天天在外面吃，有没有办法减肥

我相信楼主的问题问到大多数人的心坎里去了，那些没有时间自己做饭的“累忙困”们（指工作很辛苦一下班就想躺尸最经常的口头禅是“好累好忙好困”的上班族们），免不了要去外面吃或外卖，但是天天在外面吃能不能减肥呢？

其实外面的食物也不是说完全不能减肥，问题的关键在于食物的选择，选择对了，一样能帮助你减肥。

热心的我整理了一些外食的建议，包括三餐的选择、注意事项等，希望对楼主有帮助。

外食容易出现的问题

1 过于油腻

这是外食问题的No1，中国传统饮食里的名菜大多重油重盐重口味，随便点个菜都不禁感慨“老板油不要钱啊？！”尤其是辣菜，那油的量给我炒菜估计能用一个多月。

而且，不管什么菜里都很多油！尤其是青菜，不要以为吃得都是青菜不会胖，青菜超级吸油啊！

2 碳水化合物（主食）太多

像炒饭、炒粉、拌饭、pizza还有面啊粉啊之类的食物，碳水化合物一般都超级多，而且大多属于高GI碳水，简单来说，就是吃进去很快被消化吸收，然后储存热量然后又很容易饿的食物。

而我们传统的饮食里碳水化合物就是比重偏大的，比如粥+包子／生煎／蒸饺之类的组合，就是碳水化合物+碳水化合物。想减肥的话最好改变这一点。

3 脂肪含量高，蛋白质不足

蛋白质摄入不足也是我们饮食中比较容易出现的问题。

猪肉脂肪含量高，一般建议减肥健身的人少吃猪肉。不过猪肉也是我们传统饮食里的一大块，红烧肉、五花肉，叉烧、腊肠以及各种猪肉制品，脂肪含量高，蛋白质含量却低。中国饮食文化博大精深，同种食材的做法就有N种。但食材在加工过程中会造成热量的（大幅）增加和营养的流失。

各种香肠虽然好吃，但不要多吃哦

4 摄入过多的糖

吃饭的时候配一杯饮料，饭后一杯酸奶，还有面包甜点作下午茶，每一个吃进去的食物里都含有白砂糖。比起脂肪，糖可能更可怕。

这里帮大家提供了合理的选餐搭配，希望可以帮到各位。

1 主食+蛋白质+青菜

既然我们的饮食里容易出现主食多蛋白质少的问题，那么我们就需要降低主食的比例，提高蛋白质的比例。

在选餐的时候，以一份主食+一份蛋白质+一份青菜为主。

脂肪也是人体必须的，但外食的话脂肪一般只多不少，我们暂时不考虑。

蛋白质主要来源与肉类，尽量选择鸡肉、鱼虾、牛肉，少吃或不吃猪肉。

2 每天吃水果

水果蔬菜什么的，每天都要吃哦！

但水果尽量在早上或者上午吃，晚上少吃，因为水果里的果糖也是碳水化合物，晚上吃太多糖容易造成热量堆积（发胖）。

每天没办法吃水果蔬菜的，建议吃维生素片。

3 选择天然的食品

菜蛋肉奶这些天然的食物都可以。像腊肉、腊肠、午餐肉、叉烧、各种丸子还有各种经过加工的食品，都可以少吃一些。

说到减肥的问题，其实有很多的人呢都想有很多的话要说，但是最重要的一点就是有很多的人对于减肥的饮食是非常的关注的，因为都知道减肥是不可以随便吃东西的，现在这里就有很多的减肥的饮食，那么到底减肥可以吃什么美食？减肥吃什么美食好？

