决明子真的可以减肥吗?

决明子真的可以减肥吗?,第1张

  草决明(决明子)

  特点:含大黄酚、大黄素、大黄酸、芦荟大黄素、大黄素葡萄糖甙、大黄素蒽醌、大黄素甲醚、决明素

  功效:降压、降血脂、抗菌、减肥。

  决明子

  为豆科植物决明Cassia tora L的成熟种子, 又名草决明、假绿豆、还瞳子等

  性味归经 其性微寒,味甘、苦、咸,入肝、肾、大肠经。

  功效 清肝明目,润肠通便

  应用 1、适用于肝热或肝经风热所致的目赤肿痛、羞明多泪等症。

  2、用于热结便秘或肠燥便秘。

  此外,本品有降低血清胆固醇与降血压的功效,对防止血管硬化与高血压病有一定疗效。

  《神农本草经》记载:决明子“主青肓、目*、肤赤、白膜、眼赤痛、泪出,久服益精光,轻身。”

  原料: 决明子 菊花 枸杞子 冰糖

  做法: 1决明子洗净,放入不锈钢炒锅中用小火炒热,再改用中火炒,不时加以搅拌,至有咖啡香散出,外呈焦黑色即可,放冷,储放于密封瓶中保存

  2冲茶法:取一小茶匙之决明子放入杯中,以热水冲泡加入适量冰糖,覆以杯盖,可热饮,亦可放入冰箱放凉饮用亦可加菊花五朵成(决明子茶加菊花];或菊花五朵,枸杞子十颗成(决明子茶加菊花,枸杞子)

  说明: 决明子有缓下,整肠,利尿,明目及降血压之作用,是中医眼科常用之中药材对眼睛充血,口臭,尿的颜色深浓者,本饮料最适用配合枸杞子及菊花,更可减缓及改善眼疾肥胖便秘者,每日饮用不加糖之决明子可减肥,(不过仍需配合饮食控制方才有效)

  寒冬在享用丰盛火锅大餐后,易口舌干燥,喝一杯温凉之清肝明目茶,可降低火气。

  决明子粥

  原料:决明子(炒)10~15克,粳米50克,冰糖适量。

  制作:先把决明子放入锅内炒至微有香气,取出,待冷后煎汁,去渣,放入粳米煮粥,粥将熟时,加入冰糖,再煮一二沸即可食。

  用法:适合春夏季食。每日1碗,5~7天为一疗程。

  功效:清肝,明目,通便。适用于高血压、高血脂症以及习惯性便秘等。

  宜忌:大便泄泻者忌服。

  决明子食疗:

  菊楂决明茶

  [原料]:洁净菊花10克、生山楂片10克、决明子5克、方糖25克,

  [用法]:将菊花、山楂片、决明子、方糖放入保温杯中,以开水冲泡、盖紧浸泡半小时,频频饮用,每日数次。

  [功效]:本品适用于更年期综合症的肝肾阴虚,肝肠上亢的患者,凡具有头晕、头痛者,烦躁易怒,或高血压所致头晕目眩,失眠多梦者。

  2、菊花决明子粥 (经验方)

  [原料]:菊花10克,决明子10—15克,粳米50克,冰糖适量。

  [用法]:先把决明子放入砂锅内炒至微有香气,取出,待冷后与菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,粥将熟时,加入冰糖,再煮1—2沸即可食。每日1次;5—7日为l疗程。

  [功效]:清肝明目,降压通便。适用于高血压、高血脂症,以及习惯性便秘等。

  注意事项:大便泄泻者忌服。

  3、桃仁决明蜜茶

  [原料]:桃仁10克加草决明子12克

  [用法]:将桃仁、草决明子水煎,加蜂蜜。

  [功效]:能活血降压、清肝益肾,适用于高血压、脑血栓形成有热象者服用。

  4、决明子蜂蜜饮

  [原料]:炒决明子10一15克,蜂蜜20~30克。

  [用法]:将决明子捣碎,加水300~400毫升煎煮10分钟,冲人蜂蜜搅匀服用,早晚分服,每日1剂。

  [功效]:具有润肠通便之功,治疗前列腺增生兼习惯性便秘者。

  5、决明子茶

  [用法]:决明子30g,

  [用法]:开水冲泡,

  [功效]:能降压降脂,润肠通便。

  6、紫明茶(中医验方)

  [原料]:紫菜30克,决明子25克。

  [用法]:加水适量,煎煮20分钟,取汁饮用。

  [功效]:甲状腺肿大,水肿,慢性气管炎,咳嗽,高血压。

  7、决明子粥(民间方)

  [原料]:决明子15克,粳米60克,冰糖少许

  [用法]:先将决明子放入锅内,炒至微有香味,取出待冷,加水煎汁,去渣入粳米煮粥,待粥将熟时,加入冰糖,再煮一二沸即可。顿食,每日1剂,连用2周。

  [功效]:清肝,明目,通便。用于白内障。

  夏季食。每日1剂,5~7天为一疗程。适用于高血压、高血脂症以及习惯性便秘等。宜忌:大便泄泻者忌服

  8、荷叶减肥茶:

  [原料]:荷叶3g,决明子6g,制大黄3g,首乌3g,扁豆3g,玳玳花3g,

  [用法]开水冲泡代茶。

  [功效]:能减肥降脂,畅中润肠。适用于肥胖症、便秘等。

  9、柴胡决明子药粥

  [原料]:柴胡15克,决明子20克,菊花15克,冰糖15克,大米100克。

  [用法]:柴胡,决明子,菊花三味水煎,去渣取汁,与大米煮粥,趁热加入冰糖至融化。每日一剂,分2次服用。

  [功效]:更年期综合症肝郁化火型, 常见失眠伴有性情急躁易怒,不思饮食,口渴喜饮,目赤口苦,小便黄赤,大便秘结等症。

  10、山楂决明子茶

  [原料]:山楂15克、荷叶15克、决明子10克,

  [用法]:水煎饮其汁液。

  [功效]:用于糖尿病

什么叫有氧运动什么叫无氧运动为什么这样称呼

有氧运动是指人体在氧气充分供应的情况下进行的体育锻炼。即在运动过程中,人体吸入的氧气与需求相等,达到生理上的平衡状态。简单来说,有氧运动是指任何富韵律性的运动,其运动时间较长(约15分钟或以上),运动强度在中等或中上的程度(最大心率之75%至80%)。有氧运动是一种恒常运动,是持续5分钟以上还有余力的运动。

无氧运动是指肌肉在“缺氧”的状态下高速剧烈的运动。无氧运动大部分是负荷强度高、瞬间性强的运动,所以很难持续长时间,而且疲劳消除的时间也慢。

什么叫有氧运动,什么叫无氧运动?

有氧运动尺度如何把握

都说有氧运动好处多,可是很多人并不知道怎样才算是有氧运动,也不知道应该怎样把握有氧运动的尺度。

何为有氧运动

人体运动是需要能量的,如果能量来自细胞内的有氧代谢(氧化反应),就是有氧运动;但若能量来自无氧酵解,就是无氧运动。有氧代谢时,充分氧化1克分子葡萄糖,能产生38个ATP(能量单位)的能量;而在无氧酵解时,1克分子的葡萄糖仅产生2个ATP。有氧运动时葡萄糖代谢后生成水和二氧化碳,可以通过呼吸很容易被排出体外,对人体无害。然而在酵解时产生大量丙酮酸、乳酸等中间代谢产物,不能通过呼吸排除。这些酸性产物堆积在细胞和血液中,就成了“疲劳毒素”,会让人感到疲乏无力、肌肉酸痛,还会出现呼吸、心跳加快和心律失常,严重时会出现酸中毒和增加肝肾负担。所以无氧运动后,人总会疲惫不堪,肌肉疼痛要持续几天才能消失。

