晚上吃什么菜食谱大全窍门 晚餐食谱推荐

1、南瓜排骨饭

原料：猪小排200克、南瓜150克、大米半碗、酱油2汤匙、姜1小块、蒜半头、料酒1汤匙、水适量。

做法：把南瓜洗净，切块，可以不去皮，排骨洗净，切一些姜末和蒜末，切得细一些。把排骨放入热水锅中汆烫，然后捞出放入平底锅，锅中不必放植物油。把排骨稍微煎一下，然后倒入姜末和蒜末，炒匀后倒入南瓜块，翻炒几下。这时加入料酒，酱油调味，酱油可以稍微多一点，不必加盐，电饭煲里加米和水，再倒入南瓜排骨料。最后按下煮饭档就好，煮好后盛出，可以点缀香菜，磨一些黑胡椒碎。

2、香菇瘦肉

材料：鸡蛋1个，瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。

做法：将鸡蛋打散，加入盐、料酒、酱油与牛奶。猪瘦肉切成薄片，加少许盐、料酒和酱油，使其入昧;将香菇切成片。将猪瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的鸡蛋汁，用电饭锅蒸熟，即可食用。

3、双椒炒蛋

用料：鸡蛋2颗、红椒和青椒各两颗、小葱、大蒜、盐。

做法：鸡蛋加少许盐打散然后加一点点水淀粉增加粘稠度;青椒和小米辣切段；少许油先将鸡蛋煎到一面黄然后盛出待用；锅里再放少许油然后将辣椒煸炒至表面金黄起皱；放鸡蛋和适量盐然后翻炒均匀即可出锅。

1、炖有两种方法： 

1）、不隔水的炖：不隔水炖法是将原料在 开水内烫去血污和腥膻气味，再放人陶制的器皿内，加葱、姜、酒等调味品和水（加水量一般可掌握比原料的稍多一些，如一斤原 料可加一斤半到二斤水），加盖，直接放在火上烹制。烹制时，先用旺火煮沸，撇去泡沫，再移微火上炖至酥烂。炖煮的时间，可根据原料的性质而定，一般约二、三小时左右。 

2）、隔水炖法：隔水炖法是将原料在沸水内烫去腥污后，放入瓷制、陶制的钵内，加葱、姜、酒等调味品与汤汁，用纸封口，将钵放人 水锅内（锅内的水需低于钵口，以滚沸水不浸人为度），盖紧锅盖，不使漏气。以旺火烧。使锅内的永不断滚沸，大约三小时左右即 可炖好。这种炖法可使原料的鲜香味不易散失，制成的菜肴香鲜 味足，汤汁清澄。也有的把装好的原料的密封钵放在沸滚的蒸 笼上蒸炖的，其效果与不隔水炖基本相同，但因蒸炖的温度校高，必须掌握好蒸的时间。蒸的时间不足，会使原料不熟和少 香鲜味道；蒸的时间过长，也会使原料过于熟烂和散失香鲜滋味。 

2、炒菜保持鲜绿的心得 

蔬菜在烹制时往往变成**，怎样让它保持鲜绿色呢？ 

1) 盖锅要适时，如果一开始把锅盖得严严的，就会褪色发黄，据说这是因为蔬菜的叶绿素中含有镁，这种物质在做菜时会被蔬菜的另一种物质--有机酸（内含氢离子）替代出来，生成一种黄绿色的物质。如果先炒或煮一下，让这种物质受热先发挥出来，再盖好锅盖，就不会使叶绿素受酸的作用而变黄了。 

2)若为了美观，可在烹调时稍加些小苏打或碱面，能使蔬菜的颜色更加鲜艳透明，切不影响菜的营养价值。 

3、"炒"的学问：生炒、熟炒、软炒、干炒的方法及要点 

“炒”是最广泛使用的一种烹调方法。适用于炒的原料，多系经刀工处理的小型丁、丝、条、球等。炒用小油锅，油量多少视原料而定。操作时，切记一定要先将锅烧热，再下油。一般用旺火热油，但火力的大小和油温的高低要根据原料而定。操作时，依次下料，用手勺和铲翻拌，动作要敏捷，关键的原则是断生即好。它的特点是脆、嫩、滑。具体方法可分生炒、熟炒、软炒、干炒等四种。 

