什么早餐能让你心甘情愿吃一辈子？

第一个：河南的胡辣汤

现在基本大街小巷都可以看到胡辣汤的身影，特别是卖早点比较多的地方，我刚开始并不知道胡辣汤的，直到我去了西北上大学，我才知道原来这世界原来有这么好吃的早餐，一吃就上瘾了，每天基本都是胡辣汤配油条，或者胡辣汤加一个饼。

一直都有想吃点别的东西当早餐，但是喝过胡辣汤之后感觉其他的早餐真的平平谈谈，没有胃口。现在几乎已经成为早点中必不可少的一道美食，胡辣汤搭配上油条，吃过一口完全就是享受啊。

第二个：广东的肠粉

毕业后来到广东工作，没有了以前西北的那种干燥，带有浓烈气息的北方早点，这里的早餐最多的就是肠粉店，一开始还是有点接受不了的，感觉就像吃面糊一样，吃过一段时间后，才会发现肠粉原来也可以有多种原料，专门挑自己喜欢的，每天早餐就是一种新鲜的肠粉，想想都觉得幸福啊，另外就是广东人的那种真诚的态度，每次一到早餐店，老板就来一句：“靓仔，你要点什么样的肠粉啊？”想想都不好意思拒绝啊。

第三个：煎饼果子

听说正宗的天津煎饼果子，必须是绿豆磨成面作为主料，白面和黄豆面按比例搭配，“果子” 就是油条或者馃篦(北京叫薄脆)。现在我工作地方的附近只有一家，周末晨跑时候路过才能买到，平时没有时间，真心不错。

总之，要是我选择的话，我基本上都会选择以上三种作为我早餐，要是可以每天轮流换的话，我想我可能等不到早上了，下半夜可能就出来吃早餐了。

电视剧《对手》也终于迎来了大结局，李唐和丁美兮这对夫妻，最后还是无路可退，即便林彧知道李小满是自己的孩子，但是依然可以狠下心来，对李小满下毒手，通过这一点就可以明白，林彧这个人，确实是一个比较狠毒的人，在最后的结局中，也有3人的结局在意料之中，4人的结局在意料之外。

《对手》已经收官了，又追完了一部好剧。作为一部国安剧，可以说这是近几年来最好的一部了，演技在线，剧情紧张刺激，谍中谍，戏中戏，心理战术，推理战术，空间想象，能用到的全用上。加上，剧中的各大主角智商都在线，让人看得兴奋不已。

剧中的最大反派林彧，是全剧最狠的人，也是反派里智商最高的人，够自私，够理智。在他的世界里，没有儿女情长，也没有游戏规则，只要能完全他眼里的任务，他什么都可以舍弃，包括自己的亲生女儿。可怕的就是，他舍弃自己女儿的时候，他还说了一段很理直气壮的话，意思就是他没有把她养在身边，对他没有感情，所以没有顾忌。说到底，李小满也只是他手里的棋子，而林彧必须是那个下棋的人。

有时候在想，像林彧这样的人，有真的爱过丁美兮吗？想必，有吧，要不然他在夜总会喝酒的时候，看到台上唱歌的女子，怎么会想到年轻时候的丁美兮呢？那毕竟是他的青春，只是，那又能怎么样呢？在林彧的世界里，他始终最爱的只有他自己，他可以为了自己，放弃自己的好友，放弃自己家人，甚至为了让自己所做的一切不给公安机关留下任何蛛丝马迹，不惜一切代价，毁灭他们。

好在，最后的李唐、丁美兮在经历了生死的角逐之后，清醒过来了，选择了供出林彧所做的一切，让他无处可藏。最终，林彧很快落网了，而林彧的一群同党，也全部随之落网。看了这部剧之后，感觉自己后遗症还挺严重的，看谁都像间谍。当然了，这部剧也告诉了观众，间谍其实是无处不在的，他们为了获取情报，可以活在我们的身边，扮演着老师，司机，外卖小哥，快递员等角色，值得我们加强安全防范的意识。

而当林彧被抓之后，各大主角们的生活也回归了正常。丁美兮、李唐因坦白有功，被判了刑，而李小满的毒也成功解除了，与舅舅丁晓禾生活在了一起。至于段迎九吧，虽然离婚了，但她的先生还是个好先生，心里还是有她的，所以在过年的时候，带着儿子，与她一起过年了，一家人其乐融融的。

最幸福的，应该是黄海了吧。一开始，黄海与朱慧属于闪婚，但婚后黄海性情大变，展现出了一个人渣的现象，又是赌博又是羞辱朱慧，甚至为了赌博出卖国安队里的信息，给间谍通风报信。一度让观众觉得他无药可救，期盼着他早点下线。

不过，事实却是，黄海只是为了打入间谍的队伍里，故意装赌徒，故意与朱慧吵架，他还是国安队的好警员。在此期间，为了做好他谍中谍的戏份，他还差点就被林彧灭口了。他与朱慧的结局就是两人幸福地生活在一起了，黄海还故意利用自己的伤势，在朱慧面前装“人渣”，指挥着朱慧搞卫生，指挥着朱慧给他做饭，日子过得很美满。

每当追完一部剧的时候，内心总是充满失落感的，在《对手》这部剧里，并没有流量明星的出演，但也能得到观众的认可与喜爱，足以证明，一部好剧，在于内容，也在于演技，而不一定局限于颜值。

