舒化奶适合乳糖不耐受的人喝。
牛奶中含有乳糖,乳糖进入人体后需要乳糖酶来分解,乳糖只有被分解后,其中的单糖才能够通过小肠壁进入血液,被人体所吸收。但是如果人体没有这种酶,乳糖进入小肠后就不会被分解,然后会直接完整地进入大肠,大肠中的细菌若作用在乳糖上,就会产酸产气,导致腹泻。
舒化奶是将牛奶中的乳糖进行一定程度的分解,使牛奶的耐受性变好。如果人没有乳糖不耐受的情况,就完全没必要选择舒化奶,因为牛奶中的乳糖具有促进钙吸收的作用。
扩展资料舒化奶历史:
亚洲近八成人口受乳糖不耐困扰,乳糖不耐人群无法有效获取牛奶中的营养,甚至会出现呕吐、腹泄等不良反应。研发团队于2007年推出国内无乳糖牛奶品牌——舒化,首次解决了困扰亚洲人的“乳糖不耐症”问题,并在首届全球乳业大会上获得了“最佳创新液态奶产品高度推荐奖”。
“舒化旗下无乳糖牛奶”是国内第一款可以有效解决“乳糖不耐症”或乳糖酶缺乏问题的牛奶,也是首款水解率高达90%以上的高水解率低乳糖牛奶,它从根本上解决中国人群健康饮奶问题。
人民网-牛奶中你不知道的4大秘密
人民网-舒化
营养舒化奶的营养价值:
营养舒化奶是一种利用乳糖酶水解牛奶中的乳糖,预先消化牛奶,细化营养,改善了牛奶的风味和口感,提高牛奶营养价值和利用率的牛奶且作为高水解率低乳糖牛奶,可以满足不同程度的乳糖不耐受者及乳糖酶缺乏者的健康饮奶需求。
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