、老抽、一小块冰糖，煮约15分钟，鸭子烤好后立即放入沸腾的卤锅中，关小火，卤约15分钟，关火再焖15分钟，取出放烤网上全身抹上一层薄薄的麻油，风干约15个小时以上。吃的时候直接斩块即可。

　酱板鸭的做法介绍完了，希望对此有兴趣的朋友能够满意。酱板鸭口感香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，不仅是一道佐酒佳肴，用来当送礼佳品也是不错的选择。

正宗酱板鸭怎么制作2

　想要做出正宗的酱板鸭，在做法以及配方上面都要牢牢的把控。同时要准备鸭肉食盐等一系列配料，这样的话在配料上面下功夫，才能够让酱板鸭更加的美味和正宗。

　鸭子一定要从背部进行开膛，然后收拾干净之后把鸭脚剁去。然后把鸭子沥干水往身上抹盐，然后抹老抽，但是里外一定都要抹到，而且抹了之后就是为了给鸭子上色。最后把胶沫抹在鸭子身上去腥，用密封袋把鸭子密封住，放到冰箱里面腌制24小时。

　做卤料

　随后准备酱板鸭的卤料，放花椒，八角，桂皮香叶等，然后放置起来之后卤料就做好了。随后把鸭子从冰箱里面取出来，把上面的姜末去掉，放到烤箱里面烤30分钟。在烤的过程中可以取出来刷一次蜂蜜，继续烤满时间。而且烤鸭子的过程中可以烧一锅水，把香料放到水里面煮，大约15分钟当鸭子烤好之后放到卤锅中。

　腌制方法

　用小火卤15分钟，最后关火焖15分钟，并且把鸭子身上抹上麻油，风干15分钟之后酱板鸭就做好了。其实酱板鸭还有很多改进的地方，例如在腌制的过程中可以多放一些花椒粒或者是辣椒段，这样可以增加酱板鸭的味道。而且卤制用的香料在中药店里面就可以配到，如果配不齐也并没有关系，有什么就用什么。

　名菜

　酱板鸭也是一道名菜，在通过名贵中药材进行浸泡的同时，经过风干，烤卤，多种工序制造而成。而且酱板鸭的颜色是深红色，在咸香麻辣的同时回味无穷。并且即使自己在家里面做这道酱板鸭也会非常的简单，只要在做的过程中能够把顺序拿捏，烤卤的过程中放入正确的调料，就能够尝试到美味。

正宗酱板鸭怎么制作3

　一、导具、卤锅(锅子)、挂架(挂鸭子专用)、压板(卤水锅里压鸭子用，就是圆形的铁筛即可)、绳子、棒子、撑子、挂钩小铁丝、垫圏上下两个(下面一个要留1寸左右的脚)、烤炉、电子秤、大盆、滤水蓝(或细滤筛等)

　二、调料、盐、老抽、味精、鸡精、白糖公丁香、桂皮、八角、干红辣椒、生姜、高度散装白酒、色拉油、白扣、花椒、香叶、香砂仁、白芷、甘草

　注意、1、垫圈用304钢做，做成圆形，下面一个要留三个或者四个ー寸左右的脚

　2、散装白酒就6元/斤的，45度以上的

　三、酱板鸭的制作(一)第一锅制作

　1、进货、选取无毛、翅脐较老、开背、嘴巴完整、鲜鸭子重量在2、2-2、4斤/只左右，冻货去内脏后在1、6-1、8斤/只左右的鸭。

　注意、A、如果选鲜鸭子，鸭龄在55天左右的，不要选白条鸭(因为白条鸭太嫩，且油多)