（一）生炒。也叫做火边炒，以不挂糊的原料为主。先将主料放入沸油锅中，炒至五、六成熟，再放人配料，配料易熟的可迟放，不易熟的与主料一齐放入，然后加入调味，迅速颠翻几下，断生即好。这种炒法，汤汁很少，原料鲜嫩。如果原料的块形较大，可在烹制时兑人少量汤汁，翻炒几下，使原料炒透，即行出锅。 

要点：放汤汁时，需在原料的本身水分炒干后再放，才能入味。 

（二）熟炒。熟炒一般先将大块的原料加工成半熟或全熟（煮、烧、蒸或炸熟等），然后改刀戌片、块等，放入沸油锅内略炒，再依次加入辅料、调味品和少许汤汁，翻炒几下即成。熟炒菜的特点是略带卤汁、酥脆人味。 

要点：熟炒的原料大都不挂糊，起锅时一般用湿团粉勾成薄荧，也有用豆瓣酱、甜面酱等调料烹制而不再勾荧的。 

（三）软炒（又称滑炒）。先将主料出骨，经调味品拌脆，再用蛋清团粉上浆，放入五、六戍热的温油锅中，边炒边使油温增加，炒到油约九成热时出锅，再炒配料，待配料快熟时，投入主料同炒几下，加些卤汁，勾薄荧起锅。软炒菜肴非常嫩滑，但应注意在主料下锅后，必须使主料散开，以防止主料挂糊粘连成块。 

要点：主料要边炒边使油温增加，炒到油约九成热时出锅，单独再另炒配料，待配料快熟时，投入主料同炒…… 

（四） 干炒（又称干煽）。干炒是将不挂糊的小形原料，经调味品拌腌后，放入八成热的油锅中迅速翻炒，炒到外面焦黄时，再加配料及调味品（大多包括带有辣味的豆瓣酱、花椒粉、胡椒粉等）同炒几下，待全部卤汁被主料吸收后，即可出锅。于炒菜肴的一般特点是干香、酥脆、略带麻辣。

要点：炒菜时菜的全部卤汁被主料吸收后，才可出锅。 

4、电炉、平底锅炒肉片的诀窍 

如果肉片炒得老，是因为肉中的水份都淅出来了，为了尽量保持水份，肉事先必须用淀粉和匀，最好不加盐，可加点酱油，而且要在下锅前一刻加，一定要加点酒，因为外国猪不知吃什么长大的，肉特别臊，酒可去味，再加点油，避免肉片互相沾连。 

在国内炒菜用的是煤气，炒锅是兜底的，锅壁受热均匀，因而采用旺火、热油肉下锅后迅速翻炒的办法，而北美有好多地方用电炉，炒锅是平底的，平底锅热量全集中在底部，如按照老经验的话，肉一下锅就糊的糊、生的生，等生的都熟了，肉就老了，所以，用平锅时不能让油太热，肉下锅后用筷子散开、摊平，再用铲子翻面，就像老外煎猪派一样，等两面都变色后盛起待用，其他菜该怎么炒就怎么炒，最后肉片入锅，充份混合后即完成操作。 

