丹系母猪的特点?

丹系母猪的特点?,第1张

其具有产仔多、生长速度快、瘦肉率高、耐粗饲、肉质鲜美等优良特点,可作为生产三元瘦肉型猪的母本。

其全身被毛黑色,耳中等大耳垂向前下方,头面有清晰皱纹,嘴中等长而直,四肢结实,背腰平直,腹小,后躯丰满,具有明显的瘦肉型猪特征。

母猪9月龄体重11631千克,公猪10月龄体重12656千克;育肥猪体重25-90千克阶段,日增重62312克,饲料利用率318,达90千克体重日龄17890天。苏太猪体重达90千克屠宰率7288%,平均背膘厚233厘米,眼肌面积2903平方厘米,胴体瘦肉率5598%。

母猪与长白公猪杂交,其后代16443日龄体重可达90千克,胴体瘦肉率可达到60%以上,平均窝产瘦肉量达到48708%。

母猪可在我国大部分地区饲养,适宜规模猪场、专业户、农户饲养。

1、外貌特征

大约克夏猪全身皮毛白色,允许偶有少量暗黑斑点,头大小适中,鼻面直或微凹,耳竖立,背腰平直。肢蹄健壮、前胛宽、背阔、后躯丰满,呈长方形体型等特点。

2、生产性能

繁殖性能

母猪初情期165~195日龄,适宜配种日龄220~240天,体重120千克以上。母猪总产仔数,初产9头以上,经产10头以上;21日龄窝重,初产40千克以上,经产45千克以上。

生长发育

达100千克体重日龄180天以下,饲料转化率1:28以下,100千克体重时,活体背膘厚15毫米以下,眼肌面积30平方厘米以上。

胴体品质

100千克体重屠宰时,屠宰率70%以上,背膘厚18毫米以下,眼肌面积30平方厘米以上,后腿比例32%以上,瘦肉率62%以上。肉质优良、无灰白、柔软、渗水、暗黑、干硬等劣质肉。

3、种用价值

体型外貌符合本品种外貌特征。

外生殖器发育正常,无遗传疾患和损征,有效乳头数6对以上,排列整齐。

种猪个体或双亲经过性能测定,主要经济性状,即总产仔数、达100千克体重日龄、100千克体重活体背膘厚的EBV(估计育种值)值资料齐全。

种猪来源及血缘清楚,档案系谱记录齐全。

健康状况良好。

4、种猪出场要求

符合种用价值的要求。

有种猪合格证,耳号清楚可辩,档案准确齐全,质量鉴定人员签字。

按照国家要求出具检疫证书。

(1)体形外貌 在选择后备母猪时,有三个方面应特别注意,即乳房、生殖器和骨骼。在选择后备母猪时,必须符合这三个方面的最低要求,即至少有六对以上发育良好的乳头,没有无效奶头、瞎奶头和翻奶头,并且乳头排列匀称,其中至少三对在脐部以前。生殖器官发育良好,阴门没有畸形。体形良好,四肢正常。四肢间左右跨度较宽,背腰平,头部较小,肋部较为开张。蹄部和腿部有问题的后备母猪,由于会影响正常的配种、分娩和哺乳,不宜留种。另外,要求后备母猪毛色有光泽,无卷毛、散毛、皮垢,四肢健壮,后臀丰满,背腰长而平直。

(2)繁殖力 繁殖性状是种猪极为重要的性状。要结合本场繁育工作,选留的后备母猪应来自产活仔数10头以上、哺乳能力强,其平均35日龄或28日龄仔猪断奶头重分别在75千克和65千克以上的家系后代。阴户小的母猪,表明产道停留在发育前的状态,不宜留种。选留的后备母猪要求外阴部发育良好且下垂,对以后配种、分娩有利。选留的后备母猪一定要来自无任何遗传疾病的家系。

(3)发育性状 后备母猪生长发育性状或全同胞的肥育性状均是选择后备母猪的依据,包括:

平均日增重=(肥育结束体重-肥育开始体重)/肥育天数

平均日增重反映了生长速度、料肉比及肥育期生产成本。

饲料利用率=肥育期风干饲料消耗量/肥育期总增重×100%

(4)胴体性状 对于后备猪本身只能在6月龄时用仪器测量背膘厚度和眼肌面积,胴体品质是通过屠宰期全同胞测定资料获得。后备猪应选择那些品质良好的家系,以达到商品猪整齐度好、一致性强、杂种优势突出。要选择生长快、中大猪日增重065千克以上、饲料利用率高、料肉比33∶1以下、瘦肉率超过60%的猪。

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