作为一个大一的学生，我起床比较晚，经常来不及在饭堂吃早餐，而且还要排队，简直是浪费时间，肚子咕噜咕噜地无心上课，这样很不好，但是速食早餐能够节省时间，而且适合在寝室吃，下面由我来讲讲吧。

1牛奶

早餐搭配当然少不了牛奶，牛奶含有钙物质，还含有丰富的蛋白质、维生素，对人体吸收率高，有利于骨骼强健。大学生喜欢喝牛奶，可以增强免疫力，抵制外界有害物质。但是千万不要空腹喝牛奶，因为胃部不能很好吸收，不能促进肠道代谢，建议配上面包、蛋糕合适。还有冷藏牛奶，会导致肠胃不适，建议喝加热的牛奶。

2吐司

吃起来口感非常软，受到大学生的青睐。它含有少量维生素及钙、钾等物质，容易消化、吸收。许多同学都喜欢把果酱放到吐司上面，增加食欲。不过热量比较高，可以补充身体的能量，适合体力劳动者的同学。它含有非常丰富的纤维素，能够加快胃肠道吸收。我早餐经常吃吐司的，配料是炼奶，炼奶加上吐司真是完美结合，吃起来很香，征服了我的味蕾。也可以把菜、番茄放到吐司上面，做成三明治，很有创意。

3华夫饼

被称为格子饼，上下两面呈现格子状，一凹一凸，高颜值，深受大学生的喜爱。主要营养成分有蛋白质，碳水化合物等，主要食用功效与铁，钙，钾，由高筋面粉等组成。它属于植物蛋白，能够降低降低胆固醇。色泽金黄，味道香甜，华夫饼通常是放一个袋子里，打开袋子，拿出来吃，可口松脆，适合早餐充饥。可以随意搭配美食，如牛奶、咖啡等，真是别有一番风味啊。但是，建议不要每天吃，容易上火。

喜欢吃速食早餐的同学们，看了我上面的介绍后，来把速食早餐囤起来吧！但是同学们要注意，不可以不吃早餐的，因为会影响学习效率，吃早餐让一天变得有活力哦！

很多啊，石家庄外来人口很多，一般来说，油条豆腐脑，烧饼包子，煎饼灌饼肉夹馍最多，很少早餐吃面条热粥的，估计是时间来不及

早餐最讲究效率。

石家庄人早餐不像天津人那样特别有固定的模式，天津人的一天是从一套煎饼果子开始的。石家庄人则不然，早餐吃的很随意。举几个例子，一般来讲，石家庄人晚上爱包饺子，所以早餐必定是昨晚的剩饺子，如果嫌过于干的话，那好说就在煮过的饺子汤里澥玉米面，叫白粥饺子。吃起来干的稀的全都有了，胃里十分舒服。

也有的家庭，家里有老人。老人一般起的早，早早就熬上了小米粥了。全家起床后，喝小米粥、吃馒头，菜可以是自家腌制的咸菜，现成的香肠，复杂些的炒几个鸡蛋。有老人的家庭早餐吃鸡蛋挂面汤、杂面汤、疙瘩汤的也比较常见。

现在年轻人自己过日子的占一定的比例，这部分人早餐自己打豆浆、吃面包香肠，算是快餐。

如果讲 石家庄人早餐 都爱吃什么？我回答说油条和豆腐脑你不会反对吧。每早，城里有数不清的馃子摊，就在居民居住集中的地方，清晨准时就能听到炸馃子人用小刀剁面坯时有节奏的当当声。这当当声传得很远，就像是招徕食客的“唤头”。居民出来吃的，往家买的都有。豆腐脑是馃子的绝配，鲜嫩滑软的豆腐脑，兑着香醋汁、韭菜花、蒜泥，淋着香油等诸多作料便冒着热气，与外焦里嫩的油条相配美啊。

作为河北省的省会，石家庄的菜肴主要集中在苋菜的精华上，还包括南北的食物。它是无所不包的，所有这些都是经典的。石家庄人民的早餐也聚集了全国的特色，经过时间的沉淀，形成了石家庄特色的石家庄菜。

1、版面

该板实际上是安徽省太和县的一种特色小吃，以生产过程中面团在面板上殴打而得名。石家庄的表面继承了安徽的特色，一个清晰，两个白色，三个红色，四个在众多板块中，最着名的板块是吴起路。这块板吸引了许多顾客开一辆豪华车来吃面条。美味的食物应该也不例外。另外，四通“贵族牛肉板”的材料很复杂，一碗30多元，价格与商店名称一致。

2、羊肉汤

山西的特色小吃，杂汤，也是石家庄人最喜欢的早餐之一。清真寺，八旗羊汤是石家庄正宗的羊羹汤，厚白汤，温暖的碗，和精神这一天充满活力。

3、酸辣粉

重庆，四川，贵州等南方特产酸辣粉没想到石家庄人的早餐，虽然今天早上听起来味道很浓，但酸辣粉取自手工制作的红薯，酸辣，香辣，麻，清新，香，美味，难怪它可以吸引石家庄人用过各种食物。

4、锅贴饼子

锅贴饼是石家庄和河北东北的特色小吃。作为一个真正的石家庄人，仍然有很多人习惯早餐吃蛋糕和蛋糕。牛肉或高粱面条和其他圆形谷物由全谷物制成，在大锅上热和热，金黄和有吸引力，侧面的锅是香脆可口的，锅饼是粗粮， 健康 又美味，它确实是早餐。很棒的选择。

怎么样，你爱吃这些食物吗？

希望河青君的回答可以帮助到你哦!

