含碳水化合物多的食物有哪些？

含碳水化合物多的食物有：

第一，谷类的，比如大米。

第二，蔬菜类的，比如马铃薯、豆类、番茄。

第三，甜品类的，比如饼干、巧克力。

第四，水果类的，比如桃子、葡萄，橙子等。

碳水化合物的作用有：

1、提供热量：糖类是热能的主要来源，而碳水化合物是提供热量的主要营养物质。提供能量的特点就是快而及时，氧化的最终产物就是二氧化碳和水，对于机体没有什么危害。

2、保持肌肉：当碳水化合物的葡萄糖不足的时候，肌肉也可以被分解成氨基酸，转化为葡萄糖或其他物质，来产生能量。所以，在饮食中摄入适当的碳水化合物可以防止肌肉流失，保持肌肉。

3、促进消化系统健康：碳水化合物可以不经消化的通过肠道，分解成两种纤维类型：可溶和不可溶。而这两种物质，可以缓解便秘，促进消化道蠕动。

4、影响心脏健康和糖尿病：人体摄入过量的碳水化合物会对心脏有害，并且会增加患糖尿病的风险。所以在饮食上，也要学会控制碳水化合物的摄入量。

1白糖

说到糖类，首先想到的就是白糖了，它主要是由碳水化合物和钙组成的主要营养成分，其中碳水化合物占9890%，而糖类氧化后产生的热能则需要通过糖类氧化产生的热能来维持，约70%的能量来自糖类。

2葡萄干

葡萄果实脱水后借助太阳热能或人工加热，产生葡萄干，是一种含糖、高能的营养品，而葡萄干既继承了葡萄的多种抗氧化功效，又是一种营养丰富的天然碳水化合物食物来源。

3燕麦片

燕麦片是一种扁平的、形状完整的产品，用燕麦做成的粥，具有很高的粘性，燕麦片所含的中β葡聚糖有益成分，有降血脂、降血糖、高饱腹感，其中还含有维生素B1、B2、E、叶酸等，燕麦片还能有效缓解因工作压力而引起的血液循环。

4大米

大米是中国人的主要食物之一，它是水稻在经过一系列的加工之后制成的。稻米包含了近64%的营养成分，以及超过90%的人体必需的营养素，其中75%是碳水化合物，可以说，在注解中碳水含量最高。

5小麦

作为三大谷物中的一种，小麦是全世界广泛种植的一种谷物，而中国则是全球第一个小麦种植大国。小麦是人的主要食物之一，磨成粉后可以做成馒头、面包等食品，经过发酵可制成啤酒、液体或生物燃料。

6玉米

玉米也称为苞谷，主要分布于美国、中国、巴西等国，作为中国的粮食产量高。玉米是食品、医疗卫生、轻工业等不可缺少的原料，同时玉米也有许多生物活性，如抗氧化、降血糖、增强免疫功能。

7红豆

在所有的豆类中，红豆是碳水化合物含量最高的，而红豆又有清热解毒、健脾益胃、通气除烦的功效，是一种营养价值很高的食物，也被李时珍称为“心之谷”。

8板栗

在我国栽培的历史中，板栗至少有2500多年的历史，是我国食用最早的一种坚果，同时，板栗也有“千果之王”之称，是三大木本粮之一，具有重要的保健价值，其含碳量较高，所以它能够为身体提供更多的热量，能够帮助脂肪代谢，有益气健脾的作用。

9红薯

又称地瓜、番薯，是一种营养丰富的天然滋补食品，碳水295g、脂肪02g、钙18mg、薯块100g的可食部分；该物质能增强机体的抗病能力，增强免疫功能，还能促进人类脑细胞和分泌激素的活性。

10香蕉

香蕉是一种高热量水果，热带地区，也有人把香蕉当作主食，尽管它所含的碳水含量并不最高，但它却是一种高糖食品，另外香蕉含有丰富的维他命和微量元素，不但能提高机体的抵抗力，还能平缓血清素和褪黑素。