轻轻松松的运动算不算有氧运动

轻微的运动不是有氧运动,也达不到锻炼的目的。只有达到一定强度的有氧运动,才能锻炼心肺回圈功能,提高人的体力、耐力和新陈代谢潜在能力,才是最有价值的运动。也就是说,有氧运动在达到或接近它的上限时,才具有意义。而这个上限的限度,对每个人来说都是不同的。

怎样掌握有氧运动的要领和尺度

●运动前预热每次运动前需要有个热身过程即准备活动,活动关节韧带,抻拉四肢、腰背肌肉。然后从低强度运动开始,逐渐进入适当强度的运动状态。

●接近而不超过“靶心率”一般来说,靶心率为170-年龄的数值。如果你60岁,靶心率就是170-60=110(次/分)。你在运动时,可随时数一下脉搏,心率控制在110次/分以下,运动强度就是合适的,当然这是指健康的运动者,体弱多病者不在此列。如果运动时的心率只有70~80次/分,离靶心率相差甚远,就说明还没有达到有氧运动的锻炼标准。

●自我感觉自我感觉是掌握运动量和运动强度的重要指标,包括轻度呼吸急促、感到有点心跳、周身微热、面色微红、津津小汗,这表明运动适量;如果有明显的心慌、气短、心口发热、头晕、大汗、疲惫不堪,表明运动超限。如果你的运动始终保持在“面不改色心不跳”的程度,心率距“靶心率”相差太远,那就说明你的锻炼不可能达到增强体质和耐力的目的,还需要再加点量。

●持续时间一般健康者每次有氧运动时间不应少于20分钟,可长至1~2小时,主要根据个人体质情况而定。每周可进行3~5次有氧运动,次数太少难以达到锻炼目的。

●后发症状即运动过后的不适感觉,也是衡量运动量是否适宜的尺度。一般人在运动之后,可有周身轻度不适、疲倦、肌肉酸痛等感觉,休息后很快会消失,这是正常现象。如果症状明显,感觉疲惫不堪、肌肉疼痛,而且一两天不能消失,这说明中间代谢产物在细胞和血回圈中堆积过多。这是无氧运动的后果,你下次运动可就要减量了。

●循序渐进这是所有运动锻炼的基本原则。运动强度应从低强度向中等强度逐渐过渡;持续时间应逐渐加长;运动次数由少增多。以上这些都要在个人可适应的范围内缓慢递增,不要急于求成。年老体弱者或有慢性疾患的人,更要掌握运动的尺度。最好在运动前去看医生,全面查体,由医生根据个人情况,开出具体的有氧运动处方,再依方进行锻炼。

什么叫有氧运动无氧运动

有氧运动还是无氧运动,并不是简单地根据运动专案来划分,而是按照运动时肌肉收缩的能量是来自有氧代谢还是无氧代谢而区别的。

有氧运动也叫做有氧代谢运动,是指人体在氧气充分供应的情况下进行的体育锻炼。有氧运动的好处是:可以提升氧气的摄取量,能更好地消耗体内多余的热量。也就是说,在运动过程中,人体吸入的氧气与需求相等,达到生理上的平衡状态。因此,它的特点是强度低、有节奏、持续时间较长。要求每次锻炼的时间不少于1小时,每周坚持3到5次。通过这种锻炼,氧气能充分酵解体内的糖分,还可消耗体内脂肪,增强和改善心肺功能,预防骨质疏松,调节心理和精神状态,是健身的主要运动方式。

常见的有氧运动专案有:步行、慢跑、滑冰、游泳、骑脚踏车、打太极拳、跳健身舞、做韵律操等。

而无氧运动是指肌肉在“缺氧”的状态下高速剧烈的运动。无氧运动大部分是负荷强度高、瞬间性强的运动,所以很难持续长时间,而且疲劳消除的时间也慢。无氧运动的最大特征是:运动时氧气的摄取量非常低。由于速度过快及爆发力过猛,人体内的糖分来不及经过氧气分解,而不得不依靠“无氧供能”。这种运动会在体内产生过多的乳酸,导致肌肉疲劳不能持久,运动后感到肌肉酸痛,呼吸急促。要是想让自己的身体更强壮一些,可以到健身房去参加无氧运动。不过,在锻炼的时候,最好听从教练的指导,选择一个适合自己的训练计划。

什么叫有氧运动?什么叫无氧运动/

比如举重、短跑等剧烈运动和力量型运动,身体肌肉处在一个相对缺氧的状态,形成无氧代谢,称为无氧运动,再比如健身操、慢跑等较舒缓的运动,肌肉所需的供氧相对比较充足,称为有氧运动,不知道回答您是否满意,祝您愉快生活!

什么叫有氧运动和无氧运动

有氧运动就是时间在30到40分钟,有节奏性的重复动作运动,配合规律的呼吸,一般都配有音乐,跟着音乐节奏做到位,比如,跑步,椭圆机上的都是有氧运动,无氧运动于此相反,按组数练习,每组一般依据身体情况而分为,不同组数,每组15到18次,配合呼吸,健身目的不同,锻炼的顺序,侧重点也不同

什么叫有氧运动很和无氧运动

有氧运动(aerobic exercise),全称为有氧代谢运动,指以有氧代谢提供能量的运动,特点是强度低、有节奏、不中断,持续时间长。就是指长时间进行运动(耐力运动),使得心(血液回圈系统)、肺(呼吸系统)得到充分的有效 ,提高心、肺功能。从而让全身各组织、器官得到良好的氧气和营养供应,维持最佳的功能状况。这种运动过程可增加人体对氧气的吸入、输送和使用,提高机体的耗氧量,改善呼吸和心血管系统功能。

所以,有氧运动是指长时间的(大于15分钟,最好是30-60分钟)的:慢跑、游泳、骑脚踏车、步行、原地跑、有氧健身操等。轻快地踏步、快步走、慢跑、跑步、爬山、划船、骑单车等户外运动,和各种有音乐伴奏的有氧健身,或是使用一些运动器材,包括划船机、跑步机、或原地脚踏车等,都是有氧运动的多种形式。

无氧运动是指肌肉在“缺氧”的状态下高速剧烈的运动。无氧运动大部分是负荷强度高、瞬间性强的运动,所以很难持续较长时间,而且消除疲劳花的时间也长。

无氧运动的最大特征是:运动时氧气的摄取量非常低。由于速度过快及爆发力过猛,人体内的糖分来不及经过氧气分解,而不得不依靠“无氧供能”。这种运动会在体内产生过多的乳酸,导致肌肉疲劳,不能持久,运动后感到肌肉酸痛,呼吸急促。健身房内的器械练习都属于无氧运动。无氧运动可以增强肌肉力量,提高身体的适应能力。

常见的无氧运动专案有:如赛跑、举重、投掷、跳高、拔河、肌力训练等。

请问什么叫有氧运动,什么叫无氧运动

有氧运动是指在植物多、空气无污染的地方运动。因为植物的绿叶在光合作用后会制造出大量的氧气,绿叶还可以吸收灰尘、噪音、二氧化碳,降低气温、挡风挡沙、净化空气;水中的藻类植物也会制造出大量氧气,所以,在海边无污染的地方运动,也是有氧运动。

无氧运动是指在氧气少、空气无污染的地方运动。如:高原运动、潜水运动等;高原和水中空气稀薄,缺氧,人一运动就容易感觉疲劳,但无氧运动更能锻炼人的意志,争强信心,提高战胜困难的勇气,所以,运动员经常会在高原进行训练,这也是提升运动成绩的一个有力手段。

请问什么叫有氧运动和无氧运动

有氧运动是指人体在氧气充分供应的情况下进行的体育锻炼。即在运动过程中,人体吸入的氧气与需求相等,达到生理上的平衡状态。简单来说,有氧运动是指任何富韵律性的运动,其运动时间较长(约15分钟或以上),运动强度在中等或中上的程度(最大心率之75%至85%)。

