请详细介绍犊牛屠宰分割的工序和细则,小白牛肉是否必须排酸及存储和运输条件,小白牛肉的烹饪方法和样式

请详细介绍犊牛屠宰分割的工序和细则,小白牛肉是否必须排酸及存储和运输条件,小白牛肉的烹饪方法和样式,第1张

  1、宰前检验

  宰前检验包括验收检验、待宰检验和送宰检验,应采用看、听、摸、检等方法。

  11验收检验

  111卸车前应索取产地动物防疫监督机构开具的检疫合格证明,证明文件上必须明确“无疫病、未使用违禁药物”等方面的内容,若证明文件不全或证明内容不确切退还畜主。证明文件齐全确切的临车观察,未见异常,证货相符时准予卸车。

  112卸车后应观察牛的健康状况,按检查结果进行分圈管理。合格的牛送待宰圈;可疑病畜送隔离圈观察,通过饮水、休息后,恢复正常的,并入待宰圈;病畜和伤残的牛只送急宰间处理。

  12待宰检验

  121待宰期间检验人员应定时观察,发现病畜送急宰间处理。

  122待宰的牛只宰前应停食静养12h-24h、宰前3h停止饮水。

  13送宰检验

  131牛送宰前,应进行一次群检。

  132牛送宰前进行全体体温检测(牛的正常体温是37一39℃)。

  133经检验合格的牛由宰前检验人员签发《准宰通知单》,注明畜种、送宰头数和产地,屠宰车间凭证屠宰。

  134体温高、无病态的,可最后送宰。

  135病畜由检验人员签发急宰证明,送急宰间处理。

  14、急宰牛的处理

  141急宰间凭宰前检验人员签发的急宰证明,及时屠宰检验。在检验过程中发现难于确认的病变时,应请检验负责人会诊处理。

  142死畜不得屠宰,应送非食品处理间处理。

  2、赶挂

  21屠宰车间负责人接到兽医人员出据的准宰通知单后准备屠宰,赶牛人员要在屠畜进入待宰圈之前,按准宰通知单的头数进行核对无误,方可在准宰通知单上签字。

  22赶牛人员及时把牛驱赶进屠宰车间,在躯赶过程中,严禁用棍棒驱赶,乱打,以免出现淤血或损伤,避免使屠畜受到强烈的刺激,造成屠畜的过度紧张,影响屠畜放血,造成产品的质量下降。

  3、吊挂屠宰放血:

  31宰牛人员把牛用缰绳及时准确系挂在牵牛机下端链轨挂钩上,启动牵牛机将屠牛送至放血轨道上,挂牛间距不应小于12米,

  32采用伊斯兰教方式屠宰。

  33阿訇下刀位置要准确,放血时间8-12分钟。

  4、冲洗:

  41将未剥皮的牛必须用水冲透。

  42将牛脖下刀处的血污冲洗干净。

  5、剥皮:

  51 剥左后小腿,左臂部,尾部皮。

  511 岗操作技术人员一手抓住牛屠体左后腿,一手握刀,刀尖向前,刀刃向下自阴囊(会阴)正中线处下刀切开皮肤,至肛门处,然后,一手抓住左后腿趾关节处,一手握刀,平端刀身,横向用刀在跖骨离趾关节最近处皮肤入刀转割一圈割开皮肤。

  512一手抓住开口皮,一手握刀,刀尖向下,刀刃向外,自开口处下刀挑开皮肤,

  52, 剥右后小腿,右臀部皮

  一手抓住开口皮,一手握刀,刀尖朝前,刀刃朝下,自开口处下刀依次预剥下左后腿,右臀部。

  53 一手抓住肛门外侧皮肤或用刀将肛门穿孔,手指伸过钩住,一手握刀,刀尖自肛门外侧任意处下刀,转割一圈,切开肛门周围皮肤,肌肉,结缔组织,左手及时将肛门(直肠)提起并用塑料薄膜袋裹好,用结实卫生的绳子系牢袋口和直肠,以免出腔时污染胴体。

