海带是我们可以补充碘元素的主要食物,它生活在海里,平时也是家常的小菜。如果是买的干海带,那么我们在吃之前是需要泡发一下的,有的海带泡了之后会出现小颗粒,那么这种情况的海带还能不能吃呢?
海带泡了之后有小颗粒是什么这种并不是因为海带变质或者不新鲜,而是因为泡发时间太长了,所以海带才会出现有一些小颗粒。
海带上不均匀的小隆起是由于:在浸泡时间过长后,海带的内表层和外表层已经分开,因此靠近海带表层的部分有轻微的鼓胀问题。 此外,如果海带浸泡过多,则中间的瓤会变粘,因此,当再次浸泡海带时,我们会看到海带疙瘩会变成白色粘性液体。
因此,在浸泡海带时,应先用电饭锅蒸海带。 首先蒸海带不仅可以减少营养物质的流失,还可以使海带变软,因此,将海带浸泡在水中一会儿可以很好地将其浸泡。 而且,无需将海带放在清水中数小时,这样可以缩短海带的浸泡时间。
干海带表面有很多颗粒能吃吗干海带表面的一层白色颗粒其实是海带在晒干过程中,从海带里面析出来的物质甘露醇,它能降低血压、利尿和消肿,而且还可以增加海带的鲜味。在处理干海带的时候不需要特别清洗掉这层白色颗粒,冲洗一下上锅蒸30分钟,然后清水浸泡一夜即可。
海带上有小疙瘩能吃吗能吃,这个小疙瘩其实是海带的孢子。
海带表面的小凸起实际上是因为海带本身属于孢子植物。 上面的小突起是海带的孢子,其主要功能是繁殖海带。
海带含有多种氨基酸,无机盐,膳食纤维,不饱和脂肪酸和树胶。 吃海带可以有效减少人体的饥饿感,是肥胖者的理想减肥食品。
1、这种并不是因为海带变质或者不新鲜,而是因为泡发时间太长了,所以海带才会出现有一些小颗粒。
2、海带上不均匀的小隆起是由于:在浸泡时间过长后,海带的内表层和外表层已经分开,因此靠近海带表层的部分有轻微的鼓胀问题。 此外,如果海带浸泡过多,则中间的瓤会变粘,因此,当再次浸泡海带时,我们会看到海带疙瘩会变成白色粘性液体。
3、因此,在浸泡海带时,应先用电饭锅蒸海带。 首先蒸海带不仅可以减少营养物质的流失,还可以使海带变软,因此,将海带浸泡在水中一会儿可以很好地将其浸泡。 而且,无需将海带放在清水中数小时,这样可以缩短海带的浸泡时间。
问题一:海带上的小“疙瘩”是什么?能吃吗? 可以吃!
生活当中,海带很少上餐桌,原因是人们对海带缺乏足够的认识。其实,海带不仅含有丰富的碘质,而且含有蛋白质、维生素B、胡萝卜素、脂肪和糖类,是一种营养极丰富的海产品。以海带为菜,风味独特,色调别致,口感颇佳,食法繁多,凉拌、荤炒、煨汤无所不可,还可做成小菜。据报道:日本市场上出售的海带食品,品种繁多,有调味海带、海带松、海带酱、海带糖、海带茶、海带粉末、海带馒头、海带面条、海带糕等。难怪有传说称,日本人在健康和寿命上的进步,无不与食用海带有密切关系。海带具有降血压的作用,从海带中可以提炼出褐藻气酸,这是降低血压的有效成份;用处带、猪笼草、夏枯草、石决明共煲水饮,对于治疗由高血压引起的头痛、头晕、口苦等症状效果颇佳。海带含碘,碘的作用是防止人体甲状腺功能亢进或障碍,以50克海带、4克黄药子同煲水饮,是治疗这种疾病的良方妙药。科学家发现,海带对癌症也有治疗作用。由于平时摄入肉食、糖类多,血液酸化是致癌因素之一。而海带中的钙质含量为2.25%,是防止血液酸化的重要物质。据报载,海带还有补血润肺、舒张血管、促进新陈代谢、预防动脉硬化等功能。
问题二:海带为什么长痘痘? 海淀区卫生监督所有关专家介绍说,引起海带起泡的原因很难确认,不过可以确定这是一种藻类寄生。夏季海产品的平均带染率高达94.8%,多是种学名为副溶血性弧菌的嗜盐菌,是一种海洋细菌,不怕盐,主要来源于鱼、虾、蟹、贝类和海藻、海带等。该菌类怕酸怕热,在普通食醋中浸泡5分钟即可杀死,对热的抵抗力也较弱,所以夏天吃海带等海产品时最好做熟,不要生吃。
问题三:海带上长疙瘩 是什么 能吃吗 可以吃!