　B、冻鸭子就去问要55天左右的麻鸭或水鸭，重量在1、6-1、8斤左右/只，主要是湖北产

　C、鸭子要从背上开背，不能从前面开边

　D、1、8斤左右的半边鸭也可以，要在鸭子大腿小腮上改花刀

　E、卤制酱鸭脖子时要用铁丝串起来，让它保持笔直的，不弯曲，直到卤制完毕

　2、清洗、解冻后去除血水，取出鸭舌(冻鸭已去舌)，开背去内脏及淋巴、肺、油，有毛的除毛注意

　A、开背时先剪掉屁股上的淋巴，并且保持屁股完整

　B沿着背上脊柱右侧下剪刀，一直沿着往上剪到杀鸭子的刀口处，清掉淋巴、食管及气管等

　C、剪破锁骨，以方便烤时撑开更宽，但要注意度

　D、最后去内脏时肠子最未端接近屁股处要稍微留长点，以免剪破起个洞

　E、最后从腔门处剪开

　3、腌制、盐100g、老抽300g、水5000g的比例搅拌均匀，把鸭子放入汤汁中完全浸泡40分钟，然后取出滤干待烤制注意

　A、此过程是上色的过程，同时可以码点底味

　B、不能腌制时间过长，否则在烤制时颜色会太深，也不能压得太紧，否则颜色不均匀

　C、此锅腌制料可以腌三次，如用此汤汁第四次腌制时颜色淡了可以添加再加老抽，盐

　4、撑开定型、选择长短合适的撑子让鸭子最大的撑开，成等腰梯形，自已用铁丝做即可，两边留下弯曲的地方以方便撑到骨头上有档处。

　A、选择长短差不多的二根撑子，小边取右下端硬骨头，左上边胸骨以上ー寸位置上，撑到鸭脖子上。

　B、右上边找到鸭架子正三角形位置骨头上左下边对着外面硬骨头，全部要撑到硬骨头上

　C、从背后看要成等腰梯形，不能一边高边低

　D、屁股处要绷紧，脖子绕着边拉到翅膀下用翅膀别住头，如果别不住头就用小铁丝串好固定在边上定型，最成挂起来呈圆形，不再是等腰梯形。

　5、烘烤、放鸭子时先烤背，先用大火将鸭子水气和油烤出，但也不能太急了，这样会使鸭子变形太大。后关成小火，中间要经常观看，如果火不均匀，要经常翻动，鸭子腿变色就行，即7-8成干最促。如果全烤干了，没有鸭子味，是干柴味，烤干后取下撑子及固定头的铁丝，放凉后即可卤制

　A、烤鸭子时先把背部朝炉子内，因为腿肉厚

　B、先大火130-150度，烤约1、5个小时，让鸭子充分出水气，出油，这过程中炉子顶上的出气口要一直打开，让鸭子出水气，不能温度超过160度，过高了鸭子会起泡

　C、待鸭子油烤出得差不多了，关小火，温度调到90-95度，关顶上的出气口，同时调整下面的火门，中间要加二次碳，这样一直烤，烤约8小时，看鸭子腿部颜色均匀即可

　E、单独烤鸭脖时用手捏，脖子硬硬的不软即可

　F、烤其它鸭副件，如鸭掌、锁骨、鸭胗等因为没有油，只需2、5小时左右

　6、卤水底汤配置、10斤高汤、丁香25g、八角10g、桂皮60g、甘草15g、香叶15g、花椒25g、白芷20g、白扣15g、砂仁15g、干印度辣椒300g、老抽250g、白酒75g、生姜125g、盐300g、味精200g、鸡精200g、白糖500g、色拉油适量。味溢匙爆烤鸭香膏（某宝有售）50克，味溢匙乙基增香剂（某宝有售）10克。

　A、烧底汤时要边烧边揽，以免糖糊锅，同时让调料和香料充分湿润和匀，把底汤烧开5-10分钟下鸭子

　B、色拉油以卤水锅里有一指厚的油即可

　C、一般首次配20斤高汤来操作

　7、煮鸭子、另外再配料，10只鸭子、盐300g、白糖350g、味精135g、生姜150g，搅匀，下鸭子小火煮40-45分钟、白酒60g

　A、先把有脚的垫圈垫在下面，然后上面铺鸭子，最下面一层鸭子肚子朝下背朝上，以后上面的每层全是肚子朝上，背朝下，目的是不让香料糊在上面，同时脖子朝锅周围，屁股朝中间，顺着锅边一层一层摆放，上面用垫板和重物压住，让鸭子完全浸泡在卤水里煮