无氧运动是指肌肉在“缺氧”的状态下高速剧烈的运动。无氧运动大部分是负荷强度高、瞬间性强的运动,所以很难持续长时间,而且疲劳消除的时间也慢。

什么叫有氧运动、无氧运动,又何须别

有氧运动(AEROBIC EXERCISE),简单来说,是指任何富韵律性的运动,其运动时间较长(约15分钟或以上),运动强度在中等或中上的程度(最大心率之75%至85%)。

有氧运动的目的在于增强心肺耐力。在运动时,由于肌肉收缩而需要大量养分和氧气,心脏的收缩次数便增加,而且每次压送出的血液量也较平常为多,同时,氧气的需求量亦增加,呼吸次数比正常为多,肺部的收张程度也较大。所以当运动持续,肌肉长时间收缩,心肺就必须努力地供应氧气分给肌肉,以及运走肌肉中的废物。而这持续性的需求,可提高心肺的耐力。当心肺耐力增加了,身体就可从事更长时间或更高强度的运动,而且较不易疲劳。

有氧运动可使人体吸入比平常多十几倍的氧气,多吸入氧可使体内血红蛋白数量增多,肌体营养物质充足,肌体免疫细胞防御病原体能力明显增强;有氧运动还能加快体液回圈,促进组织新陈代谢,并将体内的铅、铝、苯、酚等致癌物质和其他有害毒素排出,从而大大地减少体内的致癌、致病因子。

有氧运动能明显提高大脑皮层和心肺系统的机能,促进中枢神经系统保持充沛的活力,并且使体内一些具有抗衰老的物质(如超氧化物歧化酶SOD)数量增多,有助于延缓肌体组织衰退和老化的程序。

适宜的有氧运动对降低心脑血管疾病的发生颇有裨益。实践证明,长期从事有氧运动锻炼的人,其体内血清甘油三酯含量下降45%左右,运动时射血量是安静时的3倍以上,肌体的脂肪含量明显减少。这是由于有氧代谢运动,不仅能明显改善心脏的营养和脂质代谢,使动脉壁保持一定的弹性,而且能使体内血液产生较多的具有抗动脉硬化的物质——高密度脂蛋白(HDL)。该物质可有效防止脉管壁上粥样硬化斑块的形成,从而降低心血管疾病的发病率。

所以,通过有氧代谢提供能量的低中强度运动称为有氧代谢运动(有氧运动);由无氧代谢提供能量的高、超强度运动则称为无氧代谢运动(无氧运动)。

什么叫有氧运动,什么叫无氧运动?大多数健美运动员和健美爱好者只解其表,不解其理,训练中一般是盲目听从,对训练所要达到的目的过程并不十分明确,以致影响了训练的自觉性和训练效果。本文就有氧和无氧运动能量代谢的特点作一分析,以助大家释疑解惑,从根本上了解健美运动的特点,提高训练的自觉性。要了解有氧和无氧运动的能量代谢特点,得从的作用谈起。

三磷酸腺苷(简称ATP)是肌肉活动唯一的直接能源,也是人体其它任何细胞活动(如腺细胞的分泌、神经细胞的兴奋等)的直接能源。ATP贮存在细胞中,其中以肌细胞(肌纤维)为最多。ATP由一个称为腺苷的大分子和三个较简单的磷酸根组成,后两个磷酸根上有"高能键",键上贮有大量化学能,故ATP这类化合物又称为高能磷化物。当ATP末端一个磷酸键断裂时,便释放出能量,使细胞做功或完成其生理功能。

肌肉活动时,贮存在肌纤维中的ATP在ATP酶的催化下迅速分解为二磷酸腺苷(ADP)和无机磷(PI),释放出能量,牵动肌丝滑动,使肌纤维缩短,完成做功。但肌肉中ATP的储量较少,必需边分解边合成,才能不断满足肌肉活动的需要,使活动得以持久。事实上ATP一被分解就立刻再合成。再合成所需的能量,根据运动的具体情况,来源有三:一是磷酸肌酸分解放能;二是糖原酵解生能;三是糖和脂肪(还有部分蛋白质)氧化生能。

1、磷酸肌酸的分解。磷酸肌酸(简称CP)是贮存在肌纤维中与ATP紧密相关的另一种高能磷化物,分解时能放出大量能量。当肌肉收缩且强度很大时,随着ATP的迅速分解,CP也迅速分解放能,以使ADP和PI合成ATP。肌肉在安静状态下,高能磷化物以CP的形式积累,故肌细胞中CP的含量约为ATP的3-5倍。尽管如此,其含量也是有限的,CP全部分解时只能维持数秒钟的剧烈运动,必须有其它供应ATP再合成的能量才能使肌肉活动持续下去。CP供能使ATP再合成的重要意义,不在其含量,而在其快速可动用性。由于CP既能迅速分解放有,又不需氧、不产生乳酸,故它与ATP一起在供能系统中称为磷酸原系统(ATP-CP系统)。

CP和ATP不能直接用作营养补剂,因为其分子过大,不能被人体吸收。而一羟基肌酸能被人体直接吸收,进入肌细胞合成CP,进而为合成ATP所用,供给肌肉活动的能量,对力量锻炼有一定的良好作用。

2、肌糖原的酵解。运动持续时间在10秒以上且强度很大时,机体所需的能量已远超出磷酸原系统所能供给的,同时机体的供氧量也远远满足不了需要。这时运动所需ATP再合成在能量就主要靠糖原酵解来提供了。糖酵解以肌糖原为原料,在把葡萄糖分解成乳酸的过程中生成ATP。所产生的乳酸在氧供应充足时,一部分线上粒体中被氧化生能,一部分合成为肝和糖原等。乳酸是一种强酸,在体内积聚过多会破坏内环境的酸碱平衡,使肌肉工作能力下降,造成肌肉暂时性疲劳。因此,依靠糖原无氧酵解供能也只能使肌肉工作持续几十秒钟。无氧酵解供能时,不需要氧,但产生乳酸,故称乳酸能系统。乳酸能系统的重要意义是在缺氧情况下仍能产生能量,以供体内急需。

3、糖和脂肪的有氧氧化。当运动中氧的供应能满足氧的需要时,运动所需的ATP即主要由糖、脂肪的有氧氧化来供能。有氧氧化能提供大量的能量,从而能维持肌肉较长的工作时间。例如,由糖原产生的葡萄糖有氧氧化所产生的ATP为无氧糖酵解的13倍。这种有氧氧化供能称为有氧氧化系统。

虽然磷酸原系统和乳酸能系统在运动过程中都供应一定的、甚至大部分的能量,但ATP和CP的最终合成以及糖酵解产物乳酸的消除却要通过有氧氧化来实现。所以,肌肉活动所需能量的最终来源是糖和脂肪(也许还有蛋白质)的有氧氧化,而糖和脂肪又来自食物。

在运动中,糖和脂肪优先利用的程度和程式是不相同的。这主要受两个因素的影响,一是运动强度和持续时间,二是膳食。同时还与训练程度有关。

①运动强度和持续时间的影响。当运动强度增加、持续时间缩短时,糖是占支配地位的能源。因为在时间短、强度大的运动中,ATP的生成主要由乳酸能系统提供能量,即依靠无氧糖酵解来产生ATP,而糖原是无氧酵解的唯一能源。强度很大、时间很短的运动(如举重),ATP再合成的主要来源是CP,糖的无氧酵解仅能提供少量能量。运动强度低、时间长的运动,脂肪便成了主要能量来源。长时间持续运动(如马拉松跑)的后期,约有80%的ATP来自脂肪氧化。虽然脂肪是长时间剧烈运动的主要能源,但糖仍很重要,尤其是在运动开始阶段。人在长距离跑开始时,糖被大量利用,随着运动的继续,糖才缓慢而平稳地低于脂肪的利用。

