花椒有什么功效？

以下是花椒的功效：

1驱寒暖胃

花椒性温，用来驱寒是最好不过的。人体的脏器中以胃最怕寒，也容易受寒。如果是因为寒冷而引起的胃痛，可以用花椒煮水喝，驱寒止痛。

2杀菌消毒

花椒有杀菌、消毒、止痛、止痒、消肿等作用，对多种细菌，特别是皮肤表面的细菌有很好的抑制功效，大多都是煮成花椒水后使用。

3治牙痛

煮好的花椒水中放入一两左右的白酒，用洁净棉签蘸此水后放入牙痛的部位且咬住，很快就能止疼。但对产生牙痛的病因并不能去除，还是要及时就医。

扩展资料：

花椒（学名：Zanthoxylum bungeanum Maxim）是芸香科、花椒属落叶小乔木，高可达7米；茎干上的刺，枝有短刺，当年生枝被短柔毛。叶轴常有甚狭窄的叶翼；小叶对生，卵形，椭圆形，稀披针形，叶缘有细裂齿，齿缝有油点。

分布北起东北南部，南至五岭北坡，东南至江苏、浙江沿海地带，西南至西藏东南部；台湾、海南及广东不产。见于平原至海拔较高的山地，在青海，海拔2500米的坡地也有栽种。耐旱，喜阳光，各地多栽种。

参考资料：

花椒的功效--人民网

1 花椒的药用功效

花椒泡脚

抗衰老、防白发

花椒性温，味辛，属于祛寒类的药物，能除五脏六腑之寒。花椒有温中止痛、解毒理气、驱寒暖胃、活血通络、预防感冒、增强免疫力等功效，对治疗脾胃病、风湿病、头痛、流感、失眠、脑外伤、中风等病均有治疗作用。

即使是患有高血压的老人，也可用花椒来泡脚。中医讲究“上病下治”、“内病外治”，用药汤浸泡或按摩这些反射区，可以促使血液由上往下走，使全身经络疏通、血脉流畅，因此血压也容易平稳了。用花椒水泡脚不仅可以治疗白发，还可以让睡眠效果更好。

用法：

用一个棉布包 50 克花椒，用绳系紧。加水煮开后将双脚泡入水中，大约 20 分钟后，再将脚用温水洗净擦干。

花椒包可以反复利用，每晚睡觉前泡一次脚，以双脚皮肤发红、面部有微汗为宜，用一个星期左右再换新的就可以了。天天坚持下去，有利于增进足部血液循环，可起到祛病延年之效果。

花椒治痔疮

患有痔疮，疼痛难忍，又不想做手术，有一个熏洗方，仅用一味中药就可治好。这味中药就是花椒。

用法：

取花椒 100 克、水 2000 毫升，在容器中浸泡大约半个小时，先用武火将水煮沸，然后再用文火继续煮 15~20 分钟左右。然后利用花椒药液的热气熏蒸患处，待汤药至 40 多度的时候再进行坐浴治疗，每天 1~2 次就行。熏洗时患者需要先将患处清洁干净，熏蒸时的水温要以能承受为佳，要注意别烫伤。

花椒可以扩张肛周血管，抑菌，对局部有麻醉止痛的作用，可以促进患处的血液循环，消除炎症反应，所以可以减轻患者的疼痛感。临床观察发现，这个方法对于Ⅰ～Ⅲ期的内痔、血栓性外痔、炎性外痔以及部分混合痔手术后疼痛的患者都有较好的治疗作用。

而且花椒是咱们日常生活小餐大宴最常见的调味品，几乎家家都有，取材非常方便，价格又便宜，所以真不失为一个妙招。

花椒泡酒水

止牙痛、去胃寒

花椒酒是把花椒泡在白酒里制成的，可以散风寒、祛风湿、化淤通络。花椒还有一个好处，含在嘴里能缓解牙痛。

不少人有这样的经验，肚子受凉以后，会感觉肚子里边有气在涌动，有的人随后还会腹泻，或者是感觉腹痛。

受凉感到肚子里有胀气的时候，就可以吃点儿花椒。如果还觉得肚子痛或是腹泻了，可以取 7 粒花椒，加一碗水煮几分钟，放点儿红糖，喝下去。

花椒茶

源自宫廷的妇科圣方

如果在姜枣茶里加上几粒花椒一起煮，那就是花椒姜枣茶，它祛寒湿的效果更强，还能止腹痛。

花椒姜枣茶适合下焦寒湿重的人来喝，比如女性宫寒（白带多而清稀、长期痛经）、男性肾寒，还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人，可以常喝。

当你受凉腹痛的时候，特别是女性经期沾凉水以后腹痛的，也可以喝花椒姜枣茶来缓解。

花椒蒜醋液

灰指甲、手足癣

用法

取老陈醋 250 克，大蒜 250 克，将大蒜捣碎放入瓶中，瓶子以能伸进手为宜，倒入陈醋，浸泡一天即成。将患有灰指甲的手用蒜醋浸泡，每晚一次，浸泡 15~20 分钟，浸泡进程中，蒜醋液有必要漫过病甲，且不能替换蒜或醋。坚持半个月支配。

