没什么问题。但最好不要混。会影响其各自的口感及观感。
普洱茶具有去脂减肥、消食健胃、安神、美容、抗衰老、清除口腔异味、保护牙齿、降低血脂和胆固醇、防辐射等。
除这些功效外,经现代科学研究,普洱茶还有降压、减轻烟毒、减轻重金属、预防便秘、等功效。茶汤的香气以烟焦香为上品;茶汤的滋味以滋味醇厚为上品;汤色以明亮面浓者为优
绿茶是我国产量最多的一类茶叶。绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶,色泽绿润,芽峰显露,汤色明亮。其代表品种有“龙井”、“碧螺春”、“珠茶”等。
绿茶的特征::茶叶的香气清新鲜爽;一般高档绿茶汤色以嫩绿明亮,杏绿明亮为好;茶汤以鲜醇回甘为好;绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶,色泽绿润,芽峰显露,汤色明亮。
扩展资料
饮用普洱茶的禁忌
1、忌空腹饮用。普洱茶虽有消食健胃作用,但空腹饮浓的普洱茶增强胃肠蠕动,空腹饮浓的(生)普洱茶易刺激和破坏胃壁黏膜,时间长了易导致胃肠功能紊乱,还容易引起饥饿感,严重者可导致低血糖状态而对身体不利。
2、不能和酒同饮。我们一直被一句话迷惑着:“酒后喝茶好,利肝还醒酒”,真正喝高过的朋友大概最能最能体会到这句话错得有多彻底。
喝多了再喝普洱茶,人会更难受,冒虚汗不说,胃里更是翻江倒海,饮完酒后喝普洱茶是十分不明智的,加大心脏负荷很容易造成酒后事故。喝醉了来杯热牛奶睡一觉,第二天吃完早饭以后再喝熟普,对受损的肠胃才有帮助。
3、茶水浓度太高。喝普洱茶要浓度适宜,不是喝浓度高的茶才能品出茶的味道和香味。如果茶汤浓度过高,大量的茶单宁会消耗体内,尤其是内脏脂肪,此时如果体内没有多余能量补充则会出现头晕目眩等不适。
-绿茶
人民网-常喝普洱茶可降血脂减肥?喝普洱茶注意这些禁忌
茶文化在我国历史非常悠久的,从古至今很多家庭里都有饮茶的习惯,但无论是什么茶叶只要自己喝起来,身体没有不适之处,那就能长期饮用。那么我们就先来分析一下这三种茶的特点。
绿茶是未发酵茶,因而保留了大量茶多酚、咖啡碱、叶绿素、维生素等物质,从而对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,是发酵类茶所不及的。而且常喝绿茶还有降脂减肥的功效。虽然,常喝绿茶对身体好,但并不是所有人都能喝。首先,绿茶茶性寒凉,体寒的人,喝了可能会腹泻。其次,绿茶中含有大量咖啡碱,有兴奋中枢神经的作用,所以一些睡眠不好的人,不建议饮用。如果真地想喝一点,可以试着在上午喝,看看对睡眠有影响吗,若有那就别喝茶了,若没有就可以饮用绿茶。所以,虽然常喝绿茶对身体有好处,但要根据自己的身体情况决定。比如口角生疮、口气重,且饮茶不影响睡眠的情况下是可以长期喝绿茶的。
红茶是全发酵茶,性温。平时身体素质好的人,可以在秋冬季节饮用此茶,以起到暖胃的效果。但在饮用该茶的时候,还要注意平时容易上火、胃热、脾气急躁的人不适合饮用。
普洱茶属于黑茶的一种,是微发酵茶,性温,该茶具有消食解腻的功效。一般普洱茶有熟茶跟生茶之分,我们常说的应该是熟茶。普洱茶经发酵后制成茶饼便于保存,且只要其不发霉,那茶就能喝,还挺适合收藏的。其注意事项与红茶类似。
总之,选择哪种茶都要看自己情况而定,只要喝完没有不适,那就能常喝。不过还要注意一下,不能喝发霉变质、隔夜的及浓茶,这些茶都对身体有害。
最好不要混着喝,首先,这样会破坏两种茶各自特有的香味,绿茶一般是清香味,而普洱一般是陈香味,还有,破坏口感,绿茶讲究先苦后甘,普耳讲究先滑后甘甜,本是不是同的茶,分开喝更能体现不同茶的特色,混合一起就成了奇怪的味道了
可以!