  54倒挂操作人员启动提升机开关,将钩子钩住右后退拐筋处,将牛屠体提升到高于左后腿,将左后腿钩子摘下,挂到另一滑道上,在将左右后退挂上。

  55割左右后蹄

  操作人员,一手抓住左右后蹄跖骨处,一手握剪蹄剪刀,分别剪下左右后蹄。

  56剥左右侧腹部皮

  561操作人员一手抓住牛屠体左侧腹部皮,刀尖向下,刀刃向外,从剑状软骨正中线入刀,挑开牛皮,沿腹部正中线向上走刀切开至阴囊(会阴)皮切口处。

  562一手抓住牛屠体,一侧腹部皮切口处,一手握刀,刀尖向上,刀刃向内,轻轻剥开一侧腹部皮,露出云皮肉为止(不许破坏云皮肉)按以上操作要求剥开右侧腹部皮。

  57剥左右侧胸,颈部前腿皮。

  571操作人员,一手依次抓住胸颈处皮,刀刃向下,刀刃向外,以剑状软骨处皮切口入刀,沿胸颈正中线挑至放血创口处。

  572一手依次抓住左胸切口处皮肤,一手握刀,刀尖向上,刀刃向内,自皮肤切口处,向左胸线轻剥数刀,接着一手握刀,刀尖向前,刀刃向上,从做前腿,指关节皮肤处下刀挑至胸浅皮肤开口处,位置要正,接着,一手依次抓住胸线,左前腿颈左侧皮肤切口,一手握刀,刀刃向内,从皮肤 切口处,将左胸,前腿,颈部皮肤剥开描透.按以上操作要求剥开右侧胸颈前腿皮.

  58下头,去左右前蹄,做食管,扯皮

  581下头去左右前蹄

  操作人员,从放血创口处入刀,切开枕关节和颈部肌肉,把牛头割下,从腕关节处下左右前蹄。

  582做食管

  操作人员, 将颈下部肌肉和食气管之间疏松结缔组织,将食、气管露出,一手抓住食管,轻用力拉一拉, 轻轻转割一刀,切开食管表层,挽系牢。

  583 机器扯皮:

  5831 操作人员首先在牛屠体两只前腿腕关节肌筋健处穿孔,挂钩链将两只前腿稳固在栓腿架上,交左右前腿皮放入扯皮机锁钩内锁紧,启动扯皮机,在扯皮过程中设专人扯皮,控制扯皮速度,不能将肉带在皮上。

  5832 扯下的牛皮应用专用运输设备将其及时送出车间,不得在车间内长期存放。

  6出白腔:

  腹部剖开后,肠胃自行流出一部分,这时操作人员一手先将肚油取下,放入专用容器中,一手将直肠拽出,然后双手同时用力将肠胃自腹腔内取出,放入专用容器内,同步检验合格后,输送至白下货车间。

  7出红下货:

  71 操作人员一手抓住隔肌,一手握刀,刀尖朝下,贴胸膛等到内壁,将隔肌割开,同时用刀将心血管紧贴胸腔割开,隔肌取出放入专用容器内。一手抓住气管,用力上提,将心、肝、肺分别放入专用容器内,同步检合格输送至红下货车间。

  72、取腰油,腰子:

  操作人员将腰油从腹腔取出,腰子连带取出,放入指定容器内。

  73、去尾、鞭、奶渣

  74将尾椎切下尾椎,放入专用容器内。

  75将牛鞭切下放入专用容器内。

  76将奶渣切下放入专用容器内。

  8冲洗摘毛

  将牛腹部、浅部等刀处口用毛刷沾水刷或用手摘干净(污物)

  9、检疫:

  91宰后检疫

  本岗位检验人员:

  911头和内脏检查,主要以检查和剖检为主,对胴体和及脏器进行病理学诊断和处理,即主要通过“视检”“剖检”“触检”和“嗅检”等方法来实现。

  注:a 视检:即观察肉尸的皮肤 、肌肉 、胸腹腔 、脂肪 、骨骼关节 、天然孔的各种脏器的色泽 、形态 、大小组织状态等是否正常。

  b 剖检:借助检验器械,剖开观察,肉尸组织,器官的隐蔽部分或深层组织的变化。

  c 触检:借助于检验器械触压或用手触摸,以判定组织器官的弹性和软硬度,从而能现软组织深部的关节病灶。

  d 嗅检:对于不显特征变化的各种异常气味和病理性气味,均可用嗅觉判断出来。

  912脏器的病损部位检查时,应采取措施防止病料污染产品 、地面 、 设备、器具。用卫检人员的手和检验刀具。卫检人员应备两套检验卫具,以便遇到病料污染时,可用另一套消过毒的卫具替换,被污染的刀具在修割病变组织后,应立即置于消毒药液中进行消毒。