1、减肥必备的美食

1、蘑菇鲫鱼

材料：鲜鲫鱼300克，鲜蘑菇100克，笋片5克，葱、姜各5克，清汤200克，植物油10克，大蒜片5克，油菜心10克，精盐适量。

做法：①将鲫鱼去鳞、腮、内脏，洗净血污，入开水锅中烫过；鲜蘑菇洗去其杂质，用手撕成大片；葱、姜切末；油菜洗净。②炒勺内加植物油，烧至五成热时加葱、姜末烹出香味，加入清汤、鲫鱼和蘑菇同炖，加精盐、笋片，炖至鱼肉熟时加油菜、大蒜片，盛入汤盆中即可。

特点：口味鲜美，具有补脾开胃、润燥化痰之功效。

2、鲜草菇丝瓜鱼片汤

功效：滋润肌肤、降压减肥、益肠明目。

材料：鲩鱼肉、丝瓜各160克，鲜草菇120克，板豆腐1块，姜、葱、香菜、麻油、胡椒粉、酱油、盐各适量。

做法：①丝瓜去皮洗净，开边去瓤，切如筷子头大粒；板豆腐洗净切粒；鲜草菇洗净切开边。②姜1片、葱1根入锅，加入水2杯烧开，放下板豆腐煮3分钟捞起，然后放下鲜草菇煮5分钟捞起浸冷，取起抹干；鲩鱼肉洗净抹干，带皮切片，用麻油、胡椒粉、盐和酱油腌5分钟，一片片排在碟上。③烧热煲，下油1汤匙，爆香姜，放水适量煲开，放下豆腐、鲜草菇、丝瓜煮开片刻，熟后下盐调味，放下鱼片之后立即熄火，倒入汤碗内，放入香菜即成。

3、番茄牛肉片

材料：鲜番茄300克，嫩牛肉100克，葱、姜各5克，植物油10克，水淀粉5克，鸡蛋清5克，精盐、味精、黄酒各适量。

做法：①将牛肉切成薄片，加黄酒、精盐抓均匀，再加鸡蛋清、水淀粉抓均匀。②鲜番茄洗净，切成小块；葱、姜切末。③炒勺内加植物油，烧至五成热时加葱、姜末炒出香味，倒入牛肉翻炒，烹入黄酒、清汤稍煨，加番茄块、精盐炒熟即成。

特点：味道鲜美，具有健胃消食、利尿消肿之功效。

4、番茄芦笋紫菜汤

功效：降压消脂、健胃消食、健体瘦身。

材料：紫菜6片，扁尖80克，芦笋240克，番茄2个，味粉、盐、酱油、麻油、上汤各适量。

做法：①鲜笋、番茄洗净切好。②扁尖发好、洗净、撕开，再切长段。③紫菜撕成大块状。④起炒锅，放5碗上汤，扁尖、番茄、鲜笋，加调味料，煮5分钟，再放入紫菜，淋上麻油即可上桌。

2、减肥不反弹的妙招

1、饭前喝两杯水

在吃饭前喝两杯水能帮助你增加饱腹感，是减少食量的好方法。吃得少，也就减少了热量的摄入，当你摄入的热量低于消耗的热量，减肥，也就近在咫尺了。当然，饭前喝水只是为了帮助你增加饱腹感，吃得过少也是不能减肥的哦!

2、缩小你的餐具

跟饭前喝两杯水一样，使用较小的餐具又是减少热量摄入的最好方法之一。研究表明，人的食量其实跟餐具是成正比的，这也就跟"面前的食物越多，你受到的诱惑也就更多，吃得也就自然多"的原理是一样的。而使用儿童餐具就是非常不错的选择。

3、买一个计步器

既然都说了要如何减少热量摄入，而减肥的关键就是要让消耗的热量高于摄入的热量，那么，现在我们就来说说如何增加热量的消耗吧!买一个计步器，然后每天走10000步，这样就是增加脂肪燃烧的快速减肥方法哦!

4、偶尔犒劳自己

如果你一直都渴望能吃一块巧克力，那么，请不要为了减肥就过于严格要求自己，这样反而对减肥不利。过于压抑自己的食欲容易导致暴饮暴食，对减肥瘦身有很大的破坏。偶尔满足一下自己的欲望，只要适量摄取的话，相信也不会让你发胖的哦!

