早餐吃什么会发胖

中国人都比较喜欢吃烧饼和油条，这都是非常油腻的食物，含有的脂肪量非常的高，吃多了极容易使人发胖。

不少人看到了昨天晚上的剩菜舍不得倒掉，早上喜欢和饭一起炒了吃，甚至好几样菜一起混着吃，隔夜菜里会含有很多的亚硝酸，这对人体非常的不好，而且隔夜菜的热量也很高，吃了容易使人发胖。

热狗也是不少人早餐的选择，研究表明热狗的含量是非常的高的，一个热狗的卡路里就可以达到五百卡朝上，吃了很容易发胖。

很多朋友早上看吃甜食，甜食吃起来确实很好吃，但是甜食中的热量是很高的，吃了容易使人发胖而且甜食吃多了对身体也不好。

早上常喝牛奶容易使人发胖，牛奶中含有丰富放蛋白质和糖，热量很大，所以经常喝牛奶容易发胖。

早餐吃得好不好是一天饮食非常重要的一环，只有早餐吃好了，一天才有能量，不然一天嗾使精神不好的状态，对于减肥的朋友来说，减肥更加是重要的，早饭怎么吃，是关系到午餐还有晚餐的，尤其是要注意一些不能吃的食物，那么早餐吃什么会变胖？哪些早饭吃了不会变胖？

1、这些早餐吃了会变胖

1、油性早餐

烧饼、油条是高温油炸食品，经过高温油炸之后，吸收了相当多的油，油脂含量严重超标，而且营养素被破坏，还会产生致癌物质，不宜长期使用。

尤其是现在很多上班族，在上班路上随便买一点油炸食品当早餐，虽说是止饿，但对于拥有减肥计划或爱美的你来讲，这样随便吃的话，对于你那原本的计划可是背道而行呢。

2、零食早餐

上班族都会在家里或公司备一些零食，如雪饼、饼干、巧克力等，以备不时之需，甚至把它们当早餐。其实，这样是相当不健康的。

因为零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降。早餐吃零食容易导致营养不足，体质下降，引起病菌入侵。因此，并不利于人们长期食用。

3、面包式西餐

许多上班族都喜欢去麦当劳、KFC买早餐，如：汉堡包、油炸鸡翅、薯条等。虽然美味可口，但西式早餐所含的热量比起中式早餐高出许多。而且西式早餐对于亚洲人来讲，也不见得一定适合。

当然，如果你坚持选择西式早餐的话，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄取。另外最好不要长期食用，油炸食物不仅油脂超标，而且多吃有致癌的危险。另外西式早餐热量高于中餐，常吃想不长肉都难。

2、早餐吃什么减肥

一、玉米减肥早餐

这款早餐以玉米为主的健康营养餐，玉米羹做法方便简单。

做法：将材料用开水冲饮即可，如果觉得不够饱，可以前一天晚上煮好一根鲜玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。

Tips：玉米含有大量膳食纤维，是粗粮中的保健佳品，对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食，营养丰富，有身体比较不容易吸收的糖原，很利于减肥。

二、豆浆餐

豆浆配油条等其他主食，都是不错的选择。

做法：其实自己做豆浆很简单的，买个豆浆机，前一天晚上把豆浆浸泡好，早上起来把大豆放到豆浆机中，只需要15分钟，一碗热腾腾的豆浆就好了，除了黄豆还可以加入黑豆、红豆，这样营养又美颜。

Tips：这款早餐最具中国特色了，女人喝豆浆好处多，可以预防妇科疾病，豆浆是植物蛋白，碳水化合物和蛋白质类的食物都有了，营养丰富。

三、果蔬餐

简单的一顿蔬果早餐，就能满足一天维生素需求。

做法：用不粘锅煎蛋（无须放食用油），再取两片全麦切片面包，还可按个人口味加火腿，生菜和脱脂沙拉酱，用时令水果调配果汁。

Tips：鲜橙胡萝卜汁、甜瓜苹果汁、纯猕猴桃汁、纯黄瓜汁都会是很好的选择，有助于排出体内毒素，增强新陈代谢。

3、不吃早餐的危害

1、不吃早餐影响寿命

人体的健康长寿靠人体生物钟的支配，不吃早餐打乱了生物钟的正常运转。

肌体所需营养不能得到及时的补充，生理机能就会减退，再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响，都在影响人的健康长寿。

如果没有进食早餐让你反应迟钝

2、不吃早餐让你反应迟钝

早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。

3、不吃早餐慢性病可能“上”身

不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的工作，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变酸，患上慢性病。

4、不吃早餐肠胃可能要“造反”

不吃早餐容易引起胃炎的发生，严重者可引起消化性溃疡

不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、胃溃疡。

不吃早餐，可使人体消化系统的生物节律发生改变，胃肠蠕动及消化液的分泌发生变化，消化液没有得到食物的中和，就会对空腹的胃肠粘膜产生不良的刺激，引起胃炎的发生，严重者可引起消化性溃疡。

5、不吃早餐便秘“出笼”

在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。

不要以为不吃早饭会有助于脂肪消耗，不吃早餐更容易肥胖

6、不吃早餐更容易肥胖

有些人认为不吃早餐可减少热量的摄取，可减轻体重。其实一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪消耗。