我刚做饭的时候，无论菜怎么炒其中的肉片都老得像柴禾，后来采取这个办法后，肉片再也不会老了，不信你试试。 

5、调味料的使用规律 

（一）液体味料 

酱油：可使菜肴入味，更能增加食物的色泽。适合红烧及制作卤味。 

蚝油：蚝油本身很咸，可以糖稍微中和其咸度。 

沙拉油：常见的烹调用油，亦可用于烹制糕点。 

麻油（香油）：菜肴起锅前淋上，可增香味。腌制食物时，亦可加入以增添香味。 

米酒：烹调鱼、肉类时添加少许的酒，可去腥味。 

辣椒酱：红辣椒磨成的酱，呈赤红色黏稠状，又称辣酱。可增添辣味，并增加菜肴色泽。 

甜面酱：本身味咸。用油以小火炒过可去酱酸味。亦可用水调稀，并加少许糖调味，风味更佳。 

辣豆瓣酱：以豆瓣酱调味之菜肴，无需加入太多酱油，以免成品过咸。以油爆过色泽及味道较好。 

芝麻酱：本身较干。可以冷水或冷高汤调稀。 

蕃茄酱：常用于茄汁、糖醋等菜肴，并可增加菜肴色泽。 

醋：乌醋不宜久煮，于起锅前加入即可，以免香味散去。白醋略煮可使酸味较淡。 

鲍鱼酱：采用天然鲍鱼精浓缩制造而成，适用于：煎、煮、炒、炸、卤……等等 

XO酱：大部份主要是由诸多海鲜精华浓缩而成，适用于各项海鲜料理。 

（二）固体味料 

盐（低钠盐）：烹调时最重要的味料。其渗透力强，适合腌制食物，但需注意腌制时间与量。 

糖：红烧及卤菜中加入少许糖，可增添菜肴风味及色泽。 

味精：可增添食物之鲜味。尤其加入汤类共煮最适合。 

发粉：加入面糊中，可增加成品之膨胀感。 

面粉：分为高、中、低筋三种。制作面糊时以中筋面粉为区。用于沾粉油炸时则具著色功能。 

甘薯粉：多用于油炸物之沾粉。亦可作为芡粉。 

生粉：为芡粉之一种，使用时先使其溶于水再勾芡，可使汤汁浓稠。此外，用于油炸物的沾粉时可增加脆感。用于上浆时，则可使食物保持滑嫩。 

小苏打粉：以适量小苏打腌浸肉类，可使肉质较松滑嫩。 

豆豉：干豆豉用前以水泡软，再切碎使用。湿豆豉只要洗净即可使用。 

（三）辛香料 

葱：常用于爆香、去腥。 

姜：可去腥、除臭，并提高菜肴风味。 

辣椒：可使菜肴增加辣味，并使菜肴色彩鲜艳。 

蒜头：常用之爆香料，可搭配菜色切片或切碎。 

花椒：亦称川椒，常用来红烧及卤。花椒粒炒香後磨成的粉末即为花椒粉，若加入炒黄的盐则成为花椒盐，常用於油炸食物沾食之用。 

胡椒：辛辣中带有芳香，可去腥及增添香味。白胡椒较温和，黑胡椒味则较重。 

八角：又称大茴香，常用于红烧及卤。香气极浓，宜酌量使用。 

干辣椒：将籽去除，以油爆炒时，需注意火候，不宜炒焦。 

红葱头：切碎爆香时，应注意火候，若炒得过焦，则会有苦味。

月子餐可以吃什么海鲜好

　　在生完宝宝坐月子期间，产妇通常都会非常重视自己的饮食，对于一些不能吃的东西，她们是坚决不肯去碰的，她们在不确定自己能否吃某种东西的时候就会去网上找答案，比如有不少产妇就在咨询这样一个问题：月子期间能吃什么海鲜

　　1、坐月子是可以吃海鲜的，并且海鲜是必不可少的补充营养的好食材。2、海鲜中最多出现在餐桌上的要数各种各样的鱼类了，它们的共同点就是脂肪含量低，蛋白质含量高，同时还含有其它肉类所不足的维生素A，维生素D，对产妇的身体恢复能起到很好的有力作用。有的鱼类还可以促进乳汁分泌，比如鲫鱼，做成鲫鱼汤，不仅可以催乳，还能让乳汁更有营养。3、在海鲜中还有很多其它的物种，比如贝类和螃蟹之类，虽然他们也具有脂肪含量低，蛋白质含量高的特点，但是对于产妇来说，不宜多吃。它们属于寒性食物，如果妈妈本身肠胃就不太好，那么就会引发腹泻;另外，产妇本身体质就比较虚弱，此时吃凉性食物，是不利于身体恢复的。

　　产妇吃海鲜的禁忌有哪些

　　1、产后吃海鲜，请确认自己对海鲜不过敏。其实有的妈妈在孕前不过敏，在生完宝宝后会突然对海鲜过敏，所以宝妈们在产后第一次海鲜，一定要先吃少量，发现自己和孩子都没有过敏反应，可以再适当的提升食量。2、宝妈们在产后需要摄入比较多的维生素C，才能让身体的免疫力和体力快速恢复，但是海鲜和维生素C绝对不可以同时吃的，会造成非常严重的腹痛。营养专家建议宝妈们，维生素C和海鲜的食入时间应该间隔在2个小时以上。3、宝妈在坐月子期间如果嘴馋想吃海鲜，那么还要确认想吃的那种海鲜是否是应季的，因为吃反季的海鲜，其大多属于养殖产品，营养质量不但不高，还特别的贵。4、宝妈在坐月子期间，尽量就不要想着生吃海鲜了，不但病菌比较多，而且对身体非常的不好，海鲜本身就凉，再生吃，会造成对子宫的严重损伤。月子期间能吃什么海鲜现在产妇应该有所了解了，其实月子期间还是可以适当地吃鱼类等海鲜的，但是对于螃蟹之类的海鲜就不要去碰了，另外如果会对海鲜发生过敏反应的话也最好不吃，在月子期间学会科学饮食是很重要的，产妇应该对这方面的知识多了解。