编辑/张斯琪

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更妈我虽不是土生土长的石家庄土著，但在石家庄也生活了四十年了，石家庄人吃的早餐也是五花八门，年轻人早晨贪觉时间紧，很少在家吃饭，出去找个煎饼果子摊，摊个煎饼要杯豆浆是常事，或来个鸡蛋灌饼肉夹馍啥的，边走边吃，三口两口就解决了。庄里还有个36524便利店，什么煎饼、烧饼、包子、茶叶蛋、豆浆牛奶啥都有，但似乎价钱小贵呃。年轻的妈妈们似乎更多的考虑的是孩子的口味，面包牛奶火腿肠吃的最多，老人们呢还是钟情老习惯，油条豆浆豆腐脑，也有更妈这样 爱干净比较勤快的，总觉得外边吃不卫生，坚持自己在家做，更妈还是比较注意营养均衡的，一般搭配的早餐都包含主食、肉或蛋，还有蔬菜加牛奶或豆浆，基本营养都达到了，更妈的搭配还可以吧。

这个西葫芦咸食，更妈用的是面粉、鸡蛋、西葫芦丝，上图黄金蛋卷用的是鸡蛋香菇丁、加胡萝卜丁，再搭一碗自磨的豆浆，简直完美啊

下面这个更妈为儿子做的中式汉堡面包片、煎蛋、西生菜、石家庄双鸽的纯肉火腿肠（更妈这是有多爱自己的家乡，答题也不忘为家乡的企业做宣传 ）。

有时也会吃点热汤热水的挂面卧鸡蛋，西红柿加葱花炝锅加水煮开卧进去鸡蛋改小火，鸡蛋熟了，下挂面，挂面当然是用咱藁城的宫面，那叫一个筋道，挂面煮好了在锅里点几滴香油，趁热吸溜吸溜的赶紧吃面喝汤，吃完胃里舒服。

更妈还是觉得在家吃比较好，又干净营养搭配又全面，偶尔时间来不及在外边吃一顿还可以，天天在外边吃营养较单一，长期下去对身体不宜，特别是酷爱吃油条的老人们，油条是油炸的高油脂食物，在制作的过程中，高温已经使它失去了营养价值，而且油温过高还会带来很多致癌物质。高油脂的油条再配上中油脂的豆浆或豆腐脑，很明显的让身体的油脂摄入量过高了，这样的早餐搭配显然不太合理，且油脂在身体的残留容易导致肥胖。

一日之计在于晨，一顿营养丰富的早餐会让你整个上午都充满了活力，所以大家一定要重视自家的早餐工程啊。

石家庄人对吃的真没什么讲究能吃饱就行，最主要有包子，油条糖糕豆腐脑八宝粥豆浆小米粥，熏肉大饼酸梅汤，煎饼果子，石头饼，鸡蛋灌饼，肉夹馍，馅饼，锅盔，驴肉火烧。肯德基早餐等。这些都是我吃过的。

石家庄有名气的的网红早餐就是 饼卷蛋+老豆腐 这个还是不错 经常去吃 然后就比较普遍的 油条 肉夹馍 包子 煎饼 馄饨 豆腐脑 豆浆 鸡蛋羹 胡辣汤 各种粥 比较杂 没石家庄特色 特别说有羊汤搭配缸炉烧饼当早餐吃的也有 还是比较少的 驴肉火烧当早餐的也有 也比较少

与其说是早餐爱吃什么，不如说早上能吃什么，不应该是啥快吃啥吗？

早上有时间的可能就在家做饭吃或者在路边坐着吃。前一天晚上有没喝完的粥，没吃完的米饭，还有剩饺子，一般第二天会选择把粥热热，把剩米饭加点水熬成粥，剩饺子房锅里煎一下，美名其曰煎饺；有时候煮个挂面或者煮个面片汤。

在家吃的选择性相对会较小，在外面吃就不一样了， 街头小店，小推车还有油条摊和全天营业的36524， 路口油条铺，马路边的手抓饼，鸡蛋灌饼，煎饼果子（煎饼果子来一套），肉夹馍，包子，鸡蛋，粥。

感觉早上一般不会选择吃什么重庆小面，饸饹面的，哪有那时间，有时间吃面的，肯定早上起的早，有时间做，或者家里有人给做好，一人生活的单生狗哪有那么幸福的日子。一般上班的，早上应该不是在家整一口，就是在外面路边买吧？有啥吃啥呗！