②膳食的影响。膳食型别对运动时糖或脂肪利用的多少有重要影响。在耐力运动(如长跑)中,普通(混合)膳食者(约55%的糖、30%的脂肪和15%的蛋白质)开始时利用糖,随后逐渐转为利用脂肪。数天食用高脂肪低糖膳食后,运动时优先利用的是脂肪,但出现疲劳、精疲力尽的时间提前很多。数天食用高糖、低脂膳食后,运动时优先利用的能源是糖,随着运动的继续,逐渐偏向利用脂肪,但运动耐力却是食用混合膳食的两倍,是高脂肪膳食的三倍。

③训练程度。运动负荷相同,有训练者利用脂肪供能的比例较无训练者大。在运动所需的总能量中,由脂肪提供的能量有训练者为51%,无训练者为41%。

虽然蛋白质可用作有氧能系统中的一种能源,但通常不用它。只是在糖和脂肪无可利用的时候,才大量运用蛋白质做能源,如在长时间严重饥饿和过度长时间运动时。

综上所述,虽然人体中磷酸原系统供能的绝对值不大,能维持的时间很短,但其主要作用在于能量的快速可用性。短距离疾跑、跳、投、冲刺、举重等需要在几种钟内完成的运动,全部靠该系统的贮备为主要能源。

乳酸能系统的能量来自肌糖原的无氧酵解,酵解的最终产物为乳酸,放出的能量由ADP接受,再合成ATP,它是机体处于缺氧情况下的主要能量来源。无氧训练能提高人体乳酸能系统的供能能力,在完成同一剧烈的定量运动时,有训练者的血乳酸较无训练者低。但在完成短时间尽力的剧烈运动后,有训练者的血乳酸则比无训练者高20-30%,这与有训练者肌肉中糖原含量较高,以及随着训练水平的提高而提高了糖原的运用水平有关。乳酸能系统的重要作用,同磷酸原系统一样,是在暂时缺氧的情况下能快速供给能量。比如,健美训练中完成一组运动时就是靠乳酸能系统提供能量的。

有氧氧化系统是指糖或脂肪在氧的参与下分解为二氧化碳和水,同时生成大量能量,使ADP再合成ATP。有氧氧化系统是进行长时间耐力活动的主要供能系统。

可见,人体运动时能量供应系统提供的能量与运动专项密切相关。所谓"无氧运动",是指运动过程中主要以无氧代谢(磷酸原系统和乳酸能系统)供给能量的运动,如举重、健美训练等。有氧运动则指运动过程中主要以有氧氧化系统供给能量的运动,如健美训练中为减少体内脂肪而进行的长距离跑,做健美操等等。

分类: 体育/运动 >> 健身

解析:

有氧运动(AEROBIC EXERCISE),简单来说,是指任何富韵律性的运动,其运动时间较长(约15分钟或以上),运动强度在中等或中上的程度(最大心率之75%至85%)。

有氧运动的目的在于增强心肺耐力。在运动时,由于肌肉收缩而需要大量养分和氧气,心脏的收缩次数便增加,而且每次压送出的血液量也较平常为多,同时,氧气的需求量亦增加,呼吸次数比正常为多,肺部的收张程度也较大。所以当运动持续,肌肉长时间收缩,心肺就必须努力地供应氧气分给肌肉,以及运走肌肉中的废物。而这持续性的需求,可提高心肺的耐力。当心肺耐力增加了,身体就可从事更长时间或更高强度的运动,而且较不易疲劳。

有氧运动可使人体吸入比平常多十几倍的氧气,多吸入氧可使体内血红蛋白数量增多,肌体营养物质充足,肌体免疫细胞防御病原体能力明显增强;有氧运动还能加快体液循环,促进组织新陈代谢,并将体内的铅、铝、苯、酚等致癌物质和其他有害毒素排出,从而大大地减少体内的致癌、致病因子。

有氧运动能明显提高大脑皮层和心肺系统的机能,促进中枢神经系统保持充沛的活力,并且使体内一些具有抗衰老的物质(如超氧化物歧化酶SOD)数量增多,有助于延缓肌体组织衰退和老化的进程。

适宜的有氧运动对降低心脑血管疾病的发生颇有裨益。实践证明,长期从事有氧运动锻炼的人,其体内血清甘油三酯含量下降45%左右,运动时射血量是安静时的3倍以上,肌体的脂肪含量明显减少。这是由于有氧代谢运动,不仅能明显改善心脏的营养和脂质代谢,使动脉壁保持一定的弹性,而且能使体内血液产生较多的具有抗动脉硬化的物质——高密度脂蛋白(HDL)。该物质可有效防止脉管壁上粥样硬化斑块的形成,从而降低心血管疾病的发病率。

所以,通过有氧代谢提供能量的低中强度运动称为有氧代谢运动(有氧运动);由无氧代谢提供能量的高、超强度运动则称为无氧代谢运动(无氧运动)。

什么叫有氧运动,什么叫无氧运动?大多数健美运动员和健美爱好者只解其表,不解其理,训练中一般是盲目听从,对训练所要达到的目的过程并不十分明确,以致影响了训练的自觉性和训练效果。本文就有氧和无氧运动能量代谢的特点作一分析,以助大家释疑解惑,从根本上了解健美运动的特点,提高训练的自觉性。要了解有氧和无氧运动的能量代谢特点,得从的作用谈起。

三磷酸腺苷(简称ATP)是肌肉活动唯一的直接能源,也是人体其它任何细胞活动(如腺细胞的分泌、神经细胞的兴奋等)的直接能源。ATP贮存在细胞中,其中以肌细胞(肌纤维)为最多。ATP由一个称为腺苷的大分子和三个较简单的磷酸根组成,后两个磷酸根上有"高能键",键上贮有大量化学能,故ATP这类化合物又称为高能磷化物。当ATP末端一个磷酸键断裂时,便释放出能量,使细胞做功或完成其生理功能。

肌肉活动时,贮存在肌纤维中的ATP在ATP酶的催化下迅速分解为二磷酸腺苷(ADP)和无机磷(PI),释放出能量,牵动肌丝滑动,使肌纤维缩短,完成做功。但肌肉中ATP的储量较少,必需边分解边合成,才能不断满足肌肉活动的需要,使活动得以持久。事实上ATP一被分解就立刻再合成。再合成所需的能量,根据运动的具体情况,来源有三:一是磷酸肌酸分解放能;二是糖原酵解生能;三是糖和脂肪(还有部分蛋白质)氧化生能。

1、磷酸肌酸的分解。磷酸肌酸(简称CP)是贮存在肌纤维中与ATP紧密相关的另一种高能磷化物,分解时能放出大量能量。当肌肉收缩且强度很大时,随着ATP的迅速分解,CP也迅速分解放能,以使ADP和PI合成ATP。肌肉在安静状态下,高能磷化物以CP的形式积累,故肌细胞中CP的含量约为ATP的3-5倍。尽管如此,其含量也是有限的,CP全部分解时只能维持数秒钟的剧烈运动,必须有其它供应ATP再合成的能量才能使肌肉活动持续下去。CP供能使ATP再合成的重要意义,不在其含量,而在其快速可动用性。由于CP既能迅速分解放有,又不需氧、不产生乳酸,故它与ATP一起在供能系统中称为磷酸原系统(ATP-CP系统)。

CP和ATP不能直接用作营养补剂,因为其分子过大,不能被人体吸收。而一羟基肌酸能被人体直接吸收,进入肌细胞合成CP,进而为合成ATP所用,供给肌肉活动的能量,对力量锻炼有一定的良好作用。

2、肌糖原的酵解。运动持续时间在10秒以上且强度很大时,机体所需的能量已远超出磷酸原系统所能供给的,同时机体的供氧量也远远满足不了需要。这时运动所需ATP再合成在能量就主要靠糖原酵解来提供了。糖酵解以肌糖原为原料,在把葡萄糖分解成乳酸的过程中生成ATP。所产生的乳酸在氧供应充足时,一部分在线粒体中被氧化生能,一部分合成为肝和糖原等。乳酸是一种强酸,在体内积聚过多会破坏内环境的酸碱平衡,使肌肉工作能力下降,造成肌肉暂时性疲劳。因此,依靠糖原无氧酵解供能也只能使肌肉工作持续几十秒钟。无氧酵解供能时,不需要氧,但产生乳酸,故称乳酸能系统。乳酸能系统的重要意义是在缺氧情况下仍能产生能量,以供体内急需。