  913淋巴结和髂下淋巴结放入专用容器内。

  92检验后肉品处理,本岗位检验人员:

  921正常肉品的处理,胴体和内脏经检验确认来自健康牲畜及肉质良好内脏正常可接转入下道工序。

  922异常品处理,胴体和内储经检验确认有异常情况可根据肉品卫主的有关规定进行如下处理。

  9221局部污染病灶,割除污染病转入下道工序。

  9222对异味较轻,没腐败的,经散味后,转入下道工序。

  9223对严重污染病变,异常气味严重,废弃做工业用原料。

  9224发现有严重传染病的必须进行销毁处理,并亲自监督销毁过程。

  10、检斤、胴体修整、冲淋:

  101软骨处入刀,刀刃朝向背最长肌,截到腰椎连结处截断,分成四分体牛前,牛后。

  102将牛四分体轨道称重,准确检斤,并做好记录。

  103胴体修整:

  1031操作人员一手拿组织镊或专用钩子,一手握刀切除胴体表面污染面、淤血、皮角、病灶、胸腺、分别放入各自的专用容器内。

  1032胴体休整操作人员如发现有病灶,在卫检人员看过之前绝不能割掉任何有病的部分,一定要执行检验人员对割除某部分的指示和处理决定。

  104冲淋

  1041操作人员启动高压清洗机,一手握住喷枪手柄对胴体表面进行彻底冲洗,洗净胴体表面血污。粪污及其他异物杂物。

  1042冲洗时,喷嘴与胴体表面要保持一定距离,不易过近以免将水注入深层肌肉里而影响产品质量。

  1043清洗时辅助使用长柄尼龙刷子,刷拭污染面,易于冲洗干净。

  11、剔骨

  111剔四分体牛后。

  1111掰档:一手拉住左后肢,一手握刀,从牛的骨盆联合处切开,然后用刀插入左肋骨间隙向前顶住,左手握住牛尾稚骨,向牛腹部掰开存髂关节,用刀刀前部沿腰稚模突刮下至最后肋缘。

  1112剔后腿:一手抓住左后腿的胫骨前端,一手握刀,延胫骨左向切开部分与胫骨相连的牛展,反转刀刃,上下挑三刀,隔离与胫骨相连的其它部分牛展。一手抓住胫骨,一手握刀,从股骨头入刀,顺股骨走向剥出股骨头,然后然后抓住股骨头,刀刃向下合股骨肉分离。

  取下左右腿肉连带的窝骨,将腓跗骨与胫骨隔离,取下拐筋。

  112剔四分体牛前:

  1121剔前腿:一手握刀,刀刃向下,将骨滑在状关节面端的肌腱划开,划开时手握关节窝这端,用刀取出桡骨。一手握刀,先将肱果骨端肌腱划开,刀向上至肱骨头,刀再从肱果髁推向骨头,露出肱骨。

  一手握住肱骨头,另手握刀,沿肩胛骨下肌侧下缘划开至肩胛软骨,用刀刮开肩峰处,手握孟上结节处,用刀将肩胛骨拉出,再把肱关节窝的肌腱划开取出肱骨。

  1122片胸:用刀紧贴胸骨外壁片至胸骨柄前缘,再将左右胸壁肌肉片至肋骨与肋软骨结合处。

  1123穿脊:一手抓住牛胴体一侧,另一手握刀,刀刃向外,刀尖向下从存髂关节入刀紧贴腰椎,胸椎棘两侧,穿至环椎,必须穿通,以免影响下道工序。

  1124倒脖:一手抓住脖头,另一手握刀脖背侧中间划开,再用刀刃前部剔出两侧环椎冀,再顺次剔出劲椎骨。

  1125刮笼:一手拉住牛左侧脖头肉,一手握刀,沿肋骨上缘刮开骨膜,然后将刀贴肋骨下缘插入肋骨根部,用刀刃用力切至肋骨结处,与肋骨根连接的肌肉以此法顺次刮完肋骨,骨膜一定要刮开,以保证肋排完整,但不能刮出骨茬,以防止肋排有骨刺(右侧同左侧)