早晨石家庄街头油条，豆腐脑，小米粥多一些。现在有了板面和重庆小面等入驻，丰富了许多！

02到05年的时候在师大西校区那边，就高教市场对面随便一个网吧，晚上上个通宵，早上冷的不行，往北走有个早市，应该叫新石中路吧，在市场上买两个那种现烙的煎饼，那种煎饼是纯煎饼，什么都不放，配上附近的一家蒸碗豆腐脑，煎饼香脆，豆腐脑味儿足，吃完浑身热乎回学校，是我上学最满足的事儿，哈哈，不知道哪个兄弟姐妹还有这样的经历，说出来！另外我想有什么好吃的早餐本身就是个伪命题！早餐都是家门口附近有啥就吃啥了！全国各地都差不多！西安的肉丸胡辣汤，武汉的热干面，广东的早茶，四川的抄手也就是馄饨，石家庄也都有啊！其他的城市肯定也都有！就因为你的城市有，你就高人一等？这叫什么狗屁理论，你来石家庄就因为你住的附近没有你就贬低石家庄？你在你的城市我说的这些你家附近都有吗？

豆腐脑，豆浆，豆沫，粥，加油条，煎饼果子，标配啊

广东人爱粥，老火煲出来的，当称一个「绵」字，煮得稀巴烂，看不到米粒，但味道极佳。以为只是白粥，里面还加了江瑶柱、白果、腐皮等等，来过香港的外省人，吃了之后，返乡也会想念。

高级一点，加了猪内脏，就称为「及第粥」了。「艇仔粥」由广州传来，至今也是香港最喜欢的粥类之一，「皮蛋瘦肉粥」百吃不厌，最简单的「猪红粥」，也最好吃。如果你是上海人，那么还是会去找烧猪油条，或者粢饭，再来一碗豆浆。咸豆浆最好喝，加了虾米、油条片等等，一停下，豆浆凝结为块状，像豆腐，也像蛋花汤。

潮州人的吃糜，小菜多多，也难找了，米粒煮得刚刚开花就熄火，和广东粥截然不同。还有他们的独特早餐粿汁，是擀薄片的粉煮成粥状的，在香港也几乎绝迹，珍珠花菜猪杂汤，更是甭谈了。北角一族的福建人，也吃稀饭，配咸蛋，或蒸些菜脯蛋，小鱼花生等来送，只有一两间食肆供应，大多数是在家里做了。

当今香港人的早餐，除了到麦当劳食汉堡包、肯德基吃炸鸡以外，就都挤进茶餐厅去吃A餐B餐或C餐。不知甚么时候开始，我们接受了意大利通心粉，加了几小片火腿。煎蛋，煎香肠，三文治等配咖啡或茶，是甚么甚么餐的主角。洋东西吃不惯的人，来碗雪菜米粉，有沙茶牛肉河吃，已感幸福，不然就是甚么丁甚么丁了，我们将出前一丁的即食面纳入，当成早餐主要的食材。

1刀削面

刀削面是大同传统面食，为中国十大面条之一，将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用

2凉粉

凉粉是浑源县特产，调以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，一般在夏天吃的偏多。

3喝羊杂

羊杂汤和刀削面作为大同最寻常的早餐，基本占据了早餐市场的半壁江山。刀削面全国各地都遍地开花，但大同羊杂汤却不太容易觅得踪影，街头的羊杂汤都是由羊尾油炒至，味道香醇厚实。自家烹饪的话可以选择荤油或者素油，大同特产胡麻油，用胡麻油炒至也别有一番滋味且更 健康 。

4素糕

黄澄澄、软颤颤、热腾腾的黄糕，满满的一盘端上来，撅下鸡蛋大的一块子，在香香的羊杂里打个滚，嗖的一下扔进嘴里，嚼吧两下，咕噜一声咽下去，美啊！

5小笼包

小笼包是江南地区著名的汉族传统小吃，起源自清代，但 美食 不分国界，也上了咱大同人的早餐席上。

6油条

油条，是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。

7豆腐脑

豆腐脑和豆花都是做豆腐的中间产物，成分上并没有太大区别。豆腐脑是最先出来的，比较嫩软，用筷子难以夹起，需用汤勺盛用，有些人觉得羊杂有些油腻，所以早餐也会喝豆腐脑。

8稀饭

大同人讲究早点要吃得舒坦，这就少不了稀饭了。最受欢迎的当属小米稀饭了，小米的营养价值很高，又养胃，就算早饭吃得匆忙，能喝上一口热稀饭也该是舒坦极了。

9馄饨

但凡是早点铺，总不会少了馄饨。皮薄馅大的馄饨在汤里煮着，点缀着虾皮、冬菜或是紫菜，吃一个唇齿留香，再喝一口汤，真是完美~！

10疙瘩汤

外面卖的疙瘩汤总是没有妈妈亲手做的好吃。小时候妈妈做上一锅疙瘩汤，我总是呼啦呼啦喝得最多。最爱的还是西红柿疙瘩汤，酸酸的，很开胃。

那么多花样的早点让人眼花缭乱，在大同吃早点简直就是一种享受！

豆腐粉

羊杂

刀削面

烧麦

再上油饼、油条、麻叶、油旋、锅盔~

作为一个地地道道的大同人，当然不能放过这个问题。

刀削面

第一当然要说我大同的刀削面了，大同最出名的就是东方削面，但是大同还有很多家削面味道也不错，比如大同一中对面的一家削面(好像是叫四凤削面)，七中刀削面，二板削面，不过我觉得还是东方削面正宗一点，每次放假回去都要吃上一碗才行。