产后坐月子多少天坐月子吃什么不会发胖，不得不说太实用了！

产后坐月子多少天坐月子吃什么不会发胖，剖宫产后坐月子多少天，你知道吗？坐月子吃什么不会发胖窍门，很实用，坐月子吃什么减肥又营养，产妇月子里怎么减肥，一一列举。

十月怀胎，一朝分娩。每个宝宝的到来都伴随着妈妈得汗水与泪水。生孩子是女人的一场人生赌注，顺利的生下孩子只是赢了一半，而产后坐好月子能够恢复身材才是大赢家。

 

激愫水平的上升：为了要给母体、奶水囤积营养，孕产的女性身体中的孕激愫、催产素，胎盘激愫水平上升，脂肪囤积在身体内，导致孕产发胖。月子期间主要是恢复体质，所以不适合运动，想要不发胖通过“嗨餐吧”孕产期降脂，通过抑制脂肪酶活 性，减少脂肪的消化吸收，除了形成脂肪的热量外，妈妈会吸收其它的所有营养，提高身体代谢，转化易瘦体质，身材好，奶水质量更高。月子中，热量多不仅会长胖，奶水中含有过高的脂肪还会出现孩子消化不好、拉肚子等伤害孩子的问题。

 

产后坐月子到底多少天——科学坐月子，需要坐满至少 6周（42天）

 

说起坐月子，很多孕妈都以为坐月子是30天,坐月子，只需30天？错！！科学坐月子，需要坐满至少 6周（42天）,实际上,做月子的时间医生已经告诉你了坐月子是我国历来的传统，但是其实坐月子不是一个月，而是42天。

 

产前孕妈担负着胎宝贝生长发育所需要的营养，母体的各个系统都会发生一系列的适应变化。产后宝贝娩出，母体器官需要恢复到产前的状态。而这些器官形态、位置和功能的复原，取决于在坐月子时的调养体质。若养护得当，则恢复较快，且无后患；若稍有不慎，调养失宜，则恢复较慢。人们将产后一个月称为“坐月子”，但实际上，经过一个月的调整，身体许多器官并不能完全的复原。

 

新妈妈子宫的回缩需要6周时间，才能恢复到孕前子宫大小，而产后腹壁也需要6到8周的时间恢复，故建议新妈妈产后坐月子应当做足六周，即42天，这42天称为产褥期，也就是我们通常所说的坐月子，通常医生也会让妈妈42天后再去检查身体。这42天在有一个术语,叫做产褥期,顾名思义,就是产妇在生产后需要卧床休息的时期

 

所以，月子期间不适合运动恢复身材，月子期间想要减脂需要保证蛋白质、水、维生素和矿物质，“嗨餐吧”孕产期降脂智能分离膳食中淀粉和油脂热量，让奶水三分之一的热量来源于体脂的分 解。你可以吃饱吃好的减脂，宝宝也有好的奶水。（产后坐月子多少天坐月子吃什么不会发胖）

 

 

坐月子吃什么不会发胖窍门？——月子期间改变自己的体质

 

月子不需要故意减脂，只需要做一件事——改变自己的体质。

 

月子期间谁拿自己和孩子的健康开玩笑，女性在生产后，身体正处于虚弱的状态，需要充分恢复，同时在月子期间还要频繁喂养和辛苦育儿，此时减脂会严重地伤害到身体。通过整个孕期的营养储备，生活习惯，我们的身体已经变成了易胖体质，那么在月子里需要调节体质，改成易瘦体质，这就是好多明星月子里奶水好，身材好的基础。

 

产后肥胖是一种由妊娠造成丘脑下部功能紊乱、孕激愫等激愫上升，体质脂肪代谢出现异常，身体突增大量脂肪，造成体重上升，身体发胖的一种情况。也把这种现象称为“生育性肥胖”或者“母性肥胖综合症”，是一种常见的产后病态反应。

 

2000年的一项社会调研结果显示：欧洲女性产后肥胖比例随着教育程度增加而降低。在欧盟层面，高教育水平和低教育水平的成年人之间肥胖率有百分之84的差异，其中法国的指数垫底，说明在法国女性产后变胖的可能性基本没有。