5、充足的睡眠不可少

科学家们发现，睡眠不足会增加饥饿激素水平，也就是一种称为瘦素的物质。瘦素，就是管理食欲的重要激素，它的增长会让你的食欲大增，还会让你对高热量的食物的渴望更强烈，这样，也就是会让你增加卡路里摄入，会毁掉你的减肥计划哦!

6、每天游泳45分钟

夏季正是减肥时，而夏季，也一样是游泳的好时机。不想大汗淋漓地运动，但是又想瘦那就选择游泳吧!游泳是在水里进行的，而你运动的时候会受到更多的阻力，所以，游泳减肥会帮助你增加脂肪的燃烧，是最有效的减肥运动之一。

7、均衡饮食更享瘦

节食不能帮你快速减肥，均衡饮食才是瘦身的王道。所谓均衡饮食，就要给身体补充所需的营养，比如碳水化合物、不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维素、维生素等等。另外，多吃纤维素丰富的食物，避免反式脂肪酸也是非常有效的饮食减肥法。

8、让一切都在"规划中"

完美的计划就足以让事情成功了一半，而遵循计划更是成功的关键。按照你的减肥计划进行，不要让自己随意饮食或者是找借口不运动，这样你永远都瘦不下来。所以，你想要减肥的话，就要让自己处于规划之中哦!

9、晚上8点后就要禁食

晚餐要吃得少，这个是永恒不变的瘦身真理。晚饭后，不要让自己坐在电视机或者电脑屏幕前大嚼零食了，这样就是致胖的重要原因之一。要记住，想要更加快速地瘦下来，就要禁止晚上8点之后的进食，这个也是非常有效的饮食减肥法之一。

　　不吃早餐容易变胖！　　习惯每天吃早餐的人，由于饮食规律，代谢正常，容易维持苗条的身材。早餐其实对瘦身是很有帮助的喔！　　早上没有食欲的人，通常是因为饮食习惯不好，前一天晚上吃太多，以至于第二天早上肚子里还残留着食物，影响正常代谢。不吃早餐让身体过度饥饿，导致食物送到面前时会无法克制，一下子吃太多，反而更容易变胖！所以减重期间，三餐饮食均衡与生活规律正常是相当重要的，千万不能不吃早餐！　　早餐的基本概念　　·优先摄取青菜以及乳制品 补充一天所需的营养　　为减轻早上刚睡醒时的肠胃负担，最好选择容易咀嚼的食物。基本原则是，“多青菜·一主食·低热量”最为理想。青菜可以补充一天所需的营养素，主食是重要的能量来源，同时能防止便秘，热量则建议控制在1天所需热量的1/3以下。　　■没有时间吃青菜时，可以以果菜汁代替。　　■白饭或面包、麦片（择一）做为早餐时的主食。

核心是早上要吃饱，中午要吃好，晚上要吃少。\x0d\以下是一周减肥食谱，可以参考。\x0d\周一食谱\x0d\早：咖啡、苹果\x0d\午：米饭(一小碗)炒土豆青椒丝，生黄瓜一根，紫菜汤\x0d\晚：煮虾(数只)，烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜芽\x0d\周二食谱\x0d\早：麦片粥(一小碗)、面包(一片)葡萄\x0d\午：鲫鱼萝卜豆腐汤，煮鸡蛋(1个)，蔬菜沙拉\x0d\晚：绿豆粥(一小碗)馒头(一个)，生拌茄泥，生黄瓜一根\x0d\周三食谱\x0d\早：乌龙茶、弥猴桃\x0d\午：烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个\x0d\晚：牛肉、凉拌海带丝。\x0d\周四食谱\x0d\早：大米粥(一小碗)、全麦面包(一片)、橙子一个\x0d\午：烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个\x0d\晚：玉米粥(一小碗)、馒头、烧芦笋，生黄瓜一根\x0d\周五食谱\x0d\早：咖啡、苹果\x0d\午：米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤\x0d\晚：鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜\x0d\周六食谱\x0d\早：麦片粥(一小碗)橙子\x0d\午：煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜\x0d\晚：白薯粥(一小碗)，凉拌菠菜、饼(一两)\x0d\周日食谱\x0d\早：绿茶、苹果\x0d\午：胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(1个)、西红柿汤\x0d\晚：绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头(1两)、生黄瓜一根