其实很多地方都没有大早晨就吃面的习惯，比如我上学的天津，不过在大同，早晨吃一碗面条没什么奇怪的，还能元气满满的去上班上学。

抿豆面，抿巴锅

制抿面有专门的面具，为抿床，制出的抿面是圆条状。吃时配荤、素浇头皆可。汤香味美，面条滑口不腻。有时候，作为晚饭也是个不错的选择。

想问一下有朋友们知道抿豆面和抿巴锅的区别吗？希望留言告诉一下愚蠢的我……

稠粥

稠粥是用小米做类似于蒸米饭的那种，稠粥一定要配菜才好吃，一般的配菜有凉拌豆芽土豆丝圆白菜，凉拌的那个菜汤很适合稠粥沾汤吃。既美味，又营养。

粉羊杂

粉羊杂配油饼或者油条吃，把油饼泡在羊杂汤里也非常好吃。

豆腐脑和油条

这个早餐其实全国各地都有这么吃。

烧麦

也会有人早晨吃烧麦，去旧华林的那天街上就有一家清真的烧麦非常好吃。如果你是去大同 旅游 ，可以去感受一下凤临阁的烧麦，味道是真的香，就是有点贵，环境也很不错，古香古色的。

开锅豆腐

热乎乎的汤，清亮而味道浓郁，里面可以放香菜，葱花，或者虾米，搭配着油条或者饼子，开启新的一天。

大同是一个充满了 美食 的城市，而且大同人民热情好客，光大同早上吃的 美食 就这么多，还有其他更多的 美食 等着你来探寻！

大同位于我国今天的北方地区，像当地的早餐好吃的 美食 也是挺多的，比较有名的就有馄饨，刀削面，拉面，豆面等，兔头，羊杂，刀砍面，出门坐的塞北箭，今年的大塘地区，人们早上也有喝面的习惯，早上大同气温比较低，来上一碗热面条也是挺不错的。

羊杂，块垒，刀削面，稠粥，豆腐脑，油条，豆浆，油饼，煎饼果子，抿豆面，抿八股在当地也是非常的火，然后配上一碗豆腐脑喝着更美了，但是在大同地区，人们没有爱喝胡辣汤的习惯，像胡辣汤的话在今天的陕西和河南地区还是比较火的。

肉包子配粥和咸菜，素包子配馄饨，羊杂汤配烧饼…也是大同早点的品种，像冬天的大同早上喝上一碗羊杂汤，味道非常的不错，还有的浦东家庭人们都是吃馒头配炒菜，喝粥的话，也都是自己煮的一些常见的粥，吃起来味道同样相当不错。

悟空，你问大同人喜欢什么早餐？回答你这个问题，本作者应该从大同人生生长生活环境说起，千百年来大同人生活在中国黄土高原地带。

大同市辖七县区，大同又是偏高寒地盆地，山区农村占大同地区土地面积百分之七、八十，都是靠天吃饭。因此，大同地区盛产高寒作，耐旱农作物，也就造就大了大同地区小吃、早餐闻名天下。

大同地区的扁豆、宛豆、梅豆；莜麦、小米、黄米、土豆等凡多特色农作物。黄土高原生养的山羊、绵羊肉也特别美味。

纵述上述原因，也造就了大同人的早餐特别丰盛，本作者整理了下，大同人喜欢吃的早餐就有十五种:

一，豆浆

大同人的习惯是豆浆，略有甜点即可，更显出豆浆的浓香味。现在的豆浆种朱已经不仅仅局限在黄豆上了，有红枣的、莲子的、花生的、黑芝麻的等等，种类繁多。

二，八宝粥

八宝粥的香、滑、绝对抓得住人的胃，更能留得住人的心，由于八宝粥的食材多样，而且粗粮比较多，含有的营养素丰富，如B族维生素、维生素E、膳食纤维，胡萝卜素以及钙丶镁等，对预防皮肤糙，神经系统疾病以及骨骼、视力等的 健康 都有重要作用。

三，豆腐脑

豆腐脑是大同早点不可缺少的 美食 ，是以点的极嫩的豆腐为主科，盛入碗内，再浇上卤子为佐料，还可以根据自己的囗味爱好，放入香菜、辣椒油、蒜汁等，味道鲜美，风味独特。

四，馄饨

馄饨，又称云吞，抄手(汉语拼音:huntun或者huntun轻声；英文名:wonton)是中国汉族的传统面食，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用源于中国北方。是大同人非常喜欢的一种早餐，大同街摊上有些做法就相当美味。

五，刀削面

大同刀削面物美价廉，色、香、味俱全，形成了独特的风格。成为大同人早餐的一种。

六，拉面

在大同冬季早晨吃上一碗热的拉面也是不错的选择。

七，豆面

大同豆面是当地种植的豌豆和其他豆类食品混合而制成面粉。做法很多，一般是豆面或莜面和在一起，可擀面条，拔鱼儿，抿面、压恰饹等。

八，羊杂

大同羊杂是以羊的头、蹄、心、肺、肠、肝、血等原材料烹调成的地方小吃，亦称羊杂烚汤。羊杂烩汤里加山药粉条，煮好后，红白相间，热气腾腾，油而不腻，令人重涎欲滴，是一道暖胃驱寒的营养早餐。

九，豆腐粉

大同豆腐粉是老少都喜欢吃，离不开的一种 美食 。最早以前是一个很穷的老大爷发明的，就是把豆腐切成细条，和土豆粉煮在一起。现在老大爷的后辈经过改良，做出味道非常好吃啊，红油高汤，放入经过腌制的豆腐，再放入粉条，一碗香辣可口的豆腐粉条就可以吃了。

