喝豆浆和什么主食一起吃好

豆浆搭配宜忌

　　1、不能冲入鸡蛋：鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质。

　　2、可以搭配全麦食品，比如面包。全麦面食不仅含有小麦胚和小麦麸，更是纤维素的极佳来源。它不含脂肪，热量低，富含复合碳水化合物，而且含有大量的营养素，如B族维生素(叶酸、烟酸、硫胺素)、维生素E、钾、硒和铁等，是保持身材苗条的最佳食物。

　　3、非油炸食品：豆浆含有丰富的蛋白质，而蛋白质在淀粉的作用下，能与胃液充分发生酶解作用，使人体更容易吸收其中的养分，而且不用油炸，脂肪含量低，更为健康。像营养麦片、馒头、包子、花卷等可以轮流登场和豆浆成为最佳搭档。

早餐喝豆浆、豆腐脑有好处。

因为豆制品豆制品中含有大豆低聚糖，能维持胰岛素正常分泌，抑制血糖值上升，效果甚至能延续到午餐后。

豆浆是蛋白质含量很丰富的饮料，但它只有在摄入足量淀粉食品后才能不被作为热量来消耗，如果空腹饮服豆浆，它只能代替淀粉作为热量消耗掉，这样不仅使蛋白质浪费，又使体内营养失去平衡，从而加重消化、泌尿系统的负担。

豆腐脑是集大量大豆的精华，由此可见其中的营养物质极为丰富，有研究中在一块小小的豆腐脑中都含有丰富的铁、钙、磷、镁等营养物质，这些都是人体必需的多种微量元素。除此之外在豆腐脑中，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，因此有“植物肉”美称。

扩展资料

喝豆浆禁忌

1、忌在豆浆里打鸡蛋

原因在于热豆浆的温度不足以对鸡蛋充分加热。鸡蛋中很容易含有一些致病细菌，还有一些过敏原。这些成分没有被充分加热而失去活性的话可能产生一些不良后果。

2、忌装保温瓶

豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。

3、忌喝超量

一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

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打豆浆可以用大大豆与什么食材搭配？打豆浆可以跟花生、大枣、核桃、黑豆、红豆、枸杞等食材一起搭配来打豆浆，营养丰富又好喝，关键是早上不想做饭，特别省事还营养好喝，我自己早上都经常会打豆浆。

豆浆营养丰富，滑嫩好喝，很多人都喜欢喝豆浆，以前在外面上班的时候，早上来不及做饭，都是买上一杯豆浆，香甜顺滑，营养丰富，再配上包子、油条，真的是太美味了，现在自己在家带孩子，也会经常给孩子们打豆浆喝，配上红枣、枸杞、核桃等一起打成豆浆，营养丰富又好喝，孩子们都很喜欢喝，下面就来分享下大豆可以跟什么食材一起搭配来打豆浆。

一、黄豆花生红枣核桃豆浆

1、食材：黄豆、花生、红枣、核桃、冰糖、水

2、把黄豆洗干净，用水浸泡一晚上，把花生洗干净，用水浸泡两个小时，浸泡好后洗干净，把核桃、大枣洗干净，大枣去核切碎。

3、把所有食材放进豆浆机中，加入适量的水，启动豆浆机，半个小时左右豆浆就煮好了，把豆浆过滤一下，不过滤也可以，根据自己的口味加入冰糖或者白糖，搅拌均匀，香味浓郁，滑嫩好喝。

二、黄豆绿豆大米豆浆

1、食材：黄豆、绿豆、大米、冰糖、水

2、把黄豆、绿豆洗干净，用水浸泡一晚上，浸泡好后淘洗几遍，把大米洗干净，把黄豆、绿豆、大米一起放进豆浆机中，启动豆浆机，半个小时左右豆浆就煮好了。

三、打豆浆小技巧

1、打豆浆一定要选择优质的黄豆，黄豆一定要提前浸泡，把黄豆泡透，也可以把黄豆的表皮去掉，这样打出来的豆浆香醇好喝，口感细腻顺滑。

2、打豆浆可以搭配的食材太多了，像花生、核桃、大米、红豆、绿豆、红枣、枸杞等，都非常的不错，可以根据自己的喜好口味来搭配，这样打出来的豆浆营养更加丰富，口感也会更好。

3、豆浆打好后，用过滤网过滤一下，这样豆浆喝起来会更加顺滑，可以根据自己的口味添加冰糖或者白糖调味。

总结：豆浆的做做法非常简单，营养丰富又好喝，打豆浆的时候，可以搭配花生、核桃、小米、大米、红枣等食材一起打，根据自己的喜好搭配，这样打出来的豆浆口感更好，营养更加丰富，想要豆浆喝起来更顺滑，可以把打好的豆浆过滤一下，孩子们都很喜欢喝，自己在家打豆浆，比卖的好多了，喝着也放心。