　B、如果用冻鸭就小火微开煮35分钟，然后最后5分钟开大火，下白酒，40分钟关火起锅，将鸭子取出晾干即可

　C、如果用鲜鸭就小火微开煮40分钟，然后最后5分钟开大火，下白酒，45分钟时关火起锅，将鸭子取出晾干即可，下白酒的目的是去腥和起酱香味作用

　8、炒香料油泡鸭子、第一锅鸭子因卤水香味不够，可把香料和辣椒一起滤起，再另起锅下色拉油，将料渣全部倒进去翻炒，直至炒出辣椒的红色为止，再加卤汤煮5分钟。然后取出料油再泡制卤好的鸭子，泡半小时，这时的鸭子可以达到老卤水的味道，香味入

　 (二)、第二锅酱板鸭制作

　1、因为第一锅卤水起的20斤，卤鸭子时挥发了带走了部分水，所以这时要加清水，加4斤

　 (二)、第二锅酱板鸭制作

　1、因为第一锅卤水起的20斤，卤鸭子时挥发了带走了部分水，所以这时要加清水，加加4斤清水，即按第一锅卤水底汤的20％加清水第二锅沿用以前的香料，不用再加香料2、每10只鸭子再配盐300g、味精135g、白糖350g，生姜可不加，辣椒75g、白酒60g，边放料边搅拌，下鸭子，重复上面的操作，最后关火前5分钟放白酒

　 (三)、第三锅酱板鸭制作

　1、这时香料味已经开始淡了，每10只鸭子按上面的香料比例1/3加香料和辣椒，同时再配调料

　2、保持原有的老香料和新加入的香料，操作同第一锅操作

　(四)、第四锅制作、重新配香料，将原来的香料打掉，但10斤卤水的丁香可增加到37、5g，其余香料比例不变，循环就形成了老卤水注意

　A、原则上第一次兑卤水放了老抽，以后基本上不用再放，因为每次都要加白糖，有一部分转换。

　B、随时观察颜色变换，可据实际情况来调色

　C、在烤制过程中，会有部分毛突现出来，经过卤制过程吸水，这部分毛又看不见了，钻到肉里面去了以此循环

　以此循环

　鸭附件、操作流程除烤制时间要短之外，只烤2-3小时，先烤水气，再烤油，其余操作和鸭子操作一样

　卤制鸭子附件、如果用的活鸭，鸭附件也可以卤制，卤制可以用以上的卤水、一份卤水+2份清水的打出来卤鸭货，同时按10斤鸭货配配、0、3斤盐、白糖0、5斤、味精0、25斤即可

　最后说一下食品添加剂的事情

　只要是做餐饮的，基本上都得用食品添加剂，1是为了调味，让你的食品更好吃，其实我们平常老百姓的调味品也都是食品添加剂，比如说味精，味极鲜酱油等都是添加剂，2也是为了节约成本，有的香料在第二次使用的时候功效会大打折扣，所以这时候就需要添加剂，好用又省钱。

球场偶遇岁月的磨合，年轮的增长，总是在记忆中寻找我最初的爱恋，二十多年我总是淡忘不了记忆中那份最真的情感咖啡，酒是愈久愈醇，记忆愈深愈伤，孤独在外为生计挣扎在喧嚣而繁华的都市，在物质生活得到瞬间满足的时候，才体味内心疲倦胜于肉体的乏累。寂身一人的那刻，独自品味黄昏后那份休闲咖啡，思维的空间总会释放大学那杯一辈子无法割舍的咖啡。

“哎呀！”我差点摔倒，定神一看，原来是肇事的是一个足球，我四眼向足球场搜寻“罪犯”原凶。在左边的足球场上，几个小伙子正在向我看，他们用手打招呼，好象要我将球踢过来。我没有理他们，弯腰将散落在地的书捡起来。站起身后，看到有一个小伙子正向我跑来，我用最短的时间想好责难他的七八个理由。

六月长沙着实太热，校园里也成为蝉唱歌的音乐厅，刺耳的叫声伴着灼热的阳光，让人心生一种烦闷的情绪，我将球移到一棵白玉兰树荫下，等着那小伙子过来。“对不起，大才子！”人未道，声却至，我很奇怪他对我的称呼，用十分不友好的眼神向他看出，心中顿然一惊，好帅气一小伙子，浓黑的毛下那双清澈的眼睛正向我投来友好地笑容，高挺鼻子，尤其是好完美的嘴唇，十足一个清爽而英俊的小伙子。他一个大跨步就跃过足球场与过道中间那个花圃，感觉那阳光健康的气息混和着汗味迎面扑来，我正呆呆看着他一米七五的健硕的身材，他用手拍了拍我的肩，这才让我陶醉中醒过，我不好意思了，脸一下子红了，他笑着说：“没想到我们大才子还这么怕羞，对不起了，刚才好球是我踢过来，撞疼你没有？？”

