牛柳的功效与作用

<<跟冠军练健美>>

今天，数不清的有害的外部因素正在包围与侵蚀着我们，它们来自我们所处的环境、来自我们的工作岗位、来自于我们的饮食，只有勤于锻炼身体，不断增强自己的身体的抵抗力，才能适应与战胜周围的环境。如果不经常进行有益的锻炼，人的肌肉与机体将会处于松弛与萎缩的状态，在这种情况下，人不仅变得没有精神，甚至是在疾病的边缘上游走。反观经常进行健身锻炼的人，则给人的第一印象首先就是充满了活力与阳刚之气，通过刻苦的训练，他们不仅保持了良好的体型，而且还使心血管系统、呼吸系统及消化系统等同时得到了良好的锻炼与改善，也就是心肌增强与心脏容量增大，以及血管壁弹性增强等等。“生命在于运动”，这句话一点儿也不假，健美训练不仅仅可用来锻炼你的身体与雕塑你的肌肉，更可用来培养你的自信心和意志力，因为若没有良好的毅力，根本无法成为优秀的健美选手。健康就在你身边，魅力与“酷”就掌握在你自己手中，快快行动起来吧！

<<中外健美小灵通 >>

男性美与女性美

现代人追求哪些美

健美的标准是什么

美与气质

风度美

仪容美与人的情感

男青年的修饰

男子汉的装饰品

男性仪表十要

胡子的装饰作用

胡须也要保养吗？

男性肌肉丰满的奥秘

男子练健美会越练越粗笨吗？

阳刚之美不是粗鲁无礼

女性魅力的新观念

女性何时最漂亮

女性仪容、风度的自我检查

少女应有的风度

少女健美饮食

脂肪是少女的朋友

来月经就不再长高了吗？

青春期与女性健美

长了青春痘莫烦恼

女性过于苗条影响生育

健美锻炼与月经

卫生带保洁

哺乳促进母体健美

产后如何恢复健美体形

姑娘在冬季如何打扮

女性夏季美容

女青年不宜穿牛仔裤

蓄长发影响女性智力

女性要多做颈部运动

如何使臀部线条美

乳房美学观

如何使乳房变得丰满

矫正两侧乳房不均匀

使乳房健美的食物

健美运动可预防乳癌

女子练器械会失去女性美吗？

30岁女子美容要诀

中年妇女的胸部健美

更年期护发

女性更年期十要

女性美与艺术体操

21世纪的妇女将会更健美

身心健美法

心静是健康的要诀

笑是健美的益友

语言与面部皱纹

专注有益身心健康

静默有益健康

保健妙方——倾诉

洗耳恭听有益健康

妒忌易使人衰老

克服恶劣心情——利用颜色

战胜忧虑恐惧心理的要诀

勤用脑与健康长寿

遗忘可为脑的健康服务

有益的长嘘短叹

吟诵诗歌怡情养性

音乐改变容貌和神态

戴耳机听音乐不利于健康

哼唱的6大妙处

颜色与人体健康

花香与强身

迪斯科有益健康

什么是精神老化

怎样防止精神老化

人体美应具备的条件

美容的新趋向——肌肤美容

姿势美与动作美

注意站立姿势

保持优美的坐姿

注意步态美

步趋美练习法

走姿美五忌

怎样才能使身材匀称健美

何为肤色美

保护皮肤的奥秘

减轻紫外线对皮肤的损害

面部美容点滴

颜面防皱5法

您想减少面部皱纹吗？

搓脸美容法

如何保持面容端庄

美目秘诀

如何使眼睛明亮

过度疲劳会出现黑眼圈

护眼2法

防止眼周皱纹早现

怎样使用睫毛膏

眉与健康

眉与美容

眉与性格

纹眉术

女性的眉毛

不要乱拔眉毛

耳的美学观

怎样掏耳朵

莫要拔鼻毛

唇膏与口型美

冬秋季节莫舔唇

牙齿为什么长得不整齐

牙齿健美与饮食

叩齿美容

刷牙与健齿

醋可除牙垢烟渍

如何使脖子保持健美

束腰易生痔疮

注意保护手

请保护指甲

如何使小腿健美

如何美化您的双足

美容整形和减肥术

要慎重对待美容整形术

切记，美容整形是永久性手术

面部截骨美容

返老还童有术

面部除皱手术问答

上睑下垂的治疗

什么人适合割双眼皮

割双眼皮会留下疤痕吗？

眼袋去脂术

手术治近视

塌鼻梁的矫治

什么年龄可以做隆鼻术

手术治疗酒糟鼻

耳缺手术的恰当年龄

先天性耳畸型整容

唇部缺陷可修复

隆乳术

硅橡胶乳房成形术不会引起乳

腺癌

一种新的游离植皮法

爱美者须慎重选择美容师

美容整形 容貌增辉

减肥须知

肥胖症的新分类法

轻歌妙韵有助减肥

减肥健美腰带

耳针治疗肥胖

减肥健美操

臀部大腿减肥法

收腹减肥法

按摩减肥法

自我控制减肥法

“吃饭时间差”减肥法

水果减肥并不可靠

吃菜花能减肥

控制体重应戒掉夜宵

节食减肥者为何容易重新发胖

20秒钟减肥操

坐立不安能减肥

勤快有助控制体重

大量出汗能有效地减脂吗？

饭后锻炼易减肥

妇女拳击可减肥

不宜快速减肥

过度减肥会诱发心脏病

减肥新问题

减轻1000克体重所需的时间

10条减肥诀窍

减肥新法——脂肪抽吸术

洗梳化妆入门

不要小看洗脸

正确的洗脸法是自下而上

红糖刷牙除牙垢

淋浴有利健康

用小苏打水洗浴可防衰老

热水淋浴不宜过久

擦背也是健身术

照镜与自我保健

头发与健康

头发秀美的标准

头发性能的自我测试

新发型既漂亮又有益健康

怎样保持发型

秀发披肩并非对每个女性都合

适

浅谈“刘海”

妇女护发要点

头发与梳头

洗发的学问

洗头三忌

烫发后不要随即染发

谁不宜用化学药水烫发

怎样使用染发剂

稀发女子巧梳妆

危害秀发的四大致命伤

话说假发

为何要用化妆品

目前化妆品中存在的问题

怎样抹胭脂

粉饼的选用

使用美容面膜要讲究方法

自制美容面膜2法

化妆忌“小镜子病”

