吃什么菜可以让自己皮肤好 对皮肤好的九大蔬菜

1、豌豆具有去黑黯、让皮肤显得光泽的功效。现代研究还发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，起到润泽皮肤的作用。

2、白萝卜中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜中含有丰富的维生素C。而维生素C是很好的抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常吃白萝卜可使皮肤白净细腻。

3、胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，帮助排除人体里的有害成分，让肌肤看起来更加细腻红润。

4、芦笋富含硒，能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使皮肤白嫩。

5、甘薯含大量粘蛋白，维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。

6、蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇还能使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。

7、西红柿中含丰富的维生素C，被誉为“维生素C的仓库”。维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，使皮肤白嫩，雀斑淡化。

8、黄瓜含有大量的维生素和游离氨基酸，还有丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是传统的养颜圣品。

9、冬瓜含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育，镁可以使人精神饱满，面色红润，皮肤白净。丝瓜。丝瓜能润滑皮肤，防止皮肤产生皱纹。

丝瓜，香蕉、橘子、西瓜皮、西红柿、草莓对皮肤有最自然的滋润效果,可以吃又可制成面膜敷面，能使脸面光洁,还可以去皱 牛肉罐头、鱼罐头、沙拉酱、咖啡、冷冻太久的食品、干贝、虾米干、冷冻虾球、巧克力、蛋糕、速食面、油炸物等，都是容易让你长皱纹的食物，不可常吃或吃太多 还有就是芹菜、花椰菜、西红柿、红葡萄、柚子、橘子、蜂蜜、牛奶、生姜、大枣、甘草、桃子等等

由于工作和生活压力，很多人都出现皮肤状态不好的现象。所以现在不仅仅要从外部护理着手还是注重内调，多吃一些对身体有益对保养皮肤有益的说过蔬菜，长期坚持下来，皮肤就会越来越好。那么哪些蔬菜吃了对皮肤好？吃什么蔬菜可以养肤？。

1、护肤蔬菜

1、胡萝卜：胡萝卜中的胡萝卜素可以减少皮肤的皱纹

阳光照射、空气中的有害物质等环境影响或精神压力和疾病都会使人体内形成更多的自由基，这些自由基又可能损害皮肤细胞中的DNA，从而加速皮肤老化。而人体内所含的抗氧化剂则可以防御自由基的危害，这些抗氧化剂包括维生素A、C、D、E以及类胡萝卜素。由于人体本身不能形成足够的抗氧化剂，因此人体需要从食物中吸取。胡萝卜富含β-胡萝卜素，西红柿富含番茄红素。

2、芹菜：促进血液循环增强保湿锁水能力

芹菜含有丰富的营养，蛋白质、胡萝卜素、维生素C等成分能够帮助促进机体的代谢循环，维持正常的细胞更新速度，从而使角质层细胞更富活力，增强保湿锁水的能力，还能有效抗氧化，延缓肌肤衰老。芹菜味道清香，色彩鲜艳，可与香干、肉丝等炒食。

3、西葫芦：扫减肥后的暗黄面色

西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。而且，西葫芦富含水分，有冬季护肤的作用。西葫芦不宜生吃，烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。此外，西葫芦性寒，脾胃虚寒的人应少吃。

4、番茄：维持皮肤弹性和水分

和西葫芦一样，番茄也是水嫩美人的最爱，鲜番茄和番茄汁水分含量高达94%。番茄中丰富的番茄红素对心血管具有保护作用，能减少心脏病发作。此外，番茄中的尼克酸，能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。与青色未熟就摘下来让其快速成熟的番茄相比，自然成熟的番茄营养更加丰富，味道更好。所以选购的时候，最好选择自然成熟的番茄。