普洱茶的冲泡方法
宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。建议材质宜选陶壶、紫沙壶。
冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,最好将茶砖、茶饼、拨开后,暴露空气2星期,再冲泡味道更棒!
首先,将茶叶放入茶壶,然后注入热水。一般在喝中国茶时,都要先冲过一次热水才行,
对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,
它同时还具有将茶叶中的杂质一并洗净的重要任务。第一次的冲泡速度要快,因为它只要能将茶叶洗净即可,
不须将它的味道浸泡出来;而第二次以后由于是要拿来喝的,所以浓淡的选择就可依照个人喜好来决定了。
普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。
现将冲泡普洱茶的方法告知大家。
冲泡普洱茶,一般有两种办法:功夫茶具泡法和飘逸杯泡法。
特别注意:普洱茶非常耐泡,一般能够在10-15泡,好的普洱能够泡到20多泡。
功夫茶具泡法:是借助整套功夫茶具,细细品味普洱茶的醇厚韵长,此种泡法对于泡出地道醇厚的普洱茶很有帮助,但是需要有闲暇时光慢慢品茗;
飘逸杯泡法:飘逸杯是专门生产用于泡普洱茶的,它方便快捷的特点特别适合办公一族及独自一人品茗普洱茶。
下面分别讲述两种冲泡方法:
功夫茶具冲泡法:
1撬茶:用茶刀从各种普洱紧压茶(饼、砖、沱等)撬下适量(5-10克)普洱茶;
2投茶:将撬下来的普洱茶放入盖碗中;
3洗茶:将沸水冲入盖碗中泡茶,这称为第一泡,一般情况下第一泡是不喝的,用来洗去茶中灰尘以及让茶叶遇水溶开,以便后几泡能有饱满地道的茶味;
4:倒掉第一泡:第一泡应迅速从杯中倒掉,避免茶味被过度洗走;
5:洗杯:第一泡茶可以倒入茶杯中洗洗杯子又再倒掉,也称暖杯,可以让被子待会儿盛茶汤时味道更醇厚;
6:第二泡:再次冲入沸水泡茶,这一泡开始是用来喝的了;
7:出汤:根据自身对茶味浓淡的喜好,泡一定时间后将茶汤倒出以便品尝(泡的时间越长,茶汤越浓,第二泡一般30秒钟即可出汤)。茶汤是从盖碗中倒进公道杯中,公道杯上面可加滤网以便滤除茶叶岁末;
8:分汤品茗:将公道杯中的茶汤分入各人的小茶杯中,就可一起分享地道的普洱茶了。
另外,除了上述提到的必须器具外,还应准备茶台、镊子、电热茶壶等功夫茶具。
飘逸杯冲泡法:
首先介绍一下飘逸杯的独特构造:一个飘逸杯分为外杯、内杯和杯盖组成。外杯是玻璃的,内杯是一个带阀门的高温塑料小杯,内杯带有滤网和阀门开关,只有打开阀门时,内杯中的茶汤才会通过滤网从内杯下方流到外杯中。
1撬茶:用茶刀从各种普洱紧压茶(饼、砖、沱等)撬下适量(5-10克)普洱茶;
2投茶:将撬下的茶叶投入内杯中;
3准备冲泡:将装有茶叶的内杯放入外杯中;
4:第一泡:将沸水冲入杯中,由于阀门是关闭的,茶汤只能在内杯中浸泡茶叶,这第一泡也叫洗茶,和功夫泡法原理相同;
5:打开阀门:迅速按动开关打开内杯阀门,让茶汤流到外杯中;
6:洗杯:用第一泡茶汤涮洗外杯然后倒掉,有助于提高普洱茶的醇厚味道;
7:第二泡:再次冲入沸水泡茶,这一泡开始是用来喝的了;
8:出汤:按动开关打开内杯阀门,让茶汤流到外杯中,若汤量不够还可再次冲泡,多次出汤;
9:品茗:这时一杯地道醇厚的普洱茶便出现在桌前喽!任君品茗回味!