十，包子

包子，是大同人经济实惠的大众化食品。种类繁多，猪内大葱的，荤素鸡蛋的、韭菜肉的、素三鲜的。

十一，油条

油条，因形状似棒槌故名，是大同早点最主要品种。

普通的吃法是豆腐脑、稀饭、配上一碟小咸菜。

十二，

麻叶儿

油炸麻叶儿，大同的特色，而且风味独特。

十三，肉夹馍

从罐子里拿几块肉，配上青椒剁碎后夹在烧饼里。

十四，鸡蛋灌饼

此食以街路边销售，摊主在小手推车里放置煤气灶，上置经20厘米左右的平锅和多种佐料，卖时煎鸡蛋当场制作，将面铺烙的大饼顺层撕开，把生鸡蛋灌进饼里面，并辅以佐料:胡罗卜丝、土豆丝、葱丝、生菜、再刷上面酱，五香面儿等调料将大饼鸡蛋卷起呈圆桶状，还可以加入香胞等。

十五，煎饼果子

煎饼，传统民间小吃，这种柔软适口，经济实惠的小吃，只需一人就能推车设摊，可走街串巷销售，是很受大同人欢迎的方便食品。

以上是全部大同人早点食品名，悟空，你食过几种？

民以食为天，大同人尤其爱吃，而且也吃的多样化！早餐大同人根据自己的口味以及年龄段有很多种供选择！可惜我没有，不能那么形象直观的看，大家就听我来念叨一下吧！

小米稠粥就凉菜，还有免费糊糊喝！羊杂油饼豆腐粉，再来一碗小混沌！刀削面来一碗，豆腐，丸子，烧肉随便加；抿豆面，抿八股，压豆面，手擀面，一天一碗不重样！烧麦，包子，豆腐脑，八宝粥，小米粥，金瓜粥，黑米粥！年轻人赶时间的话豆浆，夹肉饼，煎饼，灌饼，手抓饼。。。太多好吃的，习惯了家乡的口味，走哪都想着这一口，不知你是否就是那个正在想念大同 美食 的身在他乡的人呢？

1面 大同早点可以吃刀削面，压豆面，手擀面，抿拔锅，这类的面。就像南方喜欢吃米线一样，大同人早饭也爱吃面食；

2羊杂汤 羊杂汤有粉，上面浇的卤子是羊杂，早上吸溜一碗羊杂汤在来一个烤包子，一上午都会暖暖的

3街边还有卖的豆浆油条，当然是甜的豆浆

4开锅豆腐 就是炸的油豆腐，然后煮一锅，喝的是全身暖暖

5当然还有前面提到的稠州 肉夹馍 还有各类粥。

今天吃牛肉说起太原周边垣曲的羊肉，李老板说也不错，炖起来挺好吃，前几天去龙兴门吃宁夏滩羊，去寻羊仙味吃察哈尔羊，以前吃过右玉的羊肉，北方的羊谁家最好吃

排名分先后：

1，刀削面；

2，压豆面，抿豆面，手擀面；

3，稠粥+腌菜；

4，羊杂+油饼；

5，豆腐脑或豆浆+油条或麻叶；

4，豆腐粉+油饼 ；

5，小笼包子+蛋汤或稀饭或馄饨；

6，街头：煎饼果子+豆奶；

7，家中：牛奶+面包+果酱；

8，宾馆：餐厅自助餐；

9，凤临阁：烧麦；

无锡早餐最好吃的酒店篇

无锡是一个历史文化悠久的城市，早餐文化也是相当的丰富。如果你想要体验无锡地道的早餐，那么不妨来一趟文华东方酒店，一定会让你倍感满意。

第一，文华东方酒店的早餐是相当丰富的。这里有各式各样的中式、西式、日式早餐，每一种早餐都有着不同的特色，让你在品尝到美食的同时，也能了解各个国家的文化。

第二，文华东方酒店的早餐环境是相当舒适的。酒店的用餐环境非常的宽敞明亮，还有优美的音乐，使人们在享受美食的同时，也能感受到一份愉悦和放松。

第三，文华东方酒店的服务态度非常周到。酒店的服务员都非常热情友好、细心周到，为每一位客人提供了贴心优质的服务，让人倍感温暖。

总之，如果你想要品尝一份地道无锡早餐，那么就别犹豫了，来一趟文华东方酒店，绝对会让你的味蕾欲罢不能。

随着生活节奏的加快，越来越多的年轻人都忽略掉了早点这回事儿。相较于宁肯不吃早点也要多睡一会儿的年轻人来说，老一辈们对早点却从不凑合，尤其是爱吃也会吃的老北京们，一个咸菜一个烧饼都透着讲究。来一份热气腾腾的卤煮、炒肝儿，嗦啰一碗喷香喷香的面茶，嚼一口豆汁儿泡过还嘎吱脆的焦圈儿，再来一张加双份糖皮的糖油饼…… 在那些稍微起晚些就没有座位的京城老牌早点铺里，美美的吃完一顿，人均连十块钱都不到，还能收获满分的温暖和幸福感，从舌尖儿到心里都倍儿舒坦！