5、红薯：促进新陈代谢，增强肌肤活性

红薯能给我们人体提供大量的维生素A、维生素C和粘液蛋白等营养成分，具有补气益血的作用，帮助暖胃，促进机体的新陈代谢，防止肌肤细胞陷入睡眠状态，增强肌肤活性。

6、菜花：增强肌肤的抵御能力

菜花中含有大量的维生素类物质，尤其是维生素C的含量更为出众，比柑橘高2倍，被豆芽高3倍。维生素C是强抗氧化剂，能够帮助消除体内游离的自由基，增强肌肤的抵御能力。

7、芦笋：给低碳水减肥者维生素和微量元素

芦笋这样的食物可是蔬菜中的贵族，价格比别的蔬菜更加昂贵，口味也更加清香鲜美。和一般的蔬菜相比，芦笋所含的纤维柔软可口，而且还含有更多的维生素和微量元素，可以提供人体所需的营养成分，保湿肌肤水润细腻有光泽，可有效摆脱暗沉肌肤。此外，芦笋中含有丰富的叶酸，大约5根芦笋就含有100多微克，已达到一个人每日需求量的1/4。

8、生菜：补充蛋白质减肥中丢失的纤维素

我们市面上常见的球形包心生菜、皱褶奶油生菜，还有油麦菜，都是生菜的一种。和另一种常见的蔬菜白菜相比，生菜纤维含量更多，能够有效地保持肌肤水润，提高面部保湿程度，消除多余脂肪的作用，也是非常不错的减肥食品。此外，因为生菜叶中含有莴苣素，还有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效。丰富的纤维素能补充吃肉减肥法中纤维吸收的不足。100克的生菜就含有了152克的膳食纤维。

2、中医养肤的方法

1、白果仁美白

白果仁性味甘、苦、涩、干，白果酸在体外可抑制一些皮肤真菌，并可延缓皮肤衰老，防止皮肤粗糙。

做法：将白果仁捣成液状涂于脸上，可令肌肤柔嫩光滑，白皙娇美。

2、银耳

成分：银耳、黄芪、白芷、茯苓、玉竹各5克。

制作：将以上共研成细末，并配面粉5克，用水调和。

用法：将其涂面，每次30分钟。

功效：滋养肌肤，茯苓能祛除面斑美白，并引导诸药直入肌肤，但皮肤有炎症的女性慎用。

3、补气红枣茶

材料：东洋参3钱、黄耆3钱、麦冬3钱、红枣3钱

作法：将所有材料加2000CC的水，浸泡30分钟后，大火煮滚转小火煮约10分钟即可饮用。

功效：补血益气，适合面色苍白，倦怠乏力，容易感冒，头晕心悸者。

4、消斑养颜茶

材料：川七1钱、西洋参2钱、珍珠粉3克、白茯苓3钱、玫瑰花5朵、红枣(去核)3钱。

作法：将药材加1000CC沸水冲泡，闷约20分钟，过滤后即可饮用。

功效：化斑美颜，一般人均可饮用。

5、珍珠粉美白

材料：珍珠粉、纯净水

做法：先取三勺的珍珠粉，然后把维生素E碾碎，用纯净水将它们调成糊状。

用法：将调均匀的糊状物涂抹于脸上，进行敷脸，等二十分钟后，再用纯净水清洗干净，即可。

（一）秋葵的功效

性味 淡；寒。

归经归肾、膀胱经。

功能主治利咽，通淋，下乳，调经。主咽喉肿痛，小便淋涩，产后乳汁稀少，月经不调。

二、秋葵的营养价值

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。

对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。

另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。

秋葵嫩荚丰富的可溶性膳食纤维和维生素C,不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。膳食纤维还可轻松带走人体内垃圾，是很棒的营养减肥材料。

秋葵嫩荚丰富的植物黄酮，结合各营养元素能促进人体全方位的自我调理，从而确保内分泌平衡、抗衰老、抗疲劳、增耐力、血液循环加快等功效。此外由于黄秋葵富含有锌、硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌能力。

秋葵嫩荚富含有维生素A、胡萝卜素，以及维生素C、E等，尤其是维生素A与胡萝卜素含量在目前发现的动植物中位列第一。维生素A能保护视网膜，确保良好的视力，预防白内障的产生。

秋葵嫩荚还含有硒、钙、铁、磷、钾等多种微量元素，但含量并不特别丰富。