 

为什么教育程度增加就不会产后放胖？尤其是法国女性基本就不会胖？调查发现女性在怀孕的时候，跟正常人不一样，女性从怀孕到生完宝宝，产激愫、孕激愫、催产愫都是持续上升的水平，它们的作用是什么呢？

 

这些激愫的作用全部都是要帮助母体囤积脂肪，不管你是否打算喂奶，母亲的身体已经做出了决定，要囤积这些脂肪保护肚子里的宝宝，保证它的营养摄取，同时还要保证，他生出来之后奶水是有营养的，所以不管我们喂不喂奶，激愫会让我们的一定会让我们的脂肪，无期而至的囤积在我们的身体中，而这一切自己和食物是没有办法解决的。

 

研究发现除了先天情况，易瘦体质还可以通过后天特定的调整从而达到。调整体质成为目前产后首要的减脂办法。2012年《美国医学预防书籍》，本来少数人知道的调整方法，明星产后之所以能长期保持纤瘦健康的身材的秘密终于揭开。

 

如果你觉得自己很容易胖，而且不容易瘦下来，那你应该是属于易胖体质了切记：只有改变易胖体质，才是减脂的王道。近年来“易胖体质可通过专 业调整成为易瘦体质”已经普遍被认同，许多例肥胖个案中，成功率普遍很高，所以，几乎都能通过“嗨餐吧”孕产期调整体质从而终瘦下来。

 

2018年3月1日，“产后肥胖可通过“嗨餐吧”孕产期专 业调整成为易瘦体质”终于被证实了，一万例因为产后肥胖的妈妈得个案中，成功率高达百分之95以上，平均减重1234kg。所以，几乎每个产后妈妈都能通过“嗨餐吧”孕产期调整体质从而瘦下来。

 

 

2001年——2010年来欧盟的研究人员，10年来观察14582名欧洲和亚洲的产后女性，结果显示：亚洲女性生完孩子以补和养为主，欧洲高教育的和法国女性产后头一天开始，就是在想方设法，让每天吃的营养继续吸收，而多余的热量脂肪，不被这三种激愫发现，她们开始每天摄入超过26克“嗨餐吧”孕产期（阻断产后补的多余热量、脂肪、糖、淀粉等碳水化合物的囤积；补充产后腹直肌需要的弹力纤维等），法国女性尤为显著，30天内体重下降10-40斤，同时还不影响奶水质量。

 

就这样，运用科学的方式，简单的，在激愫等待脂肪囤积的时候，阻断了这些脂肪与激愫的相遇，就是这么简单。一孕傻三年，但就体重管理方面，可不能傻，要向明星、法国女性学，要向控制体重成功的妈妈们学。（产后坐月子多少天坐月子吃什么不会发胖）

 

 

坐月子吃什么减肥又营养？——月子餐饮食注意事项

 

关于宝妈们月子期间的饮食还是有很多需要注意的地方的，即使是不为了身材考虑的宝妈也不能随性的吃过多的营养品，因为消化吸收过多的营养对于身体本身也是一种不小的负担，会让宝妈原本就急需恢复的身体雪上加霜。很多新妈妈为了能够产奶，每天吃大鱼大肉，喝油汪汪的下奶汤。快快停下来！这样不一定能下奶，反而还可能把自己养胖了。

 

1、补充高热量与阻断高热量同步。补充高热量：营养丰富、含热量高的总原则，以补充妈妈在艰辛的分娩过程中大量耗费的精力和体力。  阻断高热量：为了阻断月子必吃的高热量带来的脂肪囤积，在月子期间保证奶水的营养还需要阻断多余的热量，平衡孕产期过剩热量、为母婴健康提供基础营养被二十几个欧美国家建议配合“嗨餐吧”孕产期，保证女性产后的自信、生活幸福。

 

2 少吃多餐：孕期时胀大的子宫对其它的器官都造成了压迫，产后的胃肠功能还没有恢复正常，所以要少吃多餐，可以一天吃五到六次。

 

3 荤素搭配，营养丰富：从营养角度来看，不同食物所含的营养成分种类及数量不同，而人体的养则是多方面的，过于偏食会导致某些营养素缺乏。一般人提倡月子里大吃鸡、鱼、蛋，忽视其它食物的摄入。某些素食除含有肉食类食物不具有或少有的营养素外，一般多有纤维素，增加消化，防止便秘。因此，荤素搭配，营养才丰富。