看着他带着点坏坏的笑容，我不知说什么好：“我……没事……你……”“哈哈，你在说什么啊，是不是撞傻了？”他笑着说，我感觉身体一种急度躁热，树上的蝉声更大了，似乎在讥笑我的失态，就转身要走，他突然拉住我的手，我全身一颤，瞪大眼看着他，这下是他不好意思了，他放开我的手，摸了一下头说：“为了表示我的失礼，今晚下晚息后我到文学院来找你，我是艺术系的，叫杨峰，以后叫我阿峰，你是中文系的胡涛吧，你笔名叫清风品涛，我喜欢你的文章。”我惊讶他竟然如此了解我，忙说：“没事，我没事，不必这么客气！”“别客气了，算是向你道歉了，下晚息我找你，权当交个好朋友，好吗？”他急忙解释，我不知说什么好，真不知道自己是哪辈子修来的福，竟然有如此精致的帅哥请我。“好了，我要踢球去了，晚上见！”他说完就转身又跨过花圃，我直直看着他潇洒的身影在阳光下奔跑，他突然转身对我一笑，我被他回眸一笑猛电了一下，手中的书差点又给摔下去。

突然上课的 将我从迷恋中拉回现实，一看表，天啦，只有五分钟就要上课了，今天下午是文学理论课，教授可严厉了，我拔腿就向梯形教室跑。跑到教室门前，感觉里面好安静，没办法了，就悄悄从后机溜进去，还好教授正在翻书，未注意我的行踪。教室人太多，六个呆扇正在以最大功率旋转，可怎么也解决不了教室的闷热。我的心一下午都在跳动，教授讲得美学欣赏要点我一点也听不进去，因为我一直在品味刚才那一幕，好才是我最好的美学欣赏，他的脸，他的眼睛，他的鼻子，他的嘴唇，他的身材，他的味道在我脑海里不停地放映，时不时还一个人发笑。“阿涛，你干什么，教授的课这么好，你竟然听的好笑？”旁边一同学问了我一下，我小声地说：“还行，美好的东西总会让人开心的！！”就一个人又开始思絮乱飞了。

躁动自习室整个下午我都在想着阳光下那个帅帅的身影，晚自习的时候总是看着表，希望时间快点，可又担心他说的话只是开个玩笑。诺大的自修室，我翻开《中国古代文学作品选》，一下子翻到辛弃疾。《青玉案》，开始仔细品味“蓦然回首众里寻他千百度蓦然回首那人却在灯火阑珊处”，又想到王国维《人间词话》中提到的“人生三境”：昨夜西风凋碧树，独上高楼，望尽天涯路。（第一境）；衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。（第二境）；众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。（第三境）。虽然他只是说古今之成大学问大事业者，必经过三种境界，而却感觉古今之情意中人，在寻找那种爱恋的感觉时，何不曾亦是这三境界呢？

“胡涛，你在这里，一个人看书这么认真！”熟悉的声音再度在我耳边响起，我向旁边一看，“是你，小峰，你怎么也来了？”我带着十二分的惊喜对他说，旁边自修同学都向我们投来警示的目光，我们俩忙向大家点头道歉。晚上他穿了件黑色紧身背心，发达的胸肌体现淋漓尽致，下身穿了件蓝色牛仔裤，我忍不住夸了他一句：“你今晚好帅啊！”没想到他面不改色心不跳地说：“当然了，与帅哥约会当然要穿帅一点！”我推了他一下：“臭美，夸你一句你就上天了！”“喔，难道你觉得我不帅吗？”他用委屈的眼神看着我，我知道他是装的得，也就忍着不说话，他急了，一个劲儿地问，这时周边的几个女生也在小声议论：“好不是艺术系的杨峰吗？他也来了，他好帅啊！”

