螺旋藻功效与作用_

减轻癌症放疗、化疗的毒副反应；提高免疫功能；降低血脂。主癌症的辅助治疗；高脂血症；缺铁性贫血；糖尿病；营养不良；病后体虚；用作保健食品

螺旋藻的药理作用：

1、抗辐射损伤作用：放射照射前、后给小鼠口服螺旋藻，均能提高小鼠存活率，有效剂量为每只375-15mg(156-625mg/kg体重，服用次数2-5次)。螺旋藻预防给药3次，经75Gy照射后第9天，对受照射动物敏感器官的观察表明，螺旋藻可使照射小鼠的胸腺重量、骨髓DNA含量高于对照组，这表明螺旋藻对免疫器官和造血组织有保护作用，这可能是螺旋藻抗辐射损伤作用的机制之一。

2、抗菌作用：钝顶螺旋藻对革兰阳性菌有抑菌作用，含脂质和三萜类化合物的钝顶螺旋藻的乙醇提取物抑菌活性最强，含甾醇的提取物也有抑菌作用，但作用较弱。钝顶螺旋藻对革兰阴性菌无抑制作用。

3、抗癌作用：螺旋藻对短期一次注射和长期多次注射1，2－二甲肼诱导的NIH小鼠和标准差大鼠大肠变性隐窝的形成有抑制作用。螺旋藻多糖对体内腹水型肝癌细胞有显着的抑制率，治疗组为540%，防治组达914%，对癌细胞DNA、RNA和蛋白质的抑制作用均随作用时间延长而加强。

4、光敏作用：用含025mg/ml的藻蓝蛋白(藻青素)处理培养的小鼠骨髓瘤细胞，再经514nm激光辐照300J/cm2，发现癌细胞存活率仅15%；而单纯采用激光辐照或藻蓝蛋白处理，细胞存活率为69%和71%。人大肠癌细胞株HR8348培养后分别用100μg，50μg，25μg的钝顶螺旋藻的藻蓝蛋白处理，经光波为630nm的铜激光辐照12J／cm2，用MTT法检测培养癌细胞存活率分别为222%，376%和897%，显示良好的剂量效应。对肉瘤S180小鼠，分别给予藻蓝蛋白注射2mg或口服20mg后，经铜激光辐照瘤体15天后，有效率分别为50%和53%，与对照组相比，具显着差异。体内外试验证实藻蓝蛋白确有光敏作用，且无毒副反应，是一种理想的光敏剂。

5、对免疫系统的作用：螺旋藻多糖可使小鼠的血清溶血素提高395%-980%，腹腔巨噬细胞的吞噬率提高325%-515%，吞噬指数提高09-18倍，T淋巴细胞数提高468%-877%，脾脏白髓淋巴细胞排列密集，红髓内巨噬细胞明显增多，酸性α-乙酸萘酯酯酶(ANAE)阳性淋巴细胞增加73%-128%。

6、降低胆固醇：将30位高胆固醇、轻度高血脂的男性，分为两组，A组每日服螺旋藻42g，持续8星期，血清总胆固醇在4星期内从63mmol／L(244mg/dl)降至61mmol／L(233mg／dl)，降幅达45%。B组服4星期便停止，总血清胆固醇降低，后恢复到最初的水平。低密度脂蛋白胆固醇在4星期内显着降低达61%，原来高胆固醇水平的人，血清胆固醇降幅更大。

7、提高铁的生物有效性和调理贫血症：选纯种Wistar大鼠，用低铁饮食法复制缺铁性贫血模型，用螺旋藻进行恢复试验，以硫酸亚铁为阳性对照组，以低铁饲料为阴性对照组，按螺旋藻含量由小到大分为3个实验组，含量分别为1%，8%，15%。结果：实验2组和实验3组体重高于阳性对照组，实验1组体重与阳性对照组接近，阳性对照组体重高于阴性对照组。提示单纯性缺铁可影响大鼠生长，致大鼠体重增长缓慢，而螺旋藻有加速大鼠体重增长的作用，对大鼠缺铁性贫血恢复效果显着。另一项在日本进行的试验是，对8名青年妇女较长期限制她们的饮食，显现次长期贫血症--血红蛋白低于正常水平，然后在每顿饭后食用4g螺旋藻，服用80天后，血红蛋白提高21%，从109g/L上升为132g/L，不再贫血。

8、帮助建造健康的乳酸杆菌群：喂饲螺旋藻的老鼠，体内乳酸杆菌含量比对照组增加了3倍。在老鼠饮食中加5%的螺旋藻，饲喂100天，结果为：盲肠的重量增加13%，乳酸杆菌增加327%，盲肠内维生素B1增加43%。螺旋藻没提供这额外的维生素B1，而是改善了整个维生素B1的吸收。说明食用螺旋藻使体内的乳酸杆菌增多，并使机体从饮食中吸收维生素B1和其他维生素的效率提高。