 

4清淡适宜，易消化：月子里的饮食应清淡适宜。无论是各种汤或是其它食物，都要尽量清淡，循序渐进。切忌大鱼大肉，盲目进补。食盐少放为宜，但并不是不放或过少。如食物中加用少量葱、姜、蒜、花椒粉等多种性偏温的调味料则有利于血行，有利于淤血的排除体外。（产后坐月子多少天坐月子吃什么不会发胖）

 

 

坐月子吃什么不会发胖？——月子餐的顺序应该是一排二调三补四养。

 

坐月子四阶段食谱：一排二调三补四养月子餐要尽量种类多样，荤素搭配合理，富于营养和易于消化。产妇如果是刚生完孩子的话是很虚弱的，不能一时间过量的进补，需要分阶段、分个体情况的进补。同时还要根据个体差异、南北口味等，做到平衡膳食、合理营养。

 

1第①阶段：产后第①周（1-7天）

 

进补要点：排污利水、祛恶露。

 

产后妈妈肠胃功能处于较弱状态，胃口欠佳，膳食宜清淡、软烂、易消化，先调整肠胃。其次，产后第①周是产妇排恶露的时期，此期间可以为新妈妈准备活血化瘀、温经散寒的月子餐。猪肝是补气养血的合适食材，可每天进食100g左右。分娩中妈妈消耗了大量能 量，身体处于很虚弱的状态，所以这周饮食应该以高热量为主、完全不吃盐或调味品。妈妈们，切记只需要吸收热量中的营养，补充“嗨餐吧”产后降脂阻断发胖的所有热量。妈妈刚分娩后感觉身体虚弱，胃口比较差，宜吃小米粥、煮烂的菜肉面、鸡蛋羹等温软易消化的食物，口味清淡营养均衡为主

 

2第②阶段：产后第②周（8-14天）

 

进补要点：养肝固肾、催奶

 

这一周是产后调整内脏、增强骨质的黄金时期。中医讲究以形补形，膳食方面应该适当添加动物内脏类食品，同时以蔬菜类食物和水果辅助开胃，通过“嗨餐吧”孕产期对高热量的阻断，食物中就留下了具有纤维、维生素和让喂奶期间的妈妈奶水质量高、帮助吸收肉类食物中的营养成分看上去精力充沛，气色红润。此外，下奶也成为众多妈妈所关注的问题，通过食补方式增加奶水分泌是本周月子餐的重要内容之一。

 

3第三阶段：产后第三、四周（15-28天）

 

进补要点：固本培元、滋养进补

 

经过两周多的调整，产后妈妈得身体已经有了一定程度的恢复，该排的已排出，奶水分泌逐渐旺盛。此阶段的进补要点在于益气养血，早日恢复体力，还可以通过食物来补身健体。多吃些下奶的汤料可保证充足的供给，比如木瓜鲫鱼汤、黄豆猪手汤、排骨汤、鸡汤等

 

4第四阶段：产后第五、六周（29-42天）

 

进补要点：滋养进补、恢复肚皮弹性

 

到了30天之后，很多新妈妈会以为自己已经出了月子，其实不然，从胎盘娩出到全身器官恢复至正常状态，大约需要6周的时间，所以说坐月子要坐足至少42天的时间。新妈妈在饮食和生活上仍不能掉以轻心哦，要继续食用增强体质，滋补元气的食物，同时也要开始着手为恢复松垮肚皮做准备，可以进食“嗨餐吧”释放弹性纤维恢复肚皮的二维弹性。（产后坐月子多少天坐月子吃什么不会发胖）

 

 

欧洲营养学家调研亚洲1000位月子期间女性，怀孕时体重增加正常、不影响奶水质量的情况下，配合“嗨餐吧”孕产期降脂的女性，30天后的体重平均比怀孕前只增加1～2公斤的妈妈有315人；30天后的体重平均等于怀孕前的妈妈有657人；30天后的体重平均比怀孕前减少了1～2公斤的妈妈有28人。“嗨餐吧”符合国际科学减脂标准

 

1脂肪燃烧与消化系统脂肪溶解率提高18-20

2减少皮脂，加速脂肪堆积分话13-15

3降血糖恢复血糖动态平衡12-15

4降低血脂，抑制脂肪酶活 性，恢复正常血脂含量10-12

5防止返弹，收紧松垮脂肪细胞大小21-23

6紧 致肌肤，改变肌肤失去弹性的根源17-19

7易瘦体质，调节消化酶，打造易瘦体质12-15

8胃肠组织体积收缩与消化系统过度扩张的恢复9-11

9阻断食物热量，避免脂肪堆积16-22

 