记得小时候，好爱吃我家牛排，尤其无限喝的玉米浓汤沾烤的香酥的大蒜面包，更是我的最爱，高中时跟朋友打赌谁能吃最多的大蒜面包，输的人要请赢的人吃牛排，当时我以55片大蒜面包夺冠，真的是好会吃啊，哈哈！

那天运动完，刚好跟朋友约在外面聚餐，运动完是补充蛋白质最重要也最好的时机，除了寿司，火锅之外，忽然想到牛排也是一个非常棒的选择，刚好附近有一家我家牛排，勾起我小时候的回忆，于是就有了这一篇减重时如何吃我家牛排也能减肥的外食攻略啦！

为什么运动后补充蛋白质那么重要，因为蛋白质是建构肌肉最重要的原料，蛋白质就像是盖大楼的水泥一样，如果你只有钢筋没有水泥，这栋楼是盖不起来的，蛋白肌对身体来说就像是水泥一样。

当我们做完足够强度的肌力、阻力、重量训练后，肌肉的纤维组织会被破坏，而肌肉成长的顺序是　训练＞营养补充＞休息　这样的顺序在成长，足够强度的 ，良好的营养补充，充份的休息，这三者都是一样重要的。

所以每次运动完，千万不要浪费好不容易花了时间做了有强度的训练，一定要马上补充蛋白质跟适量的碳水化合物！

我被很多人问过一个问题

听说运动完不能马上吃，不然营养都会马上吸收，会变的更胖！！

大错！！

运动完要马上吃，这时候的营养吸收是最好没错，所以更要马上吃，因为这时你所吃的，全部都会转化成身体需要吸收的能量，被有效利用，而不是被变成脂肪储存起来！

很多人都以为运动后不能吃东西，怕会变胖，其实运动后马上吃东西，是最不容变胖的时机，而且如果你有什么想吃的NG食品，也可以放在运动后吃，这时是最不容易肥的时候，哈哈！

所以如果有时我要大吃，例如晚上要吃吃到饱，可以的话我都会做个强力的运动再去吃，这样子又能帮助长肌肉又不会变胖，一举数得啊！

所以今天就要来介绍，到我家牛排要如何吃如何点餐的攻略！

越天然的食材，越简单的料理方式，是相对好的选择，比起炒跟炸，煎或烤是一种相对美味，又不会过多负担的料理方式。

所以就算你在家，运动后也可以来一块煎牛排、猪排、鱼排、鸡腿排，都是很不错的选择～

太久没来到我家牛排，没想到现在我家牛排的CP值那么高，200多到300多的价位，提供了那么多选择，而且品质都还不错！

今天来的这家我家牛排坐位也满干净，可能我比较早到，好像还没什么客人，刚好拍一下～

今天因为跟朋友一起用餐，所以我们一人选一种不同的主餐～

刚好可以分著吃！

一般来说，鸡腿排，鱼排是相对好的选择，但是我发现菜单上有带骨牛小排，小时候如果是爸妈带去吃牛排，我都会奢侈的点带骨牛小排，因为我好爱最后啃骨头边边的滋味，吃的满手油滋滋，却好满足。