初学化妆要有重点

椭圆型脸的化妆

方型脸的化妆

扁平脸的化妆

三角型脸的化妆

倒三角型脸的化妆

有皱纹的脸不宜多擦香粉

巧饰眉毛

整修眉毛先按摩

修眉看脸型

眼影粉的用法

小眼睛怎样化妆才显得大

如何美唇

怎样抹口红

张嘴就露出牙床的人怎样用口红

嘴唇纵纹多的人怎样涂口红

口红颜色应与衣服协调

配合皮肤选择腮红

怎样使指甲油长久不脱落

妆容持久法

正确卸装洁肌肤

化妆效果的检查

病时化妆害处多

不要乱用外国特殊化妆法

不要直接用手取化妆品

早晚应搽用不同的化妆品

早晨快速化妆法

如何化晚妆

热天化妆

已落伍的四种化妆方式

怎样鉴别化妆品是否变质

化妆盒里的玻璃纸是多余的

吗？

各种各样的化妆水

粉底霜的选择

用化妆品过敏怎么办

高浓度香水有害健康

用香水不当，易生黑斑

使用脱毛霜须知

治病又美容的药用化妆品

请勿滥用药物化妆品

家庭自然护肤品

黄瓜系列化妆品

美容珍品——珍珠霜

服装首饰参谋

选择时装的审美观

时装美的特点

模特儿的穿着打扮

随意穿着 独创风格

男子如何选择帽子

女性凉帽的选择

体态丰满的女性如何穿衣

瘦人穿衣别有韵味

胖人穿衣三忌

怎样穿着显得个高些

臂部小怎样穿衣

青年人如何打扮才美

特体青少年怎样选择服饰

中老年服装年轻化的趋势

服装的颜色

黑色的魅力

穿西装的美学

西装与羊毛衫搭配要领

怎样选用领带

领带过紧 殃及视力

女性的服饰与个性

女性衣着的搭配

女青年如何挑选服装

女性怎样穿西服

女青年穿着要适度

中年妇女择衣琐谈

察肤观色择服装

发型与服装

茄克服配套艺术

紫色服装的搭配

什么样的体型适合穿健美裤

哪些人不宜穿羽绒服

衬裙与健美

现代旗袍与体型美

改变妇女体型的紧身衣

内衣穿着有讲究

巧用蝴蝶结

根据脸型选衣领

彩带更添玉颈香

怎样佩戴胸针

乳罩与形体美

如何选择乳罩

围巾应与身材相称

怎样戴围巾才有魅力

纱巾为您的春装增色

女子手套的选用

鞋的颜色与服装

时尚的配搭——袜子

丝袜颜色的选择

天热穿袜有讲究

泳装的选择艺术

游泳衣卫生不容忽视

春季发型与服装

夏季发型与服装

夏天戴什么帽子好

妇女夏装的选择

冬装怎样穿得美

冬令毛线帽的选择

围巾捂嘴有碍健康

穿着打扮的十大禁忌

不要男扮女装

妇女的宠物——金首饰

识别金首饰的方法

漫画白银首饰

首饰的佩戴

戴项链应注意什么

实用戒指

耳环与脸型肤色

穿耳孔须知

佩戴玉石有益健康

首饰上宝石的象征性

黄金首饰会变色

夏天带金属饰物要当心

愿您也爱小饰物

旅行中如何保护首饰

营养健身顾问

多吃健脑食物好

使头发秀美的理想食物

有益眼睛的食物

高蛋白配合热量有助伤口愈合

喝水能保持容颜秀美

喝水预防脑中风

在什么情况下应该饮糖水

矿泉水能给人以活力

减肥面包

方便面不宜久放

常吃小米、玉米好

夏令绿豆汤

山药麦粥——健美食品

多喝面汤增强“记忆力”

美容请用核桃粥

清心消暑的百合食品

食用燕麦麸皮可降低血液中

胆固醇含量

保健好食品——醋泡黄豆

竹笋粥与赤豆粥

荤油比素油更易使人发胖吗？

能保健美容的几种植物油

食用橄榄油促使人健美

食油贮存不超过一年

炒菜用油不宜多

常食芝麻防衰老

能镇痛和美容的荞麦酱油

怎样提高忌盐病人的食欲

减肥者不宜吃芥末吗？

防病暖身请用姜

酸味食物刺激食欲有利健美

醋和大蒜为何能治痢疾

吃大蒜好处多

辣椒与胃病

食用辣椒可减肥

糖对大脑有益

过多吃糖会影响性性

食糖过量易引起近视

肥肉猪油是长寿食物

食肉皮减皱纹

鲜猪肝治外伤黑斑

吃狗肉不能“火上加”