在月子的时候主要的是加速身体的恢复，改变易胖体质，只有身体恢复了，才能进行减肥大计，也才能更好喂养宝宝，所以妈妈们在做月子的时候要调整好自己的体质才能更好的恢复自己的身材。NANA（产后坐月子多少天坐月子吃什么不会发胖）

产后肚子胀有很多原因，首先看看自己是不是最基本的胀气，长时间不排气或者是凉到了导致这样的问题，再其次就是饮食的问题就是豆类吃多了也可能会引起肚子胀气，也有可能是缺乏锻炼导致的，或者饮食不当，希望你能多喝喝热水，多运动，不能暴饮暴食，也可以吃些健胃消食片试一试。

产后吃什么排恶露窍门

其实妇女在生产过后，身体是非常虚弱的，所以在这个时候，也是非常容易生病的。所以这个时候的产妇应该被格外的照顾，而且也要注意心情的保持，不能悲观，有的时候也会排恶露，那么你知道恶露一般多久排完吗？

当恶露是干净的，它是基于个人的体质。有些母亲每周都有一条干净的线，而另一些母亲需要两个月左右，有些则需要三个月左右。但是，一般清洁通常在产后约3周后最为常见。只要是正常的，即使是三个月，也没有必要恐慌。正常的恶露有一些血腥的气味，但它并没有味道不好。

很多人不知道自己产后为什么会出现恶露，其实原因还是很简单的，因为在生产的时候，需要我们使劲，然后对于身体来说，相当于是巨大的撕裂,是非常疼痛的，这个时候出现流血的现状也是很普遍的。那么接下来就一起来看看恶露出现的原因吧。

正常的产妇恶露排出通常需要2至3周，通常不超过3周。然而，少数母亲在1个月后仍可能有少量褐色恶露。这是因为产后卵巢产生的激素使子宫内膜增生并脱落，导致恶露与月经混合。恶露的数量有时会受到胎儿大小的影响，以及它是否在怀孕前完成，如子宫刮除。它也可能有子宫不完全收缩，感染和胎盘滞留。

当一个产妇在生产过后出现了恶露的情况的时候，心情先要保持放松，然后积极接受治疗，只要自己有信心，就一定会很快就痊愈的。食物调理也是要相当要注意的。那么恶露以后吃什么调理呢？

1、红糖

营养特点：含铁量高，给予产妇鲜血。营养效果：含有各种微量元素和矿物质，利尿，预防产后尿失禁，促进恶露排泄。

专家提醒，喝酒一般不能超过10天，太久会增加血性恶露，而在夏天会使妈妈体内出汗更少，盐分更少。

2、鸡蛋

营养特性：蛋白质丰富，利用率高，还含有卵磷脂，蛋黄和各种维生素和矿物质。其中所含的脂肪很容易被吸收。帮助母亲恢复体力。保持神经系统的健康。

专家建议，每天吃4-6餐就够了。太多会产生过量的蛋白质并诱发其他营养性疾病。

3、芝麻

营养特点：富含蛋白质，脂肪，钙，铁，能改善和改善膳食营养品质。

专家提醒：如果你选择黑芝麻比白芝麻更好

4、小米

营养特点：含有较多的维生素B1和维生素B2，纤维素含量也很高。帮助母亲恢复精力，刺激排便，增加食欲

一旦出现了恶露以后，那么先不要过度紧张，首先要询问医生自己的状况是怎样的，然后需要注意些什么？毕竟这不是一件很好的事情，所以要小心处理。那么你知道恶露有什么危害吗？一起来看看吧。

血性恶露：鲜红色，内含大量血液，量大，有少量坏死性蜕膜组织。在交货后的前3天出现。

泥浆乳液：由于含有的血液量减少，颜色呈红色，如泥浆。其中含有更多的坏死性蜕膜组织，宫颈粘液，阴道分泌物和细菌。它通常持续约2周。

白色恶露：粘稠，更白的颜色。不含血液，但含有大量白细胞，坏死蜕膜组织，表皮细胞和细菌。大约2至3周。

正常的恶露有血的气味，但不臭。它持续4至6周，总量约500毫升。如果你发现你的恶露仍然是血腥的，沉重的和臭的，你应该立即就医。

分娩后绝对卧床休息，产后恶露患者应注意阴道卫生，温水或1：5000高锰酸钾溶液日常清洁生殖器部位。使用软消毒卫生

产后肚子涨怎么办

腹痛，是很多女性都会遇到的问题，排除掉肠胃的问题之外，不少女性在生理期的时候也会有腹痛的症状。而产后腹痛，则是产妇分娩小孩后所引起的腹痛和小腹痛，以小腹部疼痛最为常见。