当然,普洱茶的冲泡并非一定要按照上述方法,您可根据自己条件、喜好,随意“发明”各种泡法,普洱茶是用来喝的,只要口感良好,醇厚韵长,就是一杯好普洱茶!
1、一般情况下不易泡到一起。
2、楼主要是真想试一下,也没什么不可。
3、绿茶与普洱茶泡到一起,即掩盖绿茶的清香,又失去普洱茶特有的陈香。汤色也不知会变成什么样?
绿茶是我国产量最多的一类茶叶。绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶,色泽绿润,芽峰显露,汤色明亮。
黑茶叶色油黑凝重,汤色澄黄,叶底黄褐,香味醇厚。
楼主要是试过,麻烦告诉我们结果!!
泡茶三要素
一、茶叶用量要泡好一杯茶成一壶茶,首先要掌据茶叶月量,每次茶时用多少,并没有找一标准,主要根据茶时种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。茶时种类繁务,茶类不同,用量各异。如冲泡一般红、绿茶,茶与水的比例,大致享挥在1:50-60,即年杯放3克左右的干茶,加入沸水150-200毫升,如饮用普调茶,每杯兢5-10克。
如用茶壶,则核容量大小适当学据。月茶量最多的是乌龙茶,每次批人量儿乎为茶壶容积的二分之一,甚至更多,总之,浊茶月量的多少,关健是掌握茶与水的比例,茶务水少,则味滚;茶少水多,期味淡。
二、泡茶水温以刚煮沸起泡为宜,用这样的‘水泡茶,茶汤香味皆佳。如水沸腾过久,即古人所称的“水老”。此时,溶于水中的二氧化碳挥发殆尽,泡茶鲜爽味便大为逊色。未沸滚的水,古人称为“水嫩”,也不适宜泡茶,因水温低,茶中有效成份不易泡出,使香味低淡,而且茶浮水面,饮用不便。
泡茶水温的掌握,主要看泡饮什么茶而定。高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名绿茶,不能用100度的沸水冲泡,一般以80度左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素C也较少破坏。
而在高温下,茶汤容易变黄,滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出),维生素c大量破坏。正如平时说的,水温高,把茶叶“烫熟”了。泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶,则要用100度的沸水冲泡。
如水温低,则渗透性差,茶中有效成份浸出较少,茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和沱茶,每次用茶量较多,而且茶叶较粗老,必须用100度的沸滚开水冲泡。有时,为了保持和提高水温,还要在冲泡前用开水烫热茶具,冲泡后在壶外淋开水。
三、冲泡时间和次数茶时冲泡的时间和次数,差异根大,与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关系,不可一概面论。如月茶杯泡饮一般红绿茶,每杯放干茶3克左右,用沸水的200毫升冲泡,加盖4~5分钟后,便可软月。
这种泡法的缺点是:如水温过高,容易烫熟茶叶(主要指绿茶):水温较低,则难以泡出茶味:面且国水量多,往往一时喝不完,浸泡过久,茶汤变冷,色、香、味均受影响。改良冲泡法是;将茶时放入杯中后,先倒入步量开水。
以浸没茶叶为度,加盖2分钟左右,再加开水到七人成满,便可赴热饮用,当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时,再加开水,这样可使前后茶汾浓皮比较均匀。
据测定,一般茶时泡第一次时,其可溶性物质能浸出50-55%:泡第二次,能浸自30%左右,泡第三次,能浸出10%左右:泡第四次,则所剩无儿了。所以,通常以冲泡三次为宜,如饮用颗检组小、揉捻克分的红鲜茶与绿鲜茶,用沸水冲泡3~5分钟后,其有效成份大部分没出,便可一次快速饮月,饮月速溶茶,也是采用一次冲泡法,
===普洱茶什么时候喝好====
1、空腹的时候绝对不能喝茶,这是因为空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。为了身体健康,饭前是不能喝茶的。
