四款低热量凉拌菜有你喜欢吃的没

四款低热量凉拌菜有你喜欢吃的吗

香菜拌平菇：

平菇焯水

捞出沥干水分

炒香蒜末小米辣

倒入平菇加1勺蚝油、生抽、辣椒面

翻炒均匀，撒上香菜

翻炒入味，出锅咯~

黄瓜拌豆腐：

黄瓜切断备用

准备材料

豆腐切块焯水备用

黄瓜豆腐放入碗中

2勺生抽 1勺蚝油 1勺白醋 盐 代糖 香油适量

调制均匀即可

凉拌杂菜：

蒜末 小米椒 芝麻淋上少许热油 2勺生抽 1勺陈醋 1勺蚝油

粉丝煮熟

蔬菜煮熟

捞出放入碗中

淋上料汁

搅拌均匀即可

凉拌笋丝：

1根莴笋刨丝

蒜、小米椒、白芝麻

水沸倒入笋丝烫30秒捞出

过凉水后捞出沥干

蒜末、小米椒、白芝麻淋热油

加入2勺生抽、1勺香醋、半勺蚝油、半勺辣椒油、半勺白糖、少许盐拌匀

淋上调好的酱汁拌匀

中午减肥吃什么菜好

中午减肥吃什么菜好，对于减肥的人来说午餐是饮食减肥最关键的,午餐吃的合适与否直接会影响大家的减肥效果,可以食用的食物其实也有多种选择，以下了解中午减肥吃什么菜好。

中午减肥吃什么菜好1

减肥需要制定一个具有科学性的食谱，并严格按照食谱规定的来做，才能达到更好的效果，并且在节食期间的体育锻炼也是不能忽视的。

中午是一天当中很重要的时间段，因为还有下午的工作要做，所以午饭一定要有充足营养成分的摄入才能保证机体各项机能的正常发挥，不能因为想要减肥而不吃午餐，是极为不科学的。

午餐应该多吃一些健康的食品。蔬菜是其中最健康的是食物之一，但能吃的蔬菜也有讲究，应该多吃圆白菜。在圆白菜中含有大量的维生素C含量，同时还富含纤维，这些营养物质能够促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。

除了圆白菜之外，上班族还可以多吃西兰花，在西兰花中含有大量的抗氧化物质，与此同时在西兰花中还含有丰富的维生素c及胡萝卜素，这两种营养物质可帮助我们减肥。

合理的减肥方法应该是水果搭配蔬菜，这是由于说水果以及蔬菜各有营养特点，两者不能相互代替。因此在午饭吃什么减肥的问题上，应该尽量的将两种食物搭配食用，而蔬菜则应该多吃，因为在各种蔬菜都含有丰富的膳食纤维，它促进胃肠蠕动，让肠胃新陈代谢保持正常。

午饭中最好有瘦肉、鲜果等食物的存在，这些食物中脂肪的含量都非常的低，不但不会发胖同时还具有减肥的功效。同时还要注意，每天应该保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入，这些食物可以提高你的工作效率。

想要减肥的人对于午餐的选择应该尽量从补充足够量的营养成分方面考虑，意识结构力求更加科学全面，如果午餐吃不好会影响下午的工作，特别是一些从事体力劳动的人，还有可能造成营养不良，甚至造成低血糖等症状的发生。

如果既想减肥邮箱吃的足够营养的话，我们建议自己动手做一些有充足营养的减肥食品，例如水果蔬菜沙拉等。

中午减肥吃什么菜好2

减肥，吃什么好呢？水果蔬菜少不了。

1、柿子：柿子富含膳食纤维，中医认为柿子可以润肺生津、解酒降压，所以对于体内干燥上火的人，每天吃一个柿子，可以帮助润肠通便。而对于脾虚引起的腹泻，吃点柿子还有收敛止泻的作用。此外，柿子中还含有丰富的胡萝卜素和维生素。