虽然带骨牛小排的热量高了一点，不过一样是天然的食材，也提供了丰富的蛋白质，牛油也是天然的好油脂，而且我今天又是练完腿的日子，所以我就点了带骨牛小排，好好吃啊！！

朋友则点了鸡腿排，鸡腿排一般我在家煎都完全不放油，把带皮那面先朝下放进平底锅煎，把油逼出来煎到表面金黄，再翻面煎即可，鸡肉是非常好的蛋白质来源，鸡腿的脂肪虽然高了一点，但鸡油一样是天然的好油脂，适量摄取好油都是有益的，所以我觉得点鸡腿排是对大部份人来说都是一个很好的选择！

另外一个朋友点了菲力，菲力是牛肉里相对比较瘦的部份，如果是牛肉像是牛腱、菲力、牛筋、牛肚，都是比较低脂的部位，喜欢大块吃肉，不喜欢脂肪的朋友，菲力也是一个很不错的选择！

最后一个朋友则很安全的点了猪排，一般猪排选用的都是猪里肌的部份，也就是我们一般外面吃的排骨，猪里肌也是猪肉里不错的选择，100克的猪里肌约180大卡，带着少许的油脂，充满咬劲的猪肉，也是我减肥时很常吃的食材之一～

基本上只要肉品是新鲜的，都不需要过度的调味，只要少许的塩巴，黑胡椒粉，就是最好的搭配，在减重时不管自己煮或外食，善用天然的辛香料，来帮助调味，是一个非常好的选择。

例如现在我吃肉，都只用塩巴跟黑胡椒，有时也可以用点咖哩粉，辣椒粉也很不赖！

一般牛排店都会提供黑胡淑跟洋葱酱，如果吃牛排，我建议大家都尽量少加酱，因为这类酱料都会使用比较多的淀粉跟糖去做调味，不新的肉才要用酱去盖味，好的肉则不用，所以如果你正在减肥中，酱料就不要加了。

在用餐之前先绕店里一圈看看，最让我惊讶的时他们居然提供了很不错的生菜跟水果，记不记得一休说过，每一餐里只要有搭配大量的纤维质，就可以帮助血糖上升的速度比较平衡，血糖不快速上升，胰岛素不过度分泌，脂肪就不容易屯积，就是那么简单。

所以每一餐搭配大量的纤维质，是一件非常重要的事，如果来吃吃到饱，我都会配大一盘蔬菜搭配着慢慢吃，大家也可以学我这样子做！

水果的部份则建议适量就好，一般水果因糖份较高，纤维质较少，我一天都顶多一巴掌的水果份量，不会刻意吃很多，不过这里的柳丁都帮你切好，真是太贴心，爱吃柳丁又懒的剥的可以来这里吃，哈哈！

另外也提供了各式各样的饮料，不过你知道我们前一阵子正在挑战30天不喝饮料，而且含糖饮料是减肥的大敌人，如果说有一样东西是造成肥胖的元凶，含糖饮料跟精致的甜点绝对是大敌人，所以我都只喝水或无糖的茶饮。

当然刚才有讲到，我最爱的就是大蒜面包了，以前的我家牛排，大蒜面包是一片一片那种的，现在做的像是小圆面包一样，不过还是很好吃，哈哈！

吃大蒜面包当然一定要沾玉米浓汤，虽然我平常比较少吃，但我今天还是吃了四个，因为要长肌肉，运动完除了蛋白质，适量的碳水化合物也很重要嘛，有什么NG的食物，运动后吃就对了！

另外也有炸物，要是以前我是最爱炸物区这一块了，不过现在我都鼓励大家，吃食物不吃食品，吃原型的食物少吃加工食物，所以炸鸡、薯条什么的，其实都不是减肥人的好选择。

不过运动完嘛，想吃NG食物还是可以吃的!

大家可以记得一个观念，什么东西都可以吃，好的东西我们就多吃一点，NG的东西我们就适量吃或少吃!