滋补妙品——当归生姜羊肉汤

吃烟熏羊肉串对身体有害

常食兔肉可健美

吃鱼有益于大脑发育

鱼子也是健美食品

补虚佳肴——牛奶炖鸡

高贵食品——餐鸽

素食——超级美容师

胖人适宜吃哪些蔬菜

红色蔬果可缓解感冒症状

多食蔬菜根皮可以御寒

夏季健身凉菜

吃番茄有三忌

黄瓜是天然的美容食品

十月萝卜小人参

服人参时忌食萝卜

营养丰富的紫菜

应常吃豆芽菜

苦瓜能美容

冬瓜与健美

洋葱能美容

笋的营养价值

莴苣的医用价值

保健佳品——黑木耳

苹果烹菜色佳味美

长寿食品——白薯

成年人不可多饮牛奶

早餐一杯牛奶

冠心病患者宜饮牛奶吗？

为什么死胎蛋不宜吃

盛夏应少食皮蛋

食用豆腐可延年益寿

降低胆固醇的好食物——冻豆

腐

豆浆能治病

喝豆浆五忌

花生与健康长寿

润肤强身佳果——一核桃

养颜仙果——大枣

葵花子也是美发食品

多味瓜子莫多吃

常吃苹果可使容貌年轻

吃水果的最佳时间

水果不能代替蔬菜

吃香蕉的学问

常食蜂蜜可使皮肤细腻

冠心病人不宜多饮可乐

体育锻炼向导

运动与人体寿命

运动能提高判断能力

运动可预防心脏病发作

健肤妙方——体育锻炼

锻炼能使脂肪变成肌肉吗？

健身步锻炼法

自我按摩新法——赤足行走

小雨中散步好

散步四忌

谈夏季长跑

长跑可防癌

骑自行车使人健美

如果您的大腿太粗

如果您的小腿太细

大腿太细怎么办

游泳与牙齿

游泳对健康有益

游泳后勿曝晒

运动后不宜洗热水澡

空气污染怎样锻炼

黄昏运动更有益

睡前运动易使身体健美

雾中锻炼得不偿失

什么运动消耗热量最多

协调匀称的体型是练出来的

形体美的简易练法

运动可解忧郁

健美锻炼时应做放松运动

自我按摩消除脑疲劳

劝君常揉太阳穴

面部除皱运动

面部防衰法

小指运动有益眼睛健康

锻炼手指消除疲劳

老少皆宜的视力保护操

乒乓球运动能改善视力

弹跳可改善视力

口腔保健操

怎样发达胸肌

纠正含胸的哑铃操

腰肢健美操

活动关节防止早衰

甩臂能治肩周炎

伸懒腰之妙

日本寿称趣谈

海南省老人为何长寿

人类最长寿的地方

<<怎样练健美>>

健美运动如此美不胜收，作者编写了本书，与大家一起分享健美的成果和成功的快乐，并企盼以此抛砖引玉，为我国健美运动的开展贡献微薄之力，使更多的人参与健美锻炼，更多人健康、强壮，集健、力、美于一身，提高身体素质，提高生活质量，适应时代的需要。