你好！好鸽子整体应该是：

1、有鹰似的凶态相貌，及其稳文而又敏捷的性格，它们的神态，往往有着与众不同的风度，乃就是“举止大方，神气而傲慢”；

2、后脑要宽阔，圆满呈弧圈形伸向颈部后脑发达，甚至使眼球稍稍向前，向下突出，这样的信鸽往往是很聪慧的；

3、有着聪敏的眼睛，及其油亮鲜艳干老的眼砂，眼皮必须紧箍眼球，要包紧，决不能松松垮垮，甚至露出眼肉；

4、鼻瘤靠近咀尖部分紧扣，呈鸡心形；

5、具有刚韧的龙骨结构，及其柔刚结合的发达肉身体型，适量的体重，飞翔灵活，轻巧。

6、条羽则要求密而阔，长而尖，粗而硬，羽毛薄而紧，坚实而又贴身，羽条最后三根要长，第十根超过第九根者更佳。

7、归巢性能强，最好是具有本身或上代血统中能克服战胜恶劣气候的性能。

8、好鸽子上手后有汽车发动机待速的感觉，蓄势待发。

</IMG> 一、站姿

（一）如果一羽鸽子站的姿势明显大于45度，大有直立起身子站的样子，多数是能在中短距离赛事上获高位奖的速度鸽；身体呈水平型态站着的，属长距离赛鸽的偏多。

（二）从鸽子的正前面看去，两个翅膀间距太宽的鸽子，翅膀弧度（不含羽条部分）较平；这样形状的翅膀，由翅膀所获得的升力不够，飞翔时不省力，不能持久飞翔，只适合短距离和易飞的赛事。

二、手感

（一）鸽子上手，即刻以手指抵在鸽子胸腹下，用心以手指感觉鸽子心跳频率的快慢和心脏博动力的强弱（大小），感觉心跳频率持续快速、博动声音大而有力的，甚至能感觉到胸腹部血管血液快速流动的，是最好的快速鸽。意识中几乎感觉不到心跳，或者太弱、相对明显慢和平稳的，是长距离鸽；心跳频率高速而博动弱小的，是一般能力的中短距离鸽。而心跳频率平稳但博动较强和有力的，是擅长快速和耐力持久的优秀长距离鸽。

用这种方法鉴别鸽子，必须上手即进行，几分钟后等被握鸽心态平稳下来，再感觉就不准了。初始手指感觉不够灵敏，可以把耳朵贴到鸽背上测听。

（二）以手指按压被握鸽子的胸肌，在最基本的“偏硬、适中和较软”等三个感觉中，它们分别属于短（500km内）、中（700km）及长（1000km）距离的鸽子。

（三）鸽子的重量跟其所适应的赛距有关，也跟活条、死棚、是否一直参赛等不同的饲养状况有关，没有绝对统一的尺度，全凭鸽主适情调整和掌握，是一种能够人为控制的可变化的浮动指标；只要不是用于参赛，它不属于鉴鸽标准的范畴，一般不以此来衡量一羽鸽子的好坏。

（四）鸽子上手被握的体型感觉只有平顺、趴卧和架膀（耸起双膀，缩回脑袋，初始上手握着不方便；这里所说的架膀与通常所描述的肱骨较长、拍翅频率不快的型态不同，它实际是一种不多见的力量型快速鸽，不能统统误以为是一种生理缺陷）三种型态。

1．架膀鸽的双翅筋肉极为强劲，具有超强的爆发力，能在其极限赛距内高速飞行，常常是中短距离赛的王者。

2．平顺型的较常见，属于“中性”体型，双翅在手中也能保持自然紧抱身体的原有姿态，是崇尚“手感”舒适的最佳类型，适应赛距也较广。

3． 趴卧型的鸽子一上手就头、躯干和尾巴向下弯，双翅与架膀型的鸽子相反，不是向上提，而往下垂。

如果把鸽子的体型夸张地比喻成我们所熟悉的能在空中滑飞的器具，趴卧型鸽是一个在空中按正确方法（凹面朝下）掷出的“飞碟”，平顺型鸽是个被掷出去的“铁饼”（上下两面凸），架膀型鸽是按错误方法（凹面朝上）掷出去的“飞碟”；哪一种能滑飞的最远可想而知。由此比较可以知道，趴卧型鸽是唯一一种能由体型获得一定升力的、飞行最轻巧和省力的体型鸽。这种体型相对比较适合飞较长距离和难飞的赛事，当然也不仅仅局限于飞长距离，中短程赛距的优秀鸽中也能见到这类体型。