所以虽然我家牛排超级划算的提供了炸鸡块、薯条、比萨跟甜点，我们在减肥中还是尽量不吃！

特别要大推的是我居然发现了还有提供虾子，虾肉是非常好的蛋白质来源，低脂高蛋白，而且很健康，如果你敢吃虾壳，虾壳还有虾红素，是很好的食物。

另外也有泡菜啊，黑豆啊，海带芽什么的，其实这些不错的食物，只是有稍微加工，大家就适量吃就好！

一休教大家要怎么吃最好～

1在牛排还没上来前，可以先吃一点生菜，一般生菜沙拉都会附美奶滋跟千岛酱，但千岛素是用大量的沙拉油去打出来的，热量非常高之外还不太健康，所以现在吃沙拉我基本都不加酱，像我们平常自己煮一样意思，因为通常主食会比较有调味，不加酱的生菜反而可以平衡味道。

今天光是这样的生菜我就吃了四五盘，最近菜有点贵，多吃一点也挺划算！

2再来可以选一些小菜吃，我刚才说可以吃的我都拿一点，其中虾子重复拿了很多次！

一休要跟大家说，吃到饱的英文意思是 ALL YOU CAN EAT，不是　ALL YOU NEED TO IT

意思就是你喜欢吃什么再拿什么吃，不是店家有提供的你都要吃！

那我们就是好的食物多吃一点，NG的食物我们就少吃或不吃。

3最后当然就是吃牛排啦～

这次吃我家牛排还满惊喜的，肉的品质都很不错！

像这次的带骨牛小排，我只加一点岩塩，其他都没加，蛋跟通心面也是加点塩巴就很不错！

最后啃著带筋的骨头更是很爽快啊！

一休说过，减肥期间绝对不可也无法避免的一定会碰到有需要外食的时候，我们只要做到相对好就是一件很棒的事情了。

因为一休一直强调，一个好的减肥方式绝对要让你能够融入日常生活之中，并且长期执行的才是好方法，虽然不会是最快，但一定很有效！

这就是一休今天跟大家分享的我家牛排外食减肥法，下次去也可以学着跟一休一起这样吃，就可以快乐吃牛排又一直瘦罗～

一休新书上市罗，内容系统性，按部就班的教大家如何循序渐进的开始健康减重，绝对是减肥之人的必备好书(老王卖瓜) 噗~(･ω´･ )

《一休陪你一起爱瘦身》

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Posted in 外食族的减重攻略 Tagged 减重, tabata, 减脂, 六块肌, 减肥, 低卡料理, 减脂料理, 减重料理, 腹肌, 一休

我们都知道在减肥期间的时候人们不仅需要通过大量的运动来帮助自己燃烧脂肪，同时还需要控制自己的饮食防止自己变胖，但是很多人都并不清楚减肥期间该吃哪些食物才好，那么减肥期间吃什么食物好？适合减肥期间吃的食物有哪些？

1、减肥吃什么食物

1竹笋

竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。

2芝麻

芝麻富含大量的亚麻仁油酸，可以去除血管内的多余胆固醇，改善新陈代谢和身体的微循环，可以达到减肥收腰的效果。

3红豆

红豆所含的石碱酸成分可以加速肠道蠕动，促进排尿及减少便秘的发生，从而清除下体脂肪。

4木耳

木耳人称肠胃的“清道夫”，不但能够促进消化，降低血脂，帮助肠道多余废物和脂肪排泄，还能够采血驻颜，令肌肤红润，容光焕发。

5魔芋

富含膳食纤维的魔芋的瘦身效果特别明显，这是因为魔芋在肠胃里迅速吸水膨胀，增强饱足感的同时又不伤害消化系统，利于身体迅速分解排泄脂肪，从而达到瘦身目的。

6芦笋

芦笋可以带来两高的纤维质摄入，提供满满的饱腹感，其中丰富的钾也可以促进水肿的消除。

在生活中，饮食也是导致肥胖的原因之一，因此想要减肥的朋友应该选对食物。以上几种食物就是小编精心推荐的，绝对适合减肥的人食用。

2、减肥的误区

1、富含淀粉的食物会让你长胖

很多食物都富含淀粉，但是只含少量的脂肪和卡路里。例如面包、大米、意大利面、燕麦、大豆、水果、以及土豆等。它们之所以会让你变胖是因为你吃得太多了，或者你加了各种各样的高脂肪高热量调料比如黄油、冰淇淋、糖浆等。要记住，淀粉是人体的三大能量物质之一。