本书主要介绍健身塑体的一些练习和世界级健美明星的训练内容和经验。无论是作为体育爱好者健身强体的参考书，还是作为高等院校体育教科书或健美锻炼者的参考教材，都有一定的参考价值与实用性，并具有简单易行、一看就懂、一想就通、一学就会、一练就灵、效果明显的特点。虽然不敢保证读者按本书的要求去做就能无病长寿，但至少可以使你肌肉发达、力量增强、体格强壮、体型健美、身体健康、延缓衰老、充满活力、延年益寿。

<<进口原版健美图书 多里安耶茨>>

六届奥林匹亚先生！260多磅磐石一般坚硬的肌肉，健美界最高的肌肉密度，最刻苦的训练者，最宽阔厚实的背阔肌！多里安．耶茨告诉你最真实一面，训练，饮食，比赛，恢复，克服挫折的勇气及他的人生哲理．160页让你深度解析一代健美大师的秘密！

不论你是租房子、还是住在学校宿舍，切记「宵夜」是身材的大敌，不吃早餐是发胖的根源。别老在汉堡薯条、盐稣鸡、可乐红茶里打混，免得身材日益走样而不自觉唷。　要如何保持理想身材呢？进驻宿舍后，千万切记：

　　1买一个体重计，及一面全身镜。

　　2每周量一次体重及三围，而且要记录下来。

　　3尽量多喝水（开水，不是加味水）。

　　4多吃水果蔬菜、每天一颗综合维他命。

　　5「少吃、多运动」，每餐八分饱，经常多走路。　　如果你不注意体重控制，一年增加十公斤是很容易的事；但是要在一年内就减掉五公斤、又不复胖，却几乎是不可能的事。别一天到晚打听如何减肥；好好注意饮食吧！别吃得太多而变肥了！</FONT>方法：特别是出席丰盛的晚宴或者出外就餐时更需如此。因为你可能被美味佳肴吸引而过食，饭前饮水能增加你的饱感，从而自然抑制了你的食欲。此外每天应保证饮用8杯水。“适当的饮水是减肥成功的关键。”营养学专家如此说。　

　　配合的动作练习：［原地扭身功］左右扭动腰部，可以刺激腹外肌和腹内肌，从而使腹部和腰部变得更加纤细。

　　1 两腿张开，两脚间的距离与肩膀同宽。　

　　2 吸气的同时两臂侧平举，然后呼气，并同时将左手放到右脚脚踝。眼睛要望着向上伸展的右手指尖。

　　3 再吸气，并挺直上身，然后用同样的方法，在呼气的同时弯向另外一只脚踝。左右交替着做 3 回以上。　

　　第二天　聪明地吃，但并不是少吃　

　　使自己挨饿的减肥法实际上对减肥没有什么帮助。因为你进食一旦减少，新陈代谢的速度也会随之下降，那么体内燃烧的热量就会变少，导致减肥失败。正确的减肥方案应该是改变饮食结构，多吃蔬菜、水果，这样你摄入的热量虽然减少了，但体内新陈代谢的速度并未改变，从而使你减肥成功。除了多吃蔬果外，还应吃大量的富含纤维的食物，直到吃饱为止。这样有利于肠道的蠕动。“纤维是低热量食物，又能填饱肚子。另外，大多数纤维对降低你的胆固醇含量也很有帮助。”营养学专家荣瑞梅尔说。　