（五）好的鸽子会长有一身贴身和柔软的羽毛，羽毛的质感可以从柔软、紧薄和粗细等三个方面去审视；防蚀能力从油、粉两种性质上去区别。从道理上讲，蓬松就不会有紧薄的感觉；纹理较粗的，肯定会缺乏柔软和弹性的质感；羽毛的防蚀性质，不是油质就是粉质。简单一点，不易看出羽毛叠压边缘，通体羽毛紧抱融成一体的称为紧；手感光滑、流畅如丝的称为细；羽色偏暗（脏）的为油质羽毛，羽色亮丽、羽粉多的是粉质羽毛。

用于短距离赛的鸽子，对羽毛的要求用不着如此苛刻；当持久力决定一项比赛的胜负时，例如中、长距离或比较难飞的赛事，才会显现出优质羽毛的明显优势。

（六）我喜欢主羽从第三根就开始有缝隙，并且羽面排列成“百叶窗”状，越往上缝隙越大的翅膀,这是一种典型的“快条”；羽翅过宽（指单根羽条的横面）的构不成这样的形态。最好的主羽羽条是底部宽、端部窄。底、端宽度变化不大的，即便是很窄的羽条，也不是最理想的羽条；这样的羽条,什么是舍，什么是得，从力学角度去说，拍翅时端部承受的压力偏大,诛仙2有sf吗，变形太大更容易折断。

话得说回来，虽然主羽羽条没有缝隙或者缝隙不大的鸽子拍翅频率快不过缝隙大的，但有这种羽条的鸽子也并非一无是处，起码它的拍翅效率是最高的，只要有很好的气力，在一定赛距内，照样可以赢（譬如詹森鸽子的翅膀，这种类型的就较多）。总之，鸽子不完全是仅凭翅膀在飞；再说，比赛日也不是就一种天气，就是再完美的翅膀，也不可能适应所有的天气。

（七）我认为主、副羽连接处等齐或主羽长于副羽的鸽子各有用处，这就应了“尺有所短，寸有所长”那句话：同样的距离，主羽长的可以少拍几下翅膀，对节省体力有好处；主羽短的当然要多拍几下翅膀，由此比前者会飞得更快，不过体力是要消耗的更多一些。

无数事例证明，鸽子中有很多东西都是要“适中”为佳的，为此，我选择主、副羽连接处等齐或差异不大的鸽子。这样，无论哪种赛距或赛况我都不怕。

（八）一般人看鸽子的翅膀时，只注意翅膀的外部形态和结构，不太注意翅下羽毛的形态和结构。其实翅下另有6排羽毛，要求以排列整齐、叠压紧密和在主、副羽连接处无“V”型开口为佳。其中最后第6排羽毛在第5排羽毛的后面，一般都比第5排的短很多，不用嘴吹开第5排羽毛是看不到的，最好的第6排羽毛几乎等长于第5排羽毛。达到这个标准的翅膀升力较佳，飞起来更省力。不过，对于短距离赛事，力量决定胜负，省不省力是次要的，所以对它们的翅膀没有必要这样去要求。

由于快速鸽的翅下羽毛多很杂乱，长距离鸽的翅下羽毛常比较整齐，通常，借以上这些特征也可以依此判断一羽鸽子是适飞短距离赛事的还是长距离赛事。当然，也有例外；如果一羽速度鸽也拥有良好的翅下羽毛，那是最好不过。另外，翅下羽毛是否与主羽紧贴，与该鸽的健康状况紧密相连；换句话说，与该鸽是否处于最佳状态有关。出赛前，观察翅下羽毛的形态，对准确判断赛鸽是否处于高峰期会有帮助。

（九）鸽子有速度型和耐力型之分，这实际是看鸽子的肌肉爆发力或持久力哪个占主导地位的问题。判断一个鸽子属于哪个类型的方法很简单：把食指和中指托在鸽子一侧翅膀（肩部）下面，在拉开翅膀察看前先往上抬一、或者几下，爆发力好的速度型鸽子不用诱导就会用力下压翅膀抵御你的手指力；耐力型鸽这种抵御力就很小或者几乎没有，再诱导（反复上抬翅膀）也没用。