支招：每天可以摄入6—11份谷类食物。当然，你要注意一份有多少：仅仅是一片面包，或者一盎司煮好的燕麦、或者半碗意大利面、大米。尽量避免在食物中加入各种高热量调料。

2、只吃蔬菜和水果，就一定可以健康地瘦下来。

通常都要比常吃肉类的人更瘦。但是如果你是素食主义者，你必须得制定严格完善的饮食计划，以免长期饮食结构单一引发营养不良等，因为铁、钙、维生素D、维生素B12、锌、动物蛋白等这些人体所必需的营养物质，通常都不能只靠蔬菜和水果供给。

支招：选择各种富含上述物质的素食，搭配健康的饮食计划。

富含铁的食物：腰果、菠菜、豆制品、黑木耳等。

富含钙的食物：乳制品、强化豆浆饮料、豆腐、羽衣甘蓝菜、虾皮、大米、面粉、菠菜、小白菜等。

富含维生素D的食物：脱脂牛奶、乳酪、坚果、添加维他命D的营养强化食品。

富含维生素B12的食物：大豆、臭豆腐、酱豆腐。

富含锌的食物：豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

3、举重等剧烈运动会让你变成难看的“肌肉女”，还是不要试。

举重、仰卧起坐等运动通常有利于减肥。同时有利于锻炼你的肌肉。而肌肉比脂肪更消耗热量，也就是说如果你有更多的肌肉，你新陈代谢消耗的热量就更多。当然，你不用担心自己会变“肌肉女”，因为每周两到三次的运动不足以让你的肌肉这么发达，最多可以让你的肌肉更结实。

支招：除了经常作30分钟强度适中的运动，比如疾走等，你还可以每周做2到3次剧烈运动，比如举重、拉弹力器、仰卧起坐、俯卧撑等。

4、葡萄、芹菜、卷心菜等能够帮助你燃烧脂肪，减掉体重。

目前没有食物可以帮助你燃烧脂肪，尽管有一些富含咖啡因的食物能在短期内加速你的新陈代谢速度，但是这也并不意味着它能帮你减肥。

支招：减肥最好的方法还是科学的饮食结构和适量的运动。

5、天然或绿色的减肥产品能够帮你高效无害地减肥。

那些宣称“自然”、“健康”的减肥产品，大多没有经过严格的科学测试。比如说一些减肥药中含有从天然植物中提取的麻黄素。而麻黄素会引发严重的健康问题。其他不含麻黄素的减肥产品，也不见得就安全，因为它们可能会含有其他的有害物质。

6、想什么就吃什么同样也能瘦下去。

要想减肥，你必须得保证所摄入的热量低于消耗的热量。想吃什么就吃什么并不影响你的减肥效果，但是你一定不能吃得太多，同时还要配合适量的运动。

支招：尽量还是选一些低热量的食物，如果是在忍不住美食诱惑，也不能大开吃戒，吃小小一份就好。

7、低脂肪或者无脂肪食物不含卡路里

低脂肪食物通常比同等质量的高脂肪食物所含的热量要低。但是也会有例外情况出现，有时候低脂肪食物的热量和等量高脂肪食物的热量是一样多的，甚至更多。因为它们可能添加了大量的糖，面粉或者淀粉粘稠剂来定型，这些添加剂都是高热量的。

支招：买食物之前先看成分说明。看看它所含的热量是不是太高了。

8、快餐食品都是不健康的，想减肥的人最好离它远一点。

只要你有诀窍，快餐食品也减肥。

支招：不要吃那些大套餐，或者和朋友合吃一份。不喝可乐，喝白开水或者低脂牛奶。选择一些水果蔬菜沙拉，以及烤制食物，比如说烤鸡三明治或者小汉堡。那些炒菜比如法国菜、炒鸡肉等，通常都含有很高的脂肪和热量，所以千万不要经常吃，如果实在想吃，就点小分量的，或者找一个朋友一起吃。

