女性吃什么身体是碱性

我们在日常饮食中所吃的食物，如海带、菠菜、西瓜、萝卜、香蕉、梨、苹果、胡萝卜、草莓、莴苣、土豆、南瓜、黄瓜、洋葱、藕、红薯、大豆等蔬菜、水果类、茶叶、牛奶等，所含的碱性元素（钾、钠、镁），比酸性元素（氯、磷、硫）的比例大，在体内的最终代谢产物呈碱性，故称之为碱性食品。葡萄、柑橘类水果食物吃的时候口感是酸味，这种酸是有机酸，但在人体内可完全代谢成二氧化碳和水，对体液酸碱性无大影响，原来与有机酸结合的钾、钠、镁等在人体内最终代谢为带阳离子的氧化物，体液呈碱性，故仍属碱性食品。椰子、李子、桃、板栗等产生碱性成分，亦属碱性食品。而粮食谷类、禽畜、肉类、蛋类、鱼类，还有白糖、甜食、白酒、啤酒等含磷、硫、氯等酸性元素较多，在体内经消化和代谢，其最终产物呈酸性，故称为酸性食品。

　　食物的酸碱性搭配对人体健康具有很重要的意义。现代医学研究证明，每个人体每时每刻都在进行着数以万计的化学反应，保证人体各器官完成各种复杂的生功能。这些反应之所以能顺利进行，是由于人体的体液的酸碱度（PH值），始终处于恒定的平衡状态。正常人的PH值为735～745，如果PH值高于或低于01个单位，得不到及时纠正，人体健康就会受到影响，疾病便随之而来。

　　营养学家告诫我们，我国多数家庭的膳食结构，长期以来是以米、面为主食，尤其是小学生，大多以肉、鱼、蛋等酸性食物为主，并不注意配蔬菜等碱性食物，这就导致体液偏酸，成为酸性体质。这样的体质，一方面增加了体内钙、镁元素的消耗，另一方面常见青少年儿童发育不良、食欲不振，容易疲劳、上课注意力不集中，出现佝偻病、龋齿、便秘、胃酸过多等症。中老年会因体液偏酸，而患神经系统疾病，胃溃疡、骨质疏松、心脑血管疾病等病态反应。若体液呈碱性，成为碱性体质，也会使人因摄入重金属过多而影响身体健康。相比之下，现代社会过多的酸性食物对健康的影响更大。所以，为了防病与保健，平时饮食应注意多吃些碱性食物，酸性食品和碱性食品之间保持一定比例，维持酸碱平衡，才有利于各种生理功能的发挥。

　　此外，碱性食品不仅可为机体提供钙、镁、钾、钠等无机盐，还可提供人体所需的多种维生素、微量元素和膳食纤维。膳食纤维在促进肠蠕动、防止便秘、减少肠道致癌物及有毒的物质的吸收、降低血液胆固醇等方面都起着重要作用。因此，要想身体健康，祛病延年，需注意饮食的酸碱平衡。

对于女性来说，35岁之后卵巢和子宫就会慢慢衰老，雌激素分泌开始下降，这也就意味着女人也开始慢慢变老了，奔四的女人更是要面临进入更年期的痛苦。更年期是每个女人必须经历的，但是相信每个奔四的女人都希望延缓更年期的到来。想要延缓更年期，那么以下这些碱性食物一定要多吃。

1铁皮石斛。即可以泡茶也可以拿来煲汤，铁皮石斛可不仅仅能够清热解毒，增强人体免疫力，还能够滋阴养颜。铁皮石斛当中含有大量的石斛碱还有多糖，这些物质能够很好的保养女性的卵巢，调节内分泌，刺激雌激素的产生，能有效地延缓女性的衰老。

2百合。百合也是我们常见的一种食物，常常用来制作甜品或者煲汤。百合当中含有的维生素和粘液能够促进皮肤的新陈代谢，让女性的脸色更加富有光泽，有很好的美容养颜的效果，多吃百合的女性相信能够青春永驻，焕发活力。

3黑豆。作为万豆之王，黑豆当中的植物雌激素相比于其它豆类要更丰富，不仅如此，黑豆还含有大量的氨基酸和维生素。对于女性来说，多吃黑豆能有效地缓解卵巢的衰老。

4红枣。红枣无疑是女性补气益血的佳品，能有效地减少皱纹，多吃红枣的女性气色也要更加红润，看起来更加年轻活力。

其实生活中很多常见的食物都属于碱性食品，大部分的水果和蔬菜都属于碱性食品，所以多吃蔬菜和水果总是没错的。

研究发现，多食碱性食物，可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少，并能防止其在管壁上沉积，因而有软化血管的作用，故有人称碱性食物为“血液和血管的清洁剂”。