人体不能缺少碳水化合物，同样也不能过多摄入，尤其是对于肥胖人群、糖尿病、心脏病患者来说，过量摄入碳水化合物会影响身体健康。

含碳水的食物一般都有大米、小米等。

含碳水化合物的第一类食物，就是谷类，比如像大米、小米、燕麦、荞麦、玉米等；第二类食物，就是薯类食物，比如像红薯、白薯、马铃薯、芋头等；第三类食物，就是水果，比如像苹果、桃、香蕉、梨、葡萄等。

碳水化合物是人类生存的基本物质和能量主要来源，是血糖生成的主要来源，膳食中碳水化合物应占能量的60%左右。葡萄糖、蔗糖、淀粉和膳食纤维等都属于碳水化合物。人体不能缺少碳水化合物，同样，也不能过多摄入，特别是一些特殊人群，更加要合理控制摄入量。碳水化合物经糖醛酸途径代谢生成的葡萄糖醛酸是体内一种重要的结合解毒剂，在肝脏中能与许多有害物质如细菌毒素、酒精、砷等结合，以消除或减轻这些物质的毒性或生物活性，从而起到解毒作用。

碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物如纤维素。

碳水化合物的主要食物来源有：蔗糖、谷物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、坚果、蔬菜（如胡萝卜、番薯等）等。

富含碳水化合物的食物包括但不限于：

1、蔬菜类：马铃薯、蕃薯、豆类。

2、水果：葡萄、桃。

3、谷类：过量的白米。

4、甜食类：可可、巧克力、饼干。

5、饮料：酒、麦酒、淡茶、咖啡、不加糖者可食。

碳水化合物食物有什么

　碳水化合物食物有什么，许多人都是不吃碳水化合物的了，选择低碳饮食，对于健身的人们来讲提起碳水化合物大家肯定不陌生，因为人们合理补充碳水化合物能够起到增肌减脂的作用，下面是碳水化合物食物有什么。

碳水化合物食物有什么1

　含碳水化合物的食物主要有：蔬菜水果、谷类、薯类、奶制品等等，不同种类食物以及同一种类食物中的不同食物含有的碳水化合物的量不同。

　1蔬菜水果：蔬菜水果中不仅含有较多碳水化合物，而且富含各种营养素，适当食用蔬菜水果对健康有利。如百合、莲藕、梨、苹果等。

　2谷类：主要有面粉、玉米、一些粗粮等，其含有的碳水化合物主要是淀粉。

　3薯类：如红薯、紫薯、土豆等，其含有较多的碳水化合物淀粉。

　4奶制品：奶制品除了含有蛋白质外，最主要的成分是乳糖，也就是碳水化合物。如牛奶、羊奶等。

　谷薯杂豆、水果类都属于含碳水较高的食物：谷物，像吃的大米、小麦、玉米、燕麦、高粱，这些都是经常吃的所谓的主食，含碳水化合物都是比较高的，还有含碳水化合物比较高的蔬菜，像土豆、芋头、山药也可以把它直接当成主食，还有杂豆，像红豆、绿豆、豌豆、蚕豆，现在也把它归成杂粮类，都是含碳水化合物比较高的。

　有一些水果像甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄，还有干果类、干豆类都是含有碳水化合物特别多的食物。

碳水化合物食物有什么2

　碳水化合物食物一般包括馒头或面条等，碳水化合物是人体所需的营养物质。

　 一、碳水化合物食物有哪些？

　1、碳水化合物食物通常包括面食，如馒头或面条，有些水果还含有一定的碳水化合物，如葡萄、山药或芋头等。

　2、碳水化合物是人体必不可少的营养物质，所以要注意维护身体的健康，但是碳水化合物也有可能导致肥胖。所以平时要注意保持合理的饮食，根据身体状况适当做一些运动，避免肥胖。

　 二、碳水化合物有减肥的效果吗？

　1、低碳水化合物减肥有一定效果，低碳水化合物减肥主要是通过吃一些食物来减肥。具体情况需要根据个人的肥胖程度来确定，对于一些重度肥胖的人来说，低碳水化合物减肥可能效果不明显。