相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，苗条不成反而更胖。

7、不吃早餐会造成低血糖

人体经过一夜的睡眠，体内的营养已消耗殆尽，血糖浓度处于偏低状态。

不吃或少吃早餐，不能及时充分补充血糖浓度，上午就会出现头昏心慌、四肢无力、精神不振等症状，甚至出现低血糖休克，影响正常工作。

8、对大脑的危害

虽说脑组织的重量只占人体重的2~3%，但脑的血流量每分钟约为800毫升，耗氧量每分钟约为45毫升，耗糖量每小时约为5克。

不吃早餐对大脑的危害

青少年的脑组织正处于发育期，血、氧、葡萄糖的需求量比成年人还高。如血糖过低，脑意识活动就会出现障碍，长期如此，势必影响脑的重量和形态发育。

9、易患心脑血管病

人在一夜的睡眠中，因呼吸、排尿等显性或非显性发汗，使水分大量失去。

果不吃早餐或不饮水，可导致血容量减少易患心脑血管病

如果不吃早餐或不饮水，可导致血容量减少，血液粘稠，血小板集聚性增加，微小血栓容易形成，容易堵塞心脑血管而致病，中老年人尤应注意。

10、易患胆石症

调查发现，胆结石患者约有90%以上是不吃早餐或少吃早餐的人。

吃早餐或少吃早餐，空腹时间过长，胆汁分泌减少易患胆石症

不吃早餐或少吃早餐，空腹时间过长，胆汁分泌减少，但胆固醇含量却没有改变，久之，胆囊内多量胆固醇胆汁就会引起胆结石的发生。

每天临睡前服用"健胃消食片”，坚持十天。早餐米粥，白菜土豆稍辣，这样能多吃饭。素馅包子。干豆腐拌得凉菜等，坚持半个月左右您早上就爱吃饭了，自然而然就胖了，产生吃什么都胖。但心里别天天盼着胖，会产生心理负担。反而不胖了。我自己的育儿经验，仅供参考

早餐吃得不科学，不但会让你越吃越胖，甚至会是健康的致命杀手！现在就来看看，哪些早餐是你致胖的原因吧。 烧饼油条 传统的MM大多会选择中式早点，买个烧饼油条就上班去了。其实，油条的脂肪含量非常高，每根油条有220卡路里。油条是高温油炸食品，经过高温油炸之后，吸收了相当多的油，油脂含量严重超标，而且营养素被破坏，还会产生致癌物质，不宜长期食用。 建议：中式早餐一星期不宜食用超过一次，早餐一定要搭配蔬菜或者水果，而且当天的午、晚两餐要尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物。 西式早餐 许多OL都喜欢去西式快餐店买早餐，如汉堡包、油炸鸡翅、薯条等。虽然美味可口，但西式早餐所含的热量比中式早餐高出许多。汉堡里的肉、鸡翅或薯条的油量严重超标，吃进去不堆积成脂肪才怪。而且，汉堡里只有薄薄的一片生菜，所提供的维生素根本不能满足身体需求。 建议：选择西式早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄取。 零食早餐 上班族都会在家里或公司备一些零食，如雪饼、饼干、巧克力等，以备不时之需，甚至把它们当早餐。其实，这样是相当不健康的。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食的主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降。 建议：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食。早餐食物应选水分含量多的。 水果、蔬果汁 MM们为了减肥瘦身，经常以水果、蔬果汁来替代早餐。蔬果含有丰富的纤维，有利于清肠排毒，确实有减肥的功效。水果的糖分多是单糖，能被直接吸收，提供身体所需能量。但是，它们所能提供的能量有限，不能满足上午工作的需求。光吃水果容易饿，反而会让你吃进去更多的热量。 建议：光靠水果、果汁提供的热量并不能满足身体需求，最好摄取一些碳水化合物以补充足够能量，如中式包子、皮蛋瘦肉粥等。 方便面 有些MM贪图方便，就靠一杯方便面来撑住整个上午。虽然方便面方便快捷，美味可口，但是方便面多数经过油炸，脂肪含量相当高，汤料多含味精，吃多了有害健康。而且，方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维，吃多了更容易导致便秘。 建议：贪吃方便面的人可以选吃不经油炸的方便面，如方便米粉、通心粉或粉丝，而且建议少用汤料。另外，应多吃些蔬菜、水果，帮助排宿便。 健康早餐这样吃：水果+蔬菜+奶制品+谷类 水果蔬菜能提供足够的维生素和纤维，减少便秘的现象。而奶制品含有丰富的蛋白质，谷类含有丰富的碳水化合物，有助于脂肪的燃烧。 当你坚持吃一段时间“丰盛”的早餐之后，你会发现，即便午餐和晚餐没有减量，你的体重也不会增加，因为一天的工作早就把早餐的热量消耗殆尽了。而且一早胃就有满足感，午餐和晚餐也不会造成暴饮暴食，更有助于控制热量的摄入。

建议肥胖者的早餐食谱包括4种食物。鸡蛋1个+脱脂牛奶半斤+蔬菜200克+燕麦片25克。这是一顿高蛋白、低脂肪、低碳水化合物的一餐，能量不超过300千卡，是标准的减肥早餐。

最好还是喝苹果胡萝卜汁这个可以让你不饿而且还可以帮助你提高身体的基础代谢率当然就非常有助减肥了

减肥并不重要重要的是要降要有营养的另外建议你可以把你最想吃但又不敢吃的高热量食物放在早上吃但不要吃太多早上吃的东西提供人一天所须能量的百分之七十吃早饭可以提高人一天的新陈代谢速率