喝淘米水有什么好处

洗脸润肤

把淘米水沉淀后的水用来洗脸，不仅可以润肤作用，同时还有美白的作用哦~尤其是油性肌肤的女性哦，特别去油，也很温和哦。

改善消化不良

把淘米水沉淀后的水烧开喝下的话，可以消除我们生活中的积食，也可以改善我们平时消化不良的症状。

碗筷去油效果好

平时油腻腻的碗筷，总是用洗洁精去污，但毕竟洗洁精是化学物质，总担心不健康之类的，用淘米水去污能力强，还安全健康哦。

去腥

平时最讨厌吃鱼的时候，弄得到处都是鱼腥味，洗都洗不掉，尤其是砧板上都是鱼腥味，其实把淘米水泡着砧板一会，再用洗洁精清洗一边几乎就没有鱼腥味了。

铁器防生锈

只要是家里的厨房铁器炊具，如果怕用久生锈的话，都可以用淘米水来浸泡哦，不过淘米水需要浓一点，可以有效的防止铁器生锈哦。

清除葡萄灰尘

葡萄好吃，但葡萄上面有很多灰尘和农药残留物，平时清洗很难洗干净，如果用淘米水清洗的话，因为淘米水有很多淀粉养分，葡萄上的灰尘很容易清洗透彻。

去油漆味

平时刚买的沙发家具都会有浓烈的油漆味，尝试通风，柠檬效果都很慢。如果用抹布沾淘米水去反复擦拭的话，油漆味很快就没有了，也可以擦洗沙发上的脏迹哦。

旧衣服焕然一新

都知道衣服穿久了就会变黄，那么用淘米水浸泡十几分钟的话，再用洗衣液清洗，衣服很快就变得很新，白色衣服穿黄了，也可以变白哦~

使用淘米水浇花是很好的，对植物生长发育有利，还能促进它开花更多更好。但不是所有植物都能用，喜酸性的植物可以使用。使用前要先放在瓶中密封发酵，发酵之后用水稀释，最后才能浇给植物。使用不能太频繁，一般情况下每个月使用1-2次左右就可以。

一、浇花好吗

淘米水中含有各种微量元素，如氮元素、磷元素，还含有蛋白质等花卉生长需要的营养，所以用它来浇花是很不错的，对植物的生长发育十分有利。正确使用的话能起到有机肥的作用，可以让植物开花更好，枝叶生长也会更繁茂。但是，不能直接用淘米水浇花，要先充分的发酵，之后才能用来浇花。

二、正确方法

1、发酵：准备一个较大的瓶子，把准备好的淘米水放进去，之后将瓶子用盖子密封好，放置到太阳底下就行。在发酵的过程中，可以适当的松下盖子，因为它里面会产生多余的气体。等待差不多一周的时间，看到瓶子里的水变清的时候就能用了。要是担心发酵后的淘米水有味，也可在里面加一些切碎的桔子皮。

2、稀释：发酵好之后也不能直接浇花，需要将淘米水和清水按照1:4的比例稀释，要是直接浇花，也很有可能会把植株根系灼伤。

三、注意事项

浇花的频次不能太频繁，通常每月使用1-2次就行。要是经常用来浇灌花卉的话，也会起到反作用的。

发酵淘米水稀释后肥力较缓和，可以代替自来水浇花，改善土质使用发酵淘米水要薄肥稀施。不能过勤以免盆土过酸。不可和碱性肥混合，可以和酸性肥混合浇。淘米水浇花的好处很多，只有实际操作的朋友们才能知道具体淘米水浇花的好处。

淘米水洗脸淘米水过夜后，经过时间的沉淀，淘米过后的杂质都被沉浮于底，直接取上面的米倒入洗脸盆，直接用作洗脸之用，可有效美白肌肤外，也可使皮肤变得更加水嫩呢。

淘米水去死皮洗完了米的淘米水，可直接取来用作手部去死皮之用，不仅可帮助去除手部在洗菜和做菜后，留下的污渍和油，还可去除手部的死皮，长期这样洗可还你一双嫩嫩的玉手喔。

淘米水洗碗盘淘米水用完洗碗盘，不仅不含任何添加剂，还能有效去除碗盘上的油渍，更可贵的是不粘手。

淘米水增加家用工具的使用时间新买的沙锅或是铁锅、铲子，都可先用淘米水放入锅内，用中火烧上半小时，这样可使得淘米水的分子结构更好地帮助沙锅、铁锅、铁铲的耐磨度，加长使用的时间。

淘米水清洁枮板我们在切菜切肉时，都会留下一些粘附物在枮板上，难于清除这些粘附物的气味。长期形成腥臭味，对饮食健康带来潜在的危机。这时沉淀后的淘米水杂质可以帮助解决这一难题。直接把枮板放入淘米水里浸泡一、两个小时，再配合盐来擦洗，可以消除气味。

淘米水有淀粉和其他营养元素，接触淘米水会感觉到一些细小颗粒，这些细小颗粒有一定的吸附作用，可以吸附头发上的脏物，起到清除头发污渍的作用。而且淘米水富含矿物质，这种物质含有B族维生素的营养成分，可以促进黑色素生成，有利于头发的生长