这里所说的酸碱性，不是食物本身的性质，而是指食物经过消化吸收后，留在体内元素的性质。常见的酸性元素有氮、碳、硫等；

常见的碱性元素有钾、钠、钙、镁等。有的食物口味很酸，如番茄、橘子，却都是地地道道的强碱性食物，因为它们在体内代谢后的最终元素是钾元素等。

常见的“酸性食物”有：蛋白质食物类，如畜、禽、蛋类、鱼、贝类、奶酪、花生酱、花生；高脂肪食物类，如培根、核桃、芝麻、沙拉酱；高碳水化合物类，包括玉米糠、燕麦、通心粉、米糠、黑麦、小麦；果冻类甜品、布丁等。 

常见的“碱性食物”有：蔬菜类，所有类型，尤其是甜菜、羽衣甘蓝、韭菜、芥菜、萝卜、菠菜；水果类，各种类型，尤其是枣、无花果、香蕉、杏干、苹果、西梅、葡萄干；调料/香草类，所有类型，尤其是薄荷、罗勒、香菜、咖喱粉、荷兰芹。

常见的“中性食物”有：奶油、人造黄油、油类、玉米、蜂蜜、茶。

正常人体液维持着比较稳定的酸碱度，呈中性、弱碱性，用PH值表示，酸碱度正常范围是735~745。由于人体存在着很完善的调节机制，所以能维持酸碱平衡状态

食物的酸性和碱性对人体不重要：

酸性食物并不会导致体液变酸，或酸性体质。但这并不是说食物酸碱性对健康没有任何影响，酸性食物太多，增加“潜在肾脏酸负荷”，已经有研究指出，这可能影响血压、骨质和肾脏健康等。

另外，碱性食物有助于碱化尿液、肾脏排酸，比如增加尿酸排泄，这可能对痛风是有益的。总之，食物的确有酸性和碱性之分，它们对身体健康的确有一点影响，但不足以引起体液变酸，更与酸性体质毫无关系。

因此，食物的酸性和碱性不足以作为选择食物的理论依据，虽然膳食指南都会推荐“多”吃果蔬和奶类，“少”吃鱼肉蛋和精制谷物，但这与食物酸碱性无关，只是巧合罢了。

以上内容参考 人民网-食物确实分酸碱：鱼肉蛋呈酸性 果蔬类属碱性

以上内容参考 -食物酸碱性

主食没有碱性的，主食都是酸性食品。

如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，即为碱性食物； 反之，硫、磷较多的即为酸性食物。大部分蔬菜、水果、豆类及其制品、牛乳等都属于碱性食品。比如：

1、弱碱性食品：红豆、萝卜、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。

2、中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、苹果、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、菠菜等。

3、强碱性食品：葡萄、茶叶、海带芽、海带、柠檬、青梅等。

扩展资料：

碱性食物有助于减肥。

减肥法的基本原则强调，碱性食物需占1天中所吃进的食物的70%。因为酸性食物会加重肝脏、肾脏的负担。藉由增加碱性食物进食的比例，可减轻肝脏和肾脏的负担，转变成易瘦体质。

而且，多摄取碱性食物可让体内的pH值维持在735～745的理想平衡。除了能让身体得到充沛的精力，还能防止头痛、心脏病、筋骨痠痛和失眠等症状发生，可获得不少有助于身体健康的效果。

参考来源：--碱性食物

参考来源：人民网--女人多吃这5种碱性食物 帮你养成易瘦体质

碱性食物主要分为：蔬菜、水果类；海藻类、坚果类；发过芽的谷类、豆类。

强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。中碱性食品：大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。

越是天然新鲜的食物碱性越强，而一些经过加工，特别是精加工的食物越是不利于人体健康的。所以，有时候为了健康只能委屈一下自己的味蕾，抛弃一些所谓的美味佳肴。

可以多吃碱性食物

1 蔬菜类碱性食物大全：

A属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠

莼菜

瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。

B属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜头）、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣（莴笋）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。

C属于平性(阴性系列中属于比阳性弱的一种)的碱性食物有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯（红薯）、马铃薯(土豆)、芋头。

D属于温性的碱性食物有：昆布、恰玛古、山药、洋葱、薤白（野蒜）、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。

E属于热性的碱性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。

2食用药材类碱性食物大全

A属于寒性的碱性食物有：石斛、芦根。

石斛

B属于凉性的碱性食物有：菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。

C属于平性的碱性食物有：黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。

D属于温性的碱性食物有：何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。

E属于热性的碱性食物有：肉桂。

3水果类碱性食物大全

A属于寒性的碱性食物有：猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。

B属于凉性的碱性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。

C属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、槟榔、桃子、柠檬、樱桃。

D属于热性的碱性食物有：荔枝、橘子、龙眼(桂圆)。

4坚果类碱性食物大全

A属于平性(比阴阳，比阳阴)的碱性食物有：大豆(黄豆)。

B属于温性的碱性食物有：栗子、杏仁。

5饮料类碱性食物大全

A属于凉性的碱性食物有:茶叶

B属于平性(比阴阳，比阳阴)的碱性食物有：葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。

6制品类碱性食物大全

A属于寒性的碱性食物有：食盐。

B属于温性的碱性食物有：食醋。

C属于热性的碱性食物有：食碱。

7十字花科类碱性食物大全

A萝卜干、红萝卜、红薯等。

B强碱：昆布、恰玛古等。