生活当中,海带很少上餐桌,原因是人们对海带缺乏足够的认识。其实,海带不仅含有丰富的碘质,而且含有蛋白质、维生素B、胡萝卜素、脂肪和糖类,是一种营养极丰富的海产品。以海带为菜,风味独特,色调别致,口感颇佳,食法繁多,凉拌、荤炒、煨汤无所不可,还可做成小菜。据报道:日本市场上出售的海带食品,品种繁多,有调味海带、海带松、海带酱、海带糖、海带茶、海带粉末、海带馒头、海带面条、海带糕等。难怪有传说称,日本人在健康和寿命上的进步,无不与食用海带有密切关系。海带具有降血压的作用,从海带中可以提炼出褐藻气酸,这是降低血压的有效成份;用海带、猪笼草、夏枯草、石决明共煲水饮,对于治疗由高血压引起的头痛、头晕、口苦等症状效果颇佳。海带含碘,碘的作用是防止人体甲状腺功能亢进或障碍,梗50克海带、4克黄药子同煲水饮,是治疗这种疾病的良方妙药。科学家发现,海带对癌症也有治疗作用。由于平时摄入肉食、糖类多,血液酸化是致癌因素之一。而海带中的钙质含量为2.25%,是防止血液酸化的重要物质。据报载,海带还有补血润肺、舒张血管、促进新陈代谢、预防动脉硬化等功能。
问题四:食用海带上面有疙瘩 可食用不 60分 还是别吃了,万一有设么病菌怎么办
问题五:海带上有斑点或疙瘩有关系吗? 有些人想知道海带上长有一些白色斑点,有的还有小疙瘩,像长了虫子似的,人吃这些东西对身体有没有影响呢?zhaozhihi找到,白霜似的斑点不是霉菌,而是一种少有人熟悉的有机化合物----“甘露醇”。它是一种贵重的药用物质,据说甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。所以没必要去掉,久泡海带容易让这些物质流失,因此海带不可浸久。小疙瘩之类的东西应该是海带的孢子囊,是海带用于繁殖的,食用不受影响。
问题六:长了痘痘能不能吃海带 对痤疮患者来说,避免高碘饮食很重要。除了海带,其他含碘量高的食物也要少吃。比如,带壳的海鲜、海蛰、乌贼。 海带对人体健康的作用: 1、褐藻胶还有治疗动脉硬化,阻止人体吸收铅、铜等重金属以及排除体内放射性元素的作用。 2、它含碘丰富,是其他蔬菜的几十倍甚至几百倍;其中所含的特殊氨基酸有降血压功效; 3、海带被国内外学者誉为碱性食品之王。 患有痤疮的人吃过多海带会造成: 1、抑制与腺体分泌激素有关的酶的活性,从而使痤疮患者长出更多的痘痘。 2、睾酮分泌增加,它们会 皮脂腺分泌、毛囊漏斗部及皮脂腺导管角化过度而造成栓塞, 3、导致皮脂排泄障碍, 4、食用海带过多的话,往往会加重内分泌失调。
问题七:请问海带上面的痘痘一样的东西是什么?掐开里面是黏液!这样的海带还可以吃吗? 生长过程中的气泡混着海水和其他微生物
海带就是我们常食用的食材,食用使用价值十分的高,平时食用的海带全是干海带,必须用清水泡涨,清洗外表皮的含盐量及脏物开展烹制。刚海带刚用清水泡时,因为自身吸湿而造成的热气泡,是正常现象。假如泡的时长很久,海带泡烂掉,酸败,造成汽泡了,就不可以食用了!已发好的海带表层有小泡是正常情况哈,那是因为海带在采摘的情况下淋到降水或者谈水,晾干后没什么不同
