夏天中暑吃什么水果和蔬菜好，怎么治疗

中暑先兆和轻度中暑时，应该立即撤离高温环境，转入通风的阴凉处休息，并饮用含食盐的清凉饮料，如冰镇汽水、绿豆汤等，还可内服人丹、十滴水。有早期循环衰竭者，可请医生给予注射葡萄糖盐水。

中暑后五忌

中暑是夏季危害人们身体健康的一种常见病、多发病。人在中暑之后常常很虚弱，在恢复过程中，应吃些较为清淡、容易消化的饮食，补充必要的水分、盐、热量、维生素、蛋白质等。下面是中暑后的饮食禁忌。

忌大量饮水，中暑患者应采用少量、多次的饮水方法，每次以不超过300毫升为宜，切忌狂饮。因为大量饮水不仅会冲淡胃液，影响消化功能，还会引起反射性排汗亢进，使体内水分和盐分进一步大量流失，严重时可导致热痉挛。

忌大量食用生冷瓜果，中暑患者大多脾胃虚弱，大量食用生冷食物和寒性食物会进一步损伤脾胃阳气，重者会出现腹泻，腹痛等症状。

忌吃大量油腻食物，中暑后应少吃油腻食物，以适应夏季肠胃的消化能力。油腻食物会加重胃肠的负担，并使大量血液滞留于胃肠道导致输送到大脑的血液相对减少，人会感到疲倦。

忌纯补，中暑之后，暑气未消，虽有虚症，却不能单纯用补法，过早进补会使暑热不易消退，或使已经逐渐消退的暑热复燃。

忌偏食，中暑患者应以清淡饮食为主，但可适当佐以鱼、肉、蛋、奶等。以保证人体所需营养成分。

夏天吃什么水果能清热解暑

夏天吃什么水果能清热解暑，夏天的天气是非常炎热的，如果人们不注意防暑就很容易中暑。而夏天防暑的方法是非常多的，可以通过吃一些水果。那么夏天吃什么水果能清热解暑？

夏天吃什么水果能清热解暑1

1、哈密瓜

哈密瓜是消暑的最佳选择，甜而不腻，并且含有大量的维生素C，能有效防止晒伤，还具有止渴、防暑的功效。但因为哈密瓜是凉性水果，所以一次不宜吃太多。

2、梨

梨新鲜多汁，富含多种营养成分，具有生津润燥、清心降火的作用。吃梨可以清热，但梨性寒，脾胃虚弱的人不宜食用。

3、山竹

山竹富含多种矿物质元素以及膳食纤维，对身体有很好的滋补作用，并且山竹也具有清热降火的功效。

4、葡萄柚

葡萄柚中含有丰富的蛋白质、维生素C，能降低血糖、血脂，还是一种很好的清火水果。

5、西瓜

西瓜具有清热、解渴、利尿等功效。但由于西瓜是凉性食物，吃了比较容易伤脾胃，引起腹痛或腹泻，所以吃西瓜需要注意食用量，避免食用太多。

6、香蕉

香蕉的降火作用非常明显，具有清热、润肠、通便、降血压等作用，但需要注意的是胃痛、胃寒、脾虚的人是不可以多吃香蕉的，避免症状加重。

7、葡萄

普通具有补肾降肝火的作用，还含有一些抗衰老物质，其抗衰老能力比维生素E高得多，但尽量不要在吃完饭后马上吃葡萄，很可能引起腹泻。

夏天吃水果的7个讲究

1、 水果能吃就别喝

能直接吃水果，就不要喝它的鲜榨果汁了，除非牙口不好。

在果汁制作过程，除掉了果渣中的膳食纤维，还损失了维生素C等抗氧化物质。

而且，吃1个橙子就饱腹了，但喝一杯橙子可以包含2个橙子，不仅含糖量高了，而且果汁是液体，在胃的排空速度快，会增加发胖和患糖尿病风险。

2、 水果每天半斤即可

《中国居民膳食指南（2016）》建议成人每天摄入新鲜水果200～350克，也就是大概半斤左右。以市场上常见的水果为例，一个苹果约260克，梨为180克，桃是260克，葡萄25粒的可食重量约100克，去皮香蕉一个约120克。

夏季人们比较喜欢吃水果，很少注意食用量。但吃太多，意味着一天摄入热量会超标，长此以往也就容长胖。

如果每餐吃得很饱，就把水果放在两餐中间吃，控制好量。如果每餐吃七八分饱，就可以饭后吃点水果作为补充，还是要控制好量。

3、 吃水果多换一换品种

《中国居民膳食指南（2016）》指出，应做到食物多样，平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上食物。水果选择上也可以丰富起来，丰富自己的营养。

大多数水果都富含B族维生素、维生素C以及膳食纤维，另外水果中还含有大量的植物化学物和有机酸，可促进食欲和食物的消化。

比如鲜枣、柑橘类的维生素C含量高；红**水果的胡萝卜素含量高；热带水果通常含糖量比较高，比如榴莲。

4、 肠胃不好水果削皮吃

如果身体没有任何消化系统方面的问题，而且可以保证能洗干净水果皮，那么建议苹果、梨类的水果最好带皮吃，毕竟可以增加膳食纤维的摄取。

因为果皮的纤维通常属于不可溶解膳食纤维，不太容易被人体消化，如果肠胃不太好，建议水果去皮吃。

5、 水果发霉一点就别吃

夏季温度高，水果储存不当容易发霉。不少人觉得小霉点或者腐烂面积较小的水果，可切掉食用其他部分。但其实，霉菌产生的毒素可以从腐烂部分，通过水果汁液扩散到果实的其他未腐烂部分。