3、糖和脂肪的有氧氧化。当运动中氧的供应能满足氧的需要时,运动所需的ATP即主要由糖、脂肪的有氧氧化来供能。有氧氧化能提供大量的能量,从而能维持肌肉较长的工作时间。例如,由糖原产生的葡萄糖有氧氧化所产生的ATP为无氧糖酵解的13倍。这种有氧氧化供能称为有氧氧化系统。

虽然磷酸原系统和乳酸能系统在运动过程中都供应一定的、甚至大部分的能量,但ATP和CP的最终合成以及糖酵解产物乳酸的消除却要通过有氧氧化来实现。所以,肌肉活动所需能量的最终来源是糖和脂肪(也许还有蛋白质)的有氧氧化,而糖和脂肪又来自食物。

在运动中,糖和脂肪优先利用的程度和程序是不相同的。这主要受两个因素的影响,一是运动强度和持续时间,二是膳食。同时还与训练程度有关。

①运动强度和持续时间的影响。当运动强度增加、持续时间缩短时,糖是占支配地位的能源。因为在时间短、强度大的运动中,ATP的生成主要由乳酸能系统提供能量,即依靠无氧糖酵解来产生ATP,而糖原是无氧酵解的唯一能源。强度很大、时间很短的运动(如举重),ATP再合成的主要来源是CP,糖的无氧酵解仅能提供少量能量。运动强度低、时间长的运动,脂肪便成了主要能量来源。长时间持续运动(如马拉松跑)的后期,约有80%的ATP来自脂肪氧化。虽然脂肪是长时间剧烈运动的主要能源,但糖仍很重要,尤其是在运动开始阶段。人在长距离跑开始时,糖被大量利用,随着运动的继续,糖才缓慢而平稳地低于脂肪的利用。

②膳食的影响。膳食类型对运动时糖或脂肪利用的多少有重要影响。在耐力运动(如长跑)中,普通(混合)膳食者(约55%的糖、30%的脂肪和15%的蛋白质)开始时利用糖,随后逐渐转为利用脂肪。数天食用高脂肪低糖膳食后,运动时优先利用的是脂肪,但出现疲劳、精疲力尽的时间提前很多。数天食用高糖、低脂膳食后,运动时优先利用的能源是糖,随着运动的继续,逐渐偏向利用脂肪,但运动耐力却是食用混合膳食的两倍,是高脂肪膳食的三倍。

③训练程度。运动负荷相同,有训练者利用脂肪供能的比例较无训练者大。在运动所需的总能量中,由脂肪提供的能量有训练者为51%,无训练者为41%。

虽然蛋白质可用作有氧能系统中的一种能源,但通常不用它。只是在糖和脂肪无可利用的时候,才大量运用蛋白质做能源,如在长时间严重饥饿和过度长时间运动时。

综上所述,虽然人体中磷酸原系统供能的绝对值不大,能维持的时间很短,但其主要作用在于能量的快速可用性。短距离疾跑、跳、投、冲刺、举重等需要在几种钟内完成的运动,全部靠该系统的贮备为主要能源。

乳酸能系统的能量来自肌糖原的无氧酵解,酵解的最终产物为乳酸,放出的能量由ADP接受,再合成ATP,它是机体处于缺氧情况下的主要能量来源。无氧训练能提高人体乳酸能系统的供能能力,在完成同一剧烈的定量运动时,有训练者的血乳酸较无训练者低。但在完成短时间尽力的剧烈运动后,有训练者的血乳酸则比无训练者高20-30%,这与有训练者肌肉中糖原含量较高,以及随着训练水平的提高而提高了糖原的运用水平有关。乳酸能系统的重要作用,同磷酸原系统一样,是在暂时缺氧的情况下能快速供给能量。比如,健美训练中完成一组运动时就是靠乳酸能系统提供能量的。

有氧氧化系统是指糖或脂肪在氧的参与下分解为二氧化碳和水,同时生成大量能量,使ADP再合成ATP。有氧氧化系统是进行长时间耐力活动的主要供能系统。

可见,人体运动时能量供应系统提供的能量与运动专项密切相关。所谓"无氧运动",是指运动过程中主要以无氧代谢(磷酸原系统和乳酸能系统)供给能量的运动,如举重、健美训练等。有氧运动则指运动过程中主要以有氧氧化系统供给能量的运动,如健美训练中为减少体内脂肪而进行的长距离跑,做健美操等等。

有氧运动和无氧运动2007年05月19日 星期六 下午 10:25有氧锻炼也叫有氧代谢运动,是指人体在氧气充分供应的情况下进行的体育锻炼。也就是说,在运动过程中,人体吸入的氧气与需求相等,达到生理上的平衡状态。因此,它的特点是强度低,有节奏,持续时间较长。要求每次锻炼的时间不少于1小时,每周坚持3到5次。这种锻炼,氧气能充分酵解体内的糖分,还可消耗体内脂肪,增强和改善心肺功能,预防骨质疏松,调节心理和精神状态,是健身的主要运动方式。常见的有氧运动项目有:步行、慢跑、滑冰、游泳、骑自行车、打太极拳、跳健身舞、做韵律操等等。

无氧运动,是指肌肉在“缺氧”的状态下高速剧烈运动。比方说赛跑、举重、投掷、跳高、跳远、拔河、肌力训练等。由于速度过快和爆发力过猛,人体内的糖分来不及经过氧气分解,而不得不依靠“无氧供能”。这种运动会在体内产生过多的乳酸,导致肌肉疲劳不能持久,运动后感到肌肉酸痛,呼吸急促,想让自己的身体更强壮一些,可以到健身房去参加无氧运动。

有氧运动(AEROBIC EXERCISE),简单来说,是指任何富韵律性的运动,其运动时间较长(约15分钟或以上),运动强度在中等或中上的程度(最大心率之75%至85%)。

有氧运动的目的在于增强心肺耐力。在运动时,由于肌肉收缩而需要大量养分和氧气,心脏的收缩次数便增加,而且每次压送出的血液量也较平常为多,同时,氧气的需求量亦增加,呼吸次数比正常为多,肺部的收张程度也较大。所以当运动持续,肌肉长时间收缩,心肺就必须努力地供应氧气分给肌肉,以及运走肌肉中的废物。而这持续性的需求,可提高心肺的耐力。当心肺耐力增加了,身体就可从事更长时间或更高强度的运动,而且较不易疲劳。

有氧运动可使人体吸入比平常多十几倍的氧气,多吸入氧可使体内血红蛋白数量增多,肌体营养物质充足,肌体免疫细胞防御病原体能力明显增强;有氧运动还能加快体液循环,促进组织新陈代谢,并将体内的铅、铝、苯、酚等致癌物质和其他有害毒素排出,从而大大地减少体内的致癌、致病因子。

有氧运动能明显提高大脑皮层和心肺系统的机能,促进中枢神经系统保持充沛的活力,并且使体内一些具有抗衰老的物质(如超氧化物歧化酶SOD)数量增多,有助于延缓肌体组织衰退和老化的进程。

适宜的有氧运动对降低心脑血管疾病的发生颇有裨益。实践证明,长期从事有氧运动锻炼的人,其体内血清甘油三酯含量下降45%左右,运动时射血量是安静时的3倍以上,肌体的脂肪含量明显减少。这是由于有氧代谢运动,不仅能明显改善心脏的营养和脂质代谢,使动脉壁保持一定的弹性,而且能使体内血液产生较多的具有抗动脉硬化的物质——高密度脂蛋白(HDL)。该物质可有效防止脉管壁上粥样硬化斑块的形成,从而降低心血管疾病的发病率。