好的快速鸽，尤其是正统的詹森系鸽子，拉开翅膀可以逐渐感觉和看到整个翅膀在一阵阵、越来越快的抖动；最好的快速鸽，不用打开翅膀，上手就有这种震颤的感觉；遇上这样百里挑几的精品，再看其它条件是否好坏都是多余的。由此你得相信：“高手看鸽,第一次把日记写在网络上，上手瞬间就知好坏”之说并非夸大。

三、骨骼

（一）对骨骼的要求，速度赛和耐力赛要求是不一样的；通常人们对速度赛所使用鸽的骨骼要求太高。其实完全没有那个必要，在力量决定一切的赛事中（力量由血统所具有的好品质所产生），正常赛况下，什么体型、骨骼、肌肉、翅膀等的优越条件都微不足道，倒是需要一定耐力的长距离赛，对这些方面的要求才显得很重要,19种迹象可看出男生真正爱你，包括骨骼。

长距离耐力赛的鸽子，骨骼要求质地坚韧和轻薄。好的鉴鸽家，可以用手“称”出一羽鸽子骨骼的轻重来。这句话听似天方夜谭，仔细琢磨一下你就会明白其中的玄机。摸惯了优秀赛鸽的手，对不同品质鸽子的感觉是非常敏感的，同样大小的鸽子，在肌肉等其它条件不变的情况下，却显得有些沉重，那就是因为骨骼（架）过于重了的原故。

鸟类为了飞行中减轻体重的需要，全身的骨骼内部差不多都是孔洞形状的，鸽子骨骼孔壁的厚薄不可能完全一样，因“品系”的不同是会有些优劣差别的。孔壁薄而坚韧当然是最佳的，因为过重要多消耗些体力，那会缩短持续飞行的距离；当然，太轻了，高速飞行时变形过大压迫内脏，会因为器官功能受阻，感觉不舒服而减缓飞速。

（二）鸽子的飞行动能来自肌肉，肌肉的发达与否决定飞速的快慢。因此，速度鸽的龙骨形状会呈前“低”后“高”的趋势，这更便于在胸肌上多附着些肌肉；耐力鸽的龙骨形状走势相对则比较平缓，龙骨前部没有那种“顶手”的感觉。我如果要参加纯粹的速度赛，就会选择那种龙骨前端低、有“顶手”感觉的鸽子做为选手鸽，龙骨前端“深”、阻力大的说法在速度赛上不适用。反之，长程赛时，我决不会使用这种类型的鸽子，因为它们的气力飞不了那么远。既使能飞回来，最快也得第二天（飞不动了，需要找个地方休息一晚上）。

（三）鸽子的胴体形状是由骨架结构形状所决定的，能够适应多种赛况的胴体形状是等边三角形；深龙骨（手感为‘高龙骨’）的或浅龙骨（手感为‘低龙骨’）的胴体，依此分别适应不同类型的特殊赛况。当鸽子的身体素质达到最佳，胸部肌肉非常丰满、充盈成“条”状时，才会感觉出龙骨“凹进”，成为理想的、很不容易达到的“苹果”型。而这种型态，深龙骨的鸽子几乎是达不到的。不过，是“鸽”都有用途，各种类型的骨骼和胴体都有其所短，也各有其所长，没有千篇一律的固定标准。所以，无论面对哪种骨骼和胴体的鸽子，我都一视同仁，不视其为缺点，区别在于使用的赛事或地方不同。

（四）对耻骨与龙骨间的间距要求不是太严格，由所担当过的全国十几届优胜鸽品评赛裁判的资历和感受所知，无论是哪个距离上的高位获奖鸽，耻骨与龙骨间距长或短的都有，没有可遵循的规律。由此对这个并不在意，倒是对其是否“上收”很在意，只要耻骨下吊，也就是耻骨末端越过龙骨形态的延长线，立马淘汰；近交出的鸽子则另说。其实，耻骨与龙骨间距的长短和排列形状是天生的，耻骨的松（开）、紧（合），则是由体质的好坏所决定的。

对手感的一些要求固然是从赛绩鸽中总结出来的经验、规律，但并不绝对，选鸽时，不能因为对某些地方不满意就淘杀掉。一个鸽子能飞得很好，总有它的道理，有个把缺陷其实也无所谓，那叫“缺陷美”！不然的话，会错杀很多不该杀的鸽子