黑窑厂糖油饼很多年前就上过电视，是个清真早点铺，据说2001年开业的时候原本是做炙子烤肉的，糖油饼之类的早点算是个副业，却没曾想反倒是这个副业把名声传开了。要不怎么说有大爷大妈的地方都是宝呢，在黑窑厂糖油饼，每天早上都能看见这样一番景致：拿着碗拿着盆的北京大爷大妈们、举着手机直播的网红们、慕名而来的游客们……骑车的开车的年轻的年长的，这一大长队算是站齐了。店里几乎每天都要用掉三袋50公斤的标准粉，炸上千张油饼，食客们 “排队一小时，吃饭五分钟”，却乐此不疲。

现炸的糖油饼刚出锅时非常松软，伴着热呼呼的香气。偌大一张油饼色泽金黄，面饼厚实，嚼起来很有韧性。红糖分量多到占满了油饼，吃起来却不会感觉到甜腻，尤其是糖被油炸后产生的那种酥脆的口感，哎呀，这不就是幸福的味道？

除了糖油饼，几乎老北京清真系的早点这儿都有。传说中的“来一套”——椒盐牛舌饼夹白油饼，刚出锅的油饼卖相一流，夹在牛舌饼里吃则化解了油腻的感觉，椒盐淡淡的咸味恰到好处，还不会抢了油饼浓郁的香气。千万别小瞧了这豪横的“主食配主食”，这可是最正宗的老北京吃法，包你到下午两三点也不觉得饿。除此以外，还有豆腐脑、豆浆等溜缝儿必备，都是自家黄豆现磨现做的，别提多香了！

地址：黑窑厂街四平园南平房3-1号(近陶然亭北门)

煎饼几乎是早点界里人见人爱的 美食 ，在每个紧张、忙碌、上班快要迟到的早上，没有什么早餐可以比一套煎饼来得更直接更快捷。

不同于传统的天津煎饼果子，北京的煎饼里夹着脆香的薄脆。这个开在花市清真寺旁边的煎饼摊，名字也很直给——“花市清真煎饼”。别看门面很不起眼，但是已经开了十多年了，从鸦儿李记店旁边绿色大铁门进来就是，或者不必费心寻找，顺着排队的人群就能知晓摊位所在。

花市清真煎饼从早上6点就开始营业，到晚上6点半收摊，风雨无阻。服务员都是回民，每个人都戴着白色的礼拜帽。花市清真煎饼之所以火，是因为这里的每一个薄脆都是现炸的，酱料也是他们家秘制的，口感微甜。面料调配的比例也是一绝，面糊摊开与鸡蛋融合后还是很筋道。煎饼里还夹了花生和芝麻，下料超足，再裹上热腾腾的薄脆，趁热咬上一口，脆香脆香的，神奇的是就算用塑料袋捂上半小时，口感依然酥脆。

强烈推荐巨无霸式的“双蛋双脆”大煎饼，吃完一个贼过瘾！特别要说的是，由于这家店全是回头客，好多客人都是一买四个起，所以等待的时间有些长。不过，为了这一口热腾腾的京味儿传统大煎饼，等多久都值得！

地址：西花市大街新景家园北门东侧（近顺天府超市）

没有什么能阻挡北京人对烧饼夹一切的热爱！和油饼、鸡蛋比起来，烧饼夹肘子这种听起来就很横的美味，一直在北京人的早餐品类里占据着重要地位。

位于天坛附近、每天早上6点开门的“烧饼樊”，主打的就是坚持十二道工艺的京味儿烧饼。这些刚出炉热乎乎的麻酱烧饼，一口咬下去酥得掉渣，配上切好的凉肘子片，塞得满满的，等烧饼的热气把肘子表面的油脂慢慢融化，让你的舌尖在冷与热之间来回腾挪，麻酱香，芝麻脆，肘子软烂入味，再加上免费的咸菜丝儿，着实幸福到飞起！快乐就是这么简单，每次去都得打包几个带走。

当然，会吃的人还会再来上一碗豆泡汤或者羊杂汤。豆泡汤里的豆腐很瓷实，浸满了汤汁，撒上芝麻酱、韭菜花和香菜后，热乎乎的别提多好喝了。羊汤用的是羊棒骨髓胶原蛋白大火熬制，不添加任何增白剂或增稠剂，口感偏淡，但可以用胡椒粉和辣椒油调味，料足味香，和烧饼夹肘子是绝配。

地址：刘家窑定安路12号

不得不说，南城好吃的早点可真是太多了，前一阵火遍抖音的“华烤炉鸡蛋灌饼”就是其中之一。小时候上学路上，经常会在路边摊买个鸡蛋灌饼吃，吃完抹抹嘴边的油，上学去。长大后，整个北京卖灌饼的小摊几乎就找不到了，总是想着儿时灌饼的味道，直到遇到了“华烤炉鸡蛋灌饼”。

这个藏在二环光明桥旁边的小店，门脸儿非常小，分成早上7点到10点半和晚上5点到8点半两个时间段营业，但不管什么时候去门口都排大队。据说是三个20来岁的北京小伙儿开的店，操着一嘴京腔儿，露着纹身、戴着kangol贝雷帽，别提多潮了。别看是北京孩子，但做起事来真是一板一眼，服务态度好，不停地在烤炉前做灌饼，也真是挺考验耐心的。门口的招聘启事也能看出这家店的态度——长期招人：年轻人、积极上进。