2、我们都知道一般泡茶,第一次的茶水肯定是不能喝的,即头遍茶不能喝。这是因为茶叶在栽培与加工过程中难免会受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留∩见,头遍泡茶起到的是洗涤作用,是绝对不能喝的。
3、很多人都爱在饭后喝上一杯茶,以此来加强消化食物,达到减肥的效果。但是饭后喝茶正确的方法是餐后一小时再喝茶。这是因为茶叶中含有大量鞣酸,可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的物质,长期这样喝茶,造成的后果是人的身体缺铁,甚至会诱发贫血症。
4、月经期间喝茶,容易诱发或加重经期综合征。研究证明,有喝茶习惯的人发生经期紧张症几率比不喝茶的人高出24倍,每天喝茶超过4杯的人还增加3倍的发生几率。所以经期是不适宜喝茶的,经期是女性每个月必来的事情,但是要谨记喝茶的原则,这样才是对自己身体好的表现。
5、晚上喝茶能够达到加强消化食物的效果,但是并不是所有的茶都适合在晚上喝的。晚上最好喝红茶。因为红茶是全发酵茶,刺激性弱。对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,还可以起到一定的温胃作用,效果非常不错呢。总之要记住晚上喝茶时要少放茶叶,不要泡茶太浓,以免影响睡眠。平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是最好少喝或不喝茶。
6、新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更加不能喝。这是因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对胃肠黏膜有较强的刺激作用,容易导致发生胃病。
7、在不同的气候,不同的节日喝上适合的茶水,这样才能起到很好的效果。一年四季气候不同,应选用不同的茶种,这样才能真正达到防病养生之功效。比如春季宜喝花茶,夏季宜喝绿茶,秋季宜喝青茶,冬季宜喝红茶。
8、有溃疡病的人是绝对不适宜喝茶的,因为茶叶中的咖啡因会促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔,这样的后果是非常严重的,平痴腹喝茶就已经不利于肠胃了,如果肠胃还有溃疡的人更加不适合,喝茶不仅不养生,还绝对是一大伤害。
===生熟普洱茶区别===
生茶
制程:鲜叶采摘后,
经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。再经紧压成型,成为紧压生茶品。
茶菁颜色与香气:茶菁由青绿至墨绿色为主,有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显,若经高温则有烘干香甜味。
口感:口感强烈,刺激性较高。若经高温,清香水甜而薄,微涩。如台湾绿茶。
汤色:以黄绿、青绿色为主。
叶底:新制茶品以绿色、黄绿色为主。活性高,较揉韧有弹性。
熟茶
制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。生散茶经人工快速后熟发酵、 洒水渥堆工序,即为熟散茶(普洱散茶)。再经紧压成型,成为紧压熟茶品。
茶菁颜色与香气:茶菁黑或红褐色,有些芽茶则暗金**。有浓浓的渥堆味,发酵较轻者有类似龙眼味,发酵较重者有闷湿草席味。
口感:浓稠水甜,几乎不苦涩,泡水长。
汤色:发酵度较轻者多为深红色,发酵重者以黑色为主。
叶底:洒水渥堆,而发酵度较轻者叶底红棕色,但不柔韧。重发酵者叶底深褐色或黑色居多,较硬而易碎。
主要区别
就是熟饼经过卧堆,并适度发酵,可以直接饮用,茶饼呈现深黑色,汤色呈红褐色、汤色较红亮。
青饼,也可以俗称生饼,是比较传统的加工工艺,当年的茶叶直接压制成饼,不经过人工发酵,靠时间和岁月的流逝,自然发酵,一般5到10年的茶才好喝。汤色呈金**,比较透亮,生饼霸气十足,起到刮油的功效,不建议餐前饮用。
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