一旦被泡开后,便会原型毕现哈。这对海带的营养成分没有危害,请放心。仅仅海带并没有质变,并没有起黏液,没有用手一捏就腐烂的状况,就安心的食用吧~这类海带或是建议你不要吃了。那类乳白色的网状线显著是海带干制品返潮后造成的黄曲霉菌。这类黄曲霉菌会毁坏海带的组织架构,极有可能会造成内毒素,因此尽量不要吃它。
由于有一些海带自身等级也不高,带体比较薄。那样当然会造成很多皱褶。海带在返潮时,皱褶里的体内湿气不易消散,就非常容易产生黄曲霉菌。而黄曲霉菌在这种地区生长发育繁殖,如果你泡开时当然会见到这类情况。因此所说的网状结构一条线,其实就是海带长霉的皱褶。海带的色调要当然。传统式的海带干制品是深褐色或是深墨绿色,假如显著黑的太过或是绿的太过
能够裁下一片泡在水中,看水质是不是有转变。极有可能是染过色的海带。海带是海中成长的绿色植物,也是有海叁等微生物以其为食。因此有些海带会出现小圆孔,或是烹制以后有小气泡等状况,都是正常的,安心食用。不过假如由于储存不合理,或是置放时长太长造成烂掉,发霉等状况,或是不建议再次食用了。在你给予的照片感觉是长霉了。
这是正常的现象,由于海水中生长的植物用清水泡就会出现这种情况的,这样的海带可以吃,以后泡海带最好用盐水泡。
海带清洗后,内部形成空腔,空腔里面进入液体后就会形成水泡,这些水泡不影响海带的营养价值,可以食用。
一、海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
二、海带叶片似宽带,梢部渐窄,一般长2~5米,宽20~30厘米(在海底生长的海带较小,长1~2米,宽15~20厘米)。叶边缘较薄软,呈波浪褶,叶基部为短柱状叶柄与固着器相连。海带通体橄榄褐色,干燥后变为深褐色、黑褐色,上附白色粉状盐渍。
1干海带其表面有白色粉末状随着,海带所含的碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面,没有任何白色粉末的海带质量较差。
2海带中还含有大量的不饱合脂肪酸及食物纤维,它可以迅速清除血管管壁上多余的胆固醇,并且帮助胃液进行分泌,达到消化的目的,对于肠胃蠕动有很大帮助。
生活当中,海带很少上餐桌,原因是人们对海带缺乏足够的认识。其实,海带不仅含有丰富的碘质,而且含有蛋白质、维生素B、胡萝卜素、脂肪和糖类,是一种营养极丰富的海产品。以海带为菜,风味独特,色调别致,口感颇佳,食法繁多,凉拌、荤炒、煨汤无所不可,还可做成小菜。据报道:日本市场上出售的海带食品,品种繁多,有调味海带、海带松、海带酱、海带糖、海带茶、海带粉末、海带馒头、海带面条、海带糕等。难怪有传说称,日本人在健康和寿命上的进步,无不与食用海带有密切关系。海带具有降血压的作用,从海带中可以提炼出褐藻气酸,这是降低血压的有效成份;用海带、猪笼草、夏枯草、石决明共煲水饮,对于治疗由高血压引起的头痛、头晕、口苦等症状效果颇佳。海带含碘,碘的作用是防止人体甲状腺功能亢进或障碍,以50克海带、4克黄药子同煲水饮,是治疗这种疾病的良方妙药。科学家发现,海带对癌症也有治疗作用。由于平时摄入肉食、糖类多,血液酸化是致癌因素之一。而海带中的钙质含量为2.25%,是防止血液酸化的重要物质。据报载,海带还有补血润肺、舒张血管、促进新陈代谢、预防动脉硬化等功能。
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