一般说来，引起女性下腹部疼痛的原因，可以分为月经周期相关引起的疼痛和非月经周期引起的下腹疼痛。由于女性下腹部的盆腔内器官较多，若出现异常时，容易引起产后腹痛。初产妇因子宫纤维较为紧密，子宫收缩不甚强烈，易复原，且复原所需时间也较短，疼痛不明显。经产妇由于多次妊娠，子宫肌纤维多次牵拉，复原较难，疼痛时间相对延长，且疼痛也较初产妇剧烈些。

产后腹痛是正常的生理现象，疼痛感会因个人而异，有的疼痛感较为轻微，有的疼痛感较为剧烈，都是正常的，但是如果疼痛时间超过一周，并为连续性腹痛，或伴有恶露量多、色暗红、多血块、有秽臭气味，多属于盆腔有炎症，应请医生检查治疗。

虽说产后腹痛属于正常的生理现象，但是咱也要刨根问底，把引起产后腹痛的原因找出来，这样才能让我们更有针对性地预防。

1、产后腹痛的原因是由于子宫收缩所致，子宫收缩时，引起血管缺血，组织缺氧，神经纤维受压，所以产妇感到腹痛。当子宫收缩停止时，血液流通，血管畅通，组织有血氧供给，神经纤维解除挤压，疼痛消失，这个过程一般在1—2天内完成。

2、情绪不佳：产妇过悲、过忧、过怒，使肝气不舒，肝郁气滞，血流不畅以致气血淤阻，从而造成腹痛。

3、缺少运动：有的产妇因产后站立、蹲下、坐、卧时间过长，持久不变换体位，引起淤血停留，而致使下腹疼痛坠胀，甚至引起腰酸尾能部疼痛。

4、受冷：如果产妇受冷，或腹部触冒风寒而引起。此时血脉凝滞、气血运行不畅，若给小腹"保暖"或者轻柔安抚一下身体会比较舒服。

由于导致产后腹痛的原因很多，而产妇也不能乱吃药，因此可根据不同类型的产后腹痛予以相应的食疗。

1、肉桂红糖煎

桂皮6克，红糖12克。

用法：上二味水煎服，每日服3次，连续服5天。

2、赤豆南瓜散

赤小豆100克，生姜30克，南瓜200克。

用法：上三味共焙干，研成细末，每日服3次，每次服30克。

3、赤豆鲤鱼

赤小豆50克，活鲤鱼1条（约500克），陈皮5克，黄花5克，调料适量。

用法：将活鲤鱼剖腹洗净，把赤小豆、陈皮、黄花以及调料全都塞人鲤鱼腹内，灌入鸡汤，上笼旺火蒸1小时即可。

4、山楂酒茶

山楂肉15克，红糖50克，黄酒50毫升。

用法：上三味加水煎服，每日服3次，连服1周。

5、山楂米汁饮

山楂100个（打碎），小米500克，红糖150克。

用法：先将小米水煎，取浓汁，以米汁煎山楂，熟后人红糖服食，每日1剂。

6、羊肉羹

羊肉100克，生姜3片，面粉150克，调料适量。

除了在日常生活中多加注意预防产后腹痛外，产后腹痛还有哪些注意事项呢？可以注意这些了：

1、如果腹痛较重并伴见高热（39℃以上），恶露秽臭色暗的，不宜自疗，应速送医院诊治。

2、如果疼痛时间超过一周，并为连续性腹痛，或伴有恶露量多、色暗红、多血块、有秽臭气味，多属于盆腔有炎症，应请医生检查治疗。

3、饮食要清淡，少吃生冷食物。山芋、黄豆、蚕豆、豌豆、零食、牛奶、白糖等容易引起胀气的食物，也以少食为宜。

4、保持大便畅通，便质以偏烂为宜。

5、产妇不要卧床不动，应及早起床活动，并按照体力渐渐增加活动量。

6、禁止房事。