胃出血的人食疗

1、馒头可以养胃，不妨试试作为主食。

2、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的，所以应该足量。但最好煮得软一点再吃，这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多，可以适度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相对多吃。

3、补充维生素C：维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。

4、溃疡病饮食原则：1少量多餐，每日

5-6

餐，注意定时定量，避免过饥过饱。选用易消化、营养价值高及保护胃的食物。2烹调方法：宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法，忌用煎炸的食物。3忌用粗纤维多、硬而不消化的食物。避免用过甜、过酸、过冷、过热、及辛辣食物。

5、浅表性胃炎饮食原则：1少量多餐，每日

5-6

餐。可增加无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等。2烹调方法：宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法。忌用煎、炸、烹、溜、烧、生拌的食物。宜进食奶油、和黄油（可抑制胃酸分泌）。3忌食粗纤维多的蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜的食物。

6、萎缩性胃炎饮食原则：1少量多餐，每日

6

餐，选择易消化的食物。可适量增加醋调味并助消化。2进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。进食新鲜绿叶蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌。3限制含碱多的面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食物。

7、保暖护养。秋凉之后，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。

★饮食调养。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。

8、做菜勾芡保护胃

很多人做菜时喜欢勾芡，可别小看这么个动作，勾过芡的菜不仅营养物质得到了很好的保存，芡汁还能起到保护胃黏膜的作用。

勾芡所用的芡汁大部分用淀粉和水搅拌而成，淀粉在高温下糊化，具有一定的黏性，有很强的吸水和吸收异味的能力。一般的菜肴，其汤比菜味浓，而且汤中还有许多无机盐、维生素等营养物质。勾芡会使汤汁裹在原料上，减少食物中营养素的损失。

特别值得一提的是，勾过芡的菜适合有胃病的人吃。因为淀粉是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物，它可与胃酸作用，形成胶状液，附在胃壁上，形成一层保护膜，防止或减少胃酸对胃壁的直接刺激，保护胃黏膜。

一般来说，勾芡要掌握好时间，应在菜肴九成熟时进行。过早会使芡汁发焦；过迟则易使菜受热时间长，失去脆嫩的口味。二是勾芡的菜肴用油不能太多，否则芡汁不易黏在原料上。三是菜肴汤汁要适当，汤汁过多或过少，会造成芡汁过稀或过稠，影响菜的质量。

勾芡用的淀粉，主要有绿豆淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉等，这些淀粉对人体健康是绝对安全的，可以放心食用。由于淀粉吸湿性较强，容易发生霉变，霉变后千万不要食用，其中会产生一种可导致肝癌的黄曲霉素。

另外，有些菜是不需勾芡的，如口味清爽的菜（如炒豆芽），含胶原蛋白较多的菜（如红烧蹄筋），需加入酱、糖的菜（如酱汁鱼），含淀粉较多的菜（如炒土豆丝）等。

9、酗酒治胃病秘方:

猪肚子（猪胃）一个，乌龟（巴西龟比较便宜）料酒若干，调料若干。将猪胃翻袋洗净，在翻过来，胃的一端切口稍大。将洗净，用清水养了一个星期的乌龟（活体）塞入，再把猪胃缝合（最好）然后加入调料品，放在高压锅里蒸透，即使。

此秘方一星期一次，有条件可一星期两次。一个疗程2个月，二个疗程基本上可以看出效果，在加一个疗程巩固。此秘方若干煮的好吃，味道也很好。

还有，好了之后少喝酒抽烟，不要好了伤疤忘了疼。

给你百度的，我如果自己给你解释太多了。

病情分析：

您好，一般说来可以少量吃一些清淡的水果。补血的可以吃些，不要吃太多了。可以说对于胃出血的患者，水果最好是少吃，因为水果在喂里会产生气体，对胃不好。

指导意见：

胃出血的病人应多喝些粥类或流质、软糯易消化的食物。

一般性的，如果你的肠胃有点虚寒的话，建议不要去吃西红柿这种酸性的蔬菜，最好也是不要吃花菜很难消化的食物。

一定要吃一些容易消化的食物，例如：白萝卜（熟），韭菜，藕（熟），茼蒿，土豆，胡萝卜，芋头，芹菜，蒜苔，青蒜，洋葱，雪里红，香椿头，香菜，南瓜，笋，甘薯。记住一定要煮熟了再吃。

养胃宜清淡卫生，以温、软、淡、素、鲜为宜，小米、山药、枸杞子、菠菜、莲子、银耳、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、大枣、板栗、木瓜、牛奶、豆制品、蘑菇都能养胃。

扩展资料

胃病治疗方案

1、注意事项

首先，饮食规律化。其次，注意饮食卫生。再次，少吃对胃有刺激性的药物。四是，保持精神愉快。

2、药物治疗

（1）去除病因，卧床休息，停止一切对胃有刺激的饮食和药物。酌情短期禁食，然后给予易消化的清淡的少渣的流质饮食，利于胃的休息和损伤的愈合。

（2）鼓励饮水，由于呕吐腹泻失水过多，患者在尽可能情况下多饮水，补充丢失水分。以糖盐水为好（白开水中加少量糖和盐而成）。不要饮含糖多的饮料，以免产酸过多加重腹痛。呕吐频繁的患者可在一次呕吐完毕后少量饮水（50毫升左右），多次饮入，不至于呕出。

（3）止痛。应用颠茄片、阿托品、654-2（山莨菪碱）等药均可。还可局部热敷腹部止痛（有胃出血者不用）。

（4）伴腹泻、发烧者可适当应用黄连素、氟哌酸等抗菌药物。病情较轻者一般不用，以免加重对胃的刺激。

（5）呕吐腹泻严重，脱水明显，应及时送医院静脉输液治疗，一般1～2天内很快恢复。

预防胃病

1节制饮酒，勿暴饮暴食，慎用或不用易损伤胃黏膜的药物。急性单纯性胃炎要及时治疗，愈后防止复发，以免转为慢性胃炎，迁延不愈。

2传统锻炼。八段锦中“调理脾胃须单举”和五禽戏中的“熊戏”、叫化功可以平时多练习，对增强脾胃功能有一定作用。

3保持心情愉快。

-胃病食疗秘诀

-胃病

胃出血患者应多吃一些营养丰富，容易消化，热量充足，富含蛋白质和维生素的食物，如稀饭，细面条，牛奶，豆浆，鸡蛋，瘦肉等，此外多补充些维生素，ac的食物，如新鲜的蔬菜和水果，这些食物可以增强患者的抵抗力，同时有利于修复，组织，促进溃疡愈合。

胃出血患者以下是要注意的：1．充分休息，避免熬夜及过度劳累2．三餐定时定量，宜少量多餐，不可暴饮暴食3．戒甜食、避免酒类、咖啡因（咖啡、浓茶、可乐、可可亚）、辣椒、胡椒等刺激性食物摄取，食物亦不宜过甜过咸及过冷过热。4．进餐要细嚼慢咽，且心情要放松，饭后略作休息再开始工作5．生活规律，避免熬夜，心情保持愉快，减少无谓的烦恼6．以易於消化的烹调方式为主（如蒸、煮、炖）等如果你有时间的话也可以点击左侧闪动图标咨询我，祝您早日康复