花生、杏仁、核桃、瓜子。

黄豆和同豆类的豆子一起打豆浆是不错的选择，其他豆子的热量不高，可以相对削弱脂肪摄入量，却有更丰富的营养补充，比如小红豆、黑豆、绿豆等豆子都是不错的选择，坚果要少与黄豆同打豆浆，因为黄豆本身的脂肪含量较高，而坚果里面也富含脂肪，如果要放也要按比例少放点。

如果觉得豆浆太淡口味不够浓郁，不妨加入少量的坚果，坚果中通常含有大量的油脂、热量，所以不建议加多，通常坚果类的食物有花生、杏仁、核桃、瓜子等等，加入黄豆量的六分之一即可。

口味可以根据自己的喜好来定，豆浆通常需要煮熟透才能喝，因为豆类食物不宜生吃，喝生豆浆或者没煮熟的豆浆会导致呕吐、腹泻、恶心等不良症状，而坚果则需注意有过敏症状的人不能将其加入到豆浆中，否则还是会引起过敏。

豆浆营养丰富，很多人把它当成是牛奶一样的饮品来饮用，希望能够补身体，但是人体能吸收的营养是有限的，豆浆喝多了也会不利于消化吸收，通常喝豆浆的量不能超过800毫升，而且必须喝熟豆浆，另外，豆浆也有些禁忌事项，例如，豆浆与蜂蜜、红糖、鸡蛋不能混合饮用，也不宜空腹喝，在喝豆浆时要尽量避免。

中医讲豆类为肾之谷，饮用豆浆能补肾，但是豆类食品进食过多，又容易胀气，引起脾胃气滞。可以配合能调理脾胃功能的食物，如面包，馒头，莲子羹，茯苓饼，蔬菜、水果等。豆浆提供的是优质蛋白，如果自身消化能力可以，建议再搭配一个鸡蛋食用。由此满足人体对各种营养素的需要，同时延长饱腹感，避免营养素种类不全导致的一系列问题。豆浆含有丰富的蛋白质，而蛋白质在淀粉的作用下，能与胃液充分发生酶解作用，使人体更容易吸收其中的养分，而且不用油炸，脂肪含量低，更为健康。

豆浆是大家都很熟悉的饮品，随着豆浆机的出现，很多朋友会选择自己在家打豆浆喝，一般常规豆浆就是用黄豆打的，但打豆浆不是单一的食材，还可以加入其它的食材和黄豆一起打，这样也能增加豆浆的营养和口感。那么打豆浆放什么东西打最营养好喝，打豆浆怎么搭配更营养？

打豆浆放这些东西打是比较营养和好喝的，仅供参考：

1、加黑豆，黑豆中含有独特的花青素，对调节身体内分泌是有作用的，还能增强豆浆的口感，喝起来更好喝。

2、加花生，花生和黄豆中都含有比较多的蛋白质，一起吃的话，能让人体补充大量的蛋白，还能增强体质。而且花生和大豆中的钙离子也是比较高的，能促进身体对钙的吸收。

3、加红枣，红枣是自带甜味的，用来打豆浆能让豆浆口感更好，而且和黄豆一起打豆浆，有补气血的作用，长期喝也能改善气色，让身体越来越好。

4、加燕麦，燕麦本来就是比较好的五谷食物，含有大量的高纤维素，能促进肠胃蠕动，改善便秘，和黄豆一起打，能让打出的豆浆口感更醇厚。

除了这些，还可以在打豆浆的时候大米、芝麻、枸杞、莲子、核桃、杏仁等，具体根据个人口味来选择。

在很多人看来，豆浆配油条是早餐的最佳组合，但解放军254医院的营养专家迟凤玉提醒，其实，豆浆最好的搭档是馒头、面包这些非油炸的淀粉类食物。

豆浆含有丰富的蛋白质，而蛋白质在淀粉的作用下，能与胃液充分发生酶解作用，使人体更容易吸收其中的养分，而且不用油炸，脂肪含量低，更为健康。像营养麦片、馒头、包子、花卷等可以轮流登场和豆浆成为最佳搭档。

新鲜豆浆不但含有丰富的优质植物蛋白及钾、钙、镁等多种人体所需的微量元素，还含有大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等特殊的保健因子。

天然豆浆排名第三，仅次于绿茶和红葡萄酒，营养价值甚至超过了排在其后的酸奶、骨头汤和蘑菇汤。

同时，由于新鲜豆浆中富含植物蛋白，也被称为“植物奶”，基于其天然绿色和无任何添加剂等属性，相比其他饮品有着更高的安全性和卫生性，符合了消费者对“安心指数”的要求。

尤其是用豆浆机自己做豆浆，现磨现喝，营养新鲜，安全安心。