　2、低碳水化合物饮食通常是有效的，低碳水化合物的脂肪含量相对较低，使用后可以对减肥起到辅助作用。低碳水化合物的脂肪含量相对较低，会转化为体内的脂肪堆积，有助于减肥。

　3、减肥可以通过控制饮食来实现，碳水化合物可以为人体提供热能中最便宜的营养物质。食物中的碳水化合物一般分为两类，能被人体吸收利用的包括单糖和双糖。

　综上所述，碳水化合物食物一般包括面条或馒头等，碳水化合物是人体需要的营养成分，但要控制食用量，避免摄入过多，导致身体脂肪多的现象。

　含碳水化合物的第一类食物就是谷类，比如小米、大米、燕麦、玉米、面条、馒头、烙饼，那么这些谷物当中都含有着丰富的碳水化合物。含碳水化合物的第二类食物是蔬菜当中根茎类的蔬菜，比如土豆、红薯、山药、芋头、藕，那么这样根茎类的蔬菜当中也含有着非常丰富的碳水化合物。第三类含碳水化合物的就是水果，比如苹果、梨、桃、香蕉、西瓜，那么这些水果当中也往往含有大量的碳水化合物。

碳水化合物食物有什么3

　碳水食物有米饭、馒头、面条等。

　1、米饭：米饭是日常饮食中的主食之一，主要食材为大米和水，主要成分为碳水化合物，其中也含有丰富的蛋白质、维生素、葡萄糖、钙、磷等矿物质，适量的食用可以缓解饥饿，也可以补充人体所需的营养物质。

　2、馒头：馒头主要是用面粉经过发酵制作而成的，也是日常饮食中的主食之一，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、矿物元素、氨基酸等营养成分，也可以充饥和补充身体所需营养成分。

　3、面条：面条主要原料有面粉、水、盐、鸡蛋，也含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分，适量的食用可以充饥止饿、补充能量。

　建议平时养成良好的饮食习惯，不挑食，保持营养均衡，还要避免暴饮暴食，注意饮食卫生，空闲时间可适当的增加运动，提高机体抵抗力。

　碳水化合物的主要食物来源有：

　蔬菜类：马铃薯、蕃薯、豆类。

　水果：葡萄、桃。

　谷类：过量之白米。

　甜食类：可可、巧克力、饼干。

　饮料：酒、麦酒、淡茶、咖啡、不加糖者可食。

　碳水化合物食品：软的米饭、稀饭、面条、面包、小麦粉、通心面等，对于简单碳水化合物，通过饮用牛奶和果汁就可以获取。

　在一些新鲜的蔬菜当中含有丰富的碳水化合物，芹菜、白菜、菠菜都是非常典型的。大家在平时的时候可以适量的多食用一些这类蔬菜。当然，马铃薯、白薯和红薯当中的碳水化合物含量也比较丰富。在一些五谷杂粮中碳水化合物的含量也是比较高的。其中非常典型的就是大米和小米。

　当然，大家也可以煮玉米来食用。需要特别注意的是碳水化合物虽然是一种好东西，但过量补充对人们身体健康也是非常有影响的。对于妊娠期的女性来讲如果过量补充这类物质，那么有可能会得妊娠糖尿病或者是妊娠高血脂病。

　含碳水化合物的食物有哪些呢，从文中可以看出在一些五谷杂粮中含有丰富的碳水化合物，玉米、小米、大米都是非常有代表性的。当然，在绿叶蔬菜中碳水化合物的含量也比较丰富，人们在补充碳水化合物的时候一定要适量，过量有可能适得其反。

富含碳水化合物的食物包括但不限于：

1、蔬菜类：马铃薯、蕃薯、豆类。

2、水果：葡萄、桃。

3、谷类：过量的白米。

4、甜食类：可可、巧克力、饼干。

5、饮料：酒、麦酒、淡茶、咖啡、不加糖者可食。