2、土豆：同其它主食相比，马铃薯所含的淀粉不算多。比如说，烤马铃薯比大米饭、馒头、主食面包的能量还要低，而饱腹感却更强一些。这是因为马铃薯的含水量较高，其中的淀粉含量只有20%左右，并且还富含能够产生饱腹感的柔软膳食纤维。所以，如果用马铃薯来代替白米饭白馒头，哪怕放开肚子吃，也很难让人肥胖，甚至有减肥效果。

3、南瓜：南瓜富含粗纤维、维生素A和视黄醇，对经常加班、熬夜的电脑一族养肝护目、润肠减脂有很好的作用，另外南瓜含钾尤多，且钾钠比例、钙镁比例非常合理，可以平衡体液盐浓度，排水消除水肿，减肥效果还不错喔

4、白菜：白菜性凉，味甘，入肺、胃、大肠、膀胱诸经。所含营养成分除糖、蛋白质外，还有维生素B、维生素c、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质，是最佳减肥绿叶蔬菜。

5、芹菜：芹菜有旱芹和水芹两种，性寒凉，味甘微苦，入肝、胃、膀胱经，含蛋白质、胡萝卜素、维生素A/B/C/P及多种氨基酸、矿物质等。从减肥角度来看，有降脂降压、软化血管的作用，对肥胖症、冠心病、糖尿病等有辅助效果。

中午减肥吃什么菜好3

减肥吃什么好而且瘦的快

苹果

苹果非常有助于减肥，而且在减肥的时候非常适合吃苹果。因为苹果不仅减热量非常低。重点还可以帮助减肥瘦身。因为苹果中含有丰富的膳食纤维，这种物质可以促进肠道蠕动，也可以帮助身体排除毒素和垃圾，而且苹果中含有果胶。可以调节体内血糖平衡，所以苹果对身体的好处多之有多！让你越吃越瘦！

生菜

生菜可以说是众多蔬菜中热量非常低的了，生菜每100克约含152克的膳食纤维，可及时补给低脂减肥者们充足的纤维素，而且多吃生菜可以帮助减肥，生菜最好的吃法就是用水煮。把热量降到最低，在减肥期间，晚餐如果不知道吃什么，完全可以来一盘水煮生菜，还能帮身体清肠刮油，坚持一周之后想不瘦都难

鸡肉

看到朋友在减肥的时候对肉望而却步，因为他们觉得肉的热量非常高，不适合减肥的时候吃，但是你要知道，如果女孩子长时间不吃肉，就会皮肤非常松弛，看上去非常丑。所以咱们适当的时候可以吃一些鸡胸肉，鸡胸肉是鸡身上，热量最低，蛋白质含量最高的地方，常吃不仅可以让你瘦的很快，而且帮助身体补充营养，看上去很健康！

苋菜

苋菜的营养价值非常高，而且含有丰富的膳食纤维，经常吃可以帮身体排毒。经常刮油，降脂减肥，所以这道菜非常适合减肥的时候吃，会让咱们瘦的很快！

番茄

番茄几乎全由水造，食之饱肚，卡路里又低（每200克含30卡路里)，用来减肥比较合适。但番茄除了维他命C外就别无其他营养，所以最好的番茄减肥法是：早餐同午餐正常饮食并要注意营养，平均每餐摄入约600卡路里；晚餐就用番茄代替。这样轻轻松松就可以将每日的卡路里保持在1400左右。

苦瓜

消除脂肪，提高代谢，苦瓜虽然苦，但其实很有营养，含有多种营养素，其中维生素C是瓜果类当中较高的。它含多种氨基酸，可以增强人体的免疫能力。苦瓜对减肥也很有用，可以消除脂肪，促进身体代谢。它含有的皂苷、多糖、蛋白及黄酮等都有降血糖的作用。含有水溶性纤维，能代谢胆固醇，使肠道健康。