　　配合的动作练习：［直立向前俯身功］能帮助减去腰部和腿部的赘肉。

　　1 两腿张开至与肩同宽。使腰和腿变细。　

　　2 先吸气，然后在屏住呼吸的状态下向前俯身，双手抓住两脚脚踝。

　　3 尽可能地屏住呼吸，之后在呼气的同时增加上身弯曲的幅度。必须将膝盖和腿后侧伸直。做 3 回以上。　

　　第三天　采用少吃多餐的饮食方案

　　试着每天吃4至6顿饭。但每次吃得都很少。采用“少吃多餐”的饮食法，可以使你的血糖保持稳定，还能使你的食欲不致过于旺盛。可避免由于饥饿而进食过量。　

　　配合的动作练习：［变形的蛇伸展功］可以使下垂的臀部上挺，背部的线条也会更加完美，同时脊椎的左右两侧变得均匀。两肩高度不同或者身体向一边倾斜的人、两腿参差不齐的人等都可以得到矫正。下巴的曲线也会更具美感。此外，扭身功或者变形的扭身功的所有种类都具有这些效果。

　　1 俯卧。右手向前伸展，并用左手抓住右脚。　

　　2 吸气，然后在屏住呼吸的状态下向上抬起右手，上身也随着右手向上抬起。左右拉住右腿，同时右腿膝盖贴地，左腿不要离地。呼气的同时收回动作。

　　3 另一侧也用同样的方法交替进行 3 回以上。　

　　第四天　开始准备一个饮食与运动的日记本　

　　记下你每天都吃了什么食物，吃了多少，以及健身运动的一些情况。不要忘记把你喝下的饮料也记下。这样就可以从你的日记本中找出你饮食习惯上的坏毛病，以便今后改正。　

　　配合动作：［活动肠道］

　　两膝弯曲，并将脊椎平稳地贴于地面，然后将双手手掌置于身体两侧的地面上。一边的保持直立，并让另一边的膝盖擦着直立的膝盖落到地面上。反方向也用同样的方法进行。左右摆动膝盖，并保持膝盖贴地。这样可以刺激到肠道。这时如果像左右晃动一样活动膝盖，效果就会降低。促进肠道运动，从而对便秘有着显著的疗效。　

　　

　　第五天　在超市购物时，要认真查看食品上的标签

　　当你仔细看标签，你也许会发现，这些食品的标明是脱脂的食品可能含有很高的糖分。这点应特别注意。此外，也应注意食品中标出的脂肪含量，专家们建议：在你每天摄入的总热量中，脂肪的数量应少于30%。

　　脂肪是减肥过程当中的天敌，想瘦身的美眉往往都对它退避三舍。我发现周围的女性朋友只要一说到减肥，就会信誓旦旦地说，我要节食，我哪天不吃东西，我哪天只喝水。这样的观念过时了，减肥不代表绝食，而是要多吃，关键在于你吃什么，怎么吃。而下面的这些食物吃了，是不会对减肥有什么大影响的。

第六天　开始实行喝汤减肥法　

　　在你的中餐或晚餐，试着喝一些比较清淡的鱼汤或番茄等清汤。研究证明：在每顿饭前喝一碗清汤，更有助于减肥。因为汤会使你产生饱感又不会发胖，且营养丰富。试一试在每顿饭前喝一碗清汤的减肥法，你会收到意想不到的效果。　

　　第七天　在你的冰箱里备足蔬菜类的健康食品

　　在你还不饿时事先预备好一些新鲜的蔬菜和水果，把他们洗干净，削皮、切片。在苹果上喷点柠檬汁可以防止苹果因时间放得过长而变色。把这些蔬菜盛在透明的玻璃容器中放回冰箱，以备随时取用。

　　第八天　采用慢食法进餐　

　　每次进餐时，不要狼吞虎咽地吃得太快，要慢慢享用你盘中的每一份菜肴，用极慢的速度进食，最好每一口都咀嚼30次左右。研究表明，细嚼慢咽有助于减肥。

　　第九天　不要因为自己的减肥速度过慢而失望

　　你不要一天到晚地称体重，你要把注意力集中在你采取的积极生活方式带给你的美好变化上来：看看，你比以前健康多了，气色好了，精力更充沛了。　

　　如果你在3个月的减肥实践中只减去10磅而不是15磅的话，你也别泄气。专家建议，要把目标定在你能达到的范围内。例如，你一周去三次健身房做健美操，每天食不过量等。如果你能把这些小目标都完成了，那就算成功。慢慢坚持下去，就能达到你心目中的完美形象了