  1126取骨髓:B将脖骨与龙骨分开,然后用力将骨髓拉出;b将髂骨与龙骨分开,方法同上。

  12冷却排酸

  121操作要求

  操作人员将剔好的牛四分体肉挂到滑道上,推进排酸间。按每1m长轨道吊3块肉,吊挂时距离要均匀,排列有序,进出时随手关门。

  122排酸控制标准

  1221温度0℃—4℃

  1222相对湿度85%—90%

  1223排酸时间48小时

  1224入排酸间的肉中心温度应在2℃—7℃左右,接着控制在0℃—2℃范围内,维持到结束。

  1225每8小时测一次肉中心温度和检查一次排酸间温度,湿度不足可往排酸间地面喷水

  1226测试肉中心温度方法:

  将数字温度计金属控头分别从牛肩部,后臀部插入深层肉中,看显示屏温度显示的温度为实际温度。

  注:排酸间应增加设置温度计,干湿温度计和数字温度计。

  123检查与质量标准:

  1231牛四分体体距准确排列有序。

  1232按规定时间和要求检测温度,温度监督其变化情况,无漏测现象发生,并做好排酸间日报记录。

  1233发现异常情况及时上报车间负责人。

  13修割:

  131内销产品修割:

  牛后:无残骨淤血,可视淋巴结,血污,软骨,大面积粘膜,大面积脂肪。

  牛前:去掉胸腺,肩前淋巴及表皮脂肪,修掉贴骨面的骨皮,软骨,血管,血污及杂质(牛毛、粪污、异物)

  132部位肉的修割

  针扒(米龙):修掉表面血污,牛毛及骨皮,软骨,修掉表面脂肪,保留其筋膜

  烩扒(黄瓜条):修掉表面血污,牛毛及骨皮,软骨,修掉表面脂肪,保留脍扒筋。

  尾龙扒(臀肉):修掉表面血污,牛毛及骨皮,软骨,修掉表面脂肪,保留筋膜完整,肉形完整

  霖肉(和尚头):去掉窝骨和窝骨筋,修掉表面血污,牛毛及骨皮,软骨,修掉表面脂肪,保留筋膜完整。

  牛展(腱子肉):分精修和普通修割两种形式

  精修:去掉表面血污,牛毛,去掉表面筋皮及其表面脂肪,去掉筋头

  普通修割:去掉表面血污,牛毛等杂质,去掉筋头。

  西冷(外脊):按照其自然形状与牛前部肉分离,去掉贴骨面的骨皮,去掉西冷面脂肪及脂肪膜,保持其筋膜完整,肉形完整。

  牛柳(牛柳):修掉表面脂肪,去掉侧柳,去掉贴骨面的脂肪及骨皮保持肉形完整。

  牛胸(去骨牛排):将去骨后的牛前部位肉,按照其自然形状将去骨后的牛排与牛前分离,去掉贴骨面的骨皮,残骨,修去残毛,血污。

  牛腩:修掉粘膜,粪污,血污,毛,杂质,去掉腹黄膜三分之一。

  14包装:

  141四分体牛前,牛后(出口)

  1411操作要求:

  选料:排酸好后的牛肉,经检疫无炎症,水肿,脓肿,淤血,伤斑等病变,肉质新鲜的牛肉;无皮丁,碎骨,软骨,血污,粪污,毛等杂质,肉体局部外伤以及肉尸结缔组织。

  计量:25kg/块。(添称用三角肌)

  装盒:取洁净的包装箱放在操作台上,将膜平整地铺好。

  装牛前牛后时,底层去皮朝上,四角塞紧,塞实;上层云皮朝下,四角塞紧,塞平,表面平整。将四面的盒衬向上拉紧,四面平铺盖好。

  质检员质检合格后,将牛肉盒子的盒盖好,入速冻库,并保证产品包装箱在运输过程中不变形。

  1412检查及质量标准:

  按上述操作要求选肉。

  计量:25kg/件;出库后包装。

  选亮度好的聚乙稀膜。

  肉的上下四角塞实,塞平,塞紧,表面平整。

  经检验合格的牛肉在车间滞留时间≤15分钟,以防止肉汁渗出,冻后出现血冰现象。

  1413记录处理:按以上标准进行检查,填写质检表。

  142十部位肉(内销)

  1421操作要求

  选肉:针扒,烩扒,尾龙扒,霖肉,西冷,牛柳,牛前,牛胸,牛腩,牛展等去掉表面粘膜,脂肪,软骨,淤血,杂质,毛,血污,可视淋巴,保留部分肌膜,保持肉的完整;针扒,烩扒,西冷去掉三分之一硬筋膜。

  计量,25kg/箱(每块自然重)