灰指甲、手足癣为肌肤真菌传染所构成的。方中陈醋和大蒜均有抗真菌效果，故配到一同可用于癣病的医治。需要注意的是，如患处周围有破溃时不要运用。

着凉拉肚子：花椒肉豆蔻

花椒是医治寒湿、风寒、阳虚型拉肚子的好东西，在《本草纲目》中记载：“花椒，纯阳之物，散寒除湿，补右肾命门，止泄泻。”用花椒医治寒湿拉肚子是古已有之。

用法

取花椒 6 克，肉豆蔻 3 克，水煎取汁，迟早分次服用。天天 1 剂，连服 1~5 剂。

肉豆蔻是多见的香料、药材，又叫肉果、玉果，具有温中涩肠、行气消食的成效，常用来治虚泻冷痢、脘腹冷痛、吐逆等。这个方剂能温中、燥湿、止泻，也适宜医治小孩夏天寒湿、风寒拉肚子。

花椒治鼠标手

“鼠标手”的学名叫“腕管综合征”，得了“鼠标手”，不光会呈现腕关节肿胀、手指动作不活络，严峻时苦楚感还会迁延到臂膀、肩部和脖子。无妨试试用花椒水泡手。

用法

取恰当花椒，用水煎煮后，晾凉至手能接受的温度，浸泡搓洗。

花椒能温中散寒，其间所含的挥发油也有有些麻醉和止痛的效果，因而对于由“鼠标手”致使的苦楚有必定的减轻效果。

白叟尿频：花椒热敷

中医以为，阳气虚衰、下元不固是冬天诱发晚年人尿频尿急的首要要素之一。

用法

老年人可预备一点大粒盐、花椒和大料，把它们放进微波炉里热一下，然后取出用纱布包好，以能接受的温度热敷在自个的肚脐及关元穴（脐下 3 寸）处。

皮肤瘙痒，擦花椒水

皮肤瘙痒，是一种较常见也较烦人的病症。中老年女性最容易出现，而且往往是用上药痒止了，停药有复发。此时，就可以用花椒水来止痒。

用法

每次取花椒两把，加水 1000 克，放在火上熬，熬到水大约剩余 500 克时，熄火。待熬好的花椒水温度适宜时，用干净纱布蘸取花椒水轻轻擦洗瘙痒处，当即就有很好的止痒效果。每次用不完时，把花椒水放进冰箱里，下次使用前，先稍微加热一下再使用。

花椒的功效与作用

花椒的功效：

花椒味辛、性热，归脾、胃经；

有芳香健胃，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效；

主要治疗呕吐，风寒湿痹，齿痛等症。

据李时珍《本草纲目》记载：“花椒坚齿、乌发、明目，久服，好颜色，耐老、增年、健神。”

生花椒：生花椒有小毒，辛温之性甚强，外用杀虫止痒作用佳。用于疥疮、湿疹或皮肤瘙痒。

炒花椒：炒后可减毒，长于温中散寒，驱虫止痛。用于脘腹寒痛，寒湿泄泻，虫积腹痛。

一般人群均能食用，孕妇，阴虚火旺者忌食。

花椒的作用：

除各种肉类的腥气；促进唾液分泌，增加食欲；使血管扩张，从而起到降低血压的作用；服花椒水能去除寄生虫；有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。

第1步花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲；

第2步有研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用；

第3步服食花椒水能驱除寄生虫。

第4步治疗脘腹冷痛

本品麻辣，西部地区民间作调味品以驱寒气和开胃增食。

花椒对于受寒冷引起的胃痛、腹痛、腹泻有治疗效果，可与木香、黄连等同用。对于脾胃虚寒，大便泡沫状，腹冷腹痛者，在健脾理气的基础上，加入花椒、炮姜等温中散寒的热药，能明显改善腹痛、腹泻症状。

有另外一种情况，慢性胃炎有时有胃冷而痛的感觉，用热药后反而不舒，疼痛加重。这种情况应该是用辛开苦泄方法治疗的，即用热药来反佐寒药，决不可单用温中的方法来治疗。花椒应与清热药同用。

第5步治疗哮喘

研究医生曾用椒目油丸治疗了大量支气管哮喘和哮喘性支气管炎病例，有非常好的平喘效果，其化去泡沫状痰的效果也比较好，但疗效持续时间比较短。椒目油丸的成分是花椒油，具有舒张支气管痉挛和抗过敏作用。对老慢性支气管炎、肺气肿、慢性肺心病和哮喘引起的咳嗽、气喘、痰多，有较好的疗效。少数病人有头晕、恶心、热感外，没有其他明显的副作用。煎药中可用花椒或椒目，用以温化痰饮，止咳平喘。