瘦身食物怎么搭配好怎样才能吃出好身材

　瘦身食物怎么搭配好怎样才能吃出好身材，运动的好处是一辈子都享不尽的，相信很多人在中小学的时候就已经用这项运动来锻炼身体了，减肥的效果也是非常明显的，运动对三高人群的重要性不言而喻，现在分享瘦身食物怎么搭配好怎样才能吃出好身材技巧。

瘦身食物怎么搭配好怎样才能吃出好身材1

　 5大亲民食物

　现代医学和营养学经研究确认了食物纤维可与传统的六大营养素并列称为“第七营养素”。传统富含纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。正确的饮食原则是：减少脂肪的摄入量，适当增加蔬菜和水果的比例，保持营养的均衡。

　 一、高纤食物一：红薯

　 1、瘦身作用：

　研究发现，每100克鲜红薯仅含02克脂肪，大概为大米的三分之一，是很好的低脂肪、低热能食品。而且红薯能见效地阻止糖类变为脂肪，多吃也不怕长胖。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内膨胀之后会增加你的饱腹感。由于纤维无法被消化吸收，会刺激肠道，增强蠕动，达到通便排毒的成效，让你的小肚子恢复平坦。

　 2、红薯瘦身餐：红薯芝士浓汤

　 3、所需材料：

　红薯300克、芝士50克、 牛奶 500克、盐3克、白糖10克、胡椒粉3克、罗勒叶几片。

　 4、制法：

　（1）、干净红薯，上蒸锅蒸透，大概15分钟左右，捣碎红薯成泥。

　（2）、加入芝士、牛奶一起煮沸;边加热边搅动，最后加盐、胡椒粉、罗勒叶调味即可。

　 二、高纤食物二：燕麦

　 1、瘦身作用：

　燕麦含有丰富的水溶性膳食纤维，能够刺激肠胃蠕动，大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，让你的身体变得更加轻盈。吃燕麦还能减少饥饿感，见效控制热量的摄取，从而减轻体重。而且，还能改善你的便秘烦恼。燕麦不仅营养丰富，又能排毒减肥，这种一举两得的方式你怎么可以错过呢

　 2、燕麦瘦身餐：燕麦大枣粥

　 3、所需材料：

　大米、糯米、燕麦片、大枣。

　 4、制法：

　（1）、将米先用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。

　（2）、水把所有材料下锅，开水煮粥比冷水煮粥更省时间，不会出现糊底的现象。

　（3）、用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。

　（4）、顺着一个方向搅拌，可以让粥粒粒饱满，粒粒酥稠。

　（5）、改文火后约10分钟时点入少许色拉油即可。

　 三、高纤食物三：西芹

　 1、瘦身作用：

　西芹N种维生素以及大量粗纤维，能够加快血液循环，促进消化吸收，刮油通便，从而让体重减轻。另外，西芹还含有大量的钾元素，能够减少身体的水分积聚，减轻水肿现象，让你看起来更瘦哦。

　 2、西芹瘦身餐：

　西芹百合炒虾仁

　 3、所需材料：

　鲜虾、百合、西芹、胡萝卜、蒜茸、盐、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉。

　 4、制法：

　（1）、虾剥壳去肠线，洗净后吸干水份，加入干淀粉、蛋清、盐用手抓匀后入冰箱腌20分钟。

　（2）、萝卜、西芹切菱角，百合掰成一片片，洗净。

　（3）、萝卜、西芹、百合飞水，捞干，烧热油，将虾仁过油。

　（4）、锅放油烧热，倒入蒜茸炒出香味，加入虾仁和胡萝卜，西芹及百合迅速翻炒一下。

　（5）、入调味料迅速炒匀，再调入淀粉水勾芡即可。

　 四、高纤食物四：蘑菇

　 1、瘦身作用：

　蘑菇含有人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，见效改善便秘症状，无毒也就一身轻啦!