  包装:取洁净的牛肉盒子放在操作台上,将内膜平整地铺入盒内,将肉包紧,包好,放入包装箱里,摆放紧密,合理(霖肉打卷)。将四面的盒衬向上拉紧,四面平铺盖好。质检员检验合格后,将牛肉盒子的盒盖盖好,入速冻库,并保证产品包装箱在运输过程中不变形。

  1422检查及质量标准:

  按上述操作要求选肉。

  计量:25kg/箱。

  选亮度好的聚乙稀膜包装。

  经检验合格的牛肉在车间滞留时间≤15分钟,以防止肉汁渗出,冻后出现血冰现象

首先我认为应该结合个人的身高来进行相应的挑选以及在选择的时候要结合个人的脖子长短来选择相应的款式,达到修饰身材的作用,主要是结合个人喜好,选择领口的大小以及颜色样式来进行,我认为选择一些V领就能够起到很好的修饰身材作用。

男士穿什么泳裤显得大

 男士穿什么泳裤显得大,夏天的时候是很适合去游泳的,不光是沙滩比基尼美女是一道亮丽的风景线,沙滩也不缺型男为美丽加分。想要做好型男泳裤可是关键。下面看看男士穿什么泳裤显得大。

男士穿什么泳裤显得大1

 对于亚洲人来说,这种裤子很少被男性选择。首先面料少,容易暴露。第二,没什么信心。以及偶尔出现的意外情况。

 三角泳裤又叫Speedos,来源于一个著名的泳裤品牌。它的泳裤广告非常吸引人。都是男模,腹肌六包,还有些钓鱼线。这么说要求很高。游泳真的需要有一颗心。想穿这种泳裤的男人也需要特别的自信。只有当他们对自己的身体有信心时,他们才敢于穿上它们。如果三角泳裤穿得好,版型合适,别人会大加赞赏,女士们也会赞赏地看着。如果你还在担心大的穿泳裤怎么好看,那就算了。三角形最适合你展示身材。

 因为西方人比较开明,泳裤的选择比较多,但对于亚洲人来说,处于传统保守的状态,在身材比例和体型上会有一些不足。穿泳裤不会那么舒服,不然可能会有裸奔满大街的感觉。关键是重要部位的状态会看得很清楚,难免会偶尔尴尬。不合适的裤子会让人失去信心。当他们真的很尴尬的时候,建议选择平角泳裤。

 选择平角泳裤的人很多。可以是贴身内衣,也可以是宽松的沙滩泳裤。根据长度和松紧度,可分为方形短裤、干扰和板短裤。

 方形短裤字面意思是短的拳击手,指的是贴近皮肤的短拳击短裤。裤子紧贴腿部,完全包裹大腿上部,比平角裤舒服多了。

 这款是方形短裤的延伸版,腿更长,膝盖处大约十厘米左右。这种泳裤已经出现在很多体育比赛中,游泳比赛就是其中之一,这也是游泳运动员会选择的。这款泳裤采用专业级面料制成,能有效降低水中阻力,让游泳更加轻松流畅。

 板短裤,也称为沙滩裤,在主要海滩上不难找到。这种泳裤可以长到大腿中部和膝盖。它们由薄而轻的织物制成,易于干燥和松散。

 即使在夏天,也可以当家居裤,或者干脆随便穿破。说了几个版本,找到适合自己的长度和宽松度。另外,你需要考虑这些。一直强调什么场合穿什么衣服,泳裤就跟游泳一样简单。其实也有分的场合。

 有三种游泳场所:水上公园、游泳池和海边。如果你想在游泳池游泳,穿沙滩裤,沙滩裤更适合海边。穿沙滩裤主要从事沙滩活动,比如打沙滩排球,骑沙滩摩托车等。从而满足沙滩裤的功能设计。

 如果你在水上公园玩一些刺激的水上活动,选择平角泳裤会更合适。如果太松,可能会在玩的过程中被冲走。

 裤腿长度的选择因人而异,但你可以根据自己的腿长来确定。如果对腿的长度不满意,可以选择短一点的平角泳裤,既能拉伸长腿,又有修饰腿的效果。

男士穿什么泳裤显得大2

 买男士泳裤可以选择:速比涛Speedo,阿瑞娜Arena,浩沙Hosa,洲克ZOKE,英发Yingfa等品牌都很不错的。可以试试半长到膝盖的款式,比三角和平头都舒服。

 游泳:

 游泳(Swimming),是人在水的浮力作用下产生向上漂浮,凭借浮力通过肢体有规律的运动,使身体在水中有规律运动的技能。17世纪60年代,英国不少地区的游泳活动就开展得相当活跃。1828年,英国在利物浦乔治码头修造了第一个室内游泳池,这种泳池到19世纪30年代,在英国各大市城相继出现。1837年,在英国伦敦成立了第一个游泳组织,同时举办了英国最早的游泳比赛。

 选购泳衣注意事项

 1、请选用氨纶制成或混纺的面料,可使你的泳衣贴身而不紧绷。

 2、若想活动方便,又不变形,最好选带有莱卡标志的泳衣。

 3、宁可紧一些也不要选择松松垮垮的泳衣。

 选择泳裤忌讳

 1、男士最好不要买浅色、纯色泳裤,因为这样看起来十分不雅。

 2、如果买一条太“花”的泳裤,被路人盯住也不是一件令人愉快的事。

 3、裤边不宜太高。

 4、泳裤太紧,是最不应该犯的错误。

 总结:不管事游泳还是晒太阳,在沙滩想要表现男人风采 于魅力就必须要依靠泳裤。别小瞧了泳裤,它可是魅力的体现。那么,以上我准备的男士养生指南来学习下吧

男士穿什么泳裤显得大3

  男士泳裤怎么选

 1、首先,千万不要把内裤当作泳裤游泳,因为内裤的面料多为纯棉,下水后容易吸水,导致内裤很沉,而且内裤较松垮,很容易掉在水里哦,不安全。并且浅色内裤更容易透明,也是很不文明的呢。

 2、其次,平时泳裤也尽量不要当内裤穿,泳裤不透气,也不吸汗,对健康是很不利的。

 还有就是,在购买泳裤时,要注意线头和面料与面料的接口,避免开线或面料断裂。

 3、泳裤的功能也很重要,有的泳裤是给专业运动员竞赛设计的,设计的很紧,来减少水的阻力,这样的泳裤是不适合一般的游泳爱好者平时锻炼穿的。一般游泳爱好者还是要选择适合平时锻炼穿的款式哦。这样的泳裤穿起来更舒适,专业性也不会差很多。

 4、泳裤的品牌方面,千万不要买水上乐园或者温泉边上老奶奶无摊位兜售的一些泳裤,那些很多都是别人穿过一次扔掉的,虽然很便宜,但是不卫生。应该要买知名品牌的,像speedo这样的品牌,质量有保证,面料更舒适,穿着更久。

  男士泳裤选购注意点

 一、样式:泳裤主要分为三角和平角两大类,目前都很流行,应依个人喜好选购样式。

 二、腰的高度:大体可分为4种:

 (1)高腰:通常设计为平角泳裤,现在已经快淘汰了,所以市面上也不多。

 (2)正常腰:平角三角都可以,这样的泳裤比较多,通常为大众的选择,但我觉得它更适合于 平角泳裤。

 (3)低腰:大多数设计为三角,因为三角泳裤设计成低腰要比正常腰好看,平角到也有,不过 会显得泳裤很宽,不美观。低腰泳裤呈现流行趋势,正在逐渐盖过正常腰的泳裤, 因为三角越来越受人们的喜爱。

 (4)超低腰:通常指露出一点股沟的三角泳裤,这种泳裤更适合于思想开放的人穿,因为它 可以用性感一次形容,但并非是大众主流,毕竟有些人会说它变态。

  三、颜色:

 泳裤多以深蓝和黑色等暗的色调为主。但如今,浅色调的泳裤也越来越受到人们的 青睐,比如绿色、**、天蓝等,但也会引来一些争议,尤其体现在白色泳裤上, 许多人不敢穿白泳裤,我觉得这完全是没有必要的,颜色只要随个人喜好便可以的!

  四、束腰:

 束腰的方式可以分为4种:

 (1)无束腰措施:这种泳裤已经基本绝迹,因为既没有松紧带又没有绳子的泳裤实在容易脱落, 走路都不安全,更别提下水后水波的冲击了。除非非常贴身的泳裤才可以 没有束腰措施,但安全起见,还是别穿这样的泳裤。

 (2)只有松紧带:这样的泳裤很多,但是在买时一定选好松紧程度。因为买宽松了,又不能再紧, 容易掉。买紧了,有不舒服。但是提醒大家一点,松紧带长时间在水中容易老 化,失去弹力,变得松垮。 注:如果定做泳裤的话,有的时候可以按你穿着的喜好来定泳裤的松紧。我建议选择“偏松”