9、少吃一两餐可以减肥。

那些不吃早餐和每天吃很少餐的人要比那些持坚持吃早餐并且每天吃4餐饭以上的人更胖。少食多餐有利于抑制你的食欲，而不吃早餐只会让你饥肠辘辘，下一餐吃得更多。

支招：少食多餐，多吃各种低脂绿色食物。

10、晚上8点之后吃东西会长胖

长胖根源不在于你什么时候吃东西，而是你一天吃的东西是否大于你所需要的能量。过量进食，你就会长胖。

支招：如果你睡前想吃东西，最好想想你这一天都吃了些什么，这些东西是否已经满足你今天的能量需求了。尽量避免边看电视边吃零食，因为你会在不知不觉中就吃多了。

11、高蛋白低淀粉的食物结构有利于减肥。

只吃高蛋白物质比如鸡蛋、肉类、奶酪等，会造成营养失衡。同时，还可能以因此摄入过多的脂肪和胆固醇，提高心血管疾病的发病几率。同时，不吃的蔬菜和水果，以及全谷食物，很容易引发便秘。此外，长期只吃蛋白质，你会感到心翻恶心、疲倦无力。每天摄入少于130克的淀粉类物质会使得人体血液中的酮类物质含量提高，从而使尿酸含量提高，引发肾结石和痛风。

支招：高蛋白之减肥法限制了人体摄入的热量，因而在短期之内可能看到效果，但是为了健康，饮食结构中的蔬菜水果和全谷是不能少的。

12、种子类食物富含脂肪，千万不能吃。

种子植物比如花生、葵花子等确实富含脂肪，但是多位不饱和脂肪酸，其中亚油酸亚麻酸等，对人体有很大好处。同时它们还富含蛋白、膳食纤维、多种矿物质。

支招：适量进食有利于健康。要记住大约三分之一小碗的种子类食物含有热量270卡路里。

13、吃肉不利于健康，也不利于减肥。

吃少量的肉是健康减肥的一部分。鸡肉、猪肉、鱼肉等都还有一定的胆固醇和饱和脂肪酸，但是它们也含有一些健康的元素比如说蛋白质、铁、锌等。

支招：尽量选择精瘦的肉，比如猪里脊，牛排等。同时也要注意食物的量，每餐一份就好(2-3盎司，大约一副扑克牌叠起来的大小)

14、乳制品富含脂肪又不健康。

那些低脂或者脱脂奶、酸奶、以及奶酪和全牛奶一样富含营养，却含有更少的脂肪和热量。它们富含各种蛋白质和钙元素，以及为维生素D，对人体的肌肉和骨骼健康有重要作用。

支招：9-18岁以及50岁以上的人，每天应该喝3份乳制品，而19-49岁的人，每天喝两份(每份为一杯牛奶或者酸奶，或15盎司天然奶酪，或两盎司加工奶酪)

如果你有乳糖不耐受综合症，你可以选择那些低乳糖的制品。或者选择其他同样富含钙和维生素D的食物，比如说强化果汁、豆浆饮料、豆腐等。

15、快速减肥套餐可以帮你成功减肥。

快速减肥套餐并不有利于成功减肥。可能在短期之内你可以看到明显的效果，但是因为这些食谱严格限制了你能吃的事物的种类以及进食量，很快你就会坚持不下去，恢复原有饮食习惯甚至暴饮暴食，体重随即反弹，甚至变得更胖。同时快速减肥食谱很可能不健康，因为它们的营养成分较为单一。此外，体重过速下降(一周或两周以内减掉3磅以上)会引发胆结石。而每天摄入能量低于800卡路里，长期可能会引发致命的心血管疾病。