导读：午餐不仅要为身体提供能量，还要兼顾营养所需，所以在午餐的选择上一定不能马虎。尤其是想瘦身的MM们，午餐吃的好也利于减肥哦！那么减肥午餐应该怎么挑选呢？

上班族MM是最大的外食族人羣，也是最易发胖的人羣。除了缺乏运动之外，匆忙而又粗糙的午餐也是关键。快餐盒饭是上班族的主要选择，而这速食不仅存在卫生隐患，还易导致脂肪摄入过多，维生素营养摄入不足等现象，发胖自然在所难免。想要减肥的话，减肥午餐要怎么吃呢？下面给大家推荐几款自制减肥午餐食谱。

　减肥午餐挑选原则

　1选择油脂、糖分含量少的食物：

例如牛奶可选脱脂或低脂牛奶;饮料选择无糖饮料；少吃油炸食物、蛋糕等。多选择纤维含量多的食物，如糙米、全麦食品，不仅可以增加饱足感，也可促进肠胃蠕动，降低热量的吸收。也可以适当吃一些膳食纤维补充剂，或者喝富含膳食纤维的低热量饮料，如康比特“运动美人”等。

　2多摄取水分含量多的食物：

蔬菜、水果水分多也可以增加饱足感，减少食物的摄取量，并及时补充多种维生素。

　3避免重口味的食物：

重口味的食物中常会添加许多调味料，这些调味料也是有热量的，而且也会诱使你胃口大开，不自觉地多吃了一些，然后又不自觉地长肉。道理明白了，管住自己的嘴也许不那么容易。

　自制减肥午餐食谱推荐

　1 香菇豆腐

原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。

制作方法：(1)将豆腐切成四方小块，中心挖空；(2)将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料；(3)将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上香油、酱油即可食用。

功效：香菇可降低胆固醇，豆腐有利减肥。

　2 枸杞烧鲫鱼

原料：鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。

制作方法：(1)将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末；(2)将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻；(3)投入枸杞子再焖烧10分钟，加入味精即可食。

功效：枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。

　3双菇凉瓜丝

原料：凉瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量。

制作方法：(1)将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝；(2)香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净；(3)油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软；(4)将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。

功效：香菇、金针菇能降低胆固醇；凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。

　4凉拌菠菜

菜谱主料：菠菜1/2把、原味海苔片1/2大张、蛋黄1颗

食谱辅料：高汤3/4杯薄盐酱油1大匙

制作方法：

1将蛋黄煮熟，压成细末备用。

2菠菜洗净，放入煮滚之盐水川烫后，立刻浸泡于冰水中。

3拧干菠菜水分后，浸泡调味料中，放入冰箱冰30分钟。

4冰好后取出，拧去调味酱汁，再切成2cm小段，海苔剥成细丝撒在菠菜上，最后撒上蛋黄即成。

　5炒鲜菇

菜谱主料：鲜香菇180g,金针菇半斤,红萝卜半条,里肌肉丝50g,

食谱辅料：盐适量,味素适量,胡椒粉适量

制作方法：

1将鲜香菇洗净后切薄片，红萝卜切丝，金针菇将根部切除洗净备用

2将鲜香菇薄片、红萝卜丝、金针菇、里肌肉丝放入锅宝煎大师不沾炒锅后并加一点水开小火拌炒并加入调味料拌炒至熟即可。

　6蠔油杏鲍菇

菜谱主料：杏鲍菇1斤，葱2根，姜1小段

食谱辅料：调味料：水15cc，香油1大匙,综合调味料：蠔油3大匙，碎冰糖1大匙,

制作方法：

1杏鲍菇切约1公分宽片；姜切薄片；葱切寸段备用

2起锅，开大火热锅后，转中小火，加油2大匙，姜、葱白入锅爆香，加杏鲍菇炒匀，再加水略拌，加入综合调味料拌匀，转大火，炒至杏鲍菇吸收酱汁，加葱绿炒匀，再加香油略拌即完成。