 因为偏松其实正好适合人的舒适程度,也不容易掉(除了跳水,如果跳水还是选择正常 或者更紧吧,否则很愿意掉的,冲击力太大)。我不建议选择“很松”,除非你很胖, 我曾经定作过这样的泳裤,结果走路都下滑,我只好自己安了一条裤带,才好了许多。

 (3)只有裤绳:好处是可以调节松紧,并且不容易像松紧带一样容易老化,但是这种泳裤不多见了, 也快淘汰了,可能还是有缺点。

 (4)松紧带、裤绳兼备:可以说兼容了两者的性质,安全系数最高。因而成为了当今的主流,我个人也推荐。

  五:其他

 (1)切勿将内裤当作泳裤游泳,因为内裤的面料多为纯棉,下水后容易吸水,导致内裤很沉, 再加上内裤较松垮,是很不安全的。并且浅色内裤更容易透明。

 (2)泳裤也尽量不要当内裤穿,泳裤不透气,也不吸汗,对健康是很不利的。

 (3)另外,在购买泳裤时,要注意线头和面料与面料的接口,避免开线或面料断裂。

  练习是享受飞镖运动的一个良好的途径,但是如果你真的想要得到提高,下面是重要的第一步。你必须分析你的投镖动作。这就是说你必须确定什么技术动作适合你,并且分辨出你具有的不良的习惯动作。

  如果你没有花时间来确定什么对你是正确的,什么是错误的,你就将冒巩固你坏习惯的危险,这将使你与你的目标背道而驰。有一点是确定的,坏习惯只会导致烂镖。

  第一步是要努力教会自己(或再教育)什么是好的技术动作。如果你有职业选手比赛的录像就可以找出所有职业选手的共同点。当然,任何事情都有例外,所以要保证自己的结论是在看了多个选手的动作后做出的。比如,不能简单地只分析菲尔泰勒的动作并模仿他,因为他的很多技术细节是他独有的,而且只适合于他的身体条件,他甚至也有可能有一些坏习惯。如果你看到有5-6个选手在某方面具有共同点,这个动作应该对你也适用。

  参考一些书籍和教学录像也会对你有所帮助,但要注意,争取多看一些,再找出他们的共同点。我感觉,镖手们用自己的眼光去观察是很重要的。但是现在,我愿意谈一下我对一个良好的、固定的投掷动作的共同点。

  简单是最好的,它能使你更快地改进你投掷的统一性。肘部应该完全向目标伸直,要真正地打开、伸直你的肘部。这在一开始可能感觉有些别扭,但这是一个非常好的习惯动作。

  当肘部完全伸直时,肩膀应自然地被拉到下颌下面。

  现在应该将飞镖回收至主视眼前(或两眼之间)。这时你的手臂就如同变成了一副弓弩,剩下的就是向前挥动手臂,松开飞镖。

  当你完成你的投掷动作时,你的手臂应该完全伸开指向镖盘。这叫随挥动作。随挥动作对帮助你形成一个固定的投掷点(松手点)是非常重要的。

  你如果真的想关注你的技术动作,可以试试用你的非掷镖臂来投一下。这将会有助于你更好地体会技术动作。

  说到这里,你大概要问,应该如何握镖呢?我相信握镖手型应该自然并且感觉舒服。握法在一定程度上是由你使用的器材决定的。一个适合短粗飞镖的好的握法也许并不适合细长的飞镖。

  一般来说,当你在购置你的飞镖时,你应该试投几次,看看是否感觉舒服。这也是形成你握法的初级阶段。我的建议是要关注于你手臂的技术动作,保证手臂相对于肘部上方垂直挥动,并且手臂能完全伸开,至于握法就顺其自然吧。

  最后一点忠告在投镖时是很重要的,你的眼睛应该锁定在你的目标上。永远不要向上瞄或向下瞄以借此调整投掷落点。这是一个坏习惯。要加强练习,直到你的飞镖能投中你锁定的目标。

  记住,在练习的开始阶段要专注于形成良好的技术动作,不要因为你的得分没有达到你的期望而放弃。

  你的首要目标应该是打好基础,只有这样你的前进的道路才能通畅。练好的技术动作将使得你在真正的压力下面仍能保持准确。当你开始赢得了你必须赢得的比赛,紧张情绪将会消散,你的信心之鹰会随之高翔

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