一、淘米水洗头的好处

淘米水含有非常丰富的B族维生素，B族维生素可以帮助头发的色素细胞生成黑色色素，因此可以帮助头发变黑。发酵变酸后，洗头发的淘米水会变成弱酸性，这种弱酸性淘米水对头发有保护作用。一般来说，用淘米水连续洗头2 ~ 3周，可以有效改善头发干燥现象，头发光泽柔和，分叉也减少。另外，淘米水对于脱发也有所改善，头发越来越浓密。淘米水水洗头发可以使头发变黑和变亮。因为淘米水含有非常丰富的维生素。这种维生素可以帮助头发的色素细胞生成黑色色素，因此可以帮助头发变黑。

二、淘米水的价值

淘米水中含有特定的蛋白质、维生素和微量元素。特别是前一两次淘米水含有钾，淘米水具有PH值55左右的弱酸性，放盐有解毒的效果。研究表明，淘米水含有蛋白质、淀粉、矿物质等养分，可用于洗脸、乳液、煮后饮用，有助于保护胃壁黏膜、清除积食和改善消化不良。在淘米水中放盐煮沸后，外部洗涤或摩擦外部皮肤，对皮肤有比较温和的清洁作用，可以保持皮肤表面的正常酸性，抑制医院微生物的生长，防止皮肤瘙痒。

综上所述，经常用淘米水洗头发，头发会柔软黑亮。并且用淘米水洗头，可以发挥良好的控油效果，使头发清爽。但淘米水不可以代替洗发水。

用淘米水洗头的好处：

1、助头发变黑。

白米中“水溶性维生素”及“矿物质”，会留在淘米水中，其中以维生素B群的含量较为丰富，B族维生素能够帮助头发的色素细胞生成黑色色素。所以，使用淘米水洗发能够使头发乌黑亮发。

2、营养秀发。

米的外皮含有较丰富的蛋白质和氨基酸，淘米水用发酵的方法处理又会使蛋白质分解为氨基酸，所以营养还是蛮丰富的，通过淘米水洗头发可以给予头发充足的营养，这样秀发就更健康。

3、保护秀发。

刚盛出来的淘米水的PH值较高，对头发有一定的影响。但是，发酵变酸以后在从来洗头发的淘米水就成了弱酸性了，而头皮是适宜于偏酸性的环境，因此而弱酸性的淘米水对头发是具有保护作用的。

4、促进头皮。

淘米水可以用来代替洗发膏，酸性洗发膏对于自身会产生刺激性的伤害，所以要使用一些护发素，但是淘米水中的维生素也可以有效的帮助补充头皮营养，起到促进头皮再生的作用。

5、减少掉发、改善干枯。

一般来说，连续用淘米水洗头2-3周后能够有效改善头发干枯现象，头发变得光泽顺滑，分叉也减少了。另外，掉发也得到了改善，头发渐渐变得浓密起来。

6、改善出油、抑制头屑。

用淘米水洗头发几次后，就会明显看到头皮出油的状况变好了，而且头屑也逐渐减少，头皮也不痒了。

随着公众环保意识的提升，“废物再利用”的理念逐渐被普及开来，其中淘米水就经常被人们再次利用。因为其营养丰富，很多家庭会选择将淘米水拿来浇花，还有人会用淘米水洗脸，认为这样有利于美白。那么，淘米水真的这么神奇吗？

淘米水含有丰富的磷素、氮素等微量元素，发酵后的淘米水相当于有机肥，但是有机肥经过腐熟、发酵后，其营养物质才能被植物吸收。未经发酵的淘米水很容易烧根，导致植物死去，而发酵后的淘米水则不会灼伤植物。技术人员表示，要想让淘米水发酵，需要把淘米水倒进瓶子里，将瓶盖松松地盖上，放在阳光下晒7日左右。当看到瓶底无沉淀物，水变黄便可。

由于淘米水本身就呈白色，且有些人用淘米水洗脸后，脸确实“变白”了，于是就有了“淘米水能美白”的说法。那么，用淘米水洗脸真的可以美白吗？其实，这种“美白”效果是很短暂的，因为淘米水中含有一定的维生素 B族和淀粉，用在脸上能形成短暂的遮盖效果，但不能美白皮肤。等皮肤干后或再次洗脸时，脸还是会恢复原来的样子，并不能根本性地改变肤色。此外，不是用白色的东西洗脸就能把脸洗白，这种做法不免太小看了皮肤的屏障功能。角质层的天然保护作用，会使这些白色的东西无法被皮肤直接吸收。

事实上，用淘米水洗脸不仅不能起到美白作用，反而还可能给皮肤带来伤害。日常家中的大米大多存放时间较久，有些会含有一定的灰尘、霉菌，甚至一些肉眼无法看到的寄生虫，这样会使淘米水的成分变得复杂，用其洗脸容易造成皮肤过敏、霉菌感染等，损伤皮肤；此外，有些人日常面部清洁所用的时间较短，方式也不正规，易导致淘米水中沉积在面部表面的淀粉、蛋白质清洗不净，使其成为细菌霉菌的培养场所，继而诱发新一轮的感染。

本文由科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光锋进行科学性把关。