体尺是进一步描述或评定不同品种、不同类型、不同 生长阶段鸡的外形的一种方法。在选育新品种及品种资 源调查时都要进行体尺测量。
鸡的体尺部位及测量方法:
(1)体斜长:肩关节至坐骨结节的距离,用皮尺测量。一胸椎至尾椎的距离表示。
(2)胸宽:两肩关节之间的距离,用卡尺测量。
(3)胸角:用胸角器测量龙骨前端两侧肌肉的角度,单 位为度。
(4)胸深:第一胸椎至胸骨前下端之距离,用卡尺测量。
(5)胸骨长:胸骨前端至胸骨末端之距离,用卡尺测量。
(6)背宽:背宽又称骨盆宽,指两腰角之间的距离。
(7)踱长:踱骨上关节至第三、第四趾间的垂直距离。
(8)蹢围:踱骨中部的围度,使用卷尺测量。
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