第6步粮食防虫。存放的粮食被蛀了，用布包上几十粒花椒放入，虫就会自己跑走或死去。

第7步油脂防“哈味”。在油脂中放入适量的花椒末，就可防止油脂变哈。

第8步菜橱防蚁。在菜橱内放置数十粒鲜花椒，蚂蚁就不敢进去。

第9步食品防蝇。在食品旁边和肉上放一些花椒，苍蝇就不会爬。

第10步沸油防溢。油炸食物时，如果油热到沸点，会从锅里溢出，但如放入几粒花椒后，沸油就会立即消落。

第11步防牙痛。如果是冷热食物引起的牙痛，用一粒花椒放在患痛的牙上，痛感就会慢慢消失。

花椒果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，也可加工制作肥皂。

花椒用作中药，有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效。治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症。又作表皮麻醉剂。

1、提升胃口：

花椒中带有很多的挥发油和纯天然芬芳类化合物，这种物质被身体消化吸收之后，能够推动唾沫代谢，能提升胃口，防止消化不良，平常大家出现食欲不佳和消化不良时，还可以多吃一些放进花椒调料的食品，对病症减轻有一定的益处。

2、除虫降血压：

花椒还具备一定的功效与作用，它当药之后能除虫，平常能够用以人类寄生虫感染的医治，把它熬水之后立即服食就能让人体内的裂头蚴丧失特异性能够随排便一起排出来身体之外。花椒还能立即功效于人类的血管，能让毛细血管扩张，血液循环系统加速，能够让过高的血压尽快地恢复到一切正常情况。

3、快速消肿：

花椒还能快速消肿，平常大家出现牙龈肿疼或是蛀牙疼痛时，都可以把花椒放到疼痛的位置上，能让肿疼的病症尽早缓解。花椒在日常生活中也有各种不同的功效，平常把它放到米桶中能够避免 米类食物长虫，放到沸腾的锅中中则能避免 油从锅中外溢。

4、花椒的吃法：

花椒有各种不同的吃法，平常大家熬汤或是烧菜时能够立即放进适当的花椒开展调料，还可以把花椒放到植物油中炸好，获得的花椒油能够用于调配各种各样凉拌菜，此外花椒还能与八角茴香及其八角茴香等香辛料放到一起历经碾磨生产加工之后能做成五香粉供大家应用。

功效和功能是它可以驱寒、止痛、杀虫、止痒。 花椒性情温暖，味道辛辣。可用于缓解杨起虚弱、寒邪侵袭引起的腹痛。它喜欢挤压，怕冷，怕四肢冰冷，食物少，大便松弛。它具有中温散寒的作用。此外，从花椒挥发油和生物活性碱中提取的柑橘内酯、芋头碱等成分具有较强的抗炎镇痛作用，能有效缓解腰椎扭伤和关节炎引起的疼痛。花椒还可以用来治疗湿疹、瘙痒和肠道寄生虫病，这与花椒的挥发油有关。现代药理研究发现，它能抑制和杀灭皮肤癣菌、疥疮和肠道蛔虫。 注意事项 适宜人口 胃腹寒痛，风寒湿痹证。禁忌人群为阴虚火旺。

①花椒和生姜水的主要功效是止痛和止吐，因为花椒的颜色是红色，味道辛辣，性质辛辣，而生姜的性质是温暖的，味道是辛辣的，这是因为花椒的颜色是红色的，味道是辛辣的，而生姜的性质是温暖的，味道是辛辣的。两者结合可温补脾胃，以温补脾胃为主，祛除脾胃寒邪，减少反转和止吐。哪些患者更合适？对于脾胃虚寒、腹痛、恶心呕吐的人，饮用花椒姜水有一定疗效。反之，如果胃肠道有潮湿、食滞、血瘀火，比如这两天吃得太多而发怒，这些人就不能喝花椒姜水，这会助长脾胃湿热，对人体造成不良影响。

①用胡椒水浸脚有温络通络的作用。对于经络受阻引起的肿痛，用花椒水浸泡足部，可温络通络，促进血液循环，缓解症状。花椒水泡脚也有很好的散寒效果。对于寒邪侵袭，特别是风寒、手脚冰凉、流鼻涕、打喷嚏等引起的感冒，如果用花椒水适当浸泡双脚，可以通过散寒的效果缓解风寒感冒症状。胡椒水相对较热。如果出现阴虚火热的情况，严禁用花椒水浸泡双脚，否则会加重易怒症状，引起咽喉酸痛、眼睛红肿等不适。

花椒的功效主要包括两个方面，药用和食用。药用方面花椒是很重要的中草药，除湿、杀虫，止痛治疗积食，呕吐，咳嗽，风寒，疝痛，对齿痛，蛔虫病，蛲虫病，阴痒，疮疥都起一定的治疗作用。起到镇痛，抑菌，驱虫。可以用来治疗血吸虫病，蛔虫病，外阴瘙痒症等等。

食疗方面，花椒是很重要

调料，炒菜的时候，当油烧到六成热的时候，放入花椒，可以使菜肴很香，切记不要连同辣椒一起放进去，那样在没有炸出来花椒的香味之前辣椒就焦了。还有就是花椒适宜尾部及腹部冷痛，食欲不振呢，适合小便多。

花椒的禁忌就是阴虚火大的人不要吃，孕妇也不要吃，。