所以,通过有氧代谢提供能量的低中强度运动称为有氧代谢运动(有氧运动);由无氧代谢提供能量的高、超强度运动则称为无氧代谢运动(无氧运动)。

什么叫有氧运动,什么叫无氧运动?大多数健美运动员和健美爱好者只解其表,不解其理,训练中一般是盲目听从,对训练所要达到的目的过程并不十分明确,以致影响了训练的自觉性和训练效果。本文就有氧和无氧运动能量代谢的特点作一分析,以助大家释疑解惑,从根本上了解健美运动的特点,提高训练的自觉性。要了解有氧和无氧运动的能量代谢特点,得从的作用谈起。

三磷酸腺苷(简称ATP)是肌肉活动唯一的直接能源,也是人体其它任何细胞活动(如腺细胞的分泌、神经细胞的兴奋等)的直接能源。ATP贮存在细胞中,其中以肌细胞(肌纤维)为最多。ATP由一个称为腺苷的大分子和三个较简单的磷酸根组成,后两个磷酸根上有"高能键",键上贮有大量化学能,故ATP这类化合物又称为高能磷化物。当ATP末端一个磷酸键断裂时,便释放出能量,使细胞做功或完成其生理功能。

肌肉活动时,贮存在肌纤维中的ATP在ATP酶的催化下迅速分解为二磷酸腺苷(ADP)和无机磷(PI),释放出能量,牵动肌丝滑动,使肌纤维缩短,完成做功。但肌肉中ATP的储量较少,必需边分解边合成,才能不断满足肌肉活动的需要,使活动得以持久。事实上ATP一被分解就立刻再合成。再合成所需的能量,根据运动的具体情况,来源有三:一是磷酸肌酸分解放能;二是糖原酵解生能;三是糖和脂肪(还有部分蛋白质)氧化生能。

1、磷酸肌酸的分解。磷酸肌酸(简称CP)是贮存在肌纤维中与ATP紧密相关的另一种高能磷化物,分解时能放出大量能量。当肌肉收缩且强度很大时,随着ATP的迅速分解,CP也迅速分解放能,以使ADP和PI合成ATP。肌肉在安静状态下,高能磷化物以CP的形式积累,故肌细胞中CP的含量约为ATP的3-5倍。尽管如此,其含量也是有限的,CP全部分解时只能维持数秒钟的剧烈运动,必须有其它供应ATP再合成的能量才能使肌肉活动持续下去。CP供能使ATP再合成的重要意义,不在其含量,而在其快速可动用性。由于CP既能迅速分解放有,又不需氧、不产生乳酸,故它与ATP一起在供能系统中称为磷酸原系统(ATP-CP系统)。

CP和ATP不能直接用作营养补剂,因为其分子过大,不能被人体吸收。而一羟基肌酸能被人体直接吸收,进入肌细胞合成CP,进而为合成ATP所用,供给肌肉活动的能量,对力量锻炼有一定的良好作用。

2、肌糖原的酵解。运动持续时间在10秒以上且强度很大时,机体所需的能量已远超出磷酸原系统所能供给的,同时机体的供氧量也远远满足不了需要。这时运动所需ATP再合成在能量就主要靠糖原酵解来提供了。糖酵解以肌糖原为原料,在把葡萄糖分解成乳酸的过程中生成ATP。所产生的乳酸在氧供应充足时,一部分在线粒体中被氧化生能,一部分合成为肝和糖原等。乳酸是一种强酸,在体内积聚过多会破坏内环境的酸碱平衡,使肌肉工作能力下降,造成肌肉暂时性疲劳。因此,依靠糖原无氧酵解供能也只能使肌肉工作持续几十秒钟。无氧酵解供能时,不需要氧,但产生乳酸,故称乳酸能系统。乳酸能系统的重要意义是在缺氧情况下仍能产生能量,以供体内急需。

3、糖和脂肪的有氧氧化。当运动中氧的供应能满足氧的需要时,运动所需的ATP即主要由糖、脂肪的有氧氧化来供能。有氧氧化能提供大量的能量,从而能维持肌肉较长的工作时间。例如,由糖原产生的葡萄糖有氧氧化所产生的ATP为无氧糖酵解的13倍。这种有氧氧化供能称为有氧氧化系统。

虽然磷酸原系统和乳酸能系统在运动过程中都供应一定的、甚至大部分的能量,但ATP和CP的最终合成以及糖酵解产物乳酸的消除却要通过有氧氧化来实现。所以,肌肉活动所需能量的最终来源是糖和脂肪(也许还有蛋白质)的有氧氧化,而糖和脂肪又来自食物。

在运动中,糖和脂肪优先利用的程度和程序是不相同的。这主要受两个因素的影响,一是运动强度和持续时间,二是膳食。同时还与训练程度有关。

①运动强度和持续时间的影响。当运动强度增加、持续时间缩短时,糖是占支配地位的能源。因为在时间短、强度大的运动中,ATP的生成主要由乳酸能系统提供能量,即依靠无氧糖酵解来产生ATP,而糖原是无氧酵解的唯一能源。强度很大、时间很短的运动(如举重),ATP再合成的主要来源是CP,糖的无氧酵解仅能提供少量能量。运动强度低、时间长的运动,脂肪便成了主要能量来源。长时间持续运动(如马拉松跑)的后期,约有80%的ATP来自脂肪氧化。虽然脂肪是长时间剧烈运动的主要能源,但糖仍很重要,尤其是在运动开始阶段。人在长距离跑开始时,糖被大量利用,随着运动的继续,糖才缓慢而平稳地低于脂肪的利用。

②膳食的影响。膳食类型对运动时糖或脂肪利用的多少有重要影响。在耐力运动(如长跑)中,普通(混合)膳食者(约55%的糖、30%的脂肪和15%的蛋白质)开始时利用糖,随后逐渐转为利用脂肪。数天食用高脂肪低糖膳食后,运动时优先利用的是脂肪,但出现疲劳、精疲力尽的时间提前很多。数天食用高糖、低脂膳食后,运动时优先利用的能源是糖,随着运动的继续,逐渐偏向利用脂肪,但运动耐力却是食用混合膳食的两倍,是高脂肪膳食的三倍。

③训练程度。运动负荷相同,有训练者利用脂肪供能的比例较无训练者大。在运动所需的总能量中,由脂肪提供的能量有训练者为51%,无训练者为41%。

虽然蛋白质可用作有氧能系统中的一种能源,但通常不用它。只是在糖和脂肪无可利用的时候,才大量运用蛋白质做能源,如在长时间严重饥饿和过度长时间运动时。

综上所述,虽然人体中磷酸原系统供能的绝对值不大,能维持的时间很短,但其主要作用在于能量的快速可用性。短距离疾跑、跳、投、冲刺、举重等需要在几种钟内完成的运动,全部靠该系统的贮备为主要能源。

乳酸能系统的能量来自肌糖原的无氧酵解,酵解的最终产物为乳酸,放出的能量由ADP接受,再合成ATP,它是机体处于缺氧情况下的主要能量来源。无氧训练能提高人体乳酸能系统的供能能力,在完成同一剧烈的定量运动时,有训练者的血乳酸较无训练者低。但在完成短时间尽力的剧烈运动后,有训练者的血乳酸则比无训练者高20-30%,这与有训练者肌肉中糖原含量较高,以及随着训练水平的提高而提高了糖原的运用水平有关。乳酸能系统的重要作用,同磷酸原系统一样,是在暂时缺氧的情况下能快速供给能量。比如,健美训练中完成一组运动时就是靠乳酸能系统提供能量的。

有氧氧化系统是指糖或脂肪在氧的参与下分解为二氧化碳和水,同时生成大量能量,使ADP再合成ATP。有氧氧化系统是进行长时间耐力活动的主要供能系统。

可见,人体运动时能量供应系统提供的能量与运动专项密切相关。所谓"无氧运动",是指运动过程中主要以无氧代谢(磷酸原系统和乳酸能系统)供给能量的运动,如举重、健美训练等。有氧运动则指运动过程中主要以有氧氧化系统供给能量的运动,如健美训练中为减少体内脂肪而进行的长距离跑,做健美操等等