所以，对于霉变水果，无论霉变面积有多大，都建议全部丢弃，不要再食用了。

6、 水果选比较新鲜的吃

水果储存久了，随着呼吸作用，营养物质也会慢慢分解。所以，一般来说选择新鲜的水果性价比更高一些。

7、 有些水果真的不能多吃

荔枝肉晶莹剔透如白玉，柔软多汁，是不少人的喜爱。荔枝中的B族维生素，如核黄素、硫胺素、尼克酸等都超过苹果和葡萄很多。

不过，荔枝含大量果糖，吃太多荔枝，特别是空腹食用荔枝有可能引起低血糖，也就是通常所说的“荔枝病”。

因此，吃荔枝最好不要空腹，一次最好别超过5个，成年人每次吃最好控制在10个以内。

夏天吃什么水果能清热解暑2

1、哈密瓜

哈密瓜，性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。食用哈密瓜对人体造血机能有显着的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。

如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。哈密瓜虽然不是是夏天消暑的水果，但是能够有效防止人被晒出斑来。

哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂，而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力，减少皮肤黑色素的形成。另外，每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素，能确保机体保持正常新陈代谢的需要。

2、西瓜

西瓜确实是个好东西，特别在夏季，有特殊的`作用，可清热解暑、补钾等，口感也甘甜可口。

西瓜不仅水分多，营养也很丰富，含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C，还含有人体必需的氨基酸。

西瓜还是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，容易被皮肤吸收，滋润面部皮肤、防晒、增白。

为了解暑，不少人常常把西瓜从冰箱里取出后直接开吃，实际上，冰西瓜最好放置半小时再吃。西瓜属于生冷食品，冷藏会增加它的凉性。

如果贪凉多吃，胃肠突然受到刺激，容易出现收缩痉挛，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻等。

3、香瓜

香瓜性味甘、寒，具有止口渴、利小便、除烦热、通三焦和防暑气之功效。它的瓜蒂内含有“甜瓜蒂苦素”，可用于治疗黄疸、无黄疸型传染性肝炎和肝硬化。瓜瓤还可治疗口鼻疮。

香瓜子具有清热、解毒和利尿作用，可治疗肺痛。但脾胃虚寒、腹泻、吐血和咳血的患者忌食。

4、火龙果

火龙果是五、六月份的时令水果，果实硕大、多肉多汁，因为在栽培过程中病虫较少，几乎可以不使用任何农药就自然生长，理论上是一种无毒、无污染的绿色食品，是炎炎夏日里的馈赠。

不过，事实上，更可贵的是火龙果的内在，排毒解毒抗衰老、养颜补血降血脂，应季而生，能够帮助我们防备和解决湿热带来的不少问题。

5、荔枝

荔枝的营养价值很高，对于身体的营养补给特别有利。你看它半透明凝脂状，就会联想到光滑的皮肤，而事实上，荔枝真的对皮肤有好处。

荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。荔枝多汁，味甘甜，它丰富的糖分能补充能量，增加营养。

荔枝虽好也要食之有度，专家提醒：不要连续大量进食荔枝。对孩子来说，内火重的小朋友最好不要吃，而正常儿童也尽量少吃；对老人而言，有便秘现象的老人尽可能不要食用；特别是有肝病、肾病、糖尿病、胃肠病患者更应慎食！

而今荔枝依旧年年红，应该是我们每一个人最初对于荔枝的记忆，那还是处于孩提时代的记忆。每一种水果都有不同的营养价值，在不一样的地方、不一样的时候，对不同的人体状况有着神奇的疗效，只要你能够把握住这些特色。

夏天的水果多属寒凉性，如梨、苹果、香蕉和各种瓜类等，热体质人群可以适量多吃此类水果，但寒凉性水果不能多吃，过量对身体有害。寒体质人群最好不要食用此类寒凉的水果，如果真的很想吃，可以在午后，晚饭前少量吃一些。 寒体质人群可以适量多吃如杏、荔枝、桂圆等温热性水果。水果的温热性制约自身的寒凉性，以达到阴阳平衡的状态。但应注意，在夏天吃太多温热水果很容易上火，对于热体质人群更不能多吃。另外，发热病人或有炎症的病人尽量避免食用。 介于寒热之间的水果，如菠萝、葡萄、芒果、李子、橄榄等，不同体质人群都可以食用。 吃水果时要选择新鲜的，要吃整个水果，不宜榨成汁，因为这样会丢失很多植物纤维。冰冻太凉的水果会损伤肠胃，所以，如想吃凉的水果，放冰箱内冷冻半小时就差不多了，冷冻时间不宜过长。有些过敏体质的人吃水果如芒果会诱发过敏，所以过敏体质的人群应该了解自己的体质及对哪种水果有过敏现象，尽量避免食用。