　 2、蘑菇瘦身餐：

　玉米土豆蘑菇素汤

　 3、所需材料：

　玉米、蘑菇、土豆、芹菜。

　 4、制法：

　（1）、米洗净，削下玉米粒;蘑菇洗净切片;芹菜洗净切成末。

　（2）、净土豆去皮，切丁，放入搅拌机，倒入一碗水，搅成蓉。

　（3）、土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里，煮至熟。

　（4）、入芹菜末，煮沸，下盐和几滴芝麻油调味，即可食用。

　 五、高纤食物五：白萝卜

　 1、瘦身作用：

　萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，帮助消化。所含的大量膳食纤维能够润肠道、排肠毒，多吃能够减脂减肥。

　 2、白萝卜瘦身餐：

　萝卜炖牛腩

　 3、所需材料：

　白萝卜、牛腩、葱姜、花椒、干红椒、草果、香叶、盐、老抽、糖、鸡精、料酒。

　 4、制法：

　（1）、腩切块焯水后洗净，白萝卜切滚刀块，葱挽结、姜拍松。

　（2）、内热油，七分热后放入葱姜煸出香味后，下入牛腩，炒至变色后，依次调入料酒、老抽、糖，煸炒上色。

　（3）、锅内放适量的水，烧开后炖二小时(高压锅25分钟)后，加入萝卜，调入适量的盐、鸡精，再炖至萝卜酥烂即可。

　卜

瘦身食物怎么搭配好怎样才能吃出好身材2

　 TW式美体瘦身的方法

　在池泽智所着的《3周吃出瘦体质！》新书中，她公开自TW式美体瘦身所不可或缺的饮食密码，包括以下有3个要点：

　、选用高蛋白质、低脂肪、低醣类的食材或食谱。2。每天的饮食量不变，但将每天的饮食分成5次进食。不要让肚子产生空腹，也不要一次吃得太饱。3。在日常生活中，刻意活动锻炼较大的肌肉群。

　蛋白质、脂质、醣类三大营养素，是人类身体中热量的来源。

　 ★蛋白质

　其中最重要的蛋白质，当摄取了蛋白质之后，它会被氨基酸所分解，然后被身体所吸收。接着会再次转化为蛋白质，成为人体的骨骼、内脏的肌肉、毛发及指甲等构成人体各部分的主要成分，或是促进新陈代谢的运作。蛋白质与其他的营养素不同，人体内不会自行产出，所以必须透过饮食才能摄取到。反之，身体内肌肉等蛋白质在分解之后，就能转化成所需的醣类。

　 ★醣类

　日常生活中，最主要产生热量来源的营养素就是醣类。一般视之为主食的米饭、面包等，都是富含「碳水化合物」的食品，其中又分为醣类及膳食纤维两类。膳食纤维是无法被消化或吸收的，只会被排出体外。而醣类则会在消化、吸收之后，储存进身体的主要储藏库中，当作日常消耗的能量。

　 ★脂质

　肉类的脂肪、鱼皮及含有奶油的乳制品中所含有的脂质，都会变成我们平常用不到的热量，储存到我们身体中的备用储藏库里，变成了一般人所知道的「体脂肪」。现代人持续的摄食的脂肪，就会变成体脂肪，不停地在身体中累积下去。

　 每天进食要注意方法

　另外，TW式瘦身法另一个所研发出有效的生活饮食法：一天有24小时，其中8小时为睡眠时间。将血糖值高低最稳定变化的3小时设为一个基准点，一天的饮食次数改变为5次以上。也就是说，一天的饮食量不改变，然后分成5次进食，每1次的饮食都吃6至8分饱就好。餐与餐间不要隔太久，当感到肚子饿时就吃是很重要的。

　一天改成吃5次以上的话，胃也会跟着变小，「饱足感」也会更快地产生。从美体瘦身的角度来看，饮食生活就已经得到改善。

　 活动肌肉群有效减肥

　在人体中，较大的肌肉比起一般的肌肉蕴藏了更多的热量。换句话说，如果我们活动较大的肌肉，就能消耗更多的卡里路。在日常生活中，要保有摆动较大肌肉，这样自然能够有效地燃烧体脂肪。

　身体中属于较大肌肉群包括：股四头肌、背阔肌、胸大肌、臀大肌下方的四个部分，都属于较大的肌肉。而在日常生活中，若有在「走路」、「跑步」、「搬东西」、「移动物品」、「向楼梯上跑」等动作时，因为有动用这些肌肉，就有助达到瘦身减肥效果。