人体运动是需要能量的,如果能量来自细胞内的有氧代谢(氧化反应),就是有氧运动;但若能量来自无氧酵解,就是无氧运动。有氧代谢时,充分氧化1克分子葡萄糖,能产生38个ATP(能量单位)的能量;而在无氧酵解时,1克分子的葡萄糖仅产生2个ATP。有氧运动时葡萄糖代谢后生成水和二氧化碳,可以通过呼吸很容易被排出体外,对人体无害。然而在酵解时产生大量丙酮酸、乳酸等中间代谢产物,不能通过呼吸排除。这些酸性产物堆积在细胞和血液中,就成了“疲劳毒素”,会让人感到疲乏无力、肌肉酸痛,还会出现呼吸、心跳加快和心律失常,严重时会出现酸中毒和增加肝肾负担。所以无氧运动后,人总会疲惫不堪,肌肉疼痛要持续几天才能消失。

1. 早上吃得好,中午吃得饱,晚上吃得少!这个是一个非常俗的顺口溜啦,不过也是最有用的一条!有很多MM早上没时间吃饭,中午也不饿,晚上偏偏胃口大开,那就不行啦,晚上最容易长胖了!所以我一般早上中午吃很多,晚上吃得比较少。

2. 每天早上d喝一杯蜂蜜水,排毒又减肥,还养颜!MM一定要试试!效果不会马上有,但持之以恒你会有很大收获的!

3. 多吃菜,适量吃肉,少吃主食。好多MM怕长胖,肉已经不吃了,而我就是非常喜欢吃肉的,每天肉都是必不可少,但是主食吃得很少,这样热量也够了!其实吃肉没那么可怕,比你吃面包,米饭,饼干的长胖程度差远了!你没想到吧?

4. 吃完饭不要马上吃水果!有好多人都喜欢饭后吃水果,其实最不科学,首先这样容易得胃下垂,再者饭后吃水果胃会撑得更大的!下顿饭你会吃得更多!知道日本的相扑怎么变胖的!就是狂吃水果,把胃撑大!可怕吧!

5. 我最喜欢吃黄瓜了!黄瓜超减肥!可以生吃,凉拌,煮汤,反正味道都很好!含水量比较大,热量小,推荐经常吃!

6. 睡觉前4小时不要吃东西啦,什么都不要吃,水果也不行!因为晚上会堆积脂肪的!给自己多一下消化的时间!

7. 运动是非常重要的,尤其是小腹,手臂,大腿,都可以通过局部锻炼减肥的,不过一定要坚持!我每天都会做仰卧起坐,练习平坦小腹,哈哈!其他的运动也很重要,游泳是最好的减肥运动,健美操就不建议啦,因为我做完那个健美操都累得半死,非常不喜欢,不过瑜伽是很不错的,特别适合女性!

8.多喝水!想吃东西的时候就喝水,肚子撑饱了就不想吃了,而且喝水有利于排毒噢!

防止反弹

永不谈节食

减肥最成功的人并不提节食,而只是改变吃东西的习惯,戒吃高脂肪食物、甜品和零食。

要实事求是

希望把体重减到不可能的程度上的人是注定要失败的。正确的办法是,开始时即要制定一个切实可行的进程计划,使体重稳定地逐渐减轻,譬如每星期减025-05千克。

每次只戒吃一种食品

如果在同一时间戒食太多种食物,可能反而会使人在下餐美食面前忍不住大吃一顿。戒吃一种食品,比较容易做得到。

切不可戒餐

每日吃3餐的人,比不吃正餐的人多消耗10%的热量,因为人在每次进餐时,其新陈代谢会加速,也就是说,如果戒餐,身体会以降低新陈代谢率的方式代偿。

不要饿肚皮

如果在减肥中故意让自己挨饿,那么身体就会出现3种反应:积存水分,新陈代谢减慢,容易经受不住诱惑而产生大吃一顿的欲望。

吃东西要慢

要细嚼慢咽地享受每一口食物,要想减肥就要永远都做最迟吃完饭的人。狼吞虎咽的人,进食后不易产生饱腹感,会吃入更多的食物。

少吃脂肪

一克脂肪所含的热量,双倍于一克蛋白质或一克碳水化合物。脂肪食物所含的热量更可能贮存在人体内而成为脂肪。把要戒食的高脂肪食物列张“黑名单”,例如坚果、全脂牛奶、巧克力、奶油小甜饼、油炸食品和牛排等。

适量增加淀粉类食物的比例

复合碳水化合物只含少量脂肪、糖和热量,是控制体重的好食物。应该在膳食中增加马铃薯、大米、面粉和玉米等复合碳水化合物成分的比例。提醒注意:在这里增加的概念是指每日食物配比,并非增加食入量。

慎选零食

要选择吃不加糖的爆玉米、米粉饼、蔬菜和水果等等。

明智地吸收糖分

如果你在麦片粥里加一茶匙糖,那并不要紧。但要切记不要吃隐藏着大量糖分和脂肪的食品。

不要完全戒绝爱吃的东西

找个适当的方法来享受你喜欢吃的食物。假如你爱吃炸薯条,不妨用烤炉烤几条只涂了少量油的薯条来吃。

失败乃成功之母

要记住,减肥很少能够一蹴而就。从减肥最成功者的经验看,都是通过不懈努力才找到一种对自己最有效的减肥方法的,要有坚定不移的打持久战的信念。

不要半途而废,要持之以恒,不要做无用功,不要不吃饭,要多吃菜,少吃带大热量的食品s

有氧运动(AEROBIC EXERCISE),简单来说,是指任何富韵律性的运动,其运动时间较长(约15分钟或以上),运动强度在中等或中上的程度(最大心率之75%至85%)。

有氧运动的目的在于增强心肺耐力。在运动时,由于肌肉收缩而需要大量养分和氧气,心脏的收缩次数便增加,而且每次压送出的血液量也较平常为多,同时,氧气的需求量亦增加,呼吸次数比正常为多,肺部的收张程度也较大。所以当运动持续,肌肉长时间收缩,心肺就必须努力地供应氧气分给肌肉,以及运走肌肉中的废物。而这持续性的需求,可提高心肺的耐力。当心肺耐力增加了,身体就可从事更长时间或更高强度的运动,而且较不易疲劳。

有氧运动可使人体吸入比平常多十几倍的氧气,多吸入氧可使体内血红蛋白数量增多,肌体营养物质充足,肌体免疫细胞防御病原体能力明显增强;有氧运动还能加快体液循环,促进组织新陈代谢,并将体内的铅、铝、苯、酚等致癌物质和其他有害毒素排出,从而大大地减少体内的致癌、致病因子。

有氧运动能明显提高大脑皮层和心肺系统的机能,促进中枢神经系统保持充沛的活力,并且使体内一些具有抗衰老的物质(如超氧化物歧化酶SOD)数量增多,有助于延缓肌体组织衰退和老化的进程。

适宜的有氧运动对降低心脑血管疾病的发生颇有裨益。实践证明,长期从事有氧运动锻炼的人,其体内血清甘油三酯含量下降45%左右,运动时射血量是安静时的3倍以上,肌体的脂肪含量明显减少。这是由于有氧代谢运动,不仅能明显改善心脏的营养和脂质代谢,使动脉壁保持一定的弹性,而且能使体内血液产生较多的具有抗动脉硬化的物质——高密度脂蛋白(HDL)。该物质可有效防止脉管壁上粥样硬化斑块的形成,从而降低心血管疾病的发病率。