9、对胃的保护作用：钝顶螺旋藻灌胃250-500mg/kg，对吲哚美辛(消炎痛)型、无水乙醇型实验性大鼠胃溃疡模型有明显保护作用；可降低幽门结扎型大鼠溃疡模型的发生率和减少溃疡数，对胃液分泌也有一定的抑制作用；可加速慢性醋酸型大鼠胃溃疡的愈合。

10、减轻汞及药物对肾的毒性：给老鼠注射配制好的高浓度有机汞药物后，表明肾毒性的血液尿素氮(BUN)增加310%，血清肌酸增高198%，在饮食中添加30%的螺旋藻后，BUN下降20%，血清肌酸降低157%，有2例降至最初水平。在给老鼠用了普通药物后，也能观察到类似现象，如镇痛剂、抗生素、抗癌药等。

11、其他作用：用含钝顶螺旋藻的饲料喂养小鸡，能使小鸡体重增加80%，这是由于钝顶螺旋藻内含碘化合物的存在，如T4、T3，这些含碘化合物刺激了小鸡的生长。此外，螺旋藻能使血糖降低，抑制血压上升。

1、可以降低胆固醇，胆固醇降低可以有效的预防心脏病和中风疾病的发作。螺旋藻里的亚麻酸可以降低人体所含的胆固醇，可以有效的降低高血压和预防心脏病，减低胆固醇，调节血糖的功效。

2、螺旋藻中存在着螺旋藻多糖、酶等多种降糖物质，可通过多种途径来调节血糖代谢，增强免疫系统的功能。螺旋藻中的藻多糖和藻蓝蛋白均能增强骨髓细胞的增殖能力，促进胸腺、脾脏等免疫器官的生长和促进血清蛋白的生物合成，螺旋藻具有免疫增强的作用。

3、还可以保护肠胃，大部分胃病患者均属胃酸过多导致胃炎、胃溃疡等疾病，而螺旋藻是碱性食品。螺旋藻内含有很高的植物性蛋白质以及丰富的叶绿素、胡萝卜素等，这些营养物质对胃酸中和及胃肠道粘膜的修复再生和正常分泌功能极为有效。

功效作用 有助于减肥

过于肥胖的身材不仅会影响到个人的形象，还会增加患各类疾病的风险，故而减肥成为了生活中最常见的话题之一。若适当食用些螺旋藻的话，不仅可以帮助补充营养，还能够起到减少饥饿感和提高减肥成功率的作用，但应注意此食物只能辅助减肥，并不等同于减肥药。

预防辐射

随着科技水平的提高，使得各类电子产品成为了生活中必备的物品，但若长时间使用的话，其所具有的辐射性是很容易影响到健康的。建议可适当食用些螺旋藻，其所含有的藻蓝蛋白和藻多糖可以对辐射线起到一定的抵挡和抑制作用，能够使机体恢复到平衡状态。

缓解疲劳

当长时间的进行某件事情时，神经系统便很容易出现疲劳感，具体表现为头晕眼花，四肢乏力等，若适当食用些螺旋藻的话，其所含有的丰富的铁元素和维生素一来可以帮助调节神经细胞的功能，缓解疲劳，二来有利于提高血氧饱和度，使气血得到补足。

保护肠胃

若平时因为个人体质或者饮食等原因而患上各类胃部疾病，如胃痛，胃出血等的话，可以在咨询医生后适当食用些螺旋藻，其所含有的叶绿素，胡萝卜素等物质不仅可以对胃肠黏膜起到一定的修复作用，还能够使胃部的分泌功能恢复到正常水平。

预防癌症

近些年来，由于各种各样的原因，使得患各类癌症的几率在大大增加，如肺癌，胃癌等，稍不注意就可能对生命构成威胁。建议大家平时可适当食用些螺旋藻，其所含有的藻多一来能够帮助预防和抑制肿瘤的生长，二来对于癌症有一定的防治作用。

降低胆固醇

当到了一定的年纪后，很多人都会出现胆固醇高的情况，若不及时进行调理的话，是很容易使症状加重的。若适当食用些螺旋藻的话，其所含有的亚麻酸不仅可以帮助降低胆固醇，还具有降低血压和预防心血管疾病的作用，如心脏病，中风等。

食用方法

螺旋藻的食用方法有很多种，如在用水洗净后直接服用；或者可以在面包，豆浆中加入少量来一同食用；或者在与蜂蜜水混合后饮用等，都可以根据自身的喜好来随意的进行选择，但要注意服用螺旋藻时水温不要过高，最好别超过四十度，否则是很容易使其里面的营养成分流失掉，使保健效果大打折扣的。

吃螺旋藻的好处:可以提高人体免疫力，作为一种保健品，在日常生活中可以服用，可以改善人体的营养，促进新陈代谢，降低血脂，降低血压，可以改善胃肠道功能。但作为一种保健品不是所有人都适合，只适合健康的人，对于疾病没有治疗作用。