其实传统的鸡蛋灌饼做法套路也和油酥馍差不多，好吃的关键就在于放炉内烤焦这一关键的步骤。华烤炉鸡蛋灌饼也是这样：先烙、再灌、后烤。面饼很厚实，酱料是店家手工做的甜咸浆，辣酱的辣度适合大部分人，还有灌饼上如同锦上添花一般撒上的一点儿类似孜然粉似的干料，大约就是其好吃的秘诀所在。面饼和鸡蛋受热后融合的香味儿太诱人了，再加上生菜和里脊肉或者火腿肠，外焦里嫩，每一口都好吃到上头！

可以直接团购点评14元的套餐，灌饼加了里脊和王中王火腿，还有一袋炭烧豆奶，可以选豆奶或者豆浆，冰镇和常温的都有。着急上班的话，一定提早来排队，说不准前面哪个人一次买20个灌饼打包带走，这也是经常发生的事情……

地址：劲松路3号楼西侧光明桥东150米路北

说起豆汁的 历史 ，在老北京传统饮食文化中算得上根深蒂固，起源于辽宋，自乾隆年间成了宫廷饮品。梁实秋在他的《雅舍谈吃》一书中曾提过豆汁儿：“不能喝豆汁儿的人算不得是真正的北平人”。

说起豆汁儿店除了天坛的老磁器口豆汁店和锦馨豆汁店，还有一家上过米其林必比登的京味豆汁店就是“尹三豆汁”了。说起尹三豆汁的名气，真的不可小视，有朋友发了个在尹三喝豆汁的朋友圈，底下有100多个评论，有人回复说“琼浆”，有人说“几天不喝特想念这一口儿”，还有人说“我每天都要去尹三打卡”，没想到尹三的死忠粉这么多，其中不乏很多90后们。

据说尹三豆汁前后迁址5次，一直没离开过南城，现如今的店面在东晓市街西口，再之后还在光明楼开了分店。不打眼的社区小店，老式的木门上面贴着“尹三豆汁”四个红色大字，招牌也是简易的，这身“行头”仿佛与“米其林”挨不上边。虽是小店，但是人气很旺。豆汁店早上6点开门营业，天还没亮，就有老主顾上门了。尹三豆汁的掌柜大名尹新安，家里排行老三，店名也因此得来。

“一碗豆汁儿、一碗卤丸子、两个焦圈、再来盘榨菜丝”，店里的客人八成是老主顾，不用看菜单，张嘴就点。后厨里忙忙碌碌，打豆汁的、做烧饼的、端盘子的……尹三豆汁店店面不大，就几张桌子，顾客端着吃食，开始找座，拼桌是必须的。甭管是岁数大小，这里的顾客都守着一个规矩，吃完了就赶紧给远亲近邻让个座。“瞧这豆汁儿，灰中带绿，入口回甘，这就是好豆汁儿”，这些爱喝豆汁的老北京人，前一秒还是陌生人，后一秒没准就成好哥儿俩了。

尹三豆汁之所以火，秘诀就是添加“老浆”。豆汁容易变质，如果连续发酵三天还没发酵好，就变质了。如果赶上豆汁发酵不充分，懂门道的顾客就会抱怨“豆汁儿没有酸味”。后来，尹新安发现，在新熬的豆汁里加入一勺“老浆”，可以加快豆汁充分发酵，这叫做“引子”。

入口之后是酸，咽下去之后，不吃别的，是有回甘的。再来看看这家豆汁儿的形状，浮沫泛泛，是绿豆面面发酵之后才能起的。黏稠度也挺高，像是牛奶。来这家店的老顾客们，除了自己在店里喝，都还外带一袋豆汁回家喝，可见这是有多爱这一口儿。

说起豆汁儿那一定不能少了焦圈儿，原汁原味的豆汁儿就焦圈儿是北京最有特色的早点搭配了。尹三豆汁的焦圈儿，真的是又酥又脆，泡在豆汁儿里，简直太地道了。老北京人除了喜欢豆汁儿，更是一并喜欢这些连汤带水、勾芡打卤的吃食，店里的卤丸子也深受食客喜爱。卤丸子有点儿像老北京炒肝儿似的卤，里面有蒜、木耳、香菜、蘑菇、黄花、葱，咸口儿，适合口重的人。

人们热气腾腾的日子，就是从这一碗豆汁、一个焦圈儿、一碗卤丸子开始的。

地址：光明楼中街22号楼迤南1-3

说起北京人心中对包子的记忆，多半少不了“西四包子铺”的身影。这家开在西四路口把角处的老字号，是一代又一代人的温暖回忆。

现如今，西四包子铺的分店众多，但要说环境最好的，还要属位于阜成门万通金融中心的这家。虽然面积不算大，但环境整洁亮堂，古色古香的装修风格里融入了不少老北京元素，把人带回到了昔日的北平岁月里。

包子一共分猪肉大葱、牛肉大葱、西葫芦鸡蛋和素三鲜四种馅。两种肉包子馅大皮薄香到流油，吃得出肉香，偏咸一些但和粥搭配刚刚好——当然，地道些的会配上一碗炒肝。两种素包子味道偏淡，不想吃得太油腻就选它。

地址：阜成门外大街万通金融中心2号B1

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