所以,通过有氧代谢提供能量的低中强度运动称为有氧代谢运动(有氧运动);由无氧代谢提供能量的高、超强度运动则称为无氧代谢运动(无氧运动)。

什么叫有氧运动,什么叫无氧运动?大多数健美运动员和健美爱好者只解其表,不解其理,训练中一般是盲目听从,对训练所要达到的目的过程并不十分明确,以致影响了训练的自觉性和训练效果。本文就有氧和无氧运动能量代谢的特点作一分析,以助大家释疑解惑,从根本上了解健美运动的特点,提高训练的自觉性。要了解有氧和无氧运动的能量代谢特点,得从的作用谈起。

三磷酸腺苷(简称ATP)是肌肉活动唯一的直接能源,也是人体其它任何细胞活动(如腺细胞的分泌、神经细胞的兴奋等)的直接能源。ATP贮存在细胞中,其中以肌细胞(肌纤维)为最多。ATP由一个称为腺苷的大分子和三个较简单的磷酸根组成,后两个磷酸根上有"高能键",键上贮有大量化学能,故ATP这类化合物又称为高能磷化物。当ATP末端一个磷酸键断裂时,便释放出能量,使细胞做功或完成其生理功能。

肌肉活动时,贮存在肌纤维中的ATP在ATP酶的催化下迅速分解为二磷酸腺苷(ADP)和无机磷(PI),释放出能量,牵动肌丝滑动,使肌纤维缩短,完成做功。但肌肉中ATP的储量较少,必需边分解边合成,才能不断满足肌肉活动的需要,使活动得以持久。事实上ATP一被分解就立刻再合成。再合成所需的能量,根据运动的具体情况,来源有三:一是磷酸肌酸分解放能;二是糖原酵解生能;三是糖和脂肪(还有部分蛋白质)氧化生能。

1、磷酸肌酸的分解。磷酸肌酸(简称CP)是贮存在肌纤维中与ATP紧密相关的另一种高能磷化物,分解时能放出大量能量。当肌肉收缩且强度很大时,随着ATP的迅速分解,CP也迅速分解放能,以使ADP和PI合成ATP。肌肉在安静状态下,高能磷化物以CP的形式积累,故肌细胞中CP的含量约为ATP的3-5倍。尽管如此,其含量也是有限的,CP全部分解时只能维持数秒钟的剧烈运动,必须有其它供应ATP再合成的能量才能使肌肉活动持续下去。CP供能使ATP再合成的重要意义,不在其含量,而在其快速可动用性。由于CP既能迅速分解放有,又不需氧、不产生乳酸,故它与ATP一起在供能系统中称为磷酸原系统(ATP-CP系统)。

CP和ATP不能直接用作营养补剂,因为其分子过大,不能被人体吸收。而一羟基肌酸能被人体直接吸收,进入肌细胞合成CP,进而为合成ATP所用,供给肌肉活动的能量,对力量锻炼有一定的良好作用。

2、肌糖原的酵解。运动持续时间在10秒以上且强度很大时,机体所需的能量已远超出磷酸原系统所能供给的,同时机体的供氧量也远远满足不了需要。这时运动所需ATP再合成在能量就主要靠糖原酵解来提供了。糖酵解以肌糖原为原料,在把葡萄糖分解成乳酸的过程中生成ATP。所产生的乳酸在氧供应充足时,一部分在线粒体中被氧化生能,一部分合成为肝和糖原等。乳酸是一种强酸,在体内积聚过多会破坏内环境的酸碱平衡,使肌肉工作能力下降,造成肌肉暂时性疲劳。因此,依靠糖原无氧酵解供能也只能使肌肉工作持续几十秒钟。无氧酵解供能时,不需要氧,但产生乳酸,故称乳酸能系统。乳酸能系统的重要意义是在缺氧情况下仍能产生能量,以供体内急需。

3、糖和脂肪的有氧氧化。当运动中氧的供应能满足氧的需要时,运动所需的ATP即主要由糖、脂肪的有氧氧化来供能。有氧氧化能提供大量的能量,从而能维持肌肉较长的工作时间。例如,由糖原产生的葡萄糖有氧氧化所产生的ATP为无氧糖酵解的13倍。这种有氧氧化供能称为有氧氧化系统。

虽然磷酸原系统和乳酸能系统在运动过程中都供应一定的、甚至大部分的能量,但ATP和CP的最终合成以及糖酵解产物乳酸的消除却要通过有氧氧化来实现。所以,肌肉活动所需能量的最终来源是糖和脂肪(也许还有蛋白质)的有氧氧化,而糖和脂肪又来自食物。

在运动中,糖和脂肪优先利用的程度和程序是不相同的。这主要受两个因素的影响,一是运动强度和持续时间,二是膳食。同时还与训练程度有关。

①运动强度和持续时间的影响。当运动强度增加、持续时间缩短时,糖是占支配地位的能源。因为在时间短、强度大的运动中,ATP的生成主要由乳酸能系统提供能量,即依靠无氧糖酵解来产生ATP,而糖原是无氧酵解的唯一能源。强度很大、时间很短的运动(如举重),ATP再合成的主要来源是CP,糖的无氧酵解仅能提供少量能量。运动强度低、时间长的运动,脂肪便成了主要能量来源。长时间持续运动(如马拉松跑)的后期,约有80%的ATP来自脂肪氧化。虽然脂肪是长时间剧烈运动的主要能源,但糖仍很重要,尤其是在运动开始阶段。人在长距离跑开始时,糖被大量利用,随着运动的继续,糖才缓慢而平稳地低于脂肪的利用。

②膳食的影响。膳食类型对运动时糖或脂肪利用的多少有重要影响。在耐力运动(如长跑)中,普通(混合)膳食者(约55%的糖、30%的脂肪和15%的蛋白质)开始时利用糖,随后逐渐转为利用脂肪。数天食用高脂肪低糖膳食后,运动时优先利用的是脂肪,但出现疲劳、精疲力尽的时间提前很多。数天食用高糖、低脂膳食后,运动时优先利用的能源是糖,随着运动的继续,逐渐偏向利用脂肪,但运动耐力却是食用混合膳食的两倍,是高脂肪膳食的三倍。

③训练程度。运动负荷相同,有训练者利用脂肪供能的比例较无训练者大。在运动所需的总能量中,由脂肪提供的能量有训练者为51%,无训练者为41%。

虽然蛋白质可用作有氧能系统中的一种能源,但通常不用它。只是在糖和脂肪无可利用的时候,才大量运用蛋白质做能源,如在长时间严重饥饿和过度长时间运动时。

综上所述,虽然人体中磷酸原系统供能的绝对值不大,能维持的时间很短,但其主要作用在于能量的快速可用性。短距离疾跑、跳、投、冲刺、举重等需要在几种钟内完成的运动,全部靠该系统的贮备为主要能源。

乳酸能系统的能量来自肌糖原的无氧酵解,酵解的最终产物为乳酸,放出的能量由ADP接受,再合成ATP,它是机体处于缺氧情况下的主要能量来源。无氧训练能提高人体乳酸能系统的供能能力,在完成同一剧烈的定量运动时,有训练者的血乳酸较无训练者低。但在完成短时间尽力的剧烈运动后,有训练者的血乳酸则比无训练者高20-30%,这与有训练者肌肉中糖原含量较高,以及随着训练水平的提高而提高了糖原的运用水平有关。乳酸能系统的重要作用,同磷酸原系统一样,是在暂时缺氧的情况下能快速供给能量。比如,健美训练中完成一组运动时就是靠乳酸能系统提供能量的。

有氧氧化系统是指糖或脂肪在氧的参与下分解为二氧化碳和水,同时生成大量能量,使ADP再合成ATP。有氧氧化系统是进行长时间耐力活动的主要供能系统。

可见,人体运动时能量供应系统提供的能量与运动专项密切相关。所谓"无氧运动",是指运动过程中主要以无氧代谢(磷酸原系统和乳酸能系统)供给能量的运动,如举重、健美训练等。有氧运动则指运动过程中主要以有氧氧化系统供给能量的运动,如健美训练中为减少体内脂肪而进行的长距离跑,做健美操等等。

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