人体缺哪种元素会长白头发？

缺乏维生素Bl、维生素B2、维生素B6、蛋白质和高度营养不良是造成少白头的一个重要原因。应多摄入富含B族维生素的食物，如谷类、豆类、动物心肝肾、奶类、蛋类和绿叶蔬菜等。中医学认为，发为血之余，肾主骨，其华在发，主张多吃养血补肾的食物以乌发润发。

除了影响头发质量的心理环境、遗传、疾病等因素外，营养状况起着非常重要的作用。 饮食中长期缺乏某些营养素不仅使黑色素不能合成，使头发变白，而且还会导致头发干枯，脆性增加，容易脱落。

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白头发的预防

为了防止白头发的过早出现，在饮食上应注意多摄入还铁和铜的食物。含铁多的食物有动物肝、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等；含铜多的食物有动物肝、肾、虾蟹类、硬果类、杏铺干和干豆类等。

要注意B族维生素的摄入。应增加这类食物的摄入，如谷类、豆类、干果类、动物肝、心、肾、奶类、蛋类和叶蔬菜等。

还要注意多摄入富含酪氨酸的食物。黑色素的形成过程，是由酪氨酸霉氧化酪氨酸而成的。也就是说，黑色素形成的基础是酪氨酸，酪氨酸缺乏也会造成少年白。因此，应多摄入含酪氨酸丰富的食物，如鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、兔肉、鱼及硬果类食物等。

5 疾病影响

如果是身体患有内分泌系统疾病垂体病变、或者是白癜风、白化病等等疾病都可能导致长白头。另外还可能是身体患有慢性消耗性疾病比如结核病，导致身体对于营养物质的吸收、消耗出现异常，头发也容易变白。

6 心情压抑

俗话说“愁白了头”，长时间抑郁，心情较为压抑紧张，会影响头部血管出现收缩，影响正常的头部血管供血氧的能力。从而影响头发发根正常的吸收营养、血液，导致发根制造黑色素的能力下降，最终导致长白头发。

一般来说白头发多成于老年人，成因也没有人能说清楚，但是普遍的认为白头发和脾肾有关，还和血液有关，一般头发茂密，黑亮的人身体状况都比较健康，即使老年人头发发白，也明显觉得头发白的发亮茂盛的老年人身体健康，所以白头发很大程度上是身体器官的衰老。

再具体来看，根据《黄帝内经》中指出，前额白发大多和脾胃有关，两鬓白发和肝胆有关，头顶和后脑白发大多是肾气不足。

在我国古代中医巨制《黄帝内经》就有关于白发的说法，并且有较高的可信度，关于白发可以根据不同的部位采用不不同的方法治疗，而且何首乌，黑豆都有较好的促进黑发生长的作用。

白头发是很常见的，很多人其实都有白头发，有白头发的不仅仅年龄大的人，很多年轻人也可能会有白头发，年轻人有白头发不是遗传就是营养不良导致的，很多人以为自己有白头发是老了，其实可能是其他原因导致的，那白头发是什么原因造成的？长白头发是怎么回事呢？

1、年龄因素

人上年纪之后，身体机能日趋衰退，产生黑素的酪氨酸酶尽管还会出现但是其活力日益低下，导致维持头发乌黑的黑素生产减少。另外人年纪越来越大的话，身体中黑素细胞也会日益减少，黑素颗粒日渐减少，乌黑的头发也会慢慢变得灰白。

2、遗传因素

我们经常说“少白头”，这可能是因为遗传导致的年纪轻轻就白了头发。因为遗传基因的影响，可能会导致体内先天性的缺少某些元素或者是影响了身体对于某些元素的吸收、利用，从而导致长白头发。另外如果是家族有遗传性的病症也可能导致长白头发。

3、营养不良

长期营养不良的人也容易长白头发，头发维持正常的黑色也是需要营养供应的。如果是身体长时间缺乏维生素、矿物质等营养素，头发会变得灰白。长期营养不良还会影响黑素细胞正常的分泌黑色素，也会导致长白头发。

4、酸中毒

饮食上长期偏爱食用偏酸性的食物，或者是喜欢食用甜食等食物，可能会造成身体处于酸中毒的状态中，这也会导致长白头发。另外如果是长时间过量摄入食盐，也可能促使白头发生长。

5、疾病影响

如果是身体患有内分泌系统疾病垂体病变、或者是白癜风、白化病等等疾病都可能导致长白头。另外还可能是身体患有慢性消耗性疾病比如结核病，导致身体对于营养物质的吸收、消耗出现异常，头发也容易变白。

6、心情压抑

俗话说“愁白了头”，长时间抑郁，心情较为压抑紧张，会影响头部血管出现收缩，影响正常的头部血管供血氧的能力。从而影响头发发根正常的吸收营养、血液，导致发根制造黑色素的能力下降，最终导致长白头发。

7、合理饮食预防白发

白发的预防要注意以下几个方面：注意饮食营养。主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等；蔬菜类常食胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。动物类常食乌骨鸡、牛羊猪肝、甲鱼、深色肉质鱼类、海参等。水果类常食大枣、黑枣、柿子、桑椹、紫葡萄等。总之，凡具有深色（绿、红、黄、紫）的食物都含有自然界的植物体与阳光作用而形成的色素，可以补充人体的色素，对头发色泽的保健有益。另外注意保证充足的蛋白质、维生素等。多吃植物油，少吃动物类油脂，少吃白糖，可以用蜂蜜或红糖少量代替。严重白发，要及时治疗，保持心